Karneval, caipirinhas och nyfikna vandrarhem: den ultimata guiden till att backpacka i Brasilien

Hostelworld Blog | Publicerat den oktober 8, 2019 |

Allt med Brasilien är stort. Rio de Janeiros karneval är stor. São Paulos skyline är stor. Badkläderna må vara mikroskopiska, men de gyllene stränderna är stora.

De höga Iguaçufallen, den ikoniska fotbollsarenan Maracanã, Pantanals episka våtmarker, smakerna i en rykande skål feijoada, sanddynerna som sveper över Lençóis Maranhenses, godisfärgerna som pryder Salvadors gator från kolonialtiden, Amazonas enorma storlek, längden på maratonbussresorna mellan städerna… allt är stort.

Detta gigantiska land täcker halva den sydamerikanska kontinenten och ger resenärer en att göra-lista som är nästan lika massiv. Har du ingen aning om var du ska börja? Här är allt du behöver veta innan du backpackar i Brasilien.

📍 Rio De Janeiro 📷 @agussdiaz28

Bästa tiden att besöka Brasilien

Brasilien är ett gigantiskt land med varierande klimat, men vädret kan sammanfattas med ett ord: varmt. Man kan dela in landet i tre huvudregioner – söder, nordost och inlandet – som alla har sitt eget väder och blir varmare ju längre norrut man kommer.

I söder – inklusive megastäderna Rio de Janeiro och São Paulo – är det hett under sommaren (december till mars) innan det blir svalare mellan juni och augusti, även om man knappast kan kalla det vinter. I nordost – som omfattar kusten mellan Salvador och São Luís – är det mellan 25 och 30 grader varmt året runt, men det är särskilt regnigt från april till juli. Regnet kommer lite tidigare i Amazonas och Pantanal, där det regnar från december till mars.

I söder ökar folkmassorna mellan jul och karneval (någon gång mellan februari och början av mars), då Rios stränder är som varmast, stadens nattliv är som mest hedonistiskt och vandrarhemmen är som dyrast. Högsäsongspriserna återkommer i juli, när de lokala skolorna och universiteten har halvårsledigt, samt i augusti, när européerna reser på sommarsemester.

Det är också mycket att göra längre norrut, där det inte regnar så mycket under nyårsperioden. Den torra årstiden (ungefär från augusti till mars) sammanfaller faktiskt med de bästa förhållandena för vindsurfing, vilket lockar många resenärer till den nordöstra kusten runt Fortaleza.

Det våta vädret är ett större problem i Pantanal, där regnen ofta översvämmar vägarna mellan december och mars. Kombinera dessa bibliska skyfall med myggplågor och det är inget mysterium varför många vandrarhem i den här delen av världen stänger vid den här tiden på året. Den bästa tiden att besöka Pantanal är september och oktober, då vattennivåerna sjunker så att gräset sticker upp genom träsket – perfekt för fågelskådning och för att få syn på jaguarer.

Det är likadant uppe i Amazonas, där det är torrast i juli och augusti. Det är alltid varmt i djungeln, men vattennivån är som högst i mitten av året, innan det blir ännu varmare i september.

📍 Maracaipe 📷 @ckturistando

Bästa tiden att besöka Rio de Janeiro

Från det ögonblick då fyrverkerierna exploderar över Copacabana för att fira in det nya året till den helg då 90 000 människor trängs i Sambadrome för karnevalen, känns Rio som en enda lång fest. När kvicksilvret stiger till 30 grader varje dag ökar också folkmassorna, vilket innebär att priserna också skjuter i höjden.

Om du planerar att uppleva karnevalen (eller Carnaval, på portugisiska) måste du boka en säng flera veckor eller månader i förväg. Datumet ändras varje år – det sex dagar långa firandet börjar fredagen före askonsdagen, vilket är 40 dagar före påsk, för att vara exakt – och startar den ²¹ februari 2020.

📷 @andyfalconerphotography

När luftfuktigheten minskar i april och maj kan du njuta av fri utsikt från Corcovado och Sugarloaf – samt mindre folkmassor att kämpa med. Temperaturen ligger fortfarande på 25 grader varje dag även under ”vintern” – vilket är tillräckligt varmt för att ta av sig kläderna på stranden – och börjar sedan stiga igen i september och oktober, vilket är den bästa tiden att besöka Rio de Janeiro i vårsolen.

Bästa tiden att besöka São Paulo

São Paulos väder är mycket likt Rios, bara cirka 400 kilometer bort. Vintern är lite svalare – det kan bli så kallt som 13 grader under natten i juli, med maxtemperaturer på låga 20-talet under dagen – och det är sommaren också, men de fuktiga förhållandena kan kännas mer kvävande omgivna av SP:s betongskyskrapor istället för Rios havsbris. Det är därför så många Paulistas (São Paulo-bor) flyr till kusten för att svalka sig på stranden runt jul. Den något kyliga vintern och den stekheta sommaren gör hösten (april-maj) och våren (september-oktober) till den bästa tiden att besöka São Paulo, med milt väder och rimliga priser.

Brasilien vinter

Vintern i Brasilien är lite som tandfen eller konspirationen om den platta jorden – den finns inte på riktigt och bara vissa människor tror på den. Okej, det blir lite kyligt i städer som Belo Horizonte, São Paulo och Porto Alegre mellan juni och september, men temperaturerna når 20 grader nästan varje dag i större delen av landet. Det kallas sommar i Storbritannien.

Urupema – en liten by 200 kilometer inåt landet från Florianópolis – är känd för att vara Brasiliens kallaste plats. Även om det snöar där under vintern har den kallaste månaden (juni) fortfarande en genomsnittlig dagstemperatur på över 15 grader. När det blir minusgrader någon annanstans är det en stor nyhet.

En utmärkt anledning att åka söderut på vintern är valskådning mellan juli och november, särskilt utanför Ilha de Santa Catarinas kust. Mitten av året är också en utmärkt tid att ge sig av norrut – augusti, september och oktober bjuder på torrare och något svalare förhållanden som gör att man kan krypa längs kusten i nordost.

Visum för Brasilien

Visumkrav för Brasilien

Ungefär hälften av världens länder behöver inget visum för att resa in i Brasilien som turist i 90 dagar. Medborgare i de sydamerikanska grannländerna behöver bara visa upp sina identitetskort, medan passinnehavare från nästan alla länder i Europa, Nord- och Centralamerika samt Australien och Nya Zeeland är undantagna från viseringskravet. Det är nyheter för Australien, Kanada, Japan och USA, som fick sitt visumundantag först i juni 2019.

Däremot måste medborgare i de flesta länder i Afrika (med undantag för Marocko, Namibia, Seychellerna, Sydafrika och Tunisien), Mellanöstern (förutom Israel och Förenade Arabemiraten) och Asien (förutom Hongkong, Indonesien, Japan, Macao, Malaysia, Mongoliet, Filippinerna, Singapore, Sydkorea och Thailand) skaffa sitt visum i förväg. Hur lång tid det tar att behandla dessa ansökningar beror på ditt land, årstiden och ren tur. Kontakta närmaste brasilianska ambassad för mer information och ge dig själv minst två veckor på dig.

Om du har turen att komma från ett av de länder som inte behöver ansöka om turistvisum finns det fortfarande ett par saker som du måste uppfylla för att resa in i Brasilien. Ditt pass måste vara giltigt i ytterligare sex månader efter ankomsten, och du kan behöva bevisa en returbiljett, vidare resa eller tillräckliga medel. Du behöver inte förbereda bevis på din vaccination mot gula febern om du reser till drabbade områden som Amazonas eller Pantanal, men du bör ta sprutan ändå.

I övrigt är tullprocessen enkel – räkna med långa köer på större flygplatser som Guarulhos, och tappa inte bort det stämplade inresekortet som du får av tjänstemannen (det besparar dig huvudvärk vid utresan). Vissa nationaliteter kan också ansöka om att förlänga sin vistelse med ytterligare 90 dagar hos den lokala Polícia Federal när du väl är här.

📍 Rio de Janeiro 📷 @romane_r

Åh, och om du är en dubbel medborgare som tillhör Brasilien och en annan nation, kom ihåg att resa på ditt brasilianska pass – annars måste du behandlas som utlänning och sedan hoppa igenom en massa byråkratiska hoops för att förlänga din vistelse.

Resa runt i Brasilien

Bussar i Brasilien

Bekväma? Ja. Prisvärd? Rimligen. Snabb? Inte så mycket. Men som Meat Loaf sa till oss, två av tre är inte illa. Brasiliens bussar är vanligtvis ganska lyxiga – och det är bäst att de är det, eftersom de flesta backpackers tillbringar en väldigt lång tid i dem när de kör de enorma avstånden mellan destinationerna.

Bussar (kallas ônibus på portugisiska) finns i fyra klasser – den enkla convencional (ofta utan toalett), den trevliga executivo (en solid standardbuss), den tjusiga semi-leito (med säten som kan lutas långt bakåt) och luxe leito (med säten som kan lutas ännu längre bakåt). Bussarna avgår från busstationer (rodoviárias) som vanligtvis ligger i utkanten av staden. Det finns ett säkert bagageutrymme under bussen och chauffören ger dig en biljett för att hämta din ryggsäck i andra änden, men du bör bära med dig dina värdesaker inne i bussen. Och glöm inte att packa en tröja (eller en skidjacka) – Brasiliens bussar är alltid luftkonditionerade till antarktisk temperatur. Men var inte så noga med maten, eftersom du stannar varannan till var tredje timme vid välordnade vägstopp som erbjuder varma måltider och snacks på de större linjerna.

