Dünyanın Dört Bir Yanından En Tuhaf 50 Yiyecek

Hostelworld Blog | Posted on Ağustos 21, 2022 |

Dünya etrafında bir gezintiye çıkmanın ve türümüzün yemeyi sevdiği tüm tuhaf yiyecekleri incelemenin zamanı geldi. Ne yazık ki dünya sadece bir süre önce sizi şımarttığımız o lezzetli kahvaltılarla dolu değil – keşke öyle olsaydı. Bunu bir kamu hizmeti ve dünyanın dört bir yanından en tuhaf 50 yiyecekle karşılaştığınızda sizi şoktan kurtaracak bir eğitim olarak kabul edin

1. Tavuk Ayağı – Doğu Asya, Karayipler, Güney Amerika ve Güney Afrika

Fotoğraf: Yi Chen

Kaç yerde yendiği düşünüldüğünde, bunu tuhaf olarak nitelendirmek belki de haksızlık olur. Yine de çoğunlukla deriden oluştuğu için biraz jelatinimsi bir dokusu vardır. Doğru şekilde tatlandırıldığında oldukça lezzetlidir, ancak kemikler bir süre sonra sinirlerinizi bozar

2. Haggis – İskoçya

Fotoğraf: David Blaikie

Bir koyunun kalbi, ciğeri ve akciğeri kıyılır ve soğan, yulaf ezmesi, içyağı ile karıştırılır ve hayvanın midesinde pişirilen tuz ve baharatlarla tatlandırılır. Eğer bu kulağa çekici gelmiyorsa, ne çekici gelir bilemiyorum

İskoçya’deki hosteller için keşfe çıkın

3. İşkembe – Dünyanın Her Yerinde

Fotoğraf: Ernesto Andrade

Sünger benzeri bal peteği dokusuna sahip çeşitli hayvanların mide astarı. Garip bir tür deniz bitkisine benzer ve tuhaf ve pek de iştah açıcı olmayan lastiksi bir dokuya sahiptir. Lezzet katmak için çeşitli soslarla veya sadece soğan gibi bir eşlikçiyle servis edilir

4. Khash – Orta Doğu, Doğu Avrupa ve Türkiye

Fotoğraf: Kamyar Adl

Haşlanmış inek ayağı ve kafasından oluşan oldukça korkunç küçük bir yemek. Bir zamanlar kışın rahatlatıcı bir yiyeceğiydi ama artık bir lezzet olarak kabul ediliyor. Soğuk ölü gözleriyle size bakan sırıtan kafatasına aldırmadığınız sürece eminim iyidir

5. Ton Balığı Gözbebekleri – Japonya

Kulağa iğrenç gelse de, görünüşe göre oldukça uysal, tadı kalamar veya ahtapota oldukça benziyor. Normalde gözbebeklerini kesmekle ilişkilendirdiğiniz pisliklerden hiçbiri yok o zaman?

Japonya’daki hostelleri keşfedin

6. Siyah Puding (Kan Sucuğu) – Afrika, Amerika, Asya, Avrupa

Fotoğraf: Alfa

Oldukça yaygın bir şekilde kullanılabilir, gerçekten. Yine de bu fikri iğrenç bulan çok sayıda insan var. Ve bitmiş ürün lezzetli olduğu için aptal insanlar. Çeşitli doğal tatlandırıcılar, içyağı ve ekmek kırıntıları gibi kıvam arttırıcı maddelerle pişirilen ve bir sosis derisine doldurulan pıhtılaşmış kan – nefis!

