12 Vegaaniravintolaa NYC Foodies yksinkertaisesti palvovat

New Yorkissa on upeita hostelleja, mutta se on myös kuuluisa upeasta ruokakulttuuristaan. Kaikki ei kuitenkaan ole pelkkää hot dogia ja friikkipirtelöä: Yli 140 vegaani- ja kasvisruokaravintolaa, joten voidaan sanoa, että NYC on myös kasvisruokailijan unelmamaa. Itse asiassa osa parhaasta ruoasta löytyy parhaista vegaaniravintoloista, joita NYC:llä on tarjota.

Haluatko tietää, mikä NYC:n gazillionista mehubaareista tarjoilee parhaan superruoka-smoothien? Tai tarvitset raakavegaanista lasagnea pronto? Paljon tutkimuksia (herkullisia, herkullisia tutkimuksia) tehtyämme olemme koonneet listan parhaista NYC:n ravintoloista, joissa voit syödä vegaani- ja kasvisruokaa. Muista ottaa kamera mukaan, sillä #foodporno.

1. Kirjoittanut Chloe

By Chloe on kuin kaupungin uusi siisti poika. Se on paikka, josta saa Instagramiin sopivaa vegaanista lohturuokaa – ajattele hampurilaisia, makaronia ja juustoa, jäätelöä ja smoothieita, jotka tarjoillaan kaikkien aikojen söpöimmissä pakkauksissa. Ainoa huono puoli tässä paikassa on se, että tuntuu kuin koko NYC olisi yhtä innostunut siitä kuin minä – sinun on vaikea löytää aikaa, jolloin paikka ei olisi aivan täynnä. Minun ehdotukseni? Ota ateria mukaan, jos sää sallii, ja nauti läheisessä Washington Square Parkissa (West Village) tai Madison Square Parkissa (Flatiron). Älä unohda tarkistaa myös leipomoa – suklaakeksit ovat todella parhaita, joita olen koskaan syönyt (anteeksi äiti!).

185 Bleeker St., (West Village), 185 B Bleeker St. (leipomo, West Village), 60 W ^22nd St. (Flatiron). Toimipisteet SOHOssa, Midtownissa ja Wiliamsburgissa tulossa pian.

2. Blossom du Jour

Tällä herkullisella ja 100-prosenttisesti vegaanisella ”vaihtoehtoisella pikaruokaketjulla” on viisi toimipistettä ympäri Manhattania ja vaikuttava ruokalista nopeaa ateriaa etsiville terveysruokailijoille. Ehdoton pakko? Heidän Butterfinger-pirtelönsä. * kuola *

Toimipisteet Chelseassa, Hell’s Kitchenissä, Upper West Sidessa, Columbus Circlessä ja Union Squarella.

3. Jivamukti Café

Union Squarella sijaitsevassa Jivamukti Yoga Studiossa sijaitseva söpö, maanläheinen kahvila tarjoaa monenlaista terveellistä ruokaa, kuten pesto-kesäkurpitsafettuccinea, mausteista tempeh-salaattia ja Enlightenment-smoothieita. Yksi NYC:n parhaista ravintoloista on täydellinen tapa tankata hikisen joogatunnin jälkeen!

841 Broadway 2nd Floor, Union Square

4. Peacefood Café

Tämän valoisan ja iloisen kahvilan monipuolisesta ruokalistasta löytyy jokaiselle jotakin. Kokeneet vegaanit rakastavat raakalasagnea ja brasilialaista pähkinä-chai’ta, kun taas vegaanin aloittelijat nauttivat vegaanisesta juustohampurilaisesta ja laajasta jälkiruokavalikosta.

Tämä on loistava paikka, jos löydät itsesi Upper West Sidesta, jossa kasvis-/vegaaniravintolat ovat harvinaisempia kuin muualla kaupungissa.

Sijainnit: 460 Amsterdam Ave. Uptown) ja 41 E 11th Street (Downtown)

5. The Butcher’s Daughter

Herkullisia terveellisiä kasvisruokia? Tarkista. Upea Instagram-arvoinen sisustus? Check! Tämä itseoikeutetusti mehubaari, kahvila ja ”vihannesten teurastamo” on suosikkikasvisruokapaikkani kaupungissa. Heidän alati vaihtuva ruokalistansa on 100-prosenttisesti kasvisruokaa ja maidoton, ja se tarjoaa monia vegaanisia ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Muista vain saapua ajoissa tai valmistaudu jonottamaan!