Resan från Rio till Belo Horizonte tar sju timmar och kostar R$100, från Rio till Iguaçu tar 24 timmar och kostar R$250, och från Rio till Salvador tar 32 timmar och kostar R$350. Biljetterna är dyrare för semi-leito och leito-tjänster, som också går mer sällan, men du kommer aldrig att bli lurad eftersom det finns gott om konkurrens mellan operatörerna. Busca Onibus är din webbplats för bussar i Brasilien. Kontrollera alltid vad ett flyg kostar för samma resa – du kan ofta spara timmar (och ibland till och med några reais) genom att flyga istället.

Buss från Rio till São Paulo

Även om det är en bra idé att boka din plats i förväg hos en resebyrå eller på själva rodoviária för de flesta linjer, kan du bara dyka upp om du ska hoppa på en buss från Rio till São Paulo. Mellan kl. 06.00 och midnatt går bussen ungefär var 15:e minut (sedan lite glesare under natten) – resan tar sex eller sju timmar och kostar ca 100 R$.

Om du gör resan i ett svep kommer du dock att missa några av Brasiliens vackraste stränder längs Costa Verde. Paraty – en fyratimmarsresa på 80 R$ i båda riktningarna – är det perfekta stoppet ungefär halvvägs mellan dessa två jättestäder. Att flyga är också ofta ett billigare (och mycket snabbare) alternativ.

Brasilien flyg

Det finns tre stora flygbolag i Brasilien – Gol, LATAM och Azul – och konkurrensen mellan dem innebär att det ibland kan vara prisvärt att flyga. Även när biljetterna är dyra kan de dock vara en värdefull investering om de lägger till avlägsna, spektakulära destinationer som Amazonas, Pantanal och Iguaçu till din resa.

Om du bara har ett par veckor på dig och flexibilitet inte är så viktigt kan du klämma in så mycket mer i din backpackingresa till Brasilien genom att boka flyg. Sök på prisjämförelsesajterna ett par veckor innan du reser så kommer du att hitta platser från São Paulos flygplats Guarulhos till Salvador (två och en halv timme) för mindre än 200 R$, till Iguaçu (en och en halv timme) för samma pris, eller hela vägen norrut till Belém eller Fortaleza (tre och en halv timme) för omkring 300 R$.

Många flygbolag erbjuder också flygpass – biljetter för flera resor som vanligtvis ger dig fyra flygningar under en 21-dagarsperiod för ca R$2000. Men med så mycket byråkrati att ta sig igenom och liten flexibilitet att ändra sina planer – du måste köpa ditt air pass innan du anländer till Brasilien, och normalt måste du boka alla fyra resorna samtidigt – kan det vara smartare att boka enskilda flyg.

📍 São Paulo 📷 @hopewarrenx

Tåg i Brasilien

Brasilien har ett omfattande järnvägsnät… det transporterar bara inte så många resenärer. Även de få passagerartåg som går parallellt med godstrafiken är normalt långsammare än bussen. Resor från Curitiba till Morretes, Belo Horizonte till Vitória och Ouro Preto till Mariana är natursköna resor som inte är så populära bland backpackers, medan den enda passagerarlinjen i norr sträcker sig från São Luís till nära Parque Nacional Chapada das Mesas.

Det finns dock tunnelbanesystem i de flesta större städer, inklusive stora nätverk i São Paulo och Rio, där det senare förnyades inför OS 2016. Tågen går från ca kl. 05.00 till midnatt (07.00 till 23.00 på söndagar) och en enkelbiljett kostar 4,60 R$ i Rio och 4,30 R$ i SP (billigare om du har ett av deras uppladdningsbara resekort). Tunnelbanan är oftast ett säkrare och snabbare alternativ än de lokala bussarna, som kostar mellan 3 och 4,50 R$.

Och om du letar efter ett tåg från São Paulo till Rio de Janeiro är jag ledsen att behöva komma med dåliga nyheter. Det finns inte. De goda nyheterna? Rio till SP är den fjärde mest trafikerade flygvägen i världen och den mest trafikerade i Amerika, med över 100 flygningar per dag som gör den korta resan på en timme från så lite som R$100. Ônibus är ett annat pålitligt alternativ som avgår var 15:e minut för ett liknande pris och tar sex eller sju timmar.

Båtar och färjor i Brasilien

Brasiliens kustlinje sträcker sig mer än 7000 kilometer, så du kommer förmodligen att resa över vattnet någon gång. Pendlarfärjan från Praça Quinze de Novembro till Niterói är en typisk Rio-upplevelse, och på Costa Verde går en 80 minuter lång färja dagligen mellan Angra dos Reis och Ilha Grande. Den två timmar långa katamaranen från Salvador till Morro de São Paulo är en skakig men billig resa (R$80). Sedan har vi Amazonas, där bekväma färjor förbinder Belém med flodön Marajó, medan spartanska kryssningar tillbringar fem dagar med att tuffa nerför floden mot Manaus. Det finns också gott om kustkryssningar, men de passar vanligtvis inte in på en backpackers bankkonto!

Brasilien taxibilar

Gula eller vita taxibilar är ett prisvärt sätt att ta sig runt i staden. I Rio, till exempel, börjar priset på 5,75 R$ och sedan tillkommer 2,60 R$ per kilometer, vilket innebär att den 10 kilometer långa resan från Lapa till Copacabana kostar drygt 30 R$, plus dricks för god service. Taxibilar med taxameter kör till ett dyrare pris på söndagar, nätter och runt flygplatser och busstationer, som ibland också täcks av ett taxikooperativ, där du måste köpa en kupong för din resa i förväg. Om bilen inte har någon taxameter bör du komma överens om priset i förväg för att undvika att bli lurad. Uber finns också i 125 städer och orter i hela landet.

Att köra runt i Brasilien

Oseriösa bilförare, skadade vägar och farliga lastbilar gör bilkörning till en mardröm i Brasilien. Vägarna är i hyfsat skick i söder, OK längs kusten i norr och hemska i inlandet, men gatubelysning är ovanligt och det finns gott om faror, så undvik att köra på natten om du väljer att hoppa in bakom ratten. Regeringen tar krafttag mot alkoholpåverkade förare och fortkörning med elektroniska hastighetsfällor och stränga lagar, men det är långt kvar. Bilkapningar är ett annat problem – mer om det i säkerhetsavsnittet nedan.

Du kan hyra en bil från någon av de stora bilkedjorna från ca $R100 per dag, men det finns inte många fordon som klarar av att ta sig fram på några av Brasiliens knepigare vägar. Ditt utländska körkort är bra, men ett internationellt körkort är också praktiskt. Dessutom är bensinen inte billig – över 4 R$ litern – vilket är ytterligare en anledning till att backpackers bör parkera bilen.

Boende i Brasilien

Vandrarhem i Brasilien

Från sandstranden i Rio till Amazonas stränder – Brasilien är täckt av hundratals vandrarhem av hög kvalitet, eller pousadas, som budgetboenden i Brasilien ofta kallas. Från så lite som R$20 per natt hittar du poolpartyn, veganska bagerier och ombyggda fraktcontainrar på dessa toppvandrarhem i Brasilien.

Vandrarhem i Rio de Janeiro

Det finns nästan hundra spektakulära vandrarhem i Rio de Janeiro, längs kusten och på bergssidorna. Aquarela do Leme har fantastisk utsikt över havet, Discovery Hostel sjuder av atmosfär, Books Hostel erbjuder billiga sängar i nattlivshubben Lapa, Mambembe har en avslappnad atmosfär, Che Lagarto Suites ger lite extra lyx och El Misti ståtar med lägen bara några steg från stranden i Copacabana och Ipanema.

📍 Discovery Vandrarhem

På Costa Verde är Mambembe också det högst rankade vandrarhemmet på Ilha Grande, medan Remo Hostel i trädtopparna och Happy Hammock Eco i avskildhet är de bästa i Paraty. Öster om Rio anordnar Yoho Hostel den bästa festen i Búzios.

Upptäck fler vandrarhem i Rio de Janeiro

Vandrarhem i São Paulo

Det finns en skog av vandrarhem mitt i São Paulos betongdjungel, främst i det konstnärliga kvarteret Vila Madalena. Ô de Casa, Brazil Boutique Hostel och Hostel Alice – som har ett alldeles eget veganskt bageri på plats – är alla eleganta val. Soul Hostel är det bästa alternativet närmare stadens centrala stråk, Avenida Paulista.

📍 O de Casa Vandrarhem

Upptäck fler vandrarhem i São Paulo

Vandrarhem i Salvador

Vandrarhem i Salvador är uppdelade på två huvudsakliga platser. Vissa – som poolpartyn på Galeria 13 och familjekänslan på Nega Maluca Guesthouse – ligger bland de färgglada kolonialbyggnaderna i Pelourinho, Salvadors historiska centrum. Andra – som det mysiga Tô em Casa Hostel och det moderna Casarão 65 – ligger närmare sanden i det strandnära Barra-distriktet.

Solsugna kan också åka över till Morro de São Paulo och checka in på det supercentrala Che Lagarto Hostel eller det hållbara Universo Pol Bamboo Hostel djupt inne i djungeln.

