最让人流口水的欧洲甜点
大家可能都知道，品尝当地美食是了解新文化的最佳途径之一。我旅行时，很大一部分预算都花在了美食上。很多时候，我的闲暇时间都花在了闲逛上，因此，也花在了吃上–还有什么比午餐和晚餐更好的呢？甜点。 为此，我列出了一份欧洲甜点的清单，我发现自己一直对这些甜点垂涎欲滴。
以下是一些最好的欧洲甜点：
荷兰
1.Stroopwafel
Stroopwafel 是一种常见的荷兰甜点，由两片薄薄的威化饼干和焦糖糖浆组成。这种简单的甜点嚼劲十足，入口即化，堪称完美，最好现吃现做。街头小贩和露天市场经常出售这种甜点。在面包店也能买到，但我建议大家还是在街头小贩那里吃新鲜热乎的！这些美味食品价格便宜，一份不超过 2 欧元，多份售价低于 5 欧元。Stroopwafel 也是很好的纪念品，因为它薄而耐用，适合旅行时食用，放在热气腾腾的咖啡或茶杯上还可以加热。它们还可以和冰淇淋一起食用！
📷:@barbasia.
2.Oliebollen
这种油炸甜面团球传统上出现在节日市场和新年期间，美味、便宜，非常适合分享。如果制作得当，外皮酥脆，内里柔软温暖。奥利波伦通常有两种口味：加葡萄干或不加葡萄干，并配以糖粉。作为另一种廉价的荷兰街头食品，一个奥利波伦的价格不会超过 2 欧元。它们通常散装出售，供大家分享，但我们不会责怪您自己吃掉整袋。
📷:Corinne Poleij
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葡萄牙
3.纳塔糕点
中间是奶油蛋羹，四周是金黄薄脆的糕点。好极了！帕斯特尔德纳塔（又名 confeitaria）的馅料与奶油布丁相似；不过，它们没有经过炙烤，这意味着面饼的顶部不会变成坚固的糖皮。它们也不那么甜。几乎每家葡萄牙面包店都有 Pastels de nata，商店货架上也有预先包装好的 Pastels de nata。我建议不要在小卖部或预先包装好的糕点店购买，因为如果不新鲜食用，糕点容易发潮。这些小糕点的单个售价约为 1 欧元，但很容易就会被成群结队的人吃光！
📷:@judroe
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法国
4.柠檬酥皮蛋挞
Citron = 柠檬。Meringuée = 蛋白酥皮。虽然您可能已经熟悉柠檬蛋白酥皮派，但来自法国的香橼蛋白酥皮派会让您大开眼界。法国人在糕点和甜点制作方面的天赋是首屈一指的，这些甜点也不例外。香橼蛋白酥皮在任何一家糕点店都能买到。按片出售的价格约为 2.5 欧元至 4 欧元。
📷:@Michaelmjc
5.Crumble aux fruit
Crumble aux fruit 是一种水果脆饼，由被果汁软化的脆饼底、水果馅料以及上面的焦黄黄油和碎糖混合物组成。我最喜欢的两种变体是装满红色浆果的crumble aux fruitrouges和crumble aux fruit pommes 或苹果脆饼。如果您喜欢吃水果，这就是您的甜点！面包屑香甜可口，表层酥脆，内里是粘稠的水果馅，能满足您对口感的所有需求。在几乎所有的糕点店都能买到 Crumble aux fruit，一片的售价在 2.5 欧元到 4 欧元之间。
📷:@loooby
6.Madeleine
玛德琳蛋糕是一种烤成传统贝壳状的奶油海绵小蛋糕。小马德琳蛋糕是原版蛋糕的缩小版，大小与手掌差不多。玛德琳蛋糕通常带有柠檬风味，单吃或搭配果酱和椰子片都很美味。它们是完美的点心，因为它们不会太甜，便于携带，还可以配茶或咖啡。新鲜的玛德琳饼可以在糕点店买到，但在所有市场和超市都可以买到预包装的玛德琳饼。一个玛德琳蛋糕的价格约为 1 欧元，一个小巧的玛德琳蛋糕价格在 0.20 至 0.70 欧元之间。
📷:@alexandre_godreau
7.马卡龙
传统的法式马卡龙是一种夹在两块轻盈松软的饼干之间的蛋白酥皮点心（蛋白酥皮的制作工艺无人能及！）。马卡龙的口味多种多样，从传统的香草、巧克力和各种水果，到绿茶或咸焦糖，每个人都能找到自己喜欢的口味。值得注意的是，许多马卡龙都含有杏仁碎或杏仁粉，因此对坚果过敏的人要当心！虽然马卡龙在大多数饼店都能买到，但巴黎各地也有一些马卡龙专卖店。单个马卡龙的价格从 1.5 欧元到 4 欧元不等。马卡龙通常以 6 个或 12 个为一组出售。我在巴黎最喜欢的马卡龙店是由一位名叫青木贞治的日本厨师经营的。
