16 posti sensazionali dove mangiare a buon prezzo a Parigi, per tutte le tasche
Vivo a Parigi a intervalli regolari ormai da diversi anni, cercando di dedicare tutto il tempo possibile ad assaporare tutto ciò che questa città magica ha da offrire. Forse, essendo una libera professionista e blogger con un budget limitato, non conosco i segreti dei migliori ristoranti della città, ma so bene come mangiare in giro per Parigi senza spendere troppo. Anzi, credo di essere ormai quasi un’esperta. Dai croissant sfogliati da un euro all’autentica cucina indiana e asiatica (senza dimenticare l’immancabile cioccolata calda per scaldarsi in una grigia giornata parigina), queste cose le conosco bene e qui di seguito condivido alcuni dei miei segreti sui posti più gustosi ed economici dove mangiare a Parigi.
1. Panetterie
Il modo più economico per riempirsi lo stomaco in Francia è sempre alla boulangerie. Fate un salto in una delle migliori panetterie di Parigi per un croissant sfogliato da un euro, un pain au chocolat o una baguette. Prendete un panino per circa cinque euro oppure scegliete tra l’impresionante assortimento di splendidi dolci in vetrina, indicando quello che attira di più la vostra attenzione. Tra le mie panetterie preferite (e quelle di Parigi) ci sono Du Pain et Des Idées e Liberté nel 10° arrondissement, A la Flûte Gana nel 20° e Blé Sacré nel 12°.
2. Crêpes
Da vegetariana, le crêpes francesi sono uno dei piatti economici di Parigi che mi piacciono di più. Con meno di 10 euro, puoi sederti in alcune crêperie davvero incantevoli e gustare alcuni dei piatti più appetitosi del paese. Al Breizh Café ho divorato quelle dolci alla vaniglia e burro. Da Lulu La Nantaise ho assaporato ogni boccone della versione salata con spinaci, uova e formaggio di capra. Alla Crêperie Brocéliande ho optato per la crêpe più classica con formaggio e cipolle confit. Per una crêpe ancora più conveniente, cercate un locale con servizio da asporto o uno sportello “à emporter” e passeggiate per Parigi con la vostra prelibatezza. La Droguerie nel Marais è perfetta per questo, così come qualsiasi crêperie nei dintorni della Gare Montparnasse per autentiche crêpes bretoni.
3. Falafel
Parigi è piena di ottimi negozi di falafel. La maggior parte dei parigini concorderebbe però sul fatto che i migliori falafel della città si trovino lungo la Rue des Rosiers. È una vera e propria guerra tra L’As du Fallafel, Chez Hanna, King Falafel Palace e MI-VA-MI, tutti situati a pochi metri l’uno dall’altro in una via gastronomica del Marais. Per la cronaca, io tifo per L’As du Fallafel, ma devo ammettere che sono tutti davvero incredibili. Se volete fare un salto di qualità rispetto a questi locali di falafel, provate l’autentico street food israeliano da Miznon, dove potrete sedervi e gustare queste prelibatezze.
4. Cioccolata calda
Sebbene non sia esattamente un pasto economico, la Francia è orgogliosa della sua cioccolata calda, la migliore delle quali è sicuramente quella di Angelina. Dopo aver assaggiato per la prima volta questa bevanda densa e cremosa con la giusta quantità di zucchero, ho subito sentito il sorriso più grande della mia vita spuntarmi sul viso. È proprio così buona. Angelina ha due sedi: il caffè affollato e più formale vicino al Louvre, dove spesso dovrete fare la fila per assaporare questa delizia al cioccolato, e il negozio solo da asporto sulla Rive Gauche, dove non c’è mai fila.
5. Picnic con prodotti del mercato
I parigini (e i francesi in generale) tengono molto al cibo, ed è per questo che bisogna entrare nella giusta mentalità per trovare i migliori posti dove mangiare a buon prezzo a Parigi. Fare la spesa al mercato qui è praticamente uno sport: trovare una per una le migliori verdure, i formaggi, le carni e la frutta, consultandosi in dettaglio con il venditore su provenienza, processo di produzione, gusto e stagionatura. Ho visto di tutto nei mercati. Inutile dire, quindi, che l’offerta nei mercati intorno a Parigi è incredibile e spesso molto più economica rispetto a quella dei supermercati. Fai una piccola ricerca per trovare il mercato migliore vicino a te o vicino a un parco dove ti piacerebbe fare un picnic. Controlla i giorni e gli orari di apertura dei mercati e scegli tutto ciò che ti serve per un picnic alla francese a un prezzo contenuto. I miei mercati preferiti sono il Marché D’Aligre, per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, e i mercati di Belleville in Rue des Pyrénées la domenica, per i prezzi convenienti e la vicinanza al Parc de Belleville e al Parc des Buttes Chaumont.
