Salisburgo
Guida della città di Salisburgo

Guida turistica di Salisburgo

Un centro storico in stile barocco ai piedi di una fortezza millenaria, la città natale di Mozart e le Alpi che si stagliano già in fondo all’ultima strada.

9
Hostels in the city
8,4
Average, from 34.186 reviews
1077
La fortezza iniziò a essere costruita
1756
Mozart è nato qui
1996
Il centro storico entra a far parte dell'UNESCO

Il denaro del sale, l'architettura barocca e un compositore

Salisburgo significa “castello del sale”, ed è proprio il commercio del sale lungo il fiume Salzach che ha finanziato la costruzione del centro storico: un compatto nucleo barocco realizzato dai principi-arcivescovi che governarono la città come un proprio stato fino al 1803.

Sopra di esso si erge Hohensalzburg, la cui costruzione iniziò nel 1077 e che non è mai stato conquistato da un nemico: è il castello più grande dell’Europa centrale conservato integralmente.

Mozart nacque qui nel 1756 e se ne andò non appena gli fu praticamente possibile, cosa che la città menziona meno spesso del prezzo del biglietto per visitare la sua casa natale. «The Sound of Music» è l’altra attrazione turistica, e i tour sono estremamente popolari tra tutti tranne che tra gli austriaci, la maggior parte dei quali non ha mai visto il film.

Due giorni per la città, tre con una gita in montagna o ai laghi. È una piccola località e d’estate si riempie di turisti.

Dove alloggiare

Il fiume divide la città: da una parte il centro storico barocco, dall’altra una zona più tranquilla ed economica.

Città Vecchia

Prima visita

Il centro storico barocco ai piedi della fortezza: la Getreidegasse, la cattedrale, la casa natale di Mozart e i prezzi più alti.

Neustadt

Value e Mirabell

Dall'altra parte del fiume: i giardini di Mirabell, la residenza di Mozart, altri ristoranti frequentati dalla gente del posto e alloggi più economici.

Elisabeth-Vorstadt

Il più economico e vicino alla stazione

Nei pressi della stazione, a quindici minuti a piedi dal centro, dove si trovano gli ostelli più economici della città.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 8 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Cose da fare a Salisburgo

Hohensalzburg è la fortezza sulla collina ed è la prima tappa da non perdere. La funicolare impiega un minuto, oppure si può salire a piedi in quindici minuti, e dai bastioni si gode della vista sul centro storico sottostante e sulle Alpi alle spalle. Il biglietto d’ingresso con la funicolare costa circa 16 €.

La stessa Altstadt è l’attrazione principale: la Getreidegasse con le sue insegne delle corporazioni in ferro battuto, la cattedrale, la Residenzplatz e la fontana del cavallo, tutte visitabili a piedi in un’ora e tutte patrimonio dell’UNESCO.

La casa natale di Mozart sulla Getreidegasse e la sua residenza successiva, dall’altra parte del fiume, sono entrambe musei; la residenza è la più bella e molto più tranquilla.

Hellbrunn, a quindici minuti a sud, è un palazzo con fontane a sorpresa costruite nel 1615 per bagnare gli ospiti dell’arcivescovo; funzionano ancora e vi bagnerete sicuramente.

Free things

Cose da fare gratis a Salisburgo

I giardini di Mirabell sono gratuiti, curatissimi e sono il luogo in cui è stata girata la sequenza del “Do-Re-Mi”, il che spiega la coda davanti alla scalinata.

Salire sul Mönchsberg non costa nulla e offre la stessa vista della fortezza da una prospettiva diversa, con un sentiero lungo il crinale e un museo di arte moderna in cima.

Il Kapuzinerberg, dall’altra parte, è una collina boscosa con un monastero e ancora meno affollata.

Il cimitero di San Pietro, scavato nella roccia ai piedi della fortezza, è gratuito ed è l’angolo più suggestivo della città. Il sentiero lungo la riva del fiume Salzach si estende per chilometri in entrambe le direzioni.

Food and drink

Mangiare e bere a Salisburgo

Il Salzburger Nockerl è il dolce tipico della zona: tre enormi sofflé dolci a forma di cime che rappresentano le colline che circondano la città, serviti per almeno due persone e che di solito costano dai 12 ai 16 euro.

Per il resto, la cucina è tipicamente austriaca: schnitzel, Kasnocken, ovvero gli gnocchetti di formaggio locali, e la Bosna, una salsiccia speziata in panino venduta nelle bancarelle a circa 4 €.

