Diese Einheimischen werden Sie dazu bringen, sofort eine Reise durch Nordspanien anzutreten
Wir haben einige der besten spanischen Blogger und Reisenden aus Nordspanien gebeten, uns ihre Insidertipps, Geheimtipps und Sehenswürdigkeiten zu verraten, die man in dieser Region voller Käse, Wein, grüner Landschaften und atemberaubender Berge auf keinen Fall verpassen sollte. Vamos!
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Nordspanien: Katalonien
Von Carla
Mein Name ist Carla Llamas und ich bin Journalistin und schreibe auf meinem Blog„La Maleta de Carla“.Ich komme aus Barcelona und erkunde derzeit Südostasien mit einem (sehr geringen) Budget. Bisher habe ich in sieben Monaten fünf Länder bereist: Thailand, Malaysia, Singapur, Indonesien und die Philippinen. Doch je mehr ich reise, desto mehr wird mir bewusst, dass es keinen Ort gibt, der so schön ist wie die Heimat.
Und da ich meine Region, Katalonien, ehrlich gesagt liebe, möchte ich euch hier alles darüber erzählen, was sie so besonders macht: all die Dinge, die ihr nicht verpassen dürft, das Essen, das ihr probieren müsst, und ein paar Tipps abseits der ausgetretenen Pfade. Folgt mir…
Sagrada Familia, Barcelona @Carla
Die Katalanen sind aufgeschlossen und modern, haben eigenwillige Traditionen und eine starke Kultur, die auf unserer Geschichte basiert. Die Region ist in vier Provinzen unterteilt: Barcelona, Tarragona, Lleida und Girona. Hier sind einige meiner Lieblingsorte und Empfehlungen für Essen, Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten.
Die beste Reisezeit für Katalonien
Auch wenn du es unabhängig von der Jahreszeit genießen wirst, würde ich den Sommer auf jeden Fall meiden und versuchen, im Frühling oder Herbst zu reisen, also zwischen April und Mai oder September und Oktober. Die Temperaturen sind milder und die Luftfeuchtigkeit ist geringer, besonders in Barcelona. Wenn du die Skisaison genießen möchtest, fahre im Januar oder Februar in die Pyrenäen.
Ich würde den Herbst empfehlen, wenn du vorhast, Orte wie La Fageda d’en Jordà, einen wunderschönen Buchenwald, oder den Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici zu besuchen. Im Herbst entfalten diese Orte einen ganz besonderen Charme.
Palau de la Música, Barcelona @Carla
Feste
Wenn es etwas gibt, das ich an Katalonien zutiefst liebe, dann sind es unsere tief verwurzelten Traditionen. Wenn du die Gelegenheit hast, solltest du eines dieser Erlebnisse miterleben, um eine wirklich authentische Reise zu erleben und unsere Lebensweise zu verstehen.
Festa Major: Die Festa Major ist das lokale Stadtfest jeder Gemeinde. Jeder ist an der Organisation beteiligt. Jede Stadt ist anders, aber in der Regel gibt es traditionelle Trachten, Tänze, Musik und Figuren.
Castells: Manchmal gibt es bei diesen lokalen Festen auch Castells. Das sind Menschentürme, und normalerweise hat jede Stadt ihr eigenes Casteller-Team. Auf Katalanisch werden sie „colles castelleres“ genannt. Damit ein Turm als vollendet gilt, muss ein kleines Kind bis ganz nach oben klettern, einen Arm heben und vier Finger hochhalten. Das Kind, das den Aufstieg vollführt, wird „Anxaneta“ genannt. Die Castellers wollen das Gleichgewicht, die Stärke und den gesunden Menschenverstand des katalanischen Volkes verkörpern.
