Od A do Z: dlaczego Dublin to obecnie najfajniejsze miasto na świecie, które warto odwiedzić

Gdzie w Dublinie można znaleźć najlepszą kawę? A może najlepsze miejsce, by spróbować piwa rzemieślniczego? A co powiesz na tajemniczy bar, o którym wiedzą tylko miejscowi (i Matthew McConaughey), albo na informację, która niedziela jest najlepsza na zakupy ubrań vintage w okazyjnych cenach?

Dublin nigdy nie był bardziej ekscytujący, jeśli szukasz kilku dni miejskiej rozrywki.Wybierz się do Irlandiina następną wycieczkę i zapoznaj się z tym przewodnikiem od A do Z, aby dowiedzieć się, dlaczego Dublin jest obecnie najfajniejszym miastem na świecie, które warto odwiedzić…

A

Against the Grain

Miłośnicy piwa pokochają Against the Grain – tętniący życiem bar z piwem rzemieślniczym położony na zachód od St. Stephen’s Green, oferujący szeroki wybór lokalnych i międzynarodowych piw z beczki, a także ponad 80 piw butelkowych z Irlandii i całego świata. Właścicielem lokalu jest browar Galway Bay Brewery – wpadnijcie, aby spróbować wszystkiego, od Galway Hooker po Anchor Steam z San Francisco, a także starannie dobranego wyboru cydrów i whisky.

B

The Bald Barista

The Bald Barista– czyli właściciel Buzz Fendall – jest często uznawany za serwującego najlepszą kawę w Dublinie, a ziarna sprowadza bezpośrednio od rolników i miele na miejscu. Kawa podawana jest z uśmiechem i rysunkiem na piance, a do tego można skosztować kanapek i ciasteczek. Lokal ten, przylegający dohostelu Avalon House, to świetne miejsce na filiżankę kawy przed całym dniem zwiedzania.

Zdjęcie:William Murphy

C

Crackbird

Dzięki menu z smażonym kurczakiem i napojom typu spritzer serwowanym w słoikach po dżemie ta hipsterska kryjówka w dzielnicy Temple Bar spełnia wszystkie kryteria „restauracji roku 2014”… ale to, co naprawdę ją wyróżnia, to smak kurczaka (stąd ta zuchwała nazwa). Wybierz całego lub pół kurczaka smażonego w panierce z pieprzem syczuańskim, sosem sojowym i czosnkiem albo w cieście z maślanki, a do tego zamów wszystko, od klasycznych dodatków do grilla, takich jak surówka colesław i fasolka po bretońsku z chipotle, po makaron ze słodkich ziemniaków.

Wyróżnienie specjalne: Croke Park Skyline 

Podziwiaj niesamowite widoki na Dublin podczas spaceru po dachu na Etihad Skyline przy stadionie Croke Park. Znajduje się tam pięć platform widokowych, z których każdej widać inne atrakcje, w tym cmentarz Glasnevin, Guinness Storehouse i więzienie Kilmainham Gaol. Jeśli nie masz lęku wysokości, możesz również odważyć się na spacer po kładce zawieszonej nad boiskiem, 17 pięter niżej.

D

Ogrody Dubh Linn

Ukryte za Zamkiem Dublińskim ogrody Dubh Linn zazwyczaj odwiedzają jedynie miejscowi podczas przerwy na lunch, co czyni je sekretnym oazą spokoju w tej skądinąd turystycznej części miasta. Ich okrągły trawnik znajduje się w miejscu, gdzie niegdyś znajdował się Black Pool – czyli Dubh Linn w języku irlandzkim – który w czasach Wikingów służył do cumowania statków i od którego miasto wzięło swoją współczesną nazwę. Dziś można odpocząć na jednej z ławek ustawionych wzdłuż trawnika.

