Carnevale, caipirinha e ostelli insoliti: la guida definitiva per un viaggio zaino in spalla in Brasile

In Brasile tutto è grandioso. Il Carnevale di Rio de Janeiro è grandioso. Lo skyline di San Paolo è grandioso. I costumi da bagno saranno anche minuscoli, ma le spiagge dorate sono grandiosi.

Le imponenti Cascate di Iguaçu, l’iconico stadio di calcio del Maracanã, le epiche paludi del Pantanal, i sapori di una fumante ciotola di feijoada, le dune di sabbia che si estendono a perdita d’occhio nei Lençóis Maranhenses, i colori pastello che ricoprono le strade coloniali di Salvador, le dimensioni smisurate dell’Amazzonia, la lunghezza dei viaggi in autobus tra una città e l’altra… tutto è grande.

Questo paese gigantesco copre metà del continente sudamericano e offre ai viaggiatori una lista di cose da fare altrettanto imponente. Non sai da dove cominciare? Ecco tutto quello che devi sapere prima di partire con lo zaino in spalla alla scoperta del Brasile.

Vai direttamente a:

  1. Il periodo migliore per visitare il Brasile
  2. Visto per il Brasile
  3. Come spostarsi in Brasile
  4. Alloggi in Brasile
  5. Luoghi da visitare in Brasile
  6. Itinerario per viaggiatori zaino in spalla in Brasile
  7. Costi di un viaggio zaino in spalla in Brasile
  8. Cucina brasiliana
  9. La cultura del Brasile
  10. Il Brasile è un paese sicuro?
  11. Consigli di viaggio in Brasile

backpacking brazil, view of rio de janeiro with the city and sea

📍 Rio de Janeiro 📷@agussdiaz28

Il periodo migliore per visitare il Brasile

Il Brasile è un paese gigantesco con un clima variegato, ma le condizioni meteorologiche possono essere riassunte in una sola parola: caldo. Si può suddividere in tre regioni principali — il sud, il nord-est e l’entroterra — ognuna con il proprio clima, che diventa più caldo man mano che ci si sposta verso nord.

Il sud — che comprende le megalopoli di Rio de Janeiro e San Paolo — è torrido durante l’estate (da dicembre a marzo), per poi rinfrescarsi tra giugno e agosto, anche se difficilmente si può definire “inverno”. Il nord-est — che copre la costa tra Salvador e São Luís — è afoso con temperature comprese tra i 25 e i 30 gradi tutto l’anno, ma è particolarmente piovoso da aprile a luglio. Le piogge arrivano un po’ prima in Amazzonia e nel Pantanal, dove si abbattono con forza da dicembre a marzo.

A sud, l’afflusso turistico aumenta tra Natale e il periodo di Carnevale (tra febbraio e l’inizio di marzo), quando le spiagge di Rio sono più calde, la vita notturna della città raggiunge il suo apice edonistico e i posti letto negli ostelli raggiungono i prezzi più alti. I prezzi di alta stagione tornano a luglio, quando le scuole e le università locali vanno in vacanza di metà anno, e ad agosto, quando gli europei partono per le vacanze estive.

C’è molto afflusso anche più a nord, dove durante il periodo di Capodanno non piove molto. Infatti, quella stagione secca (che va da agosto a marzo, all’incirca) coincide con le condizioni migliori per il windsurf, che attira molti viaggiatori sulla costa nord-orientale intorno a Fortaleza.

Il tempo piovoso rappresenta un problema maggiore nel Pantanal, dove le piogge allagano regolarmente le strade tra dicembre e marzo. Se a questi acquazzoni biblici si aggiungono le invasioni di zanzare, non c’è da stupirsi che molti ostelli in questa parte del mondo chiudano in questo periodo dell’anno. Il periodo migliore per visitare il Pantanal è settembre e ottobre, quando i livelli dell’acqua si abbassano rivelando l’erba che spunta dalla palude — perfetto per il birdwatching e per avvistare i giaguari.

La situazione è simile anche in Amazzonia, dove il clima è più secco a luglio e agosto. La giungla è sempre afosa, ma il livello dell’acqua raggiunge il picco a metà anno, prima che faccia ancora più caldo a settembre.

backpacking brazil, man standing in the middle of palm trees in Maracaipe

📍Maracaipe 📷@ckturistando

Il periodo migliore per visitare Rio de Janeiro

Dal momento in cui i fuochi d’artificio esplodono sopra Copacabana per dare il benvenuto al nuovo anno fino al fine settimana in cui 90.000 persone affollano il Sambodromo per il Carnevale, Rio sembra una festa senza fine. Man mano che la temperatura sale a 30 gradi ogni giorno, aumentano anche le folle, il che significa che anche i prezzi schizzano alle stelle.

Se avete in programma di partecipare al Carnevale (o Carnaval, in portoghese), dovrete prenotare un alloggio con settimane o mesi di anticipo. La data cambia ogni anno — la festa, della durata di sei giorni, inizia il venerdì prima del Mercoledì delle Ceneri, che segna, per la precisione, i 40 giorni prima della Pasqua — e nel 2020 avrà inizio il21 febbraio.

backpacking brazil, man drumming at rio carnival

📷@andyfalconerphotography

Quando l’umidità si attenua in aprile e maggio, potrete godervi una vista limpida dal Corcovado e dal Pan di Zucchero — oltre a dover fare i conti con una minore affluenza di turisti. Le temperature raggiungono comunque i 25 ogni giorno anche nel pieno dell’“inverno” — abbastanza calde da permettervi di spogliarvi completamente sulla sabbia — per poi ricominciare a salire a settembre e ottobre, che rappresentano il periodo migliore per visitare Rio de Janeiro sotto il sole primaverile.

Il periodo migliore per visitare San Paolo

Il clima di San Paolo è molto simile a quello di Rio, che dista solo circa 400 chilometri. L’inverno è un po’ più fresco — di notte a luglio la temperatura scende fino a 13 gradi, con massime di poco superiori ai 20 gradi durante il giorno — e lo stesso vale per l’estate, ma l’umidità può risultare più opprimente tra i grattacieli di cemento di San Paolo piuttosto che con la brezza oceanica di Rio. Ecco perché tanti paulisti (gli abitanti di San Paolo) fuggono verso la costa per rinfrescarsi in spiaggia nel periodo natalizio. L’inverno leggermente freddo e l’estate torrida rendono l’autunno (aprile-maggio) e la primavera (settembre-ottobre) i periodi migliori per visitare San Paolo, con un clima mite e prezzi moderati.

L’inverno in Brasile

L’inverno in Brasile è un po’ come la fatina dei denti o la teoria del complotto sulla terra piatta: in realtà non esiste, e solo alcune persone ci credono. Ok, fa un po’ freddo in città come Belo Horizonte, San Paolo e Porto Alegre tra giugno e settembre, ma le temperature raggiungono i 20 gradi quasi ogni giorno nella maggior parte del Paese. Questo, nel Regno Unito, si chiama estate.

Urupema — un piccolo villaggio a 200 chilometri nell’entroterra di Florianópolis — è famoso per essere il luogo più freddo del Brasile. Anche se lì nevica durante l’inverno, il mese più freddo (giugno) registra comunque una temperatura media giornaliera massima superiore ai 15 gradi. Quando altrove la temperatura scende sotto lo zero, è una notizia da prima pagina.

Un ottimo motivo per dirigersi a sud in inverno è l’avvistamento delle balene tra luglio e novembre, in particolare al largo della costa dell’Ilha de Santa Catarina. La metà dell’anno è anche un ottimo periodo per avventurarsi a nord: agosto, settembre e ottobre offrono condizioni più secche e leggermente più fresche per esplorare la costa nord-orientale.

Visto per il Brasile

Requisiti per il visto per il Brasile

Circa la metà dei paesi del mondo non necessita di visto per entrare in Brasile come turista per 90 giorni. I cittadini dei paesi sudamericani confinanti devono solo esibire la propria carta d’identità, mentre i titolari di passaporto di quasi tutti i paesi dell’Europa, del Nord e Centro America, oltre che dell’Australia e della Nuova Zelanda, beneficiano dell’esenzione dal visto. Questa è una novità per Australia, Canada, Giappone e Stati Uniti, che hanno ottenuto l’esenzione dal visto solo nel giugno 2019.

D’altra parte, i cittadini della maggior parte dei paesi africani (ad eccezione di Marocco, Namibia, Seychelles, Sudafrica e Tunisia), del Medio Oriente (ad eccezione di Israele e degli Emirati Arabi Uniti) e dell’Asia (esclusi Hong Kong, Indonesia, Giappone, Macao, Malesia, Mongolia, Filippine, Singapore, Corea del Sud e Thailandia) devono ottenere il visto in anticipo. Il tempo necessario per l’elaborazione di tali richieste dipende dal proprio paese, dal periodo dell’anno e da un po’ di fortuna. Contatta l’ambasciata brasiliana più vicina per i dettagli e concediti almeno due settimane di tempo.

Se avete la fortuna di provenire da uno dei paesi che non necessitano di richiedere un visto turistico, ci sono comunque un paio di requisiti da soddisfare per entrare in Brasile. Il vostro passaporto deve avere una validità residua di almeno sei mesi dopo l’arrivo e potrebbe esservi richiesto di fornire la prova di un biglietto di ritorno, di un proseguimento del viaggio o di fondi sufficienti. Non è necessario presentare la prova della vaccinazione contro la febbre gialla se viaggiate in aree a rischio come l’Amazzonia o il Pantanal, ma è comunque consigliabile farsi vaccinare.

A parte questo, le procedure doganali sono semplici: aspettatevi lunghe code negli aeroporti principali come quello di Guarulhos e non perdete la scheda di ingresso timbrata che vi consegna il funzionario (vi risparmierà un bel mal di testa al momento della partenza). Alcuni cittadini possono anche richiedere di prolungare il proprio soggiorno di altri 90 giorni presso la Polícia Federal locale una volta entrati nel Paese.

backpacking brazil, girl standing by painted map on the wall

📍 Rio de Janeiro📷@romane_r

Ah, e se hai la doppia cittadinanza brasiliana e di un altro Paese, ricordati di viaggiare con il passaporto brasiliano: altrimenti verrai trattato come uno straniero e dovrai affrontare una serie di lungaggini burocratiche per prolungare il tuo soggiorno.

Viaggiare in Brasile

Autobus in Brasile

Comodi? Sì. Convenienti? Abbastanza. Veloci? Non proprio. Ma come ci ha detto Meat Loaf, due su tre non è male. Gli autobus brasiliani sono di solito piuttosto lussuosi — e devono esserlo, perché la maggior parte dei viaggiatori con lo zaino in spalla trascorre un tempo incredibilmente lungo al loro interno mentre percorrono le enormi distanze tra una destinazione e l’altra.

