Città Alta
Prima visitaLa Piazza Grande e la Piazza Piccola, le chiese, le torri e la maggior parte delle aiuole.

La più bella delle città sassoni: tetti con finestre a forma di occhi socchiusi, un “Ponte delle Bugie” e, ogni giugno, uno dei più grandi festival teatrali del mondo.
Sibiu era la città principale dei Sassoni della Transilvania, i coloni di lingua tedesca giunti nel XII secolo, e la sua città alta è la più completa e meglio restaurata tra le loro città.
Il dettaglio che salta subito all’occhio sono i tetti. Molte delle vecchie case presentano piccoli abbaini a forma di palpebre semichiuse, un tempo utilizzati per ventilare i granai, e dalla piazza si ha l’impressione che gli edifici ti stiano osservando. La gente del posto li chiama «gli occhi di Sibiu».
La città è stata Capitale Europea della Cultura nel 2007, grazie a ciò è stato finanziato un restauro che l’ha resa più bella di quasi qualsiasi altro luogo in Romania.
Appena fuori dalla città si trova ASTRA, uno dei più grandi musei all’aperto d’Europa: circa trecento edifici tradizionali distribuiti su novantasei ettari di foresta e lago.
Un’ora più a sud si trova il Transfăgărășan, una strada di montagna che si snoda sulla catena dei Făgăraș con una serie di tornanti che un programma televisivo britannico ha definito una volta la strada più bella del mondo.
Due giorni.
Una città alta fortificata e una città bassa ai suoi piedi, collegate da scalinate e passaggi.
La Piazza Grande e la Piazza Piccola, le chiese, le torri e la maggior parte delle aiuole.
Sotto le mura: strade e pensioni più antiche e meno ristrutturate, a pochi passi dalle piazze.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 1 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Passeggiate tra le piazze. La Piazza Grande, la Piazza Piccola e Piazza Huet sono collegate da passaggi e scale, e l’intera città alta può essere visitata con calma in una mattinata. Alzate lo sguardo per ammirare gli abbaini a forma di occhio.
Il Ponte delle Bugie, un ponte pedonale in ghisa del 1859 che collega le piazze, è gratuito ed è legato alla leggenda secondo cui crollerebbe se qualcuno dicesse una bugia mentre vi si trova sopra. Non è mai crollato.
Salite sulla Torre del Consiglio, al costo di circa 5 lei (1 €), per ammirare la vista sui tetti e sui monti Fagaras.
Il Museo Brukenthal, circa 40 lei (8 €), è stato uno dei primi musei dell’Europa sud-orientale, inaugurato nel 1817 nel palazzo del governatore asburgico, e ospita un’importante collezione di pittura europea.
ASTRA, appena fuori città, è la meta a cui dedicare un po’ di tempo: circa 35 lei (7 €), trecento edifici tradizionali trasferiti da tutta la Romania, ed è così grande che dovreste prevedere mezza giornata per visitarla.
In estate, percorrete in auto o con un tour il Transfagarasan — condizioni stradali permettendo.
La città alta, con le sue tre piazze e il Ponte delle Bugie, è accessibile gratuitamente.
Gli abbaini a forma di occhio si notano facilmente e, una volta individuati, li si vede ovunque.
Il Passaggio delle Scale, che collega la città alta e quella bassa, è accessibile gratuitamente ed è la passeggiata più suggestiva della città.
Le antiche fortificazioni lungo via Cetatii, con diverse torri ancora in piedi, sono libere di essere visitate.
La cattedrale luterana è gratuita, o quasi, e ospita un grande affresco del XV secolo raffigurante la Crocifissione.
Influenze transilvaniche e sassoni. Un piatto principale costa dai 35 ai 60 lei (7–12 €).
I piatti tipici rumeni — sarmale, mici, ciorba — si affiancano a quelli sassoni, caratterizzati da un maggiore uso di carne di maiale, cavolo e carne affumicata.
La regione intorno a Sibiu è un centro di pastorizia tradizionale, e il formaggio di pecora e i prodotti affumicati dei villaggi circostanti sono i prodotti da non perdere al mercato.
Sibiu vanta una delle migliori culture del caffè in Romania, concentrata soprattutto intorno alle piazze.
Una birra costa da 10 a 18 lei (2–3,50 €), e le vicine regioni vinicole della Transilvania producono ottimi vini bianchi.
Semplici e accoglienti. I bar e le taverne in cantina si concentrano nella città alta, molti dei quali situati in scantinati medievali a volta sotto le piazze.
Una birra costa dai 10 ai 18 lei (2–3,50 €) e i cocktail dai 25 ai 40 lei (5–8 €).
Sibiu ha un’università e, durante il semestre, una discreta presenza di studenti.
Giugno fa eccezione: il Festival Internazionale del Teatro di Sibiu porta in città centinaia di spettacoli e esibizioni di strada nell’arco di dieci giorni, e le serate si protraggono fino a tarda ora in ogni piazza.
Il resto dell’anno è il luogo ideale per una buona cena e un drink in tranquillità.
La città alta è facilmente percorribile a piedi, mentre quella bassa si trova poco più in basso, raggiungibile con una breve salita.
Gli autobus costano circa 3 lei (0,60 €) e arrivano fino ad ASTRA, che dista circa cinque chilometri.
I treni da Brasov impiegano circa tre ore, mentre quelli da Bucarest impiegano molto più tempo: Sibiu non è ben servita dalla rete ferroviaria. Gli autobus e i minibus sono spesso più veloci.
L’aeroporto di Sibiu offre voli low cost da diverse città europee e rappresenta un comodo punto di accesso alla Transilvania.
La Transfagarasan si trova a circa un’ora a sud ed è necessario recarvisi in auto o con un tour organizzato. Di solito è aperta solo da luglio a ottobre circa, chiudendo non appena arriva la neve, e le date variano ogni anno.
Le strade rumene, e quelle di montagna in particolare, sono davvero pericolose: prestate attenzione o partecipate a un tour organizzato.
Economico. I posti letto in dormitorio costano da 45 a 100 lei (9–20 €), un piatto principale da 35 a 60 lei (7–12 €) e una birra da 10 a 18 lei (2–3,50 €).
Una giornata costa da 28 a 50 €.
Si paga in lei. Le carte di credito sono ampiamente accettate in centro.
Il centro storico è gratuito e i siti a pagamento sono economici: la torre costa circa 5 lei (1 €), l’ASTRA circa 35 lei (7 €) e il Brukenthal circa 40 lei (8 €).
Giugno fa eccezione: in questo mese il festival teatrale anima la città e gli alloggi si esauriscono con largo anticipo a prezzi più alti.
Sibiu è una delle città più sicure della Romania e i reati ai danni dei visitatori sono minimi.
I rischi concreti si presentano fuori città. Il Transfagarasan è una strada di alta montagna caratterizzata da tornanti, strapiombi, bestiame e nebbia improvvisa; percorretela lentamente o partecipate a un tour guidato. Non percorretela in caso di maltempo e verificate che sia aperta prima di partire.
Gli orsi bruni vivono sui monti Făgăraș e vengono avvistati regolarmente nei pressi della Transfăgărășan, in particolare intorno al lago Balea e nei tratti boschivi più bassi, dove le persone li nutrono dalle auto. Non dar loro da mangiare, non avvicinarti e non scendere dall’auto in loro presenza. È pericoloso e induce gli orsi ad avvicinarsi alle strade.
Il centro storico presenta scalinate ripide e ciottoli irregolari che diventano scivolosi in caso di pioggia o ghiaccio.
Il numero di emergenza è il 112.
Una strada di montagna, chiese fortificate e villaggi di pastori.

