哥本哈根最超值美食的内行指南
当地人推荐的哥本哈根平价美食指南!
我们最新的客座博主是AlexBerger,他是VirtualWayfarer.com的创始人,一个“还没学会走路”就染上旅行瘾的人。Alex来自美国,目前在丹麦首都求学,一边经营自己的旅行博客,一边专心学习。 若想随时了解他的旅行动态,请务必访问他的博客、在Twitter上关注他 ,并在Facebook上为他的主页点赞。
欢迎来到哥本哈根。这是一座令人惊叹的城市,这里有迷人的小巷、温馨的咖啡馆,还有价格高得离谱的餐点。 咖啡馆工作的时薪通常从约110丹麦克朗(14.75欧元/20美元)起,所以问题并不在于物价相对于经济水平而言太高,而是我们这些普通人拿的工资不是丹麦克朗。 说白了,当中号巨无霸套餐要53丹麦克朗,芝士汉堡也要10丹麦克朗时,你就知道自己的预算要吃不消了。
于是,一个难题应运而生——如何在哥本哈根外出就餐而不花光积蓄,特别是当你住在市中心的青年旅舍时?
便宜但不健康
热狗摊:
丹麦人热爱热狗。甚至有几位丹麦热狗摊主告诉我,热狗其实是他们发明的。热狗的品质、大小和价格因摊位而异。通常在主要广场和酒吧林立的街道附近都能找到它们。 一份基础款丹麦热狗大约23丹麦克朗,配有常规配料。记得要加炸洋葱和甜味酸黄瓜酱。最坏的情况下,你也可以在众多7-11便利店里买一份价格偏高的热狗。 我建议你稍微奢侈一下,尝尝培根卷香肠,或者试试大多数摊位也出售的牛肉三明治。需要省钱?那就别买汽水了。
烤肉串和披萨店:
作为青年旅舍住客或背包客,你很可能是烤肉串和法拉费的行家,这不言而喻。遗憾的是,尽管哥本哈根是座烤肉之都,市中心却没有太多这类店铺。在尼哈文(Nyhavn)附近,Generator青年旅舍拐角处有一家,味道不错,只是价格稍高。 市中心其他店大多集中在哥本哈根的主要购物街斯特罗盖特(Strøget)沿线,味道一般且价格不菲。品尝优质烤肉的最佳去处是湖区以北的诺雷布罗大街(Nørrebrogade)沿线,从“天堂之眠”(Sleep in Heaven)青年旅舍步行即可轻松到达。 我最喜欢的那家就在圣汉斯广场(Sankt Hans Torv)拐角处,叫“Torvets Kebab”。在这里,一份混合肉馅的杜伦面包要33丹麦克朗。额外惊喜?他们的柜台上装饰着马基雅维利《君主论》中的名句。尽管“Kebab之王”价格低得离谱,但还是避开它吧。
你会发现,哥本哈根几乎所有的烤肉店也都提供披萨。质量参差不齐,但大多数店都有相当不错的午餐特惠。披萨分量十足,足以让一个人吃得饱饱的。 价格从午餐特惠的35丹麦克朗(便宜得离谱)到约65丹麦克朗不等。如果你身处市中心,不妨留意那些专门卖披萨的店。在哥德斯加德(Gothersgade)沿线靠近新港(Nyhavn)的地方,有好几家店提供按片或整份出售的披萨。
亚洲外卖:
这类店铺仅在市中心可见。它们通常提供35-40丹麦克朗的小盒子,你可以自由搭配中式菜肴装入其中。虽然食物中毒的风险比你想象的要低,但这些店铺几乎完全是为了满足游客的需求而存在的。
便宜且健康……大概吧
贝果店:
哥本哈根到处都是贝果店。一个贝果的价格通常在40到60丹麦克朗之间。在尼哈文/国王新广场(Kongens Nyrtorv)旁边的戈特斯加德街上,有几家不错的店。想尝点既美味又带点丹麦风味的东西吗? 他们用斯堪的纳维亚烟熏三文鱼制作的烟熏三文鱼贝果非常棒。
沙拉店:
沙拉店现在非常时髦。就我个人而言,我觉得它们价格过高,吃完总是让人觉得没吃饱……不过话说回来,我的食量很大,要是当素食主义者,恐怕会是世界上最糟糕的素食主义者。 如果你多加留意,留意学生折扣或午餐特惠,大概40-60丹麦克朗就能吃上一顿像样的饭……不过我觉得花同样的钱,不如选个披萨。
