Ting at lave i Whistler – hvor man kan spise, sove, feste og stå på ski
Både Whistler og Blackcomb Mountain ville hver for sig toppe listen over nordamerikanske skisportssteder efter omdømme. Kombiner dem, og Whistler Blackcomb giver skiløberne over 200 løjper, 3 gletsjere plus hundredvis af restauranter, barer og afterspots, hvor man kan varme sig efter en lang dag på pisterne. For dem, der ikke er så fortrolige med skitermer, er ‘apres’ (som betyder ‘efter’) den herlige tid efter skiløbet, hvor festdeltagerne begynder at feste. (I bund og grund er ‘apres’ bare en undskyldning for at begynde at drikke kl. 16!) Med dette iskolde udvalg af ting, man kan lave i Whistler, er det ikke underligt, at denne canadiske perle er det hotteste sted at besøge denne vinter!
Så hvorfor forelsker folk sig i Whistler?
For det første er forholdene uovertrufne i Nordamerika, og Whistler Blackcomb har omkring 460 cm sne om året. Whistler er ikke lige stedet for den perfekt frisurede type, der kræver meget vedligeholdelse. Whistler handler mindre om et godt ‘gram’ og mere om at have det sjovt, og det er et afslappet, men livligt sted med et blomstrende lokalsamfund, der gør det til det venlige og karakterfulde feriested, det er. Med fantastiske hostels, der beviser, at man faktisk kan holde skiferie på et budget, er der virkelig ingen undskyldning for ikke at besøge stedet!
Læs videre for at få et overblik over Whistler Blackcombs hotspots, hvor du kan spise, drikke og vigtigst af alt, aftershave?
Hvor kan man bo i Whistler
Function Junction
Function Junction var engang en industripark i udkanten af byen, men er nu et pulserende kunst- og kultursamfund. Det er også hjemsted for Whistler Brewery Co, hvor du kan tage en ølsmagningstur i bryggeriet (jeg anbefaler Mountain Lager, som kan findes og indtages over hele feriestedet) Function Junction er også stedet, hvor du kan finde Re-use It Centre, en genbrugsbutik fuld af skjulte skatte til vanvittigt lave priser. Hvis du kan lide en stemning uden for alfarvej, er Function Junction helt sikkert noget for dig!
📷: @kelleaton
HI Whistler er det bedste sted at bo for dem, der ønsker at udforske den kantede charme i Function Junction! HI Whistler er et supermoderne hang out og hostel med en bar på stedet, der serverer lokale øl og cider. Vælg mellem et privat værelse eller en sovesal, og gør dig klar til at slappe af.
Whistler Landsby
📷: @lyz_landa
Hvis du ønsker at bo i hjertet af Whistler Blackcomb resort, skal du bo i Whistler Village. Her finder du det største udvalg af restauranter og barer, og du får direkte adgang til bjergene Whistler og Blackcomb uden at skulle køre i bus eller gå en lang tur i sneen. Whistler Village er også hjemsted for de olympiske ringe fra de olympiske vinterlege i 2010, som har været genstand for mange klassiske fotos.
Øvre landsby (Blackcomb)
📷: @lyz_landa
Upper Village, også kaldet Blackcomb, er den mere eksklusive side af byen, fuld af smarte mennesker (åh, skat!) Smuk og en kort gåtur fra Whistler Village, Upper Village er lidt roligere og har ski-in/ski-out-muligheder i modsætning til Whistler Village.
Creekside
Creekside Hostel
Creekside var engang den alternative mulighed, men er nu blevet et af de tre vigtigste knudepunkter i skisportsstedet, som tiltrækker et yngre publikum, både sæsonarbejdere og turister, og som tilbyder hostelindkvartering og en gratis shuttlebus til Village. Ikke at du får brug for det om morgenen, bare hop på Creekside Gondola og tag Big Red direkte til Roundhouse (se nedenfor).
Southside Lodge er et charmerende vandrehjem lige i hjertet af Creekside og perfekt til alle, der vil rulle ud af sengen og ned ad pisterne!
Hvor kan man stå på ski i Whistler?
