Vánoční tradice po celém světě
Lidé po celém světě se buď vracejí domů, aby oslavili Vánoce, nebo se chystají strávit svátky v zahraničí. Ať tak či onak, sváteční období je krásným časem rozjímání, radosti a obdarovávání a je plné nádherných odlišných tradic ze všech koutů světa. Zde jsou některé z našich oblíbených vánočních tradic z celého světa:
1. Rakouské vánoční tradice
„Jakmile se vzduchem line sladká vůně vánočního cukroví (Weihnachtsbäckerei) a lidé se procházejí po našich kouzelných vánočních trzích, vím, že Vánoce jsou blízko… Každý region a každá rodina v Rakousku slaví Vánoce trochu jinak a každý má své vlastní zvláštní tradice. Ale některé věci jsou všude stejné… Několik dní před Vánocemi začínáme s maminkou péct vlastní vánoční cukroví. Obvykle strávíme celou sobotu v kýčovitých zástěrách (používáme je jen jednou za rok), posloucháme vánoční koledy v rádiu a popíjíme čaj (nebo večer svařené víno) – loni dokonce začalo sněžit.
V Rakousku nosí dárky „Christkind“ (dítě Krista) 24. prosince (Heiliger Abend – Štědrý den). Moji rodiče se vždy snažili dárky schovat a zamykali stromeček v obývacím pokoji (vždy jsme klíčovou dírkou vycítili, jestli už je stromeček tady). Dnes zdobíme stromeček všichni společně odpoledne a připravujeme jídlo na večer. Čas představení nastává, jakmile Ježíšek zazvoní na zvoneček a děti se smějí podívat na stromeček. Se světýlky a dárky je to kouzelné! Obvykle se před stromečkem zpívá, čtou se vánoční příběhy a lidé se před rozbalováním dárků modlí. Po Bescherung (rozdávání dárků) se hodně jí. V naší rodině máme vždycky speciální rakouské maso – je to pořádná hostina.
Potom vždycky jdeme do kostela na Christmette. Po Heiligabendu v následujících dnech lidé navštěvují své rodiny a přátele, aby společně slavili (a jedli!). A samozřejmě je pro rakouské Vánoce typické, že vždycky doufáme v bílé Vánoce…“
👉 Autor: Viktoria Troescher
2. Francouzské vánoční tradice
Vánoce ve Francii jsou především o trávení času s přáteli a rodinou, což stejně jako většina ostatních francouzských událostí zahrnuje spoustu jídla a vína! V závislosti na rodinné tradici se obvykle 24. prosince večer sejdeme doma na Réveillon de Noël a pochutnáme si na vynikajícím jídle, které může trvat pět i více hodin (ano, je to pravda). Menu se liší podle regionu, ale ať už trávíte Vánoce ve Francii kdekoli, tato večeře musí být obrovská a bez omezení (na dietu rovnou zapomeňte). Tradičním předkrmem jsou ústřice, uzený losos a tradiční foie gras, po nichž často následuje vánoční krocan se zeleninou nebo talíř s mořskými plody (a samozřejmě víno). Poté si dáme masivní salát s huuugrovou sýrovou mísou a (dalším) červeným vínem, než vše zakončíme „bûche de Noël“ (vánočním Yule log), želé dortem potřeným čokoládovým krémem a několika veledůležitými makronkami. Abychom byli hydratovaní, otevřeme si také láhev šampaňského. Připravte se, že velmi dlouhá jídla jsou ve Francii společenským zvykem!
Když udeří půlnoc, jdou nejvěrnější rodiny na půlnoční mši. Père Noël (Santa Claus) nechá během noci všechny dárky pod (bohatě ozdobeným) vánočním stromkem a všichni si je ráno rozbalí (ale buďme upřímní, většina z nás si je rozbalí 24. hned po půlnoci). Na Štědrý den, i když jste úplně sytí, bude další jídlo. V době oběda se opět sejdeme, abychom si s rodinou dali další obrovské jídlo (opět se šampaňským a vínem).
O Vánocích je opravdu důležitá výzdoba, od vánočního stromku až po stoly. Všechno musí vypadat elegantně, svátečně a rafinovaně (zapomeňte na vánoční svetry, jde o francouzskou eleganci haha).
