De bästa restaurangerna i Lissabon för att äta som en lokalbo
Portugals huvudstad lever upp till sitt rykte som en ”it”-plats i Europa, med elegant Pombaline-arkitektur, fler historiska sevärdheter än du kan sätta en pinne på och ett magiskt sken i solnedgången. Åh ja, och maten – den är riktigt god.
Oavsett om du vill spara pengar eller göra något extra (för om vi ska vara ärliga så är Portugal ett av de mest prisvärda länderna i Västeuropa) så har vi letat upp de bästa restaurangerna i Lissabon. Dags att bita i det sura äpplet.
Sol 31
Med tanke på att Portugals västra och södra gränser binds samman av havet är det ingen överraskning att fisk och skaldjur är hjälten i många portugisiska måltider. Och i centrala Lissabon ligger en av stadens bästa fisk- och skaldjursrestauranger, Solar 31. Beställ den hela fisk som personalen rekommenderar och njut av en enkel men perfekt tillagning. Stället kan vara fullt av lokalbefolkning och lyckliga resenärer som har upptäckt var det ligger, uppför en kulle och runt ett hörn, men det är värt att lägga in ditt namn för att få ett bord.
Calçada Garcia 31, 1150-049
Restaurante RC
Personer med insyn vill hålla detta hål i väggen hemligt eftersom ingen vill se någon förändring. Trots att RC ligger alldeles i närheten av kryssningsterminalen och centralstationen i Santa Apolónia är restaurangen så traditionell som den bara kan bli. Det är också den mest prisvärda restaurangen i Lissabon. För 5 euro kan du välja en lagad måltid från en stor meny, med bröd, oliver, vin och dessert på köpet. Många lokalbor äter här varje dag. Räkna med att trängas axel mot axel med en massa främlingar, men att få vänner är halva nöjet.
Calçada do forte , numero: 26 , Santa Apolonia, Alfama
Cervejaria Liberdade
Bild: Cervejaria Liberdade
Om du vill ha traditionell portugisisk mat med lite mer finess ska du promenera längs Lissabons vackra trädkantade huvudgata Avenida da Liberdade, till cervejaria som ligger i anslutning till Tivoli Avenida Liberdade Hotel. Det saltade köttet är bland det finaste som finns och pica pau (en traditionell fläskrätt) är en smakfylld knockout. Det kanske är lite dyrare än några av de andra traditionella ställena runt om i staden, men det kommer ändå inte att kosta skjortan.
Av. da Liberdade, 185 1269-050
Beco
Vill du verkligen unna dig något och göra en helkväll av det? Boka då ett bord på den berömda portugisiska kocken José Avillez restaurang i cabaret-stil. Det viktiga ordet här är boka, eftersom du behöver en reservation för att komma in genom de tunga dörrarna på baksidan av inomhusrestaurangen Bairro do Avillez. Väl inne är det glam och lite vågat, med fräcka rätter varvade med roliga inslag av sång och dans. Avillez är också mannen bakom Belcanto, som har två Michelinstjärnor i Lissabon, men vårt tips är att välja den mer livliga och prisvärda Beco, som är lika bra, om inte bättre. Och trots att fine dining har rykte om sig att ha små portionsstorlekar – en kväll på Beco kommer att göra dig proppmätt.
Bairro do Avillez, Rua Nova da Trindade, 18 1200-303
Chutnify
Denna funkiga restaurang började sitt liv i Berlin, innan den spred sina moderna indiska vingar och landade på en lugn gata i Lissabons trendiga stadsdel Príncipe Real. Färska ingredienser förvandlas till Insta-liknande rätter, som dessutom råkar smaka gott. Ett ställe som förknippas med god mat och bra bilder går inte obemärkt förbi, så kom tidigt eller reservera ett bord.