📍 Universo Pol Bambu vandrarhem

Upptäck fler vandrarhem i Salvador

Vandrarhem i Foz do Iguaçu

Det finns mer än 20 vandrarhem i dimman av dessa mäktiga vattenfall på gränsen mellan Argentina och Paraguay. Tetris Container Hostel – byggt av 15 färgglada återanvända fraktcontainrar, inklusive en som har förvandlats till en pool – är det som sticker ut, men Concept Design Hostel, Pousada El Shaddai och Hostel Poesia får också starka recensioner.

📍 Vandrarhemmet Tetris Container

Upptäck fler vandrarhem i Foz do Iguaçu

Vandrarhem i Florianópolis

Besökare i Florianópolis har ett smörgåsbord av strandnära boenden på Ilha de Santa Catarina att välja mellan, som det grönskande Search House Beachfront Hostel i Barra da Lagoa, det soldränkta Floripa Surf Hostel en promenad från Campeche-stranden och Geckos Hostel i Lagoa da Conceição.

📍 Gecko vandrarhem

Upptäck fler vandrarhem i Florianópolis

Vandrarhem i Pantanal

Det finns två städer där backpackers kan bo när de kommer till dessa vidsträckta våtmarker. Den ena är Bonito, där Papaya Hostel är det högst rankade alternativet. Den andra är Campo Grande, där det familjeägda H Hostel Orla Morena ligger.

📍 Vandrarhemmet Papaya

Upptäck fler vandrarhem i Bonito

Upptäck fler vandrarhem i Campo Grande

Vandrarhem i nordöstra

Nordost sträcker sig från Recife hela vägen till São Luís via en rad fantastiska stränder och binds samman av en rad utmärkta pousadas. I Recife ligger Piratas da Praia bara en promenad från stränderna i Pina och Boa Viagem, och under kolonialkyrkorna i Olinda är HI-vandrarhemmet ett pålitligt val.

Det finns en handfull vandrarhem i Natal, men backpackers bör i stället bege sig till Pipa, där Lagarto na Banana, Zicatela och Hostel do Ceu alla har fått skyhöga betyg.

📍 Lagarto na Banana

Refúgio är en urban oas i Fortaleza, men för att verkligen koppla av ska du åka till Jericoacoara. Jeri Central Hostel är backpackers favorit, medan Villa Chic Hostel Pousada är lite mer exklusivt.

Det finns några pensionat i Barreirinhas innan resan går vidare till sanddynerna i Lençóis Maranhenses, och i heta São Luís ligger Tanan Hostel, ett avslappnat boende vid lagunen.

Vandrarhem i Amazonas

Belém Hostel är det bästa budgetalternativet vid Amazonas mynning, Belém. Längre ner på floden i Manaus ligger Local Hostel och Hostel Manaus, lysande ställen för backpackers i skuggan av de ikoniska teatrarna Teatro Amazonas och Palacio Rio Negro.

📍 Lokalt vandrarhem Manaus

Upptäck fler vandrarhem i Belém

Upptäck fler vandrarhem i Manaus

Vandrarhem i sydväst

Även om Curitiba inte finns med på alla resplaner för Brasilien-backpackers, är denna prydliga sydliga stad full av boenden som fått över nio i betyg av Hostelworlds gäster, inklusive 1950-talsherrgården Motter Home, det hemtrevliga Curitiba Casa Hostel, det moderna Social Hostel och det välkomnande Matilda.

Solar 63 erbjuder de bästa backpackerbäddarna längre söderut i Porto Alegre, men det kan vara roligare att bo i de alpina semesterorterna i Gramado – inklusive det sötsliskiga Hostel Chocolatche.

📍 Socialt vandrarhem

Upptäck fler vandrarhem i Curitiba

Upptäck fler vandrarhem i Porto Alegre

Vandrarhem i Belo Horizonte

Barhäng i Belo Horizonte? De konstnärliga vandrarhemmen Savassi och Samba Rooms är budgetvänliga boutique-baser att sova på. Och om du är på väg till den pittoreska kolonialstaden Ouro Preto längre ner på vägen, har Freedom Hostel en liten men utmärkt grupp av ställen att bo på bland kullerstensgatorna.

📍 Vandrarhem Savassi

Upptäck fler vandrarhem i Belo Horizonte

Upptäck fler vandrarhem i Ouro Preto

Vandrarhem i Brasília

Huvudstadens modernistiska arkitektur är inte direkt full av billiga boenden, men Joy Hostel – ett hemtrevligt pensionat som drivs av tre barndomsvänner – är ett fantastiskt val.

📍 Joy Vandrarhem

Upptäck fler vandrarhem i Brasília

Platser att besöka i Brasilien

Kristus Frälsaren, Iguaçufallen, Amazonas, Copacabana Beach, Lençóis Maranhenses, Pantanal, Sockertoppen – det här är bara en handfull av de berömda platser i Brasilien som resenärer flockas kring, och det är här du hittar dem.

Brasiliens största städer

Du kanske föreställer dig att Brasilien bara består av stränder och regnskog, men det är faktiskt ett av de mest urbaniserade länderna på jorden. Landet har 28 städer med mer än en miljon invånare – USA har bara 10, som jämförelse – inklusive de 12 miljoner Cariocas som trängs i Rio de Janeiro.

Få städer på planeten kan skryta med den naturliga skönhet som Rio har, inklämd mellan bergen och havet. Den 30 meter höga statyn av Kristus Frälsaren (Cristo Redentor) har den bästa utsikten över allt, från toppen av Corcovadoberget, medan utsikten från linbanan upp till Sockertoppen (Pão de Açúcar) inte heller är så dålig. Kurviga stränder som Copacabana, Ipanema, Leblon och Leme slingrar sig längs den glittrande kustlinjen, och när Cariocas är klara med att låta allt hänga på sanden dyker de in i några av Sydamerikaslivligaste nattliv, särskilt runt Lapa. Smeknamnet Cidade Maravilhosa (den fantastiska staden) är välförtjänt.

📍 Rio de Janeiro 📷 @hopewarrenx

São Paulo kan inte matcha Rio för utseende, men det slår verkligen det för ren storlek. Ett land som är känt för sin regnskog har också denna allsmäktiga betongdjungel – Brasiliens största stad består av nästan 200 byggnader som är högre än 100 meter och hjälper till att husera nästan 22 miljoner människor. Så många att man skulle kunna klämma in alla invånare i Berlin, Sydney, Prag, Toronto och Wien och ändå få plats över. Du hittar inga stränder i SP, inte heller mycket natur alls utanför Ibirapuera Park, men du kommer att snubbla över massor av kultur i denna kosmopolitiska smältdegel, med São Paulo Museum of Art (MASP), de lysande väggmålningarna i Beco do Batman och barerna i Vila Madalena som några av de främsta.

📍 São Paulo 📷 @ckturistando

Så vilken av Brasiliens två huvudstäder är huvudstaden? Varken, i själva verket. Den titeln faller till Brasília, en centralt planerad huvudstad som Australiens Canberra eller Turkiets Ankara. Kommer du ihåg den gamla tecknade filmen The Jetsons? Det är ungefär så Brasília känns, minus de flygande bilarna – bilden av hur någon på 1950-talet trodde att det nya årtusendet skulle se ut. Brasilien grundades 1960 och skapades ur det röda stoftet som ligger i hjärtat av nationen, och gav i princip ett oskrivet blad till den legendariske arkitekten Oscar Niemeyer, som skapade en tidskapsel av häpnadsväckande modernistisk arkitektur. Den här knasiga samlingen av rymdåldersbyggnader är inte värd att lägga till i varje backpackingresa, men arkitekturnördar och fans av det konstiga kommer att älska den.

Den andra stora staden i det här hörnet av landet är Belo Horizonte – en annan stad som inte är någon hotspot för backpackers, men det borde den kanske vara eftersom den påstås ha den högsta koncentrationen av barer per capita i världen. Belo Horizonte ligger sex timmar norr om Rio och är ännu en av Niemeyers arkitektoniska skapelser, men barerna är inte den enda anledningen att besöka Belo Horizonte – den fantastiska kolonialstaden Ouro Preto (som betyder Svart guld) ligger precis i närheten, där barockbyggnader och kyrktorn med guldplattor sticker upp i det lummiga landskapet.

Salvador, Recife, Natal och Fortaleza är Brasiliens största städer i norr, medan Porto Alegre och Curitiba – samt Rio och São Paulo, förstås – dominerar i söder. Mer om dem nedan.

Bästa stränderna i Brasilien

Brasilien har mer än 7000 kilometer kustlinje och det mesta av den är täckt av gyllene sand. Många av de bästa stränderna i Brasilien ligger precis utanför ditt vandrarhem i Rio – ikoniska Copacabana, exklusiva Ipanema i skuggan av berget Morro Dois Irmãos (Två bröder), surfparadiset Prainha och det långa Barra da Tijuca.

📍 Ipanema 📷 @hopewarrenx

Vägturen från Rio till SP via Costa Verde avslöjar också några av de bästa stränderna i Brasilien. Planera pitstops på Ilha Grande – inklusive Lopes Mendes Beach, flankerad av Morro dos Castelhanos och Morro do Ferreira – plus Paraty, Ubatuba och São Sebastião på fastlandet, innan du gör en beeline till Santos, vaggan av fotbollsdemigod Pelé och Paulistas go-to seaside escape från staden. Solälskare bör också fortsätta längre söderut till Ilha de Santa Catarina. Búzios är en mer exklusiv badort tre timmar öster om Rio.

