Den ultimative guide til rygsækrejser i Cuba

Hostelworld Blog | Publiceret april 23, 2019 |

Forestil dig en smuk caribisk ø, fuld af varme, gæstfrie mennesker. Tilsæt så nogle hvide sandstrande, varmt azurblåt vand og et strejf af musik. Alle disse ting er essentielle for Cubas pulserende multikulturelle smeltedigel. Cuba er ideelt for nysgerrige, eventyrlystne rejsende, der er på udkig efter noget anderledes. Hvis det lyder som dig, så gør dig klar til at lære, hvordan du får det bedste ud af at rejse med rygsæk til Cuba.

Cuba har en turbulent historie, der går langt tilbage før revolutionen i 1959. Denne historie er ikke begrænset til Cubas museer, mindesmærker og mausoleer, hvor betagende de end måtte være. Den lever i Cubas befolkning, en kultur, hvis musik, danse, mad og mennesker trækker på påvirkninger fra caribiske, afrikanske og spanske kulturer.

Cubas naturlige skønhed er lige så betagende – uanset om du ligger på en blød strand under den varme caribiske sol, nyder de frodige skove og tårnhøje bjerge eller svømmer i naturlige ferskvandsbassiner, der fødes af brusende vandfald. Alt dette danner baggrund for farverige byer og lange nætter med dans under stjernerne – det er ikke underligt, at Cuba bliver mere og mere attraktivt for eventyrlystne rejsende.

Selvom det er dejligt for os, at Cuba åbner sine døre for verden, er det vigtigt at huske, at dette er et sted, hvor der bor rigtige mennesker, hvoraf langt de fleste er betydeligt fattigere end de turister, der besøger øen. Selvom turismen gavner den cubanske økonomi, er det vigtigt at være respektfuld og sørge for, at almindelige cubanere mærker fordelene ved denne industri i stedet for bare at lide under konsekvenserne.

📷 Alexander Kunze

Bedste tidspunkt at besøge Cuba

Du vil blive glad for at høre, at Cubas tropiske klima er varmt hele året rundt. Der er ikke den store forskel på årstiderne: Selv i de koldeste måneder januar og februar er gennemsnitstemperaturen på Cuba omkring 25 grader, hvilket stadig er behageligt for de fleste europæere! Den største overgang er mellem regntiden, som varer fra maj til oktober, og tørtiden, som løber fra december til april.

Regntiden udgør ca. 75% af landets årlige nedbør, men ingen panik! Du vil ikke få grå, regnfulde dage fulde af mizzle (tåget støvregn). Faktisk vil du sandsynligvis stadig få en masse solskin, da regnen har tendens til at falde i intense tropiske regnskyl. Det største problem er nok varmen og luftfugtigheden, som kan blive virkelig intens (især i syd). Denne fugtige atmosfære kan være ubehagelig, selvom temperaturerne normalt ikke kommer over midten af 30’erne. Derfor er sommeren nok ikke det bedste tidspunkt at tage på opdagelse og sightseeing.

Såkaldte “vintre” i Cuba har tendens til at være tørrere, men vinde fra USA kan påvirke den nordvestlige del af landet, inklusive Havana, og give nogle kølige, overskyede dage. Men selv når det sker, er temperaturerne stadig milde. For at sætte tingene i perspektiv, så falder temperaturen i Havana kun med omkring 19-26 grader i de koldeste måneder, januar og februar. Så ja, vintervejret i det nordlige Cuba kan være lidt mere omskifteligt, men det er stadig et godt tidspunkt at besøge landet på – især hvis man vil på opdagelse. Hvis du overvejer at tage længere sydpå, behøver du ikke bekymre dig om vintervejret: temperaturerne her er varmere, og regionen ligger i læ for de kølige nordlige vinde.

Overvældet af al denne information? Hvis du undrer dig over, hvornår det er bedst at besøge øen, er slutningen af marts-april et godt bud. I denne periode er gennemsnitstemperaturen sidst i 20’erne, og der er mindre risiko for dårligt vejr fra nord, uden regntidens varme og fugtighed. Det skal nævnes, at der er risiko for orkaner (om end en lav risiko) i Cuba mellem juni og november, som topper i september og oktober. Hvis du besøger Cuba på dette tidspunkt, er det en god idé at tjekke National Hurricane Centres hjemmeside før din rejse.

Cuba visum

Du tænker sikkert: “Har jeg brug for et visum til Cuba?” Det enkle svar er ja. Heldigvis vil du blive lettet over at høre, at visummet til Cuba er ret nemt at få fat på. Det er kendt som “tarjeta turistica” eller “turistkort” og giver dig mulighed for at besøge øen i en periode på op til 30 dage. Hvis du er britisk, irsk eller australsk statsborger, har vi skitseret alle oplysninger om turistvisum nedenfor, men tjek hjemmesiderne for de seneste oplysninger og priser.

Turister, der kommer fra Storbritannien, skal købe deres kort, før de rejser, og ifølge ambassadens hjemmeside kan de kun få det ved at sende en ansøgning til følgende adresse:

Det cubanske konsulat,

167 High Holborn,

London,

WC1V 6PA

Du skal også indsende følgende dokumenter:

Din flybekræftelse (både indgående og udgående)
Bevis for, at du har reserveret indkvartering, herunder adressen på indkvarteringen.
En fotokopi af dine rejseforsikringsdokumenter (du skal købe en omfattende rejseforsikring, der dækker alle udgifter til lægebehandling i udlandet, herunder medicinsk evakuering, under hele dit ophold).
En fotokopi af hovedsiden i dit pas (som skal være gyldigt i 2 måneder efter den dato, du planlægger at forlade Cuba)
En forudbetalt kuvert med din adresse på, så dine dokumenter kan blive sendt tilbage til dig uden problemer.
Betaling i form af en postanvisning eller bankoverførsel til HAVIN BANK.

En vigtig ting at bemærke om det sidste krav er, at betaling kun kan ske på denne måde. Kontanter eller checks accepteres ikke. Betalingsoplysningerne findes i ansøgningsskemaet. Hver ansøgning koster £39, og der skal laves en separat ansøgning for hver person, der rejser. Processen kan tage et par uger, så det er bedst at være forberedt.

Hvis du bor i Irland, kan du også ansøge pr. post ved at sende en bankoverførsel eller postanvisning på 47,00 € (for hver ansøgning) til det cubanske konsulat sammen med alt det, der er nævnt ovenfor. Det skal adresseres til den cubanske ambassade på 32B Westland Square, Pearse Street, Dublin 2, Irland. Du kan også ansøge her personligt, hvilket koster 22 euro og kræver alle de samme dokumenter som den britiske ansøgning. Du kan finde ansøgningsskemaet i dokumentsektionen på denne side.

Hvis du kommer fra Australien, er du heldig! Her kan du ansøge via e-mail. Først skal du udfylde det elektroniske ansøg ningsskema (på din computer, uden at printe det ud). Når du har gjort det, skal du lave en digital (scannet) kopi af hovedsiden i dit pas og din rejseplan. Du skal lave en bankoverførsel på $100 AUD plus $7 AUSD i porto ved at bruge følgende bankoplysninger:

Navn: KONSULAT REP CUBA

BSB: 082 – 902

Konto nr.: 65 – 886 – 1632

Herefter sender du en e-mail til visas@cubaus.net med din elektroniske ansøgningsformular og scannede dokumenter vedhæftet. På ambassadens hjemmeside står der, at hvis betingelserne er opfyldt, kan ansøgningen gå igennem i løbet af to dage. Ansøgninger kan også indgives personligt i Canberra, på 7 Terrigal Crescent, O´Malley, ACT, ved at medbringe kopier af de samme dokumenter (minus ansøgningsskemaet). Hvis du opfylder kravene, kan du få visummet på stedet.

Vær opmærksom på, at hvis du vælger at rejse fra USA, vil dit turistkort ikke være gyldigt. På grund af forholdet mellem USA og Cuba er der kun 12 kategorier af besøg, der giver dig mulighed for at gøre dette – ingen af dem er turisme. Vi anbefaler, at du rejser fra eller via et andet sted end USA.

Rejser rundt i Cuba

Det kan være svært at finde præcise oplysninger om at rejse rundt i Cuba, og de oplysninger, du finder, er ofte modstridende. Så her er nogle oplysninger baseret på backpackers erfaringer:

Den nemmeste måde at komme rundt på er naturligvis med taxa – de er komfortable, og der er masser af dem. Men denne mulighed er naturligvis dyrere, hvilket kan være en stor faktor, hvis du er backpacker med et stramt budget. Men hvis du rejser en kortere strækning til et sted, der ligger lidt uden for alfarvej, kan de ekstra omkostninger og bekvemmeligheden være det værd – især hvis du slår dig sammen med nogle andre eventyrlystne rejsende og deler billetprisen. Cubanske taxaer er statsdrevne og bruger taxameter. Det kan dog være billigere, hvis du forsøger at forhandle på forhånd. Der er også det statsejede Grancar-selskab, som driver en flåde af gamle gulmalede amerikanerbiler. De er dyrere, men til gengæld betaler man for oplevelsen.

