8 немецких рождественских ярмарок, ради которых этой зимой стоит сесть на поезд

Пар, поднимающийся из кружки с глинтвейном, звуки духового оркестра где-то за прилавками с имбирными пряниками и пальцы, которые постепенно немеют, обхватывая бумажную тарелку с братвурстом. Если вы ищете лучшие рождественские ярмарки в Германии, хорошая новость заключается в том, что лучшие из них находятся всего в нескольких часах езды на поезде друг от друга, так что вам не придется выбирать только одну.

Главное — правильно выбрать время. У каждой ярмарки свой график. Ярмарка у Кельнского собора открывается первой — 16 ноября 2026 года, а берлинская ярмарка на Жандарменмаркте работает до самой Новогодней ночи. Большинство остальных закрываются 23 или 24 декабря.

В этом путеводителе вы найдёте даты работы восьми рынков в 2026 году, проверенные на официальных сайтах каждого из них, а также информацию о том, в каких городах лучше остановиться, как с минимальными затратами перемещаться между ними на поезде и где найти хостел рядом с торговыми ларьками в каждом городе на сайте Hostelworld.

Когда будут открыты немецкие рождественские рынки в 2026 году?

Вот даты открытия и закрытия всех рынков, упомянутых в этом путеводителе. Почти все они закрываются 24 декабря или раньше, поэтому не планируйте посещение рынка в сам Рождественский день. Единственное исключение — Берлин.

• Christkindlesmarkt, Нюрнберг: с 27 ноября по 24 декабря. Церемония открытия 27 ноября в 17:30 (официальный сайт)
• Striezelmarkt, Дрезден: с 25 ноября по 24 декабря (город Дрезден)
• Рождественский рынок у собора, Кёльн: с 16 ноября по 23 декабря, закрыт в воскресенье, 22 ноября (официальный сайт)
• Christkindlmarkt, Мюнхен: с 20 ноября по 24 декабря, закрытие в 14:00 в канун Рождества (muenchen.de)
• Reiterlesmarkt, Ротенбург-на-Таубере: с 20 ноября по 23 декабря (Rothenburg Tourismus)
• Рождественская ярмарка, Аахен: с 20 ноября по 23 декабря, 22 ноября — только вечером (официальный сайт)
• Рождественская ярмарка, Штутгарт: с 25 ноября по 23 декабря (официальный сайт)
• WeihnachtsZauber Gendarmenmarkt, Берлин: с 23 ноября по 31 декабря (visitBerlin)

Нюрнбергский Christkindlesmarkt: самый традиционный рынок в Германии?

Если у вас есть возможность посетить только одну ярмарку, многие путешественники выбирают Нюрнберг. Christkindlesmarkt занимает всю площадь Хауптмаркт в Старом городе, и его открытие сопровождается небольшим театральным представлением: согласно официальному сайту ярмарки, 27 ноября 2026 года в 17:30 с церковного балкона «Христкинд» — молодая женщина в золотых одеждах и короне — зачитает вступительный пролог. После этого лавки работают ежедневно с 10:00 до 21:00 вплоть до сочельника.

Традиционный колорит рынку придают именно те товары, которые здесь продаются. На официальном сайте особо выделяются украшения ручной работы и местные лакомства, такие как лебкухен (нюрнбергский имбирный пряник) и печенье «Спекулатиус», а не массовая безвкусная продукция.

Не пропустите:

• Лебкухен от местного пекаря — фирменное сладкое лакомство города
• Вечер открытия, если вы готовы к большому скоплению людей
• Посещение утром в будний день, когда есть место, чтобы действительно осмотреть лавки

Если вы ищете ночлег недалеко от Хауптмаркта, хостел «Five Reasons» — популярный бюджетный вариант на Hostelworld.

Почему дрезденский Striezelmarkt стоит посетить?

