Wskazówki, jak najlepiej wykorzystać podróż po południowej Hiszpanii
Południowa Hiszpania to niesamowity region na wycieczkę objazdową, ale jak wybrać plan podróży, gdy jest tak wiele do zobaczenia i zrobienia? Aby to trochę ułatwić, poprosiliśmy lokalnych hiszpańskich blogerów, aby podzielili się swoimi ulubionymi rzeczami do jedzenia, zobaczenia i zrobienia w każdym regionie. De nada!
Pomożemy Ci wynająć samochód na tę epicką wycieczkę. Gotowi, start!
1. Południowa Hiszpania: Walencja
Paula
Cześć podróżnicy! Jestem Paula. Jestem spontaniczna, marzycielka i pasjonatka powolnego podróżowania. Możesz zobaczyć więcej przygód i rekomendacji na moim blogu Nos vamos de rutica.
Paula
Pochodzę z Elche, walenckiego miasta z największym gajem palmowym w Europie, liczącym ponad 70 000 palm daktylowych. Położona nad Morzem Śródziemnym Walencja ma jedne z najlepszych warunków pogodowych na półwyspie. Temperatury są zawsze bardzo łagodne ze średnią temperaturą 22 stopni Celsjusza lub wyższą przez cały rok. Latem od czerwca do sierpnia może być bardzo gorąco, a średnie temperatury sięgają 29 stopni Celsjusza.
Magiczna plaża w Alicante @that_traveling_man
Walencja słynie ze swoich plaż, a niektóre z najlepszych do odwiedzenia to plaża El Saler i plaża La Devesa do nurkowania z rurką, wiosłowania na desce, sterowania wybrzeżem, nurkowania i żeglarstwa.
Jeśli chcesz odkryć swoją przygodową stronę, istnieje ogromna liczba szlaków trekkingowych, niektóre z trasami przez małe wioski, w których zdecydowanie powinieneś zatrzymać się, aby spróbować naszych pysznych potraw i tradycyjnych deserów. Polecam szlak ryżowy Albufera, który prowadzi z wioski El Palmar przez park przyrody L’Albufera z dziką przyrodą i krajobrazami.
Potrawy regionalne
Najważniejszym powodem, dla którego warto przyjechać do Walencji jest nasze jedzenie. Nasze tradycyjne przepisy są przygotowywane z wielką miłością. Świeże warzywa, mięso i ryby zawsze doprawione naszym „sekretnym” składnikiem: oliwą z oliwek. Zazwyczaj jemy pięć razy dziennie (naprawdę kochamy nasze jedzenie). Obejmuje to śniadanie, poranną przekąskę, lunch, popołudniową przekąskę i kolację.
Lepiej być głodnym tej tradycyjnej paelli! @Paula
Walencja to najlepsze miejsce na świecie do jedzenia paelli (żaden inny region nie może z nią konkurować). Wszystko, czego spróbujesz poza tym regionem, będzie zwykłą imitacją. Więc to musi być na Twojej liście obowiązkowej.
Horchata to najpopularniejszy napój w naszym regionie. Jest to bezalkoholowy napój wykonany z bulwy przypominającej chwast zwanej chufas. Zazwyczaj pijemy go w wersji granizado, czyli z lodem. Pij go jak miejscowy, zanurzając w nim fartons, długie słodkie wypieki z mleka, cukru, oleju, mąki, jajek i glazurowanego cukru. Pyszne!
Mamy również wiele festiwali związanych z jedzeniem. Oto te, których zdecydowanie nie powinieneś przegapić:
Nie przegap Las Fallas, jeśli odwiedzasz Walencję @Paula
– Las Fallas od 15 do 19 marca. (Walencja)
– Las Hogueras de San Juan od 20 do 24 czerwca (Alicante)
– El Misterio de Elche od 14 do 15 sierpnia (Elche)
– La Tomatina obchodzona w ostatnią środę sierpnia (Buñol)
– La Magdalena rozpoczyna się w trzecią sobotę Wielkiego Postu (luty, marzec lub kwiecień) w zależności od roku (Catellón)
– Moros y Cristianos od 21 do 24 kwietnia (Alcoy)
– La Cordà de Paterna odbywa się w ostatnią niedzielę sierpnia (Paterna)
Uwielbiamy świętować wszystko fajerwerkami. Gorąco polecam „Nit de L’Albà” w nocy 13 sierpnia w Elche i „La Nit del Foc” 18 marca w Walencji.