Der er en anden type køretøj, som hurtigt er ved at blive ikonisk på Cuba – kokostaxien. Det er faktisk ikke en bil, men en scooter indkapslet i en glasfiberskal, der ligner en kokosnød. De tilbyder rejsende en sjov og malerisk måde at udforske landet på, med vinden blæsende i håret, og er hovedsageligt baseret i Havana, Varadero og Trinidad. Vær dog på vagt, da de kan mangle visse sikkerhedsforanstaltninger – det britiske udenrigsministerium fraråder brugen af dem. Glem heller ikke, at de gule er til turister, og de blå/gule og sorte er til lokale.

En anden mulighed er Guagua – almindelige lokale busser, der koster omkring 1 CUP i gennemsnit (hvilket betyder, at det er en god idé at have lidt småpenge med sig). Bare forbered dig på, at det bliver lidt trangt, og forvent ikke, at de kører efter de offentliggjorte køreplaner. Selvom nogle hjemmesider siger, at Guaguas kun er for lokale, var det ikke det, vi fik at vide i Cuba, og vi kunne komme rundt i dem uden problemer. De er en god måde at tilbagelægge korte afstande på, især for sparsommelige backpackere.

Når man rejser over længere afstande mellem byer, er den eneste buslinje, som turisterne kan bruge, Viazul. Det er nemt at købe billetter, bare hold øje med Viazuls billetboder på busstationerne. Denne service er udelukkende for turister, så betalingen er altid i CUC. Når cubanere skal rundt, bruger de en anden buslinje “Nacionales”, som udelukkende er for dem, med betydeligt billigere priser i CUPs. Når vi siger, at man ikke skal forsøge at slippe af sted med at bruge disse busser, så mener vi det. Der er flere rapporter om turister, der er blevet smidt af. Husk også, at når vi besøger et land, er vi nødt til at respektere landets love, kultur og skikke. Årsagen til opdelingen er, at vi som turister, selv backpackere, er betydeligt rigere end den generelle befolkning i Cuba. Det er ikke fair, hvis vi forsøger at udnytte et system, der er designet til at være overkommeligt for dem.

📷 Alice Maffucci

På grund af trængsel i de lokale busser vil du ofte se colectivos, delte taxaer, der kører langs vagt faste ruter. Du kan spørge dig frem til, hvor de kører fra, eller holde øje med dem langs ruterne. Hvis du sætter dig ind i starten, skal du vente på, at de kører videre, da de først kører, når taxaen er fuld – Almendrones, store gamle amerikanske biler fra 50’erne, bruges generelt til dette formål. Vær dog opmærksom på, at deres sikkerhedsudstyr ofte er mangelfuldt – hvilket betyder, at det nok er tilrådeligt at bruge andre transportmuligheder. Der er også mulighed for camiones, gamle lastbiler fremstillet i Sovjetunionen eller Kina, men det kan ikke anbefales, da der er meget lidt sikkerhed med lange bænke og ingen sikkerhedsseler.

Indkvartering på Cuba

Cubas politiske system betyder, at overnatningssituationen er usædvanlig. De store, statsejede hoteller er dyre, men plejede at være den eneste mulighed for turister. Men i 1997 gav regeringen tilladelse til, at private husejere kunne leje værelser ud i deres huse. Da luksushoteller ikke er en god mulighed for backpackere, og det at være beskyttet mod hverdagen ikke rigtig er en del af backpacking-oplevelsen, vil vi fokusere på disse private gæstehuse. De er kendt som ‘Casas particulares’ og kan have form af hostels med fællesværelser, gæstehuse/B&B’er med private værelser eller selvstændige lejligheder – som du alle kan finde på Hostelworld.

Ud over at tilbyde værdi for pengene, lægger casas particulares penge i hænderne på almindelige cubanere (i stedet for en stor hotelkæde), hvilket hjælper med at drive den lokale økonomi. Alt dette er legaliseret og reguleret af regeringen. Ulovlig udlejning findes, men det er usandsynligt, at du vil støde på det, hvis du booker på forhånd (hvilket du alligevel skal gøre for at få dit visum).

Det faktum, at cubanere ikke må eje store virksomheder, betyder, at disse gæstehuse tilbyder en meget personlig oplevelse, hvor selv de største kun har nogle få værelser. At kunne møde andre rejsende, få nye venner og dele oplevelser er grunden til, at vi elsker hosteloplevelsen. At bo i et casa particular tilføjer endnu et lag til dette, da du vil kunne opleve en familiær atmosfære og lære beboerne at kende. Folk, der driver casas particulares, er ofte varme og venlige og vil med glæde lære dig at kende, dele historier og give dig insidertips om lokalområdet. Selv hvis du bor i et privat værelse, kan det være en god løsning – at dele et værelse mellem tre eller fire personer er endnu mere overkommeligt.

At bo på et casa particular giver dig også mulighed for at smage autentisk cubansk mad til en god pris, og mange tilbyder morgenmad mod et ekstra gebyr og nogle gange frokost eller middag efter anmodning. Bare sørg for at give værterne besked aftenen før, så de kan forberede sig i overensstemmelse hermed, og fortæl dem om dine kostbehov!

Som du sikkert har regnet ud nu, betyder det, at casas particulares, uanset om de er indrettet som hostels eller gæstehuse, er de bedste steder at bo i Cuba! Der er masser af valgmuligheder, når det kommer til at finde hostels i Cuba, så her er nogle af de steder, vi godt kunne lide:

Vandrerhjem i Havana

Da det er den største by, har Havana også det bedste udvalg af hostels. Heldigvis er Havana, og Cuba generelt, relativt sikker. Så i modsætning til andre latinamerikanske hovedstæder, hvor de centrale områder kan være farlige, er Centro Habana (det centrale Havana) og Habana Vieja (det gamle Havana) gode steder at bo. Det betyder, at du kan fordybe dig i den cubanske hovedstads smukke arkitektur, med et livligt natteliv og historiske seværdigheder lige uden for døren.

📷 Alice Maffucci

Hostal Camila y Merci

Beliggende kun 10 minutter til fods fra den smukke Malecón strandpromenade og den samme afstand fra mange af de vigtigste seværdigheder i byens centrum. Det tilbyder en intim oplevelse med kun én sovesal med seks senge. Dette hostel er et godt valg, hvis du vil genopfriske dine spansk- eller dansefærdigheder, da de tilbyder lektioner lige her.

Casa Novo gæstehus

Dette hostel ligger i et smukt gammelt kolonihus fra 1900-tallet. Det er udstyret med aircondition og tilbyder kun private værelser. Men hvis du deler femsengs-, tresengs- eller endda dobbeltværelset, er priserne stadig virkelig rimelige, men det betyder, at det er bedre for dem, der rejser i en gruppe. Det har også en fantastisk beliggenhed i Centro Habana.

Casa Colonial Biani & Lessi

Dette casa particular ligger også i et hus fra kolonitiden, som på trods af at det er næsten 100 år gammelt, har moderne faciliteter som aircondition, hårtørrer, pengeskab og minibar. Der er også kun kort afstand til Havanas største seværdigheder, nattelivet og strandpromenaden. Havanas gratis WiFi-zone ligger også i nærheden (hvilket, som du vil se nedenfor, er fantastisk i betragtning af den generelle mangel på internetforbindelse på øen).

Vandrerhjem i Matanzas

Da der ikke er mange billige muligheder i Veradero, er det nærliggende Matanzas et godt valg. Og som et sted, hvor de lokale bor, har det meget mere personlighed og autenticitet.

Super Casa Doña Edita

Dette sted er et godt eksempel på, hvad der tilbydes i Matanzas: Det er enkelt, men med behagelige senge, aircondition, varmt vand og et dejligt udendørs område fyldt med frugttræer, hvor du kan slappe af på lange, varme aftener. Indkvarteringen omfatter et privat værelse med tre senge og to lejligheder med tre senge – som er overkommelige selv for én person og en endnu bedre mulighed, hvis man deler dem.

Residencia Filuentes

Lidt længere væk fra Matanzas, men perfekt beliggende for at komme til Veradero. Her bor man i tosengslejligheder, som også er til at betale, med aircondition, udendørs terrasse og grill!

Vandrerhjem i Trinidad

Hostal Calleyro

At bo på Hostal Calleyro giver en intim oplevelse, da der kun er ét værelse med tre senge. Det har en fantastisk beliggenhed, kun to minutters gang fra Plaza Mayor (hovedtorvet), med aircondition og en terrasse, der giver en fantastisk udsigt over byen. Den lille størrelse betyder, at du kommer til at kende ejeren og hans familie, som alle er varme og venlige!

Hostal Mar y Tierra

Dette er endnu et lille sted med et dobbeltværelse med eget bad. Det ligger i hjertet af byen, som er på UNESCO’s verdensarvsliste, kun et par hundrede meter fra den smukke hovedplads. Der er mad til rådighed, og der er aircondition!

