Ci mieszkańcy sprawią, że będziesz chciał wyruszyć w drogę do północnej Hiszpanii już teraz
Poprosiliśmy jednych z najlepszych hiszpańskich blogerów i podróżników z północnej Hiszpanii, aby podzielili się z nami swoimi wskazówkami, sekretnymi miejscami i atrakcjami, które trzeba zobaczyć w tej krainie sera, wina, zielonych krajobrazów i oszałamiających gór. Vamos!
- Północna Hiszpania: Katalonia
- Północna Hiszpania: Galicja
- Północna Hiszpania: Asturia
- Północna Hiszpania: Kastylia i León
Pomożemy Ci wyruszyć w drogę dzięki naszej wypożyczalnisamochodów.
Północna Hiszpania: Katalonia
Carla
Nazywam się Carla Llamas i jestem dziennikarką piszącą na moim blogu La Maleta de Carla. Pochodzę z Barcelony i obecnie odkrywam Azję Południowo-Wschodnią z (bardzo niskim) budżetem. Do tej pory podróżowałam przez pięć krajów w ciągu siedmiu miesięcy: Tajlandię, Malezję, Singapur, Indonezję i Filipiny. Jednak im więcej podróżuję, tym bardziej zdaję sobie sprawę, że nie ma to jak w domu.
A ponieważ jestem szczerze zakochany w moim regionie, Katalonii, jestem tutaj, aby opowiedzieć ci wszystko o tym, co czyni go tak wyjątkowym, o wszystkich rzeczach, których nie możesz przegapić, o jedzeniu, którego musisz spróbować i o kilku planach poza utartymi szlakami. Podążaj za mną…
Sagrada Familia, Barcelona @Carla
Katalończycy są otwarci i nowocześni, z dziwacznymi tradycjami i silną kulturą opartą na naszej historii. Region podzielony jest na cztery prowincje: Barcelona, Tarragona, Lleida i Girona. Oto niektóre z moich ulubionych miejsc i rekomendacje dotyczące tego, co warto zjeść, zobaczyć i zrobić.
Najlepszy czas na podróż do Katalonii
Choć Katalonia spodoba Ci się niezależnie od pory roku, zdecydowanie unikałbym lata i starałbym się podróżować wiosną lub jesienią, między kwietniem a majem lub wrześniem a październikiem. Temperatury są łagodniejsze i jest mniej wilgoci, szczególnie w Barcelonie. Jeśli chcesz cieszyć się sezonem narciarskim, wybierz się w Pireneje w styczniu lub lutym.
Polecam jesień, jeśli planujesz odwiedzić miejsca takie jak La Fageda d’en Jordà, piękny las bukowy lub Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Jesienią miejsca te stają się jeszcze bardziej urokliwe.
Palau Musica, Barcelona @Carla
Festiwale
Jeśli jest coś, co głęboko kocham w Katalonii, to są to nasze głęboko zakorzenione tradycje. Jeśli masz taką możliwość, spróbuj przeżyć jedno z tych doświadczeń, aby poczuć się naprawdę autentycznie i zrozumieć nasz styl życia.
Festa Major: Festa Major to lokalne święto każdego miasta. Każdy będzie zaangażowany w jego organizację. Każde miasto jest inne, ale zazwyczaj są tam tradycyjne stroje, tańce, muzyka i postacie.
Castells: Czasami na tych lokalnych uroczystościach pojawiają się również kasztele. Są to ludzkie wieże i zazwyczaj każde miasto ma swój własny zespół castellerów. W języku katalońskim nazywa się je colles castelleres. Aby wieża została ukończona, małe dziecko musi wspiąć się na szczyt, podnieść jedną rękę i unieść cztery palce. Dziecko wykonujące wspinaczkę nazywane jest anxaneta. Castellers mają reprezentować równowagę, siłę i zdrowy rozsądek Katalończyków.
Sardana: Jest to kataloński taniec. Sardany tańczy się w kole, trzymając się za ręce i tańcząc w rytm muzyki. To symbol jedności i dumy Katalonii. Najlepszym miejscem, aby tego doświadczyć, jest plac katedralny w Barcelonie. Przy specjalnych okazjach ludzie zbierają się, aby tańczyć, a plac wypełnia się kręgami tancerzy Sardana.