📷:@sickhews
8.牛轧糖
我这里所说的牛轧糖是传统的白色牛轧糖，由糖或蜂蜜、打发的鸡蛋、烤坚果（特别是核桃、杏仁或开心果）制成，有时也会根据口味加入切碎的水果。牛轧糖的口感非常有嚼劲，而且非常甜。就我个人而言，我并不是牛轧糖的忠实粉丝，但它几乎可以在法国的任何露天市场买到，绝对值得一试，您可以自己决定！
📷:@InaTs
9.薄饼
可丽饼可以说是最传统、最具辨识度的法式甜点/街头食品，它类似于一种极薄的煎饼。它们通常由街头小贩出售，被称为 “煎饼 店”（crêperies），在顾客面前准备好，放在一个圆形的平面上，然后折叠起来，放入各种配料。煎饼可以配甜馅，如果仁巧克力酱、水果、蜂蜜、糖、枫糖浆和甜奶油；也可以配咸味，如奶酪、蔬菜、鸡蛋和火腿。可丽饼是典型的法式食品，非常适合想在旅途中享用的旅行者！一个可丽饼的价格不会超过几欧元，即使您在里面放满了配料！
📷:@pamoja55
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德国
10.苹果馅饼或 Apfelstrudel
在许多国家，苹果馅饼都是一道经典美食，因为它味道鲜美、便于携带，而且使用的是一种非常常见的水果–苹果；这道德国/奥地利美食由一块面饼包裹着温热的苹果馅组成，馅料通常由青苹果、黄油、糖和肉桂制成。在餐馆和咖啡馆可以吃到 Strudel，市场上也有预先包装好的 Strudel 出售，街头小贩也有出售。这种馅饼最好温热食用，与冰淇淋搭配也很不错。价格从 2 欧元到 3.5 欧元不等。
📷:@GMZozd
11.Rotegrütze
这种德国甜点由浆果混合而成，通常是红醋栗，有时也有草莓、覆盆子或樱桃，煮熟后制成明胶/布丁。然后浇上冰淇淋、德国米布丁或Milchreis 或香草酱，是传统的餐厅甜点。这是德国餐后的传统美味，在大多数菜单上都能找到，价格大约在 5 到 7 欧元之间。
📷:@Edith64
12.Franzbrötchen
这种糕点起源于德国北部，但在德国几乎任何一家面包店都能找到。它的口味与肉桂卷相似，由面包与黄油、肉桂和糖层叠而成，类似于法式羊角面包。Franzbrötchen 的价格约为 1 欧元，早餐和晚餐都可以吃到。
📷:@Ikonoklast_Fotografie
匈牙利
13.布克塔
Bukta 是我最喜欢的甜点之一。它基本上是一种甜面包，里面填满了果酱或罂粟籽，如果幸运的话，还有可可！Bukta 也可以作为主食，里面填满松软干酪或奶酪凝乳，所以点餐时要小心！我是在一次家庭聚餐时吃到的，传统上是在家里做的，但如果有人请你吃布克塔，千万不要拒绝！
📷:@Szakaly
意大利
14.坎诺利
煎饼卷是一种传统的西西里甜点，由油炸面团模压成管状，然后填入奶油乳清馅料制成。还可以在上面放巧克力、坚果或干果，有时甚至放柑橘口味的奶油。我推荐原味煎饼卷或浇上开心果的煎饼卷。煎饼卷的大小差别很大：有的只有手指大小，而有的甚至连手掌都放不下。无论您尝试的是哪种尺寸，为了获得最新鲜的体验，一定要选择在点餐时就将奶油煎饼卷 “外壳 “填满的面包店！
📷:@LauriPatterson
15.Panettone
帕内托尼是意大利北部的一种传统甜面包，在冬季节日前后食用。从外观上看，它呈圆柱形，你会发现它往往比你熟悉的许多面包要 “高 “一些。如果制作得当，它的表面会呈现出美丽的金棕色光泽，但中间仍会保持湿润。帕奈托内馅饼中可能含有坚果、蜜饯，有时还含有巧克力。在意大利的大多数面包店都能买到这种面包，根据大小，价格不会超过 7 欧元。
📷:@GMVozd
16.蛋奶茶
这种类似酸奶的菜肴是午餐后的完美甜点，当您想吃点甜味但又不想吃得太饱时，就可以试试它。它以甜奶油为基底，通常在上面浇上温热的水果混合物，然后冷却，形成非常漂亮的层次效果–奶油味和酸味达到了美味的平衡！Panna cotta 是意大利北部的美食，因此在法国也很常见。在这两个地方，大多数咖啡馆和外卖市场都能买到，而且价格不会超过 6 欧元。
📷:西拉万-邦普兰
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