Путеводитель по Еревану — сказочной столице Армении

Скажу честно — долгое время я даже не знал, как пишется Ереван, не говоря уже о том, что живописная столица Армении бурлит культурой, авангардным искусством и ароматной традиционной кухней. В то время как все больше и больше путешественников привлекает красота Кавказа, Армения все еще остается незамеченной, что делает Ереван мечтой исследователя.

Лучший совет, который я могу дать при посещении Еревана (помимо того, что ехать нужно как можно раньше, чем все остальные), — это разговаривать со всеми, кого вы встретите. Студенты, охранники, таксисты и художники охотно помогали мне, что делает Ереван одним из самых гостеприимных городов, которые я когда-либо посещал. Независимо от того, путешествуете ли вы в одиночку или с партнером, опытный ли вы путешественник или впервые отправляетесь за границу, я гарантирую, что Ереван вам понравится.

Ереванские рынки

Начните свой день на рынке «Вернисаж». Это идеальное место для утренней прогулки, особенно в выходные дни, когда все художники и торговцы выставляют свои товары. На этом рынке можно провести несколько часов — здесь есть все, начиная от деревянных нард ручной работы и заканчивая старыми советскими памятными вещами. Здесь можно найти что-то на любой бюджет и вкус, а не только сувениры. Если вы хотите найти что-то, что символизирует Армению, обратите внимание на изделия ручной работы, выполненные в форме граната.

Если вам нравится наблюдать за работой местного рынка, отправляйтесь на рынок G.U.M (Gumi Shuka), где старушки зазывают вас попробовать сухофрукты и орехи, а курящие мясники стыдливо прячут сигареты, когда вы просите их сфотографировать. Мне захотелось попробовать чурчхелу— орехи, обмакнутые во фруктовый сок, и я остановился, когда одна из продавщиц подозвала меня к себе. Она охотно рассказывала мне о своих продуктах, несмотря на то, что говорила на русском языке, который пролетал мимо меня. Я купил чурчхелу и спросил, можно ли ее сфотографировать. Она притянула к себе внука, изображая гордую бабушку, а потом, прежде чем я успел уйти, подарила мне еще абрикосовое лакомство.

Искусство и музеи

В Ереване насчитывается около 50 музеев. Каждый найдет себе занятие по душе. Я посетила музей Сергея Параджанова, чтобы узнать больше об истории Армении.

Созданный в честь самого знаменитого режиссера Армении, музей представляет собой потрясающее собрание произведений искусства. Это было невероятно запоминающееся посещение, в том числе и потому, что молодая сотрудница музея сопровождала меня по экспозициям, указывая на особые экспонаты и отвечая на мои вопросы. То она описывала его художественное видение, то рассказывала о преследованиях, которым он подвергался со стороны советского правительства, — ее энтузиазм делал искусство Параджанова еще более ярким.

Я также посетил Мемориал и Музей геноцида армян. Несмотря на то, что посещение этого музея было мрачным, было очень ценно узнать о преследованиях, которым подвергались армяне в начале 1900-х годов. Этот мрачный период в истории Армении даже спустя сто лет имеет далеко идущие последствия, продолжая влиять на жизнь местных жителей.

Кафе и джаз

Ереван славится своими солнечными тротуарами, уютными подвалами, романтическими верандами и кафе, где можно купить все — от армянского кофе до гранатового вина.

Ереван также переживает золотой век джазовых кафе. В автобусе, следовавшем из Тбилиси в Ереван, я познакомился с грузинской девушкой, которая пригласила меня вместе с друзьями в джазовый и винный бар Enoteca. Я провел вечер, ужиная и выпивая на свежем воздухе с группой дружелюбных армян, молодых людей, работающих в правительстве, в сфере искусства и гуманитарной помощи, за приятными разговорами под великолепный живой джаз.

В подвале Enoteca есть собственная водочная фабрика, и на следующий вечер я вернулся на вечер джаз-фанк диджея, чтобы попробовать различные сорта водки.

Ереванские художники

Искусство Армении представляет собой удивительное сочетание древних техник и современного восприятия. Центр искусств имени Кафесджяна, расположенный во впечатляющем здании Каскадной лестницы, притягивает любителей современного искусства.

Я также посетил мастерскую под открытым небом, где пообщался с человеком, занимающимся резьбой по хачкару. Хачкары — это искусно декорированные памятники, традиционно кресты, которые украшаются традиционными символами и узорами. Этому виду искусства уже более тысячи лет, и художник, с которым я познакомился, научился этому ремеслу у своего отца.

я вырос, играя здесь», — сказал он, а затем показал мне видеозапись, на которой его собственный четырехлетний сын «работает» над хачкаром.

Хачкары могут весить несколько тонн, и иногда над одним изделием работает несколько художников. Это самый лучший сувенир.

Армянские рестораны

Сколько бы я ни старался есть, 72 часов оказалось недостаточно, чтобы полностью удовлетворить мою тягу к армянской кухне. Национальная кухня впечатляет своим разнообразием, и блюда западной и восточной Армении могут сильно отличаться друг от друга: от хрустящей лепешки лахмакун , похожей на пиццу, до сытного шашлыка хоровац.

Местные жители, с которыми я разговаривал, рекомендовали мне ереванскую таверну «Пандок». Я отправился туда, намереваясь наесться хороватов и сравнить их с другими шашлыками в регионе, но у моего официанта были другие планы.

«Завтра попробуешь шашлык», — сказал он, вместо этого порекомендовав блюдо из тыквы.

У меня не было завтрашнего дня в Ереване, и я не хотел отказываться от идеи мясного пиршества, но я научился всегда доверять официанту в путешествиях. Я смаковал долму— нежные виноградные листья с мясной начинкой — и пил лучшее домашнее вино, которое когда-либо пробовал.

Когда официант принес целую тыкву, мое сердце (и желудок) упало в обморок. Гапама — это, как правило, сладкое блюдо, представляющее собой смесь риса, фруктов и меда. В этом варианте гхапама была соленой, с мясом и фасолью. Гапама — это то блюдо, ради которого я бы заказал билет на самолет.

В Ереване я попробовала и другие вкусные блюда, в том числе домашнюю еду в ресторане «Антеб» и превосходный армянский кофе в кафе «Джемини».

Посмотрите наши хостелы в Ереване.

Об авторе

Эми Батлер — писательница из Нью-Йорка, в настоящее время путешествующая без определенного места жительства. Среди ее основных занятий — дружба с барменами и знакомство с разными культурами через хлеб. Читайте ее блог The Wayfarer’s Book или следите за ней в instagram.