Silvestr je čas na celonoční párty s přáteli. Stejně jako ve Španělsku máme tři krále, ale není to žádná velká oslava, většinou jen jíme tradiční „Galette des Rois“ (královský dort) u čaje a ten, kdo najde „fève“ v galetce, je král/královna (což často znamená, že si koupí další).
👉 Autor: Dorothee Gomezová
3. Německé vánoční tradice
Stejně jako v Rakousku je vánoční čas v Německu ve znamení vánočních trhů, společného pečení cukroví (ve Weihnachtsbäckerei), zdobení domu a stromečku a každoročního poslechu stále stejných vánočních písní (ale přiznáváme, že je všichni milujeme ). Od poloviny listopadu je nadšení z Vánoc a z toho, že se celá rodina sejde u večeře, příliš velké!
Každý rok6. prosince se v Německu slaví Mikulášův den. Den předtím si děti očistí boty – obvykle ty největší, které mají – a postaví je před dveře. Druhý den ráno tradičně najdou své boty naplněné sladkostmi, mandarinkami a oříšky (někdy i drobnými dárky). Tato tradice vychází ze vzpomínky na biskupa Mikuláše z Myry, který žil ve4. století a byl známý svou laskavostí. Dnes Nikolaus, který přes noc přináší dobroty, vypadá stejně jako Santa Claus, ale je to úplně jiná osoba!
👉 Autor: Rayhana El-Mahgary
4. Vánoční tradice vItálii
Vánoce jsou v Itálii nádherným obdobím. Nejde ani tak o světýlka v ulicích, ale o úžasné „torroni“ (typické italské čokoládové tyčinky) a Panettoni a Pandori. Vánoce v Itálii znamenají rodinu. Vánoce jsou tím okamžikem v roce, kdy všichni společně sedí u jednoho stolu a zapomínají (a odpouštějí..) staré spory a problémy. Když se znovu setkáte s tetou vaší matky, která si opravdu nemůže pomoci (myslím, že se ani nesnaží..) tím, že se vás zeptá: „A kdy se budeš vdávat?“ a ty jí každý rok odpovídáš: „Uvidíme příští Vánoce, tetičko!“
Itálie je plná různých tradic, ale Itálii jako celek spojují dvě věci. První z nich je „Presepe“. Ano, máme vánoční stromečky (samozřejmě v noci z 8. na 9. prosince, jak si to žádá tradice..), ale děláme také „Presepe“: malé a ikonické zobrazení Narození Páně. V Neapoli dosahuje největších rozměrů, po celém městě jsou malé stánky s neuvěřitelně fascinujícími ručně malovanými soškami.
Druhá tradice (v tomto případě bych řekl vášeň..) je.. JÍDLO! V noci z 24. na 25. (kdy Ježíšek nosí dětem dárky) jíme pouze ryby a na obědy 25. a 26. maso. Každé z těchto jídel začíná stolem pokrytým nepočítaně předkrmů; následuje několik druhů těstovin a pak několik „hlavních jídel“ (obvykle 2 nebo 3 různé druhy pro ty, kteří to zvládnou..) s přílohami. Ovoce a vánoční cukroví je hojné a každé jídlo trvá 3 až 8 hodin! V Itálii jde o to být spolu. Ale když je jídlo, je to ještě lepší! 😉
👉 Autor: Roberto Ferrone
5. Egyptské vánoční tradice
Většina egyptského křesťanského obyvatelstva jsou Koptové, a proto se vánoční tradice v Egyptě veeeelmi liší od evropských tradic. Koptská církev se řídí jiným kalendářem a narození Ježíše Krista slaví6. ledna. Vánoční půst začíná 43 dní před Štědrým dnem a během tohoto období Koptové dodržují přísnou veganskou dietu – výjimkou jsou ryby! Poté,6. ledna , jdou rodiny do kostela na vánoční mši a po půlnoci začínají oslavy s HODNĚ jídla (včetně masa – konečně!) a dárků. Následující dny jsou obvykle vyhrazeny rodinným návštěvám a mnoha a mnoha tradičním Ka’ak (cukroví).
