50 oudointa ruokaa ympäri maailmaa

Hostelworld Blog | Posted on 21 elokuun, 2022 |

On aika tehdä matka maailman ympäri ja tutustua kaikkiin outoihin ruokiin, joita lajimme tykkäävät syödä. Valitettavasti maailma ei ole täynnä vain niitä maukkaita aamiaisia, joilla hemmottelimme sinua jokin aika sitten – jos vain…. Pidä tätä julkisena palveluna ja valistuksena, jotta säästyt järkytykseltä, kun törmäät näihin, 50 oudoimpaan ruokaan eri puolilta maailmaa

1. Kananjalat – Itä-Aasia, Karibia, Etelä-Amerikka ja Etelä-Afrikka

Kuva: M: Yi Chen

Ottaen huomioon, kuinka monessa paikassa sitä syödään, on ehkä epäreilua pitää tätä outona. Silti se on tehty enimmäkseen nahasta, joten sen rakenne on hieman hyytelömäinen. Oikein maustettuna ne ovat melko maukkaita, mutta luut käyvät hermoille jonkin ajan kuluttua

2. Haggis – Skotlanti

Kuva: M: David Blaikie

Lampaan sydän, maksa ja keuhkot jauhetaan ja sekoitetaan sipuliin, kaurahiutaleisiin, muhennokseen sekä suolalla ja mausteilla maustettuna eläimen vatsan sisällä kypsennettynä. Jos tämä ei kuulosta houkuttelevalta, en tiedä mikä kuulostaa

Tutustu hostelleihin kohteessa Skotlanti

3. Kyljys – Kaikkialla maailmassa

Kuva: M: Ernesto Andrade

Erilaisten eläinten vatsan limakalvo, jonka rakenne muistuttaa sienimäistä hunajakennoa. Näyttää joltain oudolta merikasvilta, ja sen rakenne on omituinen eikä täysin ruokahalua herättävä kumimainen. Tarjoillaan erilaisten kastikkeiden kanssa maun lisäämiseksi tai yksinkertaisesti sipulin kaltaisen lisukkeen kanssa

4. Khash – Lähi-itä, Itä-Eurooppa ja Turkki

Kuva: M: Kamyar Adl

Melko karmea pikku ruokalaji, joka koostuu haudutetuista lehmän jaloista ja päästä. Se oli aikoinaan talvinen lohturuoka, mutta nykyään sitä pidetään herkkuna. Se on varmasti ihan hyvää, kunhan sinua ei haittaa, että tuo virnuileva pääkallo tuijottaa sinua kylmistä, kuolleista silmistään

5. Tonnikalan silmäpallot – Japani

Vaikka se kuulostaa inhottavalta, se on ilmeisesti melko kesy, ja maistuu melko samalta kuin mustekala tai mustekala. Ei siis mitään sellaista mössöä, jonka yleensä liittäisit silmämunien viipalointiin?

Tutustu hostelleihin kohteessa Japani

6. Mustamakkara (verimakkara) – Afrikka, Amerikka, Aasia, Eurooppa

Kuva: M: Alpha

Aika laajalti saatavilla. Silti suuri osa ihmisistä pitää ajatusta vastenmielisenä. Ja hölmöjä he ovatkin, sillä lopputuote on maukas. Jähmettynyttä verta keitetään erilaisilla luonnollisilla aromiaineilla, sakeuttamisaineilla, kuten rasvalla ja korppujauhoilla, ja se täytetään makkaran kuoreen – ihanaa!