斯莫布罗德(Smørrebrød):
这绝对是丹麦最具代表性的美食。 虽然被简单地称为“开放式三明治”,但斯莫布罗德是丹麦饮食的核心主食。遗憾的是,人们通常在家自己制作,或者在工作场所的食堂解决。在新港(Nyhavn)周边的菜单上,你会发现许多花哨的斯莫布罗德,但价格大多虚高。 若想品尝地道口味,你得前往诺雷布罗(Nørrebro)或厄斯特布罗(Østerbro)。我强烈推荐“丽塔的斯莫布罗德”(Rita’s Smørrebrød),那里一份普通斯莫布罗德仅需12丹麦克朗。吃上三到五份就能让你吃饱。 只要确保在下午一点前到店,否则就会卖光。而且他们周末不营业。我还听说位于奥斯特布罗Nordre Frihavnsgade 63号的“Lene’s Smørrebrød”口碑极佳。你可以在这里了解更多关于传统丹麦美食的信息。
或者,你也可以去当地的超市逛逛(Netto和Fakta价格更便宜,而Irma和Super Brugsen则稍贵一些),自己动手做一份斯莫布罗德。只需买些黑面包、什锦肉和雷穆拉德酱,就能尽情享用啦!
经济实惠
自助餐:
在市中心,你会发现许多自助餐。体验因人而异,质量参差不齐,但价格和分量都很划算。 在斯特罗盖特(Strøget)沿街,你会看到人们举着这些餐厅的招牌。我通常会去萨莫斯(Samos),它离CPH Downtown Hostel很近。那里的午餐自助虽然没什么特别之处,但确实是无限量供应,时间从11:30到17:00,价格为49丹麦克朗。 如果点饮料,请务必说明要小杯,否则饮料的价格几乎和餐费一样贵。晚餐自助餐内容几乎完全相同,价格为79丹麦克朗。达勒瓦莱(见下文)可能是更好的选择。
Dalle Valle:
这是我在哥本哈根最喜欢的餐厅之一。虽然菜品质量正在逐渐下滑,且饮品价格偏高,但周六至周二的17:00-23:00期间,他们会推出全单五折的特惠活动。如果你想尝试更精致的丹麦美食,这里就是最佳选择。 特惠期间,你可以花65丹麦克朗享用一份美味牛排,或者花50丹麦克朗品尝招牌“Dalle Valle汉堡”配上美味的土豆角。通常参与特惠活动需要同时购买一杯饮料。只需点一杯小杯可乐或水即可,价格在20-25丹麦克朗之间。
Dalle Valle还提供每周七天供应的午餐自助餐(59丹麦克朗),周三至周五则供应晚餐自助餐(69丹麦克朗)。 听说他们的自助餐相当不错,虽然我还没机会亲自尝试。考虑到他们餐食的一贯品质,我完全有理由相信这将是市中心最超值的用餐选择之一。
Paludan:
这家集咖啡馆、餐厅于一体的场所氛围极佳,深受学生喜爱。如果你有学生证,17:00-22:00期间可以以25丹麦克朗的价格享用一品脱嘉士伯啤酒。 虽然价格不算特别便宜,但以丹麦的标准来看,帕卢丹还是相当实惠的。大多数主菜价格在60至100丹麦克朗之间,食材新鲜、烹饪考究,分量也相当足。这里也是喝咖啡的好去处。
Banana Joe’s:
这是一家别具一格的小小街边汉堡店兼外卖店,提供哥本哈根最物美价廉的汉堡。通常营业时间为16:30至22:00,由一人独立经营。 汉堡个头大,采用真正的牛肉或鸡肉制作(不像常见的烤肉串“汉堡”)。价格非常实惠,店主特别喜欢在店内用餐、爱社交的客人。我个人最喜欢的是顶部配有鸡蛋的特色“香蕉乔汉堡”。汉堡价格在30-50丹麦克朗之间。 店址位于诺雷布罗大街(Nørrebrogade)旁,圣汉斯广场(Sankt Hans Torv)拐角处。
请记住,虽然哥本哈根的餐饮价格相当昂贵,但好处是无需为餐食或饮料支付小费。祝你好运,欢迎来到哥本哈根!
照片由特罗尔斯·德加德·汉森(Troels Dejgaard Hansen)提供。所有图片均根据知识共享许可协议使用。