7. Spam – Amerika Birleşik Devletleri

Fotoğraf: Mike Mozart

Meşhur gizemli et. Spam’in doğranmış domuz omuz eti, jambon ve patates nişastasından yapıldığı söylenir, ancak içinde ne olduğunu kim bilebilir

ABD’deki hosteller için keşfeçıkın

8. Hákarl – İzlanda

Fotoğraf: Richard Toller

Bir Grönland ya da basking (Somniosidae) köpekbalığının çürüyen leşi. Sığ bir çukura gömülür ve taşlarla bastırılır, böylece bu kadar soğuk sularda yaşamasını sağlayan zehirli iç sıvılar boşaltılabilir ve et yenebilir hale gelir. Bundan sonra şeritler halinde kesilip servis edilmeden önce kuruması için asılır. Amonyak bakımından zengin ve güçlü bir ‘balık tadı’ olarak tanımlanan kokusuyla Anthony Bourdain tarafından “denediği en kötü, en iğrenç ve en berbat tada sahip şey” olarak tanımlanmıştır

İzlanda’deki hostelleri keşfedin

9. Surstromming – İsveç

Baltık Denizi ringa balığı, çürümesini önlemek için yeterli miktarda tuz kullanılarak fermente edilir. Bugünlerde çoğunlukla salamura konserve olarak bulunur, açıldığında o kadar keskin bir aroma yayar ki genellikle dışarıda yenmesi gerekir. Kulağa hoş geliyor

İsveç’deki hosteller için keşfe çıkın

10. Yüzyıl Yumurtası / 100 Yıllık Yumurta / 1000 Yıllık Yumurta – Çin

Fotoğraf: surtr

Evet, tamam, ne bir asırlık ne de bin yıllık ama bu yumurta oldukça çürümüş. Birkaç ay boyunca kil, kül ve sönmemiş kireç karışımında muhafaza edildikten sonra sarısı koyu yeşile hatta siyaha dönüp sümüksü bir hal alırken beyazı koyu kahverengi yarı saydam bir jöleye dönüşüyor. Görünüşe göre güçlü bir şekilde kükürt ve amonyak kokuyor, ancak tadı haşlanmış yumurta gibi… ta ki nefes alana kadar

Çin’deki hostelleri keşfedin

11. Stinkheads – Alaska, Birleşik Devletler

Kral somon balığının fermente edilmiş kafası, birkaç hafta boyunca yeraltına gömülür ve keskin, macun benzeri bir lapa olarak yenir. Hoşunuza gitti mi?

ABD’deki hosteller için keşfeçıkın

12. Shiokara – Japonya

Fotoğraf: takaokun

Şimdi bu gerçekten kulağa kötü geliyor. Çeşitli deniz canlılarından alınan et parçalarından oluşan bir yemek, kendi tuzlanmış ve fermente edilmiş iç organlarından oluşan kahverengi, yapışkan bir macun içinde servis ediliyor. Söylemeyi unuttum, hepsi çiğ servis ediliyor. Siz tadını çıkarın, ben bir kova alacağım

Japonya’deki hostelleri keşfedin

13. Jing Leed (Çekirge) – Tayland

Evet, bu tuz, karabiber ve acı biberle terbiye edilmiş ve büyük bir tavada kızartılmış büyük bir çekirge. Tadı biraz içi boş patlamış mısır kabuğu gibi… sadece ısırdığınızda biraz meyve suyu fışkırıyor… güzel

Tayland’deki hosteller için keşfe çıkın

14. Yaban Arısı Krakerleri – Japonya

Evet, tahmin ettiniz, içi eşek arısıyla dolu bir bisküvi. Çikolata parçacıklı kurabiye düşünün, sadece böcekler çikolata parçacıklarının yerini alıyor. Görünüşe göre bisküvinin içerdiği kazıcı yaban arısı oldukça kötü bir iğneye sahip. Dilinize iyi şanslar dilerim

Japonya’deki hostelleri keşfedin

15. Kızarmış Örümcek – Kamboçya

Fotoğraf: saritravels

Kızarmış örümcek, Kamboçya’nın Skuon kasabasında popüler olan, MSG, şeker ve tuzla marine edildikten sonra sarımsakta kızartılarak hazırlanan yöresel bir lezzettir. Görünüşe göre üzerinde bir çekirgeden daha fazla et var, ama aynı zamanda karnında çoğunlukla iç organlar, yumurta ve dışkıdan oluşan kahverengi çamur var. Yum

