21 ikonických pouličních jídel z celého světa za méně než 5 liber
Levné, autentické a skvěle instagramovatelné – milujeme pouliční jídlo a víme, že vy také. Jídlo na ulici je nejen skvělý způsob, jak se dobře najíst s baťůžkářským rozpočtem, ale také vám dává příležitost popovídat si s místními obyvateli a dozvědět se více o pokrmech a tradicích, které za nimi stojí.
V každé zemi, regionu i městě existuje tolik různých pouličních jídel. Abychom vám pomohli na vaší gurmánské výpravě, připravili jsme pro vás průvodce nejznámějšími pouličními jídly z celého světa, která musíte ochutnat – od falafelu v Izraeli po currywurst v Německu – nebudete věřit, co všechno můžete najít za méně než pět korun. Berte to jako výchozí bod pro své kulinářské objevování a nezapomeňte se v komentářích níže podělit o své vlastní návrhy na pouliční jídlo, které musíte sníst!
1. Komínový dort v České republice
Trdelník alias „komínový dort“ je novinka na focení i sladká pochoutka v jednom! Tyto koblihy ve tvaru spirály se připravují tak, že se těsto obtočí kolem velkého rožně, který se pak peče nad grilem, obalí v cukru a podává se s kopečky Nutelly. Co si zamilovat!? V chladném českém ránu vás zaručeně zahřejí.
Typická cena : 3 libry
K dostání : Doslova kdekoli v Praze. Doporučujeme si ho koupit u stánku na rohu Staroměstského náměstí, abyste si před jeho konzumací mohli pořídit povinnou fotku „kostel uprostřed komínového dortu“.
Hostely v České republice | Levné lety do České republiky
2. Masala Dosa v Indii
Skromná masala dosa pochází z jižních států Indie a obvykle se podává se sambarem a čatní. Je levná, rychlá a má vysoký obsah sacharidů. Ideální pro hladové dobrodruhy na cestách.
Obvyklá cena: Cena do 2 liber
Koupíteu: Anand Stall v Bombaji, kde si můžete dopřát obrovské porce a ty nejčerstvější chutě.
Hostely v Indii | Levné lety do Indie
3. Poutine v Kanadě
A jen tak dál, vaše kocovina je vyléčena! Poutine je požitkářská pochoutka, která pochází z Quebecu a skládá se z hranolek, tvarohu a omáčky. Možná to není první věc, která vás napadne, když si představíte pouliční jídla z celého světa, ale rozhodně si ji nenechte ujít. Slovo „poutine“ je québécoiský slangový výraz pro „nepořádek“, ale nemusíte si dělat starosti s tím, jak to vypadá, když to chutná takhle dobře!
Typická cena: 3,50 £
K dostání na: Vyberte si na Ottawském festivalu poutine. Ano, slyšíte správně, existuje celý festival věnovaný poutine!
Ubytovny v Kanadě | Levné lety do Kanady
4. Currywurst v Německu
? @jlhuish
Možná to není na pohled nejsofistikovanější jídlo, ale rozhodně ne wurst (lolololol). Když poprvé přistaneš v Německu, musíš si na tento tradiční pokrm, což je v podstatě hybrid kečupu a kari omáčky s nakrájenou vepřovou klobásou a hranolky, udělat čas. Nesmírně chutné a tak levné!
Typická cena : 2 libry
Kde ho seženete : Ačkoli je currywurst spojován hlavně s Berlínem, tuto lahodnou pouliční pochoutku seženete po celém Německu. Pro pravou pochoutku si zajděte do Curry 36 – tento berlínský stánek s pouličním jídlem je tak populární, že má dokonce vlastní značkový merch!
Hostely v Německu | Levné lety do Německa
5. Pastel de Nata v Portugalsku
? Na těchhle drsňácích není nic syrového ani čistého, ale sakra stojí za to, abyste kvůli nim spadli z vozu. Jedná se o portugalskou odpověď na pudinkový koláč a hlavními ingrediencemi jsou cukr, žloutky a máslo. Ale protože nejsou velké, pravděpodobně vám nevadí sníst tři najednou. Alespoň si to říkáme.
