Où loger à Florence : un guide de quartier
Florence est une ville incroyablement belle, nichée entre les collines de Toscane, et chaque coin a sa propre personnalité. Nous sommes là pour vous aider à trouver le meilleur endroit où séjourner à Florence en fonction de vos goûts de voyageur.
Florence est plus petite que d’autres villes italiennes comme Rome ou Milan, et peut souvent être négligée au profit de lieux plus célèbres. Mais ne vous y trompez pas ! Florence est de loin ma ville préférée en Italie et la plupart de mes amis italiens seraient d’accord. Son ambiance décontractée, ses superbes rues remplies d’œuvres d’art de la Renaissance et sa culture créative en font une étape obligatoire pour tous ceux qui décident d’explorer la botte italienne.
Florence est administrativement divisée en cinq quartiers, mais il n’y a pas vraiment de raison de quitter ce qui est considéré comme le premier quartier – ou centre historique – si vous êtes en visite. C’est là que se trouvent toutes les attractions et les meilleures auberges, et c’est vraiment le cœur battant de Florence.
Cela dit, Florence est également divisée en rioni, qui vient de regionem, qui signifie région en latin. Les rioni sont un concept médiéval, et ils ont tendance à se chevaucher et à ne pas avoir de frontières claires. Le premier quartier en compte à lui seul plus de trente ! Il existe des zones générales auxquelles les Florentins ont tendance à se référer, mais ne prenez pas ce guide trop à la lettre, il s’agit plutôt d’une division générale !
Le principal point de repère que vous devez garder à l’esprit est l’Arno, le fleuve de Florence. Il divise la ville en deux et beaucoup pensent qu’il existe une différence stricte entre ce qui se trouve au nord de l’Arno, c’est-à-dire les principales attractions, et ce qui se trouve au sud, ou – comme le disent les locaux – au-delà du fleuve. Cette partie est, à mon avis, la plus amusante, car c’est là que l’on trouve de jolis cafés, des boutiques d’artisans et beaucoup moins de touristes.
Si vous vous en tenez au premier quartier, vous n’aurez besoin d’aucun moyen de transport pour vous déplacer dans la ville, si ce n’est de vos jambes et d’une paire de chaussures confortables. J’ai traversé la ville à pied de nombreuses fois, alors je vous promets que c’est faisable même pour le plus paresseux des humains. Vous pouvez toujours louer un vélo, mais ce n’est pas vraiment nécessaire et cela rendra l’accès aux points de vue beaucoup plus difficile que nécessaire, ou vous pouvez simplement prendre le bus. Pour une solution unique, vous pouvez acheter la FirenzeCard, qui, pour 90 euros, comprend l’accès prioritaire à un certain nombre de musées et des tickets de transport public pour 72 heures. Comme toujours avec ce type de cartes, vous devez évaluer si elles sont moins chères pour vous, en tenant compte du nombre d’attractions que vous avez l’intention de visiter. Notez également que le premier dimanche du mois, tous les musées d’Italie sont gratuits ! Vous devrez peut-être faire la queue un peu plus longtemps, mais si vous ne visitez pas pendant la haute saison touristique (de mai à septembre), ce ne sera pas si mal et vous pourrez économiser beaucoup d’argent.
Il existe de nombreuses façons de se rendre à Florence. Vous pouvez prendre l’avion à l’aéroport Amerigo Vespucci, qui se trouve à 20 minutes du centre, ou le train à la gare Santa Maria Novella. Si vous prenez le train, je vous recommande de vous renseigner d’abord sur Italo, plutôt que sur Trenitalia. La plupart des voyageurs ne connaissent pas cette compagnie de train, mais elle est généralement moins chère et plus rapide.
Sans plus attendre, voici comment se loger à Florence. Attention : vous risquez de tomber amoureux !
Passez directement à la page suivante :
Santa Maria Novella : le meilleur quartier pour commencer à explorer Florence
Centro Storico : le meilleur quartier pour voir les principales attractions
Oltrarno : le meilleur quartier pour découvrir l’artisanat florentin
Santa Croce : le meilleur quartier pour découvrir l’histoire de Florence
San Marco : le meilleur quartier pour la vie nocturne
Gavinana : le meilleur quartier pour admirer l’horizon de Florence
Santa Maria Novella – le meilleur quartier pour commencer à explorer Florence
Il y a de fortes chances que Santa Maria Novella soit le premier quartier de Florence que vous rencontrerez, car c’est là que se trouve la gare principale de la ville. En raison de la taille pratique de Florence, il est toujours très proche de toutes les attractions principales et abrite certaines des meilleures auberges de jeunesse de la ville.
Que faire à Santa Maria Novella ?
Tout d’abord, vous ne pouvez pas manquer la cathédrale qui a donné son nom au quartier. Santa Maria Novella est une merveille de style gothique-roman et vous serez impressionné par sa façade animée, dont les carreaux de marbre de différentes couleurs forment des motifs géométriques. À l’intérieur de la cathédrale, vous trouverez d’incroyables œuvres d’art, comme le crucifix de Giotto et l’étonnante chapelle Strozzi.