Vandrerhjem i Santa Clara

Hostal Eva y Ernesto

Dette hostel er rummeligt, rent og har et veludstyret køkken. Der er mulighed for at vælge et dobbeltværelse, et værelse med to enkeltsenge eller en lejlighed med fire senge, aircondition og eget badeværelse overalt.

Hostal Don Jose

Du finder denne perle kun et stenkast fra hovedtorvet (Parque Vidal) og klubberne, barerne og restauranterne. Der er kun ét værelse i dette gæstehus med plads til tre personer, så book tidligt, hvis du gerne vil blive og nyde den private terrasse.

Vandrerhjem i Santiago

Casa Colonial Nivia

Her er et par dobbelt- og tosengsværelser, som alle ligger i et sødt lille hus. Det ligger et stenkast fra seværdigheder som Cespedes Park, Casa de la Música og Museum Emilio Bacardi. Slap af i de private frugtplantager, og nyd den overdådige morgenmad.

Hostal le Ceiba

Der er tre værelser her, inklusive et femsengsværelse, som man får meget for, hvis man deler det! Det ligger lige i det historiske centrum af byen, ved siden af den katolske kirke Santísima Trinidad. Der er en bar og mulighed for at få mad, aircondition på alle værelser og en central indendørs terrasse, hvor man kan slappe af efter en lang dag på opdagelse.

Er Cuba dyrt?

Det korte svar på dette spørgsmål er “det kommer an på”. Det er klart, at hvis du vil bo på et luksusresort ved stranden, vil Cuba koste dig mange penge. Heldigvis er “at rejse som en lokal” absolut den bedste måde at opdage Cuba på, især hvis du vil spare penge og have en mere autentisk rejseoplevelse. Du kan spare penge ved at bo på hostels eller casas particulares og ved at rejse med offentlig transport. Du kan også spare penge ved at bo i nærliggende byer i stedet for de mere populære områder, dele taxa og overnatning med dine venner og få gademad eller cajitas (cubanske måltider serveret i kasser, se “Cubansk mad”).

Som du sikkert har hørt, er der ikke gratis WiFi overalt i Cuba. Det er ikke bare så enkelt som at købe et 4G SIM-kort. Det er svært at komme online, og det kan være dyrt – så for at spare penge skal du bruge din rejse som en chance for at afbryde forbindelsen og fortabe dig i øjeblikket. Men hvis lysten til at sende memes til dit crush bliver uimodståelig, er processen for at komme på internettet som følger: Først skal du gå til det nationale teleselskab, ETECSA, og købe et kort. Det giver dig et login og en adgangskode (det koster 1 CUC for 30 minutter). For at få forbindelse skal du gå til en del af byen, hvor de har et netværk, så du kan logge ind med detaljerne på det lille kort. Generelt er telefonmasterne placeret på de vigtigste pladser. En utilsigtet konsekvens af dette er, at de altid er fyldte, hvilket gør dem til de perfekte steder at socialisere.

Cuba har to valutaer: den cubanske peso (CUP) og den cubanske konvertible peso (CUC). Den cubanske peso er den valuta, som cubanerne bruger mest i dagligdagen, og den, der er mest devalueret. Du kan bruge den til at købe ting på steder, hvor de lokale kommer. CUC er på den anden side “turistvalutaen”, og dens værdi er knyttet til den amerikanske dollar, og vekselkursen er ca. 1 CUC for 25 CUPs. Så 1 CUC er 1 USD, 0,75 GBP eller 0,88 EUR (i skrivende stund).

Den cubanske valuta kan være svær at finde rundt i. Men de fleste steder accepterer betalinger i begge valutaer, og du vænner dig til det i løbet af et par timer. Når det gælder penge, er det vigtigste at huske at tage euro, canadiske dollars eller pund med (bare husk, at hverken skotske eller nordirske sedler kan veksles). Du kan veksle dine penge til de to valutaer i vekselkontorer, som er nemme at finde på de største hoteller, i banker og lufthavne, eller i de såkaldte “CADECA”-vekselkontorer. Lad være med at få vekslet penge andre steder, da der er meget falsk valuta i omløb. Vi vil råde dig til altid at få vekslet mere til CUC, men husk at have nogle småpenge på dig i CUP til ting som guagua-busser, taxaer, snacks, gademad, mad på nogle restauranter eller is.

Det er ikke en god idé at tage amerikanske dollars med, da der er en kommission på 10%. Derudover accepteres rejsechecks, kreditkort og debetkort udstedt af amerikanske banker eller banker, der er tilknyttet amerikanske banker, ikke. Det gælder bl.a. American Express, Westpac-bankkort og nogle MasterCard- og Visa-kort, afhængigt af hvilken bank der har udstedt dem. Der er stort set heller ingen hæveautomater, der accepterer Cirrus- eller Switch-kort. Det er værd at medbringe en nødbeholdning af kontanter, også nok til at forlade Cuba, hvis dine kort ikke virker – og selv hvis de gør, er der et lokalt gebyr på 3% på alle hæveautomater og korttransaktioner.

Systemet med to valutaer afspejler det faktum, at dele af Cuba er delt mellem turister og fastboende. Da besøgende på øen er en hel del rigere end den generelle befolkning, skal turister betale meget mere for visse ting – såsom længere busrejser (se “At rejse rundt på Cuba”). Selv om de fleste restauranter er relativt billige for turister, er de normalt kun overkommelige for mere velhavende lokale, hvilket betyder, at priserne i Cuba er højere, end man kunne forvente i et udviklingsland. Denne forskel gør det vigtigt for dig at respektere lokalbefolkningen, så turismen kan fungere for dem. Støt lokale virksomheder og små håndværkere, respekter lokale skikke, og prøv at rejse bæredygtigt.

Hvor skal man tage hen i Cuba

Cuba har meget at tilbyde soltilbedere, turister og alle, der befinder sig et sted midt imellem. Her giver vi dig et overblik over de bedste steder at besøge i Cuba, så du kan sammensætte din rejseplan for Cuba. Hvis du leder efter mere specifikke tips til, hvordan du kan tilbringe dine dage, så tjek afsnittet om “Hvad skal man lave i Cuba” og “Hvad skal man lave i Havana”. Her er i hvert fald nogle af Cubas seværdigheder, så du kan komme i gang:

Havana

Som Cubas hovedstad, skueplads for historiske begivenheder og det sted med måske mest kolonial storhed – er Havana nok Cubas mest kendte destination. Den gamle bydel, Habana Vieja, er på UNESCO’s verdensarvsliste, og gaderne er omkranset af pastelfarvede palæer, hvis smuldrende facader blot bidrager til charmen. Havana blev født i det ¹⁶. århundrede – med fæstningen Castillo de la Real Fuerza (som nu huser et museum) fra omkring 450. Hvis du går en tur rundt her, vil du støde på Gran Teatro, der er udsmykket med skinnende hvid marmor, og det monumentale Capitolio, der med sine søjler og kupler minder om den amerikanske Capitol-bygning. Disse står i kontrast til de gamle, lave stenbygninger og den underspillede skønhed på Plaza de la Catedral.

Hvis du vil have noget mere moderne, kan du vandre ud af Habana Vieja og ind i Havana Centro. Her er vartegnene lige så imponerende i forhold til deres størrelse og historie. Den kolossale Plaza de la Revolucion strækker sig over 12 kvadratkilometer, hvilket er endnu mere imponerende, hvis man forestiller sig, at den er fuld af mennesker, mens Castro holder en af sine berømte taler. På den ene side står et 100 meter højt monument viet til José Martí, som spillede en afgørende rolle i Cubas kamp mod de spanske koloniherrer. På den anden side ligger Teatro Nacional, hvis modernistiske enkelhed – hvidkalket beton, rene lige linjer og glas – er en smule anderledes end Gran Teatro. Et syn, du ikke bør (og faktisk ikke kan) gå glip af, er det enorme omrids af Che Guevara, der er monteret på siden af indenrigsministeriet.

Havana er dog ikke kun for historieinteresserede og kulturgribbe. Musikken runger fra alle hjørner, og der er masser af steder, hvor man kan nyde en drink og danse salsa, uanset om man deltager eller bare nyder det hele. Intet sted er dette mere tilfældet end på Malecón, en 8 km lang havnepromenade fyldt med mennesker fra alle samfundslag. Hvis du gerne vil væk fra alt det pulserende liv, har hovedstaden også nogle smukke strande, men mere om det senere.

📷 RC77

Trinidad

Tænk på charmerende brostensbelagte gader med flere hundrede år gamle palæer. Bygningerne på UNESCO’s verdensarvsliste stammer fra det ¹⁸. og^19. århundrede og omfatter både østligt inspireret og neoklassisk design. Ud over denne overdådighed er der ydmyge gamle huse malet i en regnbue af farver. Det centrale torv er fortryllende, og om dagen er det fyldt med håndværkerboder. Om aftenen er det det vigtigste mødested for de lokale. Byen ligger i skyggen af Sierra Escrambray, hvor Che Guevara og hans guerillaer udførte manøvrer under den revolutionære krig. Den ligger kun et par kilometer fra den idylliske strand Playa Ancón, som man kan cykle til, så man kan nyde omgivelserne undervejs.

