Melekler Şehrinde Cennet Yemekleri! Los Angeles’taki En İyi Vegan Restoranlar
Seyahat etmek veganlar için zor olabilir. Ancak hippiler 1960’larda Los Angeles’a taşındıklarında alternatif yaşam tarzlarını da beraberlerinde getirdiler. Yoga, bilinçli yaşam ve veganlık. Bu ve taze yerel malzemelerin bolluğu, bitki temelli uzmanlar için Los Angeles’ı ziyaret etmeyi böylesine keyifli kılan şeydir.
Vegan rahat yemeklerin mükemmel porsiyonunu nerede bulacağınızı ya da akşamdan kalmalığınızı nefis bir çörekle nerede tedavi edeceğinizi bilmek ister misiniz? Araştırmamızı yaptık ve Los Angeles’ta etobur arkadaşlarınızın bile bayılacağı bazı harika vegan restoranları seçtik. Melekler Şehri’ndeyken aziz gibi hissetmek önemlidir, bu yüzden daha fazla uzatmadan işte Los Angeles’taki en iyi vegan yiyeceklerden bazıları için önerilerimiz…
Sage Vegan Bistro
📷: @thekindsage
Echo Park’taki bu popüler mekan, tembel bir brunch ya da hareketli bir Cuma gecesi için mükemmeldir. Menüdeki Jackfruit Nachos’un tüm neşesiyle partiye başlamak için mükemmel bir yer! Sunulan geniş menüsüyle burası, Los Angeles’ta her şeyi denemek ve tatmak için tekrar tekrar geleceğiniz vegan restoranlardan biri.
Mutfak Faresi
Highland Park’ta bulunan ve endüstriyel hipster havasından çok aile dostu olan bu şirin kafenin asıl yıldızı brunch. Hindistan cevizi kırbaçlı glütensiz krepler gününüzü, hatta belki de yılınızı güzelleştirecek!
Crossroads Kitchen ve İmkansız Burger
Crossroads, İsrailli vegan şef Tal Ronnen ve şimdi de Impossible Burger ile ünlü harika bir brunch mekânıdır. Yenilikçi (ama hala gizli) bir tarif ve köftenin aşırı etli hissi nedeniyle böyle adlandırılıyor. Bu, insanoğlunun bildiği en etsiz burger… (birkaç içkiden sonra bunu hızlıca söylemeyi deneyin!) Bu nefis yemeği tamamlamak için trüflü patates kızartması ve büyük Bloody Mary’lerle sipariş verin.
Flore
📷: @florevegan
Silver Lake’in gözde merkezinde yer alan Flore, açık ve kapalı oturma alanlarına ve ağız sulandıran vegan keklerin sergilendiği hoş bir tezgâha sahip şirin bir kafe tarzı lokantadır. Yenilikçi yiyecekler (gerçek Amerikan tarzında) büyük porsiyonlar halinde geliyor, bu yüzden pantolonunuzun düğmelerini açın! Mantarlı patates püresi mükemmel bir konfor yiyeceğidir.
Donut Arkadaş
📷: @donutfriend
Lezzetli donut tabanınıza sprinkler, meyve, fındık ve her türlü malzemeyi ekleyebileceğiniz DIY ‘kendi tezgahını kendin yap’ hizmeti sunan bir vegan donut dükkanı. Ayrıca hazır çörekler, çörek kekleri ve çörek muffinleri de var… Duffin mi? Ya da Mufnut olabilir mi? Tamam, bu sonuncusu kulağa biraz kaba geliyor!
Bu küçük kafe, bar tabureleri ve tezgâhıyla hızlı bir şımartılma için yapılmış bir yerdir. Ve tamamen suçluluk duymadan (şekere hücum etmeyi saymazsanız!) Çikolata sosu, acı biber, tarçın ve çikolata talaşı ile kaplanmış çikolatalı kek çörek olan ‘Chocolate from the Crypt’i deneyin. Hepsi sınırsız kahve ile yıkanıyor. İdeal bir uyandırma servisi!
Doomie’nin Ev Yemekleri
📷: @pearlpm_
Burası, sepette servis edilen vegan Amerikan ruhuna uygun parmak yalatan yiyecekler arıyorsanız Los Angeles’taki en iyi vegan restoranlardan biridir. Bu ucuz ve neşeli mekânda kızarmış karidesten parmak tavuğa kadar her şey var ve hepsi vegan dostu! Pulled ‘Pork’ göze çarpan bir yemektir, her ne kadar isminden dolayı hala biraz kafamız karışmış olsa da, bize güvenin… hepsi etsiz, vegan fast food.
Cafe Gratitude
Los Angeles’ın en saygın vegan restoranlarından biri olan Café Gratitude (Gwyneth Paltrow ve Beyonce tarafından sık sık ziyaret edilmektedir!) konsept bir restorandır. Her yemek pozitif hislerle dolu ve temiz beslenmeye vurgu yapılıyor. Yemekler lezzetli, yenilikçi ve biraz da beklenmedik ama gerçekten işe yarıyor! Larchmont’taki mekân aydınlık, havadar ve vegan bir restoran için oldukça büyük.
