de 14 bedste kure mod tømmermænd fra hele verden
En voldsom hovedpine? Sløret syn? Flere ture i porcelænsbussen? Vi har alle prøvet det, at lide os igennem morgenen efter aftenen før. Men ikke alle lande abonnerer på den klassiske kur mod tømmermænd med en stor morgenmad, en stærk kaffe og en febrilsk gennemgang af din telefon for at sikre, at du ikke i fuldskab har sendt din eks en besked, der giver dig lyst til at forsvinde fra jordens overflade. Tigermælk, strudseomeletter, mavevridende mongolske cocktails, der lyder værre end nogen hovedpine … næste gang du har tabt kampen mod flasken, så prøv disse 14 bedste kure mod tømmermænd fra hele verden.
1. Polen – pickle juice
Alle, der nogensinde har drukket en Gatorade for at bekæmpe tømmermænd, ved, at elektrolytter hjælper med at rehydrere kroppen. Og selv om det ikke smager helt så godt, gør agurkesaft præcis det samme. Et skud salt saltlage er en gammel polsk taktik, der gør god brug af de snapseglas, der gjorde dig til et ulykkeligt tømmermændsvrag i første omgang.
2. Tyskland – syltede sild
Hvis der fandtes en rehydreringsdrik med smag af gæret fisk, ville den smage noget i retning af rollmops: elektrolytfyldte spyd med syltede sild, asier og løg, som findes i enhver tysk Katerfrühstück (eller “tømmermændsfrokost”). Førstegangsbesøgende bør smage på denne skarpe ret, før de kaster sig over den – ingen har lyst til at se silden svømme rundt i toiletkummen, når man ikke kan holde den nede.
3. Japan – saltede blommer
En salt snack er det sidste, man har lyst til at stikke i munden, når den føles lige så tør som den flaske sake, man tømte aftenen før, men det er præcis sådan, japanerne kurerer deres tømmermænd. Umeboshi – blommer syltet i salt og grøn te – er et ældgammelt middel, der siges at hjælpe fordøjelsen, booste energiniveauet og bekæmpe kvalme. Skål for det.
4. Italien – tyrepenis
Morgenen efter en stiv drink kan du sætte læberne omkring en stiv… glem det. Den sicilianske specialitet pizzle ligner meget en Slim Jim eller en tynd cabanossi, men den er lavet af en tyrs kønsdele. Den tørrede penis – no pun intended – er rig på protein, vitaminer og mineraler, hvilket gør den til den perfekte modgift mod tømmermænd. Det er dog bedst at skylle det ned med en dobbelt espresso.
5. Sydafrika – strudseomelet
Protein er en af de bedste måder at lindre tømmermænd på, så hvad med at mæske sig i to dusin hønseæg? Det er på størrelse med et enkelt strudseæg – et monstrum på størrelse med en dinosaur, som vejer 1,5 kg og indeholder lige så meget væske som to vinflasker, hvilket sandsynligvis er årsagen til, at du er havnet i dette rod. Det eneste problem med denne sydafrikanske delikatesse? At finde en stegepande, der er stor nok til at stege den.
6. Peru – tigermælk
Dette har intet at gøre med diegivende store katte, men alt at gøre med at spise rå fisk. Peruanere spiser ceviche – rå fisk tilberedt i en marinade af citrussaft – når de lider af Pisco-inducerede tømmermænd. Den citronagtige væske, der bliver tilovers, er kendt som leche de tigre, eller tigermælk, og er legendarisk for sine terapeutiske kræfter. Den menes også at være et afrodisiakum..
7. Puerto Rico – citron under armhulen
Puertoricanerne bruger også citronsaft, men på en helt anden måde end de friske peruanere. En gammel overtro påstår, at hvis man gnider en skive citron under sin drikkearm, før man tager den første slurk, vil man ikke lide af dehydrering. Der er selvfølgelig ingen beviser for, at det virker, men i det mindste vil dine armhuler dufte friskt af citrus.
8. Ungarn – brandy og spurvelort
I Ungarn kan du forvente, at dit hundehår kommer med fuglelort. Gå til en bar i Budapest (eller find bare avisen i bunden af et fuglebur) og få en tår brandy tilsat spurveekskrementer. Denne kur er lige så elendig, som den lyder – fuglelort indeholder en risiko for parasitter, bakterier og sygdomme, der er værre end nogen hovedpine.
9. Rusland – sauna
Russerne har en lang liste af midler mod tømmermænd – gærede mejeriprodukter, brødbouillon kaldet kvas, et godt gammeldags skud vodka – men en af deres favoritter er at svede giftstofferne ud i dampbadet, komplet med et par slag fra birkegrenskosten. For hvis der er noget, du har lyst til, mens din hjerne banker på dit kranie, så er det at få en svedig, nøgen fremmed til at slå dig med en pind.
10. USA – prærieøsters
Tag en Bloody Mary, byt sellerien ud med et helt råt æg, og du står tilbage med en rødblodet amerikansk cocktail, der er fyldt med tiltrængt protein efter en aften i byen. Æggeblommen imiterer strukturen af en østers på vej ned … og muligvis også på vej op igen.
11. Mongoliet – fåreøjne
Hvis tanken om en prærieøsters giver dig kvalme, har du nok ikke lyst til at læse den næste. Mongolian Mary er den samme cocktail, bortset fra at det rå æg er erstattet af to hele fåreøjne. Jep, du læste rigtigt. To hele fåreøjneæbler. Tomatjuicen hjælper med at genopbygge din væske, men øjnene gør ikke andet end at stirre på dig med skam over alle de beklagelige livsbeslutninger, du tog aftenen før.
12. Mexico – suppe med indvolde
Trasker du rundt som en zombie fra The Walking Dead efter en stor aften? Mexicos salat vuelva a la vida (bogstaveligt talt “vend tilbage til livet”) er lige det, der skal til. Og hvis den krydrede skaldyrsret ikke gør det for dig, så prøv et andet mexicansk middel mod tømmermænd: menudo, eller indmadssuppe. Limen er beregnet til at berolige din mave. Koens indvolde… ikke så meget.
13. Haiti – voodoo
Når flasken straffer dig, er det på tide, at du straffer flasken. Ligesom man stikker nåle i en voodoo-dukke, tror nogle haitianere, at man kan lindre sine smerter ved at stikke 13 sorte nåle ind i korken på den flaske, der har givet tømmermænd. Hvem ved, om det virker, men i det mindste er der ingen fuglelort eller tyrepenis i sigte.
14. Danmark – mere øl
Hundens hår er en almindelig kur mod tømmermænd i alle hjørner af verden, men danskerne har et særligt ord for deres: reparationsbajer, bogstaveligt talt ‘recovery beer’. At hoppe op på hesten igen udsætter måske kun det uundgåelige, men du kan lige så godt have det lidt sjovt på den lange, smertefulde vej tilbage til ædruelighed.
Om forfatteren
Tom Smith er en australsk forfatter, der bor i Manchester. Tom er besat af sport og rejser og har set cricket i Cardiff, fodbold i Fortaleza, baseball i Bay Area, og der er stadig meget mere at krydse af på bucketlisten. Læs mere af hans arbejde her.
Get the App.