Casco antiguo
Primera visitaEl casco antiguo barroco, a los pies de la fortaleza: la Getreidegasse, la catedral, la casa natal de Mozart y los precios más altos.

Un casco antiguo barroco a los pies de una fortaleza milenaria, la ciudad natal de Mozart y los Alpes, que comienzan justo al final de la última calle.
Salzburgo significa «castillo de la sal», y fue precisamente el comercio de la sal a través del río Salzach lo que financió el casco antiguo: un compacto centro barroco construido por los príncipes-arzobispos que gobernaron la ciudad como si fuera su propio estado hasta 1803.
Por encima de él se alza Hohensalzburg, cuya construcción comenzó en 1077 y que nunca fue tomado por el enemigo, siendo el castillo mejor conservado de Europa Central.
Mozart nació aquí en 1756 y se marchó tan pronto como le fue posible, algo que la ciudad menciona con menos frecuencia que el precio de la entrada a su casa natal. «Sonrisas y lágrimas» es la otra gran atracción turística, y las visitas guiadas gozan de una enorme popularidad entre todo el mundo, excepto entre los austriacos, la mayoría de los cuales nunca han visto la película.
Dos días para la ciudad, tres si se incluye una excursión a la montaña o a los lagos. Es un lugar pequeño y se llena en verano.
El río divide la ciudad: el casco antiguo barroco por un lado, y una zona más tranquila y económica por el otro.
El casco antiguo barroco, a los pies de la fortaleza: la Getreidegasse, la catedral, la casa natal de Mozart y los precios más altos.
Al otro lado del río: los jardines de Mirabell, la residencia de Mozart, más restaurantes frecuentados por los lugareños y alojamientos más económicos.
Cerca de la estación, a quince minutos a pie del centro, con los albergues más económicos de la ciudad.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 8 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Hohensalzburg es la fortaleza situada en la colina y lo primero que hay que visitar. El funicular tarda un minuto, aunque también se puede subir andando en quince, y desde las murallas se divisa el casco antiguo a tus pies y los Alpes a tus espaldas. La entrada con el funicular cuesta unos 16 €.
El propio Altstadt es la atracción: la Getreidegasse con sus letreros de hierro forjado de los gremios, la catedral, la Residenzplatz y la fuente del caballo, todo ello recorrible a pie en una hora y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
La casa natal de Mozart en la Getreidegasse y su residencia posterior, al otro lado del río, son ambas museos; la residencia es la mejor y mucho más tranquila.
Hellbrunn, a quince minutos al sur, es un palacio con fuentes de efecto sorpresa construido en 1615 para empapar a los invitados del arzobispo; siguen funcionando y te mojarás.
Los jardines de Mirabell son gratuitos, están impecables y es allí donde se rodó la secuencia de «Do-Re-Mi», lo que explica la cola que hay en las escaleras.
Subir al Mönchsberg no cuesta nada y ofrece las mismas vistas que la fortaleza desde un ángulo diferente, con un sendero a lo largo de la cresta y un museo de arte moderno en la cima.
El Kapuzinerberg, al otro lado, es una colina boscosa con un monasterio y, de nuevo, menos gente.
El cementerio de San Pedro, excavado en la pared rocosa bajo la fortaleza, es gratuito y constituye el rincón con más encanto de la ciudad. El sendero que bordea el río Salzach se extiende varios kilómetros en ambas direcciones.
El Salzburger Nockerl es el postre típico: tres enormes picos de soufflé dulce que representan las colinas que rodean la ciudad, se sirve para un mínimo de dos personas y suele costar entre 12 y 16 €.
Por lo demás, la oferta es típicamente austriaca: schnitzel, Kasnocken —unas albóndigas de queso locales— y Bosna, una salchicha especiada en panecillo que se vende en puestos por unos 4 €.
Tanto Stiegl como Augustiner elaboran cerveza aquí. El Augustiner Bräustübl es una cervecería monástica donde recoges una jarra de piedra, la enjuagas en una fuente, te la llenan directamente del barril y te traes tu propia comida de los puestos; un litro cuesta unos 6 € y tiene capacidad para más de mil personas.
Los restaurantes de la Altstadt tienen precios para turistas; a diez minutos, al otro lado del río, no es así.
Es más pequeña de lo que sugiere su fama. La zona de Rudolfskai, a orillas del río en el Altstadt, es donde sale a tomar algo la gente joven y la mayoría de los visitantes, y es un lugar ruidoso y poco refinado.
Las mejores opciones para salir por la noche son el Augustiner Bräustübl, que cierra a las 11, y los bares de la Neustadt, en los alrededores de la Steingasse —una estrecha callejuela medieval con un puñado de pequeños locales muy recomendables—.
Una cerveza cuesta entre 4 y 5,50 €, y medio litro en el Bräustübl, menos.
Durante el festival, a finales de julio y en agosto, el ambiente cambia por completo: la ciudad se llena de gente vestida de gala, y las proyecciones al aire libre en la Kapitelplatz son gratuitas y una buena forma de ver parte del festival.
A pie. El casco antiguo se recorre de un extremo a otro en quince minutos y los coches están prácticamente prohibidos en él.
Los autobuses cubren el resto del trayecto por 2,20 € el billete sencillo o unos 4,50 € por 24 horas, y la estación está a quince minutos a pie o a cinco en autobús del centro.
Los trenes llegan a Viena en dos horas y media y a Múnich en una hora y media, lo que convierte a Salzburgo en una parada ideal entre ambas ciudades. El Bayern Ticket desde Múnich es una opción económica para grupos.
El funicular FestungsBahn que lleva a la fortaleza cuesta unos 4 € ida y vuelta por separado, y está incluido en las entradas a la fortaleza y en la Salzburg Card.
Es más cara que Viena en cuanto a alojamiento y comida, ya que es una ciudad pequeña y muy concurrida. Las habitaciones compartidas cuestan entre 25 y 45 €, y bastante más durante el festival; un plato principal cuesta entre 16 y 26 €, y una cerveza, entre 4 y 5,50 €.
Un día cuesta entre 60 y 95 €.
La Salzburg Card, que cuesta unos 30 € por 24 horas, cubre el transporte, el funicular y los museos, y se amortiza si visitas tres atracciones de pago en un día.
Las atracciones gratuitas de la ciudad son realmente buenas —el Mönchsberg, el Mirabell, el cementerio de San Pedro—, por lo que es fácil pasar un día sin gastar mucho si te saltas los museos.
Salzburgo es una ciudad muy segura, y los principales riesgos son el tiempo y las aglomeraciones, más que la delincuencia.
El casco antiguo es muy concurrido y recibe muchas visitas, y en verano se producen casos de carterismo en la Getreidegasse y en los alrededores de la Mozartplatz, a niveles habituales en Europa.
Aquí llueve mucho —más que en la mayor parte de Austria— y los adoquines y los senderos del Mönchsberg se vuelven resbaladizos.
Si te adentras en las montañas desde aquí, te encontrarás con auténtico terreno alpino: el tiempo cambia rápidamente, los teleféricos cierran cuando hace viento y el Untersberg, que se eleva sobre la ciudad, puede estar cubierto de nubes mientras la ciudad disfruta de sol. El número de emergencias es el 112 y el 140 para el rescate de montaña.
Lagos, cuevas de hielo y una mina de sal, todo ello a menos de una hora.