Gli autobus (chiamati “ônibus” in portoghese) sono disponibili in quattro classi: la base “convencional” (spesso senza nemmeno un bagno), la comoda “executivo” (un autobus solido e standard), la raffinata “semi-leito” (con sedili che si reclinano molto) e la lussuosa “leito” (con sedili che si reclinano ancora di più). Partono dalle stazioni degli autobus (chiamate “rodoviárias”), solitamente situate alla periferia della città. Sotto c’è un vano bagagli sicuro e l’autista ti consegna un biglietto per ritirare lo zaino all’arrivo, ma dovresti tenere con te gli oggetti di valore all’interno dell’autobus. Ah, e non dimenticate di mettere in valigia un maglione (o una giacca da sci): sugli autobus brasiliani l’aria condizionata è sempre impostata a temperature antartiche. Non preoccupatevi troppo del cibo, però, perché sulle principali tratte ci si ferma ogni due o tre ore in aree di sosta ben tenute che offrono pasti caldi e snack.

Il viaggio da Rio a Belo Horizonte dura sette ore e costa 100 R$, da Rio a Iguaçu dura 24 ore e costa 250 R$, mentre da Rio a Salvador dura 32 ore e costa 350 R$. I biglietti sono più costosi per i servizi “semi-leito” e “leito”, che inoltre partono meno frequentemente, ma non vi capiterà mai di pagare un prezzo esorbitante grazie alla forte concorrenza tra gli operatori. Busca Onibus è il sito web di riferimento per gli autobus in Brasile. Controlla sempre quanto costa un volo per lo stesso tragitto: spesso puoi risparmiare ore (e a volte anche qualche real) scegliendo di volare.

Autobus da Rio a San Paolo

Sebbene per la maggior parte delle tratte sia consigliabile prenotare il posto in anticipo presso un’agenzia di viaggi o direttamente alla rodoviária, per l’autobus da Rio a San Paolo puoi semplicemente presentarti alla partenza. Tra le 6 del mattino e mezzanotte, le corse partono ogni 15 minuti circa (poi con frequenza leggermente inferiore durante la notte): il viaggio dura sei o sette ore e costa circa 100 R$.

Se però percorrete quel tragitto tutto d’un fiato, vi perderete alcune delle spiagge più belle del Brasile lungo la Costa Verde. Paraty — un viaggio di quattro ore a R$80 in entrambe le direzioni — è la tappa perfetta a circa metà strada tra queste due metropoli. Spesso anche l’aereo è un’opzione più economica (e molto più veloce).

Aerei in Brasile

In Brasile ci sono tre grandi compagnie aeree — Gol, LATAM e Azul — e la concorrenza tra loro fa sì che volare possa talvolta essere conveniente. Anche quando i biglietti sono costosi, però, possono rivelarsi un investimento prezioso se aggiungono al tuo viaggio destinazioni remote e spettacolari come l’Amazzonia, il Pantanal e Iguaçu.

Se hai solo un paio di settimane a disposizione e la flessibilità non è un grosso problema, prenotare i voli ti permette di inserire molte più tappe nel tuo itinerario di viaggio zaino in spalla in Brasile. Dai un’occhiata ai siti di comparazione dei prezzi un paio di settimane prima di partire e troverai posti dall’aeroporto Guarulhos di San Paolo a Salvador (due ore e mezza) a meno di R$200, per Iguaçu (un’ora e mezza) allo stesso prezzo, oppure fino a nord verso Belém o Fortaleza (tre ore e mezza) per circa R$300.

Molte compagnie aeree offrono anche pass aerei — biglietti multi-tratta che in genere consentono di effettuare quattro voli in un periodo di 21 giorni per circa 2000 R$. Ma vista la burocrazia da affrontare e la scarsa flessibilità nel modificare i propri piani — è necessario acquistare il pass aereo prima di arrivare in Brasile e di norma bisogna prenotare tutti e quattro i viaggi contemporaneamente — prenotare voli singoli potrebbe essere una scelta più intelligente.

backpacking brazil, girl standing by painted wall in São Paulo

📍San Paolo 📷@hopewarrenx

I treni in Brasile

Una vasta rete ferroviaria copre il Brasile… ma semplicemente non trasporta viaggiatori. Anche i pochi treni passeggeri che circolano parallelamente ai servizi merci sono di solito più lenti dell’autobus. I viaggi da Curitiba a Morretes, da Belo Horizonte a Vitória e da Ouro Preto a Mariana sono percorsi panoramici poco battuti dai viaggiatori zaino in spalla, mentre l’unica linea passeggeri del nord si estende da São Luís fino alle vicinanze del Parque Nacional Chapada das Mesas.

Esistono tuttavia reti metropolitane nella maggior parte delle grandi città, comprese quelle estese di San Paolo e Rio, quest’ultima rinnovata in vista delle Olimpiadi del 2016. I treni circolano dalle 5 del mattino circa fino a mezzanotte (dalle 7 alle 23 la domenica), e una corsa singola costa 4,60 R$ a Rio e 4,30 R$ a San Paolo (più economica se si possiede una delle loro carte ricaricabili). La metropolitana è solitamente un’alternativa più sicura e veloce rispetto agli autobus locali, che costano da circa R$ 3 a R$ 4,50.

E se state cercando un treno da San Paolo a Rio de Janeiro, mi dispiace darvi la brutta notizia: non esiste. La buona notizia? La tratta da Rio a San Paolo è la quarta rotta aerea più trafficata del pianeta e la più trafficata delle Americhe, con oltre 100 voli al giorno che compiono il breve viaggio di un’ora a partire da soli R$100. L’ônibus è un’altra opzione affidabile: parte ogni 15 minuti a un prezzo simile e impiega sei o sette ore.

Barche e traghetti in Brasile

La costa brasiliana si estende per oltre 7.000 chilometri, quindi probabilmente a un certo punto viaggerete via mare. Il traghetto pendolare che attraversa la città, da Praça Quinze de Novembro a Niterói, è un’esperienza tipica di Rio, mentre sulla Costa Verde un traghetto giornaliero di 80 minuti collega Angra dos Reis con Ilha Grande. Il catamarano da Salvador a Morro de São Paulo, con un viaggio di due ore, offre un percorso un po’ mosso ma economico (80 R$). Poi c’è l’Amazzonia, dove comodi traghetti collegano Belém con l’isola fluviale di Marajó, mentre crociere spartane impiegano cinque giorni a risalire il fiume verso Manaus. Ci sono anche numerose crociere costiere, ma di solito non rientrano nel budget di un viaggiatore con lo zaino in spalla!

I taxi in Brasile

I taxi autorizzati, gialli o bianchi, sono un modo conveniente per spostarsi in città. A Rio, ad esempio, la tariffa parte da 5,75 R$, a cui si aggiungono 2,60 R$ per chilometro, il che significa che il tragitto di 10 chilometri da Lapa a Copacabana costa poco più di 30 R$, più una mancia per un buon servizio. I taxi con tassametro applicano tariffe più elevate la domenica, di notte e nei pressi degli aeroporti e delle stazioni degli autobus, zone talvolta gestite da una cooperativa di taxi, dove è necessario acquistare in anticipo un buono per la corsa. Se l’auto non è dotata di tassametro, concordate la tariffa in anticipo per evitare di essere fregati. Uber opera anche in 125 città e paesi in tutto il Paese.

Guidare in Brasile

Autisti spericolati, strade dissestate e camion pericolosi rendono la guida un incubo in Brasile. Le condizioni delle strade sono discrete nel sud, accettabili lungo la costa nel nord e pessime nell’entroterra, ma l’illuminazione stradale è scarsa e i pericoli sono numerosi, quindi evitate di guidare di notte se decidete di mettervi al volante. Il governo sta adottando misure severe contro la guida in stato di ebbrezza e l’eccesso di velocità con autovelox elettronici e leggi rigorose, ma c’è ancora molta strada da fare. Il furto d’auto è un altro problema: ne parleremo più approfonditamente nella sezione dedicata alla sicurezza qui di seguito.

È possibile noleggiare un’auto presso una qualsiasi delle principali catene a partire da circa 100 R$ al giorno, ma non ci sono molti veicoli all’altezza di affrontare alcune delle strade più insidiose del Brasile. La patente straniera è valida, ma è utile avere anche una patente di guida internazionale. Inoltre, la benzina non è economica — ben oltre R$4 al litro — il che è un altro motivo per cui i viaggiatori con lo zaino in spalla dovrebbero accantonare l’idea di guidare.

Alloggi in Brasile

Ostelli in Brasile

Dalle spiagge di Rio alle rive del Rio delle Amazzoni, il Brasile è costellato da centinaia di ostelli di alta qualità, o “pousadas”, come vengono spesso chiamati gli alloggi economici in Brasile. A partire da soli R$20 a notte, in questi ostelli di prim’ordine in Brasile troverete feste in piscina, pasticcerie vegane e container marittimi riconvertiti.

Ostelli a Rio de Janeiro

A Rio de Janeiro ci sono quasi un centinaio di ostelli spettacolari, che si affacciano sulla costa e si arrampicano sui pendii delle montagne. L’Aquarela do Leme offre una vista mozzafiato sul mare, il Discovery Hostel è pieno di vita, il Books Hostel propone letti economici nel quartiere di Lapa, cuore della vita notturna, il Mambembe ha un’atmosfera rilassata, Che Lagarto Suites offre un tocco di lusso in più ed El Misti vanta posizioni a pochi passi dalla spiaggia di Copacabana e Ipanema.

backpacking brazil, discovery hostel social area

📍 Discovery Hostel

Lungo la Costa Verde, Mambembe è anche l’ostello più apprezzato dell’Ilha Grande, mentre il Remo Hostel, tra le cime degli alberi, e l’appartato Happy Hammock Eco sono le scelte migliori a Paraty. A est di Rio, lo Yoho Hostel organizza le migliori feste a Búzios.

Scopri altri ostelli a Rio de Janeiro

Ostelli a San Paolo

C’è una vera e propria foresta di ostelli nella giungla di cemento che è San Paolo, concentrati soprattutto nel quartiere artistico di Vila Madalena. L’Ô de Casa, il Brazil Boutique Hostel e l’Hostel Alice — che vanta una propria pasticceria vegana in loco — sono tutte scelte di stile. Il Soul Hostel è la scelta migliore se si desidera alloggiare più vicino all’arteria centrale della città, l’Avenida Paulista.

backpacking brazil, outside view of O de Casa Hostel 

📍 O de Casa Hostel 

Scopri altri ostelli a San Paolo

Ostelli a Salvador

Gli ostelli a Salvador sono distribuiti in due zone principali. Alcuni — come le feste in piscina alla Galeria 13 e l’atmosfera familiare della Nega Maluca Guesthouse — si trovano tra i colorati edifici coloniali del Pelourinho, il centro storico di Salvador. Altri — come l’accogliente Tô em Casa Hostel e il moderno Casarão 65 — sono più vicini alla sabbia nel quartiere balneare di Barra.

