La guida definitiva ai viaggi zaino in spalla a Cuba
Immaginate una splendida isola caraibica, popolata da gente cordiale e ospitale. Ora, aggiungete spiagge di sabbia bianca, acque calde e azzurre e un pizzico di musica. Tutti questi elementi sono essenziali per il vivace crogiolo multiculturale di Cuba. Cuba è la meta ideale per i viaggiatori curiosi e avventurosi alla ricerca di qualcosa di diverso. Se vi riconoscete in questa descrizione, preparatevi a scoprire come godervi al meglio un viaggio zaino in spalla a Cuba.
Cuba ha una storia turbolenta, che risale a molto prima della rivoluzione del 1959. Questa storia non è confinata ai musei, ai monumenti commemorativi e ai mausolei di Cuba, per quanto possano essere mozzafiato. Vive nella gente di Cuba, una cultura la cui musica, le danze, il cibo e le persone attingono a influenze delle culture caraibica, africana e spagnola.
Altrettanto affascinante è la bellezza naturale di Cuba: che siate distesi su una spiaggia di sabbia soffice sotto il caldo sole dei Caraibi, ammirando le foreste lussureggianti e le montagne imponenti, o nuotando in piscine naturali d’acqua dolce alimentate da cascate fragorose. Tutto questo fa da sfondo a città colorate e lunghe notti trascorse a ballare sotto le stelle: non c’è da stupirsi che Cuba stia diventando una meta sempre più ambita dai viaggiatori avventurosi.
Sebbene per noi sia fantastico che Cuba stia aprendo le sue porte al mondo, è importante ricordare che questo è un luogo in cui vivono persone in carne e ossa, la stragrande maggioranza delle quali è significativamente più povera dei turisti che visitano l’isola. Sebbene il turismo apporti benefici all’economia cubana, è importante essere rispettosi e assicurarsi che i cubani comuni possano beneficiare di questa industria, anziché subirne solo le conseguenze.
Vai direttamente a:
- Il periodo migliore per visitare Cuba
- Visto per Cuba
- Viaggiare a Cuba
- Alloggi a Cuba
- Cuba è costosa?
- Dove andare a Cuba
- Cose da fare a Cuba
- La cucina cubana
- Vita notturna a Cuba
- Cultura e tradizioni cubane
- Cuba è un paese sicuro?
- Consigli di viaggio per Cuba

Il periodo migliore per visitare Cuba
Sarete felici di sapere che il clima tropicale di Cuba è caldo tutto l’anno. Non c’è molta differenza tra le stagioni: anche durante i mesi più freddi, gennaio e febbraio, la temperatura media a Cuba si aggira intorno ai 25 gradi, comunque decisamente mite per la maggior parte degli europei! Il cambiamento più marcato si verifica tra la stagione delle piogge, che va da maggio a ottobre, e la stagione secca, che va da dicembre ad aprile.
La stagione delle piogge rappresenta circa il 75% delle precipitazioni annuali del paese, ma niente panico! Non vi aspettano giornate grigie e piovose piene di pioggerellina (pioggerella nebbiosa). Anzi, probabilmente godrete comunque di molto sole, poiché la pioggia tende a cadere sotto forma di intensi acquazzoni tropicali. Il problema maggiore è probabilmente il caldo e l’umidità, che possono diventare davvero intensi (soprattutto nel sud). Questa atmosfera afosa può risultare sgradevole, anche se le temperature di solito non superano i 30 gradi e mezzo. Di conseguenza, l’estate probabilmente non è il periodo migliore per andare alla scoperta del paese e visitare le attrazioni turistiche.
I cosiddetti “inverni” a Cuba tendono ad essere più secchi, ma i venti provenienti dagli Stati Uniti possono interessare il nord-ovest del paese, compresa L’Avana, portando alcune giornate fresche e nuvolose. Tuttavia, anche quando ciò accade, le temperature rimangono miti. Per mettere le cose in prospettiva, il clima dell’Avana registra cali di temperatura solo di circa 19-26 gradi nei mesi più freddi, gennaio e febbraio. Quindi, sì, il clima invernale nel nord di Cuba può essere un po’ più variabile, ma va comunque bene come periodo per visitarla – soprattutto se avete voglia di esplorare. Se state pensando di spingervi più a sud, non dovete preoccuparvi del clima invernale: qui le temperature sono più miti e la regione è al riparo dai venti freddi provenienti da nord.
Ti senti sopraffatto da tutte queste informazioni? Beh, se ti stai chiedendo quale sia il periodo ideale per visitare l’isola, la fine di marzo-aprile è un’ottima scelta. In questo periodo le temperature medie si aggirano intorno ai 20 gradi, con un rischio minore di maltempo proveniente da nord, senza il caldo e l’umidità della stagione delle piogge. Va detto che a Cuba, tra giugno e novembre, esiste un rischio di uragani (seppur basso), che raggiunge il picco a settembre e ottobre. Se avete intenzione di visitarla in questo periodo, vale la pena consultare il sito web del Centro Nazionale Uragani prima del viaggio.
Visto per Cuba
Probabilmente vi starete chiedendo: «Ho bisogno di un visto per Cuba?». Beh, la risposta semplice è sì. Fortunatamente, sarete sollevati nel sapere che il visto per Cuba è piuttosto facile da ottenere. Conosciuto come “tarjeta turística” o “tessera turistica”, ti permette di visitare l’isola per un periodo massimo di 30 giorni. Se sei cittadino del Regno Unito, dell’Irlanda o dell’Australia, di seguito abbiamo riportato tutte le informazioni relative al visto turistico, ma ti invitiamo a consultare i siti web per le informazioni e i prezzi più aggiornati.
I turisti provenienti dal Regno Unito dovranno acquistare la propria carta prima della partenza e, secondo il sito web dell’ambasciata, potranno ottenerla solo inviando una richiesta per posta al seguente indirizzo:
Il Consolato cubano,
167 High Holborn,
Londra,
WC1V 6PA
Dovrete inoltre allegare i seguenti documenti:
- La conferma del volo (sia di andata che di ritorno)
- Prova della prenotazione dell’alloggio, compreso l’indirizzo della struttura.
- Una fotocopia dei documenti relativi all’assicurazione di viaggio (dovrete stipulare un’assicurazione di viaggio completa che copra tutte le spese mediche all’estero, compreso il rimpatrio sanitario, per l’intera durata del vostro soggiorno).
- Una fotocopia della pagina principale del passaporto (che deve essere valido per almeno 2 mesi dopo la data prevista per la partenza da Cuba)
- Una busta prepagata con il proprio indirizzo, in modo che i documenti possano essere rispediti senza problemi.
- Pagamento effettuato tramite vaglia postale o assegno circolare intestato a HAVIN BANK.
Un aspetto importante da tenere presente riguardo all’ultimo requisito è che il pagamento può essere effettuato solo in questo modo. Non saranno accettati contanti né assegni. I dettagli relativi al pagamento sono riportati nel modulo di richiesta. Ogni richiesta costa 39 sterline e deve essere presentata una richiesta separata per ogni persona che viaggia. La procedura può richiedere un paio di settimane, quindi è meglio essere preparati.
Se risiedi in Irlanda, puoi presentare la domanda anche per posta, inviando un assegno circolare o un vaglia postale dell’importo di €47,00 (per ogni domanda) intestato al Consolato cubano, insieme a tutti i documenti sopra elencati. L’invio deve essere indirizzato all’Ambasciata di Cuba, al 32B Westland Square, Pearse Street, Dublino 2, Irlanda. È possibile presentare la domanda anche di persona, al costo di 22 euro, fornendo gli stessi documenti richiesti per la domanda nel Regno Unito. Il modulo di domanda è disponibile nella sezione “Documenti” di questa pagina.
Se venite dall’Australia, siete fortunati! Qui potete presentare la domanda via e-mail. Per prima cosa, compilate il modulo di domanda elettronico (sul vostro computer, senza stamparlo). Una volta fatto ciò, create una copia digitale (scansionata) della pagina principale del vostro passaporto e del vostro itinerario di viaggio. Dovrai effettuare un bonifico bancario di 100 AUD più 7 AUD di spese postali, utilizzando le seguenti coordinate bancarie:
Nome: CONSULATE REP CUBA
BSB: 082 – 902
Numero di conto: 65 – 886 – 1632
Successivamente, invia un’e-mail all’indirizzo visas@cubaus.net, allegando il modulo di richiesta elettronico e i documenti scansionati. Il sito web dell’ambasciata indica che, se i requisiti sono soddisfatti, la richiesta può essere evasa in due giorni. È possibile presentare la domanda anche di persona a Canberra, all’indirizzo 7 Terrigal Crescent, O’Malley, ACT, portando con sé copie degli stessi documenti (ad eccezione del modulo di domanda). Se si soddisfano i requisiti, è possibile ricevere il visto immediatamente.
Tieni presente che, se scegli di partire dagli Stati Uniti, la tua carta turistica non sarà valida. A causa delle relazioni tra gli Stati Uniti e Cuba, esistono solo 12 categorie di visita che ti consentono di farlo, nessuna delle quali riguarda il turismo. Ti consigliamo di partire da o transitare da un paese diverso dagli Stati Uniti.
Viaggiare a Cuba
Può essere difficile trovare informazioni precise su come spostarsi a Cuba, e quelle che troverete sono spesso contraddittorie. Ecco quindi alcune indicazioni basate sulle esperienze dei viaggiatori zaino in spalla:
Naturalmente, il modo più semplice per spostarsi è in taxi: sono comodi e ce ne sono in abbondanza. Tuttavia, questa opzione è ovviamente più costosa, il che può essere un fattore determinante se sei un viaggiatore zaino in spalla con un budget limitato. Tuttavia, se devi percorrere una distanza breve per raggiungere un luogo un po’ fuori dai sentieri battuti, il costo aggiuntivo e la comodità possono valerne la pena – specialmente se ti unisci ad altri viaggiatori avventurosi e dividi la tariffa. I taxi cubani sono gestiti dallo Stato e utilizzano il tassametro. Tuttavia, può risultare più economico se provi a negoziare in anticipo. C’è anche la compagnia statale Grancar, che gestisce una flotta di vecchie auto americane verniciate di giallo. Queste sono più costose, ma d’altra parte si paga per l’esperienza.