E

Epicurean Food Hall

Choć nadal postrzegana jako nieco surowa, hala gastronomiczna Epicurean Food Hall płynie teraz na fali rewolucji kulinarnej i jest siedzibą kilku nowatorskich stoisk. Warto zajrzeć do „Ugly Duckling” na kanapki w stylu amerykańskim, takie jak po’boy i bagietki z mostkiem wołowym (przeczytajapetyczną recenzję na stronie The Life of Stuffs), a do tego napić się kawy z „La Corte” – kolejnego z prekursorów najlepszej kawy w Dublinie. Znajduje się również w odległości krótkiego spaceru od trzech dublińskich atrakcji – mostu Ha’Penny Bridge, rzeki Liffey i ulicy O’Connell Street.

Zdjęcie:William Murphy 

F

Dublin Food Co-Op

Niedzielne targi w Dublin Food Co-Op to idealne miejsce dla miłośników stylu vintage, gdzie można znaleźć wszystko – od sukienek z lat 90. po gramofony z lat 50.

Harmonogram targów:

• Pierwsza niedziela miesiąca –„Pure Vintage” z ubraniami w stylu vintage.
• Druga niedziela miesiąca –„Fusion Sundays” –stoiska z całego świata oferujące ręcznie robione wyroby, dzieła sztuki i rękodzieło, produkty z recyklingu, biżuterię, ubrania i jedzenie.
• Trzecia niedziela miesiąca –„The Brocante Market” –zartykułami z drugiej ręki, odnowionymi, antykami i rękodziełem do domu, kuchni i ogrodu.
• Ostatnia niedziela miesiąca –Dublin Flea Market –zodzieżą vintage, ręcznie robionymi wyrobami, dziełami sztuki, biżuterią i płytami.

Od czwartku do piątku na terenie targowiska znajdują się stragany specjalizujące się w sprzedaży produktów ekologicznych i pełnoziarnistych.

G

Galeria „Green on Red”

Odwiedź nowoczesnągalerię Green on Red, położoną na północ od Trinity College, aby obejrzeć dynamiczne i ekscytujące wystawy artystów irlandzkich i międzynarodowych. Spodziewaj się stale zmieniającego się programu: w ciągu roku odbywa się tu 10–11 wystaw indywidualnych, a także dwie duże wystawy tematyczne oraz szereg wykładów i wydarzeń.

Specjalna wzmianka G: Guinness Storehouse 

Najczęściej odwiedzana atrakcja turystyczna w Irlandii opowiada historię piwa Guinness – od procesu produkcji po kultowe, nagradzane reklamy – na siedmiu piętrach dawnego browaru St. James’s Gate. Z dachowego baru Gravity Bar można podziwiać panoramiczne widoki na Dublin, a w barze VIP warto skosztować różnych rodzajów tego „czarnego trunku” w ramach Connoisseur Experience.

H

Hacienda

To po prostu najlepiej strzeżona tajemnica Dublina – można przechodzić obok„Haciendy”przez lata, nie zdając sobie sprawy, że za jej żółtymi drzwiami kryje się pub. Aby wejść, trzeba wykonać dość stresującą czynność – zadzwonić do dzwonka przy drzwiach, ale gdy już się wejdzie, czeka nas samą świetną zabawę: muzyka z lat 80. w szafie grającej, stół bilardowy, Guinness z beczki oraz zdjęcia najsłynniejszego bywalca pubu, Matthew McConaugheya, na ścianach.

I

IFI – Irlandzki Instytut Filmowy

Położony w samym centrum dzielnicy Temple Bar w Dublinie,IFIdysponuje trzema salami kinowymi, w których wyświetlane są najnowsze filmy niezależne, klasyki oraz programy festiwali filmowych. Znajduje się tu również specjalistyczny sklep z płytami DVD i książkami, narodowe archiwum filmowe oraz kawiarnia z barem. Pięknie odrestaurowany budynek zachęca do spaceru – koniecznie poszukajcie oryginalnej statuetki Oscara, która jest wystawiona w foyer.