Sardana:Dies ist der katalanische Tanz. Sardanes werden im Kreis getanzt, wobei man sich an den Händen hält und im Rhythmus der Musik tanzt. Er ist ein Symbol für die Einheit und den Stolz Kataloniens. Der beste Ort, um dies zu erleben, ist der Platz vor der Kathedrale von Barcelona. Zu besonderen Anlässen versammeln sich die Menschen zum Tanzen, und der Platz füllt sich mit Kreisen von Sardana-Tänzern.
Katalanische Küche
Auch wenn man in Katalonien Gerichte aus ganz Spanien finden kann, sind dies meine Empfehlungen für typisch katalanische Gerichte oder Zutaten. Tapas, Tortilla oder Paella gibt es natürlich auch immer. Diese Gerichte sind zwar nicht streng genommen katalanisch, aber wen interessiert das schon! Sie sind köstlich! ☺
@Carla
Calçotada: Eine Calçotada ähnelt einem Grillfest. Der Calçot ist eine Art Frühlingszwiebel, die etwa 15 bis 25 cm lang ist. Sie werden über offenem Feuer gegrillt und in Zeitungspapier eingewickelt. Man muss sie einzeln schälen und in Romesco-Soße dippen. Fleisch und anderes Gemüse werden meist gegrillt und nach den Calçots gegessen. Und darauf kannst du dich gefasst machen: Alle tragen ein Lätzchen oder eine Serviette um den Hals, um Romesco-Flecken zu vermeiden. Calçotadas finden zwischen November und April statt, also trage dir den Termin im Kalender ein.
Escalivada:Gebratenes Gemüse (normalerweise Auberginen, rote Paprika und Zwiebeln), das typischerweise auf Fladenbrot (ähnlich wie Pizza) mit Olivenöl und etwas Salz serviert wird. Manchmal wird es auch mit geschmolzenem Ziegenkäse gereicht. Escalivada ist auch in anderen spanischen Regionen wie Valencia oder Aragón ein traditionelles Gericht.
@Carla
Crema catalana:Traditionelles katalanisches Dessert, ähnlich wie Crème Brûlée. Es schmeckt ähnlich, aber die Zutaten und die Zubereitung unterscheiden sich. Es wird normalerweise mit karamellisiertem Zucker darüber serviert. So lecker!
Fuet:Wenn du Fleisch liebst, bist du hier im Himmel. Fuet ist eine trocken gereifte Wurst aus Schweinefleisch, gewürzt mit schwarzem Pfeffer und Knoblauch. Die bekannteste Sorte ist der „Fuet de Vic“, hergestellt in Vic, einer Stadt in der Provinz Barcelona.
Pà amb tomàquet:Das ist ganz einfach Brot mit Tomate. Meistens handelt es sich um geröstetes Brot mit einer Tomate, die man darüber reibt, Olivenöl und etwas Salz. Man kann auch geriebenen Knoblauch hinzufügen. Pà amb tomàquet wird zu jeder Tageszeit serviert und passt sehr gut zu einem guten Käse oder Fuet.
Escudella i carn d’olla:Dies ist ein Wintergericht. Es handelt sich im Grunde um eine Suppe und einen Eintopf und enthält eine „Pilota“, ein mit Knoblauch und Petersilie gewürztes Fleischbällchen, Gemüse, Würstchen und je nach Saison verschiedene Fleischsorten. Es ist ein sehr typisches Gericht am Weihnachtstag.
Panellets:Dies ist eine traditionelle Süßspeise, die am 31. Oktober und am 1. November gegessen wird. Während die eine Hälfte der Welt Halloween feiert und die andere Hälfte sich auf Allerheiligen konzentriert, denken die Katalanen an „La Castanyada“. Bei diesem traditionellen Fest dreht sich alles um geröstete Kastanien, Süßkartoffeln und Panellets. Diese Süßspeise wird aus Mandeln und Zucker hergestellt und mit Pinienkernen garniert. Köstlich!
Jenseits von Barcelona
Auch wenn ich Barcelona liebe, gibt es in Katalonien noch so viel mehr zu entdecken. Hier sind meine drei Top-Empfehlungen.