Travessa Da Palmeira 44/46 1200-311
Mestre André
Efter en rundresa i landet har vi kommit fram till att Mestre André kanske gör de bästa pataniscas (torskfrikadeller) i Portugal. Den här lilla familjeägda restaurangen har funnits i årtionden och har bevarat sin äkthet i den turistiga stadsdelen Alfama. Ibland tar det ett tag innan maten kommer ut, men det beror på att allt lagas på beställning. Så luta dig tillbaka på terrassen med en vinho.
Lita på oss, det är värt att vänta.
Calçadinha de Santo Estevão, 6 1100 – 503 Alfama
Sherpa Mo:mo
Inga krusiduller, inget krångel, god mat. Det är vad Sherpa har att bjuda på från sin plats på en sidogata i centrala Lissabon. En tallrik med momos eller wokrätter kostar mindre än 5 euro, så du kan fylla din tallrik med traditionella nepalesiska smaker. Om du är budgetmedveten och älskar en god curry kan du hitta dig själv här varje dag.
Calçada de Santana 11/13 Lissabon, Portugal 1150-301
Noobai
En av Lissabons höjdpunkter och utmaningar är dess kullar. De är svåra att klättra uppför, men det finns en fantastisk utsikt från toppen. Noobai ligger på en sådan kulle, och från takterrassen kan du blicka över floden till Cristo Rei-statyn (den som ser ut som Kristus Frälsaren i Rio) och 25 Abril-bron (den som ser ut som Golden Gate i San Francisco). Välj bland traditionella portugisiska rätter som bacalhau com broa och drick ett glas vin. Besök staden under dagen för att njuta maximalt av solen och utsikten.
Miradouro de Santa Catarina (Adamastor) 1200-401
Chinês Clandestino
Lissabon är känt för att ha ett hemligt ekorrnätverk av kinesiska restauranger som arbetar bakom omärkta dörrar. Så oroa dig inte för namnet på den här restaurangen, för det finns inget. Gå istället till nummer 59 och surra för att komma in, eller promenera in om dörren är öppen. När du har gått uppför trappan öppnas en enkel men förvånansvärt stor restaurang och du får sitta ner med en lång meny med kinesiska rätter. För att bevisa att du hittat rätt kan du ta en penna och signera väggen.
Rua do Benformoso 59
Restaurante A Gina
Bild: Restaurante a Gina
Ett annat alternativ som inte är fullt så hemligt är den lokala favoriten A Gina. Kom med dina stretchiga byxor eftersom portionerna här är enorma. Om du beställer en biff (vilket du bör göra) kan du fråga dig om du av misstag beställde en häst när en gigantisk köttbit kommer upp på bordet. Som på alla portugisiska restauranger är brödet och osten som serveras i början inte gratis, men gör som lokalbefolkningen och proppa i dig allt du kan tänka dig. Vi har redan konstaterat att Lissabon har gott om kaloriförbrännande kullar så du kommer att vara tillbaka i dina smala jeans på nolltid.
Parque Mayer, Lissabon, Portugal 1250
Frangasqueira Nacional
Grillad kyckling är en grej i Portugal och snurras över heta kol för att uppnå en fin balans mellan fukt och kol. Frangasqueira Nacional i Príncipe Real är pytteliten, så det är bäst att beställa en portion kyckling och tomatsallad för resan. (Be om en skvätt piri piri om du vill öka hettan.) Promenera uppför gatan och slå dig ner på ett lummigt torg eller i en park för att dyka ner i din fingerslickande kyckling. Den vackra Jardim do Príncipe Real är ett bra alternativ, och när du är klar kan du promenera ett kvarter till The Bar för en drink och en rolig kväll.
Travessa Monte do Carmo 19 1250-127
Var man ska bo i Lissabon: En guide till varje stadsdel
Fantastiska dagsutflykter från Lissabon som du kan göra på tre timmar
Vill du ha en mer autentisk reseupplevelse i Lissabon? Var en ansvarsfull turist
Om författaren
Emily McAuliffe är en reseskribent och copywriter som medverkar i Lonely Planet, Time Out och många flygtidningar. Prenumerera på hennes blogg The Portugal Wire på och följ henne på Instagram @mcauliffeemily.
Get the App.