6. Fonduta
Lasciate che vi parli della fonduta… in pratica è una pentola bollente di formaggio fuso mescolato a vino bianco, che cuoce continuamente su un piccolo fornellino sul tavolo, in attesa che ci intingiate la baguette francese e la mangiate. È incredibile ed economica – se trovate il posto giusto! Per la fonduta vi consiglio Le Chalet Savoyard, mentre per la raclette – la deliziosa cugina della fonduta – e per la fonduta tradizionale vi consiglio Les Fondus de la Raclette, che ha diverse sedi.
7. Hamburger
Parigi ha una vera e propria dipendenza dagli hamburger, che io appoggio pienamente, il che significa che la città è piena di ottimi hamburger. Dai classici che si trovano nei menu di praticamente ogni bistrot francese ai locali hipster che ne servono versioni con un tocco moderno, Parigi ha l’hamburger dei tuoi sogni – e di solito a circa 10 euro. Tra i preferiti dagli hipster ci sono Paris New York (i vegetariani vanno pazzi per il loro hamburger fritto con funghi e formaggio), Blend, Le Camion Qui Fume e Frenchie To Go. Nel frattempo, anche Big Fernand è molto apprezzato per i suoi hamburger ricchi di specialità regionali francesi, mentre Le Ruisseau è il posto giusto dove andare per una versione più raffinata e tipicamente francese del classico americano. Se siete alla ricerca di un pasto economico a Parigi, non cercate oltre: basta recarsi al bistrot più vicino per una sferzata di energia a base di hamburger.
8. Cucina indiana
Di recente ho avuto il piacere di accompagnare un amico a Little India, a Parigi. Questo amico aveva provato personalmente uno per uno tutti i ristoranti indiani nei dintorni della stazione ferroviaria della Gare du Nord durante i suoi otto anni di permanenza a Parigi. Qui a Parigi c’è un vero e proprio angolo di India, ricco di cucina indiana autentica ed economica. Questa zona è perfetta se volete prendervi una pausa dalla cucina francese o se siete vegetariani o vegani alla ricerca di un’opzione semplice ed economica dove mangiare. Saravanaa Bhavan e Sangeetha sono ottimi per i vegetariani, mentre Muniyandi Vilas propone un’incredibile cucina dello Sri Lanka oltre alle frittelle indiane dosa, ma in realtà basta seguire l’olfatto e tenere gli occhi aperti per individuare i ristoranti più frequentati e scoprire cosa c’è di buono qui.
9. Cucina asiatica
Parigi ha anche il suo piccolo angolo di Giappone lungo tutta la Rue Saint-Anne, proprio nel centro della città, nascosto tra alcuni degli edifici più antichi e maestosi della città, come la Madeleine e l’Opéra Garnier. Noodles, sushi, teppanyaki e qualche ristorante coreano qua e là soddisferanno pienamente anche chi ha un budget limitato. Io e i miei amici finiamo sempre da Higuma per le loro zuppe di noodles cinesi/giapponesi, da Kunitoraya per l’udon o da Aki per il curry giapponese. Come per la “Little India” della Gare du Nord, però, tenete gli occhi aperti sui ristoranti più frequentati e in questa zona non potrete sbagliare. Nota: arrivate abbastanza presto (cioè prima delle 20:00) oppure preparatevi a fare la fila per un tavolo nei migliori ristoranti di questa zona.
10. Mercati di street food
Che si tratti di mangiare a buon mercato a Parigi (o in qualsiasi altra parte del mondo, del resto), quale viaggiatore o studente con un budget limitato non sa dove cercare il cibo di strada? Essendo una città ricca sia di studenti che di viaggiatori, Parigi offre ottime opzioni di cibo di strada. Ground Control propone una gustosa selezione di alcuni dei ristoranti più alla moda della città, che allestiscono bancarelle nel loro spazio all’aperto, mentre il Marché des Enfants Rouges nel Marais offre un ottimo mix di cibo economico, tra cui tagine marocchino, hamburger, panini e noodles giapponesi. La cosa migliore (o peggiore) del cibo di strada a Parigi è che è sempre accompagnato da un tocco di hipster parigino, così puoi osservare la gente mentre mangi.