C’è un altro tipo di veicolo che sta rapidamente diventando iconico a Cuba: il coco taxi. In realtà non si tratta di un’auto, ma di uno scooter racchiuso in un guscio di fibra di vetro, che ricorda una noce di cocco. Offrono ai viaggiatori un modo divertente e pittoresco di esplorare il territorio, con il vento che ti accarezza i capelli, e si trovano principalmente all’Avana, a Varadero e a Trinidad. Fate però attenzione, poiché questi mezzi possono essere privi di alcune dotazioni di sicurezza: il Ministero degli Esteri britannico ne sconsiglia l’uso. Inoltre, non dimenticate che quelli gialli sono per i turisti, mentre quelli blu/gialli e neri sono per la gente del posto.
Un’altra opzione è la «Guagua», ovvero gli autobus locali di linea che costano in media circa 1 CUP (il che significa che è una buona idea avere con sé qualche spicciolo). Preparatevi solo a un po’ di affollamento e non aspettatevi che rispettino gli orari pubblicati. Sebbene alcuni siti web affermino che le Guagua siano riservate solo alla popolazione locale, a Cuba non è stato detto così, e siamo riusciti a spostarci con esse senza alcun problema. Sono un ottimo modo per coprire brevi distanze, specialmente per i viaggiatori con lo zaino in spalla attenti al risparmio.
Quando si percorrono distanze più lunghe tra una città e l’altra, l’unica linea di autobus che i turisti possono utilizzare è Viazul. Acquistare i biglietti è facile: basta cercare le biglietterie Viazul nelle stazioni degli autobus. Questo servizio è riservato esclusivamente ai turisti, quindi il pagamento avviene sempre in CUC. Quando i cubani devono spostarsi, utilizzano un’altra linea di autobus, i “Nacionales”, riservata esclusivamente a loro, con tariffe notevolmente più economiche in CUP. Quando diciamo di non provare a cavarsela utilizzando questi autobus, lo intendiamo sul serio. Ci sono diverse segnalazioni di turisti che sono stati fatti scendere. Inoltre, tenete presente che quando visitiamo un paese dobbiamo fare la nostra parte nel rispettare le leggi, la cultura e le usanze. Il motivo di questa distinzione è che noi, in quanto turisti, anche se siamo backpackers, siamo significativamente più ricchi della popolazione cubana in generale. Non è giusto cercare di sfruttare un sistema progettato per essere accessibile a loro.

A causa del sovraffollamento degli autobus locali, vedrete spesso i «colectivos», taxi collettivi che percorrono itinerari vagamente prestabiliti. Potete chiedere in giro da dove partono oppure fermarli lungo i percorsi. Se salite alla partenza, dovrete aspettare che partano, poiché partono solo quando il taxi è pieno: per questo scopo vengono generalmente utilizzate le «Almendrones», grandi auto americane d’epoca degli anni ’50. Tuttavia, tieni presente che spesso mancano le dotazioni di sicurezza – il che significa che probabilmente è consigliabile ricorrere ad altre opzioni di trasporto. Esiste anche l’opzione dei camiones, vecchi camion fabbricati in URSS o in Cina, ma questa soluzione non è raccomandata poiché la sicurezza è minima, con lunghe panche e nessuna cintura di sicurezza.
Alloggi a Cuba
Il sistema politico cubano determina una situazione abitativa insolita. I grandi hotel di proprietà statale sono costosi, ma un tempo rappresentavano l’unica opzione per i turisti. Tuttavia, nel 1997, il governo ha concesso ai proprietari di abitazioni private il permesso di affittare camere nelle loro case. Dato che gli hotel di lusso non sono un’ottima opzione per i viaggiatori zaino in spalla e che isolarsi dalla vita quotidiana non fa proprio parte dell’esperienza di viaggio in questo stile, ci concentreremo su queste pensioni private. Conosciute come “casas particulares”, possono presentarsi sotto forma di ostelli con camere condivise, pensioni o B&B con camere private, oppure appartamenti indipendenti – tutte opzioni che potrete trovare su Hostelworld.
Oltre a offrire un ottimo rapporto qualità-prezzo, le casas particulares fanno arrivare denaro nelle tasche dei cubani comuni (anziché nelle grandi catene alberghiere), contribuendo a sostenere l’economia locale. Tutto questo è legalizzato e regolamentato dal governo. Esistono affitti illegali, ma è improbabile che vi capiti di imbattervi in essi se prenotate in anticipo (cosa che dovrete fare comunque per ottenere il visto).
Il fatto che ai cubani non sia consentito possedere grandi imprese significa che queste pensioni offrono un’esperienza molto personale, dato che anche le più grandi dispongono solo di poche camere. La possibilità di incontrare altri viaggiatori, stringere nuove amicizie e condividere esperienze è il motivo per cui amiamo l’esperienza in ostello. Soggiornare in una casa particular aggiunge un ulteriore aspetto a tutto questo, poiché potrai vivere un’atmosfera familiare e conoscere i residenti. Chi gestisce le casas particulares è spesso cordiale, amichevole e sarà felice di conoscerti, condividere storie e darti consigli da insider sulla zona. Anche se soggiorni in una camera privata, questa può essere un’opzione conveniente: dividere una camera tra tre o quattro persone è ancora più conveniente.
Soggiornare in una casa particular vi offre anche la possibilità di provare l’autentica cucina cubana a un ottimo prezzo; molte offrono la colazione a un costo aggiuntivo e, a volte, il pranzo o la cena su richiesta. Assicuratevi solo di avvisare i padroni di casa la sera prima, in modo che possano prepararsi di conseguenza, e comunicate loro le vostre esigenze alimentari!
Come avrai probabilmente già capito, questo significa che le casas particulares, sia che siano strutturate come ostelli o pensioni, sono i posti migliori in cui soggiornare a Cuba! Avrai l’imbarazzo della scelta quando si tratterà di trovare ostelli a Cuba, quindi ecco alcuni dei posti che ci sono piaciuti:
Ostelli all’Avana
Essendo la città più grande, L’Avana offre anche la migliore selezione di ostelli. Fortunatamente L’Avana, e Cuba in generale, sono relativamente sicure. Quindi, a differenza di altre capitali latinoamericane, dove le zone centrali possono essere pericolose, Centro Habana (L’Avana Centrale) e Habana Vieja (L’Avana Vecchia) sono ottimi posti dove soggiornare. Ciò significa che potrete immergervi nella splendida architettura della capitale cubana, con una vivace vita notturna e attrazioni storiche a due passi.

Situato a soli 10 minuti a piedi dal bellissimo lungomare del Malecón e alla stessa distanza da molte delle principali attrazioni del centro città. Offre un’esperienza intima, con un unico dormitorio da sei letti. Questo ostello è un’ottima scelta se volete rispolverare il vostro spagnolo o le vostre abilità di ballo, poiché qui vengono offerte lezioni.
Questo ostello è situato in una splendida dimora coloniale risalente al 1900. È dotato di aria condizionata e offre esclusivamente camere private. Tuttavia, se si condivide una camera a cinque letti, a tre letti o anche una camera doppia, i prezzi rimangono comunque molto ragionevoli, ma ciò significa che è più adatto a chi viaggia in gruppo. Gode inoltre di un’ottima posizione a Centro Habana.
Anche questa casa particular si trova in una dimora coloniale che, nonostante abbia quasi 100 anni, dispone di servizi moderni quali aria condizionata, asciugacapelli, cassette di sicurezza e minibar. Si trova inoltre a breve distanza dalle principali attrazioni dell’Avana, dalla vita notturna e dal lungomare. Comodamente, nelle vicinanze si trova anche la zona Wi-Fi gratuita dell’Avana (il che, come vedrete di seguito, è ottimo data la generale mancanza di connessione a Internet sull’isola).
Ostelli a Matanzas
Poiché nella località turistica di Varadero non ci sono molte opzioni convenienti, la vicina Matanzas rappresenta un’ottima scelta. Inoltre, essendo un luogo in cui vivono gli abitanti del posto, ha molta più personalità e autenticità.
Questo posto è un ottimo esempio di ciò che Matanzas ha da offrire: è semplice, ma dispone di letti comodi, aria condizionata, acqua calda e una graziosa area esterna ricca di alberi da frutto, dove potrete rilassarvi durante le lunghe e calde serate. La struttura comprende una camera privata con tre letti e due appartamenti con tre letti ciascuno: sono convenienti anche per una sola persona e rappresentano un’opzione ancora migliore se condivisi.
Si trova un po’ più fuori da Matanzas, ma in una posizione perfetta per raggiungere Varadero. La sistemazione qui prevede appartamenti con due letti, anch’essi convenienti, dotati di aria condizionata, terrazza all’aperto e barbecue!
Ostelli a Trinidad
Soggiornare all’Hostal Calleyro offre un’esperienza intima, poiché c’è una sola camera a tre letti. Si trova in un’ottima posizione, a soli due minuti a piedi dalla Plaza Mayor (la piazza principale), con aria condizionata e una terrazza che offre una vista mozzafiato sulla città. Le sue dimensioni ridotte vi permetteranno di conoscere il proprietario e la sua famiglia, tutti molto cordiali e accoglienti!
Anche questa è una piccola struttura, con una camera matrimoniale con bagno privato. Situata nel cuore di questa città, patrimonio mondiale dell’UNESCO, a poche centinaia di metri dalla bellissima piazza principale. È possibile mangiare in loco e c’è l’aria condizionata!