Chi ama il sole dovrebbe fare un salto anche a Morro de São Paulo, soggiornando presso l’ostello Che Lagarto, in posizione centralissima, o presso l’ostello sostenibile Universo Pol Bamboo, immerso nella giungla.

📍Universo Pol Bamboo Hostel

Scopri altri ostelli a Salvador

Ostelli a Foz do Iguaçu

Ci sono più di 20 ostelli tra queste imponenti cascate al confine con l’Argentina e il Paraguay. Il Tetris Container Hostel — realizzato con 15 container da trasporto riadattati e coloratissimi, tra cui uno trasformato in piscina — è quello che salta subito all’occhio, ma anche il Concept Design Hostel, la Pousada El Shaddai e l’Hostel Poesia ricevono ottime recensioni.

📍Tetris Container Hostel

Scopri altri ostelli a Foz do Iguaçu

Ostelli a Florianópolis

Chi visita Florianópolis ha a disposizione un’ampia scelta di alloggi sul mare sull’Ilha de Santa Catarina, come il lussureggiante Search House Beachfront Hostel a Barra da Lagoa, il soleggiato Floripa Surf Hostel a pochi passi dalla spiaggia di Campeche eil Geckos Hostel a Lagoa da Conceição.

backpacking brazil, Gecko Hostel social area with ping pong table

📍 Gecko Hostel

Scopri altri ostelli a Florianópolis

Ostelli nel Pantanal

Ci sono due città in cui i viaggiatori con lo zaino in spalla possono soggiornare quando visitano queste vaste zone umide. Una è Bonito, dove il Papaya Hostel è l’opzione più apprezzata. L’altra è Campo Grande, sede dell’H Hostel Orla Morena, a conduzione familiare.

📍 Papaya Hostel

Scopri altri ostelli a Bonito

Scopri altri ostelli a Campo Grande

Ostelli nel nord-est

Estendendosi da Recife fino a São Luís attraverso una serie di spiagge mozzafiato, il nord-est è collegato da una catena di eccellenti pousadas. A Recife, il Piratas da Praia si trova a pochi passi dalle spiagge di Pina e Boa Viagem, mentre sotto le chiese coloniali di Olinda l’ostello HI rappresenta una scelta affidabile.

A Natal ci sono alcuni ostelli, ma i viaggiatori con lo zaino in spalla dovrebbero invece dirigersi direttamente a Pipa, dove Lagarto na Banana, Zicatela e Hostel do Ceu ottengono tutti valutazioni altissime.

backpacking brazil, people sitting on terrace at Lagarto na Banana hostel

📍 Lagarto na Banana

Il Refúgio è un’oasi urbana a Fortaleza, ma per rilassarsi davvero, dirigetevi a Jericoacoara. Il Jeri Central Hostel è il preferito dai backpackers, mentre il Villa Chic Hostel Pousada è un po’ più esclusivo.

A Barreirinhas, prima di avventurarsi tra le dune di sabbia dei Lençóis Maranhenses, si trovano alcune pensioni; poi, nella torrida São Luís, il Tanan Hostel è una struttura dall’atmosfera rilassata affacciata sulla laguna.

Ostelli in Amazzonia

Il Belém Hostel è l’opzione economica per eccellenza alla foce del Rio delle Amazzoni, a Belém. A valle, a Manaus, il Local Hostel e l’Hostel Manaus sono ottime sistemazioni per i viaggiatori con lo zaino in spalla, all’ombra dell’iconico Teatro Amazonas e del Palacio Rio Negro.

📍 Local Hostel Manaus

Scopri altri ostelli a Belém

Scopri altri ostelli a Manaus

Ostelli nel sud-ovest

Sebbene Curitiba non figuri in tutti gli itinerari per viaggiatori zaino in spalla in Brasile, questa ordinata città del sud è costellata di strutture valutate con un punteggio superiore a nove dagli ospiti di Hostelworld, tra cui la Motter Home, un palazzo degli anni ’50, l’accogliente Curitiba Casa Hostel, il contemporaneo Social Hostel e l’accogliente Matilda.

Il Solar 63 offre i migliori alloggi per backpacker più a sud, a Porto Alegre, ma potrebbe essere più divertente soggiornare nelle località turistiche alpine di Gramado — tra cui l’Hostel Chocolatche, perfetto per i più golosi.

📍 Social Hostel

Scopri altri ostelli a Curitiba

Scopri altri ostelli a Porto Alegre

Ostelli a Belo Horizonte

Vuoi fare un giro dei bar a Belo Horizonte? Gli ostelli artistici Savassi e Samba Rooms sono boutique hotel economici dove pernottare. E se ti stai dirigendo verso la pittoresca città coloniale di Ouro Preto, poco più avanti, il Freedom Hostel è il fiore all’occhiello di un piccolo ma eccellente gruppo di alloggi tra le strade acciottolate.

📍 Ostello Savassi

Scopri altri ostelli a Belo Horizonte

Scopri altri ostelli a Ouro Preto

Ostelli a Brasilia

L’architettura modernista che caratterizza la capitale non offre proprio una grande scelta di alloggi economici, ma il Joy Hostel — un’accogliente pensione gestita da tre amici d’infanzia — è una scelta eccellente.

📍 Joy Hostel

Scopri altri ostelli a Brasília

Luoghi da visitare in Brasile

Cristo Redentore, le Cascate di Iguaçu, l’Amazzonia, la spiaggia di Copacabana, i Lençóis Maranhenses, il Pantanal, il Pan di Zucchero: questi sono solo alcuni dei luoghi famosi del Brasile che attirano moltissimi viaggiatori, ed è proprio qui che li troverai.

Le principali città del Brasile

Potresti immaginare che il Brasile sia tutto spiagge e foresta pluviale, ma in realtà è una delle nazioni più urbanizzate del mondo. Il paese conta 28 città con più di un milione di abitanti — gli Stati Uniti ne hanno solo 10, a titolo di confronto — compresi i 12 milioni di carioca che si accalcano a Rio de Janeiro.

Poche città al mondo vantano la bellezza naturale di Rio, incastonata tra le montagne e il mare. La statua del Cristo Redentore (Cristo Redentor), alta 30 metri, vanta la vista migliore su tutto questo, scrutando dall’alto dalla cima del monte Corcovado, mentre anche i panorami dalla funivia che sale al Pan di Zucchero (Pão de Açúcar) non sono affatto male. Spiagge sinuose come Copacabana, Ipanema, Leblon e Leme si snodano lungo la scintillante costa e, dopo che i carioca hanno finito di rilassarsi sulla sabbia, si tuffano in una delle vite notturne più vivaci del Sud America, in particolare nei dintorni di Lapa. Il soprannome di “Cidade Maravilhosa” (la Città Meravigliosa) è davvero meritato.

backpacking brazil, Rio de Janeiro at sunset

📍 Rio de Janeiro 📷@hopewarrenx

San Paolo non può competere con Rio in termini di bellezza, ma la batte sicuramente per dimensioni. Un paese famoso per la sua foresta pluviale vanta anche questa imponente giungla di cemento: la città più grande del Brasile è composta da quasi 200 edifici che svettano oltre i 100 metri, ospitando quasi 22 milioni di persone. Sono talmente tanti, infatti, che potresti stiparci tutti gli abitanti di Berlino, Sydney, Praga, Toronto e Vienna e ti resterebbe ancora spazio a disposizione. A San Paolo non troverete spiagge, né molta natura al di fuori del Parco Ibirapuera, ma vi imbatterete in tantissima cultura in questo crogiolo cosmopolita, con in primo piano il Museo d’Arte di San Paolo (MASP), i meravigliosi murales che ricoprono il Beco do Batman e i bar di Vila Madalena.

backpacking brazil, view of São Paulo high rises

📍 San Paolo 📷@ckturistando

Allora, quale delle due principali città del Brasile è la capitale? Nessuna delle due, in realtà. Quel titolo spetta a Brasília, una capitale progettata centralmente come Canberra in Australia o Ankara in Turchia. Ricordate quel vecchio cartone animato, “I Jetson”? È più o meno così che sembra Brasilia, senza le auto volanti: l’immagine di come qualcuno negli anni ’50 immaginava che sarebbe stato il nuovo millennio. Fondata nel 1960 e scolpita nella polvere rossa che giace nel cuore della nazione, il Brasile ha praticamente consegnato una tela bianca al leggendario architetto Oscar Niemeyer, che ha creato una capsula del tempo di architettura modernista mozzafiato. Questa stravagante collezione di edifici in stile “era spaziale” non merita di essere inserita in ogni itinerario da viaggiatore con lo zaino in spalla, ma gli appassionati di architettura e gli amanti del bizzarro la adoreranno.

L’altra grande città in questo angolo del Paese è Belo Horizonte — un’altra località che non è certo una meta popolare tra i viaggiatori zaino in spalla, ma forse dovrebbe esserlo, dato che vanta la più alta concentrazione di bar pro capite al mondo. Un altro centro delle creazioni architettoniche di Niemeyer, a circa sei ore a nord di Rio: i bar non sono l’unico motivo per visitare Belo Horizonte — la splendida città coloniale di Ouro Preto (che significa “oro nero”) si trova proprio nelle vicinanze, dove l’oro ricopre gli edifici barocchi e i campanili delle chiese svettano sulla rigogliosa campagna.

Salvador, Recife, Natal e Fortaleza sono le principali città del Brasile settentrionale, mentre Porto Alegre e Curitiba — oltre, ovviamente, a Rio e San Paolo — dominano il sud. Ne parleremo più approfonditamente di seguito.

Le migliori spiagge del Brasile

Il Brasile vanta oltre 7.000 chilometri di costa, la maggior parte dei quali ricoperti da sabbia dorata. Molte delle migliori spiagge del Brasile si trovano proprio a due passi dal tuo ostello a Rio: l’iconica Copacabana, l’esclusiva Ipanema all’ombra del Morro Dois Irmãos (Montagna dei Due Fratelli), il paradiso del surf Prainha e la lunga Barra da Tijuca.

backpacking brazil, food and drink hut by beach in ipanema

📍 Ipanema 📷@hopewarrenx

Anche il viaggio in auto da Rio a San Paolo attraverso la Costa Verde svela alcune delle migliori spiagge del Brasile. Programmate delle soste a Ilha Grande — tra cui la spiaggia di Lopes Mendes, affiancata dal Morro dos Castelhanos e dal Morro do Ferreira — oltre che a Paraty, Ubatuba e São Sebastião sulla terraferma, prima di dirigervi direttamente a Santos, culla del semidio del calcio Pelé e meta balneare preferita dai paulisti per una fuga dalla città. Gli amanti del sole dovrebbero proseguire ancora più a sud fino all’Ilha de Santa Catarina. Búzios è una località balneare più esclusiva a tre ore a est di Rio.