📷 Alice Maffucci

Santa Clara

Santa Clara, også kendt som “Ches by”, spillede en afgørende rolle i Cubas revolutionære historie. Det var stedet for det berømte “Slaget ved Santa Clara”, hvor Che Guevara og hans tropper vandt en afgørende sejr over Fulgêncio Batistas hær, på trods af at de var i undertal med ti mod en. Museerne og Ches mausoleum er bestemt et besøg værd. Santa Clara er dog også kendt som en sjov, åben og liberal by, hvilket til dels skyldes, at det er en universitetsby. Den har en ungdommelig atmosfære med god musik og natteliv.

📷 Alice Maffucci

Veradero og Matanzas

Veradero er det største resort i Caribien og ligger på en 20 km lang halvø med hvide sandstrande på alle sider. Her er der varmt, krystalklart vand, hvor man kan slappe af hele dagen. Du kan endda sætte dig ned og læse en bog i vandet, så roligt er det. Hvad med at læse Che Guevaras “Memoirs of the Cuban Revolutionary War”, en bog, som alle studerende i Cuba får, når de går ud af gymnasiet. Alternativt kan du finde ud af mere om dette revolutionære ikons tidlige liv i The Motorcycle Diaries. Den skildrer Ches rejse rundt i Sydamerika, da han var i begyndelsen af tyverne, hvilket gør den til den perfekte læsning for en eventyrlysten backpacker!

Du tænker sikkert: “Det lyder himmelsk, hvad er hagen?” Tja… hagen er penge, som du nok har gættet. Det er et luksusresort med priser, der matcher. Men hvis du har et backpackerbudget, behøver du ikke at gå glip af noget: Bo i Matanzas, som ligger tæt på Veradero, men er meget billigere (Viazul-bussen fra Havana til Matanzas koster 7 CUC). Derfra kan du tage den lokale offentlige transport (en åben bus med nogle skamler, som koster 10 CUPs, mindre end 0,50 €). Det vil bringe dig til Varadero på ca. 30 minutter – så du kan nyde hele dagen der.

At bo i Matanzas giver alligevel en mere autentisk rejseoplevelse. Denne primært afro-cubanske by er rumbaens fødested og har kunstnerledede kulturprojekter, der støtter og fremmer afro-cubanske kunstnere. Hvis du er træt af at ligge på stranden, så tjek den farverige gade Callejón de las Tradiciones og steder som Teatro Sauto.

Santiago de Cuba

Santiago er Cubas næststørste by og et knudepunkt for afro-cubansk kultur. Dens natteliv, salsadans og kabareter kan kun konkurrere med Havanas. Byen er også hjemsted for en smukt bevaret fæstning fra det ¹⁷. århundrede, Castillo de San Pedro de la Roca. Det ligger på klipperne og har en smuk udsigt over det dybblå hav. Santiagos midtpunkt er Parque Céspedes. Denne plads er opkaldt efter en revolutionshelt fra^{det 19. århundrede} og er omgivet af historiske bygninger med hver sin fascinerende historie.

Cayo Santa Maria, Cayo Ensenachos og Cayo Francés

Hvis du vil forkæle dig selv med lidt luksus, er der ikke noget bedre sted end disse øer ud for Cubas nordkyst. Her finder du uberørt, rent og øde sand. De store vidder med skinnende klart blåt vand er helt fantastiske. Men husk på, at dette område også er domineret af resorts, og at der ikke bor nogen lokale – så du bliver nok nødt til at punge lidt ud, hvis du vil hertil.

📷 Alice Maffucci

Ting at lave i Cuba

Hvad man kan lave i Cuba

1. Lær at danse eller få nogle nye færdigheder!

Hvis der er én ting, man kan sige om cubanere, så er det, at de kan danse. Tag til en salsaskole og prøv noget nyt, eller genopfrisk dine færdigheder, og gør dig klar til at imponere til en aften i byen. Blandt mulighederne er Latin Salseando i Havana – som er åben for både cubanere og udlændinge, så du virkelig kan fordybe dig. Baila Habana tilbyder lektioner skræddersyet til alle sværhedsgrader i både Havana og Santiago. Hvis du ikke er så vild med den idé, er der andre måder at kaste dig ud i den cubanske kultur på, du kan prøve at danse rumba, merengue eller endda Reggaetón. Hvis du vil spare penge, skal du kigge efter skoler med åbne lektioner. En anden mulighed er at gå sammen med nogle af dine venner om at booke en privat gruppelektion, som normalt kræver fem personer eller mere, men som giver bedre værdi end en-til-en-sessioner.

Hvis du ikke er så vild med tanken om at danse, tilbyder nogle skoler, såsom La Casa de Son og Salsabor a Cuba (begge i Havana) musikundervisning, herunder cubanske slagtøjsinstrumenter, som den berømte conga-tromme! På Salsabor a Cuba kan du også prøve at spille lidt latinsk guitar. Hvis du ikke er så musikalsk, hvad så med at tage et spanskkursus? Det er en god chance for at møde mennesker og samtidig få færdigheder, der gør det muligt for dig at engagere dig mere i den lokale kultur.

📷 Norbert Höldin

2. Oplev Trinidads vandfald og svøm i de naturlige pools

El Cubano Natural Park er en del af den meget større Parque Natural Tropes de Collantes og ligger kun to kilometer fra Plaza Mayor, så du kan få en smagsprøve på øens naturlige skønhed. Men en tur til Trinidad ville være spildt, hvis man ikke besøgte vandfaldene i “Salto del Caburní”. Stien er 5 km lang og byder på smukke naturscenerier, men for at komme dertil skal du først tage en taxa til Topes de Collantes. Stien skærer gennem tæt regnskov og går op forbi smukke klippeformationer. Den kan være ret udfordrende nogle steder på trods af den relativt korte afstand – så det er bedst at medbringe behagelige sko og kun forsøge, hvis du har en rimelig kondition. Det koster penge ved porten til Villa Caburní, men du kan svømme i en pool med klart, frisk vand, der ligger afsides under træer og klipper. Du vil måske se nogle mennesker springe ud fra afsatser – men husk på, at det kan føre til alvorlige skader, især i tørtiden, når vandstanden er lavere.

📷 Óscar Ardèvol

3. Se, hvordan Che vandt en kamp med en bulldozer

Santa Claras Monumenta a la Toma del Tren Blindado (Panservognsmuseet) er ikke et typisk museum, da det meste af det ligger udendørs i en park. Slaget ved Santa Clara var afgørende for revolutionen i 1959, hvor regeringen faldt dagen efter. For at besejre Batistas styrker brugte Che Guevara og hans guerillaer en bulldozer til at afspore et pansret tog med over 300 tropper. Denne bulldozer står nu på en sokkel i parken, og fire af vognene rummer udstillinger, der vidner om dette dristige og geniale angreb.

4. Se, hvor nogle af Cubas mest berømte personer er begravet

Den enorme Santa Ifigenia-kirkegård blev etableret i 1868 og rummer mausoleet for revolutionshelten José Martí fra^{det 19. århundrede.} Denne enorme stenstruktur er 24 meter høj og har kolossale figurer hugget ind i siden. Kirkegården er også hvilestedet for Carlos Manuel de Céspedes, kendt som “Moderlandets fader”, der befriede sine slaver og ledte dem i et oprør mod spanierne. Andre berømte cubanere begravet her inkluderer Tomás Estrada Palma, den første (og senere meget forhadte) præsident i Cuba og Emilio Bacardi, en (meget elsket) personlighed fra Bacardi-romdynastiet. Den seneste beboer blev begravet her i 2016, ingen ringere end selveste Fidel Castro.

4. Nyd den naturlige skønhed og historien i Cubas nationalparker

Endnu et UNESCO World Heritage Site, dette område er kendt for sin naturlige skønhed og tobaksfarme. Et besøg på sidstnævnte vil bringe dig i kontakt med Cubas mest berømte industri og give dig et indblik i livet for de mennesker, der arbejder der. Parkens måske mest berømte træk er dens “Mogotes”. Det er høje bakker med stejle sider, som skaber et næsten udenjordisk landskab ud af det frodige grønne.

Den mindre kendte nationalpark Desembarco del Granma ligger på Cubas sydvestlige spids, tæt på byen Bayamo. Dette smukke vildnis blev opkaldt efter den berømte yacht, som Fidel Castro og hans revolutionære brugte til at gå i land her. Her er der nu et lille museum med en kopi af yachten og en genskabelse af landingsområdet, som illustrerer de udfordringer, guerillaerne stod over for. Det er dog ikke hovedattraktionen, som er de kolossale kalkstensterrasser – bizart udseende klippeplatforme med stejle klipper og flade græsklædte toppe. Du kan også beundre de enorme synkehuller og kløfter samt huleudskæringer fra oprindelige folk.