J

Muzeum statku „Jeanie Johnston”

Odwiedź replikę żaglowca„Jeanie Johnston”, aby lepiej poznać mroczną stronę irlandzkiej historii. W latach 40. XIX wieku głód pochłonął jedną ósmą ludności, a miliony ludzi uciekły do Ameryki na takich statkach transportowych, szukając nowego życia. Podczas wycieczki zejdziesz pod pokład, aby zobaczyć ciasne warunki panujące na statku i posłuchać prawdziwych historii pasażerów. Statek cumuje przy nabrzeżu Custom House Quay w centrum miasta, a w pobliżu można również obejrzeć pomniki upamiętniające głód, autorstwa artysty Rowana Gillespie.

K

Kilmainham Gaol

Kilmainham Gaol to największe opuszczone więzienie w Europie, ponure, ale fascynujące miejsce, które obecnie pełni rolę pomnika irlandzkiej walki o niepodległość. W latach 1798–1916, podczas powstań przeciwko panowaniu angielskiemu, przetrzymywano tu niemal wszystkich znaczących przywódców irlandzkich rebeliantów, a przywódcy Powstania Wielkanocnego z 1916 roku zostali straceni na dziedzińcu więziennym. Dzisiaj fascynujące wycieczki z przewodnikiem pozwalają poznać historię więzienia aż do momentu jego zamknięcia w 1924 roku i renowacji w latach 60. Do więzienia można dojechać autobusem w 25 minut z ulicy O’Connell Street w centrum miasta.

L

Małe Muzeum Dublina

To zdecydowanie nie jest typowe, zakurzone stare muzeum – pełna sympatii i niekonwencjonalna historia dublińczyków XX wieku przedstawionaw Małym Muzeum urzeka każdego, kto przekroczy jego próg. Pełni humoru przewodnicy co godzinę oprowadzają bezpłatnie po tym trzypiętrowym georgiańskim domu, w którym wszystko – od plakatów linii lotniczych Aer Lingus z lat 70. po maski przeciwgazowe z czasów II wojny światowej – splata się w opowieść o Dublinie.

M

Festiwale muzyczne

W Dublinie odbywa się tak wiele festiwali, na których można potańczyć w stylu rave, mosh lub indie, że zgrupowałem je w jednej, uniwersalnej kategorii „M jak muzyka”. Oto lista festiwalowych hitów, dzięki którym latem nie zabraknie Ci rytmu…

• Forbidden Fruit, teren Royal Hospital Kilmainham, weekend świąteczny w czerwcu. Liczne sceny dla wielkich gwiazd oraz namiot komediowy na przypominającym raj Eden terenach Irlandzkiego Muzeum Sztuki Nowoczesnej.

• Longitude, Marlay Park, trzeci weekend lipca. Największy festiwalowy weekend w Dublinie, z wielkimi gwiazdami wszystkich gatunków muzycznych, choć z wyraźnym naciskiem na muzykę taneczną i alternatywny pop.

• Electric Picnic, posiadłość Stradbally, hrabstwo Laois, weekend świąteczny w sierpniu. Prawdziwy trzydniowy weekend z biwakowaniem, w odległości krótkiej podróży pociągiem lub autobusem wahadłowym od Dublina. Spodziewajcie się wielkich światowych gwiazd jako headlinerów oraz wschodzących artystów i DJ-ów na pięciu scenach.

• Hard Working Class Heroes, różne lokale w Dublinie, pierwszy weekend października: w tym roku 2–4 października 2014 r. Mieszanka bezpłatnych i płatnych koncertów z różnorodnym, przekraczającym granice gatunków repertuarem nowych irlandzkich wykonawców, w szeregu fajnych lokali w całym mieście.

N

Muzeum Narodowe Irlandii

Aby bezpłatnie zgłębić irlandzką kulturę i historię, warto wybrać się doMuzeum Narodowego Irlandii,które zajmuje trzy lokalizacje w Dublinie. Najbardziej fotogeniczna jest część poświęcona historii naturalnej, znana jako „The Dead Zoo” ze względu na eksponaty zwierząt wypchanych, które nie zmieniły się od ponad 150 lat. To muzeum w muzeum, popularne zarówno ze względu na swoją wiktoriańską osobliwość, jak i rzeczywistą ekspozycję, w której znajdują się szkielety olbrzymich jeleni sprzed 11 000 lat, żyrafa o imieniu Spoticus oraz szkielety wielorybów zawieszone pod sufitem.

