Coisas para fazer em Whistler – Onde comer, dormir, divertir-se e esquiar
Tanto Whistler como Blackcomb Mountain, por si só, estariam no topo da lista das estâncias de esqui norte-americanas pela sua reputação. Se as combinarmos, Whistler Blackcomb oferece aos esquiadores mais de 200 pistas, 3 glaciares e centenas de restaurantes, bares e locais de après para aquecer as suas roupas depois de um longo dia nas pistas. Para os menos familiarizados com os termos de esqui, “apres” (que significa “depois”) é o glorioso momento após o esqui em que os foliões começam a festa. (Essencialmente, “apres” é apenas uma desculpa para começar a beber às 4 da tarde!) Com esta seleção de coisas para fazer em Whistler, não é de admirar que esta joia canadiana seja o lugar mais quente para visitar este inverno!
Então, porque é que as pessoas se apaixonam por Whistler?
Em primeiro lugar, as condições são incomparáveis na América do Norte, com Whistler Blackcomb desfrutando de cerca de 460 polegadas de neve anualmente. Whistler não é propriamente o local ideal para quem tem um penteado perfeito e exige muita manutenção. Com uma comunidade local próspera, Whistler é uma estância de férias menos preocupada com uma boa grama e mais com uma boa diversão. Com pousadas fantásticas que provam que é possível passar umas férias de esqui com um orçamento reduzido, não há desculpa para não a visitar!
Continue a ler para saber quais são os melhores locais de Whistler Blackcomb para comer, beber e, o mais importante, para fazer o après(ing?)
Onde ficar em Whistler
Junção de funções
Outrora um parque industrial na periferia da cidade, Function Junction é agora uma vibrante comunidade artística e cultural. É também a casa da Whistler Brewery Co. onde se pode fazer uma visita guiada com degustação de cerveja da cervejaria (recomendo a Mountain Lager, que pode ser encontrada e consumida em todo o resort!) Function Junction é também onde pode encontrar o Re-use It Centre, uma loja de artigos em segunda mão cheia de tesouros escondidos a preços muito baixos. Se gosta de um ambiente fora dos circuitos habituais, o Function Junction é definitivamente para si!
📷: @kelleaton
HI Whistler é o melhor lugar para ficar para aqueles que querem explorar os encantos nervosos de Function Junction! O HI Whistler é um hang out e hostel super moderno, com um bar no local que serve cervejas e sidras locais. Escolha entre um quarto privado ou um dormitório e prepare-se para relaxar.
Aldeia de Whistler
📷: @lyz_landa
Se procura ficar no coração da estância de Whistler Blackcomb, quer Whistler Village. Aqui encontrará a maior seleção de restaurantes e bares, e terá acesso direto às montanhas Whistler e Blackcomb sem necessidade de uma viagem de autocarro ou de uma longa caminhada na neve. Whistler Village é também o lar dos anéis olímpicos dos Jogos Olímpicos de inverno de 2010, que foram objeto de muitas fotografias clássicas.
Aldeia superior (Blackcomb)
📷: @lyz_landa
Upper Village, também conhecido como Blackcomb, é o lado mais high-end da cidade, cheio de gente chique (oh darling!) Bonito e a uma curta caminhada de Whistler Village, Upper Village é um pouco mais silencioso e tem opções de ski-in/ski-out, ao contrário de Whistler Village.
Creekside
Albergue de Creekside
Outrora a opção alternativa, Creekside tornou-se um dos três principais centros da estância, atraindo um público mais jovem, tanto trabalhadores sazonais como turistas, e oferecendo alojamento em albergues e um serviço de transporte gratuito para a Village. Não que precise dele de manhã, basta saltar para a gôndola de Creekside e apanhar a Big Red diretamente para a Roundhouse (ver abaixo).
O Southside Lodge é um encantador hostel situado no coração de Creekside e perfeito para quem quer sair da cama para as pistas!
Onde esquiar em Whistler
Mesmo com tantas coisas para fazer em Whistler que não envolvem esquiar, nenhuma viagem estaria completa sem algum tempo nas encostas. Felizmente, há algo para todos em Whistler, de verdes fáceis (embora cuidado com as trilhas de gato dolorosamente lentas em Blackcomb escondidas sob o disfarce daquela inocente linha verde), para diamantes negros duplos como a infame Spanky’s Ladder. Existem vários parques e, geralmente, há mais do que uma forma de ir do ponto A ao ponto B, o que significa que os grupos com diferentes capacidades podem ficar mais ou menos juntos.