Typická cena : 1 libra
K dostání : Legendární lisabonská pekárna Manteigaria vám splní všechny kremrole.
Hostely v Portugalsku | Levné lety do Portugalska
6. Jerk Chicken na Jamajce
? Fimb
Tento kultovní pokrm, který je základem jamajského pouličního jídla, se tradičně podává v „chýších“ z jerku s přílohou ohnivé rýže a hrášku. Název „jerk“ je odvozen od škubání nebo šťouchání do masa ostrým předmětem, aby se co nejlépe využila jeho chuť. Když se tito zlí hoši vaří, na míle daleko ucítíte kořeněnou sladkou marinádu nad místním dřevem pimento!
Obvyklá cena: 3 libry
K dostání :Sweetwood Jerk Joint v Kingstonu, kde si můžete vychutnat autentické chutě v malé a jednoduché boudě (nezapomeňte si s sebou vzít párátko na zuby!)
Hostely na Jamajce | Levné lety na Jamajku
7. Halo Halo na Filipínách
No, HELLO tam halo halo. Rozhodně jedno z nejvíc instagramových pouličních jídel z celého světa. Do češtiny se překládá jako „mix mix“, o složení se dá diskutovat, ale obvykle se skládá z hoblinek, čerstvého ovoce, zmrzliny, předmětu podobného želé, křupavé hmoty podobné rýžovým křupkám a odpařeného mléka.
Chutná pochoutka pro malé i velké děti!
Obvyklá cena: 1,50 GBP
K dostání na adrese: Lana’s Halo-Halo, která se nachází na veřejném trhu v Legazpi City.
Ubytovny na Filipínách | Levné lety na Filipíny
8. Pad Thai v Thajsku
Toto jídlo, které je všudypřítomné po celém Thajsku jako rychlé a syté jídlo, je jedním z originálů, pokud jde o pouliční jídlo z celého světa. Nejvíce fascinující na Pad Thai je však to, že pravděpodobně ani není tradičně thajské. Nudle, smažené nudle a zejména „nudlové smaženky“ jsou typicky čínské… oo-err. Ať už je původ jakýkoli, je to jedno z pouličních jídel, které si při návštěvě Thajska nesmíte nechat ujít.
Obvyklá cena : 1,50 GBP
Kdostání: Legendární Pad Thai Thip Samai na Maha Chai Road v centru Bangkoku. Celé menu je věnováno pad thai, takže víte, že jste v dobrých rukou. Pokud se cítíte obzvlášť luxusně, přejděte na verzi „superb“, o které sami říkáte, že je vynikající.
Hostely v Thajsku | Levné lety do Thajska
9. Churros ve Španělsku
Churros, jedno z nejzlobivějších, ale také nejchutnějších pouličních jídel z celého světa, je pro hladové turisty cestující po Španělsku MUST. Jako by tyto čerstvě usmažené koblihy nebyly dost chutné, podávají se s tou nejbožštější rozpuštěnou čokoládou, a to buď pokapanou na povrchu, nebo v kelímku na namáčení.
Typická cena: 3 libry
Kde je seženete : Zkuste Chocolat Madrid, malou skromnou kavárnu, která nabízí jedny z nejoriginálnějších churros ve španělském hlavním městě.
Hostely ve Španělsku | Levné lety do Španělska
10. Housky Bao (nebo Baozi) v Číně
? er Guiri
Pokloňte se jednoduchým houskám nebo „malým jídlům“, jak se jim někdy říká. Houska baozi se plní slanými náplněmi, jako je zelenina nebo maso, a poté se dusí v páře do dokonalé kombinace měkkého a sladkého. Jíst housku bao je jako jíst obláček: nadýchaná, lehká a překvapivá!