Montserrat
Obwohl es einer der zauberhaftesten Orte in Katalonien ist, wird er nicht immer in die üblichen Touristenrouten einbezogen. Ich glaube, man kann sich gar nicht darauf vorbereiten, wie wunderschön Montserrat ist. Es handelt sich um einen heiligen, sägezahnförmigen Berg. Im Herzen des Berges liegt ein Benediktinerkloster und eine Wallfahrtsstätte. Er ist nur 30 km von Barcelona entfernt und leicht mit dem Auto oder dem Zug zu erreichen, sodass man einen Tagesausflug dorthin unternehmen kann.
Atemberaubendes Montserrat @pauul.c
Würdest du es wagen? @amalkov
Sitges
Wenn ich meinen Lieblingsort in Katalonien wählen müsste, wäre es Sitges.
Wir können uns doch gut vorstellen, stundenlang aufs Meer zu blicken, oder? @themisstinguette
Sitges hat wirklich alles zu bieten. Es gibt kleine weiß-blaue Häuschen, eine wunderschöne Strandpromenade, herrliche Restaurants mit Meerblick, den ersten Chiringuito (Tiki-Bar) Spaniens und ein pulsierendes Nachtleben.
Ich liebe diese farbenfrohe Atmosphäre in Sitges! @Carla
Sitges ist zudem eine LGBTQ-freundliche Stadt und einer der besten Orte, um den Karneval in Katalonien zu genießen. Wenn ihr Filmfans seid, findet jedes Jahr im Oktober das Sitges Film Festival statt.
Sitges besticht zudem durch seine beeindruckende Architektur. Besuche unbedingt den Palau Maricel, einen exquisiten Palast im modernistischen Stil im Herzen der Altstadt. Du wirst von den Farben und der Terrasse mit Blick auf das Mittelmeer begeistert sein. Ein weiterer nicht ganz so geheimer Ort ist der „Pati Blau“ (blauer Innenhof). Dieser Innenhof ist auf einem berühmten Gemälde des lokalen Künstlers Santiago Rossinyol zu sehen.
Palau Maricel @Carla
Wenn du auf der Suche nach den besten Tapas der Stadt bist, merk dir diesen Namen: El Cable. Fantastische Kroketten, Patatas Bravas und preisgekrönte Pinchos (Einzelportionen, die meist auf Brot mit einem Spieß serviert werden). Für Drinks solltest du ins „Pique-Nique“ am Strand gehen, wo es tolle Mojitos und Erdbeer-Daiquiris gibt. Wenn du Meeresfrüchte liebst, gibt es entlang der Strandpromenade eine gute Auswahl an Restaurants. Keines davon wird dich enttäuschen.
Weinberge und Wein
Katalonien ist berühmt für Meeresfrüchte, aber wir haben auch exzellenten, erstklassigen Wein. Die Weinherstellung in Katalonien geht auf die Phönizier zurück, die sie in der Region einführten. Cava (Schaumwein) wurde in Sant Sadurní d’Anoia erfunden, und Katalonien war die erste spanische Region, die Gärtanks aus Edelstahl einsetzte.
Ich bin inmitten von Weinbergen in der Gegend von El Garraf und El Penedès aufgewachsen. Dies ist eine Weinbauregion mit einer langen Tradition der Weinherstellung. Ich persönlich empfehle „Garraf Wine Tours“ für eine großartige Weintour.
Nordspanien: Galicien
Von Alberto
Hallo Rucksacktouristen! Mein Name ist Alberto Menéndez, ich bin ein Dusch-Rockstar, ein Sonnenuntergangs-Beobachter und absolut reisebegeistert. Nachdem ich 2015 meinen Job gekündigt hatte, wurde ich Vollzeit-Reiseblogger, Reporter und digitaler Nomade, der mitMochileros TV rund um den Globus reist.