Języki
Mówimy w dwóch różnych językach: Hiszpańskim i walenckim, a czasami zobaczysz znaki w obu.
Moje ulubione miejsca w Walencji
Oszałamiający widok z zamku Santa Barbara, Alicante @scarpalessandra
Alicante na Costa Blanca ma wiele do zaoferowania, niezależnie od tego, czy szukasz relaksu, czy przygody. Zamek Santa Barbara oferuje jedne z najpiękniejszych widoków na miasto i Morze Śródziemne. Zgub się w dzielnicy El barrio i ciesz się El tardeo (imprezą po jedzeniu) na ulicy Castaños. Salud!
Największy gaj palmowy znajduje się w Elche @Paula
Elche jest wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO ze względu na gaj palmowy. UNESCO uznaje również skarby kultury, w tym Misteri d’ Elx, tradycyjną sztukę religijną i Muzeum Szkoły Pusol, za ochronę kultury Elche. Tradycyjnym posiłkiem w Elche jest arroz y costra (ryż z jajkiem gotowany w piekarniku) oraz daktyle z boczkiem i migdałami.
Ten niebiesko-różowy budynek w Calpe sprawi, że będziesz chciał wejść po schodach!!! @chu_morr
Calpe to nadmorskie miasto, w którym można skosztować świeżych owoców morza. Znajduje się tam również niesamowity szlak, który biegnie obok klifu i kończy się na szczycie Peñón de Ifach z niesamowitym widokiem na linię brzegową. Nie wspominając o oszałamiającej architekturze. Nie przegap fantastycznego budynku architekta Ricardo Bofilla, inspirowanego fortem i wyposażonego w niebieskie i różowe schody.
Altea to autentyczne śródziemnomorskie miasteczko położone na wzgórzu obok morza. Wyobraź sobie: białe domy, niebieskie drzwi i okna… To idealne miejsce do robienia tysięcy zdjęć. Altea ma również niesamowite restauracje, w których można skosztować nowoczesnej kuchni śródziemnomorskiej. Ryby, kalmary i potrawy z morza to najlepszy wybór.
Piękny widok, Tabarca @Paula
Ontinyent oferuje znacznie więcej niż zwykle oczekują podróżni. Jej naturalne przestrzenie, jedzenie, kultura i historyczne miejsca sprawiają, że jest to obowiązkowa wizyta w centrum Walencji. W stolicy Vall d’Albaida spróbuj la butifarra (kiełbasa cebulowa), dań z ryżu i wyrobów wędliniarskich.
Nie sposób nie popływać w jednym z naturalnych basenów Pou Clar @raquelgm31
Naturalne miejsca: Nurkowanie z rurką na wyspie Tabarca, wizyta w parku przyrody Font Roja i wędrówki po górach Aitana.
Miejsca historyczne: Jeśli lubisz historię, odwiedź zamek Guadalest, położony w małej wiosce. Jeśli kochasz zamki, możesz odwiedzić wiele z nich na trasie między Elda i Villena.
Sagunto zachowuje wiele zabytków i ruin archeologicznych na starym mieście. To historyczne miasto zostało uznane za obiekt o znaczeniu kulturowym. Jeśli chcesz zwiedzić to stare miasto, powinieneś odwiedzić rzymski teatr, zamek i główny plac Sagunto. Wisienką na torcie jest ciasto nadziewane warzywami, tuńczykiem i jajkiem, paella i pastisets de boniato (słodkie placki ziemniaczane). Są to najbardziej typowe dania w Sagunto.
Gandia to miasto imprez (tak). Latem jest pełna turystów szukających relaksujących dni na wymarzonych plażach i odrobiny zabawy w nocy. Jest tu tak wiele barów, pubów i restauracji z mnóstwem opcji jedzenia i świetnymi koktajlami za bardzo niską cenę. Sprzedane!
