格鲁吉亚背包旅行新手指南

近年来,像格鲁吉亚共和国这样旅行人数剧增的地方并不多。格鲁吉亚是一个相对较小的国家,夹在俄罗斯和土耳其之间的南高加索地区,通常很少有人将其列入 “旅游目的地 “名单。但是,随着格鲁吉亚旅游业的发展和国际关注度的提高,格鲁吉亚的知名度正在不断提升。因此,如果您对这个古老的欧亚国家产生了兴趣,请继续阅读我们完整的格鲁吉亚背包旅游指南–如果您很快发现自己已经手握机票,我们也不会感到惊讶!

格鲁吉亚的崛起在很大程度上归功于它为每个人都提供了适合自己的旅游景点。这个国家虽小,但却充满了文化与自然、美食和友好的人们。探险旅行者和美食家、休闲观光者和历史爱好者–每个人都会对自己的经历赞不绝口。

在格鲁吉亚旅游成为主流之前,现在正是来格鲁吉亚旅游的最佳时机。无论您是经验丰富的旅行者,还是刚刚开始第一次旅行,都没有关系。格鲁吉亚的背包客活动可能还处于早期阶段,但已经为需要指导的游客提供了足够的支持,同时也为那些更加独立的游客提供了自由。格鲁吉亚的文化热情好客,您很可能处处受到当地人的欢迎和帮助。

backpacking georgia - sun shining through the clouds over mountain

@jairph

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  1. 访问格鲁吉亚的最佳时间
  2. 格鲁吉亚签证
  3. 游览格鲁吉亚
  4. 格鲁吉亚旅游景点
  5. 格鲁吉亚旅游费用
  6. 格鲁吉亚的住宿地点
  7. 格鲁吉亚行程
  8. 格鲁吉亚美食
  9. 格鲁吉亚文化
  10. 格鲁吉亚安全吗?

格鲁吉亚的最佳旅游时间

受海风和山脉保护的影响,格鲁吉亚的气候总体来说非常温和。不过,由于地形多变,有些地方接近亚热带,大多数地方的夏季会非常炎热。

您可以在一年中的任何时候游览第比利斯。即使季节变化,第比利斯的天气也不会非常寒冷。气温很少低于零摄氏度,即使下雪也不会下很久。夏季,第比利斯的平均气温在 20 多摄氏度到 30 多摄氏度之间,7 月和 8 月达到最高峰。

然而,在格鲁吉亚的其他地区,气候和天气则更加分化–四季让您体验四个截然不同的格鲁吉亚!由于迷人的自然风光,夏季是最受欢迎的旅游季节。如果您打算去山区徒步旅行,您需要等待积雪融化、山路通畅。此外,您可能需要等到六月以后,因为六月通常多雨。

秋天的佐治亚意味着葡萄收获的季节–您可以参观葡萄园,甚至亲自参与其中!

如果您只想去第比利斯,格鲁吉亚的冬季并不是最受欢迎的旅游季节,但如果您喜欢冬季运动,这个国家仍然有很多值得一去的地方。白天,您可以在格鲁吉亚最著名的滑雪胜地古达里(Gudauri)滑雪或单板滑雪,晚上则可以品尝当地的丰盛美食(当然还有美酒)。但是,冬天,尤其是山区的冬天,可能会非常严寒,大雪封路数日,甚至数周或数月。冬季出行可能会受到极大限制。

backpacking georgia - group of people standing on mountain with snow

📷@markprado

如果您主要是为了游览第比利斯,那么格鲁吉亚的春天尤其美好。咖啡馆和餐馆开始设置露天座位,老城被鲜花和藤蔓点缀。

如何前往格鲁吉亚

随着越来越多的航空公司看到了飞往格鲁吉亚的需求,从欧洲飞往格鲁吉亚的航班也在不断增加。您可以找到从英国直飞第比利斯、库塔伊西和巴统的廉价航班。除了阿布哈兹和南奥塞梯这两个有争议的领土之外,只要您持有其他可能需要的签证,就可以从所有邻国通过陆路前往格鲁吉亚。

如果您想体验真正的冒险,可以搭乘往返于乌克兰敖德萨和巴统之间的黑海货轮。不过,船期取决于天气和海况,因此如果您的日程安排很紧,就不宜搭乘。

办理格鲁吉亚签证

说到格鲁吉亚的签证要求,这个小共和国是世界上最热情的国家之一。来自约 90 个国家的公民可以免签访问格鲁吉亚长达一年,也可以在没有任何其他文件的情况下工作或学习。英国公民和其他欧盟国家的公民无需办理格鲁吉亚签证。如果您需要获得签证,则需要提前通过政府门户网站在线申请。

