您绝对需要品尝的加拿大最佳甜点

提到 “加拿大”,您可能不会想到甜点。加拿大并不像美国的苹果派、土耳其的烘焙糕点或法国的布丁蛋糕那样受欢迎。但是,如果您认为加拿大没有任何甜点,那就大错特错了!以下是您绝对需要品尝至少一次(但可能更多次)的最佳加拿大甜点:

1.纳奈莫巧克力棒

纳奈莫巧克力棒以温哥华岛的纳奈莫市命名。纳奈莫巧克力棒的最大特点是无需烘烤,因此是您在室外温度为 30°C(86°F)时品尝甜食的最佳选择! 它们由三层美味构成:椰子和威化饼屑底层、黄色奶油冻中心层和巧克力甘纳许表层。简直就是梦幻般的美味。

Canadian Desserts- Nanaimo Bars

2.蓝莓咕噜

蓝莓咕噜是一种海上甜点,由英国蒸布丁改良而来。这种由蓝莓、糖和柠檬混合而成的完美甜点最适合搭配冰淇淋食用。之所以叫 “咕噜噜”,是因为蓝莓在饺子下面沸腾时会发出 “咕噜噜 “的声音–我知道,很奇怪,但还是很好吃!

3.萨斯卡通浆果派

萨斯卡通浆果从安大略省西部一直生长到不列颠哥伦比亚省和育空地区。有趣的是,萨斯喀彻温省的萨斯卡通市就是以这种浆果命名的,它的名字来源于克里语中的浆果一词:misâskwatômina。如果有一座城市以浆果命名,那就说明这种浆果很不错。虽然萨斯卡通浆果很像蓝莓,但实际上它们与苹果和梨的亲缘关系更近,吃起来就像苹果和蓝莓的混合体,还略带坚果味。萨斯卡通浆果派的中心是黏糊糊的,酸甜适中。饼皮酥脆,通常会撒上一层酥脆的dermerara糖。这是我最喜欢的加拿大甜点,您可能要亲自去大白北地区品尝一下!

Canadian desserts - Saskatoon Berry Pie

📸:@piejunkieyyc

4.纽芬兰雪球

纽芬兰雪球来自纽芬兰,你猜对了!它们由燕麦片和椰子制成,中心是柔软的巧克力软糖。一个永远不够。😍

5.海狸尾

Beavertails 创立于安大略省,自 1978 年以来一直让加拿大各地的人们垂涎欲滴。他们的招牌菜是将一块美味的面团拉伸成海狸尾巴的形状(因此得名……),油炸后裹上各种配料,如果仁巧克力、红糖肉桂和花生酱。它一定会让你大吃一惊。

Canadian desserts - Beavertails

6.黄油馅饼

黄油挞在加拿大有着悠久的历史,1900 年首次公布了黄油挞的食谱;不过,黄油挞的起源被认为可以追溯到 1663 年至 1673 年之间,当时有 800 名年轻女性从法国被派往魁北克,帮助现在的加拿大殖民。安大略省甚至有黄油馅饼自助游,涵盖 50 多家面包店!毋庸置疑,这种由黄油、糖、糖浆和鸡蛋制成的美味蛋挞一定要尝尝。

7.脆饼

哦,我们多么爱我们的蒂姆-霍顿(Tim Horton’s)。Timmies 于 1976 年推出了 Timbit,并迅速成为公路旅行和会议的主食。它们有多种不同的口味,我建议买一盒各种口味的都尝尝!

Canadian desserts - Timbits

📸:@karellevv

8.雷湾波斯卷

波斯卷诞生于亚瑟港镇的贝内特面包店。该地区现在被称为雷湾,但波斯卷作为该地区的经典美食却一直延续了下来;谁又能责怪他们呢,还有什么比涂上粉色糖霜的甜面包卷更好的呢?

9.班诺克

传统的班诺克源自古英语单词bannuc意为 “小吃”,是由早期的苏格兰毛皮商人传入加拿大原住民的。北美各地的土著民族也有自己的一种用名为 Camas 的磨碎植物制成的班诺克,但由于其美味可口而改用面粉制作班诺克。不同的土著民族对这种面包有许多不同的叫法,但有一点是不变的,那就是它是一种无酵面包,可以保存很长时间而不会变质。您可以配上蜂蜜、果酱或优质黄油,品尝这种在加拿大历史上根深蒂固的咸甜美食。

Canadian Desserts- Bannock

10.脆饼

这种魁北克甜点的意思是 “失业者的布丁”,或者更确切地说,是 “穷人的布丁”。据说这种甜点是在大萧条时期用面粉、黄油、牛奶和鸡蛋等几种简单的配料制作而成的。糖浆由红糖制成,后来被枫糖浆取代。这道菜是加拿大原住民与欧洲食材融合的典范;您一定不会后悔品尝这道裹着热糖浆的美味蛋糕😛。

11.旗袍派

Flapper 派是草原上的经典美食。格拉汉姆饼干外皮包裹着一层奶油蛋羹,上面再铺上泡沫丰富的蛋白酥皮。每一片都是一小块天堂。

Canadian Desserts- Flapper Pie

12.咖啡脆片

Canadian’s 巧克力棒改编自英国的威化脆巧克力棒,并在巧克力棒上交替添加了几层咖啡奶油(因为还有什么能让巧克力和威化饼更完美呢?)

13.虎尾冰淇淋

虎尾(或虎虎)冰淇淋是加拿大的一种经典口味,从沿海到内陆都有。它的外形与它的名字十分贴切,黑甘草和柑橘橙冰淇淋的味道完美地相互平衡,就像……一只老虎。不过,要在加拿大以外的地方找到这种美味可口的食物,祝你好运!

Canadian Desserts - Tiger Tail Ice Cream

📸:@for_theloveofpink

14.Tarte au Sucre

Tarte au Sucre 传统上以枫糖浆作为甜味剂,听起来就很甜。它只需将枫糖和奶油煮沸,倒入馅饼皮中烘烤即可。美味可口!

15.雪地上的轮胎

Tire sur la neige 是一种传统的魁北克美食。首先将枫糖浆煮沸,然后沿着冰块倒入,冷却后就成了枫糖太妃糖。糖浆充分冷却后,就可以卷在冰棒棍上享用了。

Canadian Desserts- Tire sur la Neige

16.乔斯-路易斯蛋糕

乔斯-路易蛋糕诞生于加拿大,由两层红色天鹅绒蛋糕组成,中间以奶油馅料隔开,并完全包裹在巧克力中。说得够多了。

Canadian Desserts- Jos Louis

📸:@trailrunning_guy75

18.任何枫叶口味的食物

只要你说出一种甜点的名字,我保证加拿大人就能变出一种枫叶口味的甜点,我是说这里的人甚至会在咖啡里加枫糖浆。枫叶馅饼、蛋挞、饼干、松饼、棒棒糖、冰激凌、蛋糕、甜甜圈,甚至比斯科蒂(biscottis),应有尽有。的。清单。继续。继续。

Canadian Desserts- Maple Cupcakes

希望现在当您想到 “加拿大 “时,脑海中浮现的不仅仅是寒冷的冬天、熊和冰球。加拿大甜点深深地扎根于加拿大的历史之中,可以追溯到加拿大土著人和欧洲人相遇之前。它们都是久经考验的食谱,经得起时间的考验,美味可口!

预订加拿大的旅舍,准备尽情享受吧!

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