Wypróbuj wycieczkę łodzią, aby odkryć naturalny park Albufera @arthr_lndr
Chcesz się wykąpać? @caethekleinstyling
Naturalne miejsca: Wycieczka łodzią w La Albufera, canyoning w Hoces de Cabriel i odkrywanie El Pou Clar (Ontynient).
Miejsca historyczne: Katedra w Walencji, La Lonja w Walencji i Zamek Xativa.
Castellón de la Plana : Morella jest uważana za jedno z najpiękniejszych miast w Hiszpanii. To miasto ma kilka wyjątkowych zabytków, takich jak kościół Santa Maria lub zamek, który został uznany za zabytek artystyczno-historyczny wraz z jego murami obronnymi.
Gotowy na zwiedzanie zamku Morella? @Paula
Morella to klasyczne miasto gastronomiczne na wsi, w którym mięso odgrywa ważną rolę. Powinieneś spróbować ich tradycyjnych krokietów morellanas, grillowanych kotletów jagnięcych i The Collà, która jest domowej roboty słodką przekąską. Mniam!
Vilafamés to urocze średniowieczne miasteczko zwieńczone zamkiem i piękną okolicą. Jest to idealne miejsce na relaks i zanurzenie się w bogatej historii i kulturze.
Znajduje się tu wiele innych zabytkowych budynków, takich jak Sala Quatre Cantons, Dom Opactwa czy Ratusz. Jeśli jest jedna rzecz, której nie można przegapić, to jest to „Masywna skała”, która stoi pod kątem 34°. Jeśli jesteś wystarczająco odważny, umieść się pod ogromnym kamieniem, poproś o trzy życzenia, a jedno z nich może się spełnić.
Wisienka na torcie: Kuchnia Vilafamés jest wykwintna i dobrze przygotowana. Tradycyjne dania to la olla (zupa mięsno-ziemniaczana), grillowana jagnięcina z aioli (sos z czosnku i oliwy z oliwek) i ciastka migdałowe.
Dom w całości wykonany z muszli?! @ireiker
Peñiscola to jedno z najpopularniejszych miast we Wspólnocie Walenckiej. Obecnie jest dobrze znane, ponieważ kręcono tam niektóre sceny do Gry o Tron.
Mimo że jest to głównie miasto wakacyjne, będziesz pod wrażeniem jego zamku templariuszy, który wznosi się nad morzem. Daj się uwieść, spacerując po murach miejskich, gubiąc się w wąskich uliczkach i kupując pamiątki w jednym z małych sklepików wokół starego miasta.
Koniecznie spróbuj jednego z tych słodyczy @Paula
Tradycyjne jedzenie w Peñiscola jest związane z morzem. Popularne dania, których musisz spróbować, to suquet de peix (gulasz rybny), all i pebre de rape (żabnica gotowana z czosnkiem i pieprzem) oraz ryż z owocami morza. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, spróbuj flaons de Peñiscola (ciasto z twarogiem i migdałami) lub pastissets de carabassa (miąższ dyni z twarogiem i odrobiną miodu).
Historyczne miejsca: Zamek Chivert, zamek Onda i historyczne miasto Segorbe.
Miejsca naturalne: Peñagolosa, najwyższa góra w Castellón i Sierra de Irta ma trasę, na której można podziwiać wspaniałe widoki na Morze Śródziemne.
2. Południowa Hiszpania: Andaluzja
Autor: Jose
Jestem Jose Lop i urodziłem się w Maladze, pięknym mieście w Andaluzji. Mieszkałem w Kordobie, Kadyksie i Huelvie na różnych etapach mojego życia, więc znam Andaluzję jak własną kieszeń. Obecnie poświęcam swój czas na podróżowanie i relacjonowanie tego w El Viaje me hizo a mí, moim blogu podróżniczym. Wierzę, że podróż bez emocji to podróż bez kofeiny.
@Jose
Andaluzja to region o bogatej historii i wyjątkowym charakterze, który widać w jego mieszkańcach. Ze względu na dobry klimat i fortunne położenie została podbita przez wiele ludów, z których każdy pozostawił kulturowe piętno na regionie. Rzymianie przekształcili Andaluzję w kolejną prowincję swojego imperium i nadali jej nazwę Betica, ponieważ leżała wzdłuż rzeki Betis, obecnie rzeki Gwadalkiwir. Kultura islamska ma również ogromny wpływ na poezję, architekturę i sztukę.