Ich komme ursprünglich aus Santiago de Compostela in Galicien, einer Region im Nordwesten Spaniens, und je mehr ich reise, desto mehr wird mir bewusst, wie schön die Gegend ist, aus der ich stamme. Galicien ist alles, wovon ein Reisender träumen kann, aber lasst mich euch meine wunderschöne Region vorstellen und euch erzählen, was sie so besonders macht.
Galicien hat atemberaubende Landschaften mit Bergen, Inseln, Stränden und Flussmündungen. Es ist eine sehr grüne Region, die eine mystische, bezaubernde Energie ausstrahlt. Sie wird euch mit ihrer Geschichte, ihrer Natur, ihren herzlichen Einwohnern und ihrem unglaublichen Essen für sich gewinnen.
Einfach friedlich @aworldtotravel
In Galicien sprechen wir Spanisch und Galicisch. Galicisch ist eine Mischung aus Portugiesisch und Spanisch, und man erkennt es leicht, wenn man es hört. Es kann so klingen, als würden wir singen, obwohl wir eigentlich sprechen.
Galicien hat vier verschiedene Provinzen: A Coruña, Lugo, Ourense und Pontevedra. Hier sind einige meiner Lieblingsorte sowie Dinge, die man sehen, essen und unternehmen kann.
Die beste Reisezeit für Galicien
Galicien lässt sich zu jeder Jahreszeit angenehm bereisen, aber zwischen Oktober und April kann es viel regnen. Wir haben einige fantastische Karnevalsfeste in Verín, Xinzo de Limia oder Laza. Wenn du deine Reise so planen kannst, dass du eines davon miterlebst, wird das ein Highlight für dich sein.
Santiago
Wir haben ein Sprichwort: „Alle Wege führen nach Santiago“. Dies ist eine kulturelle und dynamische Stadt, in der man sich leicht in fröhlichen Gesprächen mit den Einheimischen verlieren kann. Santiago hat eine wunderschöne, historische Altstadt. Ein Spaziergang durch die Altstadt fühlt sich an, als würde man in ein Märchen eintauchen. Natürlich darfst du dir unsere atemberaubende und ikonische Kathedrale aus dem 13. Jahrhundert nicht entgehen lassen. Sie ist ein Wahrzeichen, das 1985 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Plaza de Abastos:Den lokalen Markt in der Altstadt, die Plaza de Abastos, mussmanunbedingt besuchen. In dieser „Kathedrale der Aromen“ leben alte Traditionen weiter; sie ist ein Treffpunkt für Einheimische und ein großartiger Ort für Touristen, um echte galizische Spezialitäten zu probieren. Man sieht dort ältere Damen mit ihren Körben und Handwaagen, die sich um die Kunden kümmern. Wer die besten Produkte kaufen möchte, sollte früh hingehen.
Und natürlich gibt es Meeresfrüchte. Sie können Tintenfisch probieren oder frische Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Garnelen oder Fisch kaufen. Es gibt auch ein Geschäft, in dem Ihre frischen Einkäufe sofort zubereitet werden.
Costa Vella Café: Einer meiner Lieblingsorte in der Stadt ist ein kleines Café, das von den Touristen kaum beachtet wird. Es gehört zu einem kleinen, gemütlichen Hotel, steht aber allen Gästen offen und liegt in der Altstadt. Es verfügt über einen wunderschönen Garten, in dem man dem Alltag entfliehen kann.
Parque de Bonaval: Die Stadt ist voller schöner Grünflächen wie die Alameda, aber einer meiner liebsten Geheimtipps ist der Parque de Bonaval. Dieser Park liegt im Stadtteil San Pedro und ist der perfekte Ort, um an einem sonnigen Tag zu entspannen – und an Sommerabenden lässt sich hier wunderbar der Sonnenuntergang genießen.
Traditionelle Küche in Galicien
Tintenfisch:Tintenfisch ist ein klassisches galizisches Gericht. Wir bereiten ihn mit Öl, Salz und Paprika zu.
