Guide de voyage au Japon

Tokyo

Vingt-trois quartiers qui donnent chacun l'impression d'être une ville à part entière, et la plus grande concentration de restaurants au monde.

Tokyo est un mélange incroyable d'énergie ultramoderne et de culture profondément enracinée. Se déplacer y est un jeu d'enfant grâce à son formidable réseau de transports en commun, l'offre gastronomique est inégalée, quel que soit le budget, et on s'y sent incroyablement en sécurité. Les possibilités de shopping et de visites touristiques sont infinies, et il y a tant de quartiers animés à découvrir. Une expérience à 10/10 !

A traveller, on Hostelworld

Kyoto

Un millier de temples, les quartiers des geishas et la bambouseraie. Magnifique et très animé.

Un endroit fantastique : l'ambiance y est globalement meilleure qu'à Tokyo, et les rues sont plus animées et plus vivantes. Je n'hésiterais pas à y retourner : c'est idéal pour la photo, la gastronomie et la découverte de la culture en général !

A traveller, on Hostelworld

Osaka

La ville gastronomique : cuisine de rue, vie nocturne trépidante et ambiance plus conviviale qu'à Tokyo.

Chaque fois que je vais au Japon, j'essaie toujours de trouver le temps de m'y rendre. J'adore l'ambiance qui y règne : que ce soit la gastronomie, le shopping, les visites touristiques, la culture ou les gens. J'adore ça.

A traveller, on Hostelworld

Hiroshima

Le Mémorial de la Paix et l'île de Miyajima, avec son torii flottant situé à proximité.

Je m'intéresse à l'histoire et aux mouvements pacifistes, je savais donc que je voulais absolument inclure Hiroshima dans mon itinéraire. J'ai été agréablement surprise de constater qu'il y avait pas mal de choses à faire dans cette ville. J'ai fait une excursion d'une journée sur l'île de Miyajima (qui est magnifique). Le lendemain, j'ai flâné dans la ville, où j'ai visité un jardin, un château, des mémoriaux de la paix et un musée, le tout en une seule journée, avant de terminer par un apéro au coucher du soleil sur un toit-terrasse et un dîner dans un food hall. Je recommande vivement aux autres voyageurs se rendant au Japon de faire de même.

A traveller, on Hostelworld

Kanazawa

Du côté des Alpes, on trouve l'un des trois grands jardins du Japon ainsi qu'un quartier de samouraïs préservé.

En un jour et demi, nous avons visité les lieux suivants : plusieurs sanctuaires, le musée Ashigaru, le quartier de Nagamachi, le jardin Gyokusenin Maru, les ruines du château de Kanazawa, le jardin japonais Kenroku-en, le marché d'Omicho, le quartier Edo de Kazuemachi Chayagai, le Hakuichi Higashiyama Ten et le quartier Higashi Chaya. J'ai beaucoup appris sur l'histoire, j'ai bien mangé et j'ai admiré de superbes paysages sans qu'il y ait trop de monde. Je recommande vivement.

A traveller, on Hostelworld

Takayama

Une ville marchande de l'époque d'Edo située dans les Alpes japonaises, avec ses marchés matinaux, ses distilleries de saké et les maisons au toit de chaume de Shirakawa-go à proximité.

Une ville magnifique. Loin de la foule et des interminables files d'attente. Des paysages magnifiques à proximité, faciles d'accès. Une offre gastronomique exceptionnelle. De superbes bâtiments anciens et une culture riche.

A traveller, on Hostelworld

Nagoya

Une ville industrielle, souvent négligée, qui abrite un château, les meilleurs plats à base de miso du pays et le parc Ghibli, situé à la périphérie de la ville.

Fukuoka

La capitale de Kyushu : des stands de cuisine de rue « yatai » le long du fleuve, les meilleurs ramen du Japon et une porte d'entrée vers la Corée en ferry.

C'était ma première ville au Japon et elle m'a beaucoup impressionné. Comparée à d'autres destinations en dehors de Kyushu, Fukuoka m'a paru très agréable, avec des prix raisonnables et pas trop envahie par les touristes. Le pass ferroviaire de 7 jours pour le nord de Kyushu est une véritable aubaine pour voyager avec la JR ! Les restaurants « Bib Gourmand » de Fukuoka sont incroyables. J'ai adoré mon séjour.

A traveller, on Hostelworld

Nagasaki

Construite sur les collines entourant un port, elle abrite un parc de la Paix, témoigne de l'histoire des échanges commerciaux entre les Pays-Bas et la Chine et offre une vue nocturne sur la baie.

Sapporo

La capitale d'Hokkaido : un musée de la bière, un festival de la neige en février et du ski dans la poudreuse à une heure de route, à Niseko.

Je suis allé au Japon plus de 20 fois, mais c'était ma première fois à Sapporo. La ville a tout pour plaire, à commencer par l'aéroport, qui ressemble à un immense centre commercial. On y trouve tout ce dont on peut avoir besoin : de quoi manger, boire, des boutiques de souvenirs, et même un onsen. Il m’a fallu deux heures rien que pour faire le tour de l’aéroport. Le train jusqu’à la gare de Sapporo était pratique, et la gare est bien conçue et propre. Les infrastructures, et en particulier l’aménagement urbain, sont très bien pensées.

A traveller, on Hostelworld

Naha

La capitale d'Okinawa, une région subtropicale dont la culture se distingue de celle du continent, avec ses châteaux des Ryukyu et ses ferries inter-îles.

Hakone

Des sources thermales, un lac avec un bateau pirate, et le mont Fuji visible de l'autre côté du lac lorsque le temps le permet.