Benim Vegan Altınım
Taylandlı vegan yemek severler sevinin! Anlık bir canlanmaya mı ihtiyacınız var? Susamlı yapışkan portakallı tavuğa ihtiyacınız var. ‘VEGANİZM’ tabelasının yanında nihai #vegan Instagram çekimi yapmadan ayrılmayın. Burası, beğenileri topladığınız kadar hızlı bir şekilde sizi doldurmayı garanti ediyor!
Küçük Çam
Los Angeles ünlülerle dolu ve bazıları hayatın en büyük zevklerinden birine el atmış durumda. Moby’nin şirin, mum ışığıyla aydınlatılan restoranı sadece ciddi anlamda lezzetli yemekler ve şimdiye kadar gördüğüm en büyük vegan şarap listelerinden birini sunmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel bir ünlüyü görmek için Los Angeles’taki en iyi vegan restoranlardan biri! Little Pine, bazı küçük vegan restoranların hippi havasından hiçbirine sahip değil, ancak en iyi yemeklerden bazılarını, kusursuz hizmeti ve alçak ışıklı ormanlık bir atmosferi sunuyor. Hatta Moby’nin kendisini bile görebilirsiniz (2 masa aşağıda kendi başına oturuyor!). Saf vegan sınıfının bir dokunuşu – Oh DARHling!
Elf Kafe
📷: @elfcafe
Sadece vegan olmasa da, Elf’te sizin için pek çok lezzetli seçenek bulunduğundan, sakın vazgeçmeyin. Echo Park’ta küçük, süper rahat bir restoran. Ne yaparsanız yapın, tahin ve avokado püresini kaçırmayın ve son derece Instagramlanabilir gülsuyu ve hurma trüfleri menüdeyse, gerçek bir muamele içindesiniz.
Native Foods Cafe
Burası UCLA’ya yakın eğlenceli bir fast food mekanıdır ve paranızın karşılığını fazlasıyla verir. Yeniden doldurulabilir karpuz nane suyu taze AF ve lox (havuç) ve krem peynir (kaju) simitini denemeyi unutmayın. Menünün beklenmedik bir kahramanı.
Gracias Madre
📷: @gmweho
Bir Batı Hollywood vegan kurumu olan Gracias Madre, ambiyansı, rüya gibi kokteylleri ve tacolarıyla dikkat çekiyor. Uygun fiyatlı vegan yemekler için yerel halkın favorisi olmasına şaşmamalı. Arka taraftaki verandada bir kokteyl (ya da iki) alın, dışarı çıkın ve Kaliforniya güneşinin tadını çıkarın!
Cruzer Pizza
Bu %100 vegan pizzacının sadece birkaç masası var, bu yüzden hemen hemen bir paket servis noktası, ancak sadık bir müşteri tabanına sahip ve glütensiz kabuk için ölmek üzere! Gidip kendinizinkini alın ve yakındaki Barnsdall Park’ın manzarasını seyredin.
Mohawk Bend
Bu havadar dönüştürülmüş tiyatro vejetaryenlere ve omnivorlara da hitap ediyor, ancak vegan seçkileri ünlerinin gerçek kaynağı! Happy Hour’ları (3-7pm) ucuz lezzetli pizzalar ve atıştırmalıklar sunuyor… belki de LA’de vegan yemek için en ucuz yerlerden biri!
Vinh Loi Tofu
📷: @vinhloitofu
Los Angeles’ın San Fernando Vadisi’ndeki Reseda’da küçük ve mütevazı bir plazada yer alan bu sade ve gösterişsiz mekân, muhtemelen şehirdeki en iyi tofuyu sunmaktadır. Sahibi ve şefi Kevin sizi eski bir dost gibi karşılayacak ve en taze börekleri ve ‘Iron Man Pho’yu anında hazırlayacaktır. Arabayla gitmeye değer mi? Kesinlikle evet!
Los Angeles’deki Hosteller | Ucuz uçuşlar
Bu muhteşem şehrin günlük dozunu almak için Instagram’da @discoverLA hesabını takip etmeyi ve her gün Los Angeles’ı arzulamayı unutmayın! Sohbete katılın ve Los Angeles’ı ilk kez ziyaret etmeye karar vermenizin belirli bir nedeni olup olmadığını bize bildirin?
Yazar Hakkında
Gemma Thompson yalnız kadın seyahati hakkında yazıyor ve girlsthattravel.com adresinde seyahat ipuçları ve ilham sunuyor. Onu Twitter’da @GirlsThatTravel adresinden takip edebilirsiniz.
Bunun gibi daha fazlası mı? 👇
- Los Angeles’ta yapılacak en sevdiğimiz ücretsiz şeyler
- 12 Vegan Restoran NYC Gurmeleri Basitçe Bayılıyor
- bir Hostelde Bulabileceğinize İnanamayacağınız 16 Lezzetli Şey
Get the App.