I norr lockar det turkosa vattnet i Porto de Galinhas resenärer söder om Recife att snorkla bland tropiska fiskar och skyddade revbassänger, medan den vita sanden i Praia dos Carneiros i närliggande Tamandaré skuggas av svajande palmer. Pipa nära Natal är en sömnig fiskeby som upptäcktes av surfare på 1970-talet, och det är många som har hört talas om den, liksom stränderna i Bahia som Caraíva och Taipús de Fora. Och långt uppe på nordkusten är hippieparadiset Jericoacoara nära Fortaleza paradiset på jorden.

📍 Pipa 📷 @_carol.urt

Södra Brasilien

Förutom Rio, São Paulo och den fantastiska Costa Verde är södra Brasilien fullt av utomhusäventyr. Foz do Iguaçu – 250 höga vattenfall som utgör den naturliga gränsen mellan de spansktalande grannarna Argentina och Paraguay – ligger högst upp på listan. Medan strandpromenaderna som slingrar sig genom den argentinska sidan kastar dig rakt in i dånet från fallen, erbjuder den brasilianska delen bättre panoramautsikter – särskilt den 80 meter långa Djävulens hals (Garganta do Diabo) – plus vilda djur som ozeloter (små, bedårande vildkatter) och capybaras (stora näsgnagare).

📍 Foz do Iguaçu 📷 @hopewarrenx

Du kommer att upptäcka ännu fler djur i Pantanal, de största våtmarkerna i världen. Jaguarer, jättemyrslokar, vrålapor, pirayor, gröna anakondor, makor, gamar, tapirer, träskhjortar – du heter det. Att hoppa på en guidad tur är det bästa sättet att erövra dessa karga landskap och städerna Bonito och Campo Grande är bra baser, beroende på vart du annars är på väg på din backpackingresa i Brasilien.

Curitiba – Brasiliens åttonde största stad och en triumf för modern stadsplanering – är inte särskilt spännande, men den bryter av resan från São Paulo till Florianópolis, porten till ön Santa Catarina. Om du fortsätter i riktning mot Uruguay kommer du till Porto Alegre, huvudstaden i Rio Grande do Sul – en delstat med en stark gaúcho-kultur och tyska bosättningar som Gramado och Canela som kunde ha flyttats rakt ut från Bayern.

Brasilianska öar

Costa Verde från Rio till São Paulo är också full av soldränkta öar, till att börja med Ilha Grande. Denna orörda ö ligger bara en timme från Rio och här fanns en spetälskekoloni och sedan ett högsäkerhetsfängelse tills fängelset stängdes 1962 och resenärerna började fylla sängarna istället och flockas här för stränderna, vattenfallen, reven och den avslappnade livsstilen. Det finns inga bilar på ön och numera inte heller några spetälska eller fångar. Ilhabela – där stränderna Bonete och Baía de Castelhanos ligger – är också vackert.

📍 Ilha Grande 📷 @thifalcao

På andra sidan São Paulo har den orörda Ilha do Cardoso och den söta namnet llha do Mel (Island of Honey) knappast berörts av turismen. Ilha de Santa Catarina är dock en favorit för resande argentinare såväl som backpackers som går vägen från Rio till Buenos Aires och solar sig vid saltvattnet Lagoa da Conceição och den bländande Praia do Campeche.

Norra Brasilien har också sin beskärda del av vackra öar – ingen är mer känd än Fernando de Noronha, en ögrupp som finns med på UNESCO:s världsarvslista 350 kilometer utanför den nordöstra kusten. De 5 000 invånarna på dessa 21 öar är fler än de tropiska fiskarna, stingrockorna, sköldpaddorna, hajarna och delfinerna, men inte turisterna, som är begränsade till färre än 500 per dag. Det plus flygresan kräver en hel del planering och sparande, även om den klippiga kustlinjen är värd besväret.

Ilha de Tinharé – särskilt byn Morro de São Paulo – är en turistig men vykortsfin resa från staden Salvador, medan Ilha de Itamaracá – med sitt holländska fort från 1500-talet och flera hektar regnskog – ligger precis utanför Recifes tröskel.

Den kanske mest unika brasilianska ön är Ilha do Marajó – ett stycke land stort som Schweiz som ligger vid Amazonflodens mynning nära staden Belém. Denna enorma flodö rymmer 400 000 människor och ett ännu större antal domesticerade vattenbufflar, inklusive några behornade bestar som polisen rider på för att patrullera gatorna. En sann historia.

Norra Brasilien

Nordöstra Brasilien slingrar sig runt Atlantkusten och är en buffé av pittoreska kolonialstäder, glittrande stränder och naturens underverk av en annan värld.

Börja i Salvador, 1500-talets kolonialhuvudstad där Brasiliens afrikanska inflytande lyser starkast. Salvador var en av de första slavhamnarna i Amerika och pulserar av ljudet från trumgrupper, Candomblé-ceremonier och capoeira-kampsportuppvisningar, med den pastellfärgade gamla stadsdelen Pelourinho och guldpläterade kyrkor som ger en färgglad bakgrund till den afro-brasilianska kulturen. Praia do Porto da Barra är en naturskön stadsstrand under ett fort från 1500-talet, men solälskande backpackers åker söderut till Trancoso och Porto Seguro plus Morro de São Paulo som ligger närmare, medan äventyrliga typer tar en guide för att utforska de dramatiska klipporna och elblå undervattensbassängerna i Chapada Diamantina.

📍 Salvador

Längre norrut ligger Recife, en grynig stad med det generösa smeknamnet Brasiliens Venedig för sitt nätverk av halvöar och holmar. Å andra sidan är Recifes granne Olinda ett av de mest charmiga kapitlen i norra Brasilien – en labyrint av kloster, herrgårdar och konstnärsateljéer som klamrar sig fast vid en lummig kulle och är upptagen på UNESCO:s världsarvslista. Och Pernambucos stränder är också bland de bästa i Brasilien.

Nästa stopp är Natal, en annan trevlig stad som vänder sig mer till paketturister än budgetresenärer. Backpackers bör hålla sig till Pipa, en timme söder om staden – en liten stad med ett enormt rykte för sitt pulserande nattliv och klippstrand, alltid väl befolkad av surfare, marint liv och partyfolk som vårdar baksmälla.

Fortaleza – Brasiliens femte största metropol – erbjuder också en livlig barscen, vackert väder och bra stadsstränder som Iracema, Meireles, Mucuripe och den oändliga Praia do Futuro, full av strandbarer (barracas) på sanden. Den bästa stranden ligger dock sex timmars bussresa bort – och det är värt varenda kilometer. Jericoacoara är inte längre den hemlighet den en gång var, men denna bohemiska strandstad är fortfarande en av Brasiliens mest förtrollande destinationer tack vare sin fenomenala kustlinje, sagolika solnedgångar och atmosfär utanför elnätet – Jeri fick elektricitet först för två decennier sedan.

Efter ytterligare en lång, skumpig bilresa längs kusten kommer du till Lençóis Maranhenses – den fantastiska nationalparken där sötvattensjöar slingrar sig mellan sanddyner så långt ögat kan se. São Luís – som också finns med på UNESCO:s världsarvslista tack vare sin koloniala prakt och afrobrasilianska kultur – är porten till Lençóis, som betyder lakan på engelska och har fått sitt namn efter sanddynernas likheter med vitt linne som böljar fram över landskapet.

Norra Brasiliens mest kända dragplåster är naturligtvis Amazonas. Denna enorma väv av djungel, floder, savann och träskmarker är ett naturens mirakel och kryllar av djur som rosa delfiner och genomskinliga grodor som du inte hittar någon annanstans på jorden. Men om vi ska vara helt ärliga så får Amazonas-kryssningar inte några lysande recensioner – den fem dagar långa resan mellan städerna Belém och Manaus tar in en massa brunt vatten och inte mycket annat.

📷 @entrycube

Hur som helst kan du ta tag i många av höjdpunkterna – som mötet mellan den tefärgade Solimões-floden och den kaffefärgade Negro-floden som du förmodligen har sett på Instagram, eller besöka en inhemsk Amazonian-stam eller upptäcka de konstiga floddelfinerna – på en dagsutflykt från Manaus, en stad känd för sin överdådiga europeiska arkitektur. Och Belém – särskilt den friterade fisken på Ver-o-Peso-marknaden – bjuder på ytterligare en smak av Amazonas utan att du behöver låsa in dig på en oglamorös båt i fem dagar.

Resplan för backpacking i Brasilien

På de 57 timmar det tar att köra från Rio de Janeiro till Manaus i hjärtat av Amazonas skulle du kunna åka från London hela vägen till Azerbajdzjan, vilket understryker hur enormt stort Brasilien är – och hur svårt det är att få plats med alla brasilianska destinationer under en kort vistelse. Man kan tillbringa 12 månader i landet och ändå inte hinna med alla skrymslen och vrår. Du kan tillbringa 12 månader på Copacabana Beach utan att känna att du vill komma hem. Men här är hur du bygger en Brasilien backpacking resväg på en striktare tidslinje.

