Miami Beach – Nejlepší restaurace a bary

Miami je snem všech milovníků jídla. Zdejší jídlo se neustále vyvíjí a v poslední době se na scéně objevují nové kulinářské talenty. Své chuťové pohárky můžete nechat vyniknout eklektické směsici kubánských a hispánských chutí, stejně jako široké škále mezinárodních pokrmů.
V Miami a jeho okolí je také neustálý přísun čerstvých mořských plodů, které si můžete vychutnat v mnoha restauracích s mořskými plody. Jídlo v Miami odpovídá jeho nočnímu životu, je čerstvé, návykové a plné latinskoamerických chutí.
Můžete se zde najíst a zároveň se bavit, protože je zde spousta restaurací, které slouží zároveň jako bary, a miamské kluby se nacházejí v blízkosti všech restaurací. V mnoha nejoblíbenějších miamských restauracích se podává levné, ale chutné jídlo. Pokud víte, kam jít, můžete se v Miami najíst velmi dobře i s omezeným rozpočtem.
Miami je světoznámé město okouzlujících večírků, které si získalo velkou oblibu celebrit. Většina zdejších barů a klubů má 24hodinovou licenci na prodej alkoholu, což znamená, že se zde můžete najíst a pak se bavit až do časných ranních hodin. V noci ulice ožívají. Zdá se, že v Miami párty nikdy nekončí.
Vybrali jsme pro vás ty nejlepší restaurace a bary v Miami. Níže se podívejte na náš výběr osvědčených klasik, cenově dostupných jídel a módních hotspotů. Většina akcí se odehrává na Miami Beach, kde je nekonečný výběr restaurací a barů, takže většina našich níže uvedených tipů se nachází na Miami Beach a v jejím okolí. Zde jsou některé z nejlepších restaurací a barů v Miami.

Restaurace

Italská restaurace Macchialina Miami Beach

V Miami je několik kvalitních italských restaurací a Macchialina patří k těm nejlepším. Můžete si zde pochutnat na rustikální italské kuchyni a jídlech, která jsou ovlivněna ročními obdobími. Vstupte do této stylové restaurace a ochutnejte italské speciality, jako jsou masové kuličky, bílé fazole, ručně vyráběné těstoviny a čerstvě připravené tradiční italské pizzy.
Poloha – Alton Road, Miami Beach.

The Bazaar by Jose Andrés

The Bazaar je stylovou a světoznámou restaurací v Miami, která je místním módním hitem.
Někteří tvrdí, že toto místo je jednou z nejlepších prázdninových restaurací v USA. Pochutnejte si na španělské a asijské kuchyni, kterou připravuje oceňovaný šéfkuchař Jose Andrés. Není to jen jídlo, které vás ohromí, interiér působí luxusním dojmem a majitel James Beard se postaral o vytříbený zážitek z jídla a pití. „V menu Bazaar se mísí Andrésův španělský původ a osobní vynalézavost s vlivy místní latinskoamerické kulinářské tradice
Poloha – Collins Avenue, South Beach

Otentic Fresh Food Restaurant

Máte chuť odpočinout si od klasických miamských jídel? Vyzkoušejte francouzskou kuchyni v Miami. Oblíbená francouzská restaurace Otentic se nachází v centru South Beach. Tato restaurace působí dojmem romantické pařížské kavárny, a přitom se nachází v budově ve stylu Art Deco v Miami. Jídla, která se zde podávají, jsou připravována denně a jsou inspirována pařížskou kuchyní.
Poloha – Washington Avenue, Miami Beach
Las Olas je oblíbenou místní restaurací, lidé se nemohou nabažit tradičních kubánských sendvičů a empanadas. Do této kavárny se vyplatí zajít, pokud jste na návštěvě Miami s omezeným rozpočtem a chcete si dát něco lahodného k jídlu.
Poloha – 6th St, Miami Beach.