A nord, le acque turchesi di Porto de Galinhas attirano i viaggiatori a sud di Recife per fare snorkeling tra i pesci tropicali e le piscine naturali riparate della barriera corallina, mentre la sabbia bianca di Praia dos Carneiros, nella vicina Tamandaré, è ombreggiata da palme ondeggianti. Pipa, vicino a Natal, un tranquillo paesino di pescatori scoperto dai surfisti negli anni ’70, è ormai sulla bocca di tutti, e lo stesso vale per le spiagge della Bahia come Caraíva e Taipús de Fora. E più a nord, lungo la costa settentrionale, il rifugio hippie di Jericoacoara, vicino a Fortaleza, è un vero e proprio paradiso terrestre.

backpacking brazil, girl chilling by the beach in pipa

📍Pipa📷@_carol.urt

Brasile meridionale

Oltre a Rio, San Paolo e alla splendida Costa Verde, il Brasile meridionale offre innumerevoli avventure all’aria aperta. Foz do Iguaçu — con le sue 250 imponenti cascate che formano il confine naturale con i vicini di lingua spagnola, Argentina e Paraguay — è in cima alla lista. Mentre le passerelle che si snodano sul versante argentino ti catapultano direttamente nel fragore delle cascate, la parte brasiliana offre panorami mozzafiato — in particolare la Gola del Diavolo (Garganta do Diabo) — oltre alla fauna selvatica come gli ocelot (piccoli e adorabili felini selvatici) e i capibara (roditori dal naso grande).

backpacking brazil, Foz do Iguaçu

📍 Foz do Iguaçu📷@hopewarrenx

Avrai modo di avvistare ancora più animali nel Pantanal, la più grande zona umida del mondo. Giaguari, formichieri giganti, scimmie urlatrici, piranha, anaconde verdi, are, avvoltoi, tapiri, cervi delle paludi: ce n’è per tutti i gusti. Partecipare a un tour guidato è il modo migliore per esplorare questi paesaggi selvaggi e le città di Bonito e Campo Grande sono ottime basi di partenza, a seconda di quali altre destinazioni includi nel tuo itinerario di viaggio zaino in spalla in Brasile.

Curitiba — l’ottava città più grande del Brasile e un capolavoro di urbanistica moderna — non è particolarmente emozionante, ma rappresenta una tappa ideale nel viaggio in auto da San Paolo a Florianópolis, la porta d’accesso all’isola di Santa Catarina. Proseguendo in direzione dell’Uruguay si raggiunge la città di Porto Alegre, capitale del Rio Grande do Sul — uno stato caratterizzato da una forte cultura gaúcha, oltre che da insediamenti tedeschi come Gramado e Canela che sembrano essere stati trapiantati direttamente dalla Baviera.

Le isole brasiliane

La Costa Verde, da Rio a San Paolo, è costellata anche di isole baciate dal sole, a cominciare da Ilha Grande. A solo un’ora da Rio, quest’isola incontaminata ospitava un tempo un lebbrosario e poi un carcere di massima sicurezza, fino a quando la prigione non fu chiusa nel 1962 e i viaggiatori cominciarono a riempire i letti, accorrendo qui per le spiagge, le cascate, le scogliere e lo stile di vita rilassato. Oggi sull’isola non ci sono né auto, né lebbrosi, né detenuti. Anche Ilhabela — dove si trovano le spiagge di Bonete e Baía de Castelhanos — è bellissima.

backpacking brazil, Ilha Grande

📍 Ilha Grande📷@thifalcao

Dall’altra parte di San Paolo, l’incontaminata Ilha do Cardoso e l’Ilha do Mel (Isola del Miele), dal nome così dolce, sono state appena sfiorate dal turismo. L’Ilha de Santa Catarina, invece, è una delle mete preferite dai viaggiatori argentini e dai backpacker che percorrono il tragitto da Rio a Buenos Aires, per prendere il sole presso la Lagoa da Conceição, con le sue acque salate, e la splendida Praia do Campeche.

Anche il Brasile settentrionale vanta la sua buona dose di splendide isole — nessuna più famosa di Fernando de Noronha, un arcipelago dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO a 350 chilometri al largo della costa nord-orientale. I 5.000 abitanti di queste 21 isole sono superati in numero da pesci tropicali, razze, tartarughe, squali e delfini, ma non dai turisti, il cui numero è limitato a meno di 500 al giorno. Questo, insieme al volo, richiede una pianificazione accurata e un bel po’ di risparmi, anche se la costa frastagliata vale lo sforzo.

L’Ilha de Tinharé — in particolare il villaggio di Morro de São Paulo — è una meta turistica ma da cartolina, a breve distanza dalla città di Salvador, mentre l’Ilha de Itamaracá — con il suo forte olandese del XVI secolo e ettari di foresta pluviale — si trova alle porte di Recife.

Forse l’isola brasiliana più singolare è l’Ilha do Marajó — un pezzo di terra grande quanto la Svizzera situato alla foce del Rio delle Amazzoni, vicino alla città di Belém. Questa enorme isola fluviale ospita 400.000 persone e un numero ancora maggiore di bufali d’acqua addomesticati, tra cui alcuni esemplari con le corna che la polizia cavalca per pattugliare le strade. È una storia vera.

Brasile settentrionale

Il nord-est del Brasile, che si snoda lungo la costa atlantica, è un vero e proprio buffet di pittoresche cittadine coloniali, spiagge scintillanti e meraviglie naturali ultraterrene.

Iniziate da Salvador, la capitale coloniale del XVI secolo dove l’influenza africana in Brasile risplende al massimo. Uno dei primi porti di schiavi delle Americhe, Salvador pulsa al ritmo dei gruppi di percussionisti, delle cerimonie di Candomblé e delle esibizioni di capoeira, con il centro storico del Pelourinho dai colori pastello e le chiese dorate che fanno da sfondo colorato alla cultura afro-brasiliana. Praia do Porto da Barra è una pittoresca spiaggia cittadina ai piedi di un forte del XVI secolo, ma i viaggiatori zaino in spalla amanti del sole si dirigono a sud verso Trancoso e Porto Seguro, oltre che verso la più vicina Morro de São Paulo, mentre i più avventurosi si affidano a una guida per esplorare le spettacolari scogliere e le piscine sottomarine di un blu elettrico della Chapada Diamantina.

backpacking brazil, coloured houses in salvador

📍 Salvador

Più a nord si trova Recife, una città dal carattere grintoso, generosamente soprannominata la Venezia del Brasile per la sua rete di penisole e isolotti. D’altra parte, Olinda, la vicina di casa di Recife, è uno dei luoghi più affascinanti del Brasile settentrionale: un labirinto di conventi, dimore signorili e studi di artisti aggrappati alla cima di una collina verdeggiante, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. E anche le spiagge di Pernambuco sono tra le migliori del Brasile.

Prossima tappa: Natal, un’altra città abbastanza carina che si rivolge più ai turisti dei pacchetti organizzati che ai viaggiatori con un budget limitato. I viaggiatori con lo zaino in spalla dovrebbero optare per Pipa, a un’ora a sud della città: una cittadina minuscola con una grande reputazione per la sua vivace vita notturna e la spiaggia a picco sul mare, sempre affollata di surfisti, fauna marina e festaioli alle prese con i postumi di una sbornia.

Anche Fortaleza — la quinta metropoli più grande del Brasile — offre una vivace scena di bar, un clima meraviglioso e ottime spiagge cittadine come Iracema, Meireles, Mucuripe e l’infinita Praia do Futuro, affollata di bar sulla spiaggia (barracas) sulla sabbia. La spiaggia migliore, però, si trova a sei ore di autobus su strade sterrate — e vale ogni singolo sobbalzo. Jericoacoara non è più il segreto di un tempo, ma questa località balneare bohémienne rimane una delle destinazioni più incantevoli del Brasile grazie al suo litorale fenomenale, ai tramonti leggendari e all’atmosfera fuori dal mondo — Jeri ha avuto l’elettricità solo due decenni fa.

Un altro lungo e accidentato viaggio in auto lungo la costa vi porterà a Lençóis Maranhenses — lo splendido parco nazionale dove laghi d’acqua dolce si snodano tra le dune di sabbia a perdita d’occhio. São Luís — un altro sito patrimonio mondiale dell’UNESCO grazie al suo splendore coloniale e alla cultura afro-brasiliana — è la porta d’accesso ai Lençóis, che in inglese significa “lenzuoli”, nome che deriva dalla somiglianza delle dune con lenzuola bianche che ondeggiano nel paesaggio.

L’attrazione più famosa del Brasile settentrionale, ovviamente, è l’Amazzonia. Questa gigantesca rete di giungla, fiumi, savana e paludi è un miracolo della natura, brulicante di animali come i delfini rosa e le rane trasparenti che non troverete in nessun altro posto al mondo. Ma, ad essere del tutto onesti, le crociere sull’Amazzonia non raccolgono recensioni entusiastiche: il viaggio di cinque giorni tra le città di Belém e Manaus offre soprattutto tanta acqua torbida e ben poco altro.

backpacking brazil, monkey sitting on a tree

📷@entrycube

Ad ogni modo, è possibile ammirare molte delle attrazioni principali — come l’incontro tra il fiume Solimões, color tè, e il fiume Negro, color caffè, che probabilmente avete già visto su Instagram, oppure visitare una tribù indigena amazzonica, o avvistare quegli strani delfini di fiume — con una gita di un giorno da Manaus, città nota per la sua sontuosa architettura europea. E Belém — in particolare il pesce fritto che sfrigola al mercato Ver-o-Peso — offre un altro assaggio dell’Amazzonia senza doverti rinchiudere su una barca poco affascinante per cinque giorni.

Itinerario zaino in spalla in Brasile

Nelle 57 ore necessarie per andare in auto da Rio de Janeiro a Manaus, nel cuore dell’Amazzonia, potresti fare un viaggio in auto da Londra fino all’Azerbaigian, il che sottolinea quanto sia enorme il Brasile — e quanto sia difficile racchiudere tutte le destinazioni brasiliane in un breve soggiorno. Potresti trascorrere 12 mesi nel Paese e non riuscire comunque a visitarne ogni angolo. Anzi, potresti passare 12 mesi a prendere il sole sulla spiaggia di Copacabana senza avere voglia di tornare a casa. Ma ecco come organizzare un itinerario zaino in spalla in Brasile con tempi più ristretti.

Viaggio zaino in spalla in Brasile: 2 settimane

Se hai solo due settimane per viaggiare con lo zaino in spalla in Brasile, allora Rio, San Paolo e la Costa Verde nel mezzo ti offrono il miglior rapporto qualità-prezzo. La maggior parte dei voli internazionali arriva e parte da queste due megalopoli, quindi sono i punti di partenza e di arrivo logici per un breve soggiorno di due settimane.