6. Dyk ned i en grotte fyldt med naturlige vidundere

Dette oversvømmede grottesystem ligger nær Matanzas og er fyldt med havdyr som kængurufisk og barracudaer. Du kan vælge at slappe af i det varme vand og beundre de smukke mineralformationer, der minder om loftet i en udsmykket katedral. Alternativt kan du leje snorkeludstyr eller tage et dyk gennem gallerier på op til 20 meters dybde. For at undgå menneskemængderne er det bedst at tage af sted tidligt om morgenen eller senere på eftermiddagen.

7. Sug til dig af historien i Parque de Céspedes

Tvillingetårnene i den nyklassicistiske Catedral Basílica de Nuestra Señora de la Asunción (katedralbasilikaen for Vor Frue af Himmelfarten… ja, det er en mundfuld) dominerer denne historiske plads, som har ligget der siden det ¹⁶. århundrede. Den har haft mange navne, Plaza de la Catedral, Plaza de Armas, Plaza Mayor, Plaza Principal, Plaza de la Constitución, Plaza de la Reina og Plaza de Isabel II, men har ikke mistet noget af sin charme. Parken er omgivet af en række smukke og fascinerende bygninger. Heriblandt Ayuntamiento (rådhuset) og Casa de Diego Velázquez (som er over 400 år gammel), som i dag rummer et museum med genstande fra kolonitiden. Og så kan du endda få WiFi her.

8. Lær om Che Guevaras liv på hans sidste hvilested

Fra bakkerne over Santa Clara ser en enorm bronzestatue af Che ned på byen. Museet her beskriver den berømte guerillas liv før og efter revolutionen – fra hans barndom og ungdom i Argentina, gennem revolutionens Sierra Maestra-kampagne, til hans dage som statsmand og hans alt for tidlige død i Bolivia i hænderne på regeringen og CIA. Du kan finde hans personlige ejendele, såsom fotos, hans ejendele og medicinsk udstyr (han var trods alt læge). Det rummer også Ches mausoleum, men det er en relativt ny tilføjelse – da hans lig først blev fundet i Bolivia i 1997 i en massegrav sammen med de revolutionære, han ledede. Hans revolutionære kammerater er nu begravet sammen med ham igen.

📷 Anemone123

Hvad man kan lave i Havana

1. Kom helt tæt på Cubas turbulente historie på Revolutionsmuseet

Museets historie går tilbage til 1959, samme år som Fulgêncio Batistas brutale USA-støttede diktatur blev væltet. Det ligger i det utroligt overdådige tidligere præsidentpalads. Bygningen huser Salón de los Espejos, en kopi af Spejlsalen i Versailles, og Salón Dorado (den gyldne sal), som er fuld af gul marmor og guld. Det luksuriøse interiørdesign fra Tiffany’s i New York er ikke mindre imponerende. Men denne skønhed skjuler bygningens urolige fortid. Hvis man kigger godt efter på væggen i trappeopgangen, kan man se skudhuller fra et mislykket forsøg på at vælte Batistas regering.

Dette museum er ikke kun fyldt med tekst og gamle krukker – det huser også vigtige genstande fra revolutionen, som gør begivenhederne levende. Blandt andet blodplettede uniformer fra det mislykkede angreb på Moncada-kasernen, en våbensamling og Che Guevaras pibe. I større skala står Fidel Castros kampvogn, som blev brugt i den mislykkede invasion i Svinebugten, foran museet. Omme bagved ligger Granma Memorial – som huser Granma-yachten. Dette lille fartøj transporterede Fidel og 81 af hans revolutionære kammerater fra Mexico til Cuba, hvor de næsten døde undervejs.

Selvom nogle af skiltene både er på engelsk og spansk, vil du få mere ud af dit besøg, hvis du har et rudimentært kendskab til spansk. Entréen er 8 CUC for voksne, og man kan hyre en guide for 3 CUC ekstra.

2. Drik en mojito på et af Ernest Hemingways gamle værtshuse

“Min mojito i La Bodeguita, min daiquiri i El Floridita” – det skulle være ordene fra den berømte eventyrer, rejsende og forfatter Ernest Hemingway, indrammet på væggen i La Bodeguita del Medio. Uanset om dette er baseret på sandhed eller myte, er det værd at tage et skridt tilbage i tiden til disse klassiske Havana-barer og selvfølgelig nyde en cocktail, mens du er i gang!

Som du nok kan gætte ud fra citatet ovenfor, er La Bodeguitas specialitet mojito (lavet med hvid rom, sukker, mynte, lime og sodavand). Denne kunstneriske lille bar blev købt af Ángel Martínez i 1942 og var tidligere en lille butik, eller “Bodeguita”, før mund til mund-metoden gjorde den til en restaurant og bar. Uanset om det var Hemingways favorit eller ej, er det stadig et stort punkt på Cubas kulturelle landkort – med Cubas nationaldigter, Nicolás Guillén, blandt det tidligere klientel. Væggene er dækket af signaturer fra folk, der har været der, og gamle fotos, og levende musik fuldender atmosfæren. Det er et levn fra det gamle Cuba, ikke 50’ernes glamourøse Cuba, men et mere bohemeagtigt Cuba. Hvis det er glamour, du er ude efter, skal du tage til El Floridita, der er berømt for sine Daiquiris (rom, lime, sukker og knust is). Det er lidt mere eksklusivt med gammeldags tjenere i røde jakker, der tager sig af alle dine behov.

3. Tag en pause fra larmen på en af Playas del Este-strandene

Hvis du vil opleve noget af Cubas sol og sand eller tage en pause fra byen, så tag ud til Playas del Este. Med hensyn til deres naturlige skønhed kan de konkurrere med de mere kendte feriesteder. Kulisserne er måske ikke helt så luksuriøse, men mange har faciliteter som restauranter og liggestole. Der er ikke så meget turistpræg, da det er her, almindelige Havana-borgere slapper af. Strandene omfatter Santa Maria del Mar, Bucurunao, Tarará, Mégano, Boca Ciega og Guanabo. T3-turbussen kører dig dertil for 5 CUC, eller du kan dele en taxa.

📷 Tanja Oijar

4. Oplev storheden i Gran Teatro

Forestillingerne her begyndte i 1838, hvilket gør det til et af de ældste teatre i Latinamerika. Bygningens barokke facade er en attraktion i sig selv, udsmykket med indviklede skulpturer og dekadente dekorationer. Indenfor finder du et auditorium med 1.500 pladser, hvor den cubanske nationalballet og nationalopera optræder. Du kan nyde et fantastisk show for 30 CUC, men hvis dit budget ikke rækker til det, er der guidede ture for kun et par CUC, som ofte bliver taget af et medlem af et af de optrædende kompagnier. Du kan måske endda opleve en generalprøve!

5. Tag en tur i en klassisk bil

Det er måske lidt af en kliché, men det ville ikke være en rejse til Cuba uden en tur i en farvestrålende Cadillac fra 50’erne. Der er bare noget særligt over den skinnende krom og de ekstravagante bagsmække på disse biler, som blev importeret af de rige, før Castros regering tog over. Forbuddet mod import af udenlandske biler og bildele i 1959 fastfrøs tiden. I dag deler de vejene med Lada’er fra Sovjettiden og flere biler, der er importeret for nylig.

Disse “antikke” biler er ikke vintage i sig selv, deres skaller er blevet “kannibaliseret”, og der er kun få af de originale dele tilbage nedenunder. Når alt kommer til alt, blev de ikke opbevaret i garager af samlere, de blev brugt dag ud og dag ind! Det faktum, at de stadig kører, er et bevis på almindelige cubaneres opfindsomhed i modgang. Private firmaer kører ture i disse biler, men det er ofte meget dyrt. Ligeledes kan de fælles “almendrones” være ret usikre. Hvis du vil have ro i sindet, og noget, der ikke koster en formue, skal du vælge en af de statsejede “Gran Cars”.

📷_thelittleadventure

6. Forundres over omfanget af El Capitolio

Denne hvide neoklassicistiske bygning dominerer alt, hvad den omgiver – med en enorm kuppel i flere lag og store marmorsøjler. Selvom den ligner den amerikanske kongres, er den endnu større! Den blev bestilt af præsident Machado og stod færdig i 1931, men blev hurtigt forbundet med hans autoritære styre og korruption. Da han blev væltet ved et kup, blev hans billede faktisk skrabet af dørene. Det er måske ikke så underligt, at det kommunistiske regime negligerede bygningen og afviste den som et levn fra det gamle regime.

Indenfor finder du hallen med de tabte trin, med skinnende marmorgulve og et udsmykket udskåret loft, der er så højt, at det dæmper ekkoet. Statuen af republikken er ikke mindre kolossal i omfang – faktisk er det verdens tredjestørste indendørs statue. Som om det ikke var overdådigt nok, er der en 24 karat diamant i gulvet.

Bygningen var i forfald i årtier, indtil Raúl Castro besluttede, at den skulle være hjemsted for nationalforsamlingen. Derfor begyndte regeringen at restaurere den i 2010. Efter omfattende renoveringsarbejde genåbnede den i 2018, hvilket betyder, at du kan se den i al sin pragt.