Katalońskie jedzenie
Mimo że w Katalonii można znaleźć potrawy z całej Hiszpanii, oto polecane przeze mnie typowe katalońskie dania lub składniki. Zawsze będziesz też w stanie znaleźć tapas, tortillę lub paellę. Nie są to stricte katalońskie potrawy, ale kogo to obchodzi! Są pyszne ☺
@Carla
Calçotada: Calçotada jest podobna do grilla. Calçot to rodzaj zielonej cebuli o długości około 15-25 cm. Są one grillowane na gorącym ogniu i zawijane w gazetę. Należy obierać je pojedynczo i maczać w sosie romesco. Mięso i inne warzywa są zwykle grillowane i spożywane po calçots. A oto, czego można się spodziewać: wszyscy noszą śliniaczek lub serwetkę na szyi, aby uniknąć plam po romesco. Calçotades obchodzone są od listopada do kwietnia, więc warto zaznaczyć je w kalendarzu.
Escalivada: Pieczone warzywa (zazwyczaj bakłażan, czerwona papryka i cebula) zazwyczaj podawane na płaskim chlebie (podobnym do pizzy) z oliwą z oliwek i odrobiną soli. Czasami podawana również z roztopionym kozim serem. Escalivada jest również tradycyjna w innych regionach Hiszpanii, takich jak Walencja czy Aragonia.
@Carla
Crema catalana: Tradycyjny kataloński deser, podobny do Crème Brulée. Smakują podobnie, ale składniki i proces gotowania są inne. Zazwyczaj podaje się go z karmelizowanym cukrem na wierzchu. Ale pyszny!
Fuet: Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, witaj w niebie. Fuet to peklowana na sucho kiełbasa z mięsa wieprzowego aromatyzowana czarnym pieprzem i czosnkiem. Najbardziej znaną jest Fuet de Vic, produkowana w Vic, mieście w prowincji Barcelona.
Pà amb tomàquet: Jest to po prostu chleb z pomidorami. Zazwyczaj jest to chleb tostowy z natartym pomidorem, oliwą z oliwek i odrobiną soli. Można również dodać starty czosnek. Pà amb tomàquet jest podawany o każdej porze i bardzo dobrze komponuje się z dobrym serem lub fuet.
Escudella I carn d’olla: Jest to danie zimowe. Zasadniczo jest to zupa i gulasz i zawiera pilota, klopsiki przyprawione czosnkiem i pietruszką, warzywa, kiełbaski i inne rodzaje mięsa, w zależności od pory roku. Jest to bardzo typowe danie na Boże Narodzenie.
Panellets: Jest to tradycyjna słodycz spożywana 31 października i 1 listopada. Podczas gdy połowa świata świętuje Halloween, a druga połowa skupia się na dniu Wszystkich Świętych, Katalończycy myślą o La Castanyada. To tradycyjne święto polega na jedzeniu pieczonych kasztanów, słodkich ziemniaków i panellets. Słodycze te przygotowywane są z migdałów i cukru, a ich wierzch wieńczą orzeszki piniowe. Pyszne!
Poza Barceloną
Chociaż uwielbiam Barcelonę, w Katalonii jest jeszcze wiele do zobaczenia. Oto moje trzy najlepsze rekomendacje.
Monteserrat
Mimo że jest to jedno z najbardziej magicznych miejsc w Katalonii, nie zawsze jest uwzględniane w zwykłym planie podróży turystycznych. Nie sądzę, by kiedykolwiek można było być przygotowanym na to, jak piękny jest Montserrat. Jest to święta góra w kształcie piły. W samym sercu góry znajduje się benedyktyński klasztor i sanktuarium. Znajduje się zaledwie 30 km od Barcelony i łatwo do niego dojechać samochodem lub pociągiem, więc można zrobić sobie jednodniową wycieczkę.
Zapierający dech w piersiach Montserrat @pauul.c
Odważyłbyś się? @amalkov
Sitges
Gdybym miał wybrać moje ulubione miejsce w Katalonii, byłoby to Sitges.
Możemy wyobrazić sobie siebie patrzących na morze godzinami, prawda? @themisstinguette
Sitges naprawdę ma wszystko. Są tam małe białe i niebieskie domki, piękny nadmorski spacer, wspaniałe restauracje z widokiem na morze, pierwsze chiringuito (bar tiki) w Hiszpanii i tętniące życiem nocne życie.