Ti servono almeno quattro giorni — di più, se hai tempo — per vedere anche solo una minima parte di Rio de Janeiro. Arrampicarsi fino alla cima del Corcovado per vedere il Cristo Redentore può richiedere un’intera giornata, sia che si faccia la fila per il trenino a cremagliera nel quartiere di Cosme Velho, sia che si prenda un furgone autorizzato per entrare nel parco nazionale; anche il Pan di Zucchero merita molto tempo: prendete la funivia al tramonto per scattare le foto perfette da Instagram. Gli appassionati di cultura non dovrebbero perdersi il Museu Histórico Nacional, il Sambodromo e l’arte di strada che riveste l’Escadaria Selarón a Lapa, dove potrete anche ballare tutta la notte sorseggiando caipirinha in un locale di samba. Ah, e poi ci sono le spiagge: Copacabana, Ipanema, Prainha, Leme, São Conrado, Barra da Tijuca, Vermelha… e la lista continua.

backpacking brazil, girl standing by coloured steps in rio

📍Rio de Janeiro📷@hopewarrenx

Altre distese di sabbia baciate dal sole si trovano a cinque ore di autobus da Paraty, dove la giungla verdeggiante si affaccia su una baia riparata, con nel mezzo una cittadina coloniale lastricata, perfettamente conservata e completamente priva di auto. Aggiungeteci una gita all’incontaminata Ilha Grande, una gita in barca all’imperdibile spiaggia di Trindade, un giro in kayak tra le mangrovie di Jabaquara, piatti colmi di frutti di mare freschissimi e i due giorni sulla Costa Verde voleranno via in un attimo.

Altre sei ore di autobus e vi ritroverete nella giungla di cemento più fitta del Brasile, dove vale la pena trascorrere almeno tre notti. San Paolo trabocca di cultura — tra cui musei d’arte di livello mondiale come il MASP e la Pinacoteca, l’iconica Catedral da Sé e il Theatro Municipal, oltre all’appetitoso Mercado Municipal — ma il museo preferito della città potrebbe essere il Museu do Futebol all’interno dello stadio Pacaembu, dedicato all’ossessione sportiva nazionale del Brasile. È d’obbligo anche una giornata trascorsa passeggiando nel vasto Parque Ibirapuera, tra la travolgente arte di strada del Beco do Batman e i bar e ristoranti bohémien di Vila Madalena.

backpacking brazil, van selling t-shirts in  São Paulo

📍San Paolo 📷@hopewarrenx

Nove giorni sono passati, ne restano cinque. La tua prossima destinazione dipenderà dal fatto che tu voglia addentrarti nella maestosa natura selvaggia del Brasile o volare verso nord, nella città più colorata del Paese. Gli amanti delle avventure all’aria aperta saliranno su un autobus notturno di 16 ore (o su un volo molto più veloce di 90 minuti) diretto a Iguaçu: la meraviglia naturale più accessibile per i viaggiatori con un budget limitato, nonché quella che più probabilmente vi lascerà a bocca aperta. Prenditi un giorno per ammirare a bocca aperta le cascate ruggenti dal lato brasiliano e, se il tuo visto lo consente, trascorri il secondo giorno sul lato argentino, vagando tra la nebbia.

Poi vi aspetta un altro lungo viaggio verso Campo Grande, dove avrete tre notti per esplorare i paesaggi battuti dalla pioggia del Pantanal, brulicanti di fauna selvatica ovunque vi giriate. Rilassati e lascia che siano gli esperti a occuparsi dell’organizzazione: la città offre tantissimi tour economici di due notti a partire da circa 800 R$, ma non sono né lussuosi né necessariamente il miglior rapporto qualità-prezzo, quindi informati bene sul tuo tour operator se sei interessato a questa parte dell’itinerario.

Se invece non ti interessa, aggiungi semplicemente un altro paio di giorni in spiaggia a Rio o sulla Costa Verde, oppure sostituisci questa tappa con un angolo del Paese completamente diverso. Salvador — raggiungibile con un volo conveniente da Iguaçu via San Paolo se prenoti in anticipo, e ancora più economico se parti direttamente da San Paolo — è la prima meta da visitare nel nord. Questa colorata capitale coloniale fonde le più forti influenze africane del Brasile, chiese coloniali mozzafiato, una vita notturna senza sosta e le spiagge idilliache della vicina Morro de São Paulo, per concludere in bellezza le tue due settimane di viaggio zaino in spalla in Brasile.

Viaggio zaino in spalla in Brasile di 3 settimane

Quell’itinerario di due settimane costituisce anche la base di un viaggio di 21 giorni. A quel punto ti si pone una semplice domanda riguardo a quella settimana in più: nord o sud?

Il nord inizia nella caleidoscopica Salvador — una città intensa che richiede tranquillamente due o tre notti — prima di proseguire verso l’interno, verso i paesaggi scolpiti dal tempo della regione della Chapada Diamantina, rilassarti sull’Ilha de Tinharé o percorrere a piedi 10 ore lungo la costa fino alle località balneari di Trancoso e Porto Seguro. Potrebbe esserci persino il tempo di spingersi più a nord verso Recife e Olinda, Natal e Pipa, oppure Fortaleza e Jericoacoara se viaggi in aereo. Salvador più una combinazione di queste altre opzioni equivale a una settimana in più ben spesa.

Il sud è la scelta più sensata se stai intraprendendo un epico viaggio zaino in spalla che prosegue in direzione dell’Argentina. Con altri sette giorni a disposizione, puoi programmare un po’ più di tempo per apprezzare appieno il Pantanal e Iguaçu, aggiungendo la soleggiata Florianópolis dopo San Paolo (11 ore di autobus o un’ora di volo). Esercitate il vostro spagnolo con tutti i viaggiatori argentini che prendono il sole sull’Ilha de Santa Catarina — un vero e proprio scrigno di foreste di pini, lagune cristalline e spiagge bianchissime — prima di proseguire verso Campo Grande per esplorare il Pantanal o Iguaçu, un ottimo punto di accesso all’Argentina.

E se i bar di Belo Horizonte (sette ore di autobus o un’ora di volo da Rio) e i capolavori modernisti di Brasília (20 ore di autobus o due ore di volo da Rio) attirano la tua attenzione, questa doppia tappa è un’altra opzione per la tua terza settimana, soprattutto se riesci a trovare un volo economico. Ma se preferisci prendere l’aereo, i voli diretti di quattro ore da San Paolo a Manaus o Belém sono un modo sorprendentemente conveniente per spuntare l’Amazzonia dalla tua lista dei desideri.

Oppure, sai com’è, ci sono sempre altre spiagge. Potresti rilassarti per altri sette giorni lungo la Costa Verde — soprattutto se tutto questo parlare di autobus notturni è la tua idea di inferno da backpacker — e poi c’è l’elegante (leggi: costosa) località turistica di Búzios a est di Rio.

Il resto del Brasile

Se puoi permetterti di trascorrere più di tre settimane in viaggio con lo zaino in spalla in Brasile, allora fare tappa a Rio, Paraty, San Paolo, Florianópolis, Iguaçu, nel Pantanal, a Brasilia e a Salvador ti consentirà di vedere la maggior parte delle attrazioni principali indicate nelle guide turistiche. Ma se hai voglia di assaporare ogni boccone che il buffet brasiliano ha da offrire, c’è ancora molto altro da aggiungere al tuo itinerario zaino in spalla nel nord tropicale del Brasile.

backpacking brazil, girl walking down cobbled street in paraty

📍Paraty 📷@hopewarrenx

Da Salvador, il programma si delinea praticamente da solo: basta seguire la costa. Quando l’oceano si trova alla destra dell’autobus, significa che state andando nella direzione giusta. Prima tappa? Recife (14 ore di autobus o un’ora di volo da Salvador) — il punto di partenza per le spiagge di livello mondiale di Pernambuco e vicina alla pittoresca e coloniale Olinda. Poi c’è Pipa — una tappa imperdibile per i viaggiatori con lo zaino in spalla in questa parte del mondo — raggiungibile con un taxi da tre ore da Recife (non troppo costoso se si riempie l’auto), con un autobus di un’ora da Natal, oppure lungo la spettacolare strada costiera panoramica da Natal a bordo di una dune buggy.

Fortaleza è una città vivace a nove ore di autostrada, ma la vera chicca si trova a Jericoacoara, raggiungibile dopo un viaggio in autobus di sei ore su strade sconnesse. Questa località balneare ultra-isolata non è facile da raggiungere, ma i viaggiatori con lo zaino in spalla compiono un vero e proprio pellegrinaggio per percorrere le sue strade sabbiose e le dune ancora più sabbiose. Furgoni 4×4 privati collegano Jeri alla città di Barreirinhas — anche in questo caso, una gita di un giorno conveniente se si dividono le spese con tre o quattro passeggeri — da dove ci si avventura nei Lençóis Maranhenses, il paesaggio marziano di dune di sabbia punteggiato da sereni laghi d’acqua dolce.

São Luís (a cinque ore di autobus da Barreirinhas) sembra una mini-Salvador, prima che Belém (13 ore di autobus o un’ora di volo) vi catapulti alla foce del Rio delle Amazzoni. La lunga e non proprio lussuosa crociera fluviale di cinque giorni verso Manaus non è per tutti, ma se conquistare l’Amazzonia è un desiderio che non riesci a toglierti dalla testa, buttati a capofitto.

Se invece stai andando nella direzione opposta — scendendo a serpentina dall’Amazzonia verso Salvador e poi proseguendo verso sud su strada — allora le sabbie di Trancoso e Porto Seguro, i paradisi escursionistici del Parque Nacional de Caparaó e del Parque Estadual da Pedra Azul, e le spiagge glamour di Búzios sono tappe logiche lungo la strada per Rio.

Un viaggio così epico risulterebbe affrettato se durasse meno di due mesi, quindi prenditi tutto il tempo che puoi permetterti. In realtà bastano uno o due giorni per “visitare” località come Jeri e Pipa, ma sono quei posti speciali che ti invogliano a restare ancora più a lungo.

Costi di un viaggio zaino in spalla in Brasile

Costo della vita in Brasile

Se il tuo viaggio zaino in spalla ti porta attraverso il Perù e la Bolivia prima di arrivare in Brasile, il tuo conto in banca potrebbe subire uno shock. Sebbene sia più economico rispetto all’Europa occidentale o agli Stati Uniti, viaggiare zaino in spalla in Brasile costa di più che in qualsiasi altro posto dell’America Latina, specialmente a Rio de Janeiro e a San Paolo. Ma non lasciarti scoraggiare: ne vale davvero la pena.