7. Lær om Cubas nationalhelt ved Jose Martí-mindesmærket

Marmorfiguren af José Martí er 17 meter høj og står foran et 109 meter højt tårn, der er formet som Cubas femtakkede stjerne. Han var ikke kun en forkæmper for den antikoloniale sag, han var også en berømt forfatter og digter. Faktisk er hans ord sat i musik i den måske mest kendte (og mest omtalte) cubanske sang, “Guantanamera”. Hans liv sluttede, da han angreb de spanske linjer, hvilket gjorde ham til martyr og sikrede, at hans navn levede videre.

Udsigten fra toppen af mindesmærket er spektakulær, og på en klar dag kan man måske endda få et glimt af Key West, det sydligste punkt i USA. Ved foden af mindesmærket er der et museum, som tager dig gennem Martís liv, hans forfatterskab, hans revolutionære aktiviteter og selve monumentets historie.

8. Forkæl din søde tand i Fidels socialistiske isbar

Efter revolutionen svor Fidel Castro, der selv elskede is, at han ville skabe en isbar, der kunne konkurrere med dem i USA. Samtidig ville han bevise, hvad socialismen kunne udrette ved at bygge en stor statsejet isbar. Filialen i Havana, på Calle y L, er et sted som intet andet – med en overetage formet som en flyvende tallerken og plads til 1000 mennesker. Det kan tage et stykke tid at blive betjent, men det giver dig tid til at nyde denne unikke cubanske mærkværdighed.

Cubansk mad

Det cubanske køkken har ændret sig meget i løbet af de sidste 20 år. Den kulinariske scene var tidligere domineret af statsejede restauranter, hvor der ikke var meget atmosfære. Maden manglede også krydderier på grund af vanskelighederne med at importere krydderier. Men alt dette ændrede sig med boomet i de såkaldte “paladares”, små private restauranter, som blev legaliseret i 1990’erne. Disse reformer gjorde det muligt for individuelle cubanere at sælge mad – og blev udvidet under Raúl Castro.

Ligesom resten af den cubanske kultur blander cubansk madlavning smage fra forskellige kulturer med caribisk, spansk og afrikansk indflydelse. Retterne er ofte ret enkle med ris og bønner som hovedret. Faktisk kan du finde moros y cristianos, eller sorte bønner og ris, på næsten alle menuer. Det er måske ikke den mest fantasifulde ret, men den er billig, mættende og en god nødløsning for vegetarer.

Den spanske indflydelse i cubansk madlavning kan ses i retten arroz con pollo (“ris med kylling”). Lavet med bløde, smagfulde ris og mør kylling – det ligner en paella, bare uden fisk og skaldyr.

Hvis du er en stor kødspiser, må du ikke gå glip af en ret med “ropa vieja”. Denne ret, som kan oversættes til “gammelt tøj”, lyder måske ikke så appetitlig. Men det er faktisk et virkelig behageligt måltid, der består af langsomt kogt strimlet oksekød i en fyldig tomatsauce. Der er også vaca frita, som betyder “stegt oksekød”. Bare rolig, det er lidt mere sofistikeret end som så – sprødt kød marineret i krydderier, lime, hvidløg og salt – hvem har sagt, at cubansk mad er kedelig? Og til dessert er der flan, en cremet geléagtig dessert, der minder om flødekaramel. Hvis det ikke er noget for dig, kan du prøve den helt igennem overbærende tres leches-kage. Denne søde nydelse har fået sit navn, fordi den er opblødt i tre forskellige slags mælk: sødet kondenseret mælk, fordampet mælk og fløde.

Selvom der er nogle finere paladares, som henvender sig mere til de mere velhavende lokale og turister, kan man også få mad til en god pris. Nogle sælger såkaldte “cajitas” – kasser fyldt til randen med ris, bønner, kylling og salat for kun 25 CUP (ca. 1 €). Paladares er også et godt sted at prøve noget rom og en chance for at kaste sig ud i noget Mambo, Guajira, Cha Cha, Salsa eller Merengue-dans.

Et andet tip til budgetrejsende er at holde udkig efter gademad, som sælges fra vinduer, vogne og stande. Her kan du også finde kasser med kød, ris og bønner samt enkle sandwich med fyld som skinke eller ost samt spaghetti med sauce. Hold øje med den billige cubanske kaffe, som er både stærk og sød – den perfekte opkvikker!

Hvis du har en sød tand, er der masser at vælge imellem, med bagerier, der serverer pastelitos (butterdej med sødt eller salt fyld) og boder, der sælger is – med betaling i CUP, hvilket betyder, at de har stor værdi. Når det gælder salte snacks, er der masser at vælge imellem, og de fleste er vegetar-/veganervenlige. Prøv nogle tostones (stegte plantainskiver) eller yucca fingers – rodfrugter stegt som chips og lækkert dyppet i tomatketchup. Hvis du vil have noget mere friturestegt godt, hvad så med malanga? Cubanerne tager denne grøntsag, dækker den med dej og steger den, indtil den er sprød og lækker.

Cuba er berømt for sine sandwich, og der sælges efterligninger over hele verden. Hvad med at prøve den ægte vare? Den snack, der ellers er kendt som “cubansk sandwich”, kaldes nogle gange en “mixto” (blandet) på selve øen og består af stegt svinekød, skinke, ost, agurker og sennep serveret på luftigt, sprødt cubansk brød. En populær natmad eller snack efter klubben er “medianoche”-sandwichen (midnatssandwichen) – med stegt svinekød, ost og agurker serveret i blødt, sødt æggebrød.

Desværre er vegetarisk mad ikke noget særligt i Cuba – husk på, at det er et sted, hvor der jævnligt har været mangel på mad, og hvor de lokales kost hovedsageligt består af ris og bønner med kød. Men selvom det måske ikke er den bedste destination for en vegetarisk foodie, er der måder at omgå dette på, du skal bare være forberedt. En god måde at blive mæt på er ved at spise på dit casa particular – bare fortæl dine værter om dine kostbehov og giv dem besked i forvejen, så de kan forberede sig derefter. At spise morgenmad eller aftensmad på et casa particular er også en god måde at opleve noget hjemmelavet cubansk mad på – uanset om du er vegetar eller kødspiser.

I større byer som Havana kan du måske finde nogle ordentlige veganske eller vegetariske måltider – især på steder, der serverer italiensk mad. I nødstilfælde er gademad en god mulighed. Hvad med en cubansk pizza, som er blød og luftig – med gouda i stedet for mozzarella? Det er en god idé at medbringe en spansk parlør, så du ved, hvad du skal bede om.

Cubansk natteliv

Musik og dans er en vigtig del af den cubanske kultur, så det er ikke overraskende, at der virkelig er liv om natten. Når du bevæger dig væk fra turistbarerne i Havana, er du sikker på at finde noget uforglemmeligt. Fra Reggaetón (en blanding af latinamerikansk musik og reggae) til traditionel Son Cubano, hele vejen til jazz – der er levende musik overalt. Cubanerne ved virkelig også, hvordan man danser, og der er ikke noget med selvbevidst at sjoske fra fod til fod her! Salsa, rumba og cha cha danses ofte under åben himmel – af og til på gader og torve. Hvilken bedre måde at fordrive en varm cubansk aften på?

📷 Jessica Knowlden

Har du lyst til at opleve dette? Her er nogle muligheder for dig:

1. Havana – Salon Rosado de la Tropical

På dette enorme udendørs spillested danser hundredvis af mennesker til salsa, reggaetón, hiphop og endda elektronisk musik. Om lørdagen er der som regel salsadans, hvor lokale og turister nyder en tur på dansegulvet og en drink rom i den varme aftenluft. Da der kan være mange mennesker, er det nok bedst ikke at tage noget af værdi med sig og holde øje med sine ejendele.

2. Havana – Jardines del 1830

Beliggende i et smukt gammelt kolonihus lige ved havet – hovedattraktionen på dette sted er haven, som har udsigt over vandet. Hovedbegivenheden finder normalt sted fredag aften med alt fra Timba og Salsa til hip hop og disco ude på terrassen.

3. Santiago de Cuba – Casa de la Trova

Santiago er kendt for sin musik og har produceret nogle af de mest kendte cubanske kunstnere. Dette berømte spillested har også været vært for nogle store navne, selv Paul McCartney kiggede forbi her engang. De optrædende spænder over en række aldre og baggrunde, hvilket bidrager til den eklektiske charme, hvor alt er drevet af god cubansk rom. Det ligger centralt i nærheden af Céspedes Park.

4. Santiago de Cuba – Casa de las Tradiciones

Dette sted er mindre kendt og lidt hyggeligere, men byder også på god livemusik. Det er lidt mere nede på jorden, og væggene er dækket af farverige kunstværker og fotos. Ud over dans er der også poesioplæsninger og kunstudstillinger.

5. Trinidad – Casa de la Música

Hvis du ikke er fan af svedige klubber, skal du ikke bekymre dig, for dette sted er også udendørs. Der er altid livebands, og festerne breder sig nogle gange ud på Plaza Mayor.

