The Body Coachin vinkit nopeiden terveellisten aterioiden valmistamiseen matkalla ollessasi

On vain yksi asia, jota rakastan enemmän kuin mahtavan ruoan syömistä, ja se on nauttia mahtavasta ateriasta perheen ja ystävien kanssa. Matkoilla syödään luultavasti paljon ulkona, mutta yksi hostellissa asumisen hienoista puolista on se, että monissa hostelleissa on mahtavat keittiöt, joten voit kokoontua yhteen ystävien kanssa, pitää hauskaa ja valmistaa terveellistä ja maukasta ruokaa.

Tässä blogissa jaan parhaat vinkkini ruoanlaittoon matkoilla ollessasi.

Tutustu paikallisiin markkinoihin

Missä päin maailmaa oletkin – olipa se sitten Sydney, Bangkok, Rooma tai Hanoi – on mahdollista, että löydät paikalliset ruokamarkkinat. Tämä on loistava tapa tutustua uuteen paikkaan, tavata paikallisia ihmisiä ja saada esimakua ruoasta ja kulttuurista. Jotkut parhaista Lean In 15 -resepteistäni ovat saaneet inspiraationsa matkoiltani, ja ruokamarkkinat ovat aina kohokohta, kun vierailen jossakin uudessa paikassa.

Kun siis saavut uuteen paikkaan, kysy hostelliltasi ohjeet parhaille paikallisille markkinoille ja mene sinne, inspiroidu ja hae tuoreita raaka-aineita.

https://www.instagram.com/p/BfHBTN-Hv7w/?hl=en

Ruoanlaitto on parempaa ystävien kanssa

Hostellit ovat mahtava tapa tutustua uusiin ihmisiin, ja matkoilla ei ole mitään parempaa kuin jakaa ateria uusien ystävien kanssa. Matkalla ollessasi syöt todennäköisesti paljon ulkona, mutta jos sinulla on käytettävissäsi hyvä keittiö, mikset ottaisi tuoreita raaka-aineita ja ryhtyisi laittamaan ruokaa. Se on hauskaa, halvempaa kuin ulkona syöminen ja hyvä tapa tutustua ihmisiin. Ruoanlaitto ei myöskään tarkoita paikallisen ruoan menettämistä: mikset etsisi reseptiä, joka on saanut inspiraationsa matkakohteestasi, ja kokeilisi omien paikallisten ruokien luomista?

Osallistu ruoanlaittokurssille

Tämä riippuu siitä, missä päin maailmaa olet, mutta monissa paikoissa järjestetään lyhyitä kokkauskursseja, joilla voit oppia valmistamaan upeita paikallisia reseptejä. Tein näin ollessani Intiassa ja opin tekemään uskomattomia curryja. Se oli niin hauskaa, ja se inspiroi myös joitakin kirjojeni reseptejä. Voit viedä uudet ruoanlaittotaitosi takaisin hostelliin ja kokata myrskyä ystävillesi tai kun palaat kotiin.

https://www.instagram.com/p/BcVgXCCnWxs/?hl=en

Selvitä aamiaisbuffetin estekilpailu

Minulta kysytään koko ajan, miten pysyn raiteillani matkoilla, ja yksi suurimmista haasteista on aina aamiaisbuffet. Moniin hostelleihin kuuluu ilmainen aamiainen, ja se tarkoittaa luultavasti paljon croissantteja, muffinsseja ja sokerisia muroja. Yritän välttää näitä ja valita aamiaisen, jossa on paljon terveellisiä rasvoja, kuten munakokkelia pinaatin ja fetajuuston kera. Jos olen jo treenannut paljon, syön myös hiilareita, kuten paahtoleipää tai bagelia.

Jos tiedät, että hostellissasi ei ole tarjolla terveellistä aamiaista, varaa itsellesi joitakin keskeisiä ainesosia, kuten kananmunia, vihreää vihannesta, juustoa, kookosöljyä, pähkinöitä ja avokadoa. Kun jääkaapissa on muutama sankariaines, voit valmistaa terveellisen munakkaan tai avokadoa paahtoleivällä, joka auttaa sinua voittamaan aamun ja motivoi sinua tekemään parempia valintoja koko päivän ajan.

Jos haluat terveellisen ja helpon illallisen, joka on superhelppo valmistaa, kokeile yhtä yhden lautasen ihmeistäni, kuten tätä kanaa, chorizoa ja kukkakaalia sisältävää leivonnaista. Ylijäämät ovat aina loistava lounas seuraavana päivänä.

Valmistaudu kuin pomo

Jos seuraat minua sosiaalisessa mediassa, tiedät, että yksi parhaista vinkeistäni laihana pysymiseen on valmistautua kuin pomo. Tämä tarkoittaa periaatteessa terveellisten aterioiden valmistamista etukäteen, jotta voit paremmin hallita syömisiäsi. Matkoilla syödään luonnollisesti tavallista enemmän ulkona, mutta jos sinulla on keittiö, ei ole mitään syytä, miksi et voisi valmistella terveellisiä aterioita myös matkoilla.

Jos voitat aamun, voitat koko päivän, ja aamut voivat joskus olla sekavia, mikä voi johtaa huonoihin valintoihin aamiaisen suhteen. Yksi parhaista vinkeistäni aamiaisen valmisteluun on tehdä aamiainen tai lounas samalla, kun päivällinen on kypsymässä edellisenä iltana. Yksi aamiaissankareistani on yön yli -kaurase on nopea ja helppo valmistaa ja täydellinen aamutreenin jälkeen.

Ryöstä yhteiset kaapit

Yksi suurimmista hostellirikoksista, joihin voit syyllistyä, on ottaa keittiöstä ruokaa, joka ei kuulu sinulle. Älä mene sinne. Sääntöön on kuitenkin yksi pieni poikkeus. Useimmissa hostelleissa on yhteinen kaappi, josta saattaa löytyä esimerkiksi yrttejä ja mausteita tai oliiviöljyä, jotka on jätetty tai jotka hostelli on tarjonnut. Ennen kuin lähdet hakemaan aineksia, tarkista kaapeista, mitä sinulla saattaa jo olla – mutta tarkista aina kahdesti, etteivät ne kuulu kenellekään.