Kamboçya’deki hosteller için keşfe çıkın

16. Witchetty Grub – Avustralya

Avustralya ‘çalı eti’ ailesinin bir parçası olan bu et, çöldeki yerli Avustralyalıların bir diğer temel besin maddesiydi. Tadı badem gibi olduğunda çiğ olarak ya da derisinin kızarmış tavuk gibi kıtırlaştığı ve iç kısımlarının çırpılmış yumurta görünümünü ve kıvamını aldığı hafifçe pişirilerek yenebilir

Avustralya’deki hostelleri keşfedin

17. Escamol – Meksika

‘Böcek havyarı’ olarak da bilinen bu yemek, tekila veya meskal bitkisinden toplanan yenilebilir karınca larvaları ve pupalarından yapılır. Bir çeşit incelik olarak kabul edilen bu yemeğin süzme peynir kıvamında ve tereyağlı, cevizli bir tada sahip olduğu söylenmektedir

Meksika’deki hosteller için keşfeçıkın

18. Beondegi – Güney Kore

Fotoğraf: istolethetv

Mmm, sevimli, sevimli ipekböceği. Basitçe haşlanmış veya buharda pişirilmiş ve hafifçe baharatlanmış bu atıştırmalık Kore’nin her yerinde popülerdir ve genellikle sokak satıcılarında satılır. Görünüşe göre tadı odun gibi, eğer hiç odun denediyseniz…?

Güney Kore hostellerini keşfedin

19. Escargots à la Bourguignonne – Fransa

Fotoğraf: eatingeast

Beyaz şarap, sarımsak, tereyağı ve maydanozdan oluşan bir sosta pişirilen salyangozlar kabuklarıyla servis edilir. Midye veya istiridyeye benzer bir kıvamda olduğu söyleniyor, ancak ben oldukça lastiksi buldum. Hong Kong’da bir arka sokaktaki satay versiyonu yerine makul fiyatlı, iyi bir restoranda denemek daha iyi olabilir

Fransa’deki hosteller için keşfeçıkın

20. Sago Lokumu – Güneydoğu Asya

Yenilebilir sago kurtçuklarının çiğken kremsi bir tada sahip olduğu, pişirildiğinde ise etli ve pastırma gibi olduğu söylenmektedir. Genellikle diğer Güneydoğu Asya sürüngenlerinin favorisi olan Jing Leed ile aynı şekilde baharatlanır ve tatlandırılır ve yanında servis edilir. Arkadaşım bir tane yediğinde hamile olduğunu söyledi – benden daha cesur bir varlık

21. Kokuşmuş Böcekler – Afrika

Güveçleri tatlandırmak için kullanılan ya da tek başına yenen kokuşmuş böceklerin çıtır çıtır olduğu ve tadının biraz elmaya benzediği söylenir. Kaynatılarak hazırlanan böcekler, hayatta kalmak için son bir çabayla savunma feromonları salgılar ve gözleri acıtsa da soğanın zayıf hayatta kalma çabasından daha başarılı değildir

22. Mopane Solucanları – Güney Afrika

Et dolu olduğu söylenen büyük, yağlı, sulu bir solucan. Geleneksel olarak kurutularak ya da tütsülenerek saklansa da, genellikle yeniden kurutulur ve domates ya da acı biber sosuyla pişirilerek tatlandırılır. Food Network’te bu yemeği deneyen Amerikalı bir çifte göre tadı ballı barbekü tavuğa benziyor. Denenmesi gereken bir yemek olduğunu söyleyebilirim

23. Tekila Kurdu – Meksika

Aslında tekilada değil, daha ucuz olan kuzeni mescal’da bulunan solucanın efsanevi halüsinojenik özelliklerinin hemen hemen hiç olmadığı söyleniyor. Hepsi bir pazarlama hilesi, sizi aptallar