Alhambra, Granada @timezonemingle
Ostatni bastion arabskiego kalifatu, królestwo Granady, upadło w 1492 roku z rąk katolickich monarchów, w tym samym roku, w którym Kolumb wyruszył do Ameryki z andaluzyjskiego portu Palos de la Frontera. Dzięki ponad 2800 godzinom słonecznym w roku oraz bogactwu krajobrazów i ludzi, Andaluzja jest obecnie jednym z najczęściej odwiedzanych regionów na świecie.
W Andaluzji można znaleźć prawie wszystko, co można zobaczyć w Hiszpanii. Jest to jedno z niewielu miejsc na świecie, gdzie rano można pojeździć na nartach, a po południu złapać trochę promieni i wykąpać się w morzu. Z Sierra Nevada do plaż Motril jest tylko 90 kilometrów.
Flamenco
Andaluzja słynie z flamenco, które znajduje się na liście niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości UNESCO. Istnieją pewne kontrowersje dotyczące pochodzenia tej sztuki, ponieważ niektórzy przypisują ją społeczności cygańskiej, która przybyła na półwysep z Indii w XV wieku, podczas gdy inni uważają, że jej pochodzenie sięga Arabów ze względu na podobieństwo do niektórych islamskich pieśni.
Myślę, że musisz wziąć udział w wydarzeniu lub festiwalu flamenco, aby jak najlepiej wykorzystać swoją wizytę w Andaluzji. Gorąco polecam słynne jaskinie Sacromonte w Granadzie.
Jedzenie
Kiedy myślę o kuchni andaluzyjskiej, pierwszą rzeczą, o której myślę, jest oliwa z oliwek. Używamy jej do wszystkiego, jak dobre gazpacho czy salmorejo. Nigdzie indziej na świecie nie rośnie więcej drzew oliwnych ani nie produkuje się tyle oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, co w Andaluzji.
Inne potrawy, których musisz spróbować to migas, danie na bazie chleba i patatas a lo pobre, „ziemniaki biedaka”, szynka iberyjska i smażone ryby, które można znaleźć we freidurías (małych sklepach rybnych). Nie zapomnij spróbować smażonej ryby w barze na plaży.
Pyszne salmojero @desidesign31
Musisz spróbować tapas w każdym obszarze, które często są oferowane za darmo z drinkiem. Najbardziej typowym miejscem na tapas jest Granada, choć można je znaleźć w całym regionie.
Moje ulubione miejsca w Andaluzji
Jeśli zamierzasz odwiedzić Andaluzję, powinieneś zacząć od poznania niektórych z jej najważniejszych miast. Granada, Sewilla, Kordoba i Malaga to jedne z najpiękniejszych miast w Hiszpanii i mają wiele miejsc do odkrycia. Oprócz miast, plaże są obowiązkowe, zwłaszcza jeśli wybierasz się tam w miesiącach letnich.
Sewilla: Sewilla jest stolicą regionu. Polecam spacer wokół Giraldy, ogromnej gotyckiej dzwonnicy i odwiedzenie Reales Alcázares, niezwykłego pałacu królewskiego zbudowanego przez mauretańskich władców, którzy okupowali półwysep.
Następnie można wybrać się na spacer wzdłuż brzegów rzeki Gwadalkiwir i udać się na Plaza España, jedno z moich ulubionych miejsc, nie tylko w Andaluzji, ale na całym świecie. Zwykle przechodzę na drugą stronę rzeki i jem tapas w dzielnicy Triana.
Alhambra, Granada @paradisecollector
Granada: W Granadzie moim ulubionym miejscem jest Alhambra, kolejny spektakularny mauretański pałac. Wpływy arabskie są również wyraźnie widoczne na ulicach Albaicín i Sacromonte. Znajdziesz tam wąskie i strome uliczki z widokiem na Alhambrę. Sacromonte to także miejsce, w którym narodziła się namiętna sztuka flamenco.