Uwielbiam ten kolorowy klimat w Sitges! @Carla
Sitges jest również miastem przyjaznym dla osób LGBTQ i jest jednym z najlepszych miejsc, aby cieszyć się karnawałem Mardi Gras w Katalonii. Jeśli jesteś miłośnikiem kina, Festiwal Filmowy w Sitges odbywa się co roku w październiku.
Sitges ma również niesamowitą architekturę. Koniecznie odwiedź Palau Maricel, wspaniały modernistyczny pałac w samym sercu starego miasta. Będziesz zachwycony kolorami i tarasem z widokiem na Morze Śródziemne. Innym nie tak tajnym miejscem jest Pati Blau (niebieskie patio). Jest to patio, które pojawiło się na słynnym obrazie lokalnego artysty Santiago Rossinyola.
Palau Maricel @Carla
Jeśli szukasz najlepszych tapas w mieście, zapisz tę nazwę: El Cable. Niesamowite krokiety, patatas bravas i nagradzane pinchos (indywidualna porcja, zwykle podawana na chlebie ze szpikulcem). Na drinka warto wybrać się do Pique-Nique na plaży, gdzie serwowane są świetne mojito i truskawkowe daiquiri. Jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza, wzdłuż promenady znajduje się duży wybór restauracji. Żadna z nich Cię nie zawiedzie.
Winnice i wino
Katalonia słynie z owoców morza, ale mamy też doskonałe, najwyżej oceniane wino. Produkcja wina w Katalonii sięga czasów Fenicjan, którzy wprowadzili je do regionu. Cava (wino musujące) została wynaleziona w Sant Sadurní d’Anoia, a Katalonia była pierwszym hiszpańskim regionem, w którym zastosowano zbiorniki fermentacyjne ze stali nierdzewnej.
Dorastałem w otoczeniu winnic w rejonie el Garraf i el Penedès. Jest to winnica z długą tradycją winiarską. Osobiście polecam Garraf Wine Tours na wspaniałą wycieczkę po winnicach.
Północna Hiszpania: Galicja
Alberto
Cześć podróżnicy! Nazywam się Alberto Menéndez, jestem prysznicową gwiazdą rocka, obserwatorem zachodów słońca i pasjonatem podróży. Po rzuceniu pracy w 2015 roku zostałem pełnoetatowym blogerem podróżniczym, reporterem i cyfrowym nomadem podróżującym po całym świecie z Mochileros TV.
Pochodzę z Santiago de Compostela w Galicji, regionu w północno-zachodniej Hiszpanii i im więcej podróżuję, tym bardziej zdaję sobie sprawę, jak piękna jest kraina, z której pochodzę. Galicja jest wszystkim, o czym podróżnik może marzyć, ale pozwól mi przedstawić ci mój piękny region i powiedzieć ci, co czyni go tak wyjątkowym.
Galicja ma wspaniałe krajobrazy z górami, wyspami, plażami i ujściami rzek. To bardzo zielony region, który ma mistyczną, czarującą energię. Przekona Cię swoją historią, przyrodą, ciepłymi mieszkańcami i niesamowitym jedzeniem.
Po prostu spokojny @aworldtotravel
W Galicji mówimy po hiszpańsku i galicyjsku. Galicyjski jest mieszanką portugalskiego i hiszpańskiego i łatwo go rozpoznasz, gdy go posłuchasz. Może brzmieć, jakbyśmy śpiewali, podczas gdy tak naprawdę mówimy.
Galicja ma cztery różne prowincje: A Coruña, Lugo, Ourense i Pontevedra. Są to niektóre z moich ulubionych miejsc do odwiedzenia i rzeczy do zobaczenia, zjedzenia i zrobienia.
Najlepszy czas na wizytę w Galicji
Galicja jest wygodna do odwiedzenia o każdej porze roku, ale między październikiem a kwietniem może padać dużo deszczu. Mamy kilka niesamowitych karnawałów w Verín, Xinzo de Limia lub Laza. Jeśli możesz zaplanować swoją podróż tak, aby doświadczyć jednego z nich, będzie to dla Ciebie najważniejsza atrakcja.