Meksika’deki hosteller için keşfeçıkın

24. Marmite (veya Vegemite) – Birleşik Krallık, Yeni Zelanda ve Avustralya

Bira üretiminin bir yan ürünü olan maya özütünden yapılan Marmite (ya da Avustralya’da bilinen adıyla Vegemite) aslında çoğu bira fabrikasının çöpe attığı fıçının dibindeki bulamaçtır. Genellikle tostun üzerine sürülen ya da peynirle birlikte yenen, konsantre ve tuzlu bir tada sahip yapışkan kahverengi bir macundur. İnsanlar ya ‘severler ya da nefret ederler’… Ben nefret ediyorum

25. Salamura Yumurta – Birleşik Krallık

Adından da anlaşılacağı üzere bu, soğumaya bırakılmış ve bir kavanoz sirkenin içine konmuş haşlanmış bir yumurtadır. Ekşi sıvı kalbe kadar nüfuz eder, yani ortadaki toz halindeki yumurta sarısı rahatsız edici derecede ekşidir. Bunlara henüz ikna olmadım

İngiltere’deki hostelleri keşfedin

26. Kuş Yuvası Çorbası – Güneydoğu Asya

Bu Asya lezzeti, yatağı için dal toplamak yerine, havaya maruz kaldığında sertleşen kendi sakızlı tükürüğünden yuva yapan ebabil kuşunun yuvasından yapılır. Genellikle uçurumların yüksek yerlerine inşa edilen bu yuvaları toplamak tehlikeli bir iştir ve her yıl çok sayıda insan hayatını kaybetmektedir. ‘Lastiksi tadı’ bu insani fedakârlığa değer mi, henüz öğrenemedim

27. Fugu – Japonya

The Simpsons tarafından meşhur edilen bu küçük lezzet, yanlış hazırlandığında ölümcül olma potansiyeline sahiptir. Bu nedenle, balon balığının servis edilmesine yalnızca mükemmeliyet eğitimi almış şefler izin vermektedir. Yine de, küçük bir sashimi yemeği olduğu söyleniyor

Japonya’deki hostelleri keşfedin

28. Biftek Tartar – Fransa

Bu garip mi? Yani, Fransız garsonlar hala yabancılara neye bulaştıklarını bilip bilmediklerini tekrar tekrar soruyorlar, ama kesinlikle bu artık oldukça iyi biliniyor. İyi kalitede çiğ kıyma, soğan, kapari, çiğ yumurta ve Worcester sosu ve diğer çeşnilerle servis edilir, yanında genellikle çavdar ekmeği veya patates kızartması vardır. Bifteğimin mavi servis edilmesini sevdiğimi düşünürsek, bu her zaman bir sonraki mantıklı adımdı – ve adamım, çok iyi

Fransa’deki hostelleri keşfedin

29. Kiraz Çiçeği Eti – Japonya

Avrupa’daki at eti skandalından sonra bu konuyu gündeme getirmek ilginç. Çoğu insanın at etine karşı duyduğu tiksintinin aynısını ben de duyuyorum ama samimiyetsizliğin de farkındayım. Yani, bir zamanlar atlar bizim yoldaşlarımız ve ulaşım araçlarımızdı. Şimdi ise zengin insanların oyuncağı oldular. Belki de nostaljik bir bağlılıktır? Her neyse, kiraz çiçeği eti çiğ attır, tek başına ya da suşinin bir parçası olarak servis edilir. Düşük kalorili ve düşük yağlı olduğu söyleniyor, ancak ineklerin çiğ etinin tadını çıkarıyor olmama rağmen kendimi deneyebileceğim bir şey değil

Japonya’deki hostelleri keşfedin

30. Kurbağa Bacakları – Fransa, Güneydoğu Asya ve diğer

Söylenecek ne var ki? Temel olarak bir kurbağanın arka ucu ve arka bacakları, ızgara, fırınlanmış, kızartılmış veya haşlanmış. Çok hafif bir balık tadı ile tavuk dokusuna sahip olan bu et, benim en sevdiğim et türlerinden biridir. Kanton mutfağının bir parçası olarak acı biberle deneyin ya da kızartıp sarımsak ve krema sosuyla servis edin – çok güzel!

