Zasvěcené tipy, jak si co nejlépe užít výlet po jižním Španělsku
Jižní Španělsko je neuvěřitelný region na výlet, ale jak si vybrat trasu, když je toho tolik k vidění? Abychom vám to trochu usnadnili, požádali jsme místní španělské blogery, aby se s vámi podělili o své oblíbené zajímavosti, které stojí za to v jednotlivých regionech vidět a jíst. De nada!
Pomůžeme vám pronajmout auto na tento velkolepý výlet. Připravte se, vyrazte!
1. Jižní Španělsko:
Autor: Paula
Ahoj cestovatelé! Jsem Paula. Jsem spontánní, snílek a vášnivý pomalý cestovatel. Více zážitků a doporučení najdete na mém blogu Nos vamos de rutica.
Paula
Pocházím z Elche, valencijského města s největším palmovým hájem v Evropě, který čítá přes 70 000 datlových palem. Valencie leží u Středozemního moře a má jedno z nejlepších počasí na poloostrově. Teploty jsou zde vždy velmi mírné, průměrná teplota je po celý rok 22 stupňů Celsia nebo vyšší. V létě od června do srpna může být velmi horko s průměrnými teplotami dosahujícími 29 stupňů Celsia.
Kouzelná pláž v Alicante @that_traveling_man
Valencie je proslulá svými plážemi a mezi ty nejlepší, které stojí za to navštívit, patří pláže El Saler a La Devesa, kde se dá šnorchlovat, jezdit na paddleboardu, řídit loď na pobřeží, potápět se a plachtit.
Pokud chcete prozkoumat svou dobrodružnou stránku, je zde obrovské množství trekingových stezek, některé s trasami přes malé vesničky, kde byste se rozhodně měli zastavit a ochutnat naše vynikající jídlo a tradiční dezerty. Doporučuji stezku Albufera Rice Trail, která vás zavede z vesnice El Palmar přes přírodní park L’Albufera s divokou přírodou a scenériemi.
Regionální potraviny
Důvodem číslo jedna, proč byste měli přijet do Valencie, je naše jídlo. Naše tradiční recepty jsou připravovány se spoustou lásky. Čerstvou zeleninu, maso a ryby vždy dochucujeme naší „tajnou“ ingrediencí: olivovým olejem. Obvykle jíme pětkrát denně (naše jídlo opravdu milujeme). Patří sem snídaně, dopolední svačina, oběd, odpolední svačina a večeře.
Na tuto tradiční paellu byste měli mít hlad! @Paula
Valencie je nejlepším místem na světě, kde si můžete dát paellu (žádný jiný region jí nemůže konkurovat). Cokoli ochutnáte mimo tento region, bude pouhou napodobeninou. Takže tohle musí být na vašem seznamu povinných jídel.
Horchata je nejoblíbenějším nápojem v našem regionu. Je to nealkoholický nápoj z hlízy podobné plevelu zvané chufas. Obvykle ho pijeme granizado, tedy verzi našlehanou s ledem. Pijeme ji jako místní tak, že si do ní namáčíme fartony, dlouhé sladké pečené pečivo z mléka, cukru, oleje, mouky, vajec a glazovaného cukru. Výborné!
Pořádá se u nás také mnoho festivalů jídla. Tyhle byste si rozhodně neměli nechat ujít:
Pokud navštívíte Valencii, nenechte si ujít Las Fallas @Paula
– Las Fallas od 15. do 19. března. (Valencie)
– Las Hogueras de San Juan od 20. do 24. června (Alicante)
– El Misterio de Elche od 14. do 15. srpna, (Elche)
– La Tomatina se slaví poslední středu v srpnu (Buñol)
– La Magdalena začíná třetí sobotu půstu (únor, březen nebo duben) v závislosti na roce (Catellón)
– Moros y Cristianos od 21. do 24. dubna (Alcoy)
– La Cordà de Paterna se koná poslední neděli v srpnu (Paterna)
Vše rádi slavíme ohňostrojem. Vřele doporučuji la „Nit de L’Albà“ v noci 13. srpna v Elche a „La Nit del Foc“ 18. března ve Valencii.
Jazyky
Mluvíme dvěma různými jazyky: Někdy se setkáte s nápisy v obou jazycích.
Moje oblíbená místa ve Valencii
Úžasný výhled z hradu Santa Barbara, Alicante @scarpalessandra
Alicante na pobřeží Costa Blanca má co nabídnout, ať už hledáte odpočinek, nebo dobrodružství. Z hradu Santa Barbara jsou jedny z nejkrásnějších výhledů na město a na Středozemní moře. Ztraťte se ve čtvrti El barrio a užijte si El tardeo (na párty po jídle) v ulici Castaños. Salud!
