뉴욕 미식가들이 사랑하는 비건 레스토랑 12곳

뉴욕에는 멋진 호스텔도 많지만 놀라운 미식가들의 도시로도 유명합니다. 하지만 핫도그와 괴상한 쉐이크만 있는 것은 아닙니다: 140개가 넘는 비건 및 채식주의자 레스토랑이 있는 뉴욕은 식물성 식품을 좋아하는 미식가들에게도 꿈의 도시라고 해도 과언이 아닙니다. 실제로 최고의 음식은 뉴욕 최고의 비건 레스토랑에서 맛볼 수 있습니다.

뉴욕의 수많은 주스 바 중 최고의 슈퍼푸드 스무디를 제공하는 곳이 어디인지 알고 싶으신가요? 아니면 생 비건 라자냐가 급하게 필요하신가요? 많은 조사(맛있고 맛있는 조사) 끝에 비건과 채식주의자를 위한 최고의 뉴욕 레스토랑 리스트를 정리해 보았습니다. 음식 사진이 찍힐 수 있으니 카메라를 지참하는 것을 잊지 마세요.

1. By 클로이

바이 클로이는 마을의 새로운 핫플레이스로 떠오른 곳입니다. 버거, 맥앤치즈, 아이스크림, 스무디 등 인스타그램에 올릴 만한 비건 간편식을 가장 귀여운 포장에 담아 제공하는 곳이에요. 이곳의 유일한 단점은 뉴욕의 모든 사람들이 저처럼 이곳에 열광하는 것처럼 느껴진다는 점입니다. 절대적으로 붐비지 않는 시간을 찾기가 어려울 것입니다. 제 제안은? 날씨가 좋다면 가까운 워싱턴 스퀘어 파크(웨스트 빌리지 위치) 또는 매디슨 스퀘어 파크(플랫아이언 위치)에서 테이크아웃으로 식사를 즐기세요. 베이커리도 빼놓지 마세요. 초콜릿 칩 쿠키는 제가 먹어본 것 중 최고였어요(엄마에게 미안해요!).

185 블리커 스트리트, (웨스트 빌리지), 185 B 블리커 스트리트(베이커리, 웨스트 빌리지), 60 W ^22번가 (플랫아이언). 소호, 미드타운, 윌리엄스버그에도 곧 오픈 예정입니다.

2. 블러썸 뒤 주르

이 맛있는 100% 비건 ‘대안 패스트푸드’ 체인점은 맨해튼에 5개의 지점이 있으며, 간단한 식사를 원하는 건강식 애호가들을 위한 인상적인 메뉴가 있습니다. 꼭 먹어봐야 할 메뉴가 있나요? 버터핑거 밀크셰이크입니다. * 침을 흘리다

첼시, 헬스 키친, 어퍼 웨스트 사이드, 콜럼버스 서클, 유니언 스퀘어에 위치해 있습니다.

3. 지바묵티 카페

유니언 스퀘어의 지바묵티 요가 스튜디오에 위치한 이 귀엽고 소박한 카페는 페스토 주키니 페투치니, 매콤한 템페 샐러드, 인라이튼먼트 스무디 등 다양한 건강식을 제공합니다. 뉴욕 최고의 레스토랑 중 하나로 땀을 뻘뻘 흘리며 요가 수업을 마친 후 에너지를 충전하기에 완벽한 곳입니다!

841 브로드웨이 2층, 유니언 스퀘어

4. 피스푸드 카페

밝고 명랑한 분위기의 이 카페는 모든 사람을 위한 균형 잡힌 메뉴를 제공합니다. 노련한 비건은 생 라자냐와 브라질 너트 차이, 비건 초보자는 비건 치즈버거와 다양한 디저트 메뉴를 즐길 수 있습니다.

채식주의자/비건 레스토랑이 다른 지역에 비해 흔하지 않은 어퍼웨스트사이드에 계신다면 이곳을 방문해 보세요.

위치 460 Amsterdam Ave. (업타운) 및 41 E 11번가(다운타운)

5. 더 버처스 도터

맛있고 건강한 채식주의자 식단을 원하시나요? 체크. 인스타그램에 올릴 만한 멋진 인테리어? 만족! 자칭 주스 바이자 카페, ‘채소 도축장’인 이곳은 제가 이 도시에서 가장 좋아하는 채식주의자용 식당입니다. 수시로 바뀌는 메뉴는 100% 채식주의자와 유제품을 사용하지 않으며 비건과 글루텐 프리 옵션이 많습니다. 일찍 도착하거나 줄을 설 준비를 하세요!