31. Kanguru – Avustralya

Tarihsel olarak yerli Avustralyalılar için temel et olan kanguru, yüksek protein ve düşük yağ oranıyla oldukça sağlıklı bir seçimdir. Av eti tadındadır ve basit bir biftekten sosis veya burgere kadar çeşitli şekillerde servis edilir. Bazı hayvan grupları kanguruların avlanmasına ve et için toplanmasına karşı çıksa da, birçok ekolojist yerli hayvanların yetiştirilmesinin kırılgan Avustralya meraları için sığırlardan çok daha iyi olduğunu ve sera gazı emisyonlarını büyük ölçüde azaltabileceğini söylüyor

Avustralya’deki hostelleri keşfedin

32. Timsah – Avustralya, Güneydoğu Asya ve Afrika

Sadece ayakkabı için hasat edilmeyen (Jimmy Nail hayranları için bir tane) timsah eti, dünyanın birçok yerinde tavuk ve yengeç arası bir tada sahip olduğu varsayılan bir lezzet olarak kabul edilir. Timsahlar dünyanın pek çok yerinde koruma altında olsa da, timsah eti genellikle çiftlikte yetiştirilir, bu nedenle özellikle nazik veya doğal olmasa da sürdürülebilirdir

33. Southern Fried Rattlesnake – Amerika Birleşik Devletleri

Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri’nde favori olan bu etin tadının kurbağa bacağına benzediği söylenir. Uzmanlar, yumurtaya batırıp baharatlı tuz karışımı, un ve ekmek kırıntılarına bulamadan önce kemiklerinden ayrılan etin haşlanmasını tavsiye ediyor. Derin yağda kızartın ve afiyetle yiyin

ABD’deki hosteller için keşfeçıkın

34. Gine Domuzu – Güney Amerika

Garip bir durum, çünkü bunu yine yanlış buluyorum. Yine de burada kobayları her türlü tıbbi test ve deneyde kullandığımızı biliyorum ki bu çok daha kötü. Genellikle bütün olarak ve kızartılarak ya da güveçte servis edilen kobayın tavşana benzer bir tada sahip olduğu söylenmektedir

35. Kaplumbağa Çorbası – Çin, Singapur ve Amerika Birleşik Devletleri

Doğu Asya’da yumuşak kabuklu kaplumbağanın ya da Amerika Birleşik Devletleri’nde şaklayan kaplumbağanın eti, derisi ve iç organları kullanılarak yapılan bu yemek bir Çin lezzeti olarak kabul edilir. Ancak Hong Kong ıslak pazarlarında kesilen kaplumbağaları gördükten sonra bu yemeği asla yemeyeceğime yemin ettim. Bu ve Shredder’ın Teenage Mutant Ninja Turtles’ı her zaman kaplumbağa çorbasına dönüştürmekle tehdit ettiği gerçeği, piç kurusu

36. Denizyıldızı – Çin

Kuru olarak servis edilen ve sert ve dikenli bir zırhla kaplı olan bu atıştırmalık, ısırmak isteyeceğiniz bir yiyecek değildir. Çevrimiçi hesaplara göre, bir bacağı kırmak ve içindeki yeşil renkli ete ulaşmak için deriyi soymak istiyorsunuz. Umarım midenizde yeniden oluşmaz..

