Att arbeta på ekologiska gårdar under resan

I motsats till vad vissa kanske tror om vår generation är vi inte helt okunniga när det gäller jordbruk och ekologisk odling. Många av oss är generellt intresserade av och bryr oss om den mat vi äter, och denna motivation har en mycket djupare grund än att bara vilja framstå som trendiga och ”så coola”. Allt fler som reser på en stram budget kombinerar detta intresse med sina resor genom att arbeta på ekologiska gårdar när de färdas runt om i världen. Det har blivit så populärt att det nu finns ett allmänt känt begrepp för det – ”Wwoof” (World Wide Opportunities on Organic Farms).

Från små nystartade initiativ till välutvecklade gårdar som har varit i familjens ägo i generationer – både stora och små ekologiska gårdar är villiga att ta emot resenärer och dela med sig av kunskap om hur man lever ett mer hållbart liv i utbyte mot ett par extra händer. Det är verkligen en vinn-vinn-situation, även om resenärerna – när de bokstavligen smakar på frukterna av sitt arbete – kommer att känna att de har övertaget. Dessutom är det ett utmärkt sätt att lära sig mer om människorna och kulturen i det land man besöker.

Att arbeta på ekologiska gårdar under resan har blivit allt populärare i Nordamerika, Europa, Australien, Nya Zeeland och till och med delar av Asien. Det finns inga egentliga krav utöver en villig inställning, och bristande erfarenhet är i allmänhet välkommen. Vissa gårdar söker dock volontärer som har egenskaper och erfarenheter som bättre passar deras behov (till exempel kunskap om att arbeta med hästar).

Även om så- och skördesäsongerna vanligtvis är de perioder då jordbrukarna främst söker hjälp, finns det alltid staket att laga och diverse sysslor att utföra under hela året…en lantbrukares arbete tar aldrig slut! Se bara till att planera i god tid så att du har gott om tid att hitta den perfekta matchningen.

Det fantastiska med vår generation är att vi nu har möjligheten att kombinera teknikens och jordbrukets resurser. Med ett musklick kan man hitta en ekologisk gård att arbeta på. Även om World Wide Opportunities on Organic Farms (http://www.wwoof.org) vanligtvis är den mest kända sajten för att hitta möjligheter, finns det också andra resurser som inte bör förbises.

HelpX.net har en rad olika källor, och regionala webbplatser som Craigslisteller Gumtree har också annonser. Och, som alltid, kolla anslagstavlan på ditt vandrarhem och håll öronen öppna för berättelser eller tips från dina rumskamrater: ”Jösses, jag har precis byggt upp grymma muskler genom att skyffla hästgödsel på den här häftiga gården utanför Sydney…”

Det finns en överflöd av omedelbar information inom räckhåll om hur man lever ett hälsosammare och mer hållbart liv. Vet du inte vilka grönsaker som är i säsong? Googla det. Vill du veta vilken typ av jord som är bra för att odla morötter? Sök efter en blogg på nätet. Ändå finns det något att säga för att gå tillbaka till grunderna, lämna datorskärmar, böcker och dokumentärer bakom oss och få lite jord under naglarna.

Elizabeth Holbrook var vinnaren av vår videotävling ”Hostelworld Connects”. Som en del av priset reste hon runt i Australien och Nya Zeeland, där hon deltog i ”Wwoofing”.