У Нюрнберга есть театр, а у Дрездена — пирог. Рынок «Штрицельмаркт» занимает площадь Альтмаркт в центре города, и, согласно официальному тендеру города на проведение рынка в 2026 году, город Дрезден объявляет 2026 год 592-м по счёту, который пройдёт со среды, 25 ноября, по четверг, 24 декабря 2026 года. В том же документе указаны часы работы: с 16:30 до 21:00 в день открытия, с 10:00 до 21:00 ежедневно в последующие дни и с 10:00 до 14:00 в канун Рождества. Само название выдаёт главную звезду ярмарки: «Штрицель» — это старинное название «штоллена», плотного фруктового хлеба, посыпанного сахарной пудрой, которым славится Дрезден, так что прежде всего купите кусочек (или целый, чтобы унести домой). Затем поднимите глаза на гигантскую деревянную рождественскую пирамиду, вращающуюся посреди площади, возьмите глинтвейн и прогуляйтесь между рядами изделий ремесленников из Рудных гор — таких, как курящие человечки и свечные арки, — которые на западе страны встречаются гораздо реже. Если у вас ограниченный бюджет, Lollis Homestay Dresden — популярный и уютный вариант на Hostelworld.

Совместите с Берлином: Дрезден и Берлин легко сочетаются, а берлинский рынок работает до 31 декабря, то есть ещё долго после того, как Striezelmarkt уже свернёт свои ряды. Сначала посетите Дрезден, а затем отправляйтесь на север, чтобы встретить Новый год.

Кёльн: какой из городских рынков стоит посетить в первую очередь?

В Кельне не одна рождественская ярмарка, а целая куча, и все онинаходятся в шаговой доступности друг от друга. Если у вас есть только один вечер, начните с самой большой ярмарки прямо под шпилями собора, а затем прогуляйтесь на юг, в старый город.

• Рождественская ярмарка у собора (Roncalliplatz): первая из перечисленных в этом путеводителе, открывается с понедельника, 16 ноября, по 23 декабря 2026 года; согласно официальному сайту ярмарки, здесь более 120 торговых палаток. Он открыт с 11:00 до 21:00 с воскресенья по среду, с 11:00 до 22:00 в четверг и пятницу и с 10:00 до 22:00 в субботу.
• «Heinzels Wintermärchen» (Alter Markt и Heumarkt): рождественская ярмарка в Старом городе, посвящённая легендарным кельнским эльфам-помощникам. Часть рынка на Хеймаркт с катком будет работать с 23 ноября 2026 года по 10 января 2027 года (закрыта 24 и 25 декабря), поэтому, согласно официальному сайту, это лучший вариант, если вы будете в Кельне в период между Рождеством и Новым годом.
• Markt der Engel (Neumarkt): «рынок ангелов» с белыми палатками и гирляндами, открыт с 16 ноября по 23 декабря 2026 года, согласно koeln.de.

Обратите внимание: рынок у собора и «Markt der Engel» будут закрыты в воскресенье, 22 ноября 2026 года (Totensonntag). Запланируйте свой первый вечер на другой день.

Кёльн также является удобной отправной точкой для посещения рынка в Аахене, до которого можно быстро доехать на региональном поезде на запад (подробнее об этом ниже). Что касается ночлега, хостел Station Hostel for Backpackers расположен примерно в 400 м от центра, недалеко от главного вокзала и собора, с местами в общем номере от 19 евро, а хостел Weltempfänger Backpacker Hostel в районе Эренфельд предлагает места в общем номере от 26 евро (оба на Hostelworld, информация проверена в октябре 2026 года).

Мюнхен, Ротенбург и Штутгарт: южный маршрут по рынкам

На юге страны расположены три совершенно разных рождественских рынка, которые находятся достаточно близко друг к другу, чтобы соединить их в один маршрут по Баварии и Баден-Вюртембергу, а Нюрнберг идеально вписывается между ними.

Мюнхен
Рождественский рынок (Christkindlmarkt) раскинулся на площадях Мариенплац и Риндермаркт, прямо под ратушей, и, по данным сайта muenchen.de, насчитывает более 130 торговых палаток. В 2026 году рынок откроется раньше обычного — в пятницу, 20 ноября, и продлится до 24 декабря. Он закрыт в День памяти умерших (Totensonntag), 22 ноября, а в канун Рождества — в 14:00. В остальное время рынок работает с 10:00 до 21:00 с понедельника по субботу и с 10:00 до 20:00 в воскресенье (официальный сайт рынка). Хостел Wombat’s City Hostel Munich Hauptbahnhof находится прямо рядом с главным вокзалом, что удобно для однодневных поездок.

