Díky těmto místním obyvatelům budete chtít vyrazit na cestu do severního Španělska hned teď
Požádali jsme několik nejlepších španělských blogerů a cestovatelů ze severního Španělska, aby nám poskytli své zasvěcené tipy, tajná místa a zajímavosti, které musíte v této zemi sýrů, vína, zelené krajiny a úchvatných hor navštívit. Vamos!
- Severní Španělsko: Katalánsko
- Severní Španělsko: Galicie
- Severní Španělsko: Asturie
- Severní Španělsko: Kastilie a León
Pomůžeme vám vyrazit na cestu s naší autopůjčovnou zde.
Severní Španělsko: Katalánsko
Autor: Carla
Jmenuji se Carla Llamas a jsem novinářka, která píše na svůj blog La Maleta de Carla. Pocházím z Barcelony a v současné době s (velmi nízkým) rozpočtem objevuji jihovýchodní Asii. Zatím jsem za sedm měsíců procestovala pět zemí: Thajsko, Malajsie, Singapur, Indonésie a Filipíny. Čím více však cestuji, tím více si uvědomuji, že není nad domov.
A protože jsem se do svého kraje, Katalánska, upřímně zamilovala, jsem tu, abych vám pověděla o tom, čím je tak výjimečné, o všech věcech, které nesmíte vynechat, o jídle, které musíte ochutnat, a o několika plánech mimo vyšlapané cesty. Následujte mě…
Sagrada Familia, Barcelona @Carla
Katalánci jsou otevření a moderní, mají svérázné tradice a silnou kulturu založenou na naší historii. Region se dělí na čtyři provincie: Barcelona, Tarragona, Lleida a Girona. To jsou některá z mých oblíbených míst a doporučení, co jíst, vidět a dělat.
Nejlepší doba pro cestu do Katalánska
I když si ji užijete bez ohledu na roční období, rozhodně bych se vyhnul létu a snažil se cestovat na jaře nebo na podzim, v období duben-květen nebo září-říjen. Teploty jsou mírnější a je zde menší vlhkost, zejména v Barceloně. Pokud si chcete užít lyžařskou sezónu, vydejte se do Pyrenejí v lednu nebo únoru.
Podzim bych doporučil, pokud se chystáte navštívit místa jako La Fageda d’en Jordà, krásný bukový les, nebo Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Na podzim jsou tato místa ještě půvabnější.
Palau Musica, Barcelona @Carla
Festivaly
Pokud je něco, co jsem si v Katalánsku hluboce zamiloval, jsou to naše hluboce zakořeněné tradice. Pokud máte možnost, zkuste některou z nich zažít, abyste si užili opravdu autentický výlet a pochopili náš způsob života.
Festa major: Festa major je místní slavnost každého města. Do její organizace se zapojí všichni. Každé město je jiné, ale obvykle se zde objevují tradiční kroje, tance, hudba a postavy.
Castells: Někdy se na těchto místních slavnostech konají také kastely. Jsou to lidské věže a obvykle má každé město svůj vlastní kastelánský tým. V katalánštině se jim říká colles castelleres. Aby byla věž dokončena, musí malé dítě vylézt na vrchol, zvednout jednu ruku a držet čtyři prsty. Dítě provádějící výstup se nazývá anxaneta. Castellers mají představovat rovnováhu, sílu a zdravý rozum katalánského lidu.
Sardana: Jedná se o katalánský tanec. Sardany se tančí v kruhu, drží se za ruce a tančí do rytmu hudby. Je to symbol katalánské jednoty a hrdosti. Nejlepší místo, kde si ho můžete vyzkoušet, je náměstí u barcelonské katedrály. Při zvláštních příležitostech se zde lidé scházejí k tanci a náměstí se zaplní kruhy tanečníků sardany.