Santiago
Mamy takie powiedzenie: „wszystkie ścieżki prowadzą do Santiago”. To kulturalne i dynamiczne miasto, w którym łatwo zatracić się w wesołych rozmowach z mieszkańcami. Santiago ma piękną, historyczną starówkę. Spacerując po nim można poczuć się jak w bajce. Oczywiście nie można przegapić naszej oszałamiającej i kultowej katedry z XIII wieku. Jest to symbol, który został wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 1985 roku.
Plaza de Abastos: Koniecznie trzeba odwiedzić lokalny targ na starym mieście, Plaza de Abastos. W tej „katedrze smaków” wciąż żywe są stare tradycje i jest to miejsce spotkań mieszkańców oraz świetne miejsce dla turystów, aby spróbować prawdziwych galicyjskich smaków. Zobaczysz starsze panie z koszykami i ręcznymi wagami obsługujące klientów. Jeśli chcesz kupić najlepsze produkty, spróbuj udać się tam wcześnie.
No i oczywiście owoce morza. Możesz spróbować ośmiornicy lub kupić świeże małże, przegrzebki, krewetki lub ryby. Istnieje również sklep, w którym można ugotować świeże zakupy na miejscu.
Costa Vella Cafe: Jednym z moich ulubionych miejsc w mieście jest mała kawiarnia z dala od turystów. Jest to część małego przytulnego hotelu, ale otwarta dla wszystkich klientów, położona na starym mieście. Ma wspaniały ogród, w którym można uciec od rzeczywistości.
Parquede Bonaval: Miasto jest pełne ładnych terenów zielonych, takich jak la Alameda, ale jednym z moich ulubionych ukrytych miejsc jest Parque de Bonaval. Park ten znajduje się w dzielnicy San Pedro i jest idealnym miejscem na relaks w słoneczny dzień, a w letnie noce można tu podziwiać zachód słońca.
Tradycyjne jedzenie w Galicji
Ośmiornica: Ośmiornica to klasyczne danie kuchni galicyjskiej. Gotujemy ją z oliwą, solą i papryką.
Churrasco: Podobne do argentyńskiego grilla, churrasco to wysokiej jakości wołowina gotowana na węglach i podawana z frytkami i sałatką.
Pimientos de padron: Ta mała zielona papryka znana jako galicyjska papryczka chili jest uprawiana w Padrón (mała wioska w pobliżu Santiago), ale spożywana w całej Galicji i ogólnie w Hiszpanii. Mamy takie powiedzenie: „Pimientos de Padrón, uns pican e outros non” (niektóre z nich są pikantne, a pozostałe nie).
Owoce morza: W Galicji można dostać najlepsze owoce morza na świecie. Homary, małże, kraby, małże, krewetki, małże brzytwy… lista jest długa. Najlepsze owoce morza są zazwyczaj nieco droższe.
Queimada: Jest to napój alkoholowy, który był niegdyś pity jako pogański rytuał magiczny. Jest wytwarzany przez spalanie bimbru, cukru, skórki cytryny i ziaren kawy. Jest to dobry trunek do spróbowania po wielkim galicyjskim obiedzie.
Atrakcje poza utartymi szlakami w Galicji
Playa de las Catedrales: Położona na północnym wybrzeżu Galicji Playa de las Catedrales (plaża katedralna) to oszałamiająca plaża, słynąca z imponujących struktur skalnych. Podczas odpływu można zobaczyć kamienne łuki przypominające katedrę.
Wyspy Cies to ukryty klejnot, który koniecznie trzeba zobaczyć w Galicji @natalisius
Islas Cies: Położone zaledwie 40 minut drogi łodzią od Vigo wyspy Cies mają nieskazitelnie białe plaże. Plaża Rodas jest uważana za jedną z najlepszych na świecie.
Torre de Hercules: Torre de Hercules w A Coruña to rzymska latarnia morska, zbudowana w I wieku naszej ery i ma 55 metrów wysokości.
Pielgrzymka do Santiago: Wielu chrześcijan uczestniczy w pielgrzymce z Camino do Santiago, aby odwiedzić katedrę. Wędrówka trwa około miesiąca, a podróżnicy spędzają czas razem, odwiedzając miasta, kościoły i podziwiając krajobrazy po drodze.