Churrasco: Ähnlich wie ein argentinisches Barbecue ist Churrasco hochwertiges Rindfleisch, das über Holzkohle gegrillt und mit Pommes frites und Salat serviert wird.
Pimientos de Padrón: Diesekleine grüne Paprika, auch als galizische Chilischote bekannt, wird in Padrón (einem kleinen Dorf in der Nähe von Santiago) angebaut, aber in ganz Galicien und Spanien allgemein gegessen. Dazu gibt es bei uns ein Sprichwort: „Pimientos de Padrón, uns pican e otros non“ (manche sind scharf, andere nicht).
Meeresfrüchte:In Galicien gibt es die besten Meeresfrüchte der Welt. Hummer, Miesmuscheln, Krabben, Venusmuscheln, Garnelen, Scheidenmuscheln … die Liste lässt sich fortsetzen. Die besten Meeresfrüchte sind in der Regel etwas teurer.
Queimada: Dies ist ein alkoholisches Getränk, das früher im Rahmen eines heidnischen magischen Rituals getrunken wurde. Es wird durch das Verbrennen von Schwarzgebranntem, Zucker, Zitronenschale und Kaffeebohnen hergestellt. Es ist ein guter Digestif, den man nach einem üppigen galizischen Abendessen probieren sollte.
Köstlichkeiten abseits der ausgetretenen Pfade in Galicien
Playa de las Catedrales: An der Nordküste Galiciens gelegen, ist die Playa de las Catedrales (Kathedralenstrand) ein atemberaubender Strand, der für seine beeindruckenden Felsformationen bekannt ist. Bei Ebbe kann man die Steinbögen sehen, die einer Kathedrale ähneln.
Die Cies-Inseln sind ein verstecktes Juwel und ein absolutes Muss in Galicien @natalisius
Islas Cies:Nur 40 Minuten mit dem Boot von Vigo entfernt liegen die Cies-Inseln mit ihren unberührten weißen Stränden. Der Strand von Rodas gilt als einer der besten der Welt.
Torre de Hércules:Der Torre de Hércules in A Coruña ist ein römischer Leuchtturm, der im 1. Jahrhundert v. Chr. erbaut wurde und 55 Meter hoch ist.
Pilgerreisenach Santiago:Viele Christen nehmen an einer Pilgerreise auf dem Jakobsweg nach Santiago teil, um die Kathedrale zu besuchen. Die Wanderung dauert etwa einen Monat, wobei die Reisenden Zeit miteinander verbringen, die Städte und Kirchen besuchen und die Landschaft entlang des Weges genießen.
Finisterre:Finisterre (lateinisch „Finis Terrae“, übersetzt: „das Ende der Welt“) galt früher als das Ende der Welt. Heute besuchen viele Pilger und Reisende den Leuchtturm, um die Landschaft vom sogenannten „Ende der Welt“ aus zu bewundern.
Nordspanien: Asturien
Von Victor
Hallo! Mein Name ist Víctor Gómez und ich bin professioneller Fotograf und Reiseblogger. Bevor mich das Reisefieber gepackt hat, habe ich als Webentwickler gearbeitet. Jetzt bin ich etwa vier Monate im Jahr auf Reisen.
Wenn ich nicht auf Reisen bin, findet man mich in Asturien, einer kleinen Provinz im sogenannten „Grünen Spanien“. Wir nennen sie liebevoll „Winterfell“, weil wir hier Landschaften haben, die so spektakulär sind wie die in „Game of Thrones“, und ein Klima, das milder ist als im Süden des Landes.
Man kann das ganze Jahr über nach Asturien reisen, allerdings sind die Jahreszeiten dort ausgeprägter als in anderen Teilen Spaniens. Von Juni bis September herrscht das beste Wetter, um aktiv zu sein und so viel wie möglich zu sehen. Fotografen werden den Frühling und den Herbst lieben.