De là, vous n’aurez pas à marcher longtemps avant de tomber sur la Fortezza Da Basso, une forteresse vieille de plus de 500 ans. On ne peut parler de Florence sans penser aux Médicis, la famille noble qui a dirigé la ville et la Toscane pendant plus de 300 ans, et à laquelle appartient ce bâtiment. Cette famille a fait de Florence ce qu’elle est aujourd’hui, notamment en ce qui concerne l’incroyable quantité d’œuvres d’art à découvrir. Cosimo de Medici a en effet décidé d’utiliser son argent pour financer les artistes et les hommes de lettres de l’époque, faisant de Florence le berceau de la Renaissance que l’on connaît aujourd’hui.
Le quartier de Santa Maria Novella est également caractérisé par des jardins étonnants, comme les jardins secrets Orti Oricellari. Mais les jardins de Santa Maria Novella, autrefois utilisés par les moines pour cultiver des herbes médicinales, sont encore plus impressionnants. Aujourd’hui, ils abritent une rose unique appelée “Rosa Novella”, un hybride de rose gallique créé par Roberto Cavina.
Les jardins sont ouverts au public, mais les fleurs et les plantes sont utilisées pour créer des parfums pour l’Officina Profumo Farmaceutico di Santa Maria Novella. Cette boutique magique est considérée comme la plus ancienne pharmacie d’Europe et a plus de 400 ans ! Vous pouvez y acheter des parfums, des savons ou d’autres produits de beauté, ou même demander à l’artisan de créer un parfum personnalisé pour vous ou un être cher.
Adresse : Via della Scala 16, 50123 Via della Scala 16, 50123, Florence Italie
Où manger à Santa Maria Novella
La Nicchia Winebar Enoteca Bistrot. Les habitants adorent ce bistrot et le considèrent comme un joyau caché dans le quartier. L’endroit est accueillant et bon marché, et vous pourrez goûter à tous les plats florentins traditionnels sans vous ruiner. Si vous souhaitez renoncer au steak typique, le bistrot propose également des plats végétariens et végétaliens. C’est un excellent rapport qualité-prix, il n’y a donc aucune raison de ne pas l’essayer !
Adresse : Lungarno Amerigo Vespucci 34R, 50123, Florence, Italie
Meilleures auberges à Santa Maria Novella
PLUS est l’une de ces auberges dont on se demande comment elles peuvent être aussi abordables. Avec deux piscines – une extérieure et une intérieure – et une incroyable terrasse avec des chaises et des bancs, vos amis se demanderont si vous êtes à Florence ou à Bali. Le PLUS dispose également d’un restaurant et d’un bar, mais le meilleur reste à venir. Montez sur le toit-terrasse et admirez la vue sur Florence à vos pieds. Vraiment à couper le souffle.
Selon les utilisateurs d’Hostelworld, cette auberge est si jolie qu’on pourrait la confondre avec un hôtel de luxe. Elle a été louée pour ses dîners délicieux et bon marché, elle propose un petit déjeuner buffet et organise des randonnées et des visites autour de Florence et des collines toscanes. Les murs sont couverts d’œuvres d’art, les chambres sont grandes et lumineuses et il y a un patio et un jardin où l’on peut se détendre. Que demander de plus ?
C’est l’une de ces auberges à l’ancienne où l’on a envie de s’asseoir, de se détendre et de se faire de nouveaux amis. Le petit-déjeuner est inclus, les chambres sont confortables et le personnel est chaleureux et amical. Êtes-vous prêt à faire partie de la famille My Friends ?
Avec seulement cinq chambres dans cette maison d’hôtes, vous savez déjà que l’atmosphère sera agréable et conviviale. La mission d’Il Ghiro est de vous faire sentir comme chez vous et de construire des amitiés durables, alors que vous préparez un bol de spaghettis pour le dîner dans la cuisine commune ou que vous regardez un match de football dans la salle commune. N’oubliez pas que vous êtes à Florence, donc vous devez encourager la Fiorentina !
Centro Storico – le meilleur quartier pour voir les principales attractions
Ce quartier est le cœur de Florence et c’est là que se trouvent les principales attractions. C’est probablement là que vous passerez le plus de temps, en raison de l’incroyable quantité d’œuvres d’art que vous pourrez découvrir dans un si petit périmètre. Il est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et est entouré par les anciennes murailles de la ville.
Que faire dans le Centro Storico ?
Préparez-vous, car cette liste est longue. La quantité d’art et de culture que l’on peut découvrir sur moins de 10 000 kilomètres carrés est insensée.
Si vous commencez votre visite en tournant le dos à l’Arno, la Galerie des Offices sera juste devant vous. Il s’agit du plus grand musée de Florence et de l’un des plus importants au monde. Si vous êtes un amateur d’art de la Renaissance, vous ne pouvez pas manquer la plus grande collection de Raffaello et Botticelli au monde, avec des peintures de renommée mondiale comme la Naissance de Vénus ou la Primavera. Il vous faudra une journée entière pour le visiter, mais cela en vaut vraiment la peine, ne serait-ce que pour admirer l’architecture du bâtiment lui-même.