Experimente Little Whistler para uma saída em grupo e desça a Harmony Ridge, descendo Camel Back ou Kaleidoscope à vontade antes de se reagrupar na base do teleférico Harmony. Em alternativa, desça pelo outro lado da montanha até The Saddle para uma descida gloriosamente suave até ao Peak Express. A partir daqui, pode subir até ao pico da Montanha Whistler e desfrutar de umas vistas verdadeiramente espectaculares a 7.160 pés.
Para além da fantástica vida nocturna e dos Jogos Olímpicos, Whistler é famosa pela sua gôndola Peak 2 Peak, que liga Blackcomb a Whistler numa viagem de apenas 11 minutos. São duas montanhas completamente diferentes separadas por mais de 33.000 hectares de floresta a mais de mil metros de profundidade. Em 11 minutos…. 11! Também não existem pilares como num elevador normal, pelo que a gôndola está literalmente suspensa de uma ponta à outra da montanha durante três quilómetros. Se gosta de vistas deslumbrantes (e não tem medo das alturas), vale a pena esperar um pouco para apanhar uma das duas gôndolas Peak 2 Peak com fundo de vidro e ver o mundo cair debaixo dos seus pés. Um passeio nesta gôndola é definitivamente uma das melhores coisas para fazer em Whistler!
Se gosta de um desafio ou se se considera um demónio da velocidade, não pode visitar Whistler sem riscar o Peak to Creek da sua lista de desejos. O Peak to Creek desce diretamente a montanha de Whistler, cobrindo uma queda de 5.000 pés de altitude desde o pico até (…adivinhou) Creekside num sprint de 7 milhas em trilhos suaves e bem tratados.
Onde comer em Whistler Mountain
Roundhouse
📷: @avaleriac
Como todas as estradas levam a Roma, numa extremidade de (quase) todos os teleféricos de esqui em Whistler fica o Roundhouse Lodge. Com dois andares que se espalham pelo grande terraço do primeiro andar e uma praça de alimentação gigante dentro de casa, o Roundhouse é a escolha óbvia para se reagrupar para um almoço descontraído e uma jarra de cerveja no centro da montanha Whistler.
Rendezvous
Apenas uma curta viagem no Peak 2 Peak e você encontrará o Rendezvous Lodge. A resposta de Blackcomb à Roundhouse, Rendezvous é um restaurante para todos, perfeito para comer um hambúrguer, um burrito ou uma salada de sushi na hora do almoço.
Christine’s
Se você estiver se sentindo extravagante, no entanto, o Rendezvous também abriga o Christine’s, um restaurante premiado no topo da montanha, conhecido por suas vistas incríveis e pratos clássicos de origem local – especialmente bom para comedores de carne e amantes de queijo! Costela braseada e ravioli de cogumelos selvagens com um lado do “mac ‘n’ three cheese”, por favor!
Onde ir ao Apres
Garibaldi Lift Co. Bar e Grill
O Garibaldi Lift Co. Bar And Grill, carinhosamente chamado de “GLC”, é o destino final da tarde e da noite, sendo regularmente votado como um dos melhores locais da América do Norte para as suas travessuras pós-esqui. Localizado na base da montanha de Whistler, com música ao vivo, DJs regulares e um enorme terraço com vista para as pistas, o GLC é sempre um pouco barulhento e sempre muito divertido! Desça a Lower Olympic (ou apanhe a gôndola, não vamos contar!) e experimente um Caesar – o cocktail canadiano por excelência, que é basicamente uma versão mais animada de um Bloody Mary britânico… pense em anéis de cebola extra e talvez até num hambúrguer recheado em cima do seu cocktail!
Se o Caesar o deixar com fome, o GLC também tem um ótimo menu de comida. Os puristas do Poutine desviam o olhar agora, mas para aqueles de nós que gostam das suas batatas fritas com queijo e molho apenas um pouco mais, o poutine de frango com manteiga do GLC proporciona uma reviravolta bem-vinda e de fazer crescer água na boca num clássico canadiano. Acompanhe tudo isto com alguns jarros de sangria ou opte pelo cocktail especial do dia (às terças-feiras há margaritas!)
