Centro de la ciudad
Primera visitaEl casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, situado a los pies del Schlossberg: patios con arcadas, la armería, la plaza principal y la mayoría de los lugares de interés.
Guía de la ciudad de Graz
Guía turística de Graz
La segunda ciudad de Austria: 60 000 estudiantes, la armería histórica más grande del mundo, un museo con forma de mancha azul a orillas del río y casi ningún visitante extranjero.
2
Hostels in the city
8,3
Average, from 1.841 reviews
32,000
Armas en el Landeszeughaus
60,000
Estudiantes en una ciudad de 300 000 habitantes
260
Escalones del Schlossberg
La ciudad que los austriacos valoran y que los extranjeros se saltan
Graz cuenta con el casco antiguo mejor conservado de Europa Central —como lo demuestra su inclusión en la lista de la UNESCO— y recibe una fracción de los visitantes que recibe Salzburgo, situada doscientos kilómetros al oeste. Ese es su atractivo.
También es una ciudad universitaria —60 000 estudiantes de una población de 300 000—, lo que se traduce en comida barata, una animada vida nocturna y un ambiente que no tiene nada que ver con la nostalgia por los Habsburgo.
La mezcla es inusual. El Landeszeughaus alberga 32.000 piezas de armaduras y armamento, conservadas exactamente como se apilaban en el siglo XVII por si los otomanos volvían. A unos cientos de metros de allí, el Kunsthaus es una masa azul biomórfica a la que la ciudad llama «el extraterrestre amistoso», y la Murinsel es una isla artificial de malla de acero que flota en el río.
Dos o tres días, y resulta notablemente más barato que cualquier otro lugar de esta guía de Austria.
Dónde alojarse
El casco antiguo en una orilla, los barrios universitarios en la otra y la colina en medio.
Lend y Gries
Graz IndependienteAl otro lado del Mur: el Kunsthaus, los mercados multiculturales, los mejores bares y la comida más barata de la ciudad.
Jakomini y la universidad
Precios para estudiantesAl sur y al este del centro, donde la mayoría de los 60 000 estudiantes viven, comen y salen de copas.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 2 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Things to do
Qué hacer en Graz
El Landeszeughaus es lo que nadie se espera: cuatro plantas de un arsenal que alberga 32 000 cascos, corazas, mosquetes y alabardas, almacenados en el siglo XVII para una milicia de 16 000 hombres y que nunca se han retirado de allí. Es la armería histórica más grande del mundo y resulta abrumadora de una forma que ninguna vitrina de museo consigue.
El Schlossberg es la colina situada en el centro de la ciudad, a la que se accede subiendo 260 escalones, mediante un ascensor excavado en la roca o un funicular, con la torre del reloj en la cima y unas vistas sobre los tejados.
El Kunsthaus, el museo azul de formas biomórficas situado en la orilla oeste, merece la pena verlo desde fuera, independientemente de lo que haya en su interior.
Y la Murinsel, una isla artificial con forma de concha entreabierta, es una cafetería en medio del río a la que se accede por dos pasarelas.
Free things
Actividades gratuitas en Graz
Subir al Schlossberg a pie es gratis —solo hay que pagar el ascensor y el funicular— y el parque de la cima está abierto todo el día.
Se puede pasear por los patios porticados del casco antiguo, y el patio del Landhaus es el más bello de estilo renacentista al norte de Italia.
El exterior del Kunsthaus, la Murinsel y los senderos junto al río son gratuitos.
El mercado de la Kaiser-Josef-Platz está abierto casi todas las mañanas, y el de la Lendplatz, aunque más pequeño, es mejor; en ambos se puede pasear libremente y están repletos de productos de Estiria.
Varios museos son gratuitos en determinados días, y el Universalmuseum Joanneum te permite acceder a todas sus sedes durante 24 horas con una sola entrada.
Food and drink
Comer y beber en Graz
Graz se autoproclama capital culinaria de Austria, algo que Viena discute, y la decisión recae en Estiria: aceite de semillas de calabaza, ternera de Estiria, manzanas y algunos de los mejores vinos blancos del país, procedentes de las colinas al sur de la ciudad.