11. Cucina marocchina
La vicinanza della Francia al Marocco, nel Nord Africa, fa sì che non si sia mai lontani da un ristorante marocchino in qualsiasi punto della città. Un tajine marocchino può rappresentare un pasto sano, delizioso e conveniente a Parigi: sia Chez Omar che il vicino Zerda Café, con la sua graziosa porta piastrellata in stile marocchino, sono ottime opzioni. Anche “Le Traiteur Marocain”, situato nel mercato coperto di street food “Marché des Enfants Rouges”, serve ottimo cibo marocchino in un ambiente più informale.
12. Gelato
Se avete bisogno di una dose di zucchero durante le vostre passeggiate per Parigi, l’opzione migliore è dirigervi direttamente all’Île Saint-Louis, una piccola isola tra la Rive Gauche e la Rive Droite di Parigi. Prendete un cono da asporto da uno dei tanti venditori che offrono il miglior gelato della città, Berthillon, oppure andate direttamente alla fonte, presso la gelateria Berthillon che si trova proprio su questa graziosa isoletta. Se invece cercate il gelato italiano, Pozzetto nel Marais o Grom, con diversi punti vendita in tutta Parigi, sono le opzioni migliori.
13. Cucina africana con cocktail
Le Comptoir Général, nella zona alla moda del Canal Saint-Martin, nella parte est di Parigi, è sicuramente uno dei bar più affascinanti al mondo. Immerso tra cimeli africani e oggetti d’antiquariato francesi, in quello che sembra una vecchia serra con una nave pirata in legno al posto del bancone, dovreste andarci per il brunch della domenica o per gustare piatti dell’Africa occidentale e dei Caraibi a prezzi accessibili in qualsiasi giorno della settimana. Ordinate un cocktail dal bancone a forma di nave pirata e la vostra giornata sarà all’insegna del divertimento.
14. Cucina americana salutare
Con così tanti espatriati americani che vivono a Parigi, non c’è da stupirsi che in questa città si possa trovare un’ampia scelta di cibo in stile americano. La mia micro-nicchia preferita nel panorama gastronomico è rappresentata dalle rivisitazioni salutari dei classici americani. Vado da Bob’s Kitchen almeno una volta alla settimana per fare il pieno di verdure con il loro famoso e conveniente stufato vegetariano; preparano anche zuppe incredibili, bagel, ciotole di frutta e frittelle di grano saraceno. Ci sono poi Hank Burger e Hank Pizza, che non solo sono un’ottima opzione per mangiare a buon prezzo a Parigi, ma figurano anche ogni settimana nella mia rotazione dei ristoranti da provare per i deliziosi hamburger e la pizza vegani.
15. Cambogiano
Le Petit Cambodge è il ristorante cambogiano preferito dai parigini, con due sedi sul Canal Saint-Martin. Offre zuppe di noodle, insalate fresche e deliziosi curry, oltre a birre cambogiane e vietnamite, il tutto a prezzi davvero convenienti. Chi ha detto che mangiare a buon mercato a Parigi debba essere sinonimo di cibo poco sano?
16. Francese
Ok, sei in Francia e vuoi davvero mangiare cucina francese, ma hai un budget limitato? Le Baratin, nella zona est di Parigi, propone cucina francese gourmet moderna a un buon prezzo; il Café de L’Industrie ha quel classico interno in legno da bistrot francese con piatti tipici rivisitati in chiave leggermente moderna, mentre Chartier e il Bistrot Victoire servono i classici della cucina francese tradizionale in un ambiente carino per chi ha un budget limitato.
Ostelli a Parigi |Voli economici per Parigi
🇫🇷 Qual è la tua opzione preferita per mangiare a buon mercato a Parigi? Cibo di strada o bancarelle al mercato? Faccelo sapere nei commenti!
Informazioni sull’autrice
Katie McKnoulty è una stratega di branding freelance nomade e blogger di viaggi. Originaria dell’Australia, gira il mondo per il suo blog di viaggi, The Travelling Light, un blog dedicato a viaggiatori, nomadi e cercatori, una raccolta di luoghi unici, persone e appunti di diario tratti dalla sua vita da nomade digitale. Potete seguirla su Instagram, Facebook e Pinterest. Viaggia per scoprire l’anima dei luoghi, vive per trovare angoli segreti e persone che creano cose straordinarie.
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