Amsterdam’da kahve içmek için en iyi 15 yer

Amsterdam, sadece bir fincan kahveden fazlasını sunan “kahve dükkanları”yla dünya çapında ünlüdür; ancak son yıllarda, eski usul kahvenin tadını çıkarabileceğiniz harika mekanların sayısı hızla artmıştır. Amsterdam’da kahve deneyiminiz için eksiksiz rehberimizi okumaya devam edin.

1. Caffènation Amsterdam

Ünlü Belçikalı kahve kavurma şirketi Caffènation, kısa süre önce kendi ülkesi dışında ilk mağazasını açtı. Genellikle “Belçika Mahallesi” olarak anılan bir bölgede yer alan bu mağazanın karşısında, paket olarak alabileceğiniz bir flat white’ın tadını çıkarabileceğiniz güzel bir park bulunuyor.

2. Headfirst Coffee Roasters

Hollanda barista şampiyonu Lex Wenneker ve ortağı Jonathan Scheeper’in sahibi olduğu bu mekanda, ikili gerçekten çok iyi kahve kavuruyor ve rahat ve samimi bir ortamda servis ediyor.

3. Lot Sixty One Coffee Roasters

Oud West’in en popüler mekanlarından biri olan bu yer, kahveyi kendi tesislerinde kavuruyor ve en yeni kahve çeşitlerini tadabileceğiniz halka açık kafe alanlarına da ev sahipliği yapıyor. Kafenin önündeki güneşli banklar, insanları seyretmek ve Amsterdam’ın en iyi kahvelerinden bazılarının tadını çıkarmak için mükemmel bir yer.

4. Trakteren

Trakteren, Amsterdam’ın ilk özel kahve kafelerinden biridir. Sakin Oud West semtinde yer alan mekan, geniş bir kahve yelpazesi, poşetsiz çaylar ve el yapımı çikolatalar sunmaktadır.

5. White Label Coffee Roastery

Kahve tutkunu sevimli bir çift tarafından işletilen White Label Roastery, kitap okuma etkinlikleri ve konserler gibi düzenli etkinliklere ev sahipliği yapar ve çağdaş Hollandalı aeropress ustası Floris van der Burg’un da adresidir.

©Milan Hofmans

6. Sweet Cup

Sweet Cup, Amsterdam’ın en turistik yerlerinden birinde bulunan bir huzur adasıdır; burada kahve yerinde kavrulur ve lezzetli ev yapımı kekler sunulur.

7. Scandinavian Embassy

Şehrin en yenilikçi konseptlerinden biri olan Scandinavian Embassy, Arjantinli bir barista, İsveçli bir şef ve Polonyalı bir tasarımcı tarafından işletiliyor. Üçlü, kaçırılmaması gereken kaliteli kahve ve yemekler sunuyor.

8. Back to Black

Ünlü Rijksmuseum’un hemen yanında yer alan Back to Black, şehirdeki en güzel mekanlardan biridir ve yerel kavuruculardan gelen geniş bir kahve yelpazesi sunar. Arkadaş edinmek için büyük bir ortak masa ve sadece kafasını boşaltıp bir kitap eşliğinde dinlenmek isteyenler için pencere kenarında bir köşe vardır.

9. Koko Coffee & Design

Koko, Red Light District’in tam kalbinde harika kahveyi özenle seçilmiş moda ve tasarım ürünleriyle birleştiriyor. Koko, kahvesini Caffènation (yukarıya bakın) tarafından sipariş üzerine kavrutturuyor ve dışarıdaki koşuşturmacadan uzak, rahat bir sığınak sunuyor.

10. Espressofabriek

Muhtemelen şehirdeki ilk özel kahve dükkanı olan Espressofabriek, 10 yıldan fazla bir süre önce kapılarını açtı. Kafe, güzel Westerpark ile çevrilidir ve çok sayıda pazar, festival ve etkinliğin yakınında yer almaktadır.

11. Rum Baba

Coffee Bru’nun (yukarıda) ortaklarından birine ait olan Rum Baba, Doğu Amsterdam’ın kalbinde yer alan güzel bir kahve dükkanıdır ve aynı zamanda yerel çay markası Monkey Chief’in genel merkezi olarak da hizmet vermektedir. Burada şehirdeki en iyi kek ve kurabiyelerden bazıları pişirilmektedir.

12. Coffee Bru

Neşeli ve samimi atmosferiyle Coffee Bru, Amsterdam’ın doğu kesimindeki ilk harika kahve dükkanlarından biriydi ve yıllar içinde sadık bir hayran kitlesi edindi. Burada harika kahve, çay ve muhteşem kekler sizi bekliyor.

13. Stooker Roasting Co.

Hafta içi halka açık olmadığı için geleneksel anlamda bir kafe sayılmaz, ancak cumartesi günleri Stooker Roasting Co., güzel kavurma tesisinde halka açık kahve tadımları düzenler ve atölye çalışmaları sunar. Bu hafta sonu şehirdeyseniz, uğrayıp ustalıkla kavrulmuş kahvelerinden bazılarını tadın.

14. Coffee Company Roastery

Ülkenin en büyük kahve zincirlerinden birinin sahipleri tarafından işletilen bu mekan, bir kahve dükkanı ile konsept mağazanın bir karışımıdır. Buradaki odak noktası, gerçekten özel kahveleri tedarik etmek, kavurmak ve demlemektir; bu kahveleri, yel değirmenleri ve kanallarıyla ünlü bira fabrikasına bakan güzel terasında tadabilirsiniz.

15. The Coffee Virus

Amsterdam Noord’da bulunan The Coffee Virus, çoğunlukla A-Lab ortak çalışma alanında çalışanlar ve onların misafirleri tarafından tercih ediliyor. Harika kahve, lezzetli yemekler ve ara sıra kahvenizi teslim eden bir drone arayan herkes için harika bir yer.

©The Coffee Virus

Yazar Hakkında
The Coffeevine, Avrupa genelinde popüler bir aylık kahve abonelik hizmeti sunuyor ve dünyanın en özenle hazırlanmış kahve sitelerinden biridir. Kurucu ortak Alex Kitain, en iyi kavrulmuş kahveleri ve harika bir fincan kahve içebileceğiniz en iyi mekanları bulmak için dünyayı dolaşıyor. Amsterdam’da yaşayan Alex, Aeropress’i, el değirmeni ve bir torba taze kavrulmuş kahve çekirdeği olmadan evden asla çıkmaz.

⭐Amsterdam’a bir seyahat mi planlıyorsunuz? ⭐

Bazı hostellerimizde tesis içinde bar ve restoranlar olduğunu biliyor muydunuz? Aşağıdaki 10 muhteşem hostele göz atın!