Alle Lebensmittel, die man am 4. Juli essen muss

Am 4. Juli geht es darum, sich lächerlich patriotisch zu kleiden, den Garten mit amerikanischen Flaggen zu schmücken, die Musik aufzudrehen und Leute zu einem ganztägigen Picknick oder Grillfest einzuladen. Dann gibt es natürlich noch die Strandpartys, Paraden, Musikfestivals und Feuerwerke, die jede Stadt veranstaltet. Aber wir dürfen nicht vergessen, dass wir die Unabhängigkeit Amerikas feiern!

Während die Paraden und das Feuerwerk wild und lustig sind, ist das Essen am Unabhängigkeitstag einfach und, in Ermangelung eines besseren Wortes, amerikanisch. Normalerweise wird im Freien gekocht und im Laufe des Tages in regelmäßigen Abständen verzehrt, weil das Essen immer wieder vom Grill kommt und die Leute immer wieder neue Gerichte auf den Picknicktisch stellen, sozusagen als „Potluck“.

Hier finden Sie alle Speisen, die Sie am 4. Juli essen müssen, um Amerika zu feiern. Bereiten Sie sich auf ein Festmahl vor!

Hot Dogs

Fangen wir gleich damit an! Der Hotdog ist ein klassisches amerikanisches Grundnahrungsmittel und der Star des Unabhängigkeitstages. Abgesehen von den Tausenden von Menschen, die sich zum Nathan’s Famous Hot Dog Eating Contest auf Coney Island versammeln, werfen die Amerikaner haufenweise Würstchen auf den Grill.

Ob man nun Ketchup oder Senf auf seinen Hund gibt, ist die große, ungelöste Debatte unter der amerikanischen Bevölkerung. Unser Rat? Drücken Sie beide Gewürze auf den Hund und geben Sie einen Spritzer Relish dazu. Lecker. Amerikanischer geht’s nicht mehr.

Kartoffelsalat

Wenn Sie am 4. Juli ein Picknick oder ein Barbecue veranstalten, ist die Wahrscheinlichkeit sehr groß, dass mehr als eine Sorte Kartoffelsalat auf dem Tisch steht. Das liegt daran, dass die Leute gerne glauben, dass ihr Kartoffelsalat-Rezept das beste ist!

Es ist eine der Beilagen, auf die die Amerikaner sehr stolz sind, und das beste Rezept wird in der Regel innerhalb der Familie weitergegeben. Wenn Sie ihn selbst zubereiten möchten, kochen Sie die Kartoffeln 15 Minuten lang (ohne Schale), schälen und schneiden Sie sie dann in Stücke. Geben Sie sie in eine Schüssel mit hart gekochten Eiern (gehackt), Mayo, Essig, Speckwürfeln, Zwiebelscheiben und allem, was Sie sonst noch für einen würdigen Kartoffelsalat halten, mit dem Sie vor Ihren Freunden angeben können! Mischen Sie ihn, und schon haben Sie eine weitere Variante, die auf den Tisch kommt.

Makkaroni-Salat

Der Kartoffelsalat ist auf dem Picknicktisch nicht ohne seinen Zwillingsbruder, den Makkaronisalat, zu sehen. Sie fragen sich wahrscheinlich, warum man bei einem Picknick zwei sehr ähnliche, aber völlig unterschiedliche kohlenhydrathaltige Beilagen braucht? Nun, das ist Tradition. Und so wie es verschiedene Versionen von Kartoffelsalat auf dem Tisch geben wird, wird es auch verschiedene Versionen von Makkaronisalat geben.

Wenn Sie Ihre eigene Version kreieren möchten, kochen Sie einen Topf mit Makkaroni und geben Sie einige der Zutaten des Kartoffelsalats dazu, wie Mayo, Essig und Zwiebeln. Fügen Sie weitere Leckereien wie Paprika, Karotten, Sellerie und ein wenig Senf hinzu. Wie kann man diese beiden kohlenhydratreichen Beilagen nicht brauchen?!

Hamburger

Aus irgendeinem Grund wird der Hamburger (so amerikanisch er auch sein mag) am Unabhängigkeitstag nicht so sehr geliebt wie der Hotdog. Man wirft ihn zwar immer noch auf den Grill, aber er ist eine weitere Option, falls die Würstchen ausgegangen sind. Toasten Sie die Brötchen, grillen Sie das Brötchen, legen Sie eine Scheibe Käse darauf (wenn Sie mögen) und garnieren Sie es mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup und Senf. Hmm, besser als McDonald’s.

Baked Beans

Baked Beans mögen klein erscheinen, aber sie sind mächtig. Sie gehören zu den Beilagen, die man nicht verleugnen kann, weil man genau weiß, dass Baked Beans zu allem passen, was man auf einem Grillfest isst. Und am 4. Juli bleibt keine Beilage auf der Strecke.

Verleihen Sie Ihrem Rezept für gebackene Bohnen einen lustigen Dreh, indem Sie gewürfelten Schinken, Ahornsirup, gekochte Zwiebeln und einen Schuss Worcestershire-Sauce in den Topf geben. Mmmmh. So ist es schon besser!

Gefüllte Eier

Bei einem Picknick zum 4. Juli werden Sie feststellen, dass sich die gefüllten Eier hinter den Bohnen und den Salaten verstecken. Sie passen nicht auf den überquellenden Teller, also schauen Sie sie an und sagen, dass Sie wiederkommen werden.