Finisterre: Finisterre (po łacinie „Finis Terrae” tłumaczone jako „koniec ziemi”) było kiedyś uważane za koniec świata. Dziś wielu pielgrzymów i podróżników udaje się do latarni morskiej, aby podziwiać krajobraz z tak zwanego „końca świata”.
Północna Hiszpania: Asturia
Autor: Victor
Cześć! Nazywam się Víctor Gómez i jestem profesjonalnym fotografem i blogerem podróżniczym. Zanim złapałem bakcyla podróżowania, pracowałem jako programista stron internetowych. Teraz podróżuję przez około cztery miesiące w roku.
Kiedy nie podróżuję, można mnie znaleźć w Asturii, małej prowincji położonej w tak zwanej Zielonej Hiszpanii. Pieszczotliwie nazywamy ją Winterfell, ponieważ mamy krajobrazy tak spektakularne, jak te widziane w Grze o Tron i klimat, który jest łagodniejszy niż na południu kraju.
Możesz podróżować do Asturii o każdej porze roku, jednak pory roku są bardziej wyraźne w Asturii niż w innych częściach Hiszpanii. Od czerwca do września jest najlepsza pogoda, aby być aktywnym i zobaczyć jak najwięcej. Fotografowie pokochają wiosnę i jesień.
Silennnceee… Playa del Silencio @ashleigh_rachel
Plaże w Asturii
Mamy zróżnicowane krajobrazy, w tym wymarzone plaże, strome klify i pasma górskie. Gdybym miał wybrać tylko trzy ze 192 plaż w Asturii (tak, trudny wybór), powiedziałbym, że najbardziej imponujące są:
Playa del Silencio: Marzenie dla miłośników zachodów słońca. Nie ma tu piasku, ale szum morza na kamykach przenosi do innego świata.
Plaża Gulpiyuri: Plaża bez morza (co?!). „Gulpiyuri oznacza krąg wodny”. Ta fascynująca plaża jest wynikiem krasowego terenu wschodniej Asturii. Jest to niewielka plaża otoczona zielonymi klifami.
Plaża Cuevas de Mar: Jest to plaża dla fotografów. Asturia jest skąpana w Morzu Kantabryjskim, więc ma silne pływy, a zarówno podczas przypływów, jak i odpływów można zobaczyć duże łuki skalne i jaskinie.
W fotografii uwielbiam przedstawiać krajobrazy, które przekazują siłę, takie jak klify i osobliwe formacje skalne. Dzięki stromemu ukształtowaniu terenu w Asturii możemy znaleźć wszystkie te piękne krajobrazy.
Hipnotyzujące, prawda? @hectorgaly5
Bufones de Prias @spineoverflow
Najlepsze atrakcje przyrodnicze w Asturii
Moim ulubionym miejscem w prowincji jest region otaczający dziury Pría (bufones de Pría), gdzie fale morskie uderzają o wielkie klify, powodując erozję skał i tworząc naturalne kominy, które stają się prawdziwymi gejzerami. Wydają one wyjątkowe dźwięki podczas przypływu. Kiedy pogoda jest sztormowa, są one szczególnie spektakularne. Zachowaj jednak ostrożność, jeśli odwiedzasz to miejsce podczas takiej pogody i trzymaj się 20 metrów od krawędzi klifu.
Asturia jest jednym z najlepszych miejsc do podróży przygodowych. Picos de Europa po wschodniej stronie ma niesamowite szlaki górskie i vias ferratas (trasy wspinaczkowe po górach i klifach, do których można dostać się za pomocą liny, do której przypinasz się w określonych odstępach czasu). Można tu także spotkać wilki i głuszce, rodzime ptaki. Gorąco polecam spływ kajakowy wzdłuż rzeki Sella, gdzie w ciągu jednego dnia można przepłynąć kajakiem z gór na plażę Ribadesella.
Po zachodniej stronie można odkrywać spektakularne obszary leśne, takie jak las Muniellos, las dębowy. Dostęp do tego obszaru ma tylko 20 osób dziennie, więc zarezerwuj swoje miejsce z wyprzedzeniem. Park Przyrody Somiedo to najbardziej odległy obszar w regionie, w którym można podziwiać starożytne jeziora polodowcowe i obserwować niedźwiedzie brunatne na wolności. Wielu turystów przyjeżdża do Asturii ze względu na odizolowane plaże, ale często wyjeżdżają oczarowani lasami Somiedo i Muniellos.