👉 Autor: Rayhana El-Mahgary
6. Australské vánoční tradice
Vánoce v Austrálii jsou úžasným balancováním mezi britskými tradicemi a australskou realitou. Jsme sice jednou z nejvzdálenějších výsp Commonwealthu, ale to nám nebrání přijímat všechny sváteční věci, jako bychom žili v chladném podnebí. V Austrálii je prosinec oficiálně začátkem léta, kdy teploty stoupají vysoko ke třicítce (a někdy dosahují i 40 stupňů), ale člověk by nám odpustil, kdyby si myslel, že jsme trochu oklamáni tím, jak předstíráme, že jsme také uprostřed zimy. Nákupní centra se plní výstavami falešného sněhu, okraje oken jsou posprejované mrazem a sváteční přáníčka se zimními výjevy si vyměňují lidé, kteří nikdy neviděli bílé Vánoce. Je zvláštní, že když s tím člověk vyrůstá, tak to ani nezpochybňuje: taková je prostě sváteční sezóna.
Některé vánoční tradice ze severní polokoule jsme samozřejmě přizpůsobili našemu jižanskému stylu. Je celkem běžné vidět Santu v obleku s červenými šortkami a párem tang (nebo „žabek“, jak se jim říká ve Velké Británii) a Australané si raději než svetr obléknou vánoční tričko. Rádi také vytváříme vlastní variace na sváteční koledy, například písně „Aussie Jingle Bells“ od australského komediálního dua Bucko & Champs, „Deck The Shed With Bits of Wattle“ a „We Wish You A Ripper Christmas“. Stejně jako k většině věcí v Austrálii se k tomuto období přistupuje docela uvolněně a se smyslem pro humor.
Otázka, kterou mi vždycky kladou v souvislosti se svátky v Austrálii, je, co vlastně děláme na Štědrý den? No, začíná to skoro stejně jako ve Velké Británii: probudíte se, vyměníte si dárky, dáte si pár drinků a pak následuje velkolepý oběd. V závislosti na rodině může být obědem pořádná pečeně, mořské plody formou bufetu nebo velké grilování. Stejně jako u všeho ostatního jde o britskou tradici s australským nádechem. Dáváme si tradiční sváteční sušenky, jíme vánoční pudink a maximálně si dopřáváme. Odpoledne, pokud žijete poblíž pobřeží, pravděpodobně vyrazíte na pláž. Pokud ne, možná si půjdete zaplavat do svého (nebo sousedova) bazénu. Nebo pokud jsou Vánoce naprosto spalující a je příliš horko na to, abyste šli ven, zapnete klimatizaci na maximum a užijete si šlofíka v chládku.
👉 Autor: Bronwyn Griffithsová
7. Španělské vánoční tradice
Ve všech částech Španělska jsou Vánoce velmi zvláštním obdobím roku. Sváteční období slaví zejména ti, kteří se vracejí domů. Vánoce jsou především o trávení času s rodinou a přáteli a především o jídle. Z tohoto důvodu je v tomto období na všech místních trzích v každém městě nesmírně rušno, protože všichni hledají to nejlepší maso a mořské plody, které by mohli přinést na stůl v ten nejvýznamnější večer, kterým je Štědrý večer: Nochebuena („dobrá noc“).
Během celého vánočního období je krásné procházet se ulicemi měst a vnímat sváteční atmosféru v každé místní kavárně, navštívit belenský betlém a samozřejmě si prohlédnout velký vánoční strom na hlavním náměstí. Všechna města ve Španělsku mají jedno hlavní náměstí, a tedy i velký vánoční strom, který tomu odpovídá.
Večer 24. prosince je klíčovým datem během Vánoc ve všech koutech Španělska. Lidé večeří s rodinou a zároveň si vychutnávají úžasné mořské plody jako předkrm a ryby nebo maso jako hlavní chod. Co se týče dezertů, pochutnáváme si na různých druzích turrón (sladký nugát), mazapanes (marcipán) a polvorones (křehké pečivo, které se rozplývá v ústech). Je důležité zmínit, že Španělé k večeři podávají víno, cavu a kávový likér k dezertům. Po půlnočním rozbalování dárků (pokud vaše rodina dodržuje tradici Ježíška) se někteří lidé po večeři vydávají ven s přáteli.
Pokud je však v kalendáři nějaký velký den, který si můžete užít venku, je to večer 5. ledna, kdy se koná oblíbený a pestrý „Cabalgata de Reyes“ (průvod tří králů). Nezáleží na tom, jestli jste dítě nebo dospělý, protože o sladkosti se pereme všichni!