Obvyklá cena : 1 £
K dostání na :Fangbang West Street v Šanghaji. Dobré pouliční jídlo najdete také v okolí továrního trhu People’s Park v oblasti South Bund.
Hostely v Číně | Levné lety do Číny
11. Banh Mi ve Vietnamu
? Meng He
Na žádném seznamu pouličních jídel nesmí chybět epický banh mi. Většina cestovatelů, kteří navštívili Hoi An, se nikdy nezbaví celoživotní lásky k této pochoutce. Je to dokonalý příklad toho, jak úžasné může být fúzované jídlo, které spojuje klasickou francouzskou bagetu s různými lahodnými vietnamskými náplněmi. Výsledkem je něco, co se dá popsat jako chuťový zážitek.
Obvyklá cena : 1 £
Pořídíte u: Královny Banh Mi, která prodává pouliční jídlo už téměř 50 let, 15 minut severně od řeky Thu Bon v Hoi Anu. Sama o sobě je legendárním turistickým cílem.
Ubytovny ve Vietnamu | Levné lety do Vietnamu
12. Dango v Japonsku
DANG-O tyto malé japonské knedlíčky chutnají dobře! Knedlíčky se servírují na špejlích a vaří se na otevřeném ohni, jsou vyrobeny z rýžové mouky a podávají se se vším možným, od sladké kaštanové pasty až po sezamová semínka.
Obvyklá cena : 1 £
K dostání : Před téměř každým chrámem v Japonsku. Nám se líbily ty před svatyní Kašima.
Hostely v Japonsku | Levné lety do Japonska
13. Kottu Roti na Srí Lance
? Ruocaled
Uslyšíte ho dřív, než ho uvidíte. Kottu Roti (což znamená sekaný chléb) pochází z Batticaloa na východě Srí Lanky a vzniká smícháním plochého chleba, vajec, masa a koření dvěma tupými kovovými noži za rytmického rytmu. Pohled na něj je naprosto fascinující a stejně tak uspokojivý je i jeho konzumace.
Obvyklá cena: 2 libry
K dostání: No1, Dewmini Rotishop v Mirisse, rodinný podnik, kde se najíte na společných stolech v zahradě, malé oáze jen kousek od pláže a hlavní silnice.
Hostely na Srí Lance | Levné lety na Srí Lanku
14. Falafel v Izraeli
Falafel je dnes jedním z nejoblíbenějších pouličních jídel na světě a najdete ho téměř všude. Tento fenomén se však údajně zrodil v Tel Avivu, pobřežním městě Izraele. Klasický izraelský falafel je lívanec z mleté cizrny okořeněný kmínem, koriandrem, paprikou, syrovým česnekem, cibulí a spoustou čerstvé petrželky. Takže je to v podstatě zdravé jídlo, že?!
Obvyklá cena : 1,50 GBP
Pořídíte ho :Hakosem v Tel Avivu , kde vám při troše štěstí při čekání ve frontě na tomto oblíbeném místě nabídnou falafelové kuličky zdarma.
Ubytovny v Izraeli | Levné lety do Izraele
15. Ceviche v Peru
Jedno z nejčerstvějších pouličních jídel z celého světa na tomto seznamu a jídlo tak dobré, že má svůj vlastní národní svátek. Pokud budete mít někdy možnost ochutnat čerstvé peruánské ceviche, nenechte si ujít příležitost! Bílá ryba marinovaná v citrusové šťávě, okořeněná chilli a podávaná s tortillovými chipsy = PERFEKCE!
Obvyklá cena: 3 libry
Dostanete ho v: Hole in the wall Al Toke Pez, ale přijďte včas, protože u pultu je jen 6 míst!
Hostely v Peru | Levné lety do Peru
16. Poffertjes v Nizozemsku
Poffertjes alias mini holandské palačinky jsou jednoduchým, ale chutným street food pokrmem, který by měl každý jednou v životě vyzkoušet. Nejsme si úplně jisti, kde se vzala fascinace malými verzemi velkých věcí, ale zdá se, že v Amsterdamu byli napřed, když začali vytvářet Poffertjes. Tyhle palačinky jsou roztomilé A chutné, a to je podle nás vítězná kombinace.