Stilleeeee… Playa del Silencio @ashleigh_rachel
Strände in Asturien
Wir haben abwechslungsreiche Landschaften, darunter traumhafte Strände, steile Klippen und Gebirgszüge. Wenn ich nur drei der 192 Strände in Asturien auswählen müsste (ja, eine schwere Entscheidung), würde ich sagen, die beeindruckendsten sind:
Playa del Silencio: Ein Traum für Sonnenuntergangsliebhaber. Es gibt zwar keinen Sand, aber das Rauschen des Meeres auf den Kieselsteinen entführt einen in eine andere Welt.
Gulpiyuri-Strand: Ein Strand ohne Meer (was?!). „Gulpiyuri“ bedeutet „Wasserkreis“. Dieserfaszinierende Strand ist das Ergebnis der Karstlandschaft im Osten Asturiens. Es ist ein kleiner Strand, umgeben von grünen Klippen.
Strand Cuevas de Mar:Dies ist ein Strand für Fotografen. Asturien wird vom Kantabrischen Meer umspült, daher gibt es hier starke Gezeiten, und sowohl bei Flut als auch bei Ebbe kann man große Felsbögen und Höhlen sehen.
Was die Fotografie angeht, liebe ich es, Landschaften zu porträtieren, die Kraft ausstrahlen, wie zum Beispiel Klippen und einzigartige Felsformationen. Dank des steilen Geländes sind wir in Asturien bestens versorgt, um all diese wunderschönen Landschaften zu finden.
Faszinierend, oder?@hectorgaly5
Bufones de Prias @spineoverflow
Die schönsten Naturattraktionen in Asturien
Mein Lieblingsort in der Provinz ist die Gegend rund umdie Blowholes von Pría(Bufones de Pría), wo die Meereswellen gegen mächtige Klippen schlagen, das Gestein abtragen und natürliche Kamine bilden, die zu echten Geysiren werden. Bei Flut geben sie einzigartige Geräusche von sich. Bei stürmischem Wetter sind sie besonders spektakulär. Seid jedoch vorsichtig, wenn ihr bei solchem Wetter dort seid, und haltet einen Abstand von 20 Metern zum Klippenrand ein.
Asturien ist eines der besten Reiseziele für Abenteuerreisen. Die Picos de Europa im Osten bieten unglaubliche Bergwanderwege und Klettersteige (Kletterrouten in den Bergen und an Felsen, die man mithilfe eines Seils bewältigen kann, an dem man sich in regelmäßigen Abständen einhaken kann). Außerdem kannst du dort Wölfe und Auerhühner, eine einheimische Vogelart, beobachten. Ich empfehle dir wärmstens eine Kajaktour auf dem Fluss Sella, bei der du an einem Tag von den Bergen bis zum Strand von Ribadesella paddeln kannst.
Auf der westlichen Seite kannst du spektakuläre Waldgebiete wie denWald von Muniellos, einen Eichenwald, erkunden. Da pro Tag nur 20 Personen Zugang zu diesem Gebiet erhalten, solltest du deinen Platz im Voraus reservieren. Der Naturpark Somiedo istdas abgelegenste Gebiet der Region; dort können Sie uralte Gletscherseen erleben und Braunbären in freier Wildbahn beobachten. Viele Besucher kommen wegen der einsamen Strände nach Asturien, sind aber oft von den Wäldern von Somiedo und Muniellos verzaubert.
Regionale Küche in Asturien
Asturien ist bekannt für Meeresfrüchte, Apfelwein und Käse. Hier sind einige der wichtigsten Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie in der Region sind.
@Victor
Fabada: Das bekannteste traditionelle Gericht in Asturien ist die Fabada, ein Eintopf aus lokalen Bohnen, Chorizo, Blutwurst und Speck.
@Victor
Rindfleisch: Gerichte wie Escalopines al Cabrales (paniertes, gebratenes Rinderfilet mit einem typischen Blauschimmelkäse), Cachopo, auf Stein gegrilltes Fleisch oder ein asturischer Rindfleisch-Burger sind ein absolutes Muss, einfach weil die Qualität des asturischen Rindfleischs außergewöhnlich ist.