Největší palmový háj se nachází v Elche @Paula
Elche je díky palmovému háji zapsáno na seznamu světového dědictví Unesco. Unesco uznává také jeho kulturní poklady, včetně Misteri d‘ Elx, tradiční náboženské hry, a muzea školy Pusol za ochranu kultury Elche. Tradičním jídlem v Elche je arroz y costra (rýže s vejcem navrchu pečená v troubě) a datle se slaninou a mandlemi.
Tato modro-růžová budova v Calpe vás donutí vyrazit po schodech!!! @chu_morr
Calpe je pobřežní město, kde si můžete pochutnat na čerstvých mořských plodech. Je tu také úžasná stezka, která vede podél útesu a končí na vrcholu Peñón de Ifach s neuvěřitelným výhledem na linii pobřeží. O úchvatné architektuře ani nemluvě. Nenechte si ujít fantastickou budovu architekta Ricarda Bofilla inspirovanou pevností s modrým a růžovým schodištěm.
Altea je autentické středomořské městečko zasazené do kopce u moře. Představte si to: bílé domy, modré dveře a okna… Je to ideální místo pro pořízení tisíců fotografií. V Altee najdete také úžasné restaurace, kde můžete ochutnat moderní středomořskou kuchyni. Ryby, chobotnice a jídla z vizí patří k nejlepším volbám.
Krásný výhled, Tabarca @Paula
Ontinyent nabízí mnohem více, než cestovatelé obvykle očekávají. Díky svým přírodním prostorám, jídlu, kultuře a historickým místům je nutné ji v centru Valencie navštívit. V hlavním městě Vall d’Albaida ochutnejte la butifarra (cibulovou klobásu), pokrmy z rýže a uzenářské výrobky.
Nelze si nezaplavat v jednom z přírodních bazénů Pou Clar @raquelgm31
Přírodní místa: Vyzkoušejte šnorchlování na ostrově Tabarca, návštěvu přírodního parku Font Roja a pěší túru na horu Aitana.
Historická místa: Pokud vás láká historie, navštivte hrad Guadalest, který se nachází v malé vesnici. Pokud máte rádi hrady, můžete jich navštívit mnoho na trase mezi Eldou a Villenou.
Sagunto uchovává ve starém městě mnoho památek a archeologických zřícenin. Toto historické město bylo prohlášeno za kulturní památku. Pokud si chcete prohlédnout toto staré město, měli byste navštívit římské divadlo, hrad a hlavní náměstí Sagunta. Třešničkou na dortu je dort plněný zeleninou, tuňákem a vejcem, paella a pastisets de boniato (sladké bramborové koláče). To jsou nejtypičtější jídla v Sagunto.
Gandia je městem večírků (ano). V létě je plné návštěvníků, kteří hledají odpočinek na vysněných plážích a trochu zábavy v noci. Najdete tu spoustu barů, hospůdek a restaurací s množstvím jídel a skvělých koktejlů za velmi nízké ceny. Prodáno!
Vyzkoušejte výlet lodí a prozkoumejte přírodní park Albufera @arthr_lndr
Chceš se vykoupat? @caethekleinstyling
Přírodní skvrny: Zjistěte, co je pro vás nejvhodnější: Výlet lodí v La Albufera, canyoning v Hoces de Cabriel a průzkum El Pou Clar (Ontynient).
Historická místa: Valencie: katedrála ve Valencii, La Lonja ve Valencii a hrad Xativa.
Castellón de la Plana: Morella je považována za jedno z nejkrásnějších měst ve Španělsku. Toto město má několik výjimečných památek, jako je kostel Santa Maria nebo hrad, který byl spolu s obrannými hradbami prohlášen za umělecko-historickou památku.
Jste připraveni prozkoumat hrad Morella? @Paula
Morella je klasické gurmánské město na venkově, kde hraje důležitou roli maso. Měli byste ochutnat jejich tradiční croquetas morellanas, grilované jehněčí kotlety a The Collà, což je domácí sladký junket. Mňam!
Vilafamés je krásné středověké město korunované hradem a překrásným okolím. Je to ideální místo k odpočinku a ponoření se do bohaté historie a kultury.
Najdete zde spoustu dalších historických budov, jako je Sala Quatre Cantons, Opatský dům nebo radnice. Pokud byste něco neměli vynechat, je to „Masivní skála“, která stojí se sklonem 34°. Máte-li dost odvahy, postavte se pod obrovský kámen, požádejte o tři přání a jedno z nich se vám možná splní.
Třešnička na dortu: Kuchyně ve Vilafamés je vynikající a dobře připravená. Tradičními pokrmy jsou la olla (polévka z masa a brambor), grilované jehněčí s aioli (omáčka z česneku a olivového oleje) a mandlové pečivo.