如果您不确定是否需要格鲁吉亚签证,可以访问其官方网站,获取清晰的英语和格鲁吉亚语信息。

如果您有兴趣访问阿布哈兹或南奥塞梯,请注意格鲁吉亚政府将从俄罗斯进入这些地区视为非法。这意味着您不能从俄罗斯经由这两个地区前往格鲁吉亚。只要先申请特别许可,您就可以从格鲁吉亚前往阿布哈兹。

格鲁吉亚周边旅游

格鲁吉亚的地形地貌千变万化,因此我建议您尽可能多地游览格鲁吉亚。说到如何环游格鲁吉亚,您有几种不同的选择。

最简单的短途旅行方式,例如从库塔伊西到第比利斯或从库塔伊西到巴统,就是乘坐 “Marshrutka”。Marshrutkas是一种小型巴士,在后苏联世界无处不在。它们并不那么舒适,但效率很高,如果你想游览格鲁吉亚,就必须驾驭它们。第比利斯和库塔伊西之间的 Marshrutka 车程约 4 小时,票价 10 拉里(2.80 英镑)。库塔伊西-巴统的 Marshrutka 车程约 2 小时,票价也是 10 拉里。这些热门线路上的玛什鲁特卡发车频率很高,比如每小时或每半小时一班,但通常只要客满就发车,而不是按照时间表发车。

格鲁吉亚的公交车站一开始可能会显得拥挤混乱,但通常会有人喊目的地,为人们指明方向。如果您找不到目的地,只需向他人询问。为了方便起见,最好用格鲁吉亚语和拉丁语写下您的目的地。

小贴士:不要坐在马什鲁特卡的最里面。座位通常都靠着后门,会把你挤得很不舒服。

如果距离较远,您可以选择火车。格鲁吉亚的火车不像玛什鲁特卡那样频繁运行,但在长途旅行中非常有用。第比利斯-巴统(Tbilisi-Batumi)高速列车绝对节省时间(而且更加舒适)。

第比利斯旅游

backpacking georgia - travel in tbilisi - van with photo sign

📷@mibillante

在第比利斯旅行非常方便。首先,第比利斯非常紧凑,您可以步行游览很多景点。事实上,在老城狭窄的街道上,步行可能是更好的选择–这样你就有机会在任何一家可爱的咖啡馆或葡萄酒吧驻足。

第比利斯也有公共交通,包括地铁系统和大量公交车。第比利斯地铁有两条线路,相互连接,可以到达城市的大部分地区。公共汽车和 “马什鲁特卡”(marshrutkas)可以让您到达更多不同的街区,有时比地铁更有效率。您可以向司机支付公交车和玛斯鲁特卡的费用,也可以在地铁站的收银员处购买地铁代用券,或者购买一张 Metromoney 卡。Metromoney 卡可用于乘坐地铁和公交车,也是乘坐里克公园缆车前往纳里卡拉的必备工具。您可以在任何地铁站或纳里卡拉缆车站购买。

出租车也很便宜而且很多,但使用 Taxify 等应用程序叫车比在街上叫车要好。第比利斯的交通状况非常糟糕,上下班高峰期几乎会出现拥堵。如果您需要在高峰时段出行,最好步行或乘坐地铁。

格鲁吉亚最佳旅游景点

大多数人都会从格鲁吉亚的首都开始游览,那里有足够多的景点供您游览数日。以下是一些关于在格鲁吉亚第比利斯游玩的建议。

  • 在第比利斯老城漫步狭窄的街道、葡萄藤悬挂的阳台和许多咖啡馆,您可以在这里喝杯咖啡或柠檬水小憩片刻,第比利斯老城会让您爱不释手。

backpacking georgia - woman standing on black car

📷@ninafedotova

  • 乘坐缆车前往纳里卡拉纳里卡拉是一座古代要塞的遗迹,最早由波斯人在公元 4 世纪建立,它悬挂在第比利斯老城的索洛拉基山上。在那里,您还可以参观格鲁吉亚之母 Kartlis Deda 纪念碑。Kartlis Deda 建于 1958 年,一手拿着一碗酒代表朋友,一手拿着一把剑代表敌人。您可以从里克公园(Rike Park)乘坐缆车前往纳里卡拉,在那里您可以欣赏到无与伦比的城市美景,也可以从老城步行前往。
  • 享受咖啡馆文化第比利斯到处都是咖啡馆,但它们并不总是显而易见的–有些最可爱的咖啡馆就在二楼。因此,当您想在观光之余找个地方休息一下时,一定要抬头看看。

