Miami Beach – Melhores restaurantes e bares

Miami é o sonho de qualquer amante da gastronomia. A comida aqui está em constante evolução, com um recente influxo de talentos culinários a entrar em cena. Deixe as suas papilas gustativas em sobressalto com uma mistura eclética de sabores cubanos e hispânicos, bem como uma vasta gama de pratos internacionais.
Há também uma oferta constante de marisco fresco, com muitos restaurantes de marisco em Miami e arredores. A comida em Miami combina com a sua vida nocturna, é fresca, viciante e cheia de sabor latino.
Pode comer fora e divertir-se ao mesmo tempo, pois há muitos restaurantes que funcionam como bares, e as discotecas de Miami ficam perto de todos os restaurantes. Muitos dos restaurantes mais populares de Miami servem comida barata mas deliciosa. É possível comer muito bem com um orçamento limitado em Miami, se souber onde ir.
Miami é uma cidade de festas glamorosas mundialmente famosa, que ganhou um grande número de celebridades. A maior parte dos bares e discotecas têm licença para funcionar 24 horas por dia, o que significa que pode jantar fora e festejar até de madrugada. À noite, as ruas ganham vida. Em Miami, parece que a festa nunca pára.
Nós escolhemos a dedo alguns dos melhores restaurantes e bares de Miami. Confira abaixo a nossa seleção de clássicos testados e comprovados, comidas acessíveis e pontos quentes da moda. Muita da ação acontece em Miami Beach, onde há uma seleção interminável de restaurantes e bares, por isso a maioria das nossas escolhas abaixo estão localizadas em Miami Beach e arredores. Aqui estão alguns dos melhores restaurantes e bares de Miami.

Restaurantes

Macchialina Miami Beach Restaurante Italiano

Existem alguns restaurantes italianos de alta qualidade em Miami, e o Macchialina é um dos melhores. Aqui pode desfrutar da cozinha italiana rústica e da cozinha influenciada pelas estações do ano. Entre neste restaurante elegante e experimente as iguarias italianas, como almôndegas, feijão branco, massas artesanais e pizzas italianas tradicionais acabadas de fazer.
Localização – Alton Road, Miami Beach.

The Bazaar by Jose Andrés

Um ponto quente da moda local, o The Bazaar é um restaurante elegante e de renome mundial em Miami.
Alguns dizem que este local é um dos melhores restaurantes de férias nos EUA. Delicie-se com a cozinha espanhola e asiática preparada pelo premiado chef José Andrés. Não é apenas a comida que impressiona, o interior tem uma sensação de luxo e o proprietário James Beard produziu uma experiência sofisticada de jantar e beber. o menu do Bazaar mistura a herança espanhola e o engenho pessoal de Andrés com influências da tradição culinária latina local
Localização – Collins Avenue, South Beach

Restaurante Otentic Fresh Food

Quer fazer uma pausa dos pratos clássicos de Miami? Porque não experimentar a cozinha francesa em Miami. Otentic é um popular restaurante francês localizado no centro de South Beach. Este restaurante tem a sensação de um romântico café parisiense, mas está situado num edifício Art Deco em Miami. Os pratos servidos aqui são preparados diariamente e inspirados na cozinha parisiense.
Localização – Washington Avenue, Miami Beach
Las Olas é um favorito local, as pessoas não se fartam das tradicionais sandes e empanadas cubanas. Este é um bom café para ir se estiver a visitar Miami com um orçamento limitado e quiser comer algo de fazer crescer água na boca.
Localização – 6th St, Miami Beach.

Cozinha Vintro

Vintro Kitchen é um restaurante subestimado. Tem excelentes críticas, e por boas razões. A comida é de extrema qualidade, refrescantemente única e cheia de suculentos sabores mediterrânicos e latinos. Aqui pode desfrutar de tudo, desde tapas e saladas a carnes e peixes de origem responsável. Coloque-o nos seus locais a visitar antes de ir para Miami.
Localização – Park Avenue, Miami Beach.

Sala do Matador

Desfrute de algumas iguarias latino-espanholas no Matador Room, um restaurante de luxo em Miami com um glamour distinto dos anos 1950. Desfrute de pratos preparados pelo chef de renome mundial Jean-Georges Vongerichten que combinam as cozinhas espanhola, latina, caribenha e sul-americana. Aqui pode saborear produtos sazonais frescos e de origem local e tirar partido do ambiente bastante glamoroso. Recomendamos que reserve uma mesa muito antes do início da sua viagem, pois este é um restaurante muito procurado.
Localização – Collins Avenue, Miami Beach

Pubbelly

O Pubbelly é um gastropub de inspiração asiática que serve deliciosos pratos de fusão asiática. Espera-se encontrar pratos como barriga de porco e bolinhos de cebolinha, udon carbonara e barriga de porco grelhada. Este é um restaurante único que serve petiscos leves, pratos principais e também cervejas de cervejarias da Ásia, Europa e Américas.
Localização – 20th Street, Miami Beach

Yardbird Southern Table and Bar

O Yardbird é um favorito local e um restaurante aclamado pela crítica. Se quiser uma cozinha clássica do sul, então este é o lugar para ir. Aqui pode saborear frango frito estaladiço de fazer crescer água na boca, panquecas, waffles e o prato de assinatura do restaurante, o frango frito “27 horas”. Nada diz férias nos Estados Unidos como frango frito. Este restaurante orgulha-se dos ingredientes locais frescos que utiliza das quintas locais. Também pode tomar um brunch aqui aos fins-de-semana.
Localização – Lenox Avenue, Miami Beach

Bares

Companhia de Cerveja Abbey

Mesmo ao lado do Yardbird fica a Abbey Brewing Company. o “mais antigo e único brew-pub de Miami” está muito longe dos bares sofisticados e tem um ambiente mais descontraído. É uma microcervejaria que serve cervejas europeias únicas e cervejas produzidas localmente. Normalmente, a mistura do Abbey é de cerca de 80% de habitantes locais e 20% de turistas, pelo que é um local brilhante para se misturar com alguns dos nativos e um íman para os amantes da cerveja.
Localização – 16th Street

Bares no telhado

Miami é o lar de muitos bares nos telhados com vistas impressionantes. De facto, Miami tem bares no telhado suficientes para qualquer viajante. Beba um cocktail enquanto contempla a cidade ou a deslumbrante linha costeira. Alguns dos bares no terraço também têm piscinas onde se pode refrescar do calor de Miami. Alguns dos melhores bares no terraço em Miami incluem o Highbar no Dream South Beach Hotel, Juvia, Ocho, Area 31 e La Cote.

Bares de cocktails

Miami tem uma grande variedade de bares de cocktails para experimentar, por isso, independentemente do tipo de cocktails de que goste, é provável que encontre um favorito durante a sua viagem a Miami. O Ball & Chain faz alguns excelentes cocktails de inspiração cubana, como o Mojito Criollo, o Canita e o Pastelito Daiquiri.
Os amantes do rum estarão no paraíso no The Rum Line, onde há mais de 100 tipos de rum. Quer ir a um dos 50 melhores bares do mundo? Dirija-se ao The Broken Shaker e desfrute de alguns cocktails clássicos favoritos. Para bons e velhos cocktails ao estilo de Nova Orleães, dirija-se ao The Corner.

Agradecimentos a Dan Lundberg, Shannon McGee e Dan Queiroz pelas suas fantásticas fotografias no Flickr!