Sacromonte to obowiązkowy punkt programu w Granadzie @milesjefferson
Sacromonte @explorewithtorr
Nie przegap barów z piwem i tapas, które znajdują się w całym mieście. Do każdego piwa podają kolejne danie. Trzy dania i będziesz najedzony!
Malaga: Malaga jest moim domem i trzeba przyznać, że w ostatnich latach zmieniła się na lepsze. Ma wiele muzeów i wydarzeń kulturalnych, w tym Festiwal Filmowy w Maladze, który odbywa się co roku w Teatrze Cervantesa.
Koniecznie zatrzymaj się w Pedregalejo @e.ytc
Na lunch polecam wybrać się na plażę Pedregalejo, aby spróbować sardynek lub grillowanych kalmarów. Następnie udaj się do piekarni i poproś o borrachuelos, typowe słodycze tego miasta.
Kordoba: Uwielbiam spacerować ulicami dzielnicy żydowskiej do meczetu. Nie przegap ulicy chusteczek i podziwiaj kolorowe pelargonie, jedne z najbardziej typowych kwiatów Andaluzji. Bardzo blisko meczetu znajduje się Bar Santos, w którym przyrządzane są największe hiszpańskie omlety w mieście. Jeśli jednak chcesz spróbować prawdziwego kordowskiego jedzenia, jego specjalnością jest salmorejo i ogon wołowy.
Plaże: W Andaluzji znajduje się prawie tysiąc kilometrów linii brzegowej i jest ona domem dla jednych z najlepszych plaż na półwyspie. Można pływać zarówno w Oceanie Atlantyckim, jak i w Morzu Śródziemnym. W rejonie Costa del Sol znajduje się kilka turystycznych plaż z wieloma udogodnieniami, ale ja wolę spokojniejsze plaże, takie jak Cabo de Gata, klify Maro w pobliżu Nerja, Kadyksu i Huelvy.
Andaluzja ma jedne z najpiękniejszych plaż w Hiszpanii, takie jak Cabo de Gata @laniitaramos
Te trzy obszary przybrzeżne obejmują dziewicze plaże, na których można cieszyć się klimatem Andaluzji w ciszy i spokoju. Ponieważ na tych plażach nie ma innych udogodnień, należy zabrać ze sobą wodę i wszystko, czego potrzebujesz na czas pobytu.
Białe wioski Kadyksu: Nie wszystko w Andaluzji to słońce i plaża. Białe Wioski Kadyksu to grupa śródlądowych wiosek, które powinieneś odwiedzić. Uwielbiam obszar Ubrique, miejsce, w którym produkowane są wyroby skórzane dla najlepszych marek na świecie. Nie przegap również Setenil de las Bodegas, miasta dosłownie zbudowanego między skałami oraz północnych miast Grazalema i Villaluenga del Rosario.
Nie przegap uroczej małej białej wioski Setenil De las Bodegas @eastwestquest
Aby odwiedzić Białe Wioski, potrzebujesz co najmniej dwóch lub trzech dni i najlepiej wynająć samochód. Jedzenie w głębi lądu różni się od tego na wybrzeżu, na przykład bogatymi gulaszami i wołowiną Retinto, typową odmianą tego obszaru.
Czy to miejsce jest prawdziwe?@manuel_7abril
Góry Huelva: Góry Huelva obejmują piękne wioski, takie jak Aracena, w której wyróżnia się słynna Gruta de las Maravillas. Zwiedzanie tej jaskini zajmuje około godziny, a przewodnik wyjaśni wszystko na temat jej geologii.
W Almonaster la Real islamskie dziedzictwo zostało zachowane jak w żadnej innej wiosce w okolicy. Meczet jest jednym z niewielu zachowanych meczetów wiejskich w Hiszpanii. Obszar ten jest również miejscem produkcji najlepszych hiszpańskich szynek iberyjskich.
Na co czekasz?
Które regiony Hiszpanii chcesz odkryć? Jeśli masz jakieś inne wskazówki, nie krępuj się zostawić nam komentarza 👇
Chcesz więcej inspiracji dla Hiszpanii? Sprawdź te artykuły:
Get the App.