Найти другие хостелы в Мюнхене

Ротенбург-об-дер-Таубер
По данным туристического бюро Ротенбурга (Rothenburg Tourismus), с 20 ноября по 23 декабря 2026 года рынок Reiterlesmarkt заполняет площадь Марктплац этого средневекового города, окружённого крепостными стенами. Город небольшой, поэтому лучше рассматривать его как место для однодневной поездки или ночёвки, а не как базу для проживания.

Штутгарт
Рынок в Штутгарте, который проходит с 25 ноября по 23 декабря 2026 года, насчитывает около 250 киосков, расположенных на площадях Шлоссплац, Шиллерплац, Карлсплац и Марктплац; по данным организаторов, его история восходит к 1692 году (официальный сайт). Он открыт с 11:00 до 21:00 с воскресенья по четверг и с 11:00 до 22:00 в пятницу и субботу. Молодёжный хостел «Stuttgart International» находится примерно в 1,7 км от центра.

Берлин или Аахен: какой рынок лучше подойдет для начала или конца вашего путешествия?

Эти два рынка находятся на противоположных концах сезона и карты. Берлин стоит оставить на конец декабря, а Аахен — это удобный вариант для вечерней прогулки из Кельна, прямо у границ с Бельгией и Нидерландами.

Берлин: WeihnachtsZauber на Гендарменмаркте
По данным visitBerlin, главная рождественская ярмарка Берлина проходит с 23 ноября по 31 декабря 2026 года, что делает её единственной ярмаркой в этом путеводителе, которая остаётся открытой в период между Рождеством и Новым годом. Вход стоит 2 евро, для детей до 12 лет — бесплатно, а с понедельника по пятницу с 11:00 до 14:00 вход бесплатный для всех, за исключением 24, 25, 26 и 31 декабря (проверено в октябре 2026 года). Если вы экономите каждый евро, посетите рынок в эти бесплатные будние дни. Что касается ночлега, хостел Circus Hostel в районе Митте можно забронировать на сайте Hostelworld.

Аахен: рождественская ярмарка возле собора
Рождественская ярмаркав Аахене проходит с 20 ноября по 23 декабря 2026 года, ежедневно с 11:00 до 21:00, и, по данным официального организатора, в 2026 году она отмечает свой 53-й юбилей. Обратите внимание на исключения: в День памяти умерших (Totensonntag), в воскресенье 22 ноября, рынок открыт только с 18:00 до 21:00; в субботу 12 декабря он работает до 22:00; а 23 декабря закрывается в 20:00. Купите пакет «Аахенских принтенов» — традиционного пряника с пряностями — в одной из пекарских лавок. В Аахене мы не нашли ни одного хостела, поэтому рекомендуем переночевать в Кельне и на вечер приехать на региональном поезде.

Берлин и Аахен: краткое сравнение

• Даты в 2026 году: Берлин — с 23 ноября по 31 декабря; Аахен — с 20 ноября по 23 декабря.
• Вход: в Берлине — 2 евро (дети до 12 лет — бесплатно, бесплатно по будням с 11:00 до 14:00, кроме 24, 25, 26 и 31 декабря, информация проверена в октябре 2026 года); для Аахена проверьте сайт организатора.
• Обратите внимание: в Берлине бесплатный вход не действует в праздничные дни; в Аахене выставка открыта только вечером 22 ноября.
• Где остановиться: в Берлине — хостел «Circus Hostel» в районе Митте; в Аахене — лучше остановиться в Кельне.
• Идеально подходит для: Берлина — если вы путешествуете в период между Рождеством и Новым годом; Аахена — в качестве недорогого вечернего дополнения к пребыванию в Кёльне.

Как увидеть несколько рождественских рынков за одну поездку с минимальными затратами?

Не переезжайте каждую ночь. Выберите один или два города-базы, оставьте вещи в хостеле и отправляйтесь на однодневную поездку на следующую ярмарку. Вы потратите меньше на проживание и меньше времени на сборы.