Selv med så mange ting at lave i Whistler, som ikke involverer skiløb, ville ingen tur være komplet uden lidt tid på pisterne. Heldigvis er der noget for enhver smag i Whistler, fra lette grønne pister (men pas på de smerteligt langsomme cat-tracks på Blackcomb, der gemmer sig under dække af den uskyldige grønne linje) til dobbelte sorte diamanter som den berygtede Spanky’s Ladder. Der er flere parker, og der er generelt mere end én måde at komme fra A til B på, hvilket betyder, at grupper med blandede evner mere eller mindre kan holde sammen.
Prøv Little Whistler til en gruppeudflugt, og kør ned ad Harmony Ridge, smut ned ad Camel Back eller Kaleidoscope, som du vil, før I samles igen ved foden af Harmony-liften. Alternativt kan man køre ned på den anden side af bjerget til The Saddle og få en fantastisk glat tur ned til Peak Express. Herfra kan du køre op til toppen af Whistler Mountain og nyde en virkelig fed udsigt i 7.160 meters højde.
Bortset fra det fantastiske natteliv og OL er Whistler berømt for sin Peak 2 Peak-gondol, som forbinder Blackcomb med Whistler på bare 11 minutter. Det er to helt forskellige bjerge, der er adskilt af mere end 33.000 hektar skov over tusind meter under jorden. På 11 minutter…. 11! Der er heller ikke nogen pyloner som på en almindelig lift, så gondolen svæver bogstaveligt talt fra den ene bjergkant til den anden i tre kilometer. Hvis du kan lide fantastiske udsigter (og ikke har højdeskræk), er det værd at vente lidt på at komme op i en af de to Peak 2 Peak-gondoler med glasbund og se verden forsvinde under dine fødder. En tur i denne gondol er helt sikkert en af de bedste ting, man kan gøre i Whistler!
Hvis du kan lide en udfordring eller ser dig selv som lidt af en fartdjævel, kan du ikke besøge Whistler uden at krydse Peak to Creek af din bucket list. Peak to Creek løber lige ned ad Whistler Mountain og dækker et højdefald på 5.000 fod fra toppen til (… du gættede det) Creekside i en sprint på 7 miles på glatte, velplejede stier.
Hvor kan man spise i Whistler Mountain
Roundhouse
📷: @avaleriac
Som alle veje fører til Rom, ligger Roundhouse Lodge for enden af (næsten) hver eneste skilift i Whistler. Med to etager, der strækker sig ud på den store terrasse på første sal, og en gigantisk food court indendørs, er Roundhouse det oplagte valg til en afslappet frokost og en kande øl midt på Whistler Mountain.
Rendezvous
Bare en kort tur over på Peak 2 Peak, så finder du Rendezvous Lodge. Blackcombs svar på Roundhouse, Rendezvous, er et spisested, der er perfekt til at snuppe en burger, en burrito eller en sushisalat ved frokosttid.
Christine’s
Men hvis du har lyst, huser Rendezvous også Christine’s, en prisbelønnet restaurant på bjergtoppen, der er kendt for sin utrolige udsigt og klassiske, lokalt fremstillede retter – især godt for kødspisere og osteelskere! Braiseret ribben og ravioli med vilde svampe med “mac ‘n’ three cheese” ved siden af, tak!
Hvor kan man spise eftermiddage?
Garibaldi Lift Co. bar og grill
Garibaldi Lift Co. Bar And Grill, kærligt omtalt som “GLC”, er den ultimative eftermiddags- og aftendestination, som regelmæssigt bliver kåret til et af Nordamerikas bedste steder til afterski. GLC ligger ved foden af Whistler Mountain og har livemusik, regelmæssige DJ-sæt og en kæmpe terrasse med udsigt til pisterne – der er altid lidt gang i den og altid meget sjovt! Cruise ned ad Lower Olympic (eller tag gondolen ned, vi siger det ikke!), og prøv en Caesar – den typiske canadiske cocktail, som dybest set er en mere jazzet version af en britisk Bloody Mary… tænk ekstra løgringe og måske endda en burger oven på din cocktail!
Hvis du bliver lækkersulten af Cæsar, har GLC også en fantastisk madmenu. Poutine-purister kan kigge væk nu, men for dem af os, der godt kan lide vores pommes frites med ost og sovs bare en lille smule ekstra, er GLC’s butter chicken poutine et velkomment og mundvandsfremkaldende twist på en canadisk klassiker. Skyl det hele ned med et par kander sangria, eller vælg dagens cocktailtilbud (om tirsdagen er der margaritas!)