Obvyklá cena : 10 za 2 libry
Kde je seženete : V celém Nizozemsku, ale pozor na putovní pouliční jídlo van Pofferdikkie v Amsterdamu, kde najdete kýčovitou podobu této tradiční klasiky.
Hostely v Nizozemsku | Levné lety do Nizozemska
17. Baklava v Turecku
Baklava, která se skládá z mnoha vrstev těsta, je politá sirupem a pistáciemi a často se vyrábí podle pečlivě střeženého rodinného receptu. Sáček těchto nebeských balíčků je dokonalým doplňkem pro sledování jednoho z proslulých istanbulských západů slunce s přáteli.
Typická cena: Čtvrt kila za 2,50 liber.
Kde je seženete : Na istanbulskémtrhu Kadıköy, kde najdete zázračné místo pro gurmány plné nejrůznějších lahůdek.
Ubytovny v Turecku | Levné lety do Turecka
18. Arepas v Kolumbii
Tento slavný kolumbijský pokrm se dá jíst k snídani, obědu i večeři, což z něj dělá jedno z nejuniverzálnějších pouličních jídel. Arepy se skládají z mletého kukuřičného těsta a podávají se s různými přílohami, včetně plantainů, avokáda, sýra a rajčat. Mňam!
Obvyklá cena : 2,50 GBP
Pořiďte si je : v barevných uličkách starého města obehnaného hradbami v Cartageně, kde se můžete dokonale vyfotit.
Hostely v Kolumbii | Levné lety do Kolumbie
19. Bublinkový čaj na Tchaj-wanu
Bubble tea nebo boba tea pochází z Tchaj-wanu a skládá se z krémového čaje a žvýkacích kuliček z černé tapioky. Exotické verze zahrnují pudink, travní želé a medovinu. Ohromující a velmi vhodné pro Instagram!
Obvyklá cena: 1 £
Objednejte si ho :LMama (廖媽媽珍珠奶茶), v sousedství vlakového nádraží Keelung
Hostely na Tchaj-wanu | Levné lety na Tchaj-wan
20. Kimbap v Jižní Koreji
Kimbap je oblíbená jihokorejská varianta sushi. Kimbap se balí na pouliční vozíky a začíná listem mořské řasy, který je naplněn rýží, několika nakládanými zeleninami a plátkem vejce a poté je glazován v oleji a sezamových semínkách. Je to obří, efektní variace na nestárnoucí klasiku.
Obvyklá cena: 1 £
Kde ho seženete : Vydejte se na trh Gwangjang v Soulu, kde každý stánek tvrdí, že prodává „originální“ kimbap, ale zkuste najít stánek „Mo-nyeo Woncho Mayak Kimbap“.
Hostely v Jižní Koreji | Levné lety do Jižní Koreje
21. Arancini v Itálii
Kuličky arancini byly vynalezeny, když si chtěl starověký císař při lovu nosit s sebou rýži. Kuličky byly snadno přenosné, nepodléhaly zkáze a byly chutné. Smaží se ve strouhance a obvykle se plní rýží risotto, mozzarellou a ragú.
Typická cena : 1,50 GBP
Pořiďte si je : V díře ve zdi zvané Da Arianna, ukryté v zapadlých uličkách sicilského Palerma, kde denně vyrobí stovky kuliček arancini.
Hostely v Itálii | Levné lety do Itálie
Milujete jídlo? Pak si udělejte své cesty ještě úžasnější a rezervujte si společenskou akci pro gurmány s našimi přáteli z Vizeat!
Proč si tento článek nepřipnout na později? ?
Jaká jsou vaše oblíbená pouliční jídla z celého světa? Řekněte nám o nich v komentářích níže a získejte šanci je zveřejnit ?
Get the App.