Circa trecento edifici tradizionali provenienti da tutta la Romania, immersi nel bosco e disposti intorno a un lago.

Una strada di montagna a tornanti che attraversa la catena dei Făgăraș e conduce a un lago glaciale a 2.000 metri di altitudine. Aperta all’incirca solo da luglio a ottobre.

Una chiesa fortificata sassone, dichiarata patrimonio dell’UNESCO, situata su una collina che domina il villaggio, con una sala per le nozze dove venivano rinchiuse le coppie in conflitto.

Una cittadella medievale ancora abitata e luogo di nascita di Vlad Tepes.
Uno dei più grandi festival teatrali del mondo, che si tiene ogni giugno.
È uno dei festival teatrali più grandi al mondo, con centinaia di spettacoli e esibizioni di strada che si susseguono nell’arco di circa dieci giorni. I posti letto vanno a ruba con largo anticipo.
Considerato da sempre uno dei migliori mercatini di Natale della Romania, si trova nella piazza principale di Sassonia.
Quando la strada di montagna è aperta. Le date variano a seconda delle condizioni della neve.
Artigianato, costumi e musica nelle piazze.
Un festival di documentari con un ricco programma dedicato al territorio.
Una situazione tranquilla nella città alta e in quella bassa, con il picco di affluenza a giugno. Dati in tempo reale da Hostelworld.
Da maggio a ottobre, e da luglio a settembre se volete percorrere la Transfăgărășan.
Temperature massime medie. La Transfăgărășan apre e chiude in base alle condizioni della neve, in genere tra luglio e ottobre: si consiglia di verificare lo stato attuale della strada prima di pianificare un viaggio lungo questo percorso.
Scegli come viaggiare. Prezzo a persona a notte, in euro — pagherai in lei, al cambio di circa 5 lei per un euro.
I prezzi sono indicati in euro a titolo di confronto; il pagamento avviene in lei. Un tour del Transfagarasan, con un costo compreso tra 30 e 60 euro, non rientra in queste cifre.
Quelle che ci vengono poste più spesso.
Confronta gli ostelli a Sibiu: prezzi in tempo reale, recensioni autentiche e cancellazione gratuita per la maggior parte delle prenotazioni. Poi incontra le persone che si trovano già lì tramite l'app.