7. Spam – Yhdysvallat

Kuva: M: Mike Mozart

Kuuluisa mysteeriliha. Spamin sanotaan koostuvan silputetusta sianlavanlihasta, kinkusta ja perunatärkkelyksestä, mutta kuka tietää, mitä kaikkea sinne päätyy

Tutustu hostelleihin Yhdysvalloissa

8. Hákarl – Islanti

Kuva: Hákarl – Hákarl, Islanti: Richard Toller

Grönlanninhaiden (Somniosidae) mätänevä raato. Se haudataan maan alle matalaan kuoppaan ja painetaan kivillä, jotta myrkylliset sisäiset nesteet, jotka mahdollistavat hain elämisen näin kylmissä vesissä, saadaan poistettua, jolloin liha on turvallista syödä. Tämän jälkeen se ripustetaan kuivumaan ennen kuin se leikataan suikaleiksi ja tarjoillaan. Sen hajua kuvaillaan ammoniakkipitoiseksi ja voimakkaan kalamaisen makuiseksi, ja Anthony Bourdain kuvaili sitä ”pahimmaksi, ällöttävimmäksi ja kauheimman makuiseksi” maistamakseen

Tutustu Islannin hostelleihin

9. Surstromming – Ruotsi

Itämeren silakkaa, joka on käynyt ja jossa on käytetty juuri sen verran suolaa, että se ei pääse mätänemään. Nykyään sitä saa lähinnä suolavedessä säilöttynä, ja kun se avataan, siitä vapautuu niin pistävä aromi, että se on yleensä syötävä ulkona. Kuulostaa herkulliselta

Tutustu hostelleihin Ruotsissa

10. Vuosisadan muna / 100 vuotta vanha muna / 1000 vuotta vanha muna – Kiina

Kuva: Surtr

Joo, okei, se ei ole vuosisadan eikä vuosituhannen vanha, mutta tämä muna on aika mätä. Säilytettyään sitä saven, tuhkan ja kalkin seoksessa muutaman kuukauden ajan keltuainen muuttuu tummanvihreäksi tai jopa mustaksi ja limaiseksi, kun taas valkuainen on muuttunut tummanruskeaksi läpikuultavaksi hyytelöksi. Ilmeisesti se haisee voimakkaasti rikiltä ja ammoniakilta, mutta maistuu kovaksi keitetylle kananmunalle… kunnes sen hengittää ulos

Tutustu hostelleihin Kiinassa

11. Stinkheads – Alaska, Yhdysvallat

Kuningaslohen fermentoitu pää, joka haudataan maan alle muutamaksi viikoksi ja syödään pistävänä, kitin kaltaisena mössönä. Maistuuko?

Tutustu hostelleihin kohteessa Yhdysvallat

12. Shiokara – Japani

Kuva: Takaokun

Tämä kuulostaa todella pahalta. Ruoka, joka koostuu erilaisista merenelävistä otetuista lihapaloista, jotka tarjoillaan niiden omista suolatuista ja käymisteitse valmistetuista sisälmyksistä koostuvassa ruskeassa, sitkeässä tahnassa. Ai niin, unohdin sanoa, että kaikki tarjoillaan raakana. Nauttikaa te, minä haen ämpärin

Tutustu hostelleihin Japanissa

13. Jing Leed (heinäsirkat) – Thaimaa

Niin, kyllä, tämä on iso vanha heinäsirkka, joka maustetaan suolalla, pippurilla ja chilillä ja paistetaan isossa wokissa. Maistuu vähän kuin ontto popcornin kuori… paitsi että pieni mehu roiskuu ulos, kun sitä puree… mukavaa

Tutustu hostelleihin Thaimaassa

14. Ampiaiskeksejä – Japani

Jep, arvasit kyllä, se on ampiaisilla täytetty keksi. Ajattele suklaakeksejä, mutta hyönteiset korvaavat suklaalastut. Keksin sisältämällä kaivajan ampiaisella on ilmeisesti melko häijy pisto. Toivotan kielellesi onnea

Tutustu hostelleihin Japanissa

15. Paistettu hämähäkki – Kambodža

Kuva: Saritravels

Paistettu hämähäkki on Kambodžan Skuonin kaupungissa suosittu alueellinen herkku, joka valmistetaan marinoimalla se MSG:ssä, sokerissa ja suolassa ja paistamalla se sitten valkosipulissa. Ilmeisesti siinä on enemmän lihaa kuin heinäsirkassa, mutta sen vatsassa on myös ruskeaa lietettä, joka koostuu pääasiassa sisäelimistä, munista ja ulosteista. Nami