Sijainnit: 19 Kenmare St. (NOLITA), 581 Hudson St. (West Village), 348 Bowery Street (Stand at the Bowery Markey in NOHO).

6. Dirt Candy

Dirty Candy ei ole pelkkä kasvisravintola- se on kasvisravintola. Koko ruokalista on omistettu kasvisten, eli Dirt Candy, kunnioittamiselle ja esittelylle. Tämä Lower East Siden kuuma paikka on saanut Michelin-oppaan tunnustuksen viitenä vuonna peräkkäin, ja se on saanut palkintoja muun muassa Gourmet Magazinelta ja Village Voicelta.

86 Allen Street, Lower East Side

7. Nix

Nix on yksi NYC:n dekadentteja kasvisravintoloita, joka todistaa, että kasvipohjainen ateria voi pärjätä hienon ruokailun maailmassa. Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari John Fraserin uudessa ravintolassa on gourmet-illallis- ja brunssivalikoima.

72 University Place, Greenwich Village

8. Candle 79 & Candle Cafe

Candle 79 ja sen edeltäjä Candle Café ovat NYC:n vegaanisen skenen klassikkoja. Kahvila on toiminut vuodesta 1994, ja Candle 79 avattiin vuonna 2003 tasokkaampana vaihtoehtona. Painopiste on tuoreessa, orgaanisessa, vegaanisessa ruoassa, ja molemmissa on ehdottomasti käytävä!

Candle 79: 154 E ^79th St, Upper East Side

Candle Café: 1307^3rd Ave. (Upper East Side), 2427 Broadway (Upper West Side)

9. DF Mavens

Tämä ei ehkä ole kaupungin ainoa vegaanijäätelökauppa, mutta ehdottomasti yksi parhaista! Siltä varalta, että tarvitset vakuuttelua, perustaja Malcolm Stogo on Cookies and Cream -jäätelön luoja. Kunhan vain sanoin.

37 St Marks Pl., East Village

10. Cinnamon Snail

Tule tänne samichien, hampurilaisten ja kulhojen takia, mutta ennen kaikkea donitsien takia. Tämän ”Pennsyssä” sijaitsevan vegaanisen paikan donitsit ovat tosissaan seuraavalla tasolla.

The Pennsy -ruokapaikka ^33rd St. ja^7th Ave. kulmassa ja Cinnamon Snail Food Truck -ruokarekat

11. Erin McKenna’s Bakery (entinen Babycakes NYC)

Puhdistamaton sokeri, gluteeniton, vehnätön, soijaton, maidoton, munaton, vegaaninen ja kosher- ja silti herkullinen! Riippumatta siitä, onko sinulla ruokarajoituksia tai allergioita, tulet rakastamaan tätä ihastuttavaa leipomoa Lower East Sidessa. Tutustu heidän verkkosivuihinsa, josta löydät täydelliset ravitsemus- ja allergiatiedot kaikista heidän ruokalistansa tuotteista.

248 Broome St, Lower East Side

12. Smoothie-baarit

Etsitkö nopeaa terveellistä välipalaa mukaan? Hemmottele itseäsi jossakin kaupungin monista smoothiebaareista – niitä on kaikkialla! Henkilökohtaisia suosikkejani ovat Juice Press (ota Almond Buttercup!!), Juice Generation ja Liquitaria. Käy myös Joe and the Juicessa, josta saat epätodellisia mehuyhdistelmiä.

Sijainnit: Kaikkialla!

Muita merkittäviä ravintoloita New Yorkissa ovat Terri’s, Chloe’s Soft Serve Fruit Co. Pala Pizza, Vegetarian Dim Sum House, Pure Food & Wine, Caravan of Dreams. Myös Wholefoods- ja Trader Joe’s -ruokakaupat sijaitsevat ympäri kaupunkia, ja niissä on paljon hyviä vegaanisia ja kasvisruokavaihtoehtoja!

Niin, ja jos matkakaverisi ei jaa intohimoasi kasvisruokaa kohtaan, on olemassa lukuisia ei-vegaanisia ravintoloita, jotka tarjoavat paljon vegaanisia ruokia. Tarkista esimerkiksi Latin Beet Kitchen, Two Hands, Bluestone Lane Café, Salud ja Jack’s Wife Frieda.

Mikset kiinnittäisi tätä artikkelia myöhempää käyttöä varten? ?

Kirjoittajasta: Kate Horodyski on elämäntapa- ja matkakirjoittaja, joka asuu Halifaxissa, Kanadassa.