Regionalne jedzenie w Asturii
Asturia słynie z owoców morza, cydru i sera. Są to jedne z głównych potraw, których trzeba spróbować będąc w tym regionie.
@Victor
Fabada: Najbardziej znanym tradycyjnym daniem w Asturii jest fabada, gulasz z lokalnej fasoli, chorizo, kiełbasy i boczku.
@Victor
Wołowina: Potrawy takie jak escalopines al Cabrales (panierowany, smażony filet wołowy z typowym serem pleśniowym), cachopo, mięso grillowane na kamieniu lub asturyjski burger wołowy są obowiązkowe, ponieważ jakość asturyjskiej wołowiny jest niezwykła.
@Victor
Owoce morza: Morszczuk, ryba skorpion, łosoś lub pstrąg to lokalne gatunki, które są popularne.
Sery: Asturia jest prawdopodobnie najbardziej znana ze swoich serów z 42 odmianami wytwarzanymi z mleka krowiego, koziego i owczego. Najbardziej znany jest prawdopodobnie ser Calabrales. Gamonedo, Bedon i Afuega’ l pitu są również lokalne dla regionu.
Cydr jabłkowy: Cydr jabłkowy to nasz tradycyjny napój, który jest ostrzejszy i bardziej pikantny niż słodsze cydry, których być może już doświadczyłeś. Kiedy imprezujemy latem (zwanym „ir de folixa” w Asturii), uwielbiamy pić cydr.
Aby podać cydr, nie można nalewać go bezpośrednio z butelki. Trzeba go „escanciar”, co oznacza nalewanie go poprzez wyciągnięcie ręki tak wysoko, jak to możliwe, do zbyt dużej szklanki.
Północna Hiszpania: Kastylia i Leon
Miguel
Nazywam się Miguel Santamarina. Moja dziewczyna Mónica i ja blogujemy na El Viaje de Sofi.
@Miguel
Mieszkam w Burgos, małej uroczej wiosce pełnej sztuki, wina i cudów natury w regionie Kastylia i León. Jest to jeden z największych regionów Hiszpanii, zajmujący 20% powierzchni kraju. Składa się z dziewięciu prowincji, z których jedną jest Burgos.
Segowia @macqss
Kastylia i León ma kilka niesamowitych atrakcji, które odróżniają ją od innych regionów Hiszpanii.
Najważniejsze atrakcje światowego dziedzictwa: Trzy miasta Kastylii i León zostały wpisane na listę światowego dziedzictwa, w tym Ávila, Salamanka i Segowia. Stanowisko archeologiczne Atapuerca, znajdujące się w pobliżu Burgos, zawiera bogaty zapis kopalny najwcześniejszych istot ludzkich w Europie. Siega Verde to miejsce, w którym znajduje się 90 paneli z ponad 650 rzeźbami z epoki paleolitu i jest pierwszym stanowiskiem archeologicznym w Hiszpanii, które zostało uznane za prehistoryczną sztukę naskalną. Katedra w Burgos, w 2021 roku będzie miała 800 lat. Las Médulas (León) – wybitny przykład innowacyjnej technologii rzymskiej.
Szlaki turystyczne: Castilla y León posiada ponad 30 parków naturalnych ze szlakami pieszymi i różnorodną fauną i florą.
Rozkosze kulturalne: Mamy wiele tradycyjnych i współczesnych muzeów, imponujące zabytki do odwiedzenia w miastach i małych wioskach oraz festiwale, w tym festiwal filmowy Seminci, festiwal muzyczny Sonorama i teatr organizowany w Clunia, historycznej rzymskiej scenerii.
Cañón del Río Lobos (Soria): Istnieje 15 szlaków pieszych do odkrywania i poznawania tego parku przyrody. Region ten wyróżnia się krajobrazami powstałymi w wyniku erozji oraz dziką przyrodą, w tym sępami płowymi.
Peñaranda de Duero (Burgos): Znajduje się tu piękna wioska z gotyckim zamkiem, kościołem, głównym placem i zabytkowymi uliczkami.
Candelario (Salamanca): Uwielbiam tę wioskę. To jedno z moich ulubionych miejsc w kraju, pełne kamiennych uliczek i pięknego widoku na góry.