Sia Stiegl che Augustiner producono birra proprio qui. L’Augustiner Bräustübl è una birreria monastica dove si prende un boccale di pietra, lo si sciacqua alla fontana, lo si fa riempire da un barile e ci si porta da mangiare dalle bancarelle: un litro costa circa 6 € e la sala può ospitare oltre mille persone.

I ristoranti nell’Altstadt hanno prezzi da turisti; a dieci minuti dall’altra parte del fiume, invece, non è così.

Nightlife

Vita notturna a Salisburgo

Più piccola di quanto la fama della città lasci intendere. Il tratto del Rudolfskai lungo il fiume, nella Altstadt, è il luogo dove si ritrovano i giovani e la maggior parte dei visitatori per bere qualcosa: è un ambiente chiassoso e poco raffinato.

Le serate migliori si trascorrono all’Augustiner Bräustübl, che chiude alle 23, e nei bar della Neustadt intorno alla Steingasse — uno stretto vicolo medievale con una manciata di piccoli locali di qualità.

Una birra costa da 4 a 5,50 €, mentre al Bräustübl un mezzo litro costa meno.

Durante il festival, tra la fine di luglio e agosto, l’atmosfera cambia completamente: la città si riempie di persone in abito da sera, e le proiezioni all’aperto sulla Kapitelplatz sono gratuite e rappresentano un ottimo modo per godersi un po’ dell’evento.

Getting around

Come spostarsi a Salisburgo

A piedi. Il centro storico si percorre da un capo all’altro in quindici minuti e le auto ne sono in gran parte escluse.

Gli autobus coprono il resto del percorso al costo di 2,20 € per una corsa singola o circa 4,50 € per 24 ore; la stazione dista quindici minuti a piedi o cinque in autobus dal centro.

I treni raggiungono Vienna in due ore e mezza e Monaco in un’ora e mezza, il che rende Salisburgo una comoda tappa intermedia tra le due città. Il Bayern Ticket da Monaco è un’opzione economica per gruppi.

La funicolare FestungsBahn per la fortezza costa circa 4 € andata e ritorno se acquistata separatamente ed è inclusa nei biglietti per la fortezza e nella Salzburg Card.

Costs

Quanto costa Salisburgo

Più costosa di Vienna per quanto riguarda alloggio e cibo, poiché è piccola e molto frequentata. I posti letto in dormitorio costano da 25 a 45 €, e molto di più durante il festival; un piatto principale costa da 16 a 26 €, mentre una birra da 4 a 5,50 €.

Una giornata costa da 60 a 95 €.

La Salzburg Card, che costa circa 30 € per 24 ore, copre i trasporti, la funicolare e i musei, e si ripaga da sola se si visitano tre attrazioni a pagamento in un giorno.

Le attrazioni gratuite qui sono davvero belle — il Mönchsberg, il Mirabell, il cimitero di San Pietro — quindi è facile trascorrere una giornata economica se si saltano i musei.

Safety

Sicurezza a Salisburgo

Salisburgo è una città molto sicura; i rischi maggiori sono legati al tempo e alla folla, piuttosto che alla criminalità.

Il centro storico è affollato e molto frequentato, e in estate sulla Getreidegasse e nei dintorni di Mozartplatz si verificano episodi di borseggio con una frequenza in linea con la media europea.

Qui piove molto — più che nella maggior parte dell’Austria — e i ciottoli e i sentieri del Mönchsberg diventano scivolosi.

Se da qui ci si avventura in montagna, ci si trova in un vero e proprio territorio alpino: il tempo cambia rapidamente, le funivie chiudono in caso di vento e l’Untersberg, che sovrasta la città, può essere avvolto dalle nuvole mentre la città è soleggiata. Il numero di emergenza è il 112, mentre per il soccorso alpino è il 140.

Gite di un giorno da Salisburgo

Laghi, grotte di ghiaccio e una miniera di sale, il tutto in meno di un’ora.

Hallstatt

Hallstatt

2,5 ore · Treno e traghetto, circa 30 € andata e ritorno

Il paesino in riva al lago che compare su tutti i manifesti dell’Austria. Bellissimo, sempre affollatissimo, da visitare preferibilmente di prima mattina o con pernottamento.

Königssee

Königssee

1 ora · Autobus 841 per la Germania, circa 10 €

Un lago simile a un fiordo in Baviera, con barche elettriche, un trombettista che suona facendo eco e una cappella su una penisola.