Devant le musée, vous trouverez de nombreux artistes prêts à capturer la beauté de Florence dans une peinture. Ces personnes sont des artistes professionnels et donnent à la place une atmosphère incontournable. Je pense encore au vieil homme avec un cache-œil et les mains couvertes de peinture. Il peignait de magnifiques images de coins de la ville et j’aurais vraiment aimé avoir l’une de ses œuvres, mais je ne savais pas comment l’emballer pour la ramener chez moi.
En sortant directement de la Galerie des Offices, vous arriverez à mon endroit préféré dans toute la ville de Florence : La Piazza della Signoria. Cette place en forme de L est tout simplement quelque chose que vous n’avez jamais expérimenté auparavant, surtout si vous arrivez à vous y rendre très tôt, lorsqu’elle n’est pas bondée de monde. Ce qui frappe le plus, ce sont les dizaines de statues de la Renaissance disséminées sur la place. La vue de ces habitants de marbre à l’entrée est presque choquante : pourquoi de tels chefs-d’œuvre restent-ils à l’air libre ? Ne devraient-ils pas se trouver dans un musée ? Mais c’est la beauté de l’Italie, où la plupart des villes sont des musées en plein air et où l’on peut tomber sur le David de Michel-Ange (bien qu’il s’agisse en fait d’une copie, l’original se trouvant à la galerie Accademia) en se rendant au travail.
Ma partie préférée de la place est la Loggia della Signoria, une loge couverte remplie de (vous l’aurez deviné) sculptures, dont le Viol des Sabines de Giambologna et le Persée à la tête de Méduse de Cellini. Cet endroit me rappelle de très bons souvenirs, car c’est là que mon ami et moi avons passé des heures à dessiner les passants et les statues, en attendant que le soleil se couche sur la ville. Je portais aussi un béret, alors oui, c’était très artistique.
La véritable star du Centro Storico est la Piazza del Duomo, l’un des symboles de Florence. Ce que je préfère dans cette place, c’est la façon dont tous les bâtiments sont entassés, comme s’il n’y avait pas assez d’espace pour qu’ils puissent tous s’élever seuls. Cela me rappelle à quel point il y a de l’art et de l’architecture en Italie, nous n’avons littéralement pas assez d’espace pour tout cela !
Les principaux bâtiments de la place sont la cathédrale Santa Maria del Fiore, le clocher de Giotto et le baptistère Saint-Jean. Les bâtiments sont un mélange d’architecture gothique et Renaissance et se distinguent par leurs marbres aux couleurs pastel allant du vert au rose. Ces constructions sont si étonnantes que même mon ami qui n’aime pas du tout les églises a été impressionné et a dû s’arrêter pour les admirer.
L’atout le plus célèbre de la cathédrale est son dôme, qui est le symbole de Florence et la partie la plus reconnaissable de sa ligne d’horizon. La coupole témoigne du génie de Brunelleschi, car sa circonférence ne lui permettait pas de rester debout. L’architecte a donc imaginé une double coque autoportante, et le reste appartient à l’histoire !
Enfin, rendez-vous sur la Piazza della Repubblica, le centre romain de Florence. C’est sur cette immense place que se concentre l’essentiel de l’agitation florentine, avec des pavillons remplis de quelques-unes des meilleures boutiques de la ville. Mon amie et moi étions assises sur les escaliers pour peindre, tandis qu’un homme jouait du saxophone devant le carrousel d’époque au centre de la place. Ce n’est qu’un exemple des moments magiques que l’on peut vivre à Florence !
Endroits où manger dans le Centro Storico
La cathédrale JJ. Ok, je vous entends : pourquoi iriez-vous dans un bar irlandais quand vous êtes à Florence ? Mais c’est ici que je me suis saoulée pour la première fois de ma vie, avec mes deux meilleurs amis, alors il occupe une place spéciale dans mon cœur. Je comprends que cette minuscule salle au feu vert ne ressemble pas à grand-chose, et que l’emplacement étonnant – juste en face du Duomo ! – le fait ressembler à un piège à touristes, mais les cocktails bon marché et la liste interminable de délicieux shots valent la peine d’être visités. De plus, si vous êtes dans la ville pendant l’été, vous devriez absolument aller voir le balcon à l’étage… qui peut dire qu’il a bu un verre sur une terrasse surplombant le Duomo à Florence ?
P.S. : essayez le shot de gâteau au chocolat : il a le goût d’un gâteau à cause de la liqueur de chocolat, ce qui le rend délicieusement dangereux.
Adresse : Piazza di San Giovanni 4R, 50123, Florence, Italie
Rooster Café. Je sais que mes amis étrangers ont tendance à devenir un peu grincheux après une semaine passée à manger des pâtisseries au petit-déjeuner, alors si vous avez envie d’œufs et de gaufres, cet endroit est fait pour vous. Le Rooster Café est une institution parmi les jeunes étudiants de Florence, à tel point qu’il y a souvent une longue file d’attente pour entrer, surtout si vous êtes là pour le brunch du dimanche. Le design industriel, l’atmosphère internationale et les plats délicieux en font un endroit qui vaut la queue, et un post Instagram !