@Victor
Meeresfrüchte: Mit der Angel gefangener Seehecht, Drachenkopf, Lachs oder Forelle sind beliebte lokale Fischarten.
Käse: Asturienist wahrscheinlich am bekanntesten für seinen Käse mit 42 Sorten aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Der Calabrales-Käse ist wohl der bekannteste. Gamonedo, Bedon und Afuega’l pitu stammen ebenfalls aus der Region.
Apfelcider:Apfelcider ist unser traditionelles Getränk und ist spritziger und säuerlicher als die süßeren Cider-Sorten, die du vielleicht schon kennst. Wenn wir im Sommer feiern (in Asturien „ir de folixa“ genannt), trinken wir sehr gerne Cider.
Zum Servieren von Apfelwein darf man ihn nicht direkt aus der Flasche einschenken. Man muss ihn „escanciar“, das heißt, man gießt ihn, indem man den Arm so hoch wie möglich streckt, in ein übergroßes Glas.
Nordspanien: Kastilien und León
Von Miguel
Mein Name ist Miguel Santamarina. Meine Freundin Mónica und ich bloggen auf„El Viaje de Sofi“.
@Miguel
Ich lebe in Burgos, einem kleinen, charmanten Dorf voller Kunst, Wein und Naturwunder in der Region Kastilien und León. Es ist eine der größten spanischen Regionen und nimmt 20 % der Landesfläche ein. Sie umfasst neun Provinzen, darunter auch Burgos.
Segovia @macqss
Kastilien und León hat einige unglaubliche Sehenswürdigkeiten zu bieten, die es von anderen Regionen Spaniens unterscheiden.
Highlights des Weltkulturerbes: Drei Städte in Kastilien und León gehören zum Weltkulturerbe, darunter Ávila, Salamanca und Segovia. Die archäologische Stätte Atapuerca in der Nähe von Burgos beherbergt einen reichen Fund an Fossilien der frühesten Menschen in Europa. Siega Verde beherbergt 90 Felsplatten mit über 650 Gravuren aus der Altsteinzeit und ist die erste archäologische Stätte in Spanien, die als prähistorische Felskunst anerkannt wurde. Die Kathedrale von Burgos feiert 2021 ihr 800-jähriges Bestehen. Las Médulas (León) – ein herausragendes Beispiel für innovative römische Technik.
Wanderwege: Kastilienund León verfügt über mehr als 30 Naturparks mit Wanderwegen und einer vielfältigen Tierwelt.
Kulturelle Höhepunkte:Wir bieten zahlreiche traditionelle und zeitgenössische Museen, beeindruckende Denkmäler in den Städten und kleinen Dörfern sowie Festivals wie das Filmfestival Seminci, das Musikfestival Sonorama und Theateraufführungen in Clunia, einer historischen römischen Stätte.
Cañón del Río Lobos (Soria):Es gibt 15 Wanderrouten, auf denen man diesen Naturpark entdecken und erkunden kann. Diese Region zeichnet sich durch ihre durch Erosion geformten Landschaften sowie durch ihre Tierwelt aus, zu der unter anderem Gänsegeier gehören.
Peñaranda de Duero (Burgos): Ein wunderschönes Dorf mit einer gotischen Burg, einer Kirche, dem Hauptplatz und alten Gassen.
Candelario (Salamanca): Ichliebe dieses Dorf. Es ist einer meiner Lieblingsorte im ganzen Land, voller gepflasterter Gassen und mit einem wunderschönen Blick auf die Berge.
Meine Geheimtipps in Kastilien und León
Beeindruckende Aussicht, Las Tuerces @danni_herrero
Babia (León): Dies ist eine außergewöhnliche Gegend im Norden von León. Dort gibt es 87 Berge, die über 2000 Meter hoch sind.