Vintro Kitchen

Vintro Kitchen je nedoceněná restaurace. Má vynikající recenze, a to z dobrého důvodu. Jídlo je mimořádně kvalitní, osvěžující a jedinečné a plné šťavnatých středomořských a latinskoamerických chutí. Můžete si zde pochutnat na všem od tapas a salátů až po maso a ryby z odpovědných zdrojů. Zapište si ji na seznam míst, která musíte navštívit, než se vydáte do Miami.
Poloha – Park Avenue, Miami Beach.

Matador Room

Vychutnejte si latinskoamerické španělské pochoutky v Matador Room, špičkové restauraci v Miami s osobitým šarmem 50. let. Vychutnejte si pokrmy připravené světoznámým šéfkuchařem Jeanem-Georgesem Vongerichtenem, které kombinují španělskou, latinskoamerickou, karibskou a jihoamerickou kuchyni. Můžete si zde pochutnat na čerstvých sezónních produktech z místních zdrojů a využít poměrně okouzlujícího prostředí. Doporučujeme rezervovat si stůl dlouho před začátkem cesty, protože se jedná o oblíbenou restauraci.
Poloha – Collins Avenue, Miami Beach

Pubbelly

Pubbelly je gastropub inspirovaný asijskou kuchyní, kde se podávají vynikající pokrmy asijské fusion kuchyně. Najdete zde jídla jako knedlíčky z vepřového bůčku a šalvěje, udon carbonara a grilovaný vepřový bůček. Jedná se o jedinečnou restauraci, která nabízí lehká jídla, hlavní jídla a také piva z pivovarů z Asie, Evropy a Ameriky.
Poloha – 20. ulice, Miami Beach

Yardbird Southern Table and Bar

Yardbird je oblíbená místní restaurace, která je oceňována kritikou. Pokud máte chuť na klasickou jižanskou kuchyni, je to to pravé místo. Můžete si zde pochutnat na křupavém smaženém kuřeti, palačinkách, vaflích a charakteristickém pokrmu restaurace, kterým je „27hodinové“ smažené kuře. Nic nevypovídá o dovolené ve Státech tak jako smažené kuře. Tato restaurace se pyšní čerstvými místními surovinami, které používá z místních farem. O víkendech si zde můžete dát také brunch.
Poloha – Lenox Avenue, Miami Beach

Bary

Pivovar Abbey

Hned vedle pivovaru Yardbird se nachází pivovar Abbey Brewing Company. nejstarší a jediná pivnice v Miami je na hony vzdálená luxusním barům a má uvolněnější atmosféru. Jedná se o minipivovar, který nabízí jedinečná piva z evropského dovozu a místní výroby. Obvykle je směs v Abbey tvořena asi 80 % místních obyvatel a 20 % turistů, takže je to skvělé místo, kde se můžete promíchat s některými z místních obyvatel, a magnet pro milovníky piva.
Poloha – 16. ulice

Střešní bary

V Miami se nachází spousta střešních barů s působivým výhledem. Ve skutečnosti má Miami dostatek střešních barů pro každého cestovatele. Popíjejte koktejl a dívejte se na město nebo nádherné pobřeží. Několik střešních barů má také bazény, kde se můžete ochladit před miamským vedrem. Mezi nejlepší střešní bary v Miami patří Highbar v hotelu Dream South Beach, Juvia, Ocho, Area 31 a La Cote.

Koktejlové bary

V Miami najdete poměrně pestrou nabídku koktejlových barů, takže bez ohledu na to, jaký druh koktejlů máte rádi, si při své cestě po Miami pravděpodobně najdete svůj oblíbený. V podniku Ball & Chain připravují skvělé koktejly inspirované kubánskou kuchyní, například Mojito Criollo, Canita a Pastelito Daiquiri.
Milovníci rumu si přijdou na své v restauraci The Rum Line, kde mají více než 100 druhů rumu. Chcete zajít do jednoho z 50 nejlepších barů na světě? Vydejte se do The Broken Shaker a vychutnejte si některé klasické oblíbené koktejly. Na staré dobré koktejly v neworleanském stylu se vydejte do The Corner.

Děkujeme Danu Lundbergovi, Shannon McGee a Danu Queirozovi za jejich úžasné fotky na Flickru!