Adresse : Via Sant’Egidio 37R, 50122, Florence, Italie
Brac. Suis-je la seule à avoir un faible pour les restaurants installés dans d’anciennes bibliothèques qui font également office d’espaces culturels ? Si vous partagez cette passion de niche avec moi, le Brac sera tout à fait dans vos cordes. C’est un point de repère pour tous ceux qui aiment l’art contemporain ou les délicieux plats végétariens et végétaliens. La plupart des ingrédients sont biologiques et d’origine locale, et vous pourriez vous retrouver au milieu d’une présentation de livre alors que vous vouliez juste manger quelque chose.
Adresse : Via dei Vagellai 18R, 50122, Florence, Italie
Nu Ovo. Le nom de cet endroit est un jeu de mots sur les mots egg (œuf ) et new (nouveau) en italien, et bien que cela puisse sembler un peu hors de portée du budget d’un routard, je pense qu’un buffet à volonté est quelque chose que vous ne devriez jamais manquer. Vous pouvez y aller pour le brunch du dimanche et, pour seulement 27 euros, vous pouvez vous régaler de tout sans fond. Le restaurant est spécialisé dans les œufs, donc vous trouverez de tout, des œufs marbrés aux œufs brouillés, et même des sushis aux œufs. Il y a aussi du bacon, des hamburgers, de la salade, et une table à part entière de glucides comme le pain et la pizza, le fromage et la charcuterie. Sans oublier le café, les jus de fruits et le thé. Et une table de desserts. Je rêve encore de leur citron meringué. Je vous conseille d’avoir faim, de rester quelques heures et de repartir tellement rassasié que vous jurerez de ne plus jamais rien manger.
Adresse : Via del Proconsolo 3, 50122, Florence, Italie
Caffetteria Delle Oblate. Je l’inclus parce que je suis sûre que vous avez vu cette photo partout sur Instagram un millier de fois, et l’endroit est en fait plutôt sympa. C’est un café sur le toit d’une bibliothèque, ce qui le rend déjà assez romantique. Une fois sur place, vous pourrez boire votre café en regardant le dôme et vous lover dans le pavillon.
Adresse : Via dell’Oriuolo 26, 50122, Florence, Italie
Meilleures auberges à Centro Storico
L’emplacement incroyable de cette auberge est complété par un personnel extraordinaire qui veut que vous passiez le meilleur séjour possible – ils sont donc prêts à vous aider à réserver des visites pour les principales attractions ou à ajouter des lits dans votre chambre. Il n’y a pas de lits superposés, vous dormirez donc aussi confortablement que dans un hôtel, pour le prix d’une auberge !
Cette maison accueillante est située dans un bâtimentdu XVe siècle. C’est l’endroit idéal pour une escapade romantique, car elle propose des chambres privées avec des lits de grande taille. La terrasse fait toute la différence, car l’idée de prendre le petit déjeuner en admirant les toits de Florence figure sur la liste des choses à faire de nombreux voyageurs. Le propriétaire prépare également un gâteau maison pour le petit-déjeuner, alors que demander de plus ?
Oltrarno – le meilleur quartier pour découvrir l’artisanat florentin
Faisant techniquement partie du Centro Storico, Oltrarno signifie littéralement ” de l’autre côté de l’Arno ” et donne l’impression d’être un tout autre quartier. Un peu moins touristique que la rive nord du fleuve, c’est là que l’on trouve encore beaucoup de petites boutiques artisanales qui maintiennent vivante l’âme traditionnelle de Florence.
Que faire à Oltrarno ?
L’un des ponts les plus pittoresques d’Italie relie la rive nord de Florence à l’Oltrarno : Le Ponte Vecchio. Ce célèbre pont à trois arches est incroyablement beau, bordé de boutiques d’orfèvres et de maisons colorées et irrégulières. Bien que marcher sur le Ponte Vecchio soit une expérience à ne pas manquer, vous devez vous attendre à ce qu’il y ait tellement de touristes qu’il sera difficile de marcher. Ne vous inquiétez pas, le Ponte Vecchio est mieux apprécié de l’extérieur, alors n’hésitez pas à traverser sur les ponts parallèles et à vous arrêter pour prendre une photo.
Ce que j’aime à Florence, c’est le nombre de petites boutiques artisanales disséminées dans la ville. On y trouve des fabricants de portes, de chaussures et même de livres, tous la tête baissée, travaillant de leurs mains dans ces petites boutiques surplombant la rivière. Ces articles faits main ne sont pas exactement adaptés au budget des routards, mais la vue d’un homme qui ponce un morceau de bois à la main en 2019 est tout à fait spéciale.
Ma boutique artisanale préférée à Florence est une petite boutique de bijoux sur laquelle je suis tombée par hasard il y a quatre ou cinq ans. Je me souviens d’être entrée et d’avoir eu l’impression d’avoir été catapultée dans l’allée Diagonale d’Harry Potter à cause des différents mécanismes qui tournaient et des potions qui bouillonnaient. Il y a des bocaux partout avec des étiquettes comme “Summer Night, 1987” ou “That day I kissed you in the rain” – j’en ai conclu qu’ils devaient contenir de l’air et des sentiments de ces jours spéciaux ! La boutique est en fait une bijouterie qui vend certaines des pièces les plus complexes que j’aie jamais vues. Elle appartient à Alessandro Dari, un maître orfèvre et alchimiste. Une visite à ne pas manquer si vous voulez découvrir la magie florentine !
