Brusel je víc než pivo…

V Bruselu právě probíhají jednání o brexitu, a i když to zní napínavě, v této evropské metropoli se dějí mnohem zajímavější věci. Zde jsou naše návrhy neuvěřitelných věcí, které se dají v Bruselu podniknout: malebné uličky, rušné trhy a samozřejmě nádherné zlatavé WAFFLES.

To nejlepší, co dělat v Bruselu

Náměstí Grand Place

Je to belgická obdoba Trafalgarského náměstí v Londýně nebo Times Square v New Yorku, kde se odehrává většina akcí. Nachází se v samém srdci města a je obklopeno vysokými, honosnými a… no… velkými budovami. Nemůžete říct, že by neodpovídalo svému jménu! Najděte si čas na klidné místo a kochejte se pohledem na dramatické věže radnice, Královského domu a domů na Velkém náměstí.

Pokud se na náměstí vydáte ve správný čas, můžete se těšit na opravdový zážitek! Jednou za dva roky v srpnu náměstí rozkvete obrovským květinovým kobercem, který tvoří více než milion begonií. Pokud se cítíte jako historik, začátkem července na náměstí vtrhne historická rekonstrukce zvaná Ommengang. Během vánoční sezóny je náměstí osvětleno slavnostní světelnou show a živým betlémem, který si můžete vychutnat při chroupání vynikajících vaflí.

Manneken Pis a Jeanneke Pis

Když už jste na náměstí, můžete si odškrtnout další hlavní zajímavost Bruselu, která je hned za rohem. Mannekin Pis je malá bronzová socha malého chlapce, který se vyčůral, a voda z ní tryská… no, asi tušíte. Nedaleko této sochy se nachází jeho ženský protějšek, Jeanneke Pis. Stejně jako její bratr i ona navštěvuje toaletu. V závislosti na tom, kdy se tam vydáte, může mít socha na sobě legrační obleček… Tak tohle posouvá záchodový humor na novou úroveň!

Mušle a hranolky

Toto jídlo je kulinářským srdcem Bruselu. V mnoha restauracích, které ho podávají, si budete moci vybrat, ale raději se vyhněte náměstí Grand Place, abyste si ho mohli dovolit. Upozorňujeme, že jde o velmi praktickou záležitost, takže je rozumné nechat nejlepší košili doma. Počítejte s tím, že vám předloží něco, co lze popsat jen jako „kbelík“ mušlí, a pusťte se do odstraňování slupek!

Fritézy a vafle

Co dělat v Bruselu po návštěvě jeho hlavních atrakcí? Vezměte si něco k jídlu! Mušle možná nejsou pro každého, ale je tu spousta pouličních prodejců, kteří prodávají levné a chutné jídlo. I když belgické pouliční jídlo se vám do pěti denních dávek počítat nebude, protože se říká, že základní belgickou stravu tvoří hranolky, vafle, čokoláda a pivo. K pivu se dostaneme brzy, ale proč si nedopřát belgický život a nekoupit si pořádný pytlík hranolků s kořením podle vlastního výběru. Není to zrovna půvabný podnik; váš obličej bude nevyhnutelně pokrytý majonézou/kečupem/hořčicí/všechno dohromady, ale to nevadí, protože pytlík hranolků pořídíte za méně než 3 eura.

Na závěr si dejte vafle, které se prodávají všude, kam se podíváte. Nejprve si musíte vybrat svou zbraň: bruselskou vafli (lehká a vzdušná) nebo liegeskou vafli (spíše hutný pudink). Pak si musíte vybrat polevu, jejíž možnosti jsou nekonečné. Pokud však chcete vafli z levnější strany, pokapaná čokoládou, smetanou nebo nutellou je stejně chutná jako některá z extravagantnějších polev.

📷 @jules.ryan_

Čokoláda

Čokoláda nepatří v Belgii jen na vafle, ale je sama o sobě náboženstvím. Slavné značky jako Godiva a Guylian mají své vlastní vlajkové prodejny, ve kterých si můžete čokoládu prohlížet a popíjet podle libosti. Pokud jste opravdoví čokoholici, vyzkoušejte si kurz výroby čokolády; většina čokoládoven ho pořádá, pokud si ho včas objednáte. Zaabar se může pochlubit vynikajícím kurzem, který probíhá v angličtině i francouzštině a naučí vás umění temperování, pralinek a lanýžů. Účast na něm stojí 25 eur, ale vše, co vyrobíte, si můžete odnést domů!