Çin’deki hosteller keşfedin

37. Rocky Mountain İstiridyeleri – Amerika Birleşik Devletleri

İsmine rağmen, bunlar aslında istiridye değil. Hayır, bunlar un, biber ve tuzdan oluşan bir hamura batırılmış boğa testisleri. Özellikle mutfak nedenlerinden ziyade üreme amacıyla yapılıyor, sanırım hayvanın aksi takdirde ziyan olacak bir parçasını kullanmaları iyi bir şey. Bununla birlikte, ow..

ABD’deki hosteller keşfedin

38. Balut – Filipinler

Kabuğunda canlı canlı haşlanan gelişmekte olan bir ördek embriyosu. Kulağa inanılmaz derecede sert gelmesinin yanı sıra, inanılmaz derecede iştah açıcı görünmüyor. Yine de yaygın bir sokak yemeği ve genellikle birayla servis ediliyor. Benim midemin kaldırdığını söyleyemem

Filipinler hostellerini keşfedin

39. Arzu Alevindeki Ejderha – Çin

Yukarıdaki oldukça ayrıntılı isim, yak penisi olarak basitleştirilebilir. Pekin’deki Guolizhuang Restoranı’nın en (meşhur) yemeği olan bu yemek, basitçe bir öküz penisinin kavrulup büyük bir tabakta özenle servis edilmesidir

Çin’deki hosteller için keşfeçıkın

40. Shirako – Japonya

Bir hayvanın üreme organları için kullanılan bir başka süslü isim olan Shirako, esasen bir morinanın sperm kesesidir. Görünüşe göre yumuşak ve kremsi bir tadı vardır, buharda pişirilmiş veya derin yağda kızartılmış olarak servis edilebilir

Japonya hostellerini keşfedin

41. Kobra Kalbi – Vietnam

Yani, çırpınan zavallı yaratığı tam önünüzde kesip açıyorlar ve hala atan kalbini kendi kanıyla dolu bir shot bardağının içine yerleştiriyorlar. Hala pompalamaya devam ederken onu batırıyorsunuz… cazip mi?

Vietnam’deki hostelleri keşfedin

42. Casu Marzu – İtalya

‘Kurtçuk peyniri’ olarak da bilinen bu geleneksel Sardunya yemeği, canlı böcek larvaları içermesiyle ünlü bir koyun sütü peyniridir. Görünüşe göre bu kıpır kıpır küçük kurtçukların lezzeti artırması gerekiyor, ancak paniklediklerinde zıplamaya meyilliler, bu yüzden gözlerinize dikkat edin. Bazı insanlar tüketmeden önce onları boğuyor ya da buzdolabında öldürüyor, ancak diğerleri canlı versiyonu tercih ediyor. Bazen mideden kurtulurlar ve bağırsaklarınıza girerler. Güzel

İtalya’deki hostelleri keşfedin

43. Ying-Yang Balık – Çin

</x></x>https://youtu.be/rTUPHExilFk

Aşırı acımasız bir yemek olan Ying Yang Balığı, derin yağda kızartılmış ve canlı tutulmuş bir balıktır. Yemek yiyenlerin, balığı hareket ettirmek için yemek çubuklarıyla yüzünü ve gözlerini dürttükleri, nefes almak için mücadele ederken ağzının ve solungaçlarının açıldığı bir video görülebilir. Gerçekten korkunç şeyler

Çin’deki hostelleri keşfedin

44. Sannakji – Güney Kore

</x></x>https://youtu.be/P2zDvz5Y6p8

Zalimlik skalasında üst sıralarda yer alan bir diğer yemek olan bu yemekte, yavru bir ahtapotun dokunaçları kesiliyor ve hala kıpırdanırken müşteriye servis ediliyor. Bazen dokunaçların intikam alıp tüketiciyi boğması bizi teselli edebilir. O şeylerin üzerinde emiciler var… fark etmediniz mi?