Adresse : Via di San Niccolò 115R, 50125, Florence, Italie
Le Palazzo Pitti est un autre musée incroyable à ne pas manquer à Florence. Il fait techniquement toujours partie de la collection des Offices – je sais que c’est déroutant – mais il se concentre davantage sur l’art baroque et les 500 ans. Si vous n’avez plus rien à voir avec l’art, vous devriez vous rendre aux jardins de Boboli, un exemple parfait de jardins à l’italienne. Ils sont immenses et abritent de nombreux musées, comme le musée de la porcelaine et la galerie des costumes.
Saviez-vous que Florence a son propre Banksy ? Blub est un artiste florentin anonyme dont la signature est de réimaginer des peintures célèbres sous l’eau, le sujet portant un masque de plongée. Vous trouverez leurs œuvres disséminées dans toute la ville, en particulier de ce côté-ci de la rivière. Je vous mets au défi de les trouver toutes ! Ce ne sont pas les seuls artistes de rue de Florence : recherchez les œuvres de Clet Abraham, qui modifie les panneaux d’arrêt dans toute la ville, les sculptures en bois de Moradi Il Sedicente, ou les petits hommes tenant des ballons en forme de cœur. Ce qui est vraiment intéressant, c’est que cette pratique est vieille de plusieurs siècles : à l’époque, les gens peignaient des scènes religieuses dans toute la ville de Florence.
Après avoir flâné à la recherche d’art de rue et d’ateliers artisanaux, quoi de mieux pour compléter votre fête hipster que de prendre une bande de photos dans un vieux Photobooth ? Les cabines Fotoautomatica se trouvent un peu partout dans la ville, mais celle-ci, avec ses rideaux bordeaux et son enseigne lumineuse, a un côté encore plus vintage.
Adresse : Via Santa Monaca 1, 50124, Florence, Italie
Ponte Vecchio
Où manger à Oltrarno
Amici di Ponte Vecchio. Comme vous pouvez le constater, j’ai des souvenirs attachés à chaque partie de Florence, et ce petit restaurant de rue ne fait pas exception à la règle. Il me fait penser à un jour très pluvieux où j’étais assise à l’extérieur sous l’abri, regardant les gens traverser la rue avec des parapluies, tout en grignotant une focaccia Margherita à 3 euros. Amici di Ponte Vecchio est l’endroit idéal pour manger rapidement en se promenant dans les rues de Florence, avec en prime la possibilité de déjeuner pour quelques euros.
Adresse : Via de’ Bardi 49R, 50125, Florence, Italie
Maison de thé San. Florence n’est peut-être pas l’endroit idéal pour déguster un bubble tea, mais cette petite entreprise familiale est prête à vous faire changer d’avis. Imaginez que vous vous réfugiez dans un petit café confortable alors qu’il pleut dehors, que vous écoutez de la musique relaxante tout en sirotant un délicieux thé au lait et au caramel salé. Rien que d’en parler, j’ai envie d’y retourner !
Adresse : Via de’ Barbadori, 21R-23R, 50125, Florence, Italie
Osteria Santo Spirito. Si la focaccia et le bubble tea ne vous suffisent pas, rendez-vous dans ce restaurant traditionnel, où vous pourrez vous remplir l’estomac sans vider votre portefeuille. Préparez-vous à déguster des plats à base de truffes et des plateaux de fromages extraordinaires accompagnés d’un verre de vin. Ne manquez pas les salaisons : c’est ce qui fait la réputation de la Toscane !
Adresse de l’établissement : Piazza Santo Spirito 16R, 50125, Florence, Italie
La Cité – Libreria Café. Vous n’êtes peut-être pas familier avec le terme ” radical chic“, qui décrit en italien les personnes de gauche qui parlent de politique sociale tout en sirotant du vin cher dans des cercles d’élite. Il s’agit en fait d’un terme sarcastique, mais c’est la première chose qui me vient à l’esprit lorsque j’essaie de décrire ce centre culturel. Un bar installé dans une ancienne librairie, c’est déjà intellectuel, mais si vous y ajoutez du houmous de betterave fait maison et des cours de dessin de vie le mardi, vous aurez peut-être une idée de ce que j’essaie de dire. C’est l’endroit idéal pour ceux qui aiment être prétentieux tout en roulant des yeux devant la prétention des gens – et laissez-moi vous dire que je suis coupable.
Adresse : Borgo San Frediano 20, 50124, Florence, Italie
Meilleures auberges à Oltrarno
L’auberge Tasso croit en la promotion des musiciens, poètes, cinéastes et artistes locaux et internationaux – ce qui n’est pas difficile à faire lorsque l’auberge dispose de plusieurs salons, d’un jardin, d’un bar et d’une scène de théâtre. Même si vous décidez de ne pas séjourner à Tasso, vous devez absolument assister à ses célèbres fêtes. Si vous voulez rencontrer de nouvelles personnes et que vous vous considérez comme une personne créative, vous ne devez pas manquer cette occasion. Entre les événements quotidiens et l’esthétique vintage, vous aurez peut-être envie de vous y installer !