Moje sekretne miejsca w Kastylii i León
Imponujący widok, Las Tuerces @danni_herrero
Babia (León): Jest to wyjątkowy obszar na północy León. Znajduje się tu 87 gór o wysokości ponad 2000 metrów.
Las Tuerces (Palencia): Te niesamowite kamienne figury zostały wyrzeźbione przez naturalną erozję. Możesz zobaczyć kształty takie jak gigantyczne żółwie, statki pirackie i grzyby – pozwól swojej wyobraźni wędrować.
Arribes del Duero (Salamanca): Jest to wspaniały wąwóz, przez który przepływa rzeka Duero. Dzieli on Hiszpanię i Portugalię. Znajduje się tu wiele wspaniałych punktów widokowych, z których można podziwiać krajobraz, ale można też pływać po rzece.
Wodospady Burgos (Burgos): Wiosną i jesienią znajduje się tu wiele wodospadów. Jednym z najbardziej spektakularnych jest El salto del Nervión, na północy, obok Kraju Basków, który ma 222 metry wysokości.
La Fuentona (Soria): La Fuentona to dziewicza laguna, która jest źródłem rzeki Abión. Jest niezwykle piękna i oferuje spektakularne wapienne formacje skalne i jest łatwo dostępna podczas relaksującej wędrówki.
Lokalne jedzenie w Kastylii i León
Region ten jest rajem dla smakoszy. Nasze lokalne specjały to chorizo, jamón ibérico, pstrąg, krab, okoń, fasola Ibeas, wiśnie Caderechas i gruszki Sotillo. Hiszpańskie wina mają system klasyfikacji oparty na miejscu pochodzenia wina. Mamy dziewięć oficjalnych win D.O., rozpoznawanych na całym świecie jako Ribera del Duero, Rueda, Bierzo lub Cigales.
@Miguel
Szlaktapas w Valladolid: Najlepszym miejscem do świętowania narodowego konkursu pinchos i tapas jest Valladolid. Polecam spróbować tapas z odwodnionego ziemniaka barwionego atramentem kałamarnicy i pokrytego ciastem francuskim i sosem grzybowym. Nie zapomnij spróbować smacznego jajka gotowanego w niskiej temperaturze.
Barrio húmedo w León: W Leon warto wybrać się na bar i tapas crawl. W każdym barze dostaniesz darmowe tapas z napojami. Tak, darmowe!
Lechazo w Aranda de Duero: Lechazo, pieczona jagnięcina, to lokalny przysmak. Można ją zjeść w niemal każdej restauracji, ale ja polecam Aranda de Duero w Burgos. Jest to również doskonały region winiarski (Ribera del Duero). Ribera wino lechazo = idealne połączenie.
Cochinillo w Pedraza: Segowia jest dobrze znana z cochinillo (pieczonej wieprzowiny). Polecam spróbować go w uroczej wiosce Pedraza.
Międzynarodowe Targi Sera w Hinojosa de Duero: Jeśli kochasz sery, to jest to wydarzenie dla Ciebie. Odbywa się w marcu i co roku można skosztować wszystkich rodzajów tradycyjnych serów z Kastylii i León oraz Hiszpanii.
Wskazówki dotyczące podróży podczas wizyty w Kastylii i León
Najlepszy czas na wizytę: Lato to zawsze świetny czas na wizytę, ale może być bardzo gorące. Wiosna i jesień to fantastyczny czas na podziwianie krajobrazów i dzikiej przyrody. Pomimo tego, że jesteśmy tak ciepłym krajem, nasze zimy są dość mroźne, więc upewnij się, że masz ze sobą ciepłe ubrania.
Budżet: Burgos i Valladolid to najdroższe miasta. Istnieje znaczna różnica między miastami i wioskami, ale Kastylia i León jest tańsza niż Madryt, Katalonia czy Kraj Basków.
Transport: Potrzebny będzie samochód. Między Segowią, Valladolid i Leon kursuje szybki pociąg.
Czy jesteś gotowy na podróż do Hiszpanii? Jeśli masz jakieś inne wskazówki, nie krępuj się zostawić nam komentarza 👇
Chcesz więcej porad dotyczących Hiszpanii? Sprawdź te artykuły:
Get the App.