Katalánské jídlo
Přestože v Katalánsku najdete jídla z celého Španělska, doporučuji tyto typické katalánské pokrmy nebo ingredience. Vždy zde také najdete tapas, tortillu nebo paellu. Ty sice nejsou vyloženě katalánské, ale koho to zajímá! Jsou vynikající ! ☺
@Carla
Calçotada: Calçotada se podobá grilování. Calçot je druh zelené cibule dlouhé přibližně 15 až 25 cm. Griluje se na žhavém ohni a balí se do novin. Je třeba je jednu po druhé oloupat a namočit do omáčky romesco. Maso a další zelenina se obvykle grilují a jedí až po calçotech. A tady se můžete těšit na to, že všichni budou mít kolem krku bryndák nebo ubrousek, aby se vyhnuli skvrnám od romesca. Calçotades se slaví od listopadu do dubna, takže si je zapište do kalendáře.
Escalivada: Obvykle se podává na plochém chlebu (podobném pizze) s olivovým olejem a trochou soli. Někdy se podává také s roztaveným kozím sýrem. Escalivada je tradiční i v jiných španělských regionech, například ve Valencii nebo Aragonii.
@Carla
Crema catalana: Tradiční katalánský dezert, podobný Crème Brulée. Chutnají podobně, ale ingredience a postup přípravy se liší. Obvykle se podává s karamelizovaným cukrem na povrchu. Tak dobré!
Fuet: Pokud jste milovníci masa, vítejte v nebi. Fuet je suchá uzenina z vepřového masa ochucená černým pepřem a česnekem. Nejznámější je Fuet de Vic, který se vyrábí ve městě Vic v provincii Barcelona.
Pà amb tomàquet: Je to jednoduše chléb s rajčaty. Obvykle se jedná o opečený chléb s potřenými rajčaty, olivovým olejem a trochou soli. Lze přidat i utřený česnek. Pà amb tomàquet se podává kdykoli a velmi dobře se hodí k dobrému sýru nebo fuetu.
Escudella I carn d’olla: Jedná se o zimní pokrm. Je to v podstatě polévka a guláš a obsahuje pilotu, masové kuličky okořeněné česnekem a petrželkou, zeleninu, klobásy a další druhy masa v závislosti na ročním období. Je velmi typická pro Štědrý den.
Panenky: Je to tradiční sladkost, která se jí 31. října a 1. listopadu. Zatímco polovina světa slaví Halloween a druhá polovina se soustředí na svátek Všech svatých, Katalánci myslí na La Castanyada. Tato tradiční slavnost je spojena s pojídáním pečených kaštanů, sladkých brambor a panellets. Tato sladkost se připravuje z mandlí a cukru a je posypaná piniovými oříšky. Vynikající!
Za Barcelonou
I když Barcelonu miluji, v Katalánsku je toho tolik k vidění. Tohle jsou moje tři nejlepší doporučení.
Monteserrat
Přestože je to jedno z nejkouzelnějších míst v Katalánsku, nebývá vždy zahrnuto do obvyklého turistického itineráře. Myslím, že nikdy nemůžete být připraveni na to, jak je Montserrat krásný. Jedná se o posvátnou horu ve tvaru pily. V srdci hory leží benediktinský klášter a svatyně. Je vzdálená pouhých 30 km od Barcelony a snadno se k ní dostanete autem nebo vlakem, takže si z ní můžete udělat celodenní výlet.
Dechberoucí Montserrat @pauul.c
Troufli byste si? @amalkov
Sitges
Kdybych si měl vybrat své nejoblíbenější místo v Katalánsku, bylo by to Sitges.
Dokážeme si představit, jak se celé hodiny díváme na moře, že? @themisstinguette
Sitges má opravdu všechno. Jsou tu malé bílé a modré domky, krásná pobřežní procházka, úžasné restaurace s výhledem na moře, první chiringuito (tiki bar) ve Španělsku a bujarý noční život.