Tutustu hostelleihin Kambodžassa

16. Witchetty Grub – Australia

Tämä australialaiseen ”bushmeat”-perheeseen kuuluva ruoka oli australialaisten alkuperäiskansojen perusruokaa aavikolla. Niitä voi syödä joko raakana, jolloin ne maistuvat manteleilta, tai kevyesti kypsennettyinä, jolloin niiden kuori rapsahtaa kuin paistettu kana ja sisuskalut ovat munakokkelin näköisiä ja koostumukseltaan samanlaisia

Tutustu hostelleihin kohteessa Australia

17. Escamol – Meksiko

Tämä ruokalaji tunnetaan myös nimellä ”hyönteiskaviaari”, ja se valmistetaan muurahaisten syötävistä toukista ja poikasista, jotka kerätään tequila- tai mescal-kasvista. Sitä pidetään jonkinlaisena herkkuna, ja sen sanotaan olevan koostumukseltaan raejuustoa ja maultaan voinen ja pähkinäinen

Tutustu hostelleihin kohteessa Meksiko

18. Beondegi – Etelä-Korea

Kuva: istolethetv

Mmm, ihana, ihana silkkiäistoukka. Yksinkertaisesti keitettynä tai höyrytettynä ja kevyesti maustettuna tämä on suosittu välipala kaikkialla Koreassa, ja sitä myydään yleensä katukauppiailta. Ilmeisesti ne maistuvat puulta, jos olet koskaan maistanut puuta…?

Tutustu hostelleihin kohteessa Etelä-Korea

19. Escargots à la Bourguignonne – Ranska

Kuva: eatingeast

Valkoviinistä, valkosipulista, voista ja persiljasta valmistetussa kastikkeessa kypsennettyjä etanoita kuorineen. Kuulemma koostumukseltaan samankaltaisia kuin simpukat, mutta minusta ne olivat melko kumimaisia. Ehkä parasta kokeilla kunnollisessa, kohtuuhintaisessa ravintolassa eikä satay-versiossa Hongkongin sivukadulla

Tutustu hostelleihin kohteessa Ranska

20. Sago Delight – Kaakkois-Aasia

Syötävien saago-toukkien sanotaan olevan raakana kermaisen makuisia tai kypsennettynä lihaisan ja pekonin makuisia. Ne maustetaan ja maustetaan yleensä samalla tavalla kuin toinen kaakkoisaasialainen ryömintäsuosikki, Jing Leed, ja tarjoillaan sen kanssa. Ystäväni katsoi, kun hän söi yhden ja sanoi sen olevan raskaana – rohkeampi olento kuin minä

21. Stink Bugs – Afrikka

Haisukärpäsiä käytetään muhennosten maustamiseen tai niitä syödään sellaisenaan, ja niiden sanotaan olevan rapeita ja maistuvan hieman omenalta. Keittämällä valmistetut ötökät vapauttavat puolustavia feromoneja viimeisenä selviytymisyrityksenä, ja vaikka se sattuu silmiin, se ei onnistu sen paremmin kuin sipulin heikko selviytymisyritys

22. Mopane-matoja – Eteläinen Afrikka

Iso lihava, mehukas mato, jonka sanotaan olevan täynnä lihaa. Vaikka ne on perinteisesti kuivattu tai savustettu säilöntätarkoituksessa, ne yleensä kuivataan uudelleen ja keitetään tomaatti- tai chilikastikkeella maun aikaansaamiseksi. Food Network -ohjelmassa ruokaa maistaneen amerikkalaispariskunnan mukaan se maistuu hunajalla grillatulta kanalta. Kannattaa kokeilla, sanoisin

