12 Veganistische restaurants waar New York Foodies dol op zijn

Er zijn een aantal geweldige hostels in New York, maar het is ook een stad die beroemd is om zijn geweldige foodiescene. Maar het is niet alleen maar hotdogs en freakshakes: Met meer dan 140 veganistische en vegetarische restaurants kun je gerust zeggen dat NYC ook een droomland voor plantaardige fijnproevers is. Sommige van de beste gerechten vind je zelfs in de beste veganistische restaurants die NYC te bieden heeft.

Wil je weten welke van de talloze sapbars in NYC de beste superfood smoothie serveert? Of wil je snel een rauwe veganistische lasagne? Na veel onderzoek (heerlijk, heerlijk onderzoek) hebben we een lijst samengesteld van de beste restaurants in NYC voor je veganistische en veggie food fix. Vergeet niet je camera mee te nemen, want #foodporn.

1. Door Chloe

By Chloe is het nieuwe coole kind in de stad. Je kunt hier terecht voor veganistisch comfort food dat Instagram waard is – denk aan hamburgers, mac and cheese, ijs en smoothies geserveerd in de schattigste verpakkingen ooit. Het enige nadeel aan deze plek is dat het lijkt alsof heel NYC er net zo weg van is als ik – je zult moeite hebben om een moment te vinden waarop het niet helemaal vol zit. Mijn suggestie? Neem je maaltijd mee als het weer het toelaat en geniet in het nabijgelegen Washington Square Park (locatie West Village) of Madison Square Park (locatie Flatiron). Vergeet niet ook de bakkerij te bezoeken- de chocolate chip cookies zijn echt de beste die ik ooit heb gegeten (sorry mam!).

185 Bleeker St., (West Village), 185 B Bleeker St. (Bakkerij, West Village), 60 W^22nd St. (Flatiron). Binnenkort ook in SOHO, Midtown en Wiliamsburg.

2. Blossom du Jour

Deze heerlijke en 100% veganistische “alternatieve fastfoodketen” heeft vijf locaties in Manhattan en een indrukwekkend menu voor health foodies die op zoek zijn naar een snelle maaltijd. Een absolute aanrader? Hun Butterfinger milkshake. * kwijlen *

Locaties in Chelsea, Hell’s Kitchen, Upper West Side, Columbus Circle en Union Square.

3. Jivamukti Café

Dit schattige, aardse café is gevestigd in de Jivamukti Yoga Studio op Union Square en biedt een grote verscheidenheid aan gezonde gerechten, waaronder pesto courgette fettuccine, pittige tempeh salade en Enlightenment smoothies. Een van de beste restaurants in NYC is de perfecte manier om bij te tanken na een zweterige yogales!

841 Broadway 2e verdieping, Union Square

4. Café Peacefood

Dit lichte en vrolijke café heeft voor ieder wat wils op het goed afgeronde menu. Doorgewinterde veganisten zullen dol zijn op de rauwe lasagne en Braziliaanse notenchai, terwijl veganistische nieuwelingen zullen genieten van de vegan cheeseburger en de uitgebreide dessertkaart.

Dit is een geweldige plek om te bezoeken als je je in de Upper West Side bevindt, waar vegetarische/veganistische restaurants minder gebruikelijk zijn dan in andere delen van de stad.

Locatie: 460 Amsterdam Ave. Uptown) en 41 E 11th street (Downtown)

5. De Slagersdochter

Heerlijke gezonde vegetarische maaltijden? Check. Prachtige Instagram-waardige inrichting? Check! Deze zelfbenoemde sapbar, café en “groenteslachterij” is mijn favoriete vegetarische plek in de stad. Hun steeds wisselende menu is 100% vegetarisch en zuivelvrij en biedt veel veganistische en glutenvrije opties. Zorg ervoor dat je er vroeg bij bent of bereid je voor op een lange rij!

Locatie: 19 Kenmare St. (NOLITA), 581 Hudson St. (West Village), 348 Bowery Street (Stand bij de Bowery Markey in NOHO).

6. Vuil Snoep

Dirty Candy is niet zomaar een vegetarisch restaurant – het is een groenterestaurant. Het hele menu is gewijd aan het eren en laten zien van groenten, oftewel Vuil Snoep. Deze Lower East Side hotspot werd vijf jaar op rij erkend door de Michelin-gids en won prijzen van Gourmet Magazine, de Village Voice en vele anderen.

86 Allen Street, Lower East Side

7. Nix

Nix is een van de decadente vegetarische restaurants in NYC dat bewijst dat een plantaardige maaltijd zich staande kan houden in de wereld van lekker eten. Het nieuwe restaurant van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok John Fraser biedt een gastronomisch diner- en brunchmenu.

universiteitsplaats 72, Greenwich Village

8. Kaars 79 & Kaars Café

Candle 79 en zijn voorganger Candle Café zijn klassiekers in de veganistische scene van NYC. Het café bestaat al sinds 1994 en Candle 79 werd in 2003 geopend als een meer luxe optie. De nadruk ligt op vers, biologisch, veganistisch eten en beide zijn absolute aanraders!

Candle 79: 154 E ^79th St, Upper East Side

Candle Café: 1307^3rd Ave. (Upper East Side), 2427 Broadway (Upper West Side)

9. DF Snuffelaars

Dit is misschien niet de enige veganistische ijswinkel in de stad, maar het is zeker een van de beste! Voor het geval je nog overtuigd moet worden: de oprichter Malcolm Stogo is de maker van cookies and cream-ijs. Just sayin’.

37 St Marks Pl., East Village

10. Kaneel Slak

Kom hier voor de “samiches”, de burgers en de bowls, maar bovenal voor de donuts. De donuts bij deze volledig veganistische plek in “The Pennsy” zijn echt van een hoger niveau.

Het Pennsy foodcourt bij ^33rd St. en^7th Ave. en de Cinnamon Snail Food Trucks

11. Erin McKenna’s Bakkerij (voorheen Babycakes NYC)

Geraffineerde suikervrij, glutenvrij, tarwevrij, sojavrij, zuivelvrij, eivrij, veganistisch en koosjer – en nog steeds heerlijk! Of je nu wel of geen voedselbeperkingen of -allergieën hebt, je zult dol zijn op deze schattige bakkerij in de Lower East Side. Kijk op hun website voor volledige informatie over voedingswaarden en allergieën voor al hun menu-items.

248 Broome St, Lower East Side

12. Smoothie Bars

Op zoek naar een snelle gezonde snack om mee te nemen? Ga dan naar een van de vele smoothiebars in de stad – ze zijn echt overal! Persoonlijke favorieten zijn Juice Press (neem de Almond Buttercup!!), Juice Generation en Liquitaria. Ga ook naar Joe and the Juice voor onwerkelijke sapcombinaties.

Locaties: Overal!

Andere opmerkelijke restaurants in New York zijn Terri’s, Chloe’s Soft Serve Fruit Co. Pala Pizza, Vegetarian Dim Sum House, Pure Food & Wine, Caravan of Dreams. Wholefoods en Trader Joe’s supermarkten vind je ook overal in de stad en hebben veel geweldige veganistische en vegetarische opties!

Oh, en als je reisgenootje je passie voor plantaardig eten niet deelt, zijn er heel veel niet-veganistische restaurants die veel veganistische gerechten aanbieden. Kijk maar eens bij Latin Beet Kitchen, Two Hands, Bluestone Lane Café, Salud en Jack’s Wife Frieda.

Waarom pin je dit artikel niet voor later? ?

Over de auteur: Kate Horodyski is een lifestyle- en reisschrijfster uit Halifax, Canada.