Milujeme tuto pestrou atmosféru v Sitges! @Carla
Sitges je také město přátelské k LGBTQ a je jedním z nejlepších míst, kde si můžete užít karneval Mardi Gras v Katalánsku. Pokud jste milovníci filmů, každý rok v říjnu se v Sitges koná filmový festival.
Sitges má také neuvěřitelnou architekturu. Určitě navštivte Palau Maricel, nádherný modernistický palác v srdci starého města. Ohromí vás jeho barevnost a paluba s výhledem na Středozemní moře. Dalším nepříliš tajným místem je Pati Blau (modrá terasa). Je to patio, které se objevilo na slavném obraze od místního umělce Santiaga Rossinyola.
Palau Maricel @Carla
Pokud hledáte nejlepší tapas ve městě, zapište si toto jméno: El Cable. Úžasné croquetas, patatas bravas a oceňované pinchos (individuální porce, obvykle podávané na chlebu se špejlí). Na nápoje byste měli zamířit do Pique-Nique na nábřeží, kde se podává skvělé mojito a jahodové daiquiri. Pokud jste milovníky mořských plodů, můžete si vybrat z mnoha restaurací podél promenády. Žádná z nich vás nezklame.
Vinice a víno
Katalánsko je proslulé mořskými plody, ale máme také vynikající, špičkově hodnocené víno. Výroba vína v Katalánsku sahá až k Féničanům, kteří ho do regionu zavedli. Cava (šumivé víno) bylo vynalezeno v Sant Sadurní d’Anoia a Katalánsko bylo prvním španělským regionem, který začal používat nerezové kvasné nádoby.
Vyrůstal jsem obklopen vinicemi v oblasti el Garraf a el Penedès. Jedná se o vinice s dlouhou vinařskou tradicí. Osobně doporučuji Garraf Wine Tours pro skvělou prohlídku vinice.
Severní Španělsko: Galicie
Alberto
Ahoj baťůžkáři! Jmenuji se Alberto Menéndez, jsem sprchová hvězda, milovník západů slunce a naprostý nadšenec do cestování. Poté, co jsem v roce 2015 dal výpověď v práci, jsem se stal blogerem na plný úvazek, reportérem a digitálním nomádem, který cestuje po celém světě s televizí Mochileros TV.
Pocházím ze Santiaga de Compostela v Galicii, regionu na severozápadě Španělska, a čím víc cestuji, tím víc si uvědomuji, jak krásná je země, ze které pocházím. V Galicii je vše, o čem může cestovatel snít, ale dovolte mi, abych vám představil svůj krásný kraj a řekl vám, čím je tak výjimečný.
Galicie má úžasnou krajinu s horami, ostrovy, plážemi a říčními zátokami. Je to velmi zelený region, který má mystickou, okouzlující energii. Získá si vás svou historií, přírodou, vřelými obyvateli a neuvěřitelným jídlem.
Jednoduše klidné @aworldtotravel
V Galicii se mluví španělsky a galicijsky. Galicijština je směsicí portugalštiny a španělštiny a při poslechu ji snadno poznáte. Může to znít, jako bychom zpívali, i když ve skutečnosti mluvíme.
Galicie má čtyři různé provincie: A Coruña, Lugo, Ourense a Pontevedra. To jsou některá z mých nejoblíbenějších míst, kam se vydat a co vidět, jíst a dělat.
Nejlepší doba pro návštěvu Galicie
Galicii je příjemné navštívit kdykoli během roku, ale mezi říjnem a dubnem může hodně pršet. Úžasné karnevaly pořádáme ve Verínu, Xinzo de Limia nebo Laza. Pokud se vám podaří načasovat cestu tak, abyste některý z nich zažili, bude to pro vás vrcholný zážitek.
Santiago
Máme jedno přísloví: „Všechny cesty vedou do Santiaga“. Je to kulturní a dynamické město, kde se snadno ztratíte ve veselé konverzaci s místními obyvateli. Santiago má krásné historické staré město. Při procházce jím máte pocit, jako byste vstoupili do pohádky. Samozřejmě nemůžete vynechat naši ohromující a ikonickou katedrálu ze XIII. století. Je to symbol, který byl v roce 1985 zapsán na seznam světového dědictví UNESCO.