Ostelli a Santa Clara
Questo ostello è spazioso, pulito e dispone di una cucina ben attrezzata. È possibile scegliere tra una camera doppia con letti separati, una camera matrimoniale o un appartamento con quattro letti, tutti dotati di aria condizionata e bagno privato.
Troverete questo gioiellino a due passi dalla piazza principale (Parque Vidal) e dai locali, bar e ristoranti. In questa pensione c’è una sola camera, che può ospitare tre persone, quindi prenotate in anticipo se desiderate soggiornarvi e godervi la terrazza privata.
Ostelli a Santiago
Qui ci sono un paio di camere matrimoniali e doppie, tutte situate in una graziosa casetta. Si trova a due passi da attrazioni come il Parco Céspedes, la Casa de la Música e il Museo Emilio Bacardi. Rilassatevi nei frutteti privati e godetevi la ricca colazione.
Ci sono tre camere, tra cui una con cinque letti che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo se la dividete tra più persone! Si trova proprio nel centro storico della città, accanto alla chiesa cattolica della Santísima Trinidad. C’è un bar e la possibilità di mangiare, con aria condizionata in ogni camera e una terrazza interna centrale dove rilassarsi dopo lunghe giornate trascorse a esplorare la città.
Cuba è costosa?
La risposta breve a questa domanda è “dipende”. Ovviamente, se volete soggiornare in un resort di lusso sul mare, Cuba vi costerà molto. Fortunatamente, “viaggiare come la gente del posto” è sicuramente il modo migliore per scoprire Cuba, soprattutto se volete risparmiare e vivere un’esperienza di viaggio più autentica. Tra i modi per risparmiare ci sono soggiornare in ostelli o in “casas particulares” e spostarsi con i mezzi pubblici. Puoi anche risparmiare soggiornando nelle città vicine anziché nelle zone più turistiche, dividendo il costo dei taxi e dell’alloggio con i tuoi amici e mangiando cibo di strada o le “cajitas” (piatti cubani serviti in scatole, vedi “Cibo cubano”).
Come probabilmente saprai, a Cuba il Wi-Fi gratuito non è disponibile ovunque. Non basta semplicemente acquistare una scheda SIM 4G. Connettersi a Internet è difficile e può risultare costoso; quindi, per risparmiare, approfitta del viaggio come occasione per staccare la spina e lasciarti trasportare dal momento. Ma, se il desiderio di inviare meme alla persona che ti piace diventa irresistibile, la procedura per connettersi a Internet è la seguente: per prima cosa, recati presso la compagnia nazionale di telecomunicazioni, ETECSA, e acquista una tessera. Questa ti fornirà un nome utente e una password (il costo è di 1 CUC per 30 minuti). Per connetterti, devi recarti in una zona della città dove c’è copertura di rete, in modo da poter effettuare l’accesso con i dati riportati sulla scheda. In generale, le antenne di telefonia mobile si trovano nelle piazze principali. Una conseguenza involontaria di ciò è che sono sempre affollate, il che le rende i luoghi perfetti per socializzare.
Cuba ha due valute: il peso cubano (CUP) e il peso cubano convertibile (CUC). Il peso cubano è la valuta più utilizzata dai cubani nella vita quotidiana ed è quella più svalutata. È possibile utilizzarlo per fare acquisti nei luoghi frequentati dalla gente del posto. Il CUC, invece, è la “valuta turistica” e il suo valore è ancorato a quello del dollaro statunitense; il tasso di cambio è di circa 1 CUC per 25 CUP. Quindi, 1 CUC equivale a 1 USD, 0,75 GBP o 0,88 EUR (al momento della stesura di questo articolo).
Può essere difficile orientarsi con la valuta cubana. Tuttavia, la maggior parte dei posti accetta pagamenti in entrambe le valute e ci si abitua nel giro di poche ore. Per quanto riguarda il denaro, la cosa più importante da ricordare è di portare con sé euro, dollari canadesi o sterline (tenete presente che né le banconote scozzesi né quelle dell’Irlanda del Nord possono essere cambiate). È possibile cambiare il denaro in entrambe le valute presso gli uffici di cambio, facili da trovare nei principali hotel, nelle banche e negli aeroporti, oppure presso i cosiddetti uffici di cambio “CADECA”. Non cambiare denaro altrove, poiché circolano molte banconote contraffatte. Ti consigliamo di cambiare sempre una somma maggiore in CUC, ma ricordati di tenere con te qualche spicciolo in CUP per cose come gli autobus “guagua”, i taxi, gli snack, il cibo di strada, i pasti in alcuni ristoranti o il gelato.
Portare con sé dollari statunitensi non è una buona idea, poiché viene applicata una commissione del 10%. Inoltre, non vengono accettati assegni turistici, carte di credito e carte di debito emesse da banche statunitensi o da banche affiliate a banche statunitensi. Ciò include le carte American Express, le carte bancarie Westpac e alcune carte MasterCard e Visa, a seconda della banca che le ha emesse. Inoltre, non ci sono praticamente bancomat che accettino carte Cirrus o Switch. Vale la pena portare con sé una scorta di contanti per le emergenze, compresa una somma sufficiente per lasciare Cuba nel caso in cui le carte non funzionino; e anche se funzionassero, su tutti i prelievi al bancomat e sui pagamenti con carta viene applicata una commissione locale del 3%.
Il sistema a doppia valuta riflette il fatto che la società cubana è divisa tra turisti e residenti. Dato che i visitatori dell’isola sono notevolmente più benestanti rispetto alla popolazione generale, ai turisti vengono addebitati prezzi molto più alti per determinati servizi, come i viaggi in pullman su lunghe distanze (vedi “Viaggiare a Cuba”). La maggior parte dei ristoranti, pur essendo relativamente economici per i turisti, è solitamente accessibile solo ai residenti più abbienti, il che significa che i prezzi a Cuba sono più alti di quanto ci si potrebbe aspettare da un paese in via di sviluppo. Questa disparità rende importante per te rispettare la popolazione locale, affinché il turismo possa andare a loro vantaggio. Sostieni le imprese locali e gli artigiani su piccola scala, rispetta le usanze locali e cerca di viaggiare in modo sostenibile.
Dove andare a Cuba
Cuba ha molto da offrire agli amanti del sole, ai turisti e a chiunque si trovi a metà strada tra queste due categorie. Qui vi presenteremo una panoramica dei migliori luoghi da visitare a Cuba, in modo che possiate pianificare il vostro itinerario. Se cercate consigli più specifici su come trascorrere le vostre giornate, date un’occhiata alle sezioni “Cosa fare a Cuba” e “Cosa fare all’Avana”. Ad ogni modo, ecco alcuni luoghi di interesse a Cuba per iniziare:

L’Avana
In quanto capitale di Cuba, teatro di eventi storici e luogo che forse più di ogni altro incarna il fasto coloniale, L’Avana è probabilmente la destinazione più famosa di Cuba. Il centro storico, Habana Vieja, è patrimonio mondiale dell’UNESCO; le sue strade sono fiancheggiate da palazzi dai colori pastello, le cui facciate fatiscenti non fanno che accrescerne il fascino. L’Avana è nata nelXVI secolo: la fortezza del Castillo de la Real Fuerza (che oggi ospita un museo) risale a circa 450 anni fa. Fate una passeggiata senza meta da queste parti e vi imbatterete nel Gran Teatro, riccamente decorato in marmo bianco scintillante, e nel monumentale Capitolio, con le sue colonne e cupole che ricordano il Campidoglio degli Stati Uniti. Questi edifici contrastano con le vecchie costruzioni in pietra a pochi piani e con la bellezza sobria di Plaza de la Catedral.
Per qualcosa di più moderno, allontanatevi da Habana Vieja e dirigetevi verso Havana Centro. I suoi monumenti sono altrettanto impressionanti in termini di dimensioni e storia. La colossale Plaza de la Revolución si estende per oltre 12 chilometri quadrati, il che risulta ancora più impressionante se la si immagina piena di gente, con Castro che pronuncia a voce alta uno dei suoi famosi discorsi. Da un lato si erge un monumento alto 100 metri dedicato a José Martí, figura fondamentale nella lotta di Cuba contro i dominatori coloniali spagnoli. Dall’altro lato si trova il Teatro Nacional, la cui semplicità modernista – tutto cemento imbiancato, linee pulite e rette e vetro – è un po’ diversa da quella del Gran Teatro. Una vista da non perdere (e che, in effetti, non potresti perderti) è l’enorme sagoma di Che Guevara, affissa sulla facciata del Ministero dell’Interno.
L’Avana, però, non è solo per gli appassionati di storia e gli amanti della cultura. La musica risuona da ogni angolo e non mancano certo i locali dove godersi un drink e un po’ di salsa, sia che vogliate ballare sia che vogliate semplicemente godervi l’atmosfera. In nessun altro luogo questo è più vero che al Malecón, un lungomare di 8 km pieno di gente di ogni tipo. Se volete allontanarvi dal trambusto, la capitale offre anche alcune bellissime spiagge, ma ne parleremo più avanti.

Trinidad
Immaginate affascinanti stradine acciottolate fiancheggiate da dimore secolari. Gli edifici di questo sito patrimonio mondiale dell’UNESCO risalgono alXVIII eXIX secolo e presentano stili di ispirazione orientale e neoclassica. Accanto a questa opulenza, si trovano umili case antiche dipinte con i colori dell’arcobaleno. La piazza centrale è incantevole e, durante il giorno, si riempie di bancarelle di artigiani. Di notte, è il principale luogo di ritrovo per la gente del posto. La città sorge all’ombra della Sierra Escrambray, dove Che Guevara e i suoi guerriglieri condussero le loro operazioni durante la guerra rivoluzionaria. Si trova a pochi chilometri dall’idilliaca spiaggia di Playa Ancón, raggiungibile in bicicletta, il che permette di ammirare il paesaggio circostante lungo il percorso.