Muzeum Sztuki Dekoracyjnej i Historii w Collins Barracks posiada eksponaty związane z designem, takie jak tysiącletnie irlandzkie monety, natomiast Muzeum Archeologii przy Kildare Street prezentuje ciała znalezione w torfowiskach z epoki żelaza oraz sztukę celtycką i średniowieczną.

O

O’Connell Street

Prawdopodobnie trafisz na O’Connell Street, nawet nie szukając jej celowo, ponieważ jest to główna arteria Dublina i najszersza ulica w Europie. Znajduje się tu Spire – strzelista, srebrna iglica, która od 2003 roku może pochwalić się tytułem najwyższego pomnika na świecie. Ulica ta była również punktem zerowym Powstania Wielkanocnego z 1916 roku – próby siłowego zakończenia brytyjskich rządów, która utorowała drogę do irlandzkiej niepodległości. Na pomniku na O’Connell Street wciąż widać ślady po kulach z tamtej strzelaniny, a okazały budynek GPO (General Post Office), który dominuje nad ulicą, jest odrestaurowany – po tym, jak został zajęty jako kwatera główna rebeliantów, spłonął prawie całkowicie, z wyjątkiem fasady. GPO, które nadal funkcjonuje jako poczta, jest warte odwiedzenia zarówno ze względu na swoje symboliczne miejsce w historii, jak i fakt, że stanowi jeden z najpiękniejszych przykładów architektury georgiańskiej w stolicy.

P

Pallas Projects/Studios

Pallas Projects/Studiosto prowadzona przez artystów przestrzeń non-profit, mieszcząca się w przebudowanym budynku szkolnym na północ od katedry św. Patryka. W przestrzeni galeryjnej i na dziedzińcu szkolnym regularnie odbywają się wystawy i wydarzenia, co sprawia, że jest to najlepsze miejsce do odkrywania nowej sztuki wywodzącej się z dublińskiej sceny niezależnej. Aktualne i nadchodzące wydarzenia można śledzić na stronie internetowej oraz na profilu na Facebooku.

Q

The Queen of Tarts

Jeśli sklepy z designerskimi produktami na Cows Lane okażą się nieco męczące, zregeneruj siły wQueen of Tarts. Ta urocza mała piekarnia i kawiarnia nakarmi cię smakołykami i herbatą, aż twoje łakomstwo nie będzie mogło już więcej znieść – spróbuj sernika z kawałkami czekolady i likierem Bailey’s albo ich puszystych bułeczek scones z świeżo zaparzoną herbatą Darjeeling. Wszystko podawane jest na niepasującej do siebie zastawie, jakby prosto z salonu Twojej babci, a na lunch dostępne jest również menu z pikantnymi potrawami, takimi jak quiche i zupy.

R

Rzeka Liffey

Rzeka Liffey, dzieląca Dublin na północną i południową część, jest nie do przeoczenia. Wybierz się na spacer wzdłuż jej brzegów lub zobacz zabytki Dublina z zupełnie nowej perspektywy dziękiCity Kayaking. Jest to jedyna firma oferująca spływy kajakowe przez centrum Dublina, które z pewnością zapewnią Ci zastrzyk adrenaliny podczas zwiedzania.

S

Science Gallery

Wstęp do Science Gallery w dzielnicy Temple Bar jest bezpłatny. Galeria organizuje wystawy poświęcone intrygującym tematom – takim jak ryzyko, iluzja czy zmiany klimatyczne – w formie eksperymentów na żywo, wykładów ekspertów i interaktywnych instalacji. Nie ma tu stałej ekspozycji, więc w przerwach między wystawami otwarte są jedynie kawiarnia i sklep – przed wizytą warto sprawdzić harmonogram na stronie internetowej galerii.