Plaza de Abastos: Na náměstí Plaza de Abastos ve starém městě musíte navštívit místní trh. V této „katedrále chutí“ stále přetrvávají staré tradice a je místem setkávání místních obyvatel a skvělým místem pro turisty, kteří zde mohou ochutnat pravé galicijské chutě. Uvidíte zde staré dámy s košíky a ručními váhami, jak se věnují zákazníkům. Pokud chcete nakoupit ty nejlepší produkty, snažte se jít brzy.
A samozřejmě nechybí ani mořské plody. Můžete ochutnat chobotnice nebo si koupit čerstvé mušle, hřebenatky, krevety či ryby Je tu také obchod, kde vám čerstvý nákup uvaří přímo na místě.
Kavárna Costa Vella: Jedna z mých nejoblíbenějších kaváren ve městě je malá kavárna mimo dohled turistů. Je součástí malého útulného hotelu, ale je otevřená všem zákazníkům a nachází se ve starém městě. Má nádhernou zahradu, ve které můžete uniknout realitě.
Parque de Bonaval: Město je plné pěkných zelených ploch, jako je la Alameda, ale jedním z mých oblíbených skrytých míst je Parque de Bonaval. Tento park se nachází ve čtvrti San Pedro a je to ideální místo k odpočinku za slunečného dne a za letních nocí je to krásné místo k pozorování západu slunce.
Tradiční jídlo v Galicii
Chobotnice: Chobotnice je klasické galicijské jídlo. Připravujeme ji na oleji, soli a paprice.
Churrasco: Churrasco: podobně jako argentinské barbecue se jedná o kvalitní hovězí maso připravené na uhlí a podávané s hranolky a salátem.
Pimientos de padron: Tato malá zelená paprička známá jako galicijská chilli paprička se pěstuje v Padrónu (malé vesnici nedaleko Santiaga), ale jí se po celé Galicii a Španělsku obecně. Máme o nich jedno přísloví: „Pimientos de Padrón, uns pican e outros non“ (některé z nich jsou pálivé a ostatní ne).
Mořské plody: V Galicii dostanete nejlepší mořské plody na světě. Humři, mušle, krabi, škeble, krevety, žiletky… a výčet pokračuje. Nejlepší mořské plody jsou obvykle o něco dražší.
Queimada: Jedná se o alkoholický nápoj, který se dříve pil jako pohanský magický rituál. Vyrábí se pálením pálenky, cukru, citronové kůry a kávových zrn. Je to dobrý digestiv, který můžete ochutnat po velké galicijské večeři.
Požitky mimo vyšlapané cesty v Galicii
Playa de las Catedrales: Playa de las Catedrales (Pláž katedrály) se nachází na severním pobřeží Galicie. Za odlivu jsou zde k vidění kamenné oblouky, které připomínají katedrálu.
Ostrovy Cies jsou skrytým klenotem a v Galicii je musíte vidět @natalisius
Islas Cies: Ostrovy Cie jsou vzdálené pouhých 40 minut plavby lodí od Viga a mají nedotčené bílé pláže. Pláž Rodas je považována za jednu z nejlepších na světě.
Torre de Hercules: Torre de Hercules v A Coruña je římský maják postavený v 1. století n. l. a je vysoký 55 metrů.
Pouť do Santiaga: Poutní místo: Mnoho křesťanů se účastní pouti z Camina do Santiaga, aby navštívili katedrálu. Pěší pouť trvá přibližně měsíc a poutníci na ní tráví čas společně, navštěvují města, kostely a kochají se krajinou podél cesty.
Finisterre: Finisterre (latinsky „Finis Terrae“, v překladu „kde končí země“) bývalo považováno za konec světa. Dnes se k majáku vydává mnoho poutníků a cestovatelů, aby obdivovali krajinu z takzvaného „konce světa“.