backpacking georgia - cafe culture - cute cafe with plants outside

📷@mibillante

  • 在硫磺浴场放松身心人们来第比利斯的硫磺浴场已经有几千年的历史了。传说中,正是因为发现了硫磺泉,这座城市才得以建立。现在,您既可以租一间单间,也可以加入人群,尽情享受臭气熏天却又有疗效的温泉。需要提醒您的是,公共硫磺浴场可能是一种文化探险–在当地人的簇拥下裸浴,您一定会觉得自己远离了游客的喧嚣。您还可以安排按摩,不过传统的按摩更像是去角质磨砂,而不是放松按摩。
  • 在第比利斯植物园享受大自然在纳里卡拉(Narikala)后面索洛拉基山(Sololaki Hill)的另一侧,就是格鲁吉亚国家植物园(National Botanical Garden of Georgia)。这座公园是远离城市拥挤和喧嚣的天堂。这座花园已经存在了三个多世纪,1845 年正式成为植物园。园内有数以千计的不同物种,是远离城市生活的一个有趣去处。
  • 被格鲁吉亚民间舞蹈深深吸引:格鲁吉亚国家芭蕾舞团展示了该国独特的民间舞蹈,男子旋转跳跃,女子滑行旋转。您既可以在格鲁吉亚国家芭蕾舞团的演出中目睹这种令人陶醉的舞蹈,也可以在城中一些游客较多的餐馆中欣赏。
  • 在《格鲁吉亚纪事》中感受渺小在市中心外靠近第比利斯海的地方有一座格鲁吉亚纪事。这 16 根巨大的圆柱建于 1985 年,描绘了格鲁吉亚历史上的传奇领袖和英雄以及《圣经》中的场景。
  • 去跳舞第比利斯的俱乐部已开始闻名世界,但像 Bassiani 和 Café Gallery 这样的地方并不仅仅是跳舞和喝酒的地方。它们已成为第比利斯青年文化的堡垒,近年来甚至扮演了政治角色。

backpacking georgia - drunk sign

📷@alexander_kay

  • 从圣三一大教堂的高处汲取灵感:这座教堂也被称为萨米巴大教堂,是第比利斯东岸的主宰,但其穹顶上的金光却明显带有新的光泽。圣三一大教堂于 2004 年竣工,是世界上第三高的东正教教堂。
  • 品尝格鲁吉亚葡萄酒:格鲁吉亚知道自己擅长什么,因此第比利斯有大量的葡萄酒酒吧和葡萄酒商店。您可以组织一次品酒会,到葡萄酒店免费品尝葡萄酒,或者在葡萄酒吧与服务员闲聊一个下午,了解更多格鲁吉亚葡萄酒的知识,至少知道如何念出它们复杂的名字。
  • 欣赏优雅的芭蕾舞第比利斯歌剧院(Tbilisi Opera House)经过大规模翻修后,正大步迈向国际表演艺术舞台。歌剧和芭蕾舞的票价非常实惠,如果您喜欢戏剧,值得一看。
  • 寻找街头艺术:Gagosh、Tamoonz 和 Luke Japaridze 等多产的格鲁吉亚街头艺术家对城市的混凝土进行了大量升级。在这里,您既能看到城市赞助的 “画廊”,也能看到未经许可的政治或社会批判作品。