Backpacking Brasilien 2 veckor

Om du bara har två veckor på dig att backpacka i Brasilien är det Rio, São Paulo och Costa Verde däremellan som ger dig mest för pengarna. De flesta internationella flyg flyger in och ut från dessa två megastäder, så de är logiska start- och slutpunkter för en kort vistelse på två veckor.

Du behöver minst fyra dagar – mer om du har tid – för att ens skrapa på ytan av Rio de Janeiro. Att ta sig upp till toppen av Corcovado för att se Kristus Frälsaren kan vara en heldagsaktivitet, antingen köar man till kugghjulståget i Cosme Velho-området eller till en godkänd van in i nationalparken, och Sockertoppen är också värd gott om tid – ta linbanan vid solnedgången för bästa Instagram-bilderna. Kulturintresserade bör besöka Museu Histórico Nacional, Sambadrome och gatukonsten på Escadaria Selarón i Lapa, där man också kan dansa hela natten och dricka caipirinhas på en sambaklubb. Och så har vi stränderna: Copacabana, Ipanema, Prainha, Leme, São Conrado, Barra da Tijuca, Vermelha, och listan kan göras lång.

📍Riode Janeiro 📷 @hopewarrenx

Mer solkysst sand sitter en fem timmars buss bort i Paraty, där grönskande djungel flyter in i en skyddad vik med en obefläckat bevarad, helt bilfri, kullerstens kolonialstad däremellan. Lägg till en resa till den orörda Ilha Grande, en båt till den omistliga Trindade-stranden, en kajakpaddling genom Jabaquara-mangroven och tallrikar fulla med havsfärsk fisk och skaldjur så flyger två dagar på Costa Verde förbi.

Efter ytterligare sex timmars bussresa är du framme i Brasiliens tätaste betongdjungel, där det är värt att spendera minst tre nätter. São Paulo är full av kultur – med konstmuseer i världsklass som MASP och Pinacoteca, det ikoniska Catedral da Sé och Theatro Municipal samt den läckra Mercado Municipal – men stadens favoritmuseum är kanske Museu do Futebol inne på Pacaembu-stadion, som är tillägnat Brasiliens nationella sportintresse. En dag med promenader genom den stora Parque Ibirapuera, den kvävande gatukonsten i Beco do Batman och de bohemiska barerna och matställena i Vila Madalena är också ett måste.

📍 São Paulo 📷 @hopewarrenx

Så det är nio dagar ner, fem att gå. Vart du ska ta vägen beror på om du vill dyka ner i Brasiliens imponerande vildmark eller flyga norrut till landets mest färgstarka stad. Utomhusäventyrare hoppar på en 16 timmar lång nattbuss (eller ett mycket snabbare 90-minuters flyg) till Iguaçu – det naturunderverk som är mest tillgängligt för budgetresenärer, och även det som mest sannolikt kommer att slå dina strumpor av. Ta en dag och titta på de brusande fallen från den brasilianska sidan, och om ditt visum tillåter kan du tillbringa den andra dagen på den argentinska sidan och vandra genom dimman.

Sedan är det ännu en långresa till Campo Grande där du har tre nätter på dig att utforska Pantanals regnvåta landskap, där det vimlar av vilda djur vart du än vänder dig. Luta dig tillbaka och låt experterna sköta planeringen – staden har massor av billiga tvånattsturer från ca 800 R$, men de är inte lyxiga och inte nödvändigtvis de mest prisvärda, så gör din research hos din researrangör om du är intresserad av den här delen av resplanen.

Om du inte är det kan du lägga till ytterligare ett par dagar på stranden i Rio eller Costa Verde, eller välja ett helt annat hörn av landet. Salvador – ett prisvärt flyg från Iguaçu via São Paulo om du bokar i förväg, och ännu billigare om du åker direkt från SP – är den första platsen du bör besöka i norr. Denna färgstarka kolonialhuvudstad blandar Brasiliens starkaste afrikanska influenser, iögonfallande kolonialkyrkor, nonstop nattliv och idylliska stränder vid närliggande Morro de São Paulo för att avrunda dina två veckors backpackingresa i Brasilien.

Backpacking Brasilien 3 veckor

Den två veckor långa resplanen utgör också grunden för en 21-dagarsresa. Sedan har du en enkel fråga när det gäller den extra veckan: norr eller söder?

Den norra delen börjar i kalejdoskopiska Salvador – en intensiv stad som lätt tar två eller tre nätter – innan man antingen fortsätter inåt landet till Chapada Diamantina-regionens tidstypiska terräng, lägger fötterna på Ilha de Tinharé eller vandrar 10 timmar längs kusten till strandstäderna Trancoso och Porto Seguro. Det kanske till och med finns tid att åka längre norrut till Recife och Olinda, Natal och Pipa, eller Fortaleza och Jericoacoara om du flyger. Salvador plus en kombination av dessa andra alternativ ger en extra vecka som är väl spenderad.

Den södra delen är mer meningsfull om du är på en episk backpackingresa som fortsätter i riktning mot Argentina. Med sju dagar mer att spela med kan du planera in lite mer tid för att verkligen uppskatta Pantanal och Iguaçu och lägga till soliga Florianópolis efter São Paulo (11 timmars bussresa eller en timmes flygresa). Öva din spanska med alla argentinska resenärer som solar sig på Ilha de Santa Catarina – en skattkammare med tallskogar, glasklara laguner och snövita stränder – innan du vandrar till Campo Grande för att utforska Pantanal eller Iguaçu, en fin inkörsport till Argentina.

Och om du gillar barerna i Belo Horizonte (sju timmars bussresa eller en timmes flygresa från Rio) och de modernistiska mästerverken i Brasília (20 timmars bussresa eller två timmars flygresa från Rio), så är den dubbelhelgen ett annat alternativ för din tredje vecka, särskilt om du kan få tag på ett billigt flyg. Men om du ska hoppa på ett plan är direktflyg på fyra timmar från SP till Manaus eller Belém ett förvånansvärt prisvärt sätt att bocka av Amazonas från din önskelista.

Eller, du vet, det finns alltid fler stränder. Du kan lägga upp fötterna i ytterligare sju dagar och koppla av längs Costa Verde – särskilt om allt detta prat om bussar över natten är din idé om helvetet i en ryggsäck – plus att det finns den snygga (läs: dyra) semesterorten Búzios öster om Rio.

Resten av Brasilien

Om du har råd att spendera mer än tre veckor med ryggsäck i Brasilien kan du ta dig igenom Rio, Paraty, São Paulo, Florianópolis, Iguaçu, Pantanal, Brasília och Salvador och få med de flesta av de stora höjdpunkterna i guideböckerna. Men om du är hungrig på att ta för dig av allt som den brasilianska buffén bjuder på finns det fortfarande mycket mer att lägga till på din backpackingresa i det tropiska norra Brasilien.

📍 Paraty 📷 @hopewarrenx

Från Salvador skriver planen praktiskt taget sig själv: krama bara kusten. När havet är på höger sida av bussen rör du dig i rätt riktning. Första stopp? Recife (14 timmars bussresa eller en timmes flygresa från Salvador) – startpunkten för Pernambucos stränder i världsklass och granne med det pittoreska, koloniala Olinda. Sedan är det Pipa – ett måste för backpackers i den här delen av världen – som kan nås via en tre timmar lång taxiresa från Recife (inte alltför dyr om man fyller bilen), en timmes buss från Natal eller den spektakulärt natursköna kustvägen från Natal på baksidan av en dune buggy.

Fortaleza är en livlig stad nio timmar längs motorvägen, men den verkliga upplevelsen kommer sex timmar senare i Jericoacoara efter en skumpig bussresa. Denna extremt isolerade strandstad är inte lätt att ta sig till, men backpackers vallfärdar hit för att vandra längs de sandiga gatorna och de ännu sandigare sanddynerna. Privata 4×4-fordon förbinder Jeri med staden Barreirinhas – återigen en prisvärd endagstur om man delar den med tre eller fyra passagerare – varifrån man tar sig till Lençóis Maranhenses, det marsianska landskapet med sanddyner som avbryts av fridfulla sötvattensjöar.

São Luís (fem timmars buss från Barreirinhas) känns som ett mini-Salvador, innan Belém (13 timmars buss eller en timmes flyg) kastar dig in i Amazonflodens mynning. Den långa och inte så lyxiga femdagars flodkryssningen till Manaus är inte för alla, men om du vill erövra Amazonas ska du göra det för ditt liv.

Om du är på väg åt andra hållet – från Amazonas till Salvador och sedan vidare söderut med bil – är sandstränderna i Trancoso och Porto Seguro, vandringsplatserna Parque Nacional de Caparaó och Parque Estadual da Pedra Azul och Búzios glamstränder logiska stopp på vägen till Rio.

En sådan episk resa tar mindre än två månader att genomföra, så ta så mycket tid som du har råd med. Du behöver egentligen bara en eller två dagar för att ”se” städer som Jeri och Pipa, men de är den typ av speciella platser som lockar dig att stanna ännu längre.

Backpacking Brasilien kostnader

Levnadskostnader i Brasilien

Om din backpackingresa går genom Peru och Bolivia innan du anländer till Brasilien kan ditt bankkonto få sig en chock. Även om det är billigare än i Västeuropa eller USA kostar det mer att backpacka i Brasilien än någon annanstans i Latinamerika, särskilt i Rio de Janeiro och São Paulo. Men låt inte det avskräcka dig – Brasilien är värt varenda krona.