Speculoos

Když už jsme u té čokolády a všeho sladkého, bruselská hra na Speculoo se vymyká všem tabulkám. Pokud netušíte, co to Speculoos jsou, mluvím o těch lotosových sušenkách, které najdete u kávy a které jsou, upřímně řečeno, božské. Představte si to na vafli. A jestli vám to vyrazilo dech, představte si to v mléčném koktejlu. Slyšeli jste. Uspokojit mlsné jazýčky je Maison Dandoy, čajovna, která prodává zmíněný mléčný koktejl a zmíněnou vafli, včetně čerstvě upečených Speculoos. Často se říká: „Když je ti smutno, dej si Speculoo!“ Vlastně jsem to vymyslel já, ale klidně to použijte.

Kreslená kultura

V Bruselu jsou kultovní nejen výrobky Speculoos, ale také komiksoví velikáni jako Tintin, Šmoulové a Asterix. Pokud se chcete vyřádit, navštivte Muzeum komiksů. Má několik fantastických stálých expozic, například Vynález komiksu a výstavu Peyo, jejíž součástí je 3D šmoulí vesnička. Vstupné pro jednu dospělou osobu činí 10 eur a je snadno dostupné z náměstí Grand Place.

Pokud se vám za něj nechce utrácet, je tu možnost užít si komiksovou kulturu zdarma díky Komiksové cestě. Najdete zde celé stěny pomalované komiksovými postavičkami a celkem jich je asi 30. Stačí si v turistickém centru vyzvednout bezplatnou mapu a vydat se pěšky nebo na kole objevovat všechny komiksové zdi. Navíc objevíte zákoutí města, která jste možná ještě neviděli.

Parky

Pokud máte chuť vyrazit z města, je tu spousta parků, kde můžete najít svůj vnitřní zen. Bois de la Cambre se nachází na okraji Sonianského lesa, 30 minut jízdy vlakem z centra Bruselu. Park je plný vzrostlých stromů, má kluziště, ostrov a jezero. Za jedno euro se můžete nechat převézt přívozem do restaurace Chalet Robinson, kde si můžete dát mušle s hranolky a přitom se dívat na park.

Celodenní výlety

Pokud chcete uniknout z města, můžete se vydat na několik skvělých jednodenních výletů, které vás nebudou stát ani korunu. Gent je vzdálený 30 minut vlakem od Bruselu, stojí přibližně 10 eur a nabízí útočiště bez turistů. Stejně jako Brusel má dostatek dramatické architektury, abyste se nemuseli procházet po sloupech veřejného osvětlení. Katedrála svatého Bavoa a kostel svatého Mikuláše jsou architektonicky ohromující a hrad Gravensteen, který je obehnán vodním příkopem a odkud je panoramatický výhled na město, musíte vidět. Městem protéká pěkný gentský kanál, kterým často projíždějí lodě. Ty trvají asi 40 minut a stojí asi 8 eur pro dospělého.

Antverpy jsou vzdálené 50 minut jízdy vlakem a jsou ideální, pokud se považujete za ultra-městské trendy. Pokud toužíte po popkultuře, podívejte se, jaké koncerty se ten večer konají – určitě se tam bude dít něco skvělého.

Trhy v Bruselu

Jako každé evropské město má i Brusel své trhy. Na náměstí Grand Place se nachází trh Grote, kde se prodávají ty nejlepší květiny a rostliny. Na trhu Marche du Midi, který se nachází za rohem hlavního vlakového nádraží, se prodávají všechny potraviny, po kterých vaše srdce zatouží. Toužíte po něčem rustikálnějším? Place du Jeu de Balle je smaragdové město výhodných nákupů. V nabídce jsou dokonce i živá zvířata – slepice, králíci a želvy. Nemusím být ten, kdo vám řekne, že v období Vánoc by se na těchto trzích usmál i ten největší Skrblík.

Bary v Bruselu

Slíbil jsem, že se vrátím k otázce piva, a tak je to tady. Pokud si myslíte, že o pivu něco víte, zamyslete se znovu. Mluvíme o pivu jako o součásti základní stravy, o základní skupině potravin! Delirium Café má v nabídce více než 2000 piv z celého světa. Zapomeňte na vaše podbízivé pivní bary ve východním Londýně, tohle je opravdová záležitost.

Pokud chcete něco opravdu jedinečného, měli byste zajít do Le Cercueil, baru, který si libuje ve všem temném a makabrózním. Stoly tu nahrazují rakve, a když zvednete víko, kdo ví, co objevíte. Jen se nedivte, že se vám v malinovém mojitu pohupuje oční bulva!

Chcete-li ochutnat belgickou stravu na vlastní kůži, podívejte se na tyto úžasné bruselské hostely!