23. Tequila Worm – Meksiko

Tequilaa ei varsinaisesti löydy tequilasta, vaan sen halvemmasta serkusta, mescalista, ja sanotaan, että madon legendaariset hallusinogeeniset ominaisuudet ovat melko olemattomat. Kaikki on markkinointikikkaa, senkin typerykset

Tutustu hostelleihin kohteessa Meksiko

24. Marmite (tai Vegemite) – Iso-Britannia, Uusi-Seelanti ja Australia

Marmite (tai Vegemite, kuten se tunnetaan Australiassa) on oluen valmistuksen sivutuotteena syntyvästä hiivauutteesta valmistettu liete, jonka useimmat panimot heittävät tynnyrin pohjalle. Se on tahmeaa ruskeaa tahnaa, jossa on väkevä, suolainen maku ja jota yleensä levitetään paahtoleivän päälle tai syödään juuston kanssa. Ihmiset joko rakastavat tai vihaavat sitä… Minä vihaan sitä

25. Pikkelöity muna – Yhdistynyt kuningaskunta

Nimensä mukaisesti kyseessä on kovaksi keitetty kananmuna, jonka on annettu jäähtyä ja joka on työnnetty etikkapurkkiin. Hapan neste tunkeutuu sydämeen asti, mikä tarkoittaa, että keskellä oleva jauhemainen keltuainen on epämiellyttävän hapanta. Minua ei ole vielä myyty näille

Tutustu hostelleihin Yhdistyneessä kuningaskunnassa

26. Linnunpesäkeitto – Kaakkois-Aasia

Tämä aasialainen herkku valmistetaan joutsenlinnun pesästä, joka sen sijaan, että keräisi oksia vuoteekseen, rakentaa sen omasta kumimaisesta syljestään, joka kovettuu, kun se altistuu ilmalle. Koska pesät on yleensä rakennettu korkealle kallionseinämille, niiden kerääminen on vaarallista, ja monet ihmiset kuolevat vuosittain. Sitä, onko sen ”kumimainen maku” tämän ihmisuhrin arvoinen, en ole vielä saanut selville

27. Fugu – Japani

Tämä Simpsoneista tunnetuksi tullut pieni herkku voi olla tappava, jos se valmistetaan väärin. Sen vuoksi vain täydellisyyteen asti koulutetut kokit saavat käsitellä kyhmykalaa. Silti siitä saa kuulemma hyvää sashimia

Tutustu hostelleihin Japanissa

28. Tartar-pihvi – Ranska

Onko tämä outoa? Tarkoitan, että ranskalaiset tarjoilijat kyselevät ulkomaalaisilta yhä uudestaan ja uudestaan, tietävätkö he, mihin he ovat ryhtymässä, mutta tämä on nyt varmasti aika hyvin tiedossa. Se koostuu hyvälaatuisesta raa’asta jauhelihasta, joka tarjoillaan sipulin, kapriksin ja raa’an kananmunan kera ja maustetaan Worcester-kastikkeella ja muilla mausteilla, yleensä ruisleivän tai ranskalaisten kanssa. Koska pidän pihveistäni sinisinä, tämä oli aina seuraava looginen askel – ja onpa se hyvää

Tutustu hostelleihin Ranskassa

29. Kirsikankukkien liha – Japani

Mielenkiintoista ottaa esille koko Euroopan hevosenlihaskandaalin jälkeen. Vaikka minulla on sama vastenmielisyys hevosenlihaa kohtaan kuin useimmilla ihmisillä, tunnistan myös tavallaan vilpittömyyden. Tarkoitan, että hevoset olivat aikoinaan seuralaisiamme ja kuljetusvälineitämme. Nyt ne ovat rikkaiden ihmisten leikkikaluja. Kenties jotain nostalgista kiintymystä? Joka tapauksessa kirsikankukkien liha on raakaa hevosta, jota tarjoillaan joko sellaisenaan tai osana sushia. Sen sanotaan olevan vähäkalorista ja vähärasvaista, mutta en voi kuvitella kokeilevani sitä, vaikka nautinkin lehmien raakaa lihaa

Tutustu hostelleihin Japanissa

30. Sammakonjalat – Ranska, Kaakkois-Aasia ja muut alueet

Mitä sanottavaa tässä on? Pohjimmiltaan sammakon takapäätä ja takajalkoja, grillattuna, paistettuna, paistettuna tai haudutettuna. Se on rakenteeltaan kananlihaa ja maultaan kalaa, ja se on yksi suosikkilihoistani. Kokeile sitä kantonilaisen keittiön chilin kera tai paahdettuna valkosipuli- ja kermakastikkeessa – ihanaa!