T

The Twisted Pepper

Obok The Button Factory w dzielnicy Temple Bar, Twisted Pepper to najlepsze miejsce w Dublinie na imprezę klubową. Wieczorem to bar serwujący piwo rzemieślnicze i koktajle, a w nocy – sala koncertowa oraz klub house i techno – zabawa trwa tu do białego rana.

U

Ściana U2 i Windmill Studios

Ściana U2 przy Windmill Lane, na południe od City Quay, ma prawdziwe znaczenie kulturowe – pokryte graffiti teksty piosenek i wiadomości od fanów, które pokrywają ich studio nagraniowe z lat 70., pokazują oddanie, jakie zespół wzbudził w ciągu swojej trzydziestoletniej kariery. Nie liczcie jednak na to, że zobaczycie Bono i resztę zespołu pojawiających się na sesji nagraniowej – studia na Windmill Lane przeniosły się już na Ringsend Road.

V

Viking Splash Tour

Wycieczka Viking Splashto najlepsza zabawa na czterech kołach, jaką można przeżyć w Dublinie. Podróż odbywa się w autobusie amfibijnym, który zanurza się w Grand Canal (niesamowite), a zabawny przewodnik opowiada historię miasta w stylu wikingów – a wszystko to w kasku i przy okrzykach „yaaargh!” kierowanych do przechodniów (podwójnie niesamowite).

W

Muzeum Pisarzy w Dublinie

Muzeum Pisarzy w Dublinie, poświęcone między innymi irlandzkim pisarzom, takim jak James Joyce, Bram Stoker, Jonathan Swift, Oscar Wilde oraz laureatom Nagrody Nobla – Williamowi Butlerowi Yeatsowi, George’owi Bernardowi Shawowi, Samuelowi Beckettowi i Seamusowi Heaneyowi – to obowiązkowy punkt programu dla miłośników słowa pisanego. Wystawę uzupełnia bezpłatna audioprzewodnikowa wycieczka z wykorzystaniem słuchawek; jej dwie sale poświęcone są odpowiednio wczesnej literaturze aż do XIX wieku oraz literaturze XX wieku.

X

TedX Dublin

W programie poprzednich imprez TEDx Dublin znalazły się wykłady na tematy od „Work Hacks” po „The Art of Opportunism” – a tegoroczne wydarzenie, które odbędzie się 13 września w The Bord Gáis Energy Theatre i na które bilety zostały już wyprzedane, zapowiada równie różnorodną mieszankę prelegentów i pomysłów, które skłaniają do refleksji. Tegoroczne wykłady można obejrzeć nastronie tedxdublin.com lub wziąć udział osobiście w wydarzeniu we wrześniu przyszłego roku.

Y

Yogism Frozen Yogurt

Fro-yo to lody bez wyrzutów sumienia, więc nic nie powinno powstrzymać Cię przed wizytą wYogismw Georges Street Arcade, na wschód od Zamku Dublińskiego. Płacisz za wagę (a jeśli trafisz z odgadnięciem wagi, dostaniesz to za darmo!) i wybierasz spośród 30 dodatków, w tym jagód, czekoladek Smarties i naturalnych żelków w kształcie misiów.

Z

Zoo w Dublinie 

Zoo w Dublinie, położone w Phoenix Park, zostało założone w 1830 roku, a obecnie kładzie ogromny nacisk na ochronę zagrożonych gatunków zwierząt. Warto je odwiedzić już teraz, aby podziwiać urocze słoniątka i młode azjatyckiego lwa. Nie jest to jednak najsłynniejszy kot z tego ogrodu zoologicznego – tym tytułem może pochwalić się Cairbre, lew, który ryczy na początku filmów wytwórni Metro-Goldwyn-Mayer. Urodził się on w dublińskim ogrodzie zoologicznym w 1927 roku.

Pięć świetnych miejsc na nocleg w Dublinie

Szukaszmiejsca na nocleg w Dublinie, które jest przyjemne, położone w centrum i nie zrujnuje Twojego budżetu? Nie szukaj dalej – oto kilka świetnych propozycji…