Dům celý ze skořápek??! @ireiker
Peñiscola je jedním z nejoblíbenějších měst Valencijského společenství. V současnosti dobře známé, protože se zde natáčely některé scény pro seriál Hra o trůny.
I když je to hlavně prázdninové město, zaujme vás jeho templářský hrad, který se tyčí nad mořem. Nechte se zlákat procházkou po městských hradbách, ztratit se v jejich úzkých uličkách a koupit si suvenýr v některém z obchůdků po starém městě.
Určitě vyzkoušejte některý z těchto slaďáků @Paula
Tradiční jídlo v Peñiscola je spojeno s mořem. Mezi oblíbená jídla, která musíte ochutnat, tak patří suquet de peix (dušená ryba), all i pebre de rape (mořský ďas vařený s česnekem a pepřem) a rýže s mořskými plody. Pokud máte chuť na něco sladkého, vyzkoušejte flaons de Peñiscola (tvarohovo-mandlový koláč) nebo pastissets de carabassa (dýňová dužina s tvarohem a trochou medu).
Historická místa: Zámek Chivert, hrad Onda a historické město Segorbe.
Přírodní zajímavosti: Z nejvyšší hory Castellónu Peñagolosa a z pohoří Sierra de Irta vede trasa, odkud je nádherný výhled na Středozemní moře.
2. Jižní Španělsko: Andalusie
Autor: Jose
Jmenuji se Jose Lop a narodil jsem se v Malaze, krásném městě v Andalusii. V různých etapách svého života jsem žil v Córdobě, Cádizu a Huelvě, takže Andalusii znám jako své boty. V současné době se věnuji cestování a podávám o něm zprávy na svém cestovatelském blogu El Viaje me hizo a mí. Věřím, že cesta bez emocí je cesta bez kofeinu.
@Jose
Andalusie je region s bohatou historií a jedinečným charakterem, který poznáte na jeho obyvatelích. Díky příznivému podnebí a náhodné poloze si ji podmanilo mnoho národů a každý z nich zanechal v regionu svou kulturní stopu. Římané z Andalusie udělali další provincii své říše a dali jí jméno Betica, protože se rozkládala podél řeky Betis, dnes řeky Guadalquivir. Islámská kultura měla velký vliv také na poezii, architekturu a umění.
Alhambra, Granada @timezonemingle
Poslední bašta arabského chalífátu, Granadské království, padlo v roce 1492 rukou katolických monarchů, ve stejném roce, kdy Kolumbus odjel do Ameriky z andaluského přístavu Palos de la Frontera. Díky více než 2800 hodinám slunečního svitu ročně a bohatství krajiny i obyvatel je Andalusie v současnosti jedním z nejnavštěvovanějších regionů na světě.
V Andalusii najdete téměř vše, co můžete ve Španělsku vidět. Je to jedno z mála míst na světě, kde si můžete dopoledne zalyžovat a odpoledne chytat paprsky a koupat se v moři. Z pohoří Sierra Nevada je to na pláže v Motrilu pouhých 90 kilometrů.
Flamenco
Andalusie je známá flamenkem, které je zapsáno na seznamu nehmotného kulturního dědictví lidstva UNESCO. O původu tohoto umění se vedou spory, protože někteří ho připisují cikánským komunitám, které na poloostrov přišly v 15. století z Indie, zatímco jiní se domnívají, že jeho původ sahá až k Arabům pro jeho podobnost s některými islámskými písněmi.
Myslím, že abyste si návštěvu Andalusie užili naplno, musíte navštívit nějakou akci nebo festival flamenca. Vřele doporučuji slavné jeskyně Sacromonte v Granadě.
Jídlo
Když se řekne andaluská kuchyně, jako první se mi vybaví olivový olej. Používáme ho do všeho, třeba do dobrého gazpacha nebo salmorejo. Nikde jinde na světě nepěstují tolik olivovníků ani nevyrábějí tolik extra panenského olivového oleje jako v Andalusii.
Dalšími pokrmy, které musíte ochutnat, jsou migas, jídlo z chleba, a patatas a lo pobre, „brambory pro chudé“, iberská šunka a smažené ryby, které najdete ve freidurías (malých rybích obchodech). Nezapomeňte ochutnat smažené ryby v plážovém baru.
Vynikající salmojero @desidesign31
V každé oblasti musíte ochutnat tapas, které jsou často nabízeny zdarma jen s nápojem. Nejtypičtější oblastí, kam na tapas zajít, je Granada, i když je najdete v celém regionu.
Moje oblíbená místa v Andalusii
Pokud se chystáte navštívit Andalusii, měli byste začít tím, že poznáte některá její nejvýznamnější města. Granada, Sevilla, Córdoba a Malaga patří k nejkrásnějším městům Španělska a najdete v nich spoustu míst, která stojí za to objevit. Kromě měst je nutné navštívit také pláže, zejména pokud se sem vydáte v letních měsících.