Santa Clara
Santa Clara, conosciuta anche come la “Città del Che”, ha svolto un ruolo fondamentale nella storia rivoluzionaria di Cuba. È stata teatro della famosa “Battaglia di Santa Clara”, dove Che Guevara e le sue truppe ottennero una vittoria decisiva sull’esercito di Fulgêncio Batista, nonostante fossero in inferiorità numerica di dieci a uno. I musei e il mausoleo del Che meritano sicuramente una visita. Tuttavia, Santa Clara è nota anche per essere una città divertente, aperta e liberale, in parte grazie al fatto che è una città universitaria. Ha un’atmosfera giovanile, con ottima musica e una vivace vita notturna.

Varadero e Matanzas
Il più grande resort dei Caraibi, situato su una penisola lunga 20 km circondata da ogni lato da spiagge di sabbia bianca, Varadero offre acque calde e cristalline dove è possibile trascorrere l’intera giornata in totale relax. L’acqua è così calma che ci si può persino sedere a leggere un libro. Che ne dici di sfogliare “Memorie della guerra rivoluzionaria cubana” di Che Guevara, un libro che ogni studente a Cuba riceve quando si diploma dalle scuole superiori? In alternativa, puoi scoprire la giovinezza di questa icona rivoluzionaria in “I diari della motocicletta”. Il libro racconta il viaggio di Che in Sudamerica quando aveva poco più di vent’anni, rendendolo la lettura perfetta per un viaggiatore avventuroso con lo zaino in spalla!
Probabilmente starai pensando: «Sembra un paradiso, dove sta il trucco?». Beh… il trucco sono i soldi, come avrai intuito. È un resort di lusso con prezzi da lussuoso resort. Ma, se hai un budget da viaggiatore con lo zaino in spalla, non devi per forza perdertelo: soggiorna a Matanzas, che è vicina a Varadero ma molto più economica (l’autobus Viazul dall’Avana a Matanzas costa 7 CUC). Da lì puoi prendere i mezzi pubblici locali (che in pratica sono un autobus scoperto con alcuni sgabelli e costano 10 CUP, meno di 0,50 €). In questo modo arriverai a Varadero in circa 30 minuti, il che ti permetterà di goderti l’intera giornata lì.
Soggiornare a Matanzas offre comunque un’esperienza di viaggio più autentica. Questa città, a forte impronta afro-cubana, è la culla della rumba e ospita progetti culturali guidati da artisti che sostengono e promuovono gli artisti afro-cubani. Se siete stanchi di stare sdraiati sulla spiaggia, date un’occhiata alla colorata via Callejón de las Tradiciones e a luoghi come il Teatro Sauto.
Santiago de Cuba
Santiago è la seconda città più grande di Cuba e un centro nevralgico della cultura afro-cubana. La sua vita notturna, la salsa e i cabaret non hanno nulla da invidiare a quelli dell’Avana. La città ospita anche una fortezzadel XVII secolo splendidamente conservata, il Castillo de San Pedro de la Roca. Questa è arroccata sulle scogliere e offre una splendida vista sull’oceano di un blu intenso. Il fulcro di Santiago è rappresentato dal Parque Céspedes. Questa piazza prende il nome dall’eroe rivoluzionariodel XIX secolo ed è circondata da edifici storici, ognuno con una propria affascinante storia.
Cayo Santa María, Cayo Ensenachos e Cayo Francés
Se volete concedervi un po’ di lusso, non c’è posto migliore di queste isole al largo della costa settentrionale di Cuba. Troverete spiagge incontaminate, pulite e deserte. Le vaste distese di acqua cristallina e scintillante sono assolutamente mozzafiato. Tenete però presente che questa zona è dominata dai resort e non vi abitano residenti locali, quindi potreste dover spendere un po’ di più se volete venire qui.

Cose da fare a Cuba
Cosa fare a Cuba
1. Impara a ballare o acquisisci nuove competenze!
Se c’è una cosa che si può dire dei cubani, è che sanno ballare. Recati in una scuola di salsa e prova qualcosa di nuovo oppure rispolvera le tue abilità e preparati a stupire tutti durante una serata in città. Tra le opzioni disponibili c’è Latin Salseando, all’Avana, aperta sia ai cubani che agli stranieri, che ti permette di immergerti completamente in questa esperienza. Baila Habana offre lezioni su misura per tutti i livelli di difficoltà sia all’Avana che a Santiago. Se l’idea non ti entusiasma particolarmente, ci sono altri modi per immergerti nella cultura cubana: puoi provare a ballare la rumba, il merengue o persino il reggaeton. Se vuoi risparmiare, cerca le scuole che offrono lezioni aperte al pubblico. Un’altra opzione è quella di unirsi ad alcuni amici per prenotare una lezione privata di gruppo, che di solito richiede cinque o più persone, ma è più conveniente rispetto alle sessioni individuali.
Se l’idea di ballare non ti entusiasma particolarmente, alcune scuole, come La Casa de Son e Salsabor a Cuba (entrambe all’Avana), offrono lezioni di musica, compresi gli strumenti a percussione cubani, come il famoso tamburo conga! A Salsabor a Cuba puoi anche cimentarti un po’ con la chitarra latina. Se non sei un tipo musicale, che ne dici di seguire un corso di spagnolo? È un’ottima occasione per conoscere gente e acquisire competenze che ti consentiranno di immergerti maggiormente nella cultura locale.

2. Scopri le cascate di Trinidad e nuota nelle piscine naturali
Il Parco Naturale El Cubano fa parte del più vasto Parque Natural Tropes de Collantes e dista appena due chilometri dalla Plaza Mayor, offrendovi un assaggio delle bellezze naturali dell’isola. Tuttavia, un viaggio a Trinidad non sarebbe completo senza una visita alle cascate del “Salto del Caburní”. Il sentiero è lungo 5 km e attraversa uno splendido scenario naturale, ma per arrivarci dovrai prima prendere un taxi fino a Topes de Collantes. Il sentiero si snoda attraverso una fitta foresta pluviale, salendo tra bellissime formazioni rocciose. In alcuni tratti può risultare piuttosto impegnativo, nonostante la distanza relativamente breve; è quindi consigliabile indossare scarpe comode e intraprendere il percorso solo se si possiede un discreto livello di forma fisica. All’ingresso di Villa Caburní è previsto un biglietto d’ingresso, ma potrete nuotare in una pozza di acqua limpida e fresca, nascosta tra alberi e scogliere. Potreste vedere alcune persone tuffarsi dalle sporgenze rocciose, ma tenete presente che ciò può causare gravi lesioni, specialmente nella stagione secca quando il livello dell’acqua è più basso.

3. Scopri come Che vinse una battaglia con un bulldozer
Il “Monumento alla Presa del Treno Blindato” (Museo del Treno Blindato) di Santa Clara non è proprio il tipico museo, poiché la maggior parte della sua esposizione si trova all’aperto, in un parco. La battaglia di Santa Clara fu determinante nella rivoluzione del 1959, che portò alla caduta del governo il giorno successivo. Per sconfiggere le forze di Batista, Che Guevara e i suoi guerriglieri utilizzarono un bulldozer per far deragliare un treno blindato che trasportava oltre 300 soldati. Questo bulldozer è ora esposto su un piedistallo nel parco, mentre quattro delle carrozze ospitano reperti che testimoniano questo attacco audace e ingegnoso.
4. Scoprite dove sono sepolti alcuni dei personaggi più famosi di Cuba
L’enorme Cimitero di Santa Ifigenia fu fondato nel 1868 e ospita il mausoleo dell’eroe rivoluzionariodel XIX secolo José Martí. Questa imponente struttura in pietra è alta 24 metri, con figure colossali scolpite sui lati. Il cimitero è anche il luogo di riposo di Carlos Manuel de Céspedes, noto come il “Padre della Patria”, che liberò i propri schiavi e li guidò in una ribellione contro gli spagnoli. Tra gli altri cubani famosi sepolti qui figurano Tomás Estrada Palma, il primo (e in seguito molto detestato) presidente di Cuba, ed Emilio Bacardi, una personalità (molto amata) della dinastia del rum Bacardi. Il suo ultimo inquilino è stato sepolto qui nel 2016: nientemeno che lo stesso Fidel Castro.
4. Ammirate le bellezze naturali e la storia nei parchi nazionali di Cuba
Ancora un altro sito patrimonio mondiale dell’UNESCO, quest’area è famosa per le sue bellezze naturali e le piantagioni di tabacco. Visitare queste ultime vi metterà a contatto con l’industria più famosa di Cuba e vi darà modo di dare uno sguardo alla vita delle persone che vi lavorano. Forse le caratteristiche più famose del parco sono i suoi “Mogotes”. Si tratta di alte colline dai versanti ripidi, che creano un paesaggio quasi extraterrestre in mezzo alla rigogliosa vegetazione.
Il meno conosciuto Parco Nazionale del Desembarco del Granma si trova all’estremità sud-occidentale di Cuba, vicino alla città di Bayamo. Questa splendida area selvaggia prende il nome dal famoso yacht utilizzato da Fidel Castro e dai suoi rivoluzionari per sbarcare in questa zona. Il luogo ospita oggi un piccolo museo, con una replica dello yacht e una ricostruzione dell’area di sbarco, che illustra le difficoltà affrontate dai guerriglieri. Tuttavia, questa non è l’attrazione principale: il vero punto di forza sono le colossali terrazze calcaree – piattaforme rocciose dall’aspetto bizzarro con scogliere a strapiombo e cime piatte ricoperte d’erba. È inoltre possibile ammirare le sue enormi doline e i canyon, oltre alle incisioni rupestri realizzate dalle popolazioni indigene.