Il lago Wolfgangsee e St. Gilgen

Il lago Wolfgangsee e St. Gilgen

1 ora · Autobus 150, circa 8 €

Un lago nel Salzkammergut dove è possibile fare il bagno, una ferrovia a cremagliera che sale sullo Schafberg e molta meno affluenza rispetto a Hallstatt.

What's on

Cosa c'è in programma mentre sei lì

C'è un festival che domina l'anno e devi esserne a conoscenza prima di prenotare.

Quando andare

Maggio, giugno e settembre. Il festival che si tiene tra la fine di luglio e agosto riempie la città e fa triplicare i prezzi.

4°
Gen
Freddo e spesso nevoso. Tranquillo dopo Capodanno
6°
feb
È ancora inverno. I letti più convenienti dell’anno
11°
mar
Sbrinamento, e il più delle volte grigio
15°
apr
Primavera. Piovosa, verdeggiante e conveniente
20°
mag
Ottimo. Fa caldo, i giardini sono al loro meglio
23°
giu
Il mese migliore. Lunghe giornate prima dell’afflusso dei visitatori del festival
25°
lug
Caldo, umido e abbondante. Il festival inizia alla fine del mese
24°
ago
Il periodo di punta del festival. Affollato, costoso e tutto esaurito con un anno di anticipo
20°
set
Fantastico. La folla se n’è andata, il tempo è ancora bello
14°
ott
Colori autunnali e alloggi economici
8°
nov
Cielo grigio e piovoso. I mercati aprono alla fine
4°
dic
Mercatini di Natale nel centro storico. Affollati e incantevoli
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Temperature massime medie. Salisburgo sorge al confine tra le Alpi e la pianura ed è caratterizzata da abbondanti precipitazioni: è infatti una delle città più piovose dell’Austria, con luglio che rappresenta il mese più piovoso.

Quanto costerà il tuo viaggio

Scegli come viaggiare. A persona a notte, in euro, al di fuori del festival.

A fine luglio e in agosto i prezzi superano di gran lunga queste cifre. La Salzburg Card, al costo di 30 €, copre i trasporti e l’ingresso ai musei se ne visiti tre o più.

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  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Domande sui viaggi a Salisburgo

Quelle che ci vengono poste più spesso.

Di quanti giorni hai bisogno?
Due se si visita la città, tre se si desidera vedere il lago, le grotte di ghiaccio o una miniera di sale. Il centro storico si può visitare a piedi in un pomeriggio, cosa che sorprende molti.
Quando si svolge il festival e ha importanza?
Da fine luglio ad agosto, ed è un fattore di enorme importanza: i prezzi delle camere triplicano e si esauriscono con un anno di anticipo. Se non avete intenzione di andarci, evitate del tutto quelle settimane; Se è così, le proiezioni gratuite a Kapitelplatz ti permettono di goderti l’atmosfera anche senza biglietto.
Conviene acquistare la Salzburg Card?
Circa 30 € per 24 ore, comprensivi di trasporti, funicolare e musei. Si ripaga da solo se in un giorno si visitano tre attrazioni a pagamento. Se avete intenzione di fare una passeggiata sul Mönchsberg e di rilassarvi nei giardini, lasciate perdere.
Vale la pena partecipare al tour di “The Sound of Music”?
È un programma di enorme successo e gli austriaci lo trovano sconcertante, il che è parte del divertimento. Le location sono reali — i giardini di Mirabell, Leopoldskron, il gazebo di Hellbrunn — e potete visitarne la maggior parte gratuitamente se preferite non spendere i 50 euro.
Cos’è l’Augustiner Bräustübl?
Una birreria monastica dove si prende un boccale di pietra, lo si sciacqua alla fontana, lo si fa riempire da una botte di legno e ci si porta il cibo dalle bancarelle. Un litro costa circa 6 €, ha oltre mille posti a sedere e chiude alle undici.
Salisburgo è una città costosa?
Non solo Vienna. Alloggi in dormitorio da 25 a 45 €, pasti da 16 a 26 € e una giornata fuori dal periodo del festival costa dai 60 ai 95 €. Le migliori attrazioni gratuite — il Mönchsberg, il Mirabell, il cimitero di San Pietro — consentono di trascorrere una giornata senza spendere troppo.
Dovrei visitare Hallstatt partendo da qui?
Il viaggio dura due ore e mezza in ogni direzione e già a metà mattina c’è tantissima gente. Prendete il primo treno, oppure pernottate lì, oppure andate al Wolfgangsee: dista un’ora e offre quasi lo stesso fascino, ma con una frazione delle persone.

Dì sì agli ostelli, scopri il mondo

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