El casco antiguo y Abanotubani
Primera visitaLos baños de azufre, la fortaleza, las callejuelas con balcones y la mayoría de los alojamientos. Turístico y céntrico.

Baños de azufre bajo cúpulas de ladrillo, balcones de madera que se desmoronan, hormigón soviético y la mejor gastronomía y vida nocturna del Cáucaso, todo ello a una fracción de los precios europeos.
Tiflis significa, más o menos, «lugar cálido», en referencia a los manantiales de azufre en torno a los cuales se fundó la ciudad en el siglo V. Las casas de baños de ladrillo con cúpula de Abanotubani siguen funcionando gracias a ellos, y una hora en una sala privada cuesta menos que una comida en un restaurante.
La ciudad ha sido saqueada, ocupada y reconstruida en repetidas ocasiones —por persas, rusos y soviéticos— y el resultado es una mezcla heterogénea que funciona: fachadas de art nouveau con balcones de madera tallada a punto de desprenderse, iglesias ortodoxas, una mezquita, una sinagoga, hormigón brutalista y una pasarela de cristal a la que los lugareños han puesto el apodo de un producto de higiene personal.
La comida es la razón por la que mucha gente prolonga su estancia. El khachapuri, el khinkali, las salsas de nueces y una supra —el banquete formal dirigido por un maestro de ceremonias— que es más una institución cultural que una simple comida.
La vida nocturna es de lo más animada. Bassiani, en el sótano de un estadio de fútbol, es una de las discotecas de techno más conocidas del mundo.
Es barato, el ambiente es acogedor y la mayoría de las nacionalidades pueden entrar sin visado durante un año. Tres o cuatro días.
Un valle fluvial entre dos cordilleras, con el casco antiguo situado en el extremo más estrecho.
Los baños de azufre, la fortaleza, las callejuelas con balcones y la mayoría de los alojamientos. Turístico y céntrico.
Justo al oeste: bloques de pisos del siglo XIX con escaleras pintadas, calles tranquilas y buenas cafeterías.
Al norte del río: la avenida principal, museos, restaurantes y buenas conexiones de transporte.
Al otro lado del río: una antigua fábrica de costura soviética reconvertida, bares, hostales y el mejor punto de partida para salir de fiesta.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 8 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Reserva un baño de azufre. Las casas de baños abovedadas de Abanotubani se encuentran sobre los manantiales sobre los que se fundó la ciudad, y una sala privada para un grupo cuesta entre 60 y 120 GEL por hora, lo que supone aproximadamente entre 20 y 40 € a repartir entre todos. Un exfoliante realizado por un asistente tiene un coste adicional, pero merece la pena.
Sube en teleférico hasta la fortaleza de Narikala, por 2,5 GEL por trayecto, para contemplar las murallas del siglo IV y las vistas de los tejados del casco antiguo y del río.
Pasea por Sololaki para ver las escaleras: edificios de apartamentos del siglo XIX con vestíbulos pintados y alicatados que son realmente extraordinarios y, en su mayoría, pasan desapercibidos. Algunos están abiertos, otros no; sé respetuoso, hay gente que vive allí.
El mercado del Puente Seco vende cámaras soviéticas, medallas, vajilla y otros vestigios de un Estado desmoronado, y se puede curiosear libremente.
Fabrika, una antigua fábrica de costura soviética convertida en un patio con bares y estudios, es donde realmente se reúne la gente joven de la ciudad.
El casco antiguo, Sololaki y las calles con balcones no cuestan nada y son la principal atracción.
La Crónica de Georgia, un conjunto de enormes pilares negros tallados con la historia de Georgia situado en una colina sobre un embalse al norte de la ciudad, es gratuita y casi no tiene visitantes; se puede llegar en metro y dando un paseo.
El parque de Mtatsminda se encuentra en la cresta que domina la ciudad; el funicular es de pago, pero subir andando es gratis y las vistas son las mismas.
Se puede pasear gratis por los mercados del Puente Seco y del Bazar de los Desertores, y es en este último donde realmente se hace la compra en la ciudad.
La mayoría de las iglesias son de acceso gratuito, incluida la catedral de Sameba, una de las iglesias ortodoxas más grandes del mundo, terminada en 2004 y visible desde casi toda la ciudad.
La gastronomía georgiana es una tradición en sí misma y una de las grandes cocinas infravaloradas. Además, es muy económica: una comida completa con vino cuesta entre 30 y 60 GEL, unos 10 a 20 €.
El khachapuri es un pan de queso, y la versión de Adjaria se sirve en forma de barquito con un huevo y mantequilla por encima que hay que mezclar. Los khinkali son empanadillas de sopa, retorcidas por la parte superior: se sujeta el nudo, se da un mordisco, se bebe el caldo y se deja el nudo en el plato. Comerse el nudo te delata como principiante.
El badrijani nigvzit, rollitos de berenjena con pasta de nueces, y el lobio, un guiso de alubias en cazuela de barro, son los platos vegetarianos básicos, y Georgia resulta inusualmente fácil para los vegetarianos gracias a las tradiciones de ayuno ortodoxas.
El vino se elabora en qvevri, vasijas de barro enterradas bajo tierra, un método incluido en la lista del patrimonio inmaterial de la UNESCO y con unos ocho mil años de antigüedad. Una copa cuesta entre 5 y 12 GEL.
La chacha, el aguardiente de uva, tiene una graduación alcohólica de entre el 40 y el 65 por ciento. Trátala con respeto.
Desproporcionado para el tamaño de la ciudad y conocido internacionalmente. Bassiani, situado en el sótano del estadio de fútbol del Dinamo, es uno de los clubes de techno más respetados del mundo, con una política de admisión muy estricta y una historia política a sus espaldas: en 2018 sufrió una redada y la respuesta fue una rave de protesta frente al Parlamento.
Fabrika es el punto de entrada más accesible: una antigua fábrica de costura soviética reconvertida, con un patio lleno de bares, abarrotada todas las noches y a la que se puede entrar libremente.
Los bares de los alrededores de Marjanishvili y a lo largo del río completan la oferta, y una cerveza cuesta entre 6 y 12 GEL, aproximadamente entre 2 y 4 €.
Las noches empiezan tarde: los bares se llenan a partir de las once y las discotecas, a partir de la una.
El ambiente es políticamente comprometido y, en general, progresista en un país donde eso es objeto de controversia, lo cual merece la pena comprender más allá de simplemente disfrutarlo.
El metro cuesta 1 GEL por trayecto con una tarjeta Metromoney que se puede comprar en cualquier estación, y los autobuses cuestan lo mismo. Hay dos líneas, construidas en la época soviética y muy profundas; las escaleras mecánicas de algunas estaciones tardan bastante en subir.
Los taxis Bolt son la forma más práctica de desplazarse: un trayecto de un extremo a otro de la ciudad suele costar entre 5 y 15 GEL, unos pocos euros. Es mejor usar la aplicación en lugar de regatear en la calle.
Se puede recorrer el casco antiguo a pie, pero es empinado y las aceras son irregulares en algunos tramos.
Los minibuses «marshrutka» van a cualquier punto del país desde las estaciones de Didube y Ortachala —Kazbegi a tres horas, Kutaisi a cuatro, Batumi a seis— y cuestan entre 10 y 30 GEL.
Los trenes son más lentos, pero más cómodos para ir a Batumi y Kutaisi, y el tren nocturno a Zugdidi conecta con Svaneti.
Una de las capitales más baratas de esta parte del mundo. Las habitaciones compartidas cuestan entre 25 y 60 GEL, lo que equivale aproximadamente a entre 8 y 20 €. Una comida completa con vino cuesta entre 30 y 60 GEL, y una cerveza, entre 6 y 12 GEL.
El gasto diario oscila entre 20 y 40 €.
La moneda es el lari. Las tarjetas funcionan en toda la ciudad, pero fuera de ella es mejor llevar efectivo; además, hay cajeros automáticos por todas partes: saca lari en lugar de pagar en euros en cualquier sitio donde te lo ofrezcan.
Los baños de azufre, que cuestan entre 60 y 120 GEL la hora por una sala privada, son el principal gasto, pero merecen la pena si se reparten entre un grupo.
Las «marshrutkas» permiten llegar al resto del país de forma económica: Kazbegi está a unos 15 GEL y a tres horas de viaje.
Tiflis es una ciudad segura con un bajo índice de delitos violentos, y los georgianos son famosos por su hospitalidad con los visitantes.
El tráfico es el verdadero peligro. Georgia tiene una de las tasas de mortalidad en carretera más altas de Europa, la conducción es agresiva y cruzar las calles requiere más precaución de la que sugieren los semáforos. Los conductores de marshrutka, en particular, no son nada prudentes.
Las aceras son irregulares, las escaleras no están iluminadas y en el casco antiguo es habitual encontrar baches y barandillas rotas; la linterna del móvil resulta realmente útil por la noche.
Hay perros callejeros por todas partes, aunque en su mayoría son inofensivos; los que llevan placa han sido vacunados y esterilizados. Por la noche pueden formar manadas en las afueras de la ciudad.
En la avenida Rustaveli se celebran manifestaciones políticas que, en ocasiones, han sido reprimidas con fuerza. Se anuncian con antelación: es mejor rodear la zona en lugar de atravesarla.
En una «supra» se sirve generosamente chacha, con una graduación alcohólica del 40 al 65 por ciento, y resulta difícil rechazar un brindis. El número de emergencias es el 112.
Una ciudad rupestre, la antigua capital y la región vinícola al este.