Sevilla: Sevilla je hlavním městem regionu. Doporučuji procházku kolem Giraldy, obrovské gotické zvonice, a návštěvu Reales Alcázares, mimořádného královského paláce postaveného maurskými vládci, kteří poloostrov okupovali.
Pak se můžete projít podél břehů řeky Guadalquivir a zajít na náměstí Plaza España, které patří k mým nejoblíbenějším místům nejen v Andalusii, ale na celém světě. Obvykle přecházím na druhou stranu řeky a dávám si tapas ve čtvrti Triana.
Alhambra, Granada @paradisecollector
Granada: V Granadě je mým oblíbeným místem Alhambra, další velkolepý maurský palác. Arabský vliv je zřetelně vidět také v ulicích Albaicín a Sacromonte. Najdete zde úzké a strmé uličky s výhledem na Alhambru. Sacromonte je také místem, kde se zrodilo vášnivé umění flamenca.
Sacromonte musíte v Granadě vidět @milesjefferson
Sacromonte @explorewithtorr
Nenechte si ujít pivní a tapas bary, které jsou po celém městě. Ke každému pivu vám dají další jídlo. Tři jídla a budete sytí!
Málaga: Málaga je můj domov a je třeba říct, že se v posledních letech změnila k lepšímu. Má mnoho muzeí a kulturních aktivit včetně filmového festivalu v Malaze, který se každoročně koná v divadle Cervantes.
Určitě se zastavte v Pedregalejo @e.ytc
Na oběd doporučuji zajít na pláž Pedregalejo a ochutnat sardinky nebo grilované chobotnice. Poté zajděte do pekárny a požádejte o borrachuelos, typickou sladkost města.
Córdoba: Rád se procházím uličkami židovské čtvrti k mešitě. Nevynechejte ulici kapesníků a obdivujte barevné muškáty, jednu z nejtypičtějších květin Andalusie. Velmi blízko mešity je Bar Santos, kde dělají největší španělské omelety ve městě. I když pokud chcete ochutnat pravé kordovské jídlo, jeho specialitou je salmorejo a volská oháňka.
Pláže: V Andalusii se nachází téměř tisíc kilometrů pobřeží a jsou zde jedny z nejlepších pláží na poloostrově. Koupat se můžete jak v Atlantském oceánu, tak ve Středozemním moři. V oblasti Costa del Sol se nachází několik turistických pláží s mnoha službami, ale já dávám přednost klidnějším plážím, jako je Cabo de Gata, útesy Maro u Nerji, Cádiz a Huelva.
Andalusie má jedny z nejkrásnějších pláží ve Španělsku, například v Cabo de Gata @laniitaramos
V těchto třech pobřežních oblastech se nacházejí panenské pláže, na kterých si můžete užívat andaluského klimatu a klidu. Protože na těchto plážích není žádné další vybavení, měli byste si s sebou vzít vodu a vše, co budete po dobu pobytu potřebovat.
Bílé vesnice v Cádizu: Ne všechno v Andalusii je o slunci a plážích. Bílé vesnice Cádizu jsou skupinou vnitrozemských vesnic, které byste měli navštívit. Miluji oblast Ubrique, místo, kde se vyrábějí kožené výrobky pro nejlepší světové značky. Nevynechejte také Setenil de las Bodegas, město doslova postavené mezi skalami, a severní města Grazalema a Villaluenga del Rosario.
Nenechte si ujít roztomilou bílou vesničku Setenil De las Bodegas @eastwestquest
Na návštěvu bílých vesnic budete potřebovat alespoň dva až tři dny a nejlépe je půjčit si auto. Jídla ve vnitrozemí se od těch na pobřeží liší, například bohatým dušeným masem a hovězím masem Retinto, které je pro tuto oblast typické.
Je toto místo skutečné?@manuel_7abril
Huelvské hory: Huelvské hory zahrnují krásné vesnice, jako je Aracena, v níž vyniká slavná Gruta de las Maravillas. Návštěva této jeskyně trvá asi hodinu a průvodce vám vysvětlí vše o její geologii.
V Almonaster la Real se islámský odkaz zachoval jako v žádné jiné vesnici v oblasti. Zdejší mešita je jednou z mála dochovaných venkovských mešit ve Španělsku. V této oblasti se také vyrábí nejlepší španělské iberské šunky.
Na co ještě čekáte?!
Které oblasti Španělska chcete prozkoumat? Pokud máte nějaké další tipy, neváhejte nám je zanechat v komentářích 👇
Chcete další inspiraci pro Španělsko? Podívejte se na tyto články:
Get the App.