Los mejores sitios vegetarianos y veganos de Barcelona
Barcelona: es ciudad y playa a la vez, su arquitectura es divina, rebosa cultura y puedes estar seguro de que bailarás hasta el amanecer, dadas sus credenciales de vida nocturna. En una ciudad famosa por el chorizo, el queso y el marisco, puede ser difícil arreglárselas como vegano o vegetariano. Aunque no hay nada como unas patatas bravas y una sangría en una noche calurosa para entrar en ambiente festivo, no se puede vivir de eso. Así que hemos hecho el trabajo por ti, buscando por todas partes, probando innumerables hamburguesas de judías y gambas de soja, y hemos encontrado los mejores restaurantes vegetarianos y veganos de Barcelona.
1. Bar Gato
Justo al lado de Laietana, este acogedor bar se apresura a asegurarte que «NO son un café de gatos», como han supuesto muchos turistas. Lo que sí son es un lugar para disfrutar de buena música, hamburguesas y cerveza. Y todo es vegano, alcohol incluido, así que es una buena excusa para una segunda ronda.
Ubicación: Carrer de la Bòria, 17
Metro más cercano: Jaume I
2. BarCeloneta Sangria Bar
Si has estado mirando celosamente el marisco de tus amigos durante todo el viaje, este es tu sitio. Escondido en una estrecha calle residencial cerca de la playa de la Barceloneta, casi podrías pasarlo por alto si no supieras dónde mirar. Tienen una docena de sangrías diferentes para probar, pero lo mejor del menú es sin duda la paella vegana con gambas de imitación y calamares de soja. No sabemos cómo consiguen que tenga un sabor tan realista, pero no nos quejamos.
Localización: Calle Sevilla, 70
Metro más cercano: Barceloneta
3. Espai Mescladís
Esta joya escondida de restaurante se encuentra en un precioso patio, decorado de forma ecléctica con muebles de colores y chucherías vintage. La comida es una fusión de cocina catalana, mediterránea y norteafricana, toda ella ecológica y de origen sostenible. Dirigida por un argentino hijo de inmigrantes, la organización Mescladís ofrece formación culinaria a inmigrantes y refugiados para ayudarles a encontrar un hogar y estabilidad en Barcelona, así que puedes disfrutar de tu hummus sabiendo que estás apoyando una gran causa.
Ubicación: Carrer dels Carders, 35
Estación de metro más cercana: Jaume I
4. Rasoterra
Cuando investigues sobre comida vegana en Barcelona, el nombre de Rasoterra aparecerá por todas partes. Es un poco más caro que los otros de esta lista, pero la comida es tan deliciosa que vale la pena tenerlo en cuenta si te apetece salir por la noche. Ofrecen imaginaciones vegetarianas de la comida tradicional catalana, como croquetas de espinacas y tacos, así como platos más inusuales como su «surf ‘n’ turf» de setas y algas Pruébalo y verás si está a la altura.
Localización: Calle Palau, 5
Metro más cercano
5. La Fabrica
Estas bonitas y modernas tiendas de empanadas argentinas son un lugar ideal para comer algo rápido sobre la marcha. Y ni siquiera tienes que elegir entre las muchas opciones vegetarianas y veganas (así es, nos has oído) – puedes mezclar y combinar para probarlas todas. El relleno de pimiento rojo y queso de cabra es uno de los favoritos. Pídelos para llevar y siéntate en los escalones de la catedral para saborearlos.
Localización: Eixample, El Born, Sant Jaume, Barceloneta
Metro más cercano: Liceu
6. Govinda
Govinda fue uno de los primeros restaurantes vegetarianos indios de Barcelona y lleva más de 30 años funcionando a pleno rendimiento Entre semana puedes probar su menú de tres platos de 10 € o su especialidad, el Thali. Advertencia: es muy probable que sufras un inminente coma.
Ubicación: Plaça de la Vila de Madrid, 4
Estación de metro más cercana: Jaume I
7. Ziryab
Aunque es fácil confundirlo con otro bar de narguiles, el acogedor restaurante que tiene al lado sirve una de las mejores comidas mediterráneas de la ciudad. Fusionando tapas tradicionales con sabores libaneses, no sabrás qué probar primero. Decántate por el plato degustación o te recomendamos su increíble selección de salsas, que te harán olvidar el hummus del supermercado. Todo ello regado con un buen vino local.
Localización: Carrer de Grunyí, 4
Metro más cercano: Barceloneta
8. Maoz Falafel
Si tienes dudas como vegetariano, opta por el falafel, y este lugar justo al lado de La Ramblas no te decepcionará. El concepto es sencillo: falafel, pan de pita y toda la ensalada que puedas meter. Puede que no sea la comida catalana más tradicional, pero te encantará.
Localización: Carrer de Ferran, 13
Metro más cercano: Liceu
9. Maná Gelats
Por supuesto, nunca te van a faltar heladerías nocturnas en Barcelona, pero intentar sortear la barrera del idioma siendo vegano puede ser todo un reto. No sólo los helados son deliciosos y las bolas enormes, sino que todos los sabores sin lácteos están claramente marcados, así que sólo tienes que preocuparte de qué elegir. ¿Alguien quiere sabor a mojito?
Ubicación: Carrer dels Banys Nous, 22
Metro más cercano: Jaume I
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