15 dei migliori posti per il caffè ad Amsterdam

Amsterdam è famosa in tutto il mondo per i suoi “coffee shop” che offrono molto di più di una semplice tazza di caffè, ma negli ultimi anni c’è stata un’esplosione di posti straordinari per sballarsi con la buona vecchia caffeina. Continuate a leggere per la vostra guida definitiva al caffè ad Amsterdam.

1. Caffènation Amsterdam

Il noto torrefattore belga Caffènation ha recentemente aperto il suo primo negozio al di fuori del suo paese. Si trova in una zona della città spesso chiamata Quartiere Belga e di fronte c’è un bel parco, dove potrete gustare il vostro flat white da asporto.

2. Headfirst Coffee Roasters

Questi ragazzi, che ospitano il campione olandese di barismo in carica Lex Wenneker e il socio Jonatan Scheeper, tostano caffè davvero pregiati e li servono in un ambiente rilassato e amichevole.

3. Lot Sixty One Coffee Roasters

Il principale punto di ristoro di Oud West effettua la tostatura interna e ospita anche cuppings pubblici, dove si ha la possibilità di assaggiare alcuni dei suoi caffè più recenti. Le panchine soleggiate sul davanti sono perfette per osservare la gente mentre si gusta uno dei migliori caffè di Amsterdam.

4. Trakteren

Trakteren, una delle prime caffetterie specializzate di Amsterdam, è un locale rilassato a Oud West che offre una grande varietà di caffè insieme a una selezione di tè in foglie sfuse e cioccolatini artigianali.

5. Torrefazione di caffè White Label

Gestita da un adorabile duo ossessionato dal caffè, White Label ospita regolarmente eventi come letture di libri e concerti e ospita l’attuale campione olandese di Aeropress Floris van der Burg.

©Milano Hofmans

6. Tazza dolce

Un’isola di tranquillità in uno dei luoghi più turistici di Amsterdam, Sweet Cup tosta i propri caffè in loco e offre deliziose torte fatte in casa.

7. Ambasciata scandinava

Uno dei concetti più innovativi della città, Scandinavian Embassy è gestito da un barista argentino, uno chef svedese e un designer polacco. Insieme offrono un’esperienza di caffè e cibo di qualità da non perdere.

8. Torna a Nero

Vicino al famoso Rijksmuseum, Back to Black è uno dei locali più belli della città e offre un’ottima selezione di caffè di torrefazioni locali. C’è un grande tavolo comune per fare amicizia e posti a sedere affacciati alla finestra per chi vuole solo staccare la spina e rilassarsi con un libro.

9. Koko Coffee & Design

Situato nel cuore del Red Light District, Koko combina un ottimo caffè con moda e design selezionati a mano. Koko riceve i suoi caffè tostati su misura da Caffènation (vedi sopra) e offre un piacevole rifugio dal trambusto esterno.

10. Espressofabriek

Forse la prima caffetteria specializzata della città, Espressofabriek ha aperto i battenti più di 10 anni fa. La caffetteria è circondata dall’incantevole Westerpark e vicina a un gran numero di mercati, festival ed eventi.

11. Rum Baba

Di proprietà di uno dei comproprietari di Coffee Bru (sopra), Rum Baba è un bellissimo caffè nel cuore di Amsterdam Est che funge anche da sede del marchio locale di tè Monkey Chief. Preparano alcune delle migliori torte e biscotti della città.

12. Caffè Bru

Allegro e amichevole, il Coffee Bru è stato uno dei primi grandi caffè di Amsterdam Est e si è costruito un seguito di culto nel corso degli anni. Aspettatevi un ottimo caffè, tè e torte deliziose.

13. Stooker Roasting Co.

Non si tratta di una caffetteria nel senso tradizionale del termine, perché non è aperta al pubblico durante la settimana, ma il sabato Stooker Roasting Co. organizza degustazioni pubbliche e workshop nella sua splendida torrefazione. Quindi, se vi trovate in città per il fine settimana, passate a provare alcuni dei loro caffè sapientemente tostati.

14. Torrefazione dell’azienda del caffè

Gestito da coloro che hanno creato una delle più grandi catene di caffè del Paese, questo particolare punto vendita è un misto di caffetteria e concept store. Qui l’attenzione è rivolta all’approvvigionamento, alla tostatura e alla produzione di caffè veramente speciali, che possono essere gustati sulla splendida terrazza con vista sulla famosa fabbrica di birra a mulini a vento e sui canali.

15. Il virus del caffè

Nascosto ad Amsterdam Noord e frequentato soprattutto dai lavoratori dello spazio di co-working A-Lab e dai loro ospiti, The Coffee Virus è un luogo ideale per chiunque sia alla ricerca di un ottimo caffè, di cibo delizioso e di un occasionale drone per la consegna del caffè.

©Il Virus del caffè

Informazioni sull’autore
The Coffeevine offre un popolare servizio di abbonamento mensile al caffè in tutta Europa ed è uno dei siti di caffè più curati al mondo. Il co-fondatore Alex Kitain gira il pianeta alla ricerca delle migliori torrefazioni e dei posti migliori dove prendere un ottimo caffè. Alex vive ad Amsterdam e non esce mai di casa senza la sua Aeropress, il macinino a mano e un sacchetto di chicchi appena tostati.

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