Hundratals vandrarhem och pousadas av bra kvalitet och till ett bra pris är inte problemet – du kan hitta ett toppklassigt rum i Rio för så lite som R$40, och från R$20 i resten av landet. Det som verkligen kostar är de enorma avstånden mellan destinationerna. Bussresor kostar ungefär 10 R$ för varje timme du är på väg, medan flygresor börjar på cirka 100 R$ för varje timme du är i luften. Det innebär att du kan ta ett flyg eller en buss från Rio till SP för ca 100 R$. I ett så enormt land med så många oemotståndliga platser att besöka blir transporterna den största påfrestningen på kreditkortet.

En buss- eller tunnelbanebiljett kostar 4 R$ och taxametern tickar på med 2,50 R$ per kilometer. En öl i Rio kostar runt 10 R$ – mindre i mindre städer – och en billig caipirinha har en liknande prislapp. En flaska vatten kostar ca 5 R$ och en billig måltid kostar mellan 20 och 40 R$, plus att det finns massor av gatukök där man kan fynda. Dricks är uppskattat men inte obligatoriskt för taxichaufförer och reseguider, och många restauranger lägger till en serviceavgift på 10 %.

Brasiliens stora attraktioner ligger också i den dyrare änden av den sydamerikanska skalan. Tåget upp till Corcovado för att se Kristus Frälsaren kostar R$65 under lågsäsong och R$79 under högsäsong, linbanan till berget Sugarloaf kostar R$116 och inträdet till nationalparken Iguaçu kostar R$70. Allt detta är naturligtvis verkligen värt det. Men det är inte billigt.

Låt oss räkna ihop allt detta. En fin vandrarhemssäng för 50 R$, en måltid ute plus matvaror för att laga mat i vandrarhemsköket (50 R$), ett par tunnelbanebiljetter (10 R$), några öl på stranden och en fräck cocktail (40 R$), sedan lite utrymme för extra som kaffe, taxi eller en skål açaí, och 200 R$ per dag är en bekväm backpackerbudget med lite utrymme för att spendera pengar. Om du även räknar med resekostnaderna är 250 R$ per natt ungefär rätt pris.

Du kan få ut lite mer av dina besparingar genom att fly storstäderna och sitta på stranden i nordost, men det går lite snabbare om du köper bottenlösa caipirinhas i Lapa eller flyger överallt. Om du har råd kan lite extra pengar till flyg lägga till så mycket till din resplan och öppna upp för avlägsna pärlor som Iguaçu och Salvador även på en begränsad tidslinje.

📍 Foz do Ig uaçu 📷 @hopewarrenx

Vad är valutan i Brasilien

Brasiliens valuta har varit på stadig tillbakagång sedan 2011. Den brasilianska realen – plural reais, uttalas he-ice – finns i sedlar på två, fem, 10, 20, 50 och 100, plus mynt värda fem, 10, 25 och 50 centavos (cent) och en real. Australiensare kommer att lägga märke till ett sydligt kors på splittret, men nej, det är inte en hyllning till alla australiensiska backpackers som flyger över halva jordklotet för att svälja burkar med Brahma på Copacabana.

En euro eller ett brittiskt pund ger ungefär fem reais, en amerikansk dollar ger fyra och en kanadensisk eller australisk dollar ger tre. Enkel matematik och en hygglig växelkurs… win-win.

Alla de stora bankerna – du hittar namnen Bradesco, Caixa, Itaú och Banrisul överallt – har pålitliga uttagsautomater, även om de är låsta på natten, så planera i förväg om du vill investera hundratals reais på någon Carioca-nattklubb. Vissa uttagsautomater kan vara lite konstiga med utländska kort, och de är ibland svåra att hitta på avlägsna platser som Amazonas.

Mastercard- och Visa-kreditkort accepteras nästan överallt, men du måste också ha med dig en anständig summa kontanter för gatumat, marknader och strandförsäljare som säljer de vävda vänskapsarmbanden som du oundvikligen kommer att få armen full av.

Det är i allmänhet säkert att använda ditt kreditkort och vidta alla vanliga försiktighetsåtgärder som du normalt skulle göra med din PIN-kod. Håll ögonen öppna efter skimmers. Som på alla internationella backpackingresor bör du använda ett kort utan utländska transaktionsavgifter – 3 % varje gång blir snabbt mycket pengar.

Brasilien mat

Brasiliansk mat är ungefär som landet självt – intensiv, färgstark och överdriven. Det finns inget enskilt nationellt kök – landet är alldeles för stort för det – utan snarare en buffé av rätter som kryddas med smaker från Europa, Afrika, Sydamerika, Japan och den egna trädgården. Brasiliens kust, djungel och jordbruksmark producerar massor av färska ingredienser, inklusive massor som är unika för denna del av världen. Och så är det friteringen. Så. Mycket. Fritering. Sugen på att prova den berömda maten som Brasilien lagar? Det här är vad du måste sätta tänderna i.

För köttälskare: Brasilien och Argentina har en våldsam rivalitet när det gäller fotboll, och en rivalitet som är nästan lika intensiv i köket. Grannländerna gör båda anspråk på att vara sydamerikanska mästare på grillat kött – asado i Argentina eller churrasco här i Brasilien. Båda ländernas kärleksaffär med nötkött härstammar från gauchokulturen, som frodas i södra Brasilien. Brasilien kan dock vinna kampen eftersom många churrascarias (stekhus) är all-you-can-eat, där servitörerna surrar runt och skär kött direkt från spettet till din tallrik. Picanha (ryggbiff eller ryggfilé) är det mest aptitretande köttet och serveras tillsammans med queijo coalho (grillad ost på en pinne), kycklinghjärtan och alla kombinationer av fläsk, lamm och vildsvin som du kan stoppa på ett svärd och grilla.

📷 @hopewarrenx

En maträtt som är unikt brasiliansk – och en av de sällsynta livsmedel som äts över hela landet – är feijoada, en gryta med svarta bönor, korv och fläskkött från svansen hela vägen ner till nosen. När det görs på rätt sätt tar produktionsprocessen hela 24 timmar för att blötlägga bönorna, avsalta fläskköttet och sedan koka tills köttet smälter i munnen. Saften dricker du upp med ris och farofa – friterat tapioca/cassavamjöl som ackompanjerar så många saftiga brasilianska favoriter.

Moqueca är en av dessa favoriter, och det finns två versioner av denna nordliga skaldjursgryta – i Bahia tillsätter de palmolja, paprika och kokosmjölk till basen av fisk, tomater, lök och koriander, medan de i grannlandet Espírito Santo kryddar den med annattofrön. Det är värt att beställa bara för teatern – moqueca serveras i en lerkruka som servitören öppnar vid bordet, så att ånga och en salivframkallande arom väller ut i luften.

Söderut i São Paulo har stadens matscen formats av de stora invandrargrupperna. SP är hem för den största japanska befolkningen utanför Japan, vilket ger oss ett smörgåsbord av asiatiska matställen i Liberdade-distriktet. Mycket är traditionellt, mycket är inte det – prova hot rolls, där sushi paneras och friteras som så mycket annan fingerklickande brasiliansk mat. Ett stort italienskt inflytande gör också SP till en legendarisk pizzadestination, där man återigen blandar det autentiska med det fantasifulla. Botten är alltid degig och välrostad, men en del av toppingen – som tonfisk, majs eller skorpor fyllda med requeijãoost – skulle inte gå hem i Neapel.

Restauranger där man betalar efter vikt är särskilt populära i SP och har spridit sig över hela landet, vilket ger ett bra budgetalternativ för backpackers som vill prova en mängd olika brasilianska delikatesser till en billig penning. Dessa bufféer – även kallade kilorestauranger – kostar vanligtvis ca 5 R$ per hundra gram.

För den som älskar sötsaker: Brigadeiros är den typ av snacks som föräldrar gör till barnkalaset men som de sedan själva slukar. Dessa sjukt söta godisbollar görs genom att blanda kondenserad mjölk med kakaopulver och smör innan de rullas genom chokladströssel. Brasiliens nationaldessert är traditionellt smaksatt med mjölkchoklad, men ibland kan du se dem gjorda av vit choklad eller med en hel jordgubbe i mitten. Det finns också en kokosversion som kallas beijinho de coco, vilket bokstavligen betyder en liten kyss av kokosnöt. Åh, så sött.

Ett hälsosammare alternativ är açaí, som har ätits i Amazonas i århundraden innan det fick rykte om sig att vara en superfood i västvärlden. Det lila bäret användes traditionellt som en sås i Amazonas innan det importerades till Rio på 1980-talet som en frusen sorbet som skopades ovanpå müsli, frukt eller något annat som kalorimedvetna strandtyper gillar att virvla runt i en skål. Smaken av den lila pastan är inte för alla, och det råder ingen brist på açaí-ställen i Rios gathörn där du kan prova den själv. För ett mer autentiskt smakprov kan du bege dig till Beléms Ver-o-Peso-marknad med utsikt över Amazonas, där din friterade fisk är insmetad i açaí-sås med ris och bönor vid sidan om.

📷 @bratpackerss

Varje lista över Brasiliens berömda mat är full av desserter. Söta tooths bör också njuta av jordnöts-smaksatt paçoca, Bahia specialitet quindim (flan med kokosnöt på botten), moorish canjica (majs, kokosmjölk och kondenserad mjölk med kanel strö på toppen) och den romantiskt namngivna Romeu och Julieta (geléliknande guava pasta klämd mellan två skivor vit ost, ibland bakad i ett bakverk).