Severní Španělsko: Asturie
Autor: Victor
Dobrý den! Jmenuji se Víctor Gómez a jsem profesionální fotograf a travel blogger. Než jsem chytil cestovatelskou nákazu, pracoval jsem jako webový vývojář. Nyní cestuji přibližně čtyři měsíce v roce.
Když zrovna necestuji, najdete mě v Asturii, malé provincii v takzvaném zeleném Španělsku. S oblibou jí říkáme Zimohrad, protože tu máme stejně velkolepou krajinu jako ve Hře o trůny a klima, které je mírnější než na jihu země.
Do Asturie můžete cestovat kdykoli během roku, avšak roční období jsou v Asturii výraznější než v jiných částech Španělska. Od června do září je nejlepší počasí, abyste mohli být aktivní a vidět toho co nejvíce. Fotografové budou milovat jaro a podzim.
Silennnceee… Playa del Silencio @ashleigh_rachel
Pláže v Asturii
Máme rozmanitou krajinu včetně zasněných pláží, strmých útesů a horských masivů. Kdybych měl vybrat jen tři ze 192 asturských pláží (ano, těžký výběr), řekl bych, že nejpůsobivější jsou tyto:
Playa del Silencio: Pro milovníky západu slunce je to sen. Není tu písek, ale šumění moře na oblázcích vás přenese do jiného světa.
Pláž Gulpiyuri: Pláž bez moře (cože?!). „Gulpiyuri znamená vodní kruh“. Tato fascinující pláž je výsledkem krasového terénu východní Asturie. Je to malá pláž obklopená zelenými útesy.
Pláž Cuevas de Mar: Asturie je omývána Kantaberským mořem, takže má silný příliv a odliv a při přílivu i odlivu jsou zde k vidění velké skalní oblouky a jeskyně.
Na poli fotografie rád zobrazuji krajiny, které přenášejí sílu, jako jsou útesy a zvláštní skalní útvary. V Asturii máme díky strmému terénu velmi dobré podmínky k tomu, abychom všechny tyto krásné krajiny našli.
Je to fascinující, že? @hectorgaly5
Bufones de Prias @spineoverflow
Nejlepší přírodní zajímavosti v Asturii
Mým nejoblíbenějším místem v provincii je oblast v okolí Pría’s blowholes (bufones de Pría), kde mořské vlny narážejí na velké útesy, erodují skálu a vytvářejí přírodní komíny, které se stávají pravými gejzíry. Při přílivu vydávají jedinečné zvuky. Za bouřlivého počasí jsou obzvláště působivé. Pokud je však navštívíte za takového počasí, buďte opatrní a zůstaňte 20 metrů od okraje útesu.
Asturie je jednou z nejlepších destinací pro dobrodružné cestování. Picos de Europa na východní straně nabízí neuvěřitelné horské stezky a vias ferratas (horské a skalní výstupové trasy, na které se můžete dostat pomocí lana, které se v určitých intervalech připíná). Můžete zde také spatřit vlky a tetřeva hlušce, místního ptáka. Vřele doporučuji projížďku na kajaku po řece Sella, kde se dá za jeden den dojet na kajaku z hor až na pláž Ribadesella.
Na západní straně můžete prozkoumat velkolepé zalesněné oblasti, jako je les Muniellos, dubový les. Do této oblasti je povolen vstup pouze 20 osobám denně, proto si své místo rezervujte předem. Přírodní park Somiedo je nejodlehlejší oblastí v regionu a můžete zde zažít starobylá ledovcová jezera a pozorovat medvědy hnědé ve volné přírodě. Mnoho návštěvníků přijíždí do Asturie kvůli odlehlým plážím, ale často odjíždějí okouzleni lesy Somiedo a Muniellos.