위치: 19 켄마레 스트리트(뉴올리타), 581 허드슨 스트리트(웨스트 빌리지), 348 바우어리 스트리트(노호의 바우어리 마키에 서세요).

6. 더트 캔디

더티 캔디는 단순한 채식주의자 레스토랑이 아니라 채식주의자 레스토랑입니다. 전체 메뉴가 채소, 즉 더트 캔디를 존중하고 선보이는 데 전념하고 있습니다. 로어 이스트사이드의 이 핫스팟은 미슐랭 가이드에서 5년 연속으로 인정받았으며, 고메 매거진, 빌리지 보이스 등 여러 곳에서 상을 수상했습니다.

86 앨런 스트리트, 로어 이스트 사이드

7. Nix

Nix는 뉴욕의 퇴폐적인 채식 레스토랑 중 하나로, 식물성 식단이 파인 다이닝의 세계에서도 통할 수 있다는 것을 증명합니다. 미슐랭 스타 셰프인 존 프레이저의 새로운 레스토랑으로 고급스러운 디너와 브런치 메뉴를 선보입니다.

72 유니버시티 플레이스, 그리니치 빌리지

8. 캔들 79 & 캔들 카페

캔들 79와 그 전신인 캔들 카페는 뉴욕 비건계의 클래식한 장소입니다. 캔들 카페는 1994년부터 문을 열었고, 캔들 79는 2003년에 좀 더 고급스러운 옵션으로 문을 열었습니다. 신선한 유기농 비건 음식에 초점을 맞추고 있으며, 두 곳 모두 꼭 방문해야 할 곳입니다!

캔들 79: 154 E ^79번가, 어퍼 이스트 사이드

캔들 카페: 1307^3번가 (어퍼 이스트사이드), 2427 브로드웨이(어퍼 웨스트사이드)

9. DF 메이븐스

이곳이 시내에 있는 유일한 비건 아이스크림 가게는 아닐지 모르지만, 분명 최고 중 하나입니다! 혹시나 설득이 필요하실까 봐 말씀드리자면, 설립자 말콤 스토고는 쿠키와 크림 아이스크림의 창시자입니다. 그냥 하는 말입니다.

37 세인트 마크스 플레이스, 이스트 빌리지

10. 시나몬 스네일

“사미쉬”, 버거, 보울도 맛있지만 무엇보다도 도넛을 먹으러 오세요. “더 펜시”에 위치한 이 비건 식당의 도넛은 정말 차원이 다른 맛입니다.

^{33번가와 7번가에} 위치한 펜시 푸드 코트와 시나몬 스네일 푸드 트럭

11. 에린 맥케나 베이커리 (이전의 베이비케이크 뉴욕)

정제 설탕, 글루텐, 밀, 대두, 유제품, 달걀, 비건, 코셔를 함유하지 않으면서도 맛있습니다! 음식 제한이나 알레르기가 있든 없든 로어 이스트사이드에 있는 이 사랑스러운 베이커리를 좋아하실 거예요. 웹사이트에서 모든 메뉴에 대한 전체 영양 성분과 알레르기 정보를 확인하세요.

248 브룸 스트리트, 로어 이스트 사이드

12. 스무디 바

간단한 건강 간식을 찾고 계신가요? 도시 곳곳에 있는 스무디 바 중 한 곳에서 즐겨보세요! 개인적으로 가장 좋아하는 곳으로는 Juice Press(아몬드 버터컵!!), Juice Generation, Liquitaria가 있습니다. 비현실적인 주스 조합을 원하신다면 조 앤 더 주스(Joe and the Juice)도 확인해 보세요.

위치: 모든 곳에!

뉴욕의 다른 유명한 레스토랑으로는 테리스, 클로이 소프트 서빙 과일 회사, 팔라 피자. 팔라 피자, 베지테리언 딤섬 하우스, 퓨어 푸드 앤 와인, 캐러밴 오브 드림즈 등이 있습니다. 홀푸드와 트레이더 조의 식료품점도 도시 곳곳에 위치해 있으며 비건과 채식주의자를 위한 훌륭한 옵션이 많이 있습니다!

여행 친구가 식물성 식품에 대한 열정을 공유하지 않는다면 비건 요리를 많이 제공하는 비건 레스토랑도 많이 있습니다. 라틴 비트 키친, 투 핸즈, 블루스톤 레인 카페, 살루드, 잭스 와이프 프리다를 확인해 보세요.

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저자 소개: 케이트 호로디스키는 캐나다 핼리팩스에 거주하는 라이프스타일 및 여행 작가입니다.