Většina rodin rozbaluje dárky den poté, brzy ráno, na Día de Reyes (Den Tří králů známý také jako svátek Zjevení Páně). Ve Španělsku je však běžné, že se lidé navzájem ptají: „Na které straně jsi ty? Ježíšek, nebo tři králové? Protože jsou lidé, kteří vyznávají jednu nebo druhou tradici… nebo v některých případech obě! Děti však půjdou5. prosince brzy spát a dospělí budou tuto noc slavit v barech a klubech se svými přáteli – neříkali jsme, že pro Španěly je v tomto ročním období klíčovým prvkem také chození ven? Děti i dospělí nechávají jednu botu hned za dveřmi nebo pod vánočním stromkem, aby Tři králové věděli, který dárek komu patří!
Druhý den se s Vánocemi rozloučíme rozbalením dárků a pochutnáme si na klasickém Roscón de Reyes (královském koláči) s drobnými pamlsky ukrytými uvnitř. Pokud některou z nich najdete, máte za dort zaplatit! A na závěr, pokud někdy během těchto svátků navštívíte Španělsko, nezapomeňte místním popřát veselé Vánoce slovy „Feliz Navidad!“
👉 Od Silvia Cornejo
8. Vánoční tradice v Brazílii
K Vánocům patří sníh, horké nápoje a legrační svetry, že? Špatně! =P V Brazílii slavíme svátky v létě a ano, máme velmi tropické Vánoce! V prosinci se všude začíná objevovat výzdoba, od obchodů, přes domy, některé úřady až po čekárny lékařů. Výzdoba je v podstatě stejná jako ve většině zemí světa: Vánoční stromek, světýlka, všude červená a zelená barva, kostýmy Santy a tak dále. Někdy můžete v obchodech tu a tam zahlédnout Santu v plavkách, ale protože přichází až ze Severního pólu, většinou si jeho oblečení necháváme z domova.
V noci z 24. na 25. se rodiny scházejí, aby společně čekaly až do půlnoci na oslavu narození Ježíška. Vyměňujeme si mezi sebou dárky, někteří lidé dělají tajného Santu (obvykle musíme jít jeden po druhém a popsat, koho máte, aby lidé mohli hádat – to může být opravdu zábavné v závislosti na účastnících). O půlnoci máme velkou společnou večeři s tradičními vánočními jídly, jako je pečený krocan a uzené vepřové, ale přílohy jsou spíše brazilské: Všichni se těší na to, jak se budou cítit, když se jim bude chtít, ale budou se cítit dobře, když se jim bude chtít. Máme také kaštany a nejchutnější sladkou věc na světě: Rabanada! (je to něco podobného jako francouzský toast). Po tom všem dostáváme děti do postele, aby se druhý den dočkaly dárků od Ježíška!
Pětadvacátého je den odpočinku / hraní si s dárky. Většina lidí si dělá velký oběd s, buď jednodušším menu, nebo th
zbytky ze včerejšího večera nebo dokonce grilování, které trvá celý den!
👉 Autor: Carol Guido
9. Britské vánoční tradice
Vánoce ve Velké Británii nejsou často plné sněhu, ale rozhodně jsou časem pro rodinu a přátele. Lidé se často začínají svátečně naladit už během prosince, kdy se konají večírky v kancelářích, ve většině obchodů se prodlužuje doba pro sváteční nákupy a v televizi se samozřejmě točí všechny typické vánoční filmy. Londýn, stejně jako většina větších měst, si vždy dává záležet na rozsvícení vánočních světel, aby tak oficiálně zahájil sváteční období. Výzdoba z cesmíny, dárků, sobů a pozlátka lemuje všechny výlohy obchodů a většina lidí si něco podobného udělá i ve svých obývacích pokojích.