Dusty’s
Não me pergunte como, mas o sol está sempre a brilhar no Dusty’s. O Dusty’s Bar & Grill é o orgulhoso proprietário do maior e melhor pátio de Whistler e pode ser o responsável por colocar Creekside no mapa. Este velho conhecido (embora também seja um local perfeito para almoçar depois de estragar as pernas no Peak to Creek) é melhor servido após o jantar, graças ao seu vasto menu de cocktails, ao público embriagado e aos famosos pratos de churrasco para partilhar. Se isso não for suficiente para o seduzir, eles também servem asas de frango por quilo com a sua escolha de Buffalo, Dry Buffalo, BBQ, Honey, Garlic, Jamaican Jerk, 5 Pepper, Maple Bacon ou Extreme sauce. OH, MEU DEUS.
Merlin’s
A melhor cena de après-ski de Blackcomb é o Merlin’s, onde é mais provável encontrar alguém dançando em uma mesa do que sentado nela. O Merlin’s é barulhento e animado, com músicas de embalar e uma atmosfera casual e amigável. Prepare-se para alguns sing-a-longs – é melhor começar a praticar a letra de ‘Come On Eileen’!
Onde comer na base de Whistler
Caramba!
O Caramba faz um clássico mediterrânico, mas é mais conhecido e adorado pelas suas pizzas a lenha cozinhadas à sua frente no enorme forno de pizza no centro do restaurante. Nunca está vazio, por isso, reserve com antecedência. Mas atenção – fica super quente, por isso deixe as calças térmicas em casa e venha comer uma fatia!
Sushi Village
No coração de Whistler Village está um dos seus restaurantes mais antigos e populares: Sushi Village. Apesar da concorrência feroz de mais de 70 restaurantes na estância, Mikito Homma e a sua esposa têm vindo a acolher hordas de caçadores de pó esfomeados (acabei mesmo de dizer isto…?) no Sushi Village desde 1985. Talvez seja o sushi de peixe ultra fresco, as sopas de macarrão udon cobertas com carne frita em fatias finas ou tofu picante, ou talvez sejam as imperdíveis margaritas de saquê de morango. Seja o que for, funciona.
21 Passos
Para cocktails fantásticos, vá ao 21 Steps em Whistler Village. Os favoritos incluem o “El Diablo” (tequila, cassis e cerveja de gengibre) e a Hendrick’s Margarita (Hendrick’s, triple sec, cucmber e lima). Se lhe apetecer algo mais doce, também têm uma gama de “sobremesas líquidas”, como a “Go Getter” (Bailey’s, Kahlua, Vanilla Stoli e Espresso) e a “Oatmeal Chocolate Chip” (Bailey’s, butterscotch Goldschlager e Crème de Cacao). Fãs de martini expresso – esta é a vossa vibe!
Onde festejar
Garfinkel’s
O autoproclamado “bar de festa número um” em Whistler, Garfs é o lugar para ir depois de escurecer se você ainda estiver de pé de après. Desça na Locals Night às quintas-feiras para a maior e melhor noite da semana.
Café Amsterdam
É um café? É um pub? Ninguém sabe. Mas as coisas boas vêm em embalagens pequenas, e se algum sítio pode ser acolhedor e selvagem ao mesmo tempo, o Amsterdam Café é o lugar certo! Com ofertas de happy hour decentes e um pátio aquecido, o The Dam é o local perfeito para começar a festa (se é que parou desde o almoço…)
Tommy Africa’s
O Tommy Africa’s é um daqueles sítios com uma “noite” diferente todas as noites, por isso é provável que encontre pelo menos uma coisa de que goste. Se nem a noite dos anos 90 nem o drum & bass são a sua vibe, há sempre a rival Locals Night numa terça-feira, ou Double up Fridays!
Menções especiais vão para o Dubh Linn Gate, o único pub irlandês em Whistler (trazido da Irlanda tijolo a tijolo… alegadamente) e para o Buffalo Bills, para os seus clássicos dos anos 40.
Então, aí está, nossas recomendações para as melhores coisas para fazer em Whistler! Quais são as suas coisas favoritas para fazer em Whistler? Espalhe a boa palavra nos comentários abaixo. 👇
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