Non sono certo le centinaia di ostelli e pousadas di buona qualità e dall’ottimo rapporto qualità-prezzo a rappresentare un problema: a Rio puoi trovare un posto letto in un ostello di prima scelta a partire da soli 40 R$, mentre nel resto del Paese i prezzi partono da 20 R$. È piuttosto il percorrere le enormi distanze tra una destinazione e l’altra che fa davvero lievitare le spese. I viaggi in autobus costano circa R$10 per ogni ora di viaggio, mentre i voli partono da circa R$100 per ogni ora di volo. Ciò significa che puoi prendere un volo o un autobus da Rio a San Paolo per circa R$100. In un paese così vasto, con così tanti luoghi irresistibili da visitare, i trasporti diventano la voce di spesa più onerosa per la tua carta di credito.

Un biglietto dell’autobus o della metropolitana costa R$4, mentre il tassametro del taxi segna R$2,50 al chilometro. Una birra a Rio costa circa R$10 — meno nelle città più piccole — e una caipirinha economica ha un prezzo simile. Una bottiglia d’acqua costa circa R$5 e un pasto economico va dai R$20 ai R$40, oltre a esserci tantissimo cibo di strada a prezzi stracciati. La mancia è gradita ma non obbligatoria per i tassisti e le guide turistiche, e molti ristoranti aggiungono un supplemento del 10% per il servizio.

Anche le attrazioni più famose del Brasile si collocano nella fascia più costosa della scala sudamericana. Il treno per il Corcovado per vedere il Cristo Redentore costa 65 R$ in bassa stagione e 79 R$ in alta stagione, la funivia per il Pan di Zucchero arriva a 116 R$, e l’ingresso al Parco Nazionale di Iguaçu costa 70 R$. Ne vale sicuramente la pena, ovviamente. Ma non è proprio a prezzi stracciati.

Facciamo un po’ di conti. Un bel posto letto in ostello a 50 R$, un pasto fuori più la spesa per cucinare nella cucina dell’ostello (50 R$), un paio di biglietti della metropolitana (10 R$), qualche birra in spiaggia e un cocktail sfizioso (40 R$), poi un po’ di margine per le spese extra come un caffè, un taxi o una coppa di açaí: 200 R$ al giorno sono un budget comodo per un viaggiatore zaino in spalla, con un po’ di margine per concedersi qualche sfizio. Aggiungendo il costo del viaggio, stimare il viaggio a 250 R$ a notte è più o meno corretto.

Potrai far durare un po’ di più i tuoi risparmi allontanandoti dalle grandi città e rilassandoti sulle spiagge del nord-est, ma li consumerai un po’ più in fretta bevendo caipirinha a volontà a Lapa o spostandoti in lungo e in largo. Se te lo puoi permettere, spendere un po’ di soldi in più per i voli può arricchire tantissimo il tuo itinerario, permettendoti di scoprire perle nascoste come Iguaçu e Salvador anche con un tempo limitato a disposizione.

backpacking brazil, girl standing by Foz do Iguaçu

📍Foz do Iguaçu📷@hopewarrenx

Qual è la valuta del Brasile

La valuta brasiliana è in costante declino dal 2011. Il real brasiliano — plurale reais, si pronuncia “he-ice” — è disponibile in banconote da due, cinque, 10, 20, 50 e 100, oltre a monete da cinque, 10, 25 e 50 centavos (centesimi) e da un real. Gli australiani noteranno una croce del sud sulle monete, ma no, non è un omaggio a tutti i backpacker australiani che attraversano mezzo mondo per tracannare lattine di Brahma a Copacabana.

Un euro o una sterlina britannica valgono circa cinque reais, un dollaro statunitense ne vale quattro, mentre un dollaro canadese o australiano ne vale tre. Calcoli semplici e un tasso di cambio ragionevole… una situazione vantaggiosa per tutti.

Tutte le principali banche commerciali — vedrete ovunque i nomi di Bradesco, Caixa, Itaú e Banrisul — dispongono di bancomat affidabili, anche se di notte sono chiusi, quindi organizzatevi in anticipo se volete spendere centinaia di reais in qualche discoteca carioca. Alcuni bancomat possono dare problemi con le carte straniere e a volte sono difficili da trovare in località remote come l’Amazzonia.

Le carte di credito Mastercard e Visa sono accettate quasi ovunque, ma dovrete anche portare con voi una discreta quantità di contanti per il cibo di strada, i mercati e i venditori ambulanti sulla spiaggia che vendono quei braccialetti dell’amicizia intrecciati di cui inevitabilmente finirete per avere le braccia piene.

In genere è sicuro usare la carta di credito, purché si prendano tutte le normali precauzioni relative al PIN. Tieni gli occhi ben aperti per individuare eventuali skimmer. Come in ogni viaggio internazionale con lo zaino in spalla, usa una carta senza commissioni sulle transazioni all’estero: il 3% ogni volta si accumula in un batter d’occhio.

Il cibo brasiliano

Il cibo brasiliano è molto simile al Paese stesso: intenso, colorato ed esagerato. Non esiste un’unica cucina nazionale — il Paese è troppo vasto per questo — ma piuttosto un buffet di piatti arricchiti da sapori provenienti dall’Europa, dall’Africa, dal Sudamerica, dal Giappone e dalla loro stessa terra. La costa, la foresta pluviale e le terre coltivate del Brasile producono una grande quantità di ingredienti freschi, tra cui molti che sono unici in questa parte del mondo. Ah, e poi c’è la frittura. Tanta. Tantissima. Frittura. Non vedete l’ora di provare i famosi piatti che il Brasile ha da offrire? Ecco cosa dovete assolutamente assaggiare.

Per gli amanti della carne: Brasile e Argentina condividono una feroce rivalità nel calcio, ma anche una rivalità quasi altrettanto intensa in cucina. I due paesi confinanti si contendono entrambi il titolo di campione sudamericano della carne alla griglia — l’asado in Argentina, o il churrasco qui in Brasile. La passione di entrambi i paesi per la carne di manzo affonda le radici nella cultura gaucho, che prospera nel sud del Brasile. Il Brasile potrebbe però avere un leggero vantaggio in questa sfida, perché molte churrascarias (ristoranti specializzati in carne alla griglia) offrono formule “all-you-can-eat”, dove i camerieri si affaccendano tagliando la carne direttamente dallo spiedo e servendola nel vostro piatto. La picanha (cappello di scamone o cappello di controfiletto) è il taglio più appetitoso, servito insieme al queijo coalho (formaggio alla griglia su uno spiedino), ai cuori di pollo e a qualsiasi combinazione di maiale, agnello e cinghiale che si riesca a infilare su una lancia e a cuocere alla griglia.

backpacking brazil, a brazilian dish of meat and bread

📷@hopewarrenx

Un piatto tipicamente brasiliano — e uno dei rari cibi consumati in tutto il Paese — è la feijoada, uno stufato a base di fagioli neri, salsicce e tagli di maiale che vanno dalla coda fino al muso. Se preparato a regola d’arte, il processo di preparazione richiede ben 24 ore per mettere in ammollo i fagioli, dissalare la carne di maiale e poi cuocerla fino a quando non si scioglie in bocca. Il sugo viene assorbito con riso e farofa — farina di tapioca o manioca fritta che accompagna tanti succulenti piatti tipici brasiliani.

La moqueca è uno di questi piatti preferiti, ed esistono due versioni di questo stufato di pesce tipico del nord: a Bahia si aggiungono olio di palma, peperoni e latte di cocco alla base di pesce, pomodori, cipolle e coriandolo, mentre nel vicino Espírito Santo lo si insaporisce con semi di annatto. Vale la pena ordinarla anche solo per lo spettacolo: la moqueca viene servita in una pentola di terracotta che il cameriere apre al tavolo, liberando vapore e un aroma da acquolina in bocca che si diffonde nell’aria.

Più a sud, a San Paolo, la scena gastronomica della città è stata plasmata dalle sue enormi comunità di immigrati. San Paolo ospita la più grande popolazione giapponese al di fuori del Giappone, offrendoci un ricco assortimento di ristoranti asiatici nel quartiere di Liberdade. Molti sono tradizionali, molti no: provate gli «hot rolls», dove il sushi viene impanato e fritto come tante altre prelibatezze brasiliane da leccarsi le dita. Una forte influenza italiana rende inoltre San Paolo una destinazione leggendaria per la pizza, fondendo ancora una volta l’autentico con l’inventivo. Le basi sono sempre morbide e ben cotte, ma alcuni condimenti — come il tonno, il mais o i bordi farciti con formaggio requeijão — non sarebbero ben accetti a Napoli.

I ristoranti “a peso” sono particolarmente popolari a San Paolo e si sono diffusi in tutto il Paese, offrendo un’ottima opzione economica per i viaggiatori con lo zaino in spalla che desiderano assaggiare una varietà di prelibatezze brasiliane a prezzi contenuti. Questi buffet — chiamati anche ristoranti “al chilo” — costano in genere circa 5 R$ per cento grammi.

Per i golosi: i brigadeirossono quel tipo di dolcetto che i genitori preparano per una festa dei bambini, ma che poi finiscono per divorare loro stessi. Queste palline dolcissime e deliziose si preparano mescolando latte condensato con cacao in polvere e burro, per poi rotolarle nel granello di cioccolato. Il dolce nazionale brasiliano è tradizionalmente al gusto di cioccolato al latte, ma a volte se ne trovano anche al cioccolato bianco o con una fragola intera infilata al centro. Esiste anche una versione al cocco chiamata “beijinho de coco”, che letteralmente significa “piccolo bacio al cocco”. Che dolce!

Un’alternativa più salutare è l’açaí, che in Amazzonia viene consumato da secoli prima ancora che si guadagnasse la fama di superfood in Occidente. Questa bacca viola era tradizionalmente usata come salsa amazzonica prima di essere importata a Rio negli anni ’80 sotto forma di sorbetto servito sopra il muesli, la frutta o qualsiasi altra cosa che gli amanti della spiaggia attenti alle calorie amino mescolare in una ciotola. Il gusto di questa pasta viola non è per tutti, e non mancano certo i locali specializzati in açaí agli angoli delle strade di Rio dove potete provarlo di persona. Per un assaggio più autentico, recatevi al mercato Ver-o-Peso di Belém, affacciato sull’Amazzonia, dove il pesce fritto viene ricoperto di salsa di açaí e servito con riso e fagioli come contorno.

backpacking brazil, a brazilian snack of bananas in a pot with açaí

📷@bratpackerss

Qualsiasi elenco dei piatti tipici brasiliani è costellato di dolci. I più golosi dovrebbero concedersi anche la paçoca al gusto di arachidi, il quindim, specialità di Bahia (un flan con un fondo di cocco), la deliziosa canjica (mais, latte di cocco e latte condensato con una spolverata di cannella) e il dolce dal nome romantico Romeu e Julieta (una pasta di guava gelatinosa inserita tra due fette di formaggio bianco, a volte cotta in un involucro di pasta sfoglia).