Santa Monaca est l’une des plus anciennes auberges de Florence, située dans un ancien couvent. L’ambiance créative de l’Oltrarno est évidente dans les nombreux spectacles musicaux qu’ils organisent pendant la semaine. L’auberge possède même son propre piano à queue ! Ne cherchez pas plus loin pour trouver une maison accueillante au cœur de Florence.
Santa Croce – le meilleur quartier pour découvrir l’histoire de Florence
Cathédrales, écrivains et football antique : vous trouverez tout cela dans ce petit quartier très proche du centre historique. Santa Croce est peut-être le meilleur endroit où séjourner si vous aimez être proche des principales attractions, mais que vous voulez éviter les sites super touristiques.
Basilique de Santa Croce au lever du soleil
Que faire à Santa Croce ?
Comme pratiquement tous les quartiers de Florence, Santa Croce tire son nom de la cathédrale Santa Croce, caractérisée par une très jolie façade aux couleurs pastel. La cathédrale est le lieu de sépulture de certains des plus grands artistes et intellectuels de l’histoire italienne. Machiavel, Michel-Ange et Galilée y reposent.
Juste devant la cathédrale, une statue est dédiée à l’une des figures les plus importantes de l’histoire de Florence : Dante Alighieri. Il est l’auteur de la Divina Commedia, le père de la langue italienne et le Dante de l’Enfer de Dante.
Santa Croce abrite également l’un des jardins les plus célèbres de Florence, le jardin Palazzo Caccini. Si vous aimez la botanique, vous serez fasciné par les différentes espèces de plantes qui s’y trouvent. Sinon, vous pourrez vous détendre sur l’herbe verte et vous prélasser au soleil.
Si tu as l’impression de ne pas avoir fait le plein d’art, va voir la maison de Giorgio Vasari. Ce grand peintre, architecte et historien de l’art vivait dans cette incroyable maison décorée de fresques des années 500 et de ses opéras personnels. Une véritable mine d’or pour les amateurs d’art !
Vous savez maintenant que les Italiens adorent le football, mais saviez-vous qu’il existe une version particulière de ce sport, appelée football historique, qui n’est pratiquée qu’à Florence ? Ce sport s’inspire d’un jeu latin appelé harpastum et ressemble davantage au rugby qu’au football. Bien que l’idée d’une bande d’hommes adultes en toge courant après un ballon puisse sembler ridicule, il s’agit en fait d’un sport assez dangereux, et de nombreuses personnes se blessent en le pratiquant. Si vous vous trouvez à Florence en juin, vous devriez absolument acheter des billets pour assister à l’un des matchs qui se déroulent sur la place de Santa Croce.
Endroits où manger à Santa Croce
Le Book Pub. Oui, je suis toujours obsédée par les combinaisons de livres et de nourriture. Le Book Pub ressemble beaucoup à un pub typique où vous pouvez vous détendre avec une pinte fraîche, mais il propose également des jeux de société et vous pouvez écrire sur les murs. Entre cela et les bières artisanales bon marché, il est facile de comprendre pourquoi le Book Pub est l’un des endroits préférés des habitants.
Adresse : Piazza Lorenzo Ghiberti 11-12R, 50121, Florence, Italie
Le Murate Caffé Letterario propose des happy hours et de la musique live dans une prison rénovée. Il est ouvert de 15 heures à 1 heure du matin, vous pouvez donc y passer toute la journée, comme le font de nombreux étudiants. Ce café est un centre culturel où des dizaines d’événements ont lieu, des présentations de livres aux projections de films. La nourriture va de la pizza à l’expresso, mais Le Murate est particulièrement connu pour son apertivo, cette délicieuse habitude italienne qui consiste à boire du vin et à grignoter des petits plats de type tapas avant le dîner.
Adresse : Piazza delle Murate, 50122, Florence, Italie
Johnny Bruschetta. Prononcé brusketta avec un grand c, ce plat très simple est le centre d’intérêt de ce petit restaurant de Santa Croce. Avec un slogan comme “Tout le monde peut être Johnny”, des tables communes et des planches de bruschetta à partager, c’est l’endroit idéal pour passer une soirée entre amis ou s’en faire de nouveaux !
Adresse : Via dei Macci 77R, 50122, Florence, Italie
Gelateria Vivoli. Les propriétaires prétendent faire le meilleur gelato du monde, il est donc logique que vous alliez l’essayer par vous-même pour voir s’ils sont à la hauteur. L’établissement existe depuis 1929, il doit donc faire quelque chose de bien !
Adresse : Via dell’Isola delle Stinche 7R, 50122, Florence, Italie
Odeon Bistro. L’aperitivo est une forme d’art en Italie, et si vous jouez bien vos cartes, vous pouvez finir par arracher un dîner pour le prix d’un cocktail. L’Odeon Bistro est idéal pour cela, car il propose un buffet délicieux que vous pourrez reprendre en deux (ou trois) fois ! Si vous voulez agir comme un local, commandez un Negroni – gin, bitter et vermouth – dont la légende dit qu’il est d’origine florentine !