6. Immergiti in una grotta ricca di meraviglie naturali
Situato vicino a Matanzas, questo sistema di grotte allagate pullula di vita marina, tra cui pesci angelo e barracuda. Potrete scegliere di rilassarvi nelle acque calde e ammirare le bellissime formazioni minerali, che ricordano il soffitto di una cattedrale riccamente decorata. In alternativa, potrete noleggiare l’attrezzatura per lo snorkeling o fare un’immersione subacquea attraverso gallerie profonde fino a 20 metri. Per evitare la folla, è meglio andarci la mattina presto o nel tardo pomeriggio.
7. Immergetevi nella storia al Parque de Céspedes
Le torri gemelle della Cattedrale Basilica neoclassica di Nuestra Señora de la Asunción (Cattedrale Basilica di Nostra Signora dell’Assunzione… sì, è un nome piuttosto lungo) dominano questa piazza storica che esiste fin dalXVI secolo. Ha cambiato molti nomi nel corso del tempo: Plaza de la Catedral, Plaza de Armas, Plaza Mayor, Plaza Principal, Plaza de la Constitución, Plaza de la Reina e Plaza de Isabel II, ma non ha perso nulla del suo fascino. Il parco è circondato da una serie di edifici bellissimi e affascinanti. Tra questi figurano l’Ayuntamiento (Municipio) e la Casa de Diego Velázquez (che ha più di 400 anni), che oggi ospita un museo con reperti dell’epoca coloniale. Inoltre, qui è persino possibile connettersi al Wi-Fi.
8. Scopri la vita di Che Guevara nel luogo dove riposa
Dalle colline che sovrastano Santa Clara, un’enorme statua in bronzo del Che domina la città. Il museo qui illustra in dettaglio la vita del famoso guerrigliero, prima e dopo la rivoluzione: dall’infanzia e dalla giovinezza in Argentina, passando per la campagna rivoluzionaria nella Sierra Maestra, fino ai suoi giorni da uomo di Stato e alla sua prematura morte in Bolivia per mano del governo e della CIA. È possibile trovare alcuni suoi effetti personali, come foto, oggetti personali e attrezzature mediche (dopotutto era un medico). Il museo ospita anche il mausoleo del Che, ma si tratta di un’aggiunta relativamente recente, poiché il suo corpo è stato ritrovato in Bolivia solo nel 1997, in una fossa comune insieme ai rivoluzionari che guidava. I suoi compagni rivoluzionari sono ora sepolti nuovamente al suo fianco.

Cosa fare all’Avana
1. Scoprite da vicino la turbolenta storia di Cuba al Museo della Rivoluzione
La storia di questo museo risale al 1959, lo stesso anno in cui fu rovesciata la brutale dittatura di Fulgêncio Batista, sostenuta dagli Stati Uniti. Si trova nell’ex Palazzo Presidenziale, incredibilmente sfarzoso. L’edificio ospita il Salón de los Espejos, una replica della Sala degli Specchi di Versailles, e il Salón Dorado (sala dorata), ricco di marmo giallo e oro. Il lussuoso design degli interni, opera della Tiffany’s di New York, non è da meno. Tuttavia, questa bellezza nasconde il passato travagliato dell’edificio. Se si osserva attentamente la parete della scalinata, si possono notare i fori di proiettile risalenti a un tentativo fallito di rovesciare il governo di Batista.
Questo museo non è solo pieno di testi e vecchi vasi: ospita oggetti chiave della rivoluzione, che ne fanno rivivere gli eventi. Tra questi vi sono le uniformi macchiate di sangue dell’attacco fallito alla caserma Moncada, una collezione di armi e la pipa di Che Guevara. Su scala più ampia, il carro armato di Fidel Castro, utilizzato durante la fallita invasione della Baia dei Porci, è esposto davanti al museo. Sul retro si trova il Memoriale del Granma, che ospita lo yacht Granma. Questa piccola imbarcazione trasportò Fidel e 81 dei suoi compagni rivoluzionari dal Messico a Cuba, dove rischiarono di perdere la vita durante il viaggio.
Sebbene alcune didascalie siano sia in inglese che in spagnolo, una conoscenza di base dello spagnolo vi consentirà di apprezzare meglio la visita. L’ingresso costa 8 CUC per gli adulti ed è possibile assumere una guida con un supplemento di 3 CUC.
2. Sorseggiate un mojito in uno dei vecchi locali frequentati da Ernest Hemingway
«Il mio mojito a La Bodeguita, il mio daiquiri a El Floridita» – presumibilmente le parole del famoso avventuriero, viaggiatore e scrittore Ernest Hemingway, incorniciate sulla parete de La Bodeguita del Medio. Che si tratti di verità o di mito, vale la pena fare un salto indietro nel tempo in questi classici bar dell’Avana e, ovviamente, godersi un cocktail mentre ci si trova lì!
Come si può intuire dalla citazione sopra riportata, la specialità de La Bodeguita è il mojito (preparato con rum bianco, zucchero, menta, lime e acqua gassata). Questo piccolo bar dall’atmosfera artistica fu acquistato da Ángel Martínez nel 1942 e un tempo era un negozietto, o “Bodeguita”, prima che il passaparola lo trasformasse in un ristorante e bar. Che fosse o meno uno dei locali preferiti di Hemingway, rimane comunque un punto di riferimento importante nel panorama culturale cubano – con il poeta nazionale cubano, Nicolás Guillén, tra i suoi clienti di un tempo. Le pareti sono ricoperte dalle firme di chi vi ha fatto visita e da vecchie foto, mentre la musica dal vivo completa l’atmosfera. È una reliquia della Cuba di un tempo, non quella glamour degli anni ’50, ma una più bohémienne. Se è il glamour che cercate, recatevi a El Floridita, famoso per i suoi daiquiri (rum, lime, zucchero e ghiaccio tritato). È un locale un po’ più esclusivo, con camerieri in stile d’altri tempi in giacca rossa pronti a soddisfare ogni vostra esigenza.
3. Concedetevi una pausa dal trambusto in una delle Playas del Este
Se volete godervi un po’ di sole e sabbia cubani, o prendervi una pausa dalla città, dirigetevi alle Playas del Este. In termini di bellezza naturale, possono rivaleggiare con quelle delle località turistiche più famose. Lo scenario potrebbe non essere altrettanto lussuoso, ma molte dispongono di servizi come ristoranti e sedie a sdraio. L’atmosfera non è così turistica, poiché è qui che gli abitanti dell’Avana vanno a rilassarsi. Tra le spiagge ci sono Santa Maria del Mar, Bucurunao, Tarará, Mégano, Boca Ciega e Guanabo. L’autobus turistico T3 vi porterà lì per 5 CUC, oppure potete dividervi un taxi.

4. Ammirate la grandiosità del Gran Teatro
Gli spettacoli qui hanno avuto inizio nel 1838, rendendolo uno dei teatri più longevi dell’America Latina. La facciata barocca dell’edificio è un’attrazione a sé stante, adornata da sculture intricate e decorazioni sfarzose. All’interno troverete una sala da 1.500 posti che ospita gli spettacoli del Balletto Nazionale di Cuba e dell’Opera Nazionale. Potrete godervi uno spettacolo straordinario per 30 CUC, ma se il vostro budget non ve lo consente, ci sono visite guidate a pochi CUC, spesso condotte da un membro di una delle compagnie che si esibiscono. Potreste persino assistere a una prova generale!
5. Fai un giro su un’auto d’epoca
Potrà sembrare un po’ un cliché, ma non sarebbe un vero viaggio a Cuba senza un giro su una Cadillac degli anni ’50 dai colori vivaci. C’è proprio qualcosa di speciale nel cromo luccicante e nelle stravaganti pinne posteriori di queste auto, importate dai ricchi prima che il governo di Castro prendesse il potere. Il divieto del 1959 sull’importazione di auto e ricambi stranieri ha lasciato le cose congelate nel tempo. Oggi condividono le strade con le Lada dell’era sovietica e con auto importate più di recente.
Queste auto “d’epoca” non sono vintage in senso stretto: le loro carrozzerie sono state “cannibalizzate” e sotto di esse sono rimaste poche parti originali. Dopotutto, non sono state custodite nei garage dai collezionisti, ma sono state utilizzate giorno dopo giorno! Il fatto che funzionino ancora è una testimonianza dell’ingegnosità dei cubani comuni di fronte alle avversità. Le aziende private organizzano tour con queste auto, ma tendono ad essere molto costosi. Allo stesso modo, gli “almendrones” condivisi possono essere piuttosto pericolosi. Per stare tranquilli e senza spendere una fortuna, scegliete uno dei veicoli della compagnia statale “Gran Cars”.

6. Lasciatevi stupire dalle dimensioni di El Capitolio
Questo edificio neoclassico di un bianco brillante domina tutto ciò che lo circonda, con un’enorme cupola a più livelli e imponenti colonne di marmo. Sebbene assomigli al Congresso degli Stati Uniti, è ancora più grande! Commissionato dal presidente Machado e completato nel 1931, ben presto venne associato al suo autoritarismo e alla sua corruzione. Infatti, quando fu rovesciato da un colpo di Stato, la sua immagine fu raschiata via dalle porte. Non c’è forse da stupirsi, quindi, che il regime comunista abbia trascurato l’edificio, liquidandolo come una reliquia del vecchio regime.
All’interno si trova la “sala dei gradini perduti”, con pavimenti in marmo scintillante e un soffitto riccamente scolpito, talmente alto da smorzare gli echi. La Statua della Repubblica non è da meno in termini di dimensioni: è infatti la terza statua al coperto più grande del mondo. Come se ciò non bastasse, nel pavimento è incastonato un diamante da 24 carati.
L’edificio è rimasto in stato di abbandono per decenni, finché Raúl Castro non ha deciso che avrebbe voluto che diventasse la sede dell’Assemblea Nazionale. Di conseguenza, il governo ha avviato i lavori di restauro nel 2010. Dopo un’ampia ristrutturazione, è stato riaperto nel 2018, il che significa che potrete ammirarlo in tutto il suo splendore.