Per gli amanti del cibo di strada: appassionatidi prelibatezze fritte, preparatevi a sbavare. Il Brasile pullula di snack unti, grassi e paradisiaci, a cominciare dall’acarajé di Salvador, il piatto preferito di ispirazione africana. Questa polpetta di fagioli dall’occhio e cipolle viene fritta nell’olio di palma (dendê), poi farcita con vatapá (una pasta a base di gamberetti, verdure, latte di cocco, noci e spezie, servita anche come piatto a sé stante) e infine condita con peperoncino.

Il pão de queijo — panini al formaggio — è croccante fuori, gommoso dentro e pieno di morbida bontà. Preparati con farina di manioca, uova e formaggio grattugiato dello stato di Minas Gerais, i pão de queijo vengono talvolta serviti con un velo di marmellata a colazione, oppure farciti con ripieni come formaggio cremoso e carne.

A proposito di ripieni, i pastéis sono il cibo di strada per eccellenza di San Paolo: fagottini di pasta rettangolari farciti con carne macinata, formaggio filante o, a volte, dolci come caramello o cioccolato. Le empadas — la versione brasiliana delle empanadas dei loro amici argentini — e il kibe — carne macinata di origine mediorientale fritta dai venditori ambulanti — sono altri grandi classici del cibo di strada.

Per gli amanti dell’alcol:chi bevebirraapprezzerà il modo in cui vengono servite le bottiglie da un litro di Brahma o Skol, ghiacciate e protette dal calore da un gigantesco manicotto isolante con un paio di bicchierini, in modo che la birra non si riscaldi mai troppo. L’accompagnamento perfetto? Qualsiasi tipo di cibo da strada, soprannominato “salgadinhos” (letteralmente “piccoli salati”), o piatti fritti ancora più deliziosi come le coxinhas — piccole cosce, così chiamate per la loro somiglianza con una coscia di pollo — e i bolinhos — palline di pesce fritto. Le coxinhas — pollo sminuzzato mescolato al formaggio, poi impanato e fritto — sono lo snack da bar alcolico per eccellenza in Brasile.

Per un drink più raffinato, la caipirinha è il cocktail nazionale del Brasile, a base di un succo di canna da zucchero fermentato chiamato cachaça, la cui qualità varia da un liquore fatto in casa a un nettare invecchiato in botte. La caipirinha è tradizionalmente preparata con lime, zucchero e ghiaccio, ma nei bar si trovano anche versioni moderne con kiwi, ananas, fragole e altri frutti tropicali.

backpacking brazil, cheap cocktail stall

📷 @hopewarrenx

Poi, per smaltire la sbornia la mattina dopo, un buon caffè brasiliano non manca mai. Infatti, il Brasile è il più grande esportatore di caffè del pianeta, rappresentando circa un terzo dei chicchi a livello mondiale. La coltivazione fu introdotta dall’Etiopia nel XVIII secolo e prosperò nel nord del Paese, scalzando la canna da zucchero dal primo posto nella classifica delle esportazioni nazionali. Il caffè di migliore qualità viene ancora esportato all’estero, ma c’è un mercato in crescita anche in Brasile, dove viene solitamente servito forte e nero.

Cultura brasiliana

Lingua del Brasile

Il 99% dei brasiliani parla portoghese — le poche eccezioni sono rappresentate da una manciata di gruppi indigeni remoti che non sono stati influenzati dai tre secoli di intenso dominio coloniale del Portogallo. Sebbene l’accento e il dialetto che si sentono a Rio sembrino molto diversi da quelli di Lisbona — proprio come l’inglese australiano o il francese del Québec si sono discostati dalle rispettive lingue madri — i parlanti del portoghese brasiliano superano ormai quelli del Portogallo in un rapporto di 20 a 1.

Trovare brasiliani che parlano inglese è una questione di fortuna, soprattutto fuori da Rio e San Paolo, ma grazie alla combinazione tra l’atteggiamento cordiale della gente del posto, un po’ di linguaggio dei segni approssimativo e qualche frase in portoghese che riesci a mettere insieme, di solito riesci ad arrivare dove devi andare. Parlare spagnolo può essere d’aiuto — quel mix ibrido di portoghese e spagnolo è noto come «portuñol» o «portunhol» — ma si corre il rischio di passare per un turista un po’ sprovveduto che non sa che il Brasile è uno dei pochi paesi sudamericani in cui non si parla spagnolo. E anche se i brasiliani probabilmente riescono a capire quello che stai balbettando in spagnolo, potresti non riuscire a capire cosa ti rispondono (il che probabilmente è un bene se ti stanno insultando perché sei un gringo che stravolge la lingua).

Imparare qualche parola di portoghese è molto apprezzato: «olá» significa «ciao», «tchau» (si pronuncia «chow») significa «arrivederci», «obrigado» (se sei un uomo) e «obrigada» (se sei una donna) significano «grazie», «por favor» significa «per favore», «sim» e «não» significano «sì» e «no». Ma se tutto questo è troppo difficile da ricordare, tieni semplicemente questa frase sulla punta della lingua: você fala inglês? (parli inglese?).

Curiosità sul Brasile

La cultura brasiliana non si manifesta mai in modo così colorato come durante il Carnevale, la stravagante festa di sei giorni che precede il Mercoledì delle Ceneri, che segna l’inizio del periodo di digiuno di 40 giorni della Quaresima. Gli eventi si svolgono in tutto il paese, ma il più grande, ovviamente, coinvolge Rio, dove le scuole di samba regionali della città organizzano enormi sfilate che si snodano attraverso il Sambodromo davanti a 90.000 festaioli e a milioni di altre persone che affollano le strade.

Il Carnevale ha un’atmosfera decisamente diversa nel nord-est, dove l’influenza afro-caraibica permea la musica, il folklore e la cucina in città come Recife, Olinda, Salvador e Fortaleza. A Pernambuco, la musica che pulsa per le strade si chiama frevo — un nome che deriva dalla parola portoghese che significa “bollire”, tanto è forte l’effetto che questo ritmo irresistibile ha sui ballerini. Sensuale.

backpacking brazil, man standing people's hands at carnival in recife

📍 Carnevale, Recife

Il “Bumba Meu Boi” potrebbe non essere così famoso all’estero, ma è quasi altrettanto importante all’interno dei confini brasiliani. Questa tradizione è nata nel XVIII secolo come modo per i poveri di prendere in giro la classe dominante: una sfilata con un toro resuscitato, cowboy, donne incinte, preti, cattivi e tantissimo coinvolgimento del pubblico. In altre parole, la migliore pantomima che abbiate mai visto. Il Bumba Meu Boi si svolge in tutto il Paese dal 13 al 29 giugno, poi da Natale al 6 gennaio, in particolare nel nord-est e in Amazzonia.

Il Carnevale è il motivo per cui i ritmi di samba di ispirazione africana sono l’esportazione musicale più famosa del Brasile, ma la scena musicale è variegata quanto il Paese stesso. Anche la bossa nova — un ibrido tra jazz e samba nato a Rio negli anni ’50 — è molto popolare, mentre l’axé di Bahia condivide con la samba le radici afro-brasiliane. Il forró nel nord-est, il sertanejo nel sud e il choro a Rio sono altri stili al cui ritmo vi ritroverete a muovere goffamente i fianchi.

Una cosa che però unisce davvero l’intero Paese è la maglia color canarino della Seleção, la nazionale brasiliana di calcio — l’unica squadra ad aver partecipato a tutte le edizioni della Coppa del Mondo FIFA, nonché l’unica ad aver sollevato il trofeo cinque volte. Pelé, leggenda del Santos, è spesso considerato il più grande calciatore che abbia mai calcato il pianeta — ma non dirlo a nessun argentino nel tuo ostello, a meno che tu non abbia voglia di ascoltare una lezione su quanto fosse migliore Maradona.

Andare allo stadio per una partita è una delle esperienze culturali più belle che si possano vivere in Brasile. La stagione inizia con i campionati regionali (tutte le squadre di Rio che giocano tra loro, tutte quelle di San Paolo che si affrontano, ecc.) tra febbraio e aprile, prima che il campionato nazionale prenda il via a maggio e prosegua fino a dicembre, parallelamente alle coppe a eliminazione diretta e alle competizioni continentali. Confuso? Per farla breve, ovunque ti trovi e in qualsiasi periodo dell’anno, probabilmente c’è una partita in programma. Il Maracanã di Rio — ristrutturato in vista dei Mondiali del 2014 e delle Olimpiadi del 2016 — è uno degli stadi più iconici del mondo, mentre l’Estádio do Pacaembu di San Paolo è un capolavoro in stile Art Déco che ospita il magnifico Museu do Futebol (Museo del Calcio).

backpacking brazil, two people at maracanã football stadium

📍 Stadio Maracanã📷@hopewarrenx

Cerchi un film che ti faccia conoscere la cultura brasiliana? *Cidade de Deus* (La città di Dio) è il film brasiliano più apprezzato su IMDb per il suo suggestivo ritratto della vita nelle favelas, mentre *Central do Brasil* (Stazione Centrale) e *Tropa de Elite* (Squadra d’élite) sono film brasiliani altrettanto crudi ma ormai diventati dei classici.

Il popolo brasiliano

La colonizzazione portoghese ha plasmato gran parte del Brasile moderno — la lingua, la religione, il cibo, l’architettura — sebbene la composizione del popolo brasiliano sia stata influenzata anche dalle popolazioni indigene, dagli schiavi africani e dalle ondate migratorie che hanno caratterizzato il XX secolo. Gli europei sterminarono milioni di indigeni e cancellarono centinaia di lingue diverse in quello che oggi è il Brasile dopo il loro primo arrivo nel 1500, prima di trasportare milioni di schiavi attraverso l’Atlantico per inviare oro, diamanti e canna da zucchero in Europa. In seguito all’indipendenza nel 1822 e all’abolizione della schiavitù nel 1888, immigrati provenienti da ogni angolo del globo — in particolare dall’Italia, dal Giappone, dalla Germania e dal Medio Oriente, tra gli altri — sono stati gettati nel crogiolo culturale, e oggi i 210 milioni di brasiliani sono per circa il 50% bianchi, il 40% meticci e il 10% neri.