El pueblo a orillas del lago que aparece en todos los carteles de Austria. Precioso, abarrotado, y mejor visitarlo muy temprano o pasar allí la noche.

Un lago de Baviera que recuerda a un fiordo, con barcos eléctricos, un trompetista que toca para que le haga eco y una capilla situada en una península.

Un lago en el Salzkammergut donde se puede nadar, con un tren de cremallera que sube al Schafberg y mucho menos concurrido que Hallstatt.
Hay un festival que marca el año y es importante que lo sepas antes de hacer la reserva.
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Un ambiente compacto que se reparte entre el casco antiguo, la Neustadt y las calles más económicas cercanas a la estación. Datos en tiempo real de Hostelworld.
Sustainable
Mayo, junio y septiembre. El festival, que se celebra a finales de julio y en agosto, llena la ciudad y triplica los precios.
Temperaturas máximas medias. Salzburgo se encuentra en el punto donde los Alpes se unen con la llanura y recibe abundantes precipitaciones: es una de las ciudades más lluviosas de Austria, siendo julio el mes más lluvioso.
Elige cómo quieres viajar. Por persona y noche, en euros, fuera del festival.
A finales de julio y en agosto las cifras superan con creces estas cifras. La Salzburg Card, que cuesta 30 €, cubre el transporte y la entrada a los museos si visitas tres o más.
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