Подходящие города-базы:

• Кёльн: рынок у собора и рынки в Старом городе, плюс вечер в Аахене
• Нюрнберг: рынок «Кристкиндлесмаркт», плюс день в Ротенбурге-на-Таубере
• Берлин: рынок на Жандарменмаркте, плюс дрезденский «Штрицельмаркт» до его закрытия 24 декабря

Чтобы сэкономить на поездках на поезде, обратите внимание на билет «Deutschlandticket». Он стоит 63 евро в месяц (с 1 января 2027 года цена повысится до 66,80 евро) и, по данным Deutsche Bahn (проверено в октябре 2026 года), покрывает поездки на региональных поездах (RE, RB), S-Bahn, автобусах, трамваях и U-Bahn по всей Германии. Он не распространяется на поезда ICE, IC или EC, поэтому для более быстрых междугородних поездок потребуется отдельный билет. Это месячная подписка, поэтому отмените её до 10-го числа, чтобы прекратить действие в конце месяца. Региональные поезда едут медленнее, поэтому сначала проверьте маршруты в приложении DB Navigator.

Путешествуете в одиночку? Если у вас забронировано место для ночлега, приложение Hostelworld позволяет присоединиться к Linkups за 14 дней до заселения, а в City Chats вы найдёте людей, которые сегодня вечером отправляются на тот же рынок. Ещё не забронировали? Social Pass в любом случае открывает доступ к этим чатам.

Что нужно знать перед поездкой?

Несколько мелочей могут иметь большое значение, когда вы стоите на морозе с кружкой в руке.

Возьмите с собой наличные. В Германии оплата картой стала нормой для повседневных покупок ( исследование Бундесбанка по платежам за 2025 год показало, что безналичные методы впервые обогнали наличные), но многие небольшие рыночные лавки по-прежнему предпочитают купюры и монеты. Держите в кармане от 20 до 30 евро, чтобы не оказаться в затруднительном положении.

За кружку взимается залог. Глюхвейн подают в керамической кружке, и в цену входит залог ( Pfand ). Верните кружку на любую лавку того же рынка, чтобы получить деньги обратно, или оставьте её себе в качестве недорогого сувенира. Сумма залога варьируется в зависимости от города: по данным Schwäbische Zeitung, в 2025 году в Гейдельберге она составляла 4 евро.

Приходите пораньше в будний день. Утро и начало дня с понедельника по четверг — самое спокойное время. Вечера пятницы и субботы — время, когда люди стоят плечом к плечу.

Две даты, которые стоит отметить в календаре. В День памяти умерших (Totensonntag), в воскресенье 22 ноября 2026 года, рынок у Кельнского собора будет закрыт, как сообщается на его официальном сайте, а рынок в Аахене, по информации организаторов, будет работать только с 18:00 до 21:00. Кроме того, большинство рынков, упомянутых в этом путеводителе, закрываются 23 или 24 декабря, поэтому, если вы путешествуете в период Рождества, сделайте Берлин своей последней остановкой.

Что стоит попробовать на немецких рождественских рынках?

Половина удовольствия от посещения рынка заключается в том, чтобы прогуливаться по нему, пробуя разные угощения. Вот классические блюда, на которые стоит обратить внимание, как их описывают в путеводителе The Local по рождественским рыночным лакомствам и на сайте German Way:

• Глювэйн (Glühwein): горячее вино с сахаром, корицей, гвоздикой и бадьяном, которое подают в кружке с залогом.
• Фойерцангенбоуле: главная изюминка. Пропитанный ромом сахарный конус поджигают, чтобы он растаял в глинтвейне, находящемся внизу. Напиток крепкий, так что пейте понемногу.
• Братвурст: жареная колбаса в булочке с горчицей. В Нюрнберге заказывайте маленькие местные нюрнбергские колбаски, которые обычно продаются по три штуки в булочке.
• Райбекухен: хрустящие картофельные оладьи, часто с яблочным соусом — любимое блюдо жителей Кельна.
• Геббранте Мандельн: тёплые миндальные орешки, обжаренные в сахаре, в бумажном конусе, которые продаются почти на каждом рынке.
• Лебкухен, Штоллен и Принтен: местные сладости из Нюрнберга, Дрездена и Аахена — самые удобные съедобные сувениры, которые можно увезти домой.

Совет для экономных: основной приём пищи лучше устраивать у уличных ларьков, а не в ресторанах. Колбаска, картофельный блинчик и глинтвейн составят сытный ужин, который обойдётся гораздо дешевле, чем ужин в ресторане в Старом городе.

