Der Jazz von New Orleans, kreolische Küche und der Karneval, Zydeco und Flusskrebse aus dem Cajun-Land, Sumpftouren durch die Bayous und eine Kultur, wie es sie sonst nirgendwo in den USA gibt.
Louisiana ist der kulturell einzigartigste Bundesstaat der USA. Französische, spanische, afrikanische, karibische und indianische Einflüsse vermischen sich hier in der Küche, der Musik, der Architektur und sogar im Rechtswesen. Es ist die Wiege des Jazz, und jeden Abend strömt Musik aus den Bars auf die Straßen.
New Orleans ist der Grund, warum die meisten Menschen hierherkommen. Die schmiedeeisernen Balkone im French Quarter, die Live-Musik-Clubs in der Frenchmen Street, die Villen im Garden District und die historische Straßenbahn „St. Charles“ machen die Stadt zu einer der stimmungsvollsten in Nordamerika. Die Küche der Stadt, von Gumbo über Po’boys bis hin zu Beignets, ist berühmt, und ihre Feste, allen voran der Karneval (Mardi Gras) und das Jazz Fest, gehören zu den größten Festen des Landes.
Westlich der Stadt hat das Cajun-Land rund um Lafayette sein eigenes französischsprachiges Erbe, Zydeco-Tanzlokale und Langusten-Essen. Bei Sumpftouren gleitet man durch mit Alligatoren gesäumte Zypressen-Bayous. Planen Sie vier Tage für New Orleans ein und fügen Sie zwei oder drei Tage für das Cajun-Land hinzu. Frühling und Herbst sind die besten Reisezeiten; die Sommer sind sehr heiß und feucht.
New Orleans für den größten Teil der Reise und Lafayette für das Cajun-Land.
Die Wiege des Jazz und eine der Städte mit dem besten Essen.
Das Herz des Cajun-Landes.
New Orleans im Südosten, die Hauptstadt am Mississippi, das Cajun-Land im Südwesten sowie Bayous und Sümpfe im gesamten Süden.
Das French Quarter, Marigny und das Garden District.
Historische Plantagen entlang des Mississippi.
Die Hauptstadt am Mississippi.
Lafayette, Breaux Bridge und das Atchafalaya-Becken.
Schlendern Sie in New Orleans durch das French Quarter, vom Jackson Square und der St. Louis Cathedral bis zu den Balkonen der Royal Street. Genießen Sie Beignets im Café du Monde und verbringen Sie den Abend anschließend bei Live-Jazz auf der Frenchmen Street oder in der Preservation Hall. Fahren Sie mit der St.-Charles-Straßenbahn durch das Garden District, besuchen Sie den Lafayette-Friedhof mit seinen oberirdischen Grabstätten und besichtigen Sie das National WWII Museum, eines der besten Museen der USA.
Machen Sie eine Sumpftour in den Bayous außerhalb der Stadt, um Alligatoren, Reiher und Zypressen zu sehen. Besuchen Sie die Whitney Plantation, die die Geschichte der Sklaverei aus der Perspektive der Versklavten erzählt.
Im Cajun-Land können Sie in Lafayette und Breaux Bridge zu Zydeco- und Cajun-Musik tanzen, Boudin und Flusskrebse genießen und das Atchafalaya-Becken, das größte Flusssumpfgebiet der USA, erkunden.
In New Orleans kosten ein Spaziergang durch das French Quarter, die Straßenkünstler am Jackson Square und die Blaskapellen auf der Frenchmen Street nichts. In vielen Bars gibt es Live-Musik ohne Eintrittsgebühr. Der City Park und sein Skulpturengarten sind kostenlos.
Die Mardi-Gras-Paraden kann man kostenlos verfolgen, ebenso wie viele „Second-Line“-Paraden am Sonntag.
In Lafayette finden im Frühjahr und Herbst kostenlose Open-Air-Konzerte statt.
Louisiana hat einige der besten Gerichte der USA zu bieten. Probieren Sie in New Orleans Gumbo, Jambalaya, rote Bohnen mit Reis, Po’boy-Sandwiches, Muffulettas und mit Zucker bestäubte Beignets. Die kreolische Küche vereint französische, spanische und afrikanische Traditionen, und die traditionsreichen Restaurants der Stadt sind ein Erlebnis für sich.
Im Cajun-Land sollten Sie Boudin-Wurst, Étouffée und von etwa Januar bis Juni gekochte Flusskrebse nach Gewicht genießen.
In New Orleans wurde der Sazerac-Cocktail erfunden. Geben Sie in Restaurants ein Trinkgeld von 18 bis 22 Prozent.
New Orleans ist eine der Städte mit dem besten Nachtleben weltweit. In der Frenchmen Street gibt es jeden Abend Jazz, Blues und Blaskapellen. Die Bourbon Street ist laut und touristisch, aber einen Besuch wert.
In New Orleans gibt es keine festgelegte Sperrstunde, und man darf Getränke in Plastikbechern auf der Straße mit sich führen.
In Lafayette sind Cajun- und Zydeco-Tanzlokale der richtige Ort für einen Abend.
Der Louis Armstrong New Orleans International Airport ist das wichtigste Verkehrsknotenpunkt, von dem aus ein Flughafen-Expressbus in die Innenstadt fährt. In der Stadt decken die historischen Straßenbahnen und Busse die meisten Stadtteile ab, und das French Quarter lässt sich am besten zu Fuß erkunden.
Amtrak verbindet New Orleans mit Chicago, New York und Los Angeles.
Für Ausflüge ins Cajun-Land, in die Sümpfe und zu den Plantagen benötigt man ein Auto, obwohl viele Touren den Transport bereits beinhalten.
New Orleans ist preislich im mittleren Segment angesiedelt, doch während des Mardi Gras, des Jazz Fests und großer Veranstaltungen sind Unterkünfte teuer – dann können sich die Preise verdreifachen.
Die staatliche Umsatzsteuer beträgt 5 Prozent, und zusammen mit den lokalen Steuern beläuft sich der Gesamtbetrag in New Orleans auf etwa 10 Prozent. Die Hotelsteuern sind höher. Geben Sie in Restaurants ein Trinkgeld von 18 bis 22 Prozent und auch den Musikern.
Kostenlose Straßenmusik hält die Kosten niedrig.
New Orleans hat eine hohe Kriminalitätsrate. Das French Quarter, Marigny und der Garden District sind belebt und im Allgemeinen sicher, aber halten Sie sich nachts in gut beleuchteten, belebten Gegenden auf, vermeiden Sie es, spät abends alleine unterwegs zu sein, und nutzen Sie nach Einbruch der Dunkelheit Taxis oder Mitfahrdienste.
Hüten Sie sich vor Straßenbetrügern, wie zum Beispiel dem berühmten Trick „Ich wette, ich weiß, woher Sie Ihre Schuhe haben“.
Die Hurrikansaison dauert von Juni bis November. Die Sommer sind sehr heiß und schwül. Rufen Sie im Notfall die 911 an.
Karneval, Jazzfest und Festivals das ganze Jahr über.
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Die beste Reisezeit ist von Februar bis Mai, wenn Karneval, die Langustensaison und die großen Frühlingsfeste stattfinden. Auch Oktober und November sind angenehm. Im Sommer ist es sehr heiß und schwül, und es besteht die Gefahr von Hurrikanen.
Durchschnittliche Höchsttemperaturen für New Orleans, gerundet.
Pro Nacht, für eine Person, basierend auf den Preisen in New Orleans.
Betrachten Sie diese Angaben als Richtwerte. Der Karneval und das Jazzfest sind deutlich teurer.
Die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.
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