7. Scoprite l’eroe nazionale di Cuba al memoriale di José Martí
La statua in marmo di José Martí è alta 17 metri e si erge davanti a una torre di 109 metri a forma di stella a cinque punte, simbolo di Cuba. Non solo fu un paladino della causa anticoloniale, ma anche un famoso scrittore e poeta. Infatti, quella che è forse la canzone cubana più famosa (e più riproposta), “Guantanamera”, mette in musica proprio le sue parole. La sua vita si concluse quando si lanciò all’assalto delle linee spagnole, diventando così un martire e assicurando che il suo nome vivesse per sempre.
La vista dalla cima del monumento è spettacolare e, nelle giornate limpide, si può persino intravedere Key West, il punto più meridionale degli Stati Uniti. Alla base del monumento si trova un museo che ripercorre la vita di Martí, i suoi scritti, la sua attività rivoluzionaria e la storia del monumento stesso.
8. Soddisfa la tua voglia di dolce nella gelateria socialista di Fidel
Dopo la rivoluzione, Fidel Castro, lui stesso amante del gelato, si impegnò a creare una gelateria in grado di rivaleggiare con quelle degli Stati Uniti. In questo modo, cercò di dimostrare ciò che il socialismo potesse realizzare, costruendo una grandiosa gelateria di proprietà dello Stato. La filiale dell’Avana, in Calle y L, è un luogo unico nel suo genere: il piano superiore ha la forma di un disco volante e può ospitare fino a 1.000 persone. Potrebbe volerci un po’ di tempo prima di essere serviti, ma questo vi darà modo di apprezzare questa curiosità tipicamente cubana.
La cucina cubana
La cucina cubana è cambiata molto negli ultimi 20 anni circa. Il panorama culinario era un tempo dominato dai ristoranti statali, privi di una vera atmosfera. Anche il cibo era poco condito, a causa della difficoltà nell’importare le spezie. Tuttavia, tutto questo è cambiato con il boom dei cosiddetti “paladares”, piccoli ristoranti privati legalizzati negli anni ’90. Queste riforme hanno permesso ai singoli cubani di vendere cibo e sono state ampliate sotto Raúl Castro.
Come il resto della cultura cubana, la cucina cubana fonde sapori provenienti da varie culture, con influenze caraibiche, spagnole e africane. I piatti tendono ad essere piuttosto semplici, con riso e fagioli come alimenti base. Infatti, potrete trovare i “moros y cristianos”, ovvero fagioli neri e riso, in quasi tutti i menu. Forse non è il piatto più raffinato, ma è economico, sostanzioso e rappresenta una buona opzione di emergenza per i vegetariani.
L’influenza spagnola nella cucina cubana è evidente nel piatto dell’arroz con pollo (“riso con pollo”). Preparato con riso morbido e saporito e pollo tenero, è simile a una paella, ma senza i frutti di mare.
Se siete grandi amanti della carne, non perdetevi un piatto di “ropa vieja”. Questo piatto, il cui nome si traduce come “vecchi vestiti”, potrebbe non sembrare appetitoso. In realtà, però, è un piatto davvero confortante, composto da manzo sfilacciato cotto a fuoco lento in una ricca salsa di pomodoro. C’è anche la “vaca frita”, che significa “manzo fritto”. Non preoccuparti, è un po’ più sofisticato di quanto sembri: carne croccante marinata con spezie, lime, aglio e sale – chi ha detto che il cibo cubano fosse insipido? E per dessert, c’è il flan, un dolce cremoso simile a una gelatina, simile alla crème caramel. Se questo non vi stuzzica, provate la torta tres leches, una vera delizia per il palato. Questa prelibatezza prende il nome dal fatto che è imbevuta di tre diversi tipi di latte: latte condensato zuccherato, latte evaporato e panna fresca.
Sebbene ci siano alcuni paladares più raffinati, rivolti soprattutto alla gente del posto più benestante e ai turisti, è possibile trovare anche cibo dall’ottimo rapporto qualità-prezzo. Alcuni vendono le cosiddette “cajitas” – scatole piene fino all’orlo di riso, fagioli, pollo e insalata a soli 25 CUP (circa 1 €). I paladares sono anche un ottimo posto per assaggiare un po’ di rum e un’occasione per scatenarsi ballando mambo, guajira, cha-cha-cha, salsa o merengue.
Un altro consiglio per i viaggiatori attenti al budget è quello di tenere gli occhi aperti per il cibo di strada, venduto da finestre, carretti e bancarelle. Qui potrete trovare anche scatole con carne, riso e fagioli, oltre a semplici panini con ripieni come prosciutto o formaggio, e spaghetti al sugo. Cercate il caffè cubano a buon prezzo: forte e dolce, è il rimedio perfetto per tirarsi su!
Se avete un debole per i dolci, c’è l’imbarazzo della scelta, con pasticcerie che servono pastelitos (sfoglie con ripieni dolci o salati) e bancarelle che vendono gelati – pagabili in CUP, il che significa che hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Per quanto riguarda gli snack salati, l’offerta è ampia e la maggior parte è adatta a vegetariani e vegani. Provate i tostones (fette di platano fritte) o le bastoncini di yucca: ortaggi a radice fritti come patatine e deliziosi se intinti nel ketchup. Per altre prelibatezze fritte, che ne dite della malanga? I cubani prendono questo ortaggio, lo ricoprono di pastella e lo friggono fino a renderlo croccante e delizioso.
Cuba è famosa per i suoi panini, le cui imitazioni vengono vendute in tutto il mondo. Che ne dite di provare l’originale? Lo spuntino conosciuto altrove come “panino cubano” sull’isola stessa viene talvolta chiamato “mixto” (misto) ed è composto da maiale arrosto, prosciutto, formaggio, cetriolini e senape, serviti su soffice e croccante pane cubano. Uno spuntino popolare a tarda notte o dopo una serata in discoteca è il panino “medianoche” (di mezzanotte), con maiale arrosto, formaggio e cetriolini serviti in un morbido e dolce pane all’uovo.
Purtroppo, il cibo vegetariano non è molto diffuso a Cuba: tenete presente che si tratta di un luogo che ha subito frequenti carenze alimentari, con la dieta della popolazione locale che consiste principalmente di riso, fagioli e carne. Ma anche se potrebbe non essere la destinazione ideale per un buongustaio vegetariano, ci sono modi per ovviare a questo problema, basta solo essere preparati. Un buon modo per saziarsi è mangiare nella propria “casa particular”: basta comunicare ai padroni di casa le proprie esigenze alimentari e avvisarli in anticipo, in modo che possano prepararsi di conseguenza. Fare colazione o cenare in una “casa particular” è anche un ottimo modo per assaporare la cucina casalinga cubana, sia che siate vegetariani o amanti della carne.
Nelle città più grandi, come L’Avana, potresti riuscire a trovare qualche pasto vegano o vegetariano decente, specialmente nei locali che servono cucina italiana. In caso di emergenza, il cibo di strada è una buona opzione. Che ne dici di una pizza cubana, morbida e soffice, con il gouda al posto della mozzarella? È una buona idea portare con te un frasario in spagnolo, così saprai cosa chiedere.
La vita notturna cubana
La musica e il ballo sono una parte fondamentale della cultura cubana, quindi non sorprende che la vita si animi davvero di notte. Allontanandovi dai bar turistici dell’Avana, troverete sicuramente qualcosa di indimenticabile. Dal reggaetón (un mix di musica latinoamericana e reggae) al tradizionale son cubano, fino al jazz: la musica dal vivo è ovunque. Anche i cubani sanno davvero ballare: qui non c’è traccia di quel muovere i piedi in modo impacciato e impacciato! La salsa, la rumba e il cha-cha-cha si ballano spesso sotto le stelle, in locali all’aperto – e a volte la festa si riversa nelle strade e nelle piazze. Quale modo migliore per trascorrere una calda serata cubana?

Ti va di provare questa esperienza? Ecco alcune opzioni per te:
1. L’Avana – Salon Rosado de la Tropical
Questo enorme locale all’aperto vede centinaia di persone ballare al ritmo di salsa, reggaeton, hip hop e persino musica elettronica. Il sabato di solito si balla la salsa, e sia la gente del posto che i turisti si divertono a volteggiare sulla pista da ballo sorseggiando un bicchierino di rum nella calda aria serale. Dato che può diventare piuttosto affollato, è probabilmente meglio non portare con sé oggetti di valore e tenere d’occhio i propri effetti personali.
2. L’Avana – Jardines del 1830
Situato in una splendida dimora coloniale, proprio in riva al mare, il punto di forza di questo locale è il giardino, che si affaccia sull’acqua. L’evento principale si svolge solitamente il venerdì sera, con musica che spazia dalla timba e dalla salsa all’hip hop e alla disco sulla terrazza.
3. Santiago de Cuba – Casa de la Trova
Santiago è famosa per la sua musica e ha dato i natali ad alcuni degli artisti cubani più famosi. Questo rinomato locale ha ospitato anche grandi nomi; persino Paul McCartney è passato di qui una volta. Gli artisti che si esibiscono qui provengono da diverse fasce d’età e background, il che contribuisce al suo fascino eclettico, il tutto accompagnato da un buon rum cubano. Si trova in posizione centrale, vicino al Parco Céspedes.
4. Santiago de Cuba – Casa de las Tradiciones
Meno conosciuto e un po’ più intimo, anche questo locale offre ottima musica dal vivo. Ha un’atmosfera un po’ più semplice e le sue pareti sono ricoperte da colorate opere d’arte e foto. Oltre alla danza, ospita anche letture di poesie e mostre d’arte.