Regionální jídla v Asturii
Asturie je známá mořskými plody, jablečným moštem a sýry. To jsou některá z hlavních jídel, která musíte při návštěvě regionu ochutnat.
@Victor
Fabada: Nejznámějším tradičním pokrmem v Asturii je fabada, dušené maso z místních fazolí, choriza, krvavé klobásy a slaniny.
@Victor
Hovězí maso: Jídla jako escalopines al Cabrales (opečený a osmažený hovězí filet s typickou nivou), cachopo, maso grilované na kameni, nebo asturský hovězí burger musíte ochutnat už jen proto, že kvalita asturského hovězího masa je mimořádná.
@Victor
Mořské plody: Oblíbenými místními druhy jsou štikozubec, škorpion, losos nebo pstruh.
Sýry: Sýr z rybího masa, který se prodává v moři, je nejoblíbenějším druhem sýra: Asturie je pravděpodobně nejznámější díky svým sýrům, kterých se vyrábí 42 druhů z kravského, kozího a ovčího mléka. Nejznámější je pravděpodobně sýr Calabrales. Místní jsou také sýry Gamonedo, Bedon a Afuega‘ l pitu.
Jablečný mošt: Jablečný mošt je naším tradičním nápojem a je ostřejší a pikantnější než sladší mošty, které jste možná již poznali. Když se v létě bavíme (v Asturii se tomu říká „ir de folixa“), rádi pijeme cider.
Chcete-li cider podávat, nemůžete ho nalévat přímo z láhve. Musíte ho „escanciar“, což znamená nalít ho natažením ruky co nejvýše do nadměrně velké sklenice.
Severní Španělsko: Kastilie a León
Autor: Miguel
Jmenuji se Miguel Santamarina. S přítelkyní Mónicou píšeme blog na adrese El Viaje de Sofi.
@Miguel
Žiji v Burgosu, malé půvabné vesnici plné umění, vína a přírodních krás v regionu Kastilie a León. Je to jeden z největších španělských regionů, který pokrývá 20 % rozlohy země. Má devět provincií, z nichž Burgos je jednou z nich.
Segovia @macqss
Kastilie a León má několik neuvěřitelných zajímavostí, které ji odlišují od ostatních regionů Španělska.
Nejvýznamnější památky světového dědictví: Tři města Kastilie a Leónu jsou zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO: Ávila, Salamanca a Segovia. Archeologické naleziště Atapuerca, které se nachází nedaleko Burgosu, obsahuje bohaté fosilní nálezy nejstarších lidí v Evropě. V Siega Verde se nachází 90 panelů s více než 650 rytinami z období paleolitu a je to první archeologická lokalita ve Španělsku, která byla uznána za pravěké skalní umění. Katedrála v Burgosu bude mít v roce 2021 800 let. Las Médulas (León) – vynikající příklad inovativní římské technologie.
Turistické stezky: V Kastilii a Leónu se nachází více než 30 přírodních parků s turistickými stezkami a rozmanitou faunou a flórou.
Kulturní požitky: K dispozici je mnoho tradičních i současných muzeí, pozoruhodné památky ve městech a malých vesnicích a festivaly, včetně filmového festivalu Seminci, hudebního festivalu Sonorama a divadelního představení v Clunia, historickém římském prostředí.
Cañón del Río Lobos (Soria): V tomto přírodním parku je 15 pěších tras, po kterých se můžete vydat za poznáním a prozkoumáním. Tato oblast vyniká krajinou, která je výsledkem eroze, a divokou přírodou včetně supů bělohlavých.
Peñaranda de Duero (Burgos): Je zde krásná vesnice s gotickým hradem, kostelem, hlavním náměstím a starobylými uličkami.
Candelario (Salamanca): Tuto vesnici miluji. Je to jedno z mých nejoblíbenějších míst v zemi, plné kamenných uliček a krásného výhledu na hory.