Bare rolig, hvis du ikke er vild med at danse, for der er meget andet end salsa på programmet. Poesi, teaterforestillinger og live jazz er ikke kun forbeholdt de rige og snobbede her, kunsten kommer fra folket selv. Her er nogle ideer til dig:

6. Havana – Fabrica de Arte Cubano

Denne tidligere madoliefabrik huser kunstgallerier, en biograf, dansegulve, restauranter, barer og et spillested. Sæt dig ned og nyd poesioplæsninger eller teaterforestillinger. Du kan også bare læne dig tilbage og slappe af med et glas rom.

7. Havana – Café Teatro Bertholt Brecht

Dette kælderlokale huser et ungt publikum i det, der tidligere var et jødisk medborgerhus. Musikken omfatter alt fra hiphop til afro-cubansk jazz (om onsdagen).

8. Havana – La Zorra og El Cuervo

Denne røgfyldte kælderbar, der betyder “Ræven og kragen”, er et godt sted at opleve afro-cubansk jazz.

9. Santiago de Cuba – Patio de los Abuelos

Denne udendørs bar og kaffebar betyder bedsteforældrenes gårdhave, og publikum kan være lidt ældre – men med en blanding af livebands, poesi og varietéforestillinger er det det perfekte sted at slappe af.

10. Santiago de Cuba – Club 300

Dette spillested er åbnet inden for de sidste 10 år og er derfor ret nyt på Cubas jazzscene, men har allerede skabt sig et navn. Man er aldrig helt sikker på, hvad man kommer til at opleve – om det er acid jazz, jazz fusion, latin jazz eller gammeldags ragtime.

11. Santa Clara – Club Menjunje

Dette er et sted, der aldrig løber tør for overraskelser. Der er poesi, bolero, salsa og kunst – alt sammen i en gammel bygning i ruiner – hvor meget mere cubansk kan man blive? Der er også en LGBT-aften – men mere om det senere.

Når man rejser, især til et så spændende og energisk sted som Cuba, er det nemt at blive udmattet. Til de tidspunkter, hvor du bare vil slappe af, er en rombar i Havana et godt sted at starte. Få en rom eller en billig øl og se noget baseball – bare sørg for ikke at forstyrre de lokale ved at være for højlydte eller gå ind i store grupper. Her er endnu et par steder, hvor du kan slappe af med en kølig øl efter en lang dag i varmen:

12. Santa Clara – La Marquesina

Denne velkendte dykkerbar på hjørnet af Parque Vidal er vært for en blanding af lokale og turister – og det er der en god grund til: en afslappet atmosfære med billige drinks og lejlighedsvis levende musik.

13. Trinidad – Casa de la Cerveza

Endnu et sted i en forfalden bygning – denne gang et gammelt teater fra^1800-tallet med et sammenstyrtet tag. Det er en ølhal, men du skal ikke regne med særlige håndværksøl, det er billig cubansk Cristal, der er dagens orden her.

Vil du smage lidt af dekadencen i det gamle før-revolutionære Cuba? De store kabaretsteder er de bedste steder til det, med shows og dans, der minder om Las Vegas med et latinsk twist. Bare vær forberedt på at bruge lidt penge, især i Havana:

14. Havana – Tropicana

Dette kabaretsted er nok det mest ikoniske og også det dyreste, men med god grund. Showet er stort i omfang og med høj produktionsværdi. Du kan spare nogle penge ved at spise et andet sted og bare betale entré i stedet for at købe en af deres tre-retters middagspakker.

15. Santiago de Cuba – Tropicana

Showene her er præget af byens afro-cubanske karakter og koster ca. det halve af, hvad du ville betale i Havana for en lignende oplevelse.

16. Santiago de Cuba – San Pedro de Mar

Dette er den mere traditionelle kabaretklub i Santiago, som daterer sig tilbage til 1950. Igen er priserne her meget mere overkommelige end i Havana.

LGBT-natteliv i Cuba

Historisk set har Cuba været konservativt i forhold til LGBT-personer, og den revolutionære regering tog repressive forholdsregler. Men som i resten af verden er der sket mange ændringer siden da. I 2010 påtog Fidel Castro sig personligt ansvaret for og beklagede forfølgelsen af LGBT-personer efter revolutionen. Der er nu pride-parader over hele landet, og Cuba er lige så sikkert eller mere sikkert end andre latinamerikanske lande for LGBT-personer. Transpersoner er ret synlige, og det er gratis at få foretaget kønsskifteoperationer i Cubas sundhedsvæsen. Det er stadig tilrådeligt at være på vagt over for offentlig udstilling af kærlighed uden for LGBT-venlige steder. Holdningerne kan være mere konservative i landområderne og i selve Havana – men Santa Clara er kendt som et liberalt fristed. Her er nogle tips til LGBT og LGBT-venlige steder til nattelivet i Cuba:

1. Havana – Proyecto Divino

Dette er ikke et spillested – men en aften, der afholdes i Café Cantante hver lørdag under Teatro Nacional – med drag- og danseoptrædener.

2. Havana – Cabaret las Vegas

Dette er Cubas mest kendte LGBT-sted – med drag-optrædener og dans sent om aftenen – med en blanding af lokale og turister.

3. Havana – La Esencia

Et smukt, udsmykket palæ fra^1800-tallet danner rammen om en stilfuld restaurant og bar. LGBT-aften er om mandagen, og der er karaoke om onsdagen og happy hour om fredagen – hvor du finder en LGBT-venlig atmosfære.

4. Havana – Mi Cayito

Cubas eneste homostrand, som ligger mellem de mere kendte Santa Maria de Mar og Boca Ciega, med alle de sædvanlige faciliteter (som leje af liggestole).

5. Santa Clara – Mejunje

Det betyder noget i retning af “sammensurium” eller “blanding”, og det er et sted, hvor lokale kreative og studerende samles. Der er drag- og LGBT-dans om lørdagen samt livebands, alt sammen i en venlig og inkluderende atmosfære.

Cubansk kultur og skikke

Cubanske mennesker

Cuba er multikulturel helt ind til kernen. Øen blander elementer af vestafrikansk, caribisk og europæisk kultur, hvilket påvirker alt fra dans og musik til maden. Disse påvirkninger er endda sivet ind i øens religiøse kultur i form af Santería – som blander katolsk religiøs praksis med den religiøse tro hos Nigerias Yoruba-stamme.

Ligesom den kultur, de har skabt, er det cubanske folk selv en blanding af kulturelle og etniske grupper. Cubanerne er som regel varme og venlige – med tætknyttede samfund, der vidner om modstandsdygtighed gennem modgang og fattigdom. Gå ind på byens torve om aftenen, og du vil selv kunne bevidne dette – med folk ude på gaderne, der snakker med hinanden og lytter til musik. Hvis du virkelig vil fordybe dig i den cubanske kultur, hjælper det at kunne lidt spansk – selv bare et par sætninger, så du kan udveksle nogle venlige ord. Bare husk, at som alt andet har den cubanske variant af spansk været udsat for en bred vifte af påvirkninger: det er helt anderledes end den slags, du finder i en lærebog!

Den cubanske nation blev født i kamp, både mod slaveri og kolonialisme. Det kan ses i musikalske genrer som cubansk son, en musikalsk genre med oprindelse i undertrykte og marginaliserede mennesker – født i det^19. århundrede ved at forene afro-caribiske instrumenter og rytmer med spansk guitar. Musikkens betydning for den cubanske kultur kan ses og høres overalt – med alle slags mennesker, der deltager i sang og dans, fra de unge til de meget gamle – uanset om det er salsa eller rumba, cha cha eller merengue.

Men du undrer dig sikkert: Hvad handler det hele om? Hvor kommer det fra? Hvordan kan jeg være med? Vi vil forsøge at besvare alle disse spørgsmål her!

Cubansk salsa

Når det gælder cubanske dansestilarter, er salsa nok den mest kendte. Den dansestil, der er kendt som “Salsa”, har sine rødder i det, cubanerne kalder “Casino”, som er opkaldt efter de steder, hvor den opstod. Før du spørger, så er det ikke, hvad du tror, for folk dansede sig ikke forbi spilleautomater og blackjack-borde. “Casinos deportivos” var balsale kun for medlemmer, hvor mere velhavende cubanere mødtes for at danse til lyden af liveorkestre. I dag kan den danses som solo- eller pardans, herunder som en del af en cirkel (eller Rueda), hvor partnere sendes rundt. Oprindelsen til cubansk salsa er dog som en partnerdans til lyden af “Son Cubano”.

Cubansk salsa har stor indflydelse fra en ældre dans, som også kommer fra kulturen hos en historisk undertrykt gruppe, afro-cubanerne. Denne stil er kendt som Rumba og er meget mindre formel end balletdansen af samme navn – det er en dans på gaden! Den har sin oprindelse i frigivne slavers folkedanse med et strejf af den indfødte antillanske kultur og spansk flamenco, hvilket igen vidner om øens multikulturelle essens. Man kan stadig finde den i gaderne i byer som Havana og Matanzas. Lyt efter lyden af slagtøjsinstrumenter som quinto eller conga-tromme, tumbadora palitos (pinde) og vokalkor.