Po všem tom odpočítávání a konzumaci čokolády z adventního kalendáře začíná na Štědrý den skutečná oslava, kdy se koná půlnoční mše, koledování, výměna dárků, popíjení a pro ty, kteří dodržují náboženskou stránku této události, čtení biblického příběhu o narození Ježíše Krista. Štědrý den přichází až příliš brzy a vyměňují se dárky a rozbalují punčochy. Nezbytná je úžasně chutná večeře s krocanem, pečeným masem a bramborovou kaší, zeleninou, růžičkovou kapustou, omáčkou a samozřejmě yorkshirským pudinkem. Rozhodně nesmíme zapomenout na tradiční vánoční sušenky, papírové trubičky potažené papírem, které po zatažení za pásku prasknou a přinesou poklady, jako je papírová párty čepice, otřepaný vtip a malá odměna!
Boxing Day, den po Vánocích, je ve Velké Británii také svátkem a je plný fotbalu a masivních výprodejů v obchodech (britská obdoba Black Friday).
👉 Autor: Colin Rivera
10. Americké vánoční tradice
V USA tvoří Vánoce ve spolupráci s Dnem díkůvzdání „sváteční období“, nádherný čas, kdy je všude kolem veselo (alespoň tak nám to říkají filmy!) Během prosince Američané zdobí své domovy v pravém svátečním stylu a každá vyhasínající popová hvězda vydává vánoční singl… Bez urážky Biebs! Tento měsíc je plný kancelářských večírků, bruslení, alkoholu a trapných nehod pod jmelím!
Na Štědrý den nedočkavé děti věší podél krbu punčochy a čekají na příchod Santy a jeho sobů. Dospělí volí spíše, ehm, chlastací tradici a popíjejí lahodný vaječný koňak. Eggnog, základní nápoj amerických Vánoc, je nápoj z vajec, smetany a bourbonu, a ne, nežijeme!
Štědrý den je čas pro rodiny a jídlo – hodně a hodně jídla! Krocan, pokrm obvykle spojovaný s Vánocemi, se v USA často nepodává, protože je vyhrazen pro Den díkůvzdání. Místo toho se většinou podává pečená šunka nebo hovězí pečeně s brambory a zeleninou, ale nechte si místo na dezert! Typickým vánočním dezertem v USA je koláč. Obzvlášť oblíbený je dýňový koláč, jablečný koláč a koláč z batátů (ach jo!).
Po večeři je čas na hry, koledy, vánoční filmy a usínání před televizí za poslechu dědečkova jemného chrápání. Je to nejkrásnější období v roce!
👉 Autor: Annabel Usher
11. Portugalské vánoční tradice
Vánoční výstava v Lisabonu 📷:Getty Images
Vánoce v Portugalsku se nesou ve znamení rodiny a jídla… hodně jídla!
Po celý můj život jsme se vždy 24. prosince začali scházet ve vybraném domě uprostřed odpoledne. Střídali jsme se: jeden rok u mámy a táty, další rok u mých kmotrů a další rok u dědy a babičky. Nakonec jsme nakonec jezdili každý rok k dědečkovi, protože Vánoce a dárky jsou zaměřeny hlavně na nejmladšího a nejstaršího člena rodiny (ti by měli být nejspokojenější a nejšťastnější!)
Babička nám vždycky připravila velký tác rabanadas, sladkého chleba se skořicí, cukrem a citronem, jednoho z nejtypičtějších portugalských vánočních dezertů. Během odpoledne jsme shromáždili všechny dárky pod stromeček a rozdělali oheň, pak jsme začali připravovat velkou hostinu! Na našem stole vždycky nechyběla treska, brambory a zelenina namočená v nejkvalitnějším olivovém oleji.
Když už mluvíme o olivovém oleji, každý rok se ve 20 hodin vysílala televizní reklama… a shodou okolností ve stejnou dobu jsme začínali štědrovečerní večeři! Poté je čas na velkou škálu dezertů, jako jsou rabanadas, bolo rei, pão de ló, aletria, silný sýr a několik dobrých doušků portského vína!
V naší rodině se v době mezi večeří a půlnočním rozbalováním dárků obvykle hrají typické portugalské hry, jako je domino, karty, pião, rapa a loto!
Pětadvacátého děláme tradiční Farrapo Velho ze zbytků tresky… a jíme ho několik dní při každém jídle. Ano, včetně snídaně! Jiné rodiny a regiony mají jiné tradice, jako je pojídání krocana, dezertů jako sonhos e farófias, návštěva půlnoční mše nebo právě rozbalování dárků ráno 25. září.
👉 Autor: Sara Neves
Get the App.