31. Kenguru – Australia

Kenguru on perinteisesti ollut Australian alkuperäiskansojen peruslihaa, ja se sisältää runsaasti proteiinia ja vähän rasvaa, joten se on melko terveellinen valinta. Kengurun maku on riistamainen, ja sitä tarjoillaan monella eri tavalla, yksinkertaisesta pihvistä makkaroihin tai hampurilaisiin. Vaikka jotkin eläinryhmät vastustavat kengurujen metsästystä ja lihantuotantoa, monet ekologit pitävät alkuperäiskansojen eläinten kasvatusta paljon parempana keinona Australian herkille laidunmaille kuin nautakarjaa ja sanovat, että se voisi vähentää huomattavasti kasvihuonepäästöjä

Tutustu hostelleihin Australiassa

32. Krokotiili – Australia, Kaakkois-Aasia ja Afrikka

Krokotiilin lihaa ei kerätä vain kenkiä varten (tämä kaikille Jimmy Nail -faneille), vaan sitä pidetään herkkuna monissa paikoissa ympäri maailmaa, ja sen maun väitetään olevan kuin kanan ja ravun risteytys. Vaikka krokotiileja suojellaan monissa osissa maailmaa, krokotiilinlihaa viljellään yleensä, joten se on kestävää, joskaan ei erityisen ystävällistä tai luonnollista

33. Southern Fried Rattlesnake – Yhdysvallat

Lounais-Yhdysvalloissa suosittua lihaa, jonka sanotaan maistuvan hieman sammakonreisiltä. Asiantuntijat suosittelevat, että liha keitetään luista ennen kuin se kastetaan kananmunaan ja päällystetään maustetulla suolaseoksella, jauhoilla ja korppujauhoilla. Paista rasvakeittimessä ja napostele

Tutustu hostelleihin kohteessa Yhdysvallat

34. Marsut – Etelä-Amerikka

Outo juttu, koska taas näen tämän jotenkin vääränä. Tiedän kuitenkin, että täällä käytetään marsuja kaikenlaisissa lääketieteellisissä testeissä ja kokeissa, mikä on paljon pahempaa. Yleensä marsu tarjoillaan kokonaisena paahdettuna tai pataruoassa, ja sen maun sanotaan muistuttavan kanin makua

35. Kilpikonnakeitto – Kiina, Singapore ja Yhdysvallat

Tätä keittoa valmistetaan Itä-Aasiassa pehmeäkilpikonnien ja Yhdysvalloissa nokkakilpikonnien lihasta, nahasta ja sisäelimistä, ja sitä pidetään eräänlaisena kiinalaisena herkkuna. Nähtyäni Hongkongin märillä markkinoilla teurastettuja kilpikonnia vannoin kuitenkin, etten koskaan söisi tätä ruokalajia. Se ja se, että Shredder uhkasi aina tehdä Teenage Mutant Ninja Turtlesista kilpikonnakeittoa, se paskiainen

36. Meritähti – Kiina

Kuivana tarjoiltuna ja kovan ja piikkisen panssarin peittämänä tätä välipalaa ei kannata haukata. Nettitietojen mukaan haluat katkaista jalan ja kuoria nahan auki, jotta pääset käsiksi sen sisällä olevaan vihreään lihaan. Toivottavasti se ei uusiudu vatsassasi..