Moje tajná místa v Kastilii a Leónu
Působivý výhled, Las Tuerces @danni_herrero
Babia (León): To je výjimečná oblast na severu Leónu. Nachází se zde 87 hor, které jsou vysoké přes 2000 metrů.
Las Tuerces (Palencia): Tyto úžasné kamenné postavy byly vytesány přírodní erozí. Můžete zde vidět tvary jako obří želvy, pirátské lodě a houby – nechte se unášet svou fantazií.
Arribes del Duero (Salamanca): Je to nádherná soutěska, kterou protéká řeka Duero. Rozděluje Španělsko a Portugalsko. Je zde spousta skvělých vyhlídek, kde můžete obdivovat krajinu, ale můžete se také plavit po řece.
Vodopády v Burgosu (Burgos): Na jaře a na podzim je zde spousta vodopádů. Jedním z nejpůsobivějších je El salto del Nervión na severu, vedle Baskicka, který měří 222 metrů.
La Fuentona (Soria): La Fuentona je nedotčená laguna a pramení v ní řeka Abión. Je neobyčejně krásná a vyznačuje se velkolepými vápencovými skalními útvary a je snadno přístupná nenáročnou pěší túrou.
Místní jídlo v Kastilii a Leónu
Tento region je rájem pro gurmány. Mezi místní speciality patří chorizo, jamón ibérico, pstruh, krab, okoun, fazole Ibeas, třešně Caderechas a hrušky Sotillo. Španělská vína mají systém klasifikace založený na místě původu vína. Máme devět oficiálních míst původu vín, celosvětově uznávaných jako Ribera del Duero, Rueda, Bierzo nebo Cigales.
@Miguel
Trasa tapas ve Valladolidu: Národní soutěž pinchos a tapas nejlépe oslavíte ve Valladolidu. doporučuji ochutnat tapas z dehydrovaných brambor obarvených kalamářím inkoustem a přelitých listovým těstem s houbovou omáčkou. Nezapomeňte ochutnat chutné vejce vařené při nízké teplotě.
Barrio húmedo v Leónu: V Leónu byste se měli vydat na procházku po barech a tapas. V každém baru dostanete k nápojům tapas zdarma. Ano, zdarma!
Lechazo v Aranda de Duero: Lechazo, pečené jehněčí, je místní pochoutka. Můžete si ho dát téměř v každé restauraci, ale doporučuji Aranda de Duero v Burgosu. Jedná se také o vynikající vinařskou oblast (Ribera del Duero). Ribera víno lechazo = dokonalá kombinace.
Cochinillo v Pedraza: Segovia je známá pro cochinillo (pečené vepřové maso). Doporučuji ho ochutnat v půvabné vesničce Pedraza.
Mezinárodní sýrový veletrh v Hinojosa de Duero: Pokud milujete sýry, pak je tato akce pro vás jako stvořená. Každoročně v březnu zde můžete ochutnat všechny druhy tradičních sýrů z Kastilie a Leónu a Španělska.
Cestovní tipy při návštěvě Kastilie a Leónu
Nejlepší doba pro návštěvu: Nejvhodnější doba pro návštěvu: Léto je vždy skvělou dobou pro návštěvu, ale může být velmi horké. Na jaře a na podzim si můžete vychutnávat krajinu a divokou přírodu. Přestože jsme tak teplá země, naše zimy jsou ve skutečnosti poměrně chladné, takže si nezapomeňte vzít teplé oblečení.
Rozpočet: Nejdražšími městy jsou Burgos a Valladolid. Mezi městy a vesnicemi je významný rozdíl, ale Kastilie a León je levnější než Madrid, Katalánsko nebo Baskicko.
Doprava: V případě potřeby budete potřebovat auto. Mezi Segovii, Valladolidem a Leónem jezdí také rychlovlak.
Jste připraveni vyrazit na cestu po Španělsku? Pokud máte nějaké další tipy, neváhejte nám je zanechat v komentáři 👇
Chcete další rady pro Španělsko? Podívejte se na tyto články:
Get the App.