多米尼加共和国旅游指南

多米尼加共和国的美食

“拉·班德拉”（La bandera）——也就是“旗帜”——是日常的午餐：在一家“科梅多尔”（comedor）里，一盘米饭、豆子、肉和沙拉，价格在3到6欧元之间，这也是这个国家人们真正日常的饮食。

曼古（Mangú）是早餐：捣碎的芭蕉配腌洋葱、炸奶酪、萨拉米香肠和鸡蛋，被称为“三击”（los tres golpes）。

在沿海地区，炸鱼配炸芭蕉片是标准的海滩餐点；而在萨马纳（Samaná），法国和意大利的影响在拉斯特雷纳斯（Las Terrenas）催生了许多真正出色的餐厅。

“科尔马多”（Colmados）——即门外摆着几把椅子的街角小店——是人们聚餐小酌的主要场所，店里出售啤酒、朗姆酒和零食，音乐声传遍整条街道。

“普雷西登特”（Presidente）是当地的国民啤酒，通常冰镇后饮用；而“布鲁加尔”（Brugal）和“巴塞洛”（Barceló）则是当地的朗姆酒品牌。