Tutustu hostelleihin kohteessa Kiina

37. Rocky Mountain Oysters – Yhdysvallat

Nimestään huolimatta nämä eivät oikeastaan ole lainkaan ostereita. Ne ovat sonnin kiveksiä, jotka on upotettu jauhoista, pippurista ja suolasta tehtyyn taikinaan. Tämä tehdään pikemminkin jalostustarkoituksessa kuin erityisesti kulinaristisista syistä, mutta on kai hyvä, että he käyttävät eläimen osaa, joka muuten menisi hukkaan. Siitä huolimatta..

Tutustu hostelleihin Yhdysvalloissa

38. Balut – Filippiinit

Kehittyvä ankan alkio, joka keitetään elävänä kuoressaan. Kuulostaa uskomattoman karulta ja näyttää myös uskomattoman epämiellyttävältä. Se on kuitenkin yleistä katuruokaa, ja sitä tarjoillaan yleensä oluen kanssa. En voi sanoa, että jaksaisin syödä sitä

Tutustu hostelleihin kohteessa Filippiinit

39. Lohikäärme halun liekissä – Kiina

Yllä oleva melko monimutkainen nimi voidaan yksinkertaistaa jakin penikseksi. Pekingin Guolizhuang-ravintolan (epä)kuuluisin ruokalaji on yksinkertaisesti paahdettu jakin penis, joka tarjoillaan taidokkaasti suurella lautasella

Tutustu hostelleihin kohteessa Kiina

40. Shirako – Japani

Shirako on toinen hieno nimi eläimen sukuelimille, ja se on pohjimmiltaan turskan spermapussi. Se on ilmeisen pehmeää ja kermaista, ja se voidaan tarjoilla höyrytettynä tai friteerattuna

Tutustu hostelleihin kohteessa Japani

41. Cobra Heart – Vietnam

Eli kamppaileva raukka viilletään auki suoraan edessäsi ja sen yhä sykkivä sydän laitetaan shottilasiin, jossa on sen omaa verta. Upotat sen, kun se vielä pumppaa… houkutellaanko?

Tutustu hostelleihin kohteessa Vietnam

42. Casu Marzu – Italia

Tämä perinteinen sardinialainen ruokalaji, joka tunnetaan myös nimellä ”toukkajuusto”, on lampaanmaitojuustoa, joka on kuuluisa siitä, että se sisältää eläviä hyönteisten toukkia. Ilmeisesti näiden kiemurtelevien pienten toukkien on tarkoitus parantaa makua, mutta ne saattavat hypätä paniikissa, joten varo silmiäsi. Jotkut ihmiset tukehduttavat ne tai tappavat ne jääkaapissa ennen nauttimista, mutta toiset valitsevat elävän version. Joskus ne selviävät vatsasta ja kaivautuvat suolistoosi. Hienoa

Tutustu hostelleihin Italiassa

43. Ying-Yang-kala – Kiina

</x></x>https://youtu.be/rTUPHExilFk

Äärimmäistä julmuutta edustava ruokalaji, Ying-Yang-kala, on friteerattu kala, jota on pidetty hengissä. Videolla nähdään, kuinka ruokailijat tökkivät syömäpuikoillaan kalan kasvoja ja silmiä samalla, kun he syövät, jotta kala saadaan liikkumaan, ja sen suu ja kidukset avautuvat, kun se kamppailee hengittääkseen. Todella hirvittävää kamaa

Tutustu hostelleihin Kiinassa

44. Sannakji – Etelä-Korea

</x></x>https://youtu.be/P2zDvz5Y6p8

Tämäkin ruokalaji on julmuusasteikolla korkealla, sillä tässä ruokalajissa mustekalan poikasen lonkerot hakataan irti ja tarjoillaan asiakkaalle vielä kiemurtelevina. Voimme lohduttautua sillä, että toisinaan lonkerot kostavat ja kuristavat kuluttajan. Niissä on imukupit… Etkö tajunnut?