Dusty’s
Spørg mig ikke hvordan, men solen skinner altid ned på Dusty’s. Dusty’s Bar & Grill er den stolte ejer af den største og bedste gårdhave i Whistler og er måske ansvarlig for at sætte Creekside på kortet. Denne gamle kending (som også er et perfekt frokoststed, når du har ødelagt dine ben på Peak to Creek) er bedst efter fyraften takket være den store cocktailmenu, det berusede publikum og de berømte BBQ-deletallerkener. Hvis det ikke er nok til at lokke dig, serverer de også kyllingevinger i kilovis med dit valg af Buffalo, Dry Buffalo, BBQ, Honey, Garlic, Jamaican Jerk, 5 Pepper, Maple Bacon eller Extreme sauce. ÅH, MIN GUD.
Merlin’s
Blackcombs bedste afterski-scene er Merlin’s, hvor der er større sandsynlighed for at finde nogen, der danser på et bord end sidder ved det. Merlin’s er højlydt og livlig med cheesy, feel-good melodier og en afslappet, venlig stemning. Forbered dig på nogle sing-a-longs – du må hellere begynde at øve dig på “Come On Eileen”-teksterne!
Hvor kan man spise på Whistler-basen?
Caramba!
Caramba laver klassisk middelhavsmad, men den er mest kendt og elsket for sine træfyrede pizzaer, der tilberedes foran dig i den enorme pizzaovn i midten af restauranten. Der er altid travlt, så bestil i forvejen. Men vær advaret – det bliver supervarmt, så lad termotøjet blive hjemme, og kom og få en bid af kagen!
Sushi Village
I hjertet af Whistler Village ligger en af byens ældste og mest populære restauranter: Sushi Village. På trods af hård konkurrence fra over 70 restauranter i byen, har Mikito Homma og hans kone budt horder af sultne pudderhunde (sagde jeg virkelig lige det…?) velkommen til Sushi Village siden 1985. Måske er det den ultrafriske fiskesushi, udon-nudelsupperne toppet med tynde skiver pandestegt oksekød eller krydret tofu, eller måske er det de uundværlige jordbær-sake-margaritaer. Uanset hvad det er, fungerer det.
21 trin
For fantastiske cocktails skal du besøge 21 Steps i Whistler Village. Blandt favoritterne er “El Diablo” (tequila, cassis og ginger beer) og Hendrick’s Margarita (Hendrick’s, triple sec, cucmber og lime). Hvis du har lyst til noget sødere, har de også en række “flydende desserter” som “Go Getter” (Bailey’s, Kahlua, Vanilla Stoli og Espresso) og “Oatmeal Chocolate Chip” (Bailey’s, karamel Goldschlager og Crème de Cacao). Espresso martini fans – det her er jeres vibe!
Hvor kan man feste?
Garfinkel’s
Garfs er den selvudnævnte “partybar nummer et” i Whistler, og det er her, du skal tage hen efter mørkets frembrud, hvis du stadig står op efter afterskiing. Tag ned på Locals Night om torsdagen, hvor de har ugens største og bedste aften.
Amsterdam café
Er det en café? Er det en pub? Det er der ingen, der ved. Men gode ting kommer i små pakker, og hvis et sted kan være hyggeligt og vildt på samme tid, er Amsterdam Café stedet! Med gode happy hour-tilbud og en opvarmet gårdhave er The Dam det perfekte sted at få gang i festen (hvis den overhovedet er stoppet siden frokost…)
Tommy Afrikas
Tommy Africa’s er et af de steder, der har en ny “aften” hver aften, så du vil helt sikkert finde mindst én ting, du elsker. Hvis hverken 90’er-aften eller drum & bass er noget for dig, er der altid den rivaliserende Locals Night om tirsdagen, eller Double up Fridays!
Vi nævner særligt Dubh Linn Gate, den eneste irske pub i Whistler (bragt over fra Irland sten for sten… efter sigende) og Buffalo Bills til dine klassiske top 40s bangers.
Så der har du det, vores anbefalinger til de bedste ting at lave i Whistler! Hvad er dine yndlingsting at lave i Whistler? Spred det gode budskab i kommentarerne nedenfor. 👇
Get the App.