För älskare av gatuköksmat: Fans av friterade delikatesser, gör er redo att dregla. Brasilien är fullt av oljiga, feta, himmelska snacks, till att börja med Salvadors afrikanskinspirerade favorit acarajé. Denna biff med svartögda ärtor och lök friteras i palmolja (dendê) och fylls sedan med vatapá (en pasta av räkor, grönsaker, kokosmjölk, nötter och kryddor, som också serveras som en egen rätt) och stänks över med chili.

Pão de queijo – ostbullar – är knapriga på utsidan, sega på insidan och fulla av fluffig godhet. Pão de queijo görs av kassavamjöl, ägg och riven ost från delstaten Minas Gerais och serveras ibland med en klick sylt till frukost, eller fylls med exempelvis färskost och kött.

På tal om fyllningar så är pastéis São Paulos gatumat – rektangelformade bakelser fyllda med köttfärs, smält ost eller ibland sötsaker som karamell eller choklad. Empadas – den brasilianska varianten av deras argentinska amigos empanada – och kibe – köttfärs från Mellanöstern som friteras av gatuförsäljare – är andra favoriter bland gatuköken.

För spritälskare: Öldrickare kommer att älska hur iskalla enlitersflaskor med Brahma eller Skol serveras, skyddade från värmen av en gigantisk isolerad hylsa med ett par små glas så att droppen aldrig blir för varm. Det perfekta ackompanjemanget? Någon av dessa gatuköksrätter, som kallas salgadinhos (bokstavligen små sallader), eller mer utsökta friterade rätter som coxinhas – små lår, som kallas så för att de liknar ett kycklingben – och bolinhos – små bollar med friterad fisk. Coxhinhas – strimlad kyckling blandad med ost som sedan smulas och friteras – är Brasiliens bästa drinktilltugg.

Om du vill ha en lite finare drink är caipirinha Brasiliens nationalcocktail, baserad på en jäst sockerrörsjuice som kallas cachaça och som varierar i kvalitet från hemgjord sprit till fatlagrad nektar. Caipirinha görs traditionellt med lime, socker och is, men du kan se barer som blandar moderna versioner med kiwi, ananas, jordgubbar och andra tropiska frukter.

📷 @hopewarrenx

För att sedan nyktra upp nästa morgon är ett bra brasilianskt kaffe aldrig långt borta. Faktum är att Brasilien är den största exportören av kaffe på planeten och står för ungefär en tredjedel av bönorna över hela världen. Grödan fördes in från Etiopien på 1700-talet och blomstrade i norra delen av landet, där den konkurrerade ut sockerrören från toppen av landets exportlista. De bästa produkterna skickas fortfarande utomlands, men det finns en växande marknad i själva Brasilien, där kaffet vanligtvis serveras starkt och svart.

Brasiliens kultur

Brasiliens språk

Nittionio procent av brasilianarna talar portugisiska – de få undantagen är en handfull avlägsna ursprungsbefolkningar som inte påverkades av Portugals tre århundraden långa kolonialvälde. Även om den accent och det språk man hör i Rio skiljer sig mycket från det man hör i Lissabon – ungefär som australiensisk engelska eller Quebecois franska har skilt sig från sina respektive modersmål – är de brasilianska portugisisktalande nu 20 gånger fler än de som kommer från Portugal.

Det är svårt att hitta brasilianare som talar engelska, särskilt utanför Rio och São Paulo, men en kombination av lokalbefolkningens vänliga attityd, lite tveksamt teckenspråk och alla portugisiska fraser du kan få ihop brukar ta dig dit du behöver åka. Att tala spanska kan hjälpa – blandningen av portugisiska och spanska kallas portuñol/portunhol – men du riskerar att se ut som en dum turist som inte vet att Brasilien är ett av de få länder i Sydamerika där man inte talar spanska. Och även om brasilianarna förmodligen kan förstå vad du säger på spanska, kanske du inte kan förstå vad de säger tillbaka (vilket förmodligen är bra om de förbannar dig för att du är en språkförbistrad gringo).

Att lära sig några ord portugisiska är mycket uppskattat – olá är hej, tchau (uttalas chow) är hejdå, obrigado (om du är man) och obrigada (om du är kvinna) är tack, por favor är snälla, sim och não är ja och nej. Men om allt detta är för svårt att komma ihåg kan du ha den här frasen på tungspetsen: você fala inglês? (talar du engelska?).

Fakta om Brasilien

Den brasilianska kulturen är aldrig så färgstark som under karnevalen, den sex dagar långa extravagansen inför askonsdagen, som markerar starten på den 40 dagar långa fastan. Evenemang äger rum över hela landet, men det största är naturligtvis i Rio, där stadens regionala sambaskolor anordnar enorma parader som går genom Sambadrome inför 90 000 festprissar och miljontals andra som strömmar ut på gatorna.

Karnevalen har en helt annan smak i nordöstra delen av landet, där det afrokaribiska inflytandet genomsyrar musiken, folkloren och maten i städer som Recife, Olinda, Salvador och Fortaleza. I Pernambuco kallas musiken som pulserar på gatorna för frevo – ett namn från det portugisiska ordet som betyder koka, vilket är den effekt som den oemotståndliga rytmen har på dansarna. Ångande.

📍 Karneval, Recife

Bumba Meu Boi är kanske inte lika känt utomlands, men det är nästan lika stort innanför Brasiliens gränser. Denna tradition började på 1700-talet som ett sätt för de fattiga att göra narr av den härskande klassen – ett skådespel med en återuppstånden tjur, cowboys, gravida kvinnor, präster, skurkar och massor av publikinvolvering. Med andra ord, den bästa pantomim du någonsin har sett. Bumba Meu Boi hålls över hela landet från 13 juni till 29 juni, sedan jul till 6 januari, särskilt i nordöstra delen av landet och i Amazonas.

Karnevalen är anledningen till att afrikanskinspirerade sambatakter är Brasiliens mest välkända musikexport, men musikscenen är lika mångskiftande som landet självt. Bossa nova – en jazz-samba-hybrid som kom från Rio på 1950-talet – är också stor, medan axé i Bahia delar sambans afro-brasilianska rötter. Forró i nordöstra Brasilien, sertanejo i södra Brasilien och choro i Rio är andra stilar som du kommer att skaka höfterna till på ett klumpigt sätt.

En sak som förenar hela landet är dock den kanariefärgade tröjan från Seleção, Brasiliens fotbollslandslag – det enda lag som har deltagit i varenda FIFA World Cup, och det enda som har fått lyfta bucklan fem gånger. Santos-legenden Pelé anses ofta vara den bästa fotbollsspelaren någonsin – men nämn inte det för någon argentinare på ditt vandrarhem, om du inte känner för att lyssna på en föreläsning om hur mycket bättre Maradona var.

Att gå på stadion och se en match är en av de största kulturupplevelserna du kan få i Brasilien. Säsongen börjar med de regionala mästerskapen (alla lag från Rio spelar mot varandra, alla lag från SP spelar mot varandra osv.) mellan februari och april, innan den nationella ligan drar igång i maj och pågår till december, tillsammans med utslagscuper och kontinentala tävlingar. Förvirrad? Kort sagt, var du än befinner dig och vilken tid på året som helst, så är det förmodligen en match på gång. Maracanã i Rio – som byggdes om inför VM 2014 och OS 2016 – är en av världens mest ikoniska fotbollsarenor, medan Estádio do Pacaembu i SP är ett Art Deco-mästerverk som inhyser det lysande Museu do Futebol (Fotbollsmuseet).

📍 Maracanã-stadion 📷 @hopewarrenx

Letar du efter en film för att introducera dig till Brasiliens kultur? Cidade de Deus (Guds stad) är IMDB: s högst rankade brasilianska film för sitt stämningsfulla porträtt av favela-livet, medan Central do Brasil (Central Station) och Tropa de Elite (Elite Squad) är lika grusiga men ändå klassiska brasilianska flicks.

Brasilianska människor

Portugals kolonisering har format så mycket av det moderna Brasilien – språket, religionen, maten, arkitekturen – även om det brasilianska folkets sammansättning också har formats av ursprungsbefolkningar, afrikanska slavar och migrationsvågor under 1900-talet. Européerna utplånade miljontals ursprungsbefolkningar och hundratals olika språk i det som nu är Brasilien efter att först ha anlänt år 1500, innan de förde miljontals slavar över Atlanten för att skicka guld, diamanter och sockerrör till Europa. Efter självständigheten 1822 och avskaffandet av slaveriet 1888 kastades invandrare från världens alla hörn – bland annat Italien, Japan, Tyskland och Mellanöstern – in i smältdegeln, och idag är de 210 miljoner brasilianarna ungefär 50 procent vita, 40 procent blandraser och 10 procent svarta.

Jämlikheten mellan raserna har tagit stora steg framåt sedan slavarna utnyttjades för att bygga upp kolonisatörernas rikedomar, men ras bidrar till den stora ojämlikhet som finns i Brasilien. Ingenstans är detta mer uppenbart än i Rio, där favelorna som hänger på bergssidorna blickar ut över lyxlägenheter i miljonklassen nedanför. Det finns massor av favela-turer som erbjuds backpackers – särskilt i det färgstarka Santa Marta-området – men det finns ett stort frågetecken kring om det är etiskt att titta på fattigdom som ett djur i ett zoo. Om du bokar en tur ska du åtminstone se till att guiden är lokal och att all vinst går tillbaka till samhället.