Tutustu hostelleihin kohteessa Etelä-Korea

45. Humalainen katkarapu – Kiina

</x></x>https://youtu.be/CySoq7OvygM

Katkarapuja tarjoillaan sekä elävänä että humalassa, tainnutettuna vahvassa viinassa nimeltä baijiu. Ruokailijat purevat yleensä ensin pään irti ennen kuin nauttivat ruumiin. Kauhea harrastus, ei pelkästään julmuuden vuoksi, vaan myös vakavan paragonimiasis-riskin vuoksi

Tutustu hostelleihin kohteessa Kiina

46. Hainsuonikeitto – Kiina

Ennen kuin menemme asiaan – ei, ei, ei, ei ja vielä kerran ei! Vaikka hain eviä pidetäänkin herkkuna tässä osassa maailmaa, julma ja barbaarinen tapa, jolla evät kerätään, tarkoittaa, ettei kenenkään pitäisi tukea tätä teollisuutta. Koska evät irrotetaan haiden vielä elävistä ruumiista ennen kuin ne heitetään takaisin mereen, ei kannata todellakaan ostaa kuivuneita ja hyytyneitä säikeitä kanaliemeen

Tutustu hostelleihin kohteessa Kiina

47. Bushmeat – Afrikka

Bushmeat kattaa kaikenlaisia Afrikan tasankojen eläimiä, ja siihen kuuluu kirahvin, makien ja jopa apinoiden kaltaisten villieläinten lihaa. Se on outoa, kun otetaan huomioon, miten lähellä apinan DNA on ihmisen DNA:ta, lähes kannibalismin rajamailla. Sen lisäksi, että bushmeat on huono asia luonnonsuojelupyrkimyksille, sen uskotaan myös levittävän Ebolaa, ja se saattaa olla osasyy nykyiseen taudinpurkaukseen

48. Valas – Japani, Yhdysvallat, Kanada, Grönlanti, Norja, Islanti

Vaikka lukemattomat vastustajat ovat tuominneet valaanlihan luonnonsuojelun ja eläinten oikeuksien perusteella, sitä syödään edelleen monissa maissa. Näiden uhanalaisten olentojen kuolema on harvoin nopea ja yleensä verinen, mutta sitä jatketaan silti kaikkialla maailmassa. Onneksi ne saavat omansa takaisin kuoleman jälkeen. Lihan sanotaan sisältävän suuria määriä elohopeaa ja muita myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa elinten pettämistä ja hulluutta. Elohopeamyrkytys oli^1800-luvulla hatuntekijöiden ammattitauti, ja se innoitti Liisa Ihmemaassa -tarinoiden Hullu hatuntekijä -hahmoa

49. Koira – Korea, Kiina ja Vietnam

Sanokaa minua länsimaalaiseksi ja tekopyhäksi, mutta tämä särkee aina sydämeni. Minulla oli lapsena koira, joka oli osa perhettä ja jota kohdeltiin kuin nelijalkaista pikkusiskoa, ja on rankkaa nähdä koirien raatoja, jotka on paistettu tunnistamattomiksi tai lukittu ahtaisiin pieniin häkkeihin odottamaan teurastusta. Mutta sitten syön kaikkia eläimiä, joita pidämme täällä sopivina kasvatettaviksi, joten tästä tulee pitkä väittely. Vaikka koiranlihaa ei nykyään juurikaan kuluteta Koreassa, se on Vietnamissa iso raha, mikä on johtanut siihen, että perheiden lemmikkieläinten varastaminen on lisääntynyt valtavasti

50. Kissa – Itä-Aasia

Toinen kotieläin, joka tapetaan ja tarjoillaan lautasella. Kuten koiraa, sitäkin löytyy osittain Kiinasta ja Koreasta, mutta sitä tuskin löytyy monista tavallisista ravintoloista. Taas yksi, jota en aio kokeilla… koskaan

Oletko kokeillut näitä outoja ruokia ja onko sinulla lisättävää listaan?Kerro meille kommenteissa..