Las Tuerces (Palencia):Diese erstaunlichen Steinfiguren wurden durch natürliche Erosion geformt. Man erkennt Formen wie riesige Schildkröten, Piratenschiffe und Pilze – lass deiner Fantasie freien Lauf.
Arribes del Duero (Salamanca):Dies ist eine herrliche Schlucht, durch die der Fluss Duero fließt. Er bildet die Grenze zwischen Spanien und Portugal. Es gibt viele großartige Aussichtspunkte, um die Landschaft zu bewundern, aber man kann auch auf dem Fluss segeln.
Wasserfälle von Burgos (Burgos): Im Frühling und Herbst gibt es zahlreiche Wasserfälle. Einer der spektakulärsten ist „El salto del Nervión“ im Norden, nahe dem Baskenland, der 222 Meter hoch ist.
La Fuentona (Soria):La Fuentona ist eine unberührte Lagune und die Quelle des Flusses Abión. Sie ist außergewöhnlich schön, besticht durch spektakuläre Kalksteinformationen und ist über eine gemütliche Wanderung leicht zu erreichen.
Lokale Küche in Kastilien und León
Diese Region ist ein Paradies für Feinschmecker. Zu unseren lokalen Spezialitäten zählen Chorizo, Jamón Ibérico, Forelle, Krabben, Barsch, Ibeas-Bohnen, Caderechas-Kirschen und Sotillo-Birnen. Spanische Weine verfügen über ein Klassifizierungssystem, das auf der Herkunftsbezeichnung der Weine basiert. Wir haben neun offizielle D.O.-Weine, die weltweit als Ribera del Duero, Rueda, Bierzo oder Cigales bekannt sind.
@Miguel
Tapas-Route in Valladolid:Der beste Ort, um den nationalen Pinchos- und Tapas-Wettbewerb zu feiern, ist Valladolid. Ich empfehle, eine Tapas aus getrockneten Kartoffeln zu probieren, die mit Tintenfischtinte gefärbt und mit Blätterteig und Pilzsoße überzogen sind. Vergiss nicht, ein leckeres, bei niedriger Temperatur gegartes Ei zu probieren.
„Barrio húmedo“ in León:In León solltet ihr eine Bar- und Tapas-Tour machen. In jeder Bar bekommt ihr zu euren Getränken kostenlose Tapas. Ja, kostenlos!
Lechazo in Aranda de Duero:Lechazo, gebratenes Lamm, ist eine lokale Delikatesse. Man kann es in fast jedem Restaurant essen, aber ich empfehle Aranda de Duero in Burgos. Dies ist zudem eine hervorragende Weinregion (Ribera del Duero). Ribera-Wein und Lechazo – die perfekte Kombination.
Cochinillo in Pedraza: Segovia ist bekannt für Cochinillo (gebratenes Spanferkel). Ich empfehle, dies im charmanten Dorf Pedraza zu probieren.
Internationale Käsemesse in Hinojosa de Duero: Wenn Sie Käse lieben, dann ist dies genau das Richtige für Sie. Die Messe findet jedes Jahr im März statt und bietet die Möglichkeit, alle Arten von traditionellem Käse aus Kastilien und León sowie aus Spanien zu probieren.
Reisetipps für einen Besuch in Kastilien und León
Beste Reisezeit: Der Sommer ist immer eine tolle Zeitfür einen Besuch, kann aber sehr heiß sein. Frühling und Herbst sind fantastische Jahreszeiten, um die Landschaft und die Tierwelt zu genießen. Obwohl es ein so warmes Land ist, sind unsere Winter tatsächlich ziemlich kalt – denken Sie also daran, warme Kleidung mitzubringen.
Budget: Burgos und Valladolid sind die teuersten Städte. Es gibt einen deutlichen Preisunterschied zwischen Städten und Dörfern, aber Kastilien und León ist günstiger als Madrid, Katalonien oder das Baskenland.
Verkehrsmittel: Du wirst ein Auto benötigen. Es gibt auch eine Schnellzugverbindung zwischen Segovia, Valladolid und León.
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