El aceite de semillas de calabaza es de color verde oscuro, tiene un sabor a frutos secos y cuenta con una denominación de origen protegida por la UE; se echa sobre las ensaladas y, aunque pueda resultar desconcertante, también sobre el helado de vainilla —lo cual está más bueno de lo que parece—.
Los precios para estudiantes hacen que la ciudad sea asequible. Una comida decente cuesta entre 9 y 14 €, y los mercados de Kaiser-Josef-Platz y Lendplatz ofrecen opciones mejores y más baratas que la mayoría de los restaurantes.
El «Backhendl», pollo frito al estilo de Estiria, y el «Sturm», mosto de uva turbio en fermentación, que aparece durante unas seis semanas en otoño y se considera todo un acontecimiento.
Nightlife
Salir por Graz
Aquí es donde se nota la presencia de los estudiantes. El «Bermudadreieck», en el casco antiguo, es un conjunto de pequeños bares repartidos por unas cuantas callejuelas, muy animado a partir del jueves; en Lend, al otro lado del río, se encuentran los locales más interesantes.
El barrio universitario de Jakomini es donde todo es más barato y donde la vida nocturna se alarga más.
Una cerveza cuesta entre 3,50 € y 4,50 €, y una copa de vino blanco de Estiria, unos 4 €, ambos precios por debajo de los de Viena.
Hay que tener en cuenta el calendario académico: de julio a septiembre, los estudiantes se van a casa y una parte considerable de la vida nocturna de la ciudad cierra con ellos.
Getting around
Cómo moverse por Graz
El centro se puede recorrer a pie y los tranvías son gratuitos dentro de la zona de la Altstadt, lo cual es poco habitual y muy útil. Fuera de esta zona, un billete sencillo cuesta unos 2,90 € y el de 24 horas, 6 €.
El Schlossberg ofrece tres opciones: 260 escalones, un ascensor que atraviesa la roca por unos 2,40 €, o el funicular por unos 3 €.
Los trenes llegan a Viena en dos horas y media, a Liubliana en tres y a Budapest en cinco, lo que convierte a Graz en una parada natural en una ruta hacia el sur o el este, en lugar de un callejón sin salida.
Ir en bicicleta es fácil y el terreno es llano a lo largo del Mur, con un servicio de bicicletas urbanas y un largo camino junto al río.
Costs
Cuánto cuesta vivir en Graz
Es la ciudad grande más barata de Austria, y por un amplio margen. Las habitaciones en residencias cuestan entre 18 y 32 €, un almuerzo entre 9 y 14 €, y una cerveza entre 3,50 y 4,50 €.
Un día cuesta entre 45 y 70 €.
La entrada Joanneum da acceso a todos los museos, incluida la armería, durante 24 horas y es la forma más eficaz de visitarlos. El Schlossberg a pie, los mercados y los patios son gratuitos.
Los barrios estudiantiles son donde está la ganga: comer en Jakomini o Lend en lugar de en la plaza principal reduce notablemente el gasto diario.
Safety
Cómo mantenerse a salvo en Graz
Graz es una ciudad segura y acogedora, con un bajo índice de delincuencia, y pasear por cualquier zona céntrica por la noche no supone ningún problema.
Los pequeños hurtos se producen en los alrededores de la estación y en las calles con muchos bares los fines de semana, en niveles normales.
Las escaleras del Schlossberg son empinadas y, en algunos tramos, no están iluminadas, además de resbaladizas después de llover; el ascensor funciona hasta tarde y cuesta 2,40 €, pero merece la pena utilizarlo para bajar cuando ya ha anochecido.
Los ciclistas circulan a gran velocidad por los carriles junto al río y los tramos compartidos no están bien señalizados. El número de emergencias es el 112.
Excursiones de un día desde Graz
Rutas del vino, una yeguada y un castillo en un acantilado, todo ello a menos de una hora y media.
Liubliana
Otra capital, y más cercana que Salzburgo. Se puede visitar en un día, aunque es mejor pasar allí la noche.
