可持续发展故事：巴塞罗那圣克里斯托弗酒店的回收利用
在旅行中保护环境并不一定要付出艰辛的努力，尤其是当你的旅舍正在尽其所能保护我们的地球时。有了他们为你做的这些工作，你就可以坐下来品尝桑格利亚汽酒，因为你知道自己在为更大的利益做贡献。
在这一系列 “Hostelworld可持续发展故事 “中，我们将聚焦那些为环境、社区和客人做出额外努力的旅舍，以确保我们的旅行更加负责任。
上一期，我们分享了 里约布里塔卡青年旅舍（Rio Hostel Buritaca）如何 通过志愿服务回馈社区。本月，我们将前往巴塞罗那的一家旅舍，这家旅舍创造了创新的回收解决方案，不仅推动了旅舍的可持续发展，也推动了城市的可持续发展。
与巴塞罗那圣克里斯托弗客栈会面
对许多人来说，巴塞罗那充满了文化气息、哥特式建筑以及海滩和城市度假的氛围，是完美的欧洲度假胜地。
由于巴塞罗那的知名度，这座城市面临着过度旅游的问题，政府出台了一些规定来遏制游客数量，如限制导游人数、限制房东向度假者出租房屋、对游轮乘客征税等。这些政策似乎正在发挥作用，让当地人在这座城市生活得更加愉快，但仍有许多工作要做。
作为一个负责任的旅行者，考虑住宿对当地气候和社区的影响是非常重要的，而 生态战士 HOSCAR 获胜者圣克里斯托弗客栈（St Christopher’s Inn）可以确保您做到这一点。
St Christopher’s Inn Barcelona酒店位于著名的步行街拉斯兰布拉斯（Las Ramblas）的 顶端 ， 是您前往这座 地中海 大都市 的 理想下榻 之处 。 我们采访了 这家 旅舍 的 经理费兰 –埃斯泰勒（Ferran Esteller） 和餐饮经理乔尼 –鲍尔（ Jonny Bower），了解 他们如何 确保 客人 在巴塞罗那旅游时 享受 更可持续的 午休时光 。
回收 的不仅仅是 包装
当你听到回收利用时，你可能会想 “是啊是啊，告诉我一些我不知道的事情吧”。对许多人来说，尤其是生活在西方国家的人，回收利用是日常生活的一部分：纸张、塑料、纸板、玻璃。
圣克里斯托弗青年旅舍也是这样做的，但除了在旅舍各处设置回收箱外，他们还引进了一种技术，可以收集淋浴水，并将其作为厕所用水重复使用！旅舍鼓励客人通过简单的改变减少用水量，比如在淋浴器上安装按钮，停止不必要的用水，从而减少用水量，节约能源。
说到能源，旅舍的大部分设施都由安装在屋顶上的太阳能电池板供电。因此，当你沉浸在圣家堂（Sagrada Familia）的美景中时，你的旅舍也在沐浴着阳光，为你的住宿提供能源。
减少食物浪费
圣克里斯托弗酒店 意识到，许多客人 在 前一晚 吃了太多 Estrellas之后 ， 眼睛比肚子还大 ， 因此从自助早餐改为预付费，以减少食物浪费。
在他们的贝鲁希酒吧，20% 的菜单都是素食，以减少食物产生的废气。吃多了小吃？带走吧……用提供给客人的可生物降解的食品容器。Patatas Bravo！如果退房时还有剩菜剩饭，您可以将其放入食物共享篮中，留给其他旅客。
点一杯回馈海洋的啤酒
在鹅卵石铺就的街道上漫步，寻找完美的西班牙海鲜饭 ，会让人口渴难耐。 到贝鲁士啤酒店（Belushi’ s）来 一杯海洋啤酒吧， 100% 的 利润 都 捐给了海洋清洁项目！ 圣克里斯托弗协会（St Christopher’ s）与啤酒厂合作，提高人们对 巴塞罗那 繁忙 海滩海平面上升和 塑料污染的 认识 。
游客如何 参与
我们知道旅行者希望帮助那些正在推动积极变革的旅舍，而巴塞罗那圣克里斯托弗旅馆（St Christopher’s Inn Barcelona）正在这样做。如果你独自住在那里，你就是在采取可持续发展的立场，尤其是我们知道， 旅舍 首先 就比酒店更环保！
到访时，您可以参加他们的免费徒步游，租一辆自行车，支持他们推广的当地企业，并参加他们的爱地球活动，注意能源消耗和浪费。
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