La antigua capital y centro espiritual de Georgia, con dos iglesias declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO situadas sobre la confluencia de los ríos.

La región vinícola: bodegas de qvevri, un pueblo amurallado en lo alto de una colina y el valle del Alazani, a los pies del Cáucaso.

Una ciudad rupestre excavada en la roca, habitada desde el primer milenio a. C., con Gori y el museo de Stalin en las inmediaciones.

La Carretera Militar de Georgia conduce a una iglesia situada a 2.170 m, a los pies de un pico de 5.000 m. Se puede hacer en una excursión de un día, pero es mejor pasar la noche allí.
Una vendimia en otoño y una ciudad que se toma muy en serio el Año Nuevo.
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Un ambiente estupendo en el casco antiguo y en los alrededores de Fabrika, a precios muy bajos. Datos en tiempo real de Hostelworld.
Mayo, junio, septiembre y octubre. En julio y agosto hace mucho calor en la ciudad.
Temperaturas máximas medias. Tiflis se encuentra en un valle que retiene el calor: en julio y agosto se superan habitualmente los 32 °C y la ciudad resulta realmente insoportable, por lo que los georgianos se marchan a Kazbegi y Batumi.
Elige cómo quieres viajar. Por persona y noche, en euros.
Los precios se muestran en euros a modo de comparación, pero pagarás en lari. Un baño de azufre que se reparte entre un grupo acaba en la cola de espera.
Las preguntas que más nos hacen.
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