Adresse : Piazza degli Strozzi, 50123, Florence, Italie
Meilleures auberges à Santa Croce
De bonnes vibrations, des lits confortables et un personnel sympathique – Tourist House Santa Croce a tout pour plaire. Cette auberge est réputée pour son excellent rapport qualité-prix et pour la facilité avec laquelle on y rencontre de nouvelles personnes, grâce aux salles communes confortables et aux espaces partagés.
San Marco – le meilleur quartier pour découvrir la vie nocturne de Florence
Santa Marco est un petit quartier qui regorge d’art et d’architecture, mais c’est surtout là que se trouve l’université de Florence. Cela signifie évidemment des étudiants en échange, des prix bon marché et une vie nocturne endiablée. Préparez-vous à vivre Florence la nuit !
Que faire à San Marco ?
Autre quartier, autre cathédrale ! San Marco est considérée comme l’une des plus belles églises de Florence, mais elle est surtout connue pour son musée, situé dans l’ancien couvent. Il est connu pour les œuvres de Beato Angelico, comme l’Annonciation, célèbre dans le monde entier.
La galerie de l’Accademia est l’un des musées les plus visités d’Italie et c’est là que se trouve le plus grand nombre de sculptures de Michel-Ange au monde. C’est là que se trouve le célèbre David, et non la copie que vous verrez sur la Piazza della Signoria ! Une partie de ce musée est également consacrée aux instruments de musique historiques, une visite incontournable pour tout mélomane.
Si vous aimez les attractions secrètes, vous ne pouvez pas manquer le Chiostro dello Scalzo. Il s’agit du Cloître des pieds nus, car c’est ainsi que l’on appelait la personne qui portait la croix lors des processions religieuses. Ce joyau caché est entièrement gratuit et est connu pour sa fresque unique en son genre, de couleur sépia.
C’est à San Marco que se trouve le plus grand parc de Florence, les jardins de la Gherardesca. Il s’agit d’un patrimoine artistique national en raison de ses magnifiques pelouses à l’anglaise.
Un peu plus au nord de San Marco se trouve Le Cure, un quartier essentiellement résidentiel. Ce quartier est connu pour son art de la rue, notamment dans le Sottopassaggio Le Cure, un métro couvert de graffitis de haut en bas.
Lieux de restauration à San Marco
La Ménagère. Cet endroit a tout mon cœur et toute mon âme. Dans un bâtiment rénové de style usine, vous trouverez ce bistrot / café / magasin de plantes qui ressemble à un tableau Pinterest qui prend vie. Je veux dire, il y a un pavillon à l’intérieur, et dans le pavillon il y a un piano à queue. Les possibilités sont infinies, du petit-déjeuner au café, à l’aperitivo, au dîner, à l’happy hour. Il est ouvert jusqu’à 3 heures du matin et il y a souvent des concerts de jazz pour accompagner les délicieux cocktails. Leurs chai lattes sont également à tomber par terre. Si je devais vivre quelque part pour le reste de ma vie, ce serait ici.
Adresse : Via de’ Ginori 8, 50123, Florence, Italie
Il Vegetariano. Si une Canadienne vous dit qu’elle déménagerait à Florence rien que pour ce restaurant, vous savez que c’est un bon restaurant. Cet endroit végétarien accueillant propose de délicieux menus dégustation et des plats principaux à des prix très abordables. J’ai passé une soirée extraordinaire à essayer différentes versions de lasagnes (je rêve encore aujourd’hui de celle au fenouil) et des cheesecakes végétaliens sur un patio couvert à l’arrière. Je suis repartie en me sentant saine, heureuse et prête à revenir.
Adresse : Via delle Ruote 30R, 50129, Florence, Italie
1950 American Diner Firenze. Je sais ce que vous pensez : pourquoi irais-je à Florence pour manger dans un diner américain ? Mais faites-moi confiance. J’admets que je suis partial car j’aime les néons et les serveurs en patins à roulettes, mais imaginez tout cela accompagné de délicieux hamburgers à la viande Chianina avec une sauce à la truffe et au fromage bleu. C’est comme si la vraie bonne bouffe rencontrait l’esthétique de Riverdale. Ne manquez pas de partager un milkshake.
Adresse : Via Guelfa 43, 50123, Florence, Italie
UnCaffe – Da i’ Sardo. Cet endroit est l’un des préférés des étudiants grâce à ses prix très bas. Quand vous payez 4 euros pour un verre de Prosecco et une focaccia fourrée aux truffes, vous savez qu’il faut revenir. L’endroit est petit et très décontracté, avec différents types de musique jouant en permanence et des chaises dépareillées. Les murs sont couverts de peintures et d’écritures, et l’entrée n’est qu’une petite porte, alors essayez de ne pas la manquer !
Adresse : Via Cesare Battisti 2, 50121, Florence, Italie
Meilleures auberges à San Marco
Cette auberge colorée sur le thème des super-héros vous fera vous sentir comme chez vous. L’auberge WoW Florence est l’endroit idéal pour se détendre après une journée d’exploration et une nuit de danse. Réservez dès maintenant et préparez-vous à faire un “Waouh”.