Det är ingen överraskning att religion är ganska viktigt i ett land vars mest kända attraktion är en 38 meter hög staty av Jesus Kristus. Ungefär 80 procent av brasilianarna anser sig vara religiösa – de allra flesta är katoliker tack vare nitiska portugisiska missionärer, följt av en liten del protestanter och några unika afrikanska traditioner som Candomblé och Umbanda i nordöst, som en gång i tiden förbjöds som kulter innan de legaliserades i slutet av 1800-talet. Kolonialkyrkor med gyllene kanter – som São Francisco i Salvador och São Bento-klostret i Olinda – är några av de mest fantastiska sevärdheterna på en resa till Brasilien.

Brasilianare är vanligtvis väldigt avslappnade – det måste man vara för att komma undan med en del av de kläder som visas upp på Ipanema Beach. Förvänta dig en puss på kinden eller en kram från främlingar, och shorts och t-shirt är nästan att betrakta som formella kläder i sådan värme. Det finns dock några känsliga ämnen som resenärer bör hålla sig borta från, till exempel religion, fattigdom och regering – modern brasiliansk politik är en konservburk som jag inte är beredd att öppna.

Är Brasilien säkert?

När du berättar för din mamma att du har bokat en backpackingresa till Brasilien är det tre ord som garanterat kommer ur hennes mun: är Brasilien säkert? Och det är inte lätt att försköna svaret, för sanningen är att det kan vara farligt att resa i Brasilien. Det är inte ett skäl att undvika detta vackra land – otaliga backpackers tar sig fram genom Brasilien utan problem – men riskerna är verkliga.

Enorma ojämlikheter plus miljontals turister innebär mängder av småstölder, särskilt i Rio. Du kan minimera risken för att bli lurad eller rånad genom att inte vara ett mjukt mål. Bär inte pråliga smycken. Ta inte fram din DSLR-kamera i ett område med mycket folk. Låt inte din tjocka plånbok ligga på handduken på stranden, eller din iPhone lysa på ett bord när du dricker kvällens sjunde Skol.

Rånare kan vara beväpnade, och express kidnappningar – där kriminella för bort dig till en bankomat för ett stort uttag innan de låter dig gå – händer också. Om du har oturen att hamna i en av dessa situationer ska du inte spela hjälte utan bara ta dig därifrån helskinnad.

Ge dig inte in i favelor – de styrs ofta av knarkgäng som inte är så förtjusta i att utomstående snokar runt. Det betyder också att du inte helt kan lita på att Google Maps tar dig dit du ska – Siri har inte koll på vilka vägar som går genom favelor och inte, eller det ständigt föränderliga säkerhetsläget i samhällena.

Bankomater är en annan stor måltavla, särskilt i nordöstra delen av landet. Stoppa inte in ditt kort i något som ser ut att vara manipulerat, lita på de stora bankerna och använd maskiner som finns inomhus snarare än ute på gatan. Och var på din vakt mot alla vanliga turistbedrägerier, som är särskilt välbeprövade under karnevalstiden.

📍 São Paulo 📷 @hopewarrenx

Den stora utomhus utgör sin egen uppsättning problem. Känn dina gränser när du simmar på stranden, särskilt runt Recife, där hajarna är hungriga. Se upp för ormar, spindlar och grodor i Amazonas, där zikavirus, denguefeber, chikungunya, malaria och gula febern också är ett hot. Ta alla vaccinationer du kan innan du flyger.

Att flyga är en annan risk på landsbygden, där säkerhetsstandarderna ofta är skrämmande låga. Om du ska hoppa in i ett av dessa flygtaxi genom Amazonas och flygbolaget inte heter Gol, LATAM eller Azul bör du göra noggranna efterforskningar, såvida du inte vill spela roulett med tvivelaktiga landningsbanor, överlastade flygplan och okvalificerade piloter.

Kranvatten är normalt OK att dricka, även om det kan ha en konstig smak om du sväljer det istället för att bara använda det för att borsta tänderna. Många ställen har filter och flaskvatten är ändå billigt. Gatumat är också okej, så länge du inte tar i en hink med räkor som har stekts i solen hela dagen.

Och köp en reseförsäkring. Duh.

Är det säkert att resa ensam i Brasilien?

Vandra inte runt med hörlurar i öronen. Visa inte upp din iPhone på en upptagen buss. Gå inte ensam på natten, särskilt inte på tomma gator eller stränder. Slåss inte om du hamnar i skottlinjen för en rånare. Glöm inte att hålla de flesta av dina kontanter och kort inlåsta på vandrarhemmet och ta bara med dig det du behöver. Och ta inte emot gratis mat eller dryck från främlingar, särskilt inte om du är kvinna, tyvärr.

Jag ber om ursäkt för den irriterande listan över saker man inte ska göra, så här kommer ett positivt råd. Om du frågar om Brasilien är säkert att resa ensam, bo på ett vandrarhem. Slå dig ihop med några nya vänner från sovsalen eller på en gratis vandringstur – bonuspoäng om de ser stora och tuffa ut och inte kan rånas – för lite säkerhet i antal mot småstölder. De vänliga ansiktena i vandrarhemmets reception är ofta en bra källa till lokala säkerhetstips också.

Riskerna i Brasilien på natten är större än riskerna i Brasilien på dagen, så planera inga midnattspromenader genom en favela eller att lämna en bunt med 1 000 R$ på bordet medan du dricker åtta eller nio caipirinhas. Håll dig till registrerade taxibilar med taxameter – helst förbokade istället för att bli nedflaggade på gatan – för den säkraste vägen tillbaka till vandrarhemmet.

Är São Paulo säkert?

Även om det är färre ficktjuvar och småbrottslingar som ger sig på turister än det är i Rio, är São Paulo inte riskfritt. Praça de Sé bredvid katedralen lockar till sig en del intressanta personer, medan den rikare västra delen av staden är en hotspot för express-kidnappningar.

SP:s mest unika säkerhetsproblem är dock bilkapning. Detta är inget problem för de flesta backpackers i Brasilien, men om du hamnar bakom ratten bör du hålla dörrarna låsta – särskilt vid rödljus. Du kommer att se lokalbefolkningen köra fort genom stoppskyltar bara för att undvika hotet om att bli rånad.

📍 São Paulo 📷 @andyfalconerphotography

Brasilien reserådgivning

Vaccinationer i Brasilien

Världshälsoorganisationen rekommenderar vaccinationer mot hepatit A, hepatit B, tyfoid, gula febern, rabies, meningit, polio, MMR (mässling, påssjuka och röda hund), Tdap (stelkramp, difteri och kikhosta), vattkoppor, bältros, lunginflammation och influensa.

Snurrar det i huvudet? Två månader innan du åker iväg kan du fråga en reseläkare om alla vaccinationer du behöver i Brasilien, så hjälper de dig. Gula febern-vaccinet är särskilt viktigt om du reser till Amazonas, där du också måste ta med nät och insektsmedel – malaria, denguefeber, chikungunya och zikavirus surrar runt i myggor och kan inte immuniseras mot.

Packlista Brasilien

Brasilianare klär sig avslappnat – särskilt i värmen – så shorts, T-shirts, sommarklänningar och dina tunnaste Speedos eller bikini utgör huvuddelen av din Brasilienpackning. Spara lite utrymme för något lite finare att gå ut i på kvällen – även om det egentligen bara betyder ett par jeans för män och en lite finare klänning för kvinnor – plus en jumper för vintern (samt de glaciala bussresorna) och en regnjacka för den våta årstiden.

Solkräm och insektsmedel är båda absoluta måsten i packningen, och glöm inte ett lås till vandrarhemmet. Strömadaptrar är lite knepiga. Brasilien använde tidigare typ C-kontakter – två runda stift, precis som i Europa – men har gått över till sin egen typ, kallad typ N, med tre runda stift. Du kommer att stöta i båda uttagen, så en universaladapter är praktiskt.

En sak du inte behöver packa med dig? Havaianas, de ikoniska brasilianska flip-flops som säljs billigt över hela landet och är en autentisk och praktisk souvenir att ta med hem när resan är slut.

📍 Rio de Janeiro 📷 @phaelnogueira

Phew, vi täckte en hel del mark där – ungefär som du kommer att göra när du ger dig ut på din episka backpackingresa runt ett av världens största länder! Känner du dig redo att utforska den koloss som Brasilien är? Vi tror att du kommer att bli förälskad i denna färgstarka, kulturella nation… det är omöjligt att inte bli det!

Vet du inte var du ska börja? Att bläddra bland alla våra vandrarhem i Brasilien är en bra början!

Om författaren:

Tom Smith är en australiensisk författare som bor i Manchester. Tom är besatt av sport och resor och har sett cricket i Cardiff, fotboll i Fortaleza, baseball i Bay Area, och det finns fortfarande mycket mer att bocka av på listan. Läs mer av hans arbete här.

Fortsätt läsa: ⬇️

🌟 De 10 bästa sakerna att göra i São Paulo på en backpackers budget

🌟 De bästa vandrarhemmen i Rio de Janeiro

🌟 Den ultimata guiden för backpacking i Sydamerika