5. Trinidad – Casa de la Música
Se non siete amanti dei locali affollati e soffocanti, non preoccupatevi: anche questo locale è all’aperto. Ospita sempre band dal vivo e le feste a volte si riversano sulla Plaza Mayor.
Non preoccuparti se non ti piace ballare: oltre alla salsa, c’è molto altro da scoprire. Poesia, spettacoli teatrali e jazz dal vivo qui non sono appannaggio esclusivo dei ricchi e degli snob: l’arte nasce dalla gente stessa. Ecco alcune idee per te:
6. Havana – Fabrica de Arte Cubano
Questa ex fabbrica di olio da cucina ospita gallerie d’arte, un cinema, piste da ballo, ristoranti, bar e uno spazio per spettacoli. Accomodati e goditi le letture di poesie o gli spettacoli teatrali. In alternativa, rilassati semplicemente con un bicchiere di rum.
7. L’Avana – Café Teatro Bertolt Brecht
Questo locale seminterrato, situato in quello che un tempo era un centro comunitario ebraico, attira un pubblico giovane. La musica spazia dall’hip hop al jazz afro-cubano (il mercoledì).
8. L’Avana – La Zorra y El Cuervo
Che significa “La volpe e il corvo”, questo bar semibuio nel seminterrato è il luogo ideale per ascoltare un po’ di jazz afro-cubano.
9. Santiago de Cuba – Patio de los Abuelos
Questo bar-caffetteria all’aperto, il cui nome significa “il patio dei nonni”, attira un pubblico un po’ più maturo, ma con un mix di band dal vivo, poesia e spettacoli di varietà è il luogo perfetto per rilassarsi.
10. Santiago de Cuba – Club 300
Questo locale ha aperto negli ultimi 10 anni ed è quindi relativamente nuovo sulla scena jazz cubana, ma si è già fatto un nome. Non si sa mai esattamente cosa si andrà a vedere: che si tratti di acid jazz, jazz fusion, jazz latino o ragtime vecchio stile.
11. Santa Clara – Club Menjunje
Questo è un posto che non smette mai di sorprendere. C’è poesia, bolero, salsa e arte – il tutto all’interno di un vecchio edificio in rovina – cosa c’è di più cubano di così? C’è anche una serata LGBT, ma ne parleremo più avanti.
Quando si viaggia, specialmente in un posto così eccitante ed energico come Cuba, è facile sentirsi esausti. Per quei momenti in cui si ha solo voglia di rilassarsi, un bar di rum all’Avana è un ottimo punto di partenza. Prendete un rum o una birra economica e guardate un po’ di baseball – assicuratevi solo di non disturbare la gente del posto facendo troppo rumore o presentandovi in gruppi numerosi. Ecco un altro paio di posti dove potete rilassarvi con una birra fresca dopo una lunga giornata sotto il sole:
12. Santa Clara – La Marquesina
Questo famoso bar di quartiere all’angolo del Parque Vidal ospita un mix di gente del posto e turisti – e c’è un buon motivo: un’atmosfera rilassata con bevande economiche e, di tanto in tanto, musica dal vivo.
13. Trinidad – Casa de la Cerveza
Un altro locale in un edificio in rovina – questa volta un vecchio teatrodel XIX secolo con il tetto crollato. È una birreria, ma non aspettatevi birre artigianali speciali: qui va per la maggiore la Cristal cubana a buon mercato.
Volete assaporare un po’ della decadenza della vecchia Cuba pre-rivoluzionaria? I grandi locali di cabaret sono i posti migliori per farlo, con spettacoli e balli che ricordano Las Vegas, con un tocco latino. Preparatevi però a spendere un po’ di soldi, specialmente all’Avana:
14. L’Avana – Tropicana
Questo locale di cabaret è probabilmente il più iconico e anche il più costoso, ma a ragione. Lo spettacolo è di grande portata, con un alto valore di produzione. Potete risparmiare un po’ mangiando altrove e pagando solo l’ingresso, invece di acquistare uno dei loro pacchetti con cena di tre portate.
15. Santiago de Cuba – Tropicana
Gli spettacoli qui risentono del carattere afro-cubano della città e costano circa la metà di quanto paghereste all’Avana per un’esperienza simile.
16. Santiago de Cuba – San Pedro de Mar
Questo è il locale di cabaret più tradizionale di Santiago, risalente al 1950. Anche in questo caso, i prezzi sono molto più accessibili rispetto all’Avana.
La vita notturna LGBT a Cuba
Storicamente, Cuba ha avuto un atteggiamento conservatore nei confronti delle persone LGBT, con misure repressive adottate dal governo rivoluzionario. Tuttavia, come nel resto del mondo, da allora ci sono stati molti cambiamenti. Nel 2010, lo stesso Fidel Castro si è assunto la responsabilità personale e ha espresso rammarico per la persecuzione delle persone LGBT a seguito della rivoluzione. Oggi in tutto il Paese si svolgono parate dell’orgoglio e Cuba è un luogo sicuro, se non addirittura più sicuro, per le persone LGBT rispetto ad altri Paesi dell’America Latina. Le persone trans sono piuttosto visibili e gli interventi chirurgici di riassegnazione di genere sono forniti gratuitamente dal servizio sanitario cubano. È comunque consigliabile prestare attenzione alle manifestazioni pubbliche di affetto al di fuori degli spazi LGBT-friendly. Gli atteggiamenti possono essere più conservatori nelle zone rurali e nella stessa L’Avana, ma Santa Clara è nota come un rifugio liberale. Ecco alcuni consigli su spazi LGBT e LGBT-friendly per la vita notturna a Cuba:
1. L’Avana – Proyecto Divino
Non si tratta di un locale, ma di una serata organizzata ogni sabato al Café Cantante, sotto il Teatro Nacional, con spettacoli di drag queen e di danza.
2. L’Avana – Cabaret Las Vegas
Si tratta del locale LGBT più famoso di Cuba, con spettacoli di drag queen a tarda notte e balli, che ospita un mix di gente del posto e turisti.
3. L’Avana – La Esencia
Una splendida dimora delXIX secolo, riccamente decorata, ospita un ristorante e un bar di gran classe. Il lunedì è dedicato alla serata LGBT, mentre il mercoledì c’è il karaoke e il venerdì l’happy hour, dove troverete un’atmosfera accogliente per la comunità LGBT.
4. L’Avana – Mi Cayito
L’unica spiaggia gay di Cuba, situata tra le più famose Santa Maria de Mar e Boca Ciega, è dotata di tutti i servizi standard (come il noleggio di lettini).
5. Santa Clara – Mejunje
Il cui nome significa qualcosa di simile a “miscuglio” o “miscellanea”, è un luogo dove si ritrovano creativi e studenti locali. Il sabato si tengono serate di ballo drag e LGBT, oltre a concerti dal vivo, il tutto in un’atmosfera amichevole e inclusiva.
Cultura e usanze cubane
Il popolo cubano
Cuba è multiculturale fino al midollo. L’isola fonde elementi della cultura dell’Africa occidentale, dei Caraibi e dell’Europa, che influenzano ogni aspetto, dalla danza alla musica, fino alla cucina. Queste influenze si sono infiltrate persino nella cultura religiosa dell’isola, sotto forma di Santería – che fonde le pratiche religiose cattoliche con le credenze religiose della tribù Yoruba della Nigeria.
Proprio come la cultura che hanno creato, il popolo cubano stesso è un mix di gruppi culturali ed etnici. I cubani sono, di norma, cordiali e amichevoli, con comunità molto unite che testimoniano la loro resilienza di fronte alle difficoltà e alla povertà. Recatevi nelle piazze della città di notte e potrete constatarlo di persona: vedrete persone per strada che chiacchierano tra loro e ascoltano musica. Per immergervi davvero nella cultura cubana, è utile conoscere un po’ di spagnolo – anche solo qualche frase per poter scambiare qualche parola amichevole. Tenete presente però che, come ogni altra cosa, la variante cubana dello spagnolo ha subito una vasta gamma di influenze: è piuttosto diversa da quella che trovereste in un libro di testo!
La nazione cubana è nata dalla lotta, sia contro la schiavitù che contro il colonialismo. Ciò è evidente in generi musicali come il Son cubano, un genere che affonda le sue radici nelle popolazioni oppresse ed emarginate – nato nelXIX secolo dall’unione di strumenti e ritmi afro-caraibici con la chitarra spagnola. L’importanza della musica nella cultura cubana si vede e si sente ovunque: persone di ogni età, dai giovani agli anziani, partecipano al canto e alla danza, che si tratti di salsa o rumba, cha-cha-cha o merengue.
Ma probabilmente ti starai chiedendo: di cosa si tratta? Da dove viene? Come posso provarci anch’io? Beh, cercheremo di rispondere a tutte queste domande proprio qui!
La salsa cubana
Quando si parla di stili di ballo cubani, la salsa è probabilmente il più conosciuto. Lo stile di ballo noto come “salsa” affonda le sue radici in quello che i cubani chiamano “casino”, che prende il nome dai luoghi in cui è nato. Prima che me lo chiediate, non è quello che pensate: la gente non si dimenava tra le slot machine e i tavoli da blackjack. I “casinos deportivos” erano sale da ballo riservate ai soci dove i cubani più benestanti si incontravano per ballare al suono di orchestre dal vivo. Oggi può essere ballata sia da soli che in coppia, anche all’interno di un cerchio (o Rueda) in cui i partner si passano l’uno all’altro. Le origini della salsa cubana, tuttavia, risalgono a un ballo di coppia al suono del “Son Cubano”.
La salsa cubana trae grande ispirazione da una danza più antica, anch’essa proveniente dalla cultura di un gruppo storicamente oppresso, gli afro-cubani. Conosciuta come rumba, questo stile è molto meno formale rispetto al ballo da sala che porta lo stesso nome: è una danza di strada! Le sue origini risalgono alle danze popolari degli schiavi liberati, con echi della cultura indigena delle Antille e del flamenco spagnolo, a testimonianza, ancora una volta, dell’essenza multiculturale dell’isola. È ancora possibile vederla nelle strade di città come L’Avana e Matanzas. Ascoltate il suono degli strumenti a percussione come il quinto o la conga, i palitos (bastoncini) della tumbadora e i cori vocali.