What's on
¿Qué hay de interesante mientras estés allí?
Una bebida otoñal, un festival de arte contemporáneo y mercadillos en diciembre.
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Hostels
Dónde alojarse en Graz
Un pequeño ambiente con precios realmente bajos, repartido entre el casco antiguo y los barrios universitarios. Datos en tiempo real de Hostelworld.
Cuándo ir
Graz es la ciudad grande más cálida de Austria. Las mejores épocas para visitarla son la primavera y el otoño, y en otoño se celebra el Sturm.
Ene
Hace frío y suele haber niebla en la cuenca. Tranquilo
feb
Sigue haciendo frío. Las camas más baratas
mar
Aquí la primavera llega pronto. Buena relación calidad-precio
Abr
Excelente. Inicio de la floración y apertura de las terrazas
May
El mejor mes. Hace calor y los estudiantes aún están en la ciudad.
Jun
Tardes cálidas y largas, la temporada de actividades al aire libre en pleno apogeo
jul
Hace calor y se respira tranquilidad. Los estudiantes se han ido y algunos bares han cerrado.
Ago
Lo mismo. La ciudad más cálida de Austria
sep
Magnífico. Vuelve el curso, empieza la cosecha y aparece Sturm.
Oct
Excelente. La temporada de Sturm y el otoño en la ruta del vino
Nov
Gris, con la apertura de los mercados al final
dic
Mercados navideños en las plazas del casco antiguo
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
Temperaturas máximas medias. Graz se encuentra en una cuenca del sureste y es la ciudad importante más cálida de Austria, con un carácter mediterráneo que se refleja en el vino y en los campos de calabazas.
Cuánto te costará el viaje
Elige cómo quieres viajar. Por persona y noche, en euros.
Los tranvías son gratuitos en la zona central, por lo que la tarifa del transporte es reducida. El billete Joanneum da acceso a todos los museos durante 24 horas.
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- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
Preguntas sobre viajes a Graz
Las preguntas que más nos hacen.
¿Por qué ir a Graz?
Cuenta con el casco antiguo mejor conservado de Europa Central, con una fracción de los visitantes que recibe Salzburgo; la armería histórica más grande del mundo; y 60 000 estudiantes que mantienen los precios y la vida nocturna muy por debajo de los de Viena. Es la ciudad que los austriacos valoran y que los extranjeros pasan por alto.
¿Qué es el Landeszeughaus?
Un arsenal del siglo XVII que alberga 32 000 cascos, corazas, mosquetes y alabardas, colocados tal y como se dejaron, por si acaso los otomanos regresaban, y que nunca se han retirado de allí. Es el mayor de su tipo que existe y resulta verdaderamente impresionante.
¿Cuánto tiempo necesitas?
Dos o tres días. En dos días se puede visitar el casco antiguo, la armería y el Schlossberg.; Una tercera opción te lleva a la ruta del vino del sur de Estiria o a Riegersburg.
¿Es Graz una ciudad barata?
La ciudad grande más barata de Austria. Alojamiento en dormitorios compartidos: de 18 a 32 €; almuerzo: de 9 a 14 €; cerveza: de 3,50 a 4,50 €; y el gasto diario ronda entre los 45 y los 70 €. Los tranvías son gratuitos en la zona central.
¿Qué es el aceite de semillas de calabaza?
Un aceite de Estiria de color verde oscuro y sabor a frutos secos, con denominación de origen protegida de la UE, que se sirve sobre ensaladas y —como es debido— sobre helado de vainilla. Es el producto típico de la región y está presente en todos los menús de aquí.
¿Cuándo debería ir?
Mayo, septiembre u octubre. En septiembre y octubre se celebra el Sturm y tiene lugar la vendimia, y los estudiantes vuelven a la ciudad. Julio y agosto son meses calurosos y notablemente más tranquilos, y algunos locales de ocio nocturno cierran.
¿Es una buena parada en una ruta más larga?
Sí. Viena está a dos horas y media, Liubliana a tres y Budapest a cinco, lo que hace que Graz sea una parada lógica de camino hacia el sur o el este, más que un desvío.
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