Hvis alt dette virker en smule kompliceret eller skræmmende, er der masser af salsaskoler, du kan besøge for at opfriske dine færdigheder på dansegulvet, før du tager ud for at danse natten lang, bare tag et kig på vores afsnit om “ting at lave i Cuba”.

At danse i Cuba er ikke kun forbeholdt balsalen, her er gaden din balsal! Et af disse steder er Callejón de Hamel. Det er et sted, du nemt kunne gå forbi, men lad være! Hver søndag eftermiddag fra omkring middag til kl. 16 lyder lyden af conga-trommer (tumbadora) fra denne farvestrålende dekorerede lille sidegade. Kom og vær med til at danse! Gaderne i Habana Vieja og Santiago de Cuba er også fyldt med musik. Det er især tilfældet under festivalen Old Havana: City in Motion-festivalen, samt Santiagos sommerkarnevaler, som finder sted i begyndelsen af juli. Hvis du vil vide mere om, hvor du kan sætte dine dansefærdigheder på prøve, kan du se afsnittet “Cubas natteliv”.

Matanzas, en primært afro-cubansk by, der var nøglen til udviklingen af rumba, har også meget at byde på – hvilket gør den til mere end bare et stoppested på vej til stranden! Tag til Callejón de las Tradiciones, hvor byens vestafrikanske indflydelse er udstillet i al sin flerfarvede pragt. Den er udsmykket med gadekunst og skulpturer inspireret af Yoruba-kulturelle traditioner. Dette sted er ikke bare et rart sted at se på, det har kreative rum, der huser organisationer som “El Almacen”, et studie grundlagt af 15 kandidater fra kunstskoler, der optager indie afro-cubanske kunstnere. Der er også musikarrangementer den^2. og^4. weekend i hver måned.

Er Cuba sikkert?

Generelt set er svaret på dette “ja”. Kriminaliteten er generelt ret lav i forhold til andre latinamerikanske lande, især når det gælder voldskriminalitet. Desværre oplevede vi, at selv i Havana er gaderne ofte ikke så godt oplyste om natten. Der er dog mange familier, der sidder udenfor om aftenen og hygger sig, mens deres børn løber rundt og leger på gaden – hvilket måske gør dig mere rolig. Småkriminalitet udgør en større risiko i Cuba, hvilket ikke er overraskende i betragtning af forskellen i velstand mellem velhavende turister og fattigere indbyggere.

Som det er tilfældet i mange hovedstæder, er der en betydelig risiko for lommetyverier, især på overfyldte turiststeder. Prøv ikke at bære store mængder kontanter på dig, og overvej at bruge et pengebælte, især når du tager offentlig transport, eller når du er ude om natten. Det er nok også en god idé at lade de dyre smykker blive hjemme, Cuba er alligevel et afslappet og jordnært sted.

Det kan være en god idé at medbringe en taske eller kuffert, som du kan låse forsvarligt, samt en hængelås og lægge dine ting forsvarligt væk, inden du forlader værelset – inklusive dit pas.

Ud over tyveri er der en hel del svindel i Cuba, og folk snyder turister. Men der er nogle nemme tips, som kan hjælpe dig med at undgå det. For eksempel er det en god idé at forhandle en pris på forhånd med taxachauffører. Nogle tjener penge på at sælge Che Guevara-mønter for 1 CUC stykket, selv om de kun er 3 CUP værd (du finder sikkert nogle i dine småpenge alligevel).

Hvis du beslutter dig for at køre, er der nogle ting, du skal huske på. Mange veje, især i landområderne, er ikke i særlig god stand. Der er også en risiko fra andre bilister, som pludselig kan stoppe for at samle blaffere op. Det er nok bedst at undgå at køre om natten, da vejene er dårligt oplyste, og der er fare for køretøjer uden lys på og dyr, der løber ud på vejen.

Rejseråd til Cuba

Vaccinationer til Cuba

Ud over kravene til turistkortet skal du have vaccinationer til Cuba. Selvom der ikke er gul feber i Cuba, er det en betingelse for at rejse ind i landet, at man har et vaccinationsbevis. For vaccinationer fra 11. juli 2016 og frem er certifikatet gyldigt hele livet. Når du er blevet vaccineret, får du certifikatet med det samme. Det vil dog først være gyldigt, når der er gået 10 dage, da det tager så lang tid, før det bliver effektivt.

Hvis du bor i Storbritannien, skal du henvende dig til et registreret gul feber-vaccinationscenter. Bare rolig, det er ikke svært at finde et: Vaccinen tilbydes normalt af lægepraksisser, klinikker og apoteker. Følg de følgende links for at finde det nærmeste center i nærheden af dig:

For England & Wales/Nordirland Vaccinationscentre

Vaccinationscentre i Skotland

I Irland gælder de samme råd, og “udpegede vaccinationscentre” er nemme at finde. Det er som regel praktiserende læger eller rejsesundhedscentre. Du kan finde vaccinationscentre i Australien for hver stat/territorium.

Der er specifikke kategorier af mennesker, der ikke kan modtage vaccinen, herunder babyer, der er under ni måneder gamle, disse inkluderer:

Gravide og ammende kvinder
Personer over 60 år
Personer med svækket immunforsvar, f.eks. personer med HIV
Personer, der er allergiske over for nogen af ingredienserne i vaccinen, herunder personer med æggeallergi
Personer med en lidelse i deres thymuskirtel

Da der er risiko for Dengue-feber og Chikungunya-virus i Cuba, bør du tage skridt til at undgå at blive stukket af myg, f.eks. ved at sikre, at din bolig er insektsikker og bruge insektmiddel. Der er også en risiko for overførsel af zikavirus. Symptomerne på dette er normalt milde, men kan forårsage alvorlige fødselsdefekter, hvis en gravid kvinde er smittet. Travel Health Pro [https://travelhealthpro.org.uk/country/60/cuba#Other_risks] råder derfor gravide kvinder til at undgå at rejse til regionen, indtil de har født.

Mange typer medicin er ikke tilgængelige i Cuba, så det er tilrådeligt at tage en tilstrækkelig forsyning af receptpligtig medicin, du har brug for. Husk på, at den juridiske status for medicin, der er tilladt i lande som Storbritannien, Irland eller Australien, kan være anderledes i Cuba, så følg rådene på denne side for at undgå at få problemer. Det kan være nyttigt at medbringe en recept og et brev fra din læge, der forklarer din tilstand, behovet for medicinen og den relevante dosis, hvis der skulle opstå spørgsmål. Husk også, at visse importerede produkter er en mangelvare i Cuba, og selv om de er tilgængelige, kan de koste meget. Det gælder bl.a. hygiejneprodukter til kvinder, solcreme og tandpasta, så tag disse ting med dig.

Der skal muligvis betales en lufthavnsafgift på 25 CUC ved ankomsten til Cuba, men de fleste flyselskaber inkluderer denne i billetprisen (men det er nok bedst at tjekke). Med hensyn til told er der importkrav til GPS-systemer, som kan blive konfiskeret. Det er fint at medbringe mobiltelefoner, tablets og bærbare computere, men alle indbyggede GPS’er skal slås fra, inden man flyver. Det vigtigste at huske er nok, at flyvning fra eller via USA er et stort no-no. Du vil ikke kunne rejse på dit rejsekort, og formålet med din rejse skal falde ind under en af 12 kategorier, hvoraf ingen dækker turisme.

Husk, at cubansk politi til enhver tid har ret til at bede dig om at vise legitimation. Du kan også blive bedt om det af f.eks. personalet på det sted, hvor du bor. Det betyder, at det er en god idé at tage et par fotokopier af ID-siden og gemme dit pas et sikkert sted.

Vi håber, at denne guide er nyttig for dine eventyr i Cuba, tag en mojito til os!

Fortsæt med at læse ⬇️

🌟 De bedste ting at lave i Havana 🌟

🌟 De bedste hostels i Havana 🌟

🌟 Backpacking i Sydamerika🌟

Om forfatterne:

Jeg hedder Alice Maffucci. Efter at have boet i New York, Lissabon og Colombia har jeg indset, at jeg har et vagabondhjerte med en permanent trang til eventyr. Du kan følge mine eventyr og mine overvejelser om denne verden på min Instagram.

Jeg hedder David Irvine, og jeg er oprindeligt fra Nordirland. Jeg har en passion for sprog, andre kulturer og at lære om lokal historie. Jeg har tidligere boet og arbejdet i Tyskland og Portugal, og jeg elsker intet mere end at vise folk rundt på mine yndlingssteder, uanset hvor jeg er. Ud over at være oversætter er jeg også en lejlighedsvis skribent og en passioneret (nørdet) fan af jazzmusik. Du kan finde ud af mere om mit oversættelses- og skrivearbejde på min LinkedIn-profil.