Se tutto questo vi sembra un po’ complicato o intimidatorio, ci sono tantissime scuole di salsa che potete frequentare per affinare le vostre abilità sulla pista da ballo prima di uscire a ballare tutta la notte; date un’occhiata alla nostra sezione “cose da fare a Cuba”.
Ballare a Cuba non è solo appannaggio delle sale da ballo: qui, la strada è la vostra pista da ballo! Uno di questi luoghi è il Callejón de Hamel. È un posto davanti al quale potreste facilmente passare senza notarlo, ma non fatelo! Ogni domenica pomeriggio, da mezzogiorno alle 16:00 circa, il suono dei tamburi di conga (tumbadora) riecheggia da questa stradina laterale dai colori vivaci. Vieni a unirti al ballo! Anche le strade dell’Avana Vecchia e di Santiago de Cuba sono animate dalla musica. Questo vale soprattutto durante il festival “L’Avana Vecchia: Città in Movimento”, così come durante i carnevali estivi di Santiago, che si svolgono all’inizio di luglio. Per saperne di più su dove mettere alla prova le tue abilità di ballerino, consulta la sezione “Vita notturna a Cuba”.
Anche Matanzas, una città prevalentemente afro-cubana che ha avuto un ruolo fondamentale nello sviluppo della rumba, ha molto da offrire – il che la rende ben più di una semplice tappa sulla strada per la spiaggia! Dirigiti al Callejón de las Tradiciones, dove le influenze dell’Africa occidentale della città si manifestano in tutto il loro splendore multicolore. È adornato da arte di strada e sculture ispirate alle tradizioni culturali Yoruba. Questo luogo non è solo piacevole da vedere, ma ospita anche spazi creativi che danno spazio a organizzazioni come “El Almacen”, uno studio fondato da 15 diplomati di accademia d’arte che registrano artisti indie afro-cubani. Inoltre, ognisecondo equarto fine settimana del mese si tengono eventi musicali.
Cuba è un paese sicuro?
In linea generale, la risposta è “sì”. I tassi di criminalità sono generalmente piuttosto bassi rispetto ad altri paesi dell’America Latina, specialmente per quanto riguarda i reati violenti. Purtroppo, abbiamo constatato che anche all’Avana le strade spesso non sono ben illuminate di notte. Tuttavia, ci sono molte famiglie che la sera si siedono fuori a socializzare, con i bambini che corrono e giocano per strada – il che potrebbe farvi sentire più a vostro agio. I reati minori rappresentano un rischio maggiore a Cuba, il che non sorprende vista la disparità di ricchezza tra i turisti benestanti e i residenti più poveri.
Come in molte capitali, c’è un rischio significativo di borseggi, soprattutto nei luoghi turistici affollati. Cercate di non portare con voi grandi quantità di contanti e valutate l’uso di un marsupio portasoldi, specialmente quando prendete i mezzi pubblici o quando siete fuori di notte. Probabilmente è anche una buona idea lasciare a casa i gioielli costosi: Cuba è comunque un posto informale e alla mano.
Potrebbe essere una buona idea portare con sé una borsa o una valigia che si possa chiudere a chiave in modo sicuro, oltre a un lucchetto, e riporre al sicuro i propri effetti personali prima di uscire dalla stanza – compreso il passaporto.
Oltre ai furti, a Cuba ci sono parecchie truffe e persone che cercano di frodare i turisti. Tuttavia, esistono alcuni semplici consigli che possono aiutarti a evitarle. Ad esempio, con i tassisti, è consigliabile concordare il prezzo in anticipo. Alcuni guadagnano vendendo monete con l’effigie di Che Guevara a 1 CUC l’una, anche se valgono solo 3 CUP (probabilmente ne troverete comunque alcune tra gli spiccioli).
Se decidete di guidare, ci sono alcuni aspetti da tenere a mente. Molte strade, specialmente nelle zone rurali, non sono in ottime condizioni. C’è anche il rischio rappresentato da altri automobilisti, che possono fermarsi all’improvviso per far salire autostoppisti. Probabilmente è meglio evitare di guidare di notte, poiché le strade sono scarsamente illuminate e c’è il pericolo rappresentato da veicoli senza luci accese e da animali che si lanciano in strada.
Consigli di viaggio per Cuba
Vaccinazioni per Cuba
Oltre ai requisiti per la carta turistica, per recarsi a Cuba sono necessarie alcune vaccinazioni. Sebbene a Cuba non sia presente la febbre gialla, il possesso di un certificato che attesti la vaccinazione è una condizione necessaria per l’ingresso nel Paese. Per le vaccinazioni effettuate a partire dall’11 luglio 2016, il certificato avrà validità a vita. Dopo aver ricevuto la vaccinazione, otterrete immediatamente il certificato. Tuttavia, sarà valido solo dopo che saranno trascorsi 10 giorni, poiché è il tempo necessario affinché diventi efficace.
Se vivete nel Regno Unito, dovrete recarvi presso un centro di vaccinazione contro la febbre gialla autorizzato. Non preoccupatevi, non è difficile trovarne uno: il vaccino viene solitamente somministrato presso studi medici, cliniche e farmacie. Per trovare quello più vicino a voi, seguite i seguenti link:
Centri di vaccinazioneper Inghilterra, Galles e Irlanda del Nord
Per i centri di vaccinazione in Scozia
In Irlanda valgono le stesse indicazioni e i “centri di vaccinazione designati” sono facili da trovare. Di solito si tratta di ambulatori dei medici di base o centri di medicina dei viaggi. In Australia è possibile trovare i centri di vaccinazione per ogni stato/territorio.
Esistono categorie specifiche di persone che non possono ricevere il vaccino, tra cui i bambini di età inferiore ai nove mesi; tra queste figurano:
- Donne in gravidanza e in allattamento
- Persone di età superiore ai 60 anni
- Persone con un sistema immunitario compromesso, come quelle affette da HIV
- Persone allergiche a uno qualsiasi degli ingredienti del vaccino, comprese quelle con allergia alle uova
- Persone con una patologia della ghiandola del timo
Dato che a Cuba esiste il rischio di contrarre la febbre dengue eil virus Chikungunya, è opportuno adottare misure per evitare le punture di zanzara, ad esempio assicurandosi che l’alloggio sia a prova di insetti e utilizzando repellenti. Esiste inoltre il rischio di trasmissione del virus Zika. I sintomi di questa malattia sono solitamente lievi, ma possono causare gravi malformazioni congenite se una donna incinta viene infettata. Travel Health Pro [https://travelhealthpro.org.uk/country/60/cuba#Other_risks] consiglia pertanto alle donne incinte di evitare di recarsi nella regione fino a dopo il parto.
Molti tipi di farmaci non sono disponibili a Cuba, quindi è consigliabile portare con sé una scorta sufficiente di eventuali farmaci soggetti a prescrizione medica di cui si ha bisogno. Tenete presente che lo status legale dei farmaci consentiti in paesi come il Regno Unito, l’Irlanda o l’Australia potrebbe essere diverso a Cuba; pertanto, per evitare di incorrere in problemi, seguite i consigli riportati in questa pagina. Portare con sé una ricetta e una lettera del proprio medico che spieghi la propria condizione, la necessità del farmaco e il dosaggio pertinente può essere utile in caso di domande. Ricordate inoltre che alcuni prodotti importati scarseggiano a Cuba e, anche se disponibili, possono costare molto. Tra questi figurano prodotti per l’igiene femminile, crema solare e dentifricio, quindi portate con voi questi articoli.
All’arrivo a Cuba potrebbe essere richiesta una tassa aeroportuale di 25 CUC; tuttavia, la maggior parte delle compagnie aeree la include nel costo del biglietto (ma è probabilmente meglio verificare). Per quanto riguarda la dogana, esistono requisiti di importazione per i sistemi GPS, che potrebbero essere confiscati. È consentito portare con sé telefoni cellulari, tablet e computer portatili, ma qualsiasi GPS integrato deve essere disattivato prima del volo. Probabilmente la cosa più importante da ricordare è che volare dagli Stati Uniti o con scalo negli Stati Uniti è assolutamente vietato. Non potrai viaggiare con la tua carta di viaggio e lo scopo del tuo viaggio deve rientrare in una delle 12 categorie previste, nessuna delle quali riguarda il turismo.
Tieni presente che a Cuba la polizia ha il diritto di chiederti un documento di identità in qualsiasi momento. Potrebbe esservi richiesto anche da altre persone, come ad esempio il personale della struttura in cui alloggiate. Ciò significa che è una buona idea fare un paio di fotocopie della pagina con i dati anagrafici e riporre il passaporto in un luogo sicuro.
Speriamo che questa guida vi sia utile per le vostre avventure a Cuba; bevete un mojito anche per noi!
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Informazioni sugli autori:
Sono Alice Maffucci. Dopo aver vissuto a New York, Lisbona e in Colombia, ho capito di avere un cuore vagabondo con una voglia irrefrenabile di avventura. Potete seguire le mie avventure e le mie riflessioni su questo mondo sulmio Instagram.
Sono David Irvine e sono originario dell’Irlanda del Nord. Ho una passione per le lingue, le altre culture e la storia locale. In passato ho vissuto e lavorato in Germania e in Portogallo, e non c’è niente che ami di più che far scoprire ai viaggiatori i miei posti preferiti, ovunque mi trovi. Oltre ad essere un traduttore, sono anche uno scrittore occasionale e un appassionato (un po’ fanatico) di musica jazz. Potete scoprire di più sul mio lavoro di traduzione e scrittura sul mio profilo LinkedIn.