Где остановиться, чтобы посетить рождественские ярмарки Германии

Не обязательно искать новое жилье для каждого рынка. Пять основных городов охватывают все восемь рынков, указанных в этом путеводителе, а остальные легко посетить в рамках однодневных поездок. Бронируйте жилье, как только определитесь с датами, особенно на пятничные и субботние ночи. Рейтинги и цены на места в общежитиях, приведенные ниже, были проверены на сайте Hostelworld в октябре 2026 года.

Нюрнберг: для посещения Christkindlesmarkt и Ротенбурга

Остановитесь здесь, чтобы быть в нескольких минутах ходьбы от Хауптмаркта и совершать однодневные поездки на Рейтерлесмаркт в Ротенбурге-на-Таубере, где самому по себе очень мало недорогих мест для ночлега. В Нюрнберге всего несколько хостелов, поэтому они бронируются в первую очередь. Хостел «Five Reasons» выделяется среди остальных: он получил оценку 9,5 по результатам более 4 200 отзывов, а стоимость ночлега в общем номере начинается от 26,31 евро.

Дрезден: ради Striezelmarkt

Остановитесь в Дрездене, чтобы посетить рынок «Штрицельмаркт» и другие небольшие рынки в Старом городе. Кроме того, это идеальная остановка на пути из Нюрнберга или Мюнхена в Берлин. Места в общем номере здесь недорогие: в хостеле Mondpalast (рейтинг 9,4) цены начинаются от 18,97 €, а в MEININGER Dresden Zentrum — от 16 €.

Кёльн: ради рынка у собора и Аахена

В Кельне вы найдете несколько рынков в шаговой доступности — от собора до Старого города, и это лучшая отправная точка для вечерней поездки в Аахен. Остановитесь рядом с главным вокзалом, чтобы дойти пешком до площади Ронкаллиплац и без проблем сесть на поезд, идущий на запад. Хостел «Station Hostel for Backpackers» находится в нескольких минутах от собора, стоимость места в общем номере — от 19,38 евро.

Мюнхен: ради рождественского рынка и однодневной поездки в Штутгарт

В Мюнхене самый большой выбор хостелов на юге страны, поэтому это лучшая отправная точка для посещения рынка на Мариенплац, а Штутгарт с его рынком находится достаточно близко для однодневной поездки. В Штутгарте на Hostelworld представлены только два хостела, так что это позволит вам сэкономить. Euro Youth Hostel (9,2) и Wombat’s (9,1) находятся рядом с главным вокзалом, цены — от 18,75 € и 20,70 €.

Берлин: для посещения Жандарменмаркта и конца декабря

Завершите путешествие в Берлине. WeihnachtsZauber продолжается до 31 декабря, то есть гораздо дольше, чем большинство других рождественских рынков, а в Берлине находятся самые дешёвые общежития с хорошими отзывами на этом маршруте. Хостелы EastSeven (9,6) и Eastener (9,5) расположены в центре, цены начинаются от 17,68 € и 15 € соответственно, а в хостеле Circus цены начинаются от 15 €.

После бронирования приложение Hostelworld позволяет вам общаться в чате с гостями вашего хостела ещё до вашего приезда. Информацию о концертах и новогодних вечеринках в каждом городе можно найти на странице «События» на сайте Hostelworld.

Заключение: какой немецкий рождественский рынок выбрать?

Вот как сделать выбор в зависимости от времени поездки и ваших предпочтений:

• Если вы цените традиции: Нюрнбергский Christkindlesmarkt или Дрезденский Striezelmarkt.
• Если вы планируете поездку в начале ноября: Кельн, открыт с 16 ноября.
• Для конца декабря: Берлин, где ярмарка продлится до 31 декабря.
• Если вам нужна сказочная обстановка: Ротенбург-об-дер-Таубер — можно съездить туда на однодневную экскурсию из Нюрнберга.

А лучше всего — не выбирайте вообще. Лучшие рождественские рынки Германии находятся настолько близко, что до них можно добраться на региональном поезде, поэтому остановитесь в двух городах, добавьте пару однодневных поездок и посетите три или четыре рынка за один раз. Забронируйте ночлег заранее, упакуйте самые тёплые носки и оставьте место для ещё одного глинтвейна.

Познакомьтесь с нашими хостелами!