Gallo d’Oro est une auberge propre et colorée, mais surtout, elle propose un petit-déjeuner gratuit… et quel petit-déjeuner ! Jus d’orange fraîchement pressé, salade de fruits, sandwichs, gâteaux faits maison chaque jour et bien plus encore. Portez des pantalons extensibles !
Gavinana – le meilleur quartier pour admirer l’horizon de Florence
Gavinana est l’un des plus anciens quartiers de Florence, et il ne fait pas partie du premier quartier, mais du troisième. Il est situé plus au sud-est et comprend les banlieues où vivent de nombreux habitants.
Vue de la Piazzale Michelangelo
Que faire à Gavinana ?
La vedette de ce quartier est la Piazzale Michelangelo, le meilleur point de vue de Florence. La place est dédiée à Michel-Ange, l’un des meilleurs artistes de l’histoire de la Renaissance, et elle est décorée de reproductions de ses meilleures œuvres. Au centre de la place se dresse un David en bronze, totalement identique à l’original en marbre. La vue depuis la place est vraiment à couper le souffle, et vous pourrez voir le célèbre dôme et l’Arno qui coule en dessous.
Un petit fait amusant à propos de la Piazzale Michelangelo est que la première fois que j’y suis allée, j’ai fait une rencontre très spéciale avec… des lamas ! Mes amis et moi avons commencé à rire aux éclats parce que nous étions tellement surpris de nous retourner et de voir ces visages poilus. Apparemment, il y a un éleveur de lamas à Florence, et il les emmenait juste se promener. On ne sait vraiment pas ce qui peut arriver dans cette ville.
Comme si cet incroyable point de vue devait être encore plus romantique, vous pouvez vous arrêter à la roseraie en descendant. Ce magnifique jardin a Florence à ses pieds et présente des centaines de roses différentes qui fleurissent en mai et en avril. Le parfum est de rêve et c’est un endroit idéal pour faire une demande en mariage, c’est tout dire !
En remontant vers la Piazzale Michelangelo, vous vous retrouverez devant les Rampe dei Poggi, des fontaines très impressionnantes qui ont été récemment restaurées. La particularité de ces fontaines est qu’elles sont creusées dans le flanc de la colline et que les jets d’eau, semblables à des cascades, semblent si naturels que l’on pourrait croire qu’ils le sont. Les Rampe dei Poggi ont été créées par l’architecte florentin Giuseppe Poggi et sont un exemple de matérialisme, un mouvement artistique qui a tenté de s’éloigner de la folie du baroque en s’inspirant de la nature et de la matière.
Lieux de restauration à Gavinana
Crepapelle. Ce petit endroit amusant est spécialisé dans les crêpes, sucrées ou salées, avec toutes les garnitures possibles et imaginables, y compris le kebab sucré ! Il propose également des plats plus traditionnels comme des salades et des pizzas. Chaque mois, ils proposent des thèmes ou des défis différents qui modifient le menu et qui font que l’on a toujours envie de revenir. Vous savez ce qui est vraiment fou ? Tout le menu est végétalien, mais c’est tellement délicieux que vous ne le remarquerez même pas.
Adresse : Via Giampaolo Orsini 55, 50126, Florence, Italie
Du végétalien au très carné, Vecchia Osteria Del Nacchero est un restaurant très traditionnel où vous pourrez goûter les recettes classiques de la cuisine florentine. De la ribollita et de la pappa al pomodoro, des soupes que vous ne pourrez goûter qu’en Toscane, aux plats à base de haricots et à la viande de sanglier, cet endroit est tout ce que Florence a de plus savoureux. Ne manquez pas la fameuse Fiorentina, un énorme steak qui doit être dégusté cru, et accompagnez le tout d’un bon verre de vin Chianti.
L’adresse : Piazza Gavinana 3R, 50126, Florence, Italie
Meilleures auberges à Gavinana
Cette petite auberge confortable est fière de ne pas avoir beaucoup de chambres, ce qui permet un séjour relaxant et personnel. Particulièrement adaptée aux couples, la Villa Alle Rampe vous aidera à réaliser tous vos rêves italiens les plus romantiques.
À mi-chemin entre le bed and breakfast et l’auberge de jeunesse, Mòsì est un établissement unique en son genre. Situé dans une villa art-nouveau et doté d’intérieurs propres et colorés, cet endroit semble tout droit sorti de Pinterest. Profitez des installations modernes, du petit-déjeuner délicieux et des salles communes lumineuses, et tombez amoureux du personnel très passionné et de l’attention portée aux détails qui fait que Mòsì se démarque de la foule.
Et c’est tout, mesdames et messieurs. J’espère que ce guide vous aidera à planifier votre voyage à Florence ! Dites-nous dans les commentaires lequel de ces quartiers vous avez le plus aimé, et n’oubliez pas de nous taguer dans vos photos Instagram en utilisant @hostelworld dans la légende ! Nous serions ravis de voir votre contenu et vous aurez peut-être aussi la chance de figurer sur notre profil !
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