L’uguaglianza razziale ha compiuto passi da gigante da quando gli schiavi venivano sfruttati per costruire le ricchezze dei colonizzatori, ma la razza contribuisce alla forte disuguaglianza che esiste in Brasile. In nessun altro luogo ciò è più evidente che a Rio, dove le favelas aggrappate ai versanti delle montagne si affacciano sugli appartamenti di lusso da un milione di dollari sottostanti. Ci sono tantissimi tour delle favelas in offerta per i viaggiatori con lo zaino in spalla — in particolare nella coloratissima zona di Santa Marta — ma c’è un enorme punto interrogativo sul fatto che sia etico osservare la povertà come se fosse un’attrazione in uno zoo. Se decidete di prenotarne uno, assicuratevi almeno che la vostra guida sia del posto e che tutti i profitti tornino alla comunità.

Non sorprende che la religione sia piuttosto importante per un paese la cui attrazione più riconoscibile è una statua di Gesù Cristo alta 38 metri. Circa l’80 per cento dei brasiliani si considera religioso: la stragrande maggioranza è cattolica grazie ai zelanti missionari portoghesi, seguita da una piccola percentuale di protestanti e da alcune tradizioni africane uniche come il Candomblé e l’Umbanda nel nord-est, un tempo vietate in quanto considerate sette prima di essere legalizzate alla fine del XIX secolo. Le chiese coloniali dai rifinimenti dorati — come quella di São Francisco a Salvador e il monastero di São Bento a Olinda — sono tra le attrazioni più mozzafiato di qualsiasi itinerario brasiliano.

I brasiliani sono in genere molto rilassati — bisogna esserlo per poter sfoggiare alcuni degli abiti che si vedono sfoggiare sulla spiaggia di Ipanema. Aspettatevi un bacio sulla guancia o un abbraccio da parte di sconosciuti, e pantaloncini e maglietta sono quasi considerati abbigliamento formale con un caldo del genere. Ci sono però alcuni argomenti delicati che i viaggiatori dovrebbero evitare, come la religione, la povertà e il governo: la politica brasiliana moderna è un vero e proprio ginepraio che non ho intenzione di affrontare.

Il Brasile è sicuro?

Quando dici a tua madre che hai prenotato un viaggio zaino in spalla in Brasile, tre parole usciranno sicuramente dalla sua bocca: «Il Brasile è sicuro?». E non è facile addolcire la risposta, perché la verità è che viaggiare in Brasile può essere pericoloso. Questo non è un motivo per evitare questo bellissimo paese — innumerevoli backpacker attraversano il Brasile senza incidenti — ma i rischi sono reali.

Enormi disuguaglianze più milioni di turisti equivalgono a un gran numero di piccoli furti, in particolare a Rio. Puoi ridurre al minimo il rischio di essere derubato o aggredito evitando di diventare un bersaglio facile. Non indossare gioielli appariscenti. Non tirare fuori la tua fotocamera DSLR in un luogo affollato. Non lasciare il portafoglio gonfio sul telo da mare, né il tuo iPhone che brilla su un tavolo mentre ti bevi la settima Skol della serata.

I rapinatori possono essere armati, e si verificano anche rapimenti lampo — in cui i criminali ti trascinano via verso un bancomat per un prelievo esorbitante prima di lasciarti andare. Se sei così sfortunato da ritrovarti coinvolto in una di queste situazioni, non fare l’eroe: cerca solo di uscirne sano e salvo.

Non avventuratevi nelle favelas: spesso sono controllate da bande di trafficanti di droga che non vedono di buon occhio gli estranei che curiosano nei paraggi. Ciò significa anche che non puoi fidarti completamente di Google Maps per arrivare a destinazione: Siri non è sempre aggiornato su quali percorsi attraversano le favelas e quali no, né sulla situazione di sicurezza in continua evoluzione in quelle comunità.

I bancomat sono un altro bersaglio importante, soprattutto nel nord-est. Non inserire la tua carta in dispositivi che sembrano manomessi, affidati alle grandi banche e usa i bancomat situati all’interno degli edifici piuttosto che quelli all’aperto. E stai all’erta per tutte le classiche truffe ai danni dei turisti, particolarmente diffuse nel periodo di Carnevale.

backpacking brazil, street art of a woman's face in São Paulo

📍 San Paolo 📷@hopewarrenx

La vita all’aria aperta comporta una serie di problemi specifici. Conoscete i vostri limiti quando nuotate in spiaggia, in particolare nei dintorni di Recife, dove gli squali sono affamati. Fate attenzione a serpenti, ragni e rane in Amazzonia, dove anche il virus Zika, la febbre dengue, la chikungunya, la malaria e la febbre gialla rappresentano una minaccia. Fate tutte le vaccinazioni possibili prima di partire.

Volare è un altro rischio nelle zone rurali, dove gli standard di sicurezza sono spesso spaventosamente bassi. Se salite su uno di questi aerotaxi che solcano l’Amazzonia e la compagnia aerea non si chiama Gol, LATAM o Azul, informatevi accuratamente, a meno che non abbiate voglia di giocare alla roulette russa con piste di atterraggio fatiscenti, velivoli sovraccarichi e piloti non qualificati.

L’acqua del rubinetto è normalmente potabile, anche se potrebbe avere un sapore strano se la bevete a grandi sorsi invece di usarla solo per lavarsi i denti. In molti posti ci sono filtri e l’acqua in bottiglia è comunque economica. Anche il cibo di strada va bene, a patto che non mettiate le mani in qualche secchio di gamberetti che è rimasto al sole tutto il giorno.

Ah, e stipulate un’assicurazione di viaggio. Ovvio.

È sicuro viaggiare da soli in Brasile?

Non andare in giro con le cuffie nelle orecchie. Non sbandierare il tuo iPhone su un autobus affollato. Non camminare da solo di notte, soprattutto lungo strade deserte o sulle spiagge. Non opporre resistenza se ti ritrovi nel mirino di un rapinatore. Non dimenticare di tenere la maggior parte dei contanti e delle carte al sicuro nel tuo ostello, portando con te solo lo stretto necessario. E non accettare cibo o bevande gratis da sconosciuti, soprattutto se sei una donna, purtroppo.

Scusa per questa lista un po’ noiosa di cose da non fare, quindi ecco un consiglio positivo. Se ti stai chiedendo se il Brasile sia un posto sicuro per viaggiare da solo, alloggia in un ostello. Fai squadra con alcuni nuovi amici del tuo dormitorio o incontrati durante un tour a piedi gratuito — punti bonus se sembrano grandi, tosti e difficili da rapinare — per stare più al sicuro in gruppo contro i piccoli furti. Anche i volti amichevoli alla reception dell’ostello sono spesso un’ottima fonte di consigli sulla sicurezza locale.

I rischi in Brasile di notte sono molto più elevati rispetto a quelli diurni, quindi non pianificare passeggiate notturne in una favela né lasciare una mazzetta di banconote da 1.000 R$ sul tavolo mentre ti scoli otto o nove caipirinha. Utilizzate solo taxi autorizzati e dotati di tassametro — preferibilmente prenotati in anticipo piuttosto che fermati per strada — per tornare in ostello in tutta sicurezza.

San Paolo è sicura?

Sebbene ci siano meno borseggiatori e piccoli criminali che prendono di mira i turisti rispetto a quelli che si aggirano a Rio, San Paolo non è priva di rischi. Praça de Sé, vicino alla cattedrale, attira alcuni personaggi particolari, mentre la zona occidentale più ricca della città è un punto caldo per i rapimenti lampo.

Il problema di sicurezza più caratteristico di San Paolo, però, è il furto d’auto. Anche se questo non sarà un problema per la maggior parte dei viaggiatori zaino in spalla in Brasile, se vi capita di mettervi al volante, tenete le portiere chiuse a chiave — specialmente ai semafori rossi. Noterete che la gente del posto supera a tutta velocità i segnali di stop solo per evitare il rischio di essere derubati.

backpacking brazil, walls covered in street art in São Paulo

📍 San Paolo 📷@andyfalconerphotography

Consigli di viaggio per il Brasile

Vaccinazioni per il Brasile

L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda le vaccinazioni contro l’epatite A, l’epatite B, il tifo, la febbre gialla, la rabbia, la meningite, la poliomielite, il vaccino MMR (morbillo, parotite e rosolia), il vaccino Tdap (tetano, difterite e pertosse), la varicella, l’herpes zoster, la polmonite e l’influenza.

Ti gira la testa? Due mesi prima di partire, chiedi a un medico specializzato in medicina dei viaggi quali sono tutte le vaccinazioni necessarie per il Brasile e lui ti aiuterà a organizzarti. Il vaccino contro la febbre gialla è particolarmente importante se viaggi in Amazzonia, dove devi portare con te anche zanzariere e repellente per insetti: la malaria, la febbre dengue, la chikungunya e il virus Zika sono tutti trasmessi dalle zanzare e non è possibile vaccinarsi contro di essi.

Lista delle cose da mettere in valigia per il Brasile

I brasiliani si vestono in modo informale — soprattutto quando fa caldo — quindi pantaloncini, magliette, abiti estivi e i tuoi costumi da bagno più succinti (Speedos o bikini) costituiscono la maggior parte della tua lista delle cose da mettere in valigia per il Brasile. Lascia un po’ di spazio per qualcosa di un po’ più elegante da indossare la sera — anche se in realtà si tratta solo di un paio di jeans per gli uomini e di un vestito leggermente più elegante per le donne — oltre a un maglione per l’inverno (e per quei viaggi in autobus gelidi) e una giacca impermeabile per la stagione delle piogge.

Crema solare e repellente per insetti sono entrambi articoli assolutamente indispensabili, e non dimenticate un lucchetto per l’ostello. Gli adattatori di corrente sono un po’ complicati. Il Brasile utilizzava le prese di tipo C — con due poli rotondi, proprio come in Europa — ma è passato a un proprio standard, chiamato tipo N, con tre poli rotondi. Troverete entrambe le prese, quindi un adattatore universale vi tornerà utile.

Una cosa che non dovete mettere in valigia? Le Havaianas, le iconiche infradito brasiliane vendute a prezzi modici in tutto il Paese, che rappresentano un souvenir autentico e pratico da portare a casa alla fine del vostro viaggio.

backpacking brazil, statue of christ the redeemer in rio

📍Rio de Janeiro📷@phaelnogueira

Uff, abbiamo trattato un sacco di argomenti – proprio come farai tu quando ti imbarcherai nel tuo epico viaggio zaino in spalla in uno dei paesi più grandi del mondo! Ti senti pronto a esplorare quel colosso che è il Brasile? Pensiamo che ti innamorerai di questa nazione colorata e ricca di cultura… è impossibile non farlo!

Non sai da dove cominciare? Dare un’occhiata a tutti i nostri ostelli in Brasile è un ottimo inizio!

L’autore:

Tom Smith è uno scrittore australiano che vive a Manchester. Appassionato di sport e viaggi, Tom ha assistito a partite di cricket a Cardiff, di calcio a Fortaleza e di baseball nella Bay Area, e ha ancora tantissime esperienze da spuntare dalla sua lista dei desideri. Leggi altri suoi articoliqui.

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