Güney Kore hostellerini keşfedin

45. Sarhoş Karides – Çin

</x></x>https://youtu.be/CySoq7OvygM

Hem canlı hem de sarhoş olarak servis edilen karides, baijiu adı verilen güçlü bir likörle sersemletilir. Yemek yiyenler genellikle gövdeyi tüketmeden önce kafayı ısırarak koparırlar. Sadece zalimlik açısından değil, aynı zamanda ciddi paragonimiasis riski nedeniyle de korkunç bir takip

Çin’deki hosteller için keşfeçıkın

46. Köpekbalığı Yüzgeci Çorbası – Çin

Konuya girmeden önce – hayır, hayır, hayır ve tekrar hayır! Her ne kadar dünyanın bu bölgesinde bir lezzet olarak kabul edilse de, yüzgeçlerin acımasız ve barbarca toplanması, hiç kimsenin bu endüstriyi desteklememesi gerektiği anlamına geliyor. Köpekbalıklarının yüzgeçlerinin denize geri atılmadan önce hala canlı olan vücutlarından kesiliyor olması, tavuk suyunda kurutulmuş ve katılaşmış iplikçikler için kesinlikle buna değmeyeceği anlamına geliyor

Çin’deki hostelleri keşfedin

47. Bushmeat – Afrika

Afrika ovalarındaki her türlü hayvanı kapsayan bushmeat, zürafa, lemur ve hatta maymun gibi vahşi yaşamın etini içerir. Bir maymunun DNA’sının bir insanınkine ne kadar yakın olduğu, neredeyse yamyamlığın eşiğinde olduğu düşünüldüğünde bu garip bir durum. Çalı eti sadece koruma çabaları için kötü olmakla kalmıyor, aynı zamanda Ebola’yı yaydığına ve mevcut salgının nedeninin bir parçası olabileceğine inanılıyor

48. Balina – Japonya, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Grönland, Norveç, İzlanda

Yaban hayatının korunması ve hayvan hakları gerekçesiyle sayısız muhalif tarafından kınanmasına rağmen, balina eti hala çok sayıda ülkede tüketilmektedir. Nesli tükenmekte olan bu canlıların ölümleri nadiren hızlı ve genellikle kanlı oluyor, ancak yine de dünyanın her yerinde devam ediyor. Neyse ki öldükten sonra kendilerine ait olanları geri alıyorlar. Etin yüksek miktarda cıva ve diğer toksinler içerdiği, bunun da organların iflasına ve deliliğe neden olabileceği söyleniyor. Cıva zehirlenmesi,¹⁹. yüzyılda şapkacılar için mesleki bir tehlike olarak Alice Harikalar Diyarında öykülerindeki Çılgın Şapkacı karakterine ilham vermiştir

49. Köpek – Kore, Çin ve Vietnam

Evet, bana kanayan kalpli bir batılı ve ikiyüzlü diyebilirsiniz, ancak bu her zaman kalbimi kırıyor. Büyürken ailenin bir parçası olan ve dört ayaklı küçük bir kardeş gibi davranılan bir köpeği olan biri olarak, tanınmayacak şekilde kızartılmış ya da o daracık kafeslere kapatılmış, kesilmeyi bekleyen köpek leşlerini görmek çok zor. Ama burada çiftçilik için uygun gördüğümüz tüm hayvanları yiyorum, bu yüzden bu uzun bir tartışmaya dönüşecek. Bugünlerde Kore’de yaygın olarak tüketilmese de, köpek eti Vietnam’da büyük para ediyor ve aile hayvanlarının çalınmasında büyük bir artışa yol açıyor

50. Kedi – Doğu Asya

Öldürülüp tabakta servis edilen bir başka ev hayvanı. Köpek gibi, Çin ve Kore’nin bazı bölgelerinde bulunur, ancak pek çok ana akım restoranda bulunması pek olası değildir. Denemeyeceğim bir tane daha… asla

Bu tuhaf yiyeceklerden herhangi birini denediniz mi ve listeye eklemek istedikleriniz var mı? Yorumlarda bize bildirin..