Dann holt man sich einen Nachschlag und sie sind weg! Das ist die übliche Geschichte mit den gefüllten Eiern. Normalerweise kochen die Leute nicht genug, um ein ganzes Grillfest zu versorgen, also musst du sicherstellen, dass du die Teufels-Eier zuerst auf deinen Teller bekommst! Besser noch: Bring deine eigenen mit!

Kochen Sie die Eier, schälen Sie die Schale und schneiden Sie das Ei der Länge nach in Scheiben. Das Eigelb herausschöpfen und in eine Schüssel geben. Zerdrücken Sie das Eigelb mit einer Gabel und fügen Sie die Zutaten hinzu, die Sie für den Kartoffelsalat verwendet haben (Mayo, Essig, Senf, Salz und Pfeffer). Die Mischung auslöffeln, wieder in das geschnittene Eiweiß geben und mit Paprika bestreuen. Voilá! Mehr deviled eggs für alle!

Maiskolben

Die Art und Weise, wie man Maiskolben zubereitet, ist eine weitere große amerikanische Essensdebatte. Sie können den Maiskolben entweder 20 Minuten lang auf den Grill legen und ihn dabei alle fünf Minuten wenden (so erhalten Sie den knusprigen Grillgeschmack).

Oder Sie nehmen ein Stück Alufolie, legen ein paar Scheiben Butter darauf, wickeln den Mais darin ein und legen ihn dann für 20 Minuten auf den Grill. Auf diese Weise erhält man den zarten, butterigen Maisgeschmack. Was soll es also sein? Mit oder ohne Folie? Machen Sie es nicht komplizierter, als es sein sollte! Mais ist Mais, weißt du?

Obst-Pizza

Am 4. Juli gibt es den traditionellen Obstsalat und die peinlichen Obstspieße, aber was einige schlaue Amerikaner gerne essen, ist Obstpizza! Bereiten Sie eine Zuckerplätzchenkruste vor (backen Sie einfach ein extra großes Zuckerplätzchen), bestreichen Sie sie mit einer dicken Schicht Kühlsahne und belegen Sie sie dann mit Obst. Bonuspunkte gibt es, wenn Sie patriotisch werden und aus Blaubeeren, Erdbeeren und Bananen eine Obstpizza mit amerikanischer Flagge gestalten. Schmeckt wie Amerika!

Budweiser

In einem roten Solo-Becher, weil #Merica.

Wassermelone

Schalen und Schalen mit Wassermelone! Werfen Sie sie auf den Grill und bestreuen Sie sie mit Salz (klingt komisch, oder?!). Aber im Ernst: Gegrillte Wassermelone hat einen rauchigen und süßen Geschmack, der Sie umhauen wird.

Die Amerikaner lieben es auch, Wassermelonen zu schnitzen – so wie man einen Kürbis schnitzen würde. Das ist eine ausgefallene Art, die Obstplatte aufzupeppen. Und natürlich schmeckt Obst besser, wenn man es aus einer als Piratenschiff geschnitzten Wassermelone isst.

Muschelkuchen

Ein Muschelessen gibt es nur, wenn Sie den 4. Juli im Nordosten der Vereinigten Staaten feiern. Bei einem richtigen Picknick zum Unabhängigkeitstag in Neuengland steht ein überdimensionaler Topf auf dem Tisch, der mit roten Kartoffeln, Mais, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Krabben und Hummerschwänzen gefüllt ist. Der Topf mit den Meeresfrüchten hat stundenlang gedampft und sich mit Butter vollgesogen, und er bettelt darum, dass Sie zugreifen! Das müssen Sie uns nicht zweimal sagen!

BBQ… Alles!

So wie es in Neuengland ein Clambake gibt, so gibt es bei einem Picknick am 4. Juli im Süden mit Sicherheit etwas vom Grill! Das können BBQ-Rippchen, BBQ-Bruststück, BBQ-Hähnchen, BBQ-Pommes sein – was auch immer! Die BBQ-Soße gibt dem Ganzen die richtige Würze, und es wird köstlich sein. Wenn Sie zu einer Feier zum Unabhängigkeitstag im Süden fahren, bringen Sie einfach eine Flasche Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce mit, und schon kann es losgehen!

S’mores

Am Ende des Tages – nach all den Paraden, Picknicks und Feuerwerken – zünden Sie ein Lagerfeuer an und nehmen Sie sich einen Stuhl. Es ist Zeit, S’mores zu machen. Du denkst wahrscheinlich, dass du nach einem Tag des ständigen Essens nichts mehr in deinen Magen bekommst, aber ach! Du kannst Platz für ein leckeres S’more schaffen.

Rösten Sie die Marshmallows über dem Feuer und holen Sie die Graham Cracker und die Schokolade heraus. Legen Sie den fluffigen, leicht verbrannten Marshmallow in die Mitte der Graham Cracker und der Schokolade, um die beste amerikanische Leckerei zum Abschluss eines großartigen amerikanischen Feiertags zuzubereiten. So feiert man den 4. Juli!

Über die Autorin:

Marina Nazario ist eine amerikanische Food- und Reiseschriftstellerin, die derzeit im Land Down Under lebt. Ihre Leidenschaft ist es, Menschen zu treffen, in andere Kulturen einzutauchen und sich durch die ganze Welt zu essen. Sie können ihre Missgeschicke auf Twitter und in ihrem Blog Marina’s Milestones verfolgen .