backpacking georgia - model in front of street art picture of woman

📷@ggvasalia

  • 加入木偶剧院的奇思妙想:雷佐-加布里阿泽剧院(Rezo Gabriadze Theatre)吸引游客的原因仅仅是其奇特的倾斜钟楼,但它同时也是一座著名的提线木偶剧院。剧院自 1981 年开始运营,木偶剧曾在世界各地演出。
  • 融入现场音乐氛围音乐是格鲁吉亚文化不可分割的一部分。格鲁吉亚是复调音乐的发源地之一,有十多种不同地区的传统民间音乐。在第比利斯的一些餐馆,您可以听到一些传统音乐,甚至可以看到一些传统舞蹈。如果想听更现代的音乐,老城的几家酒吧会展示各种不同类型的当地才艺。您甚至有可能在音乐会上看到第比利斯正在崛起的二人嘻哈组合 KayaKata。
  • 在足球比赛中声嘶力竭地欢呼格鲁吉亚人是一个充满激情的民族,当他们聚集在足球场上时,这种激情就会爆发出来。虽然第比利斯迪纳摩足球俱乐部(FC Dinamo Tbilisi)可能还没有在国际上掀起多大波澜,但他们是目前格鲁吉亚杯夺冠次数最多的球队。如果您想以文化认可的方式尽情狂欢,那就买张第比利斯迪纳摩队的比赛门票吧。
  • 乘坐缆车前往龟湖:里克公园(Rike Park)通往纳里卡拉(Narikala)的缆车受到了所有游客的喜爱,但就在稍远一点的地方,还有一条更小、更摇摆的缆车。缆车将您从瓦克公园带到龟湖,您可以在那里喝杯咖啡或划船。如果您决定徒步下山,可以在民族学露天博物馆停留。
  • 在 Mtatsminda 公园兜风Mtatsminda 公园位于城市上空,乘坐缆车前往最为方便。公园里有游乐设施、几家餐馆,还能欣赏到城市美景。这里偶尔还会举办一些特别活动,包括新酒节。
  • 您还可以在市场上体验当地生活:Desertirebis Basari(逃荒者市场)的景象、声音和气味可能会让人不知所措,但如果您能在那里谈妥购物事宜,您就会感觉自己是当地人!
  • 在旱桥跳蚤市场购物:干桥集市几乎就像一个不拘一格的博物馆,当地人在这里兜售从苏联时代的遗物到手工珠宝等各种物品。值得一逛的是,在这里您可以看到这座城市多年来积攒下来的东西,说不定还能找到一些与众不同的纪念品。如果天气允许,这里每天都开放,但周末才是真正热闹的时候。准备好讨价还价吧!

backpacking georgia - flea market with cups and plates

📷@magicmood

  • 游览姆茨赫塔的圣地姆茨赫塔位于第比利斯郊外,是格鲁吉亚一座具有古老历史和宗教意义的城市。数千年来,它一直是伊比利亚王国的首都,现在仍是格鲁吉亚东正教的主要活动场所。该城的许多遗址已被联合国教科文组织列为世界遗产,其中包括 Jvari 修道院。这座修道院坐落在山顶上,是圣尼诺(帮助将基督教传入该地区的妇女)据说在此竖立了一个创造奇迹的木十字架的地方。杰瓦里仍然吸引着朝圣者,但它也以美丽的景色吸引着游客。

第比利斯以外的格鲁吉亚最佳旅游景点

格鲁吉亚最奇妙的地方之一,就是在如此小的国家里却蕴藏着如此丰富的多样性。格鲁吉亚共和国的面积不到 7 万平方公里,但在这些疆界之内,却有海滩和高山、葡萄园和沙漠。以下是格鲁吉亚最值得一去的地方,无论您的兴趣是什么。

格鲁吉亚的休闲背包客

  • 在卡赫季成为葡萄酒爱好者:卡赫季或许是格鲁吉亚最有名的葡萄酒产区,这里山峦起伏的平地是了解当地葡萄酒的绝佳地点。您可以选择前往位于阿拉扎尼山谷(Alazani Valley)山丘上、风景如画的浪漫小镇西格纳吉(Sighnaghi),或者前往该地区的主要城市特拉维(Telavi)。

backpacking georgia - hello wine sign

📷@tim_front

  • 在巴统享受派对生活:巴统是格鲁吉亚最大的海滨度假城市,既有海滩风情,也有派对生活。实际上,巴统因其众多的赌场而获得了 “黑海拉斯维加斯 “的绰号。巴统海滩的鹅卵石多于沙滩,但这里的气候、海风和活力使其成为格鲁吉亚第一大海滩旅游胜地。
  • 巴统植物园(Batumi Botanical Garden)绿意盎然巴统不只有派对。乘坐短途巴士或出租车就能到达植物园,这是一个带您游览世界九个不同地区的保护区。您可以看到郁郁葱葱的绿色海角(Mtsvane Kontskhi),还可以通过植物园前往海滩,因此您可以在这里轻松度过整个下午。
  • 在乌雷基海滩放松身心:如果您想体验更加放松的海滩风情,乌雷基小镇或许是您的不二之选。乌雷基因其磁性黑沙而闻名,许多人声称这种沙子具有治疗功效。这里没有熙熙攘攘的派对生活,但色彩鲜艳的宾馆和迷人的日落给这里带来了一种充满活力的悠闲氛围。
  • 在博尔若米与大自然重逢尔若米是一个郁郁葱葱的度假小镇,距离第比利斯不远。它因火山矿泉水而闻名–沙皇时代的俄罗斯王室甚至曾到访过这里。该镇还与博尔若米-哈拉加古里国家公园毗邻,在这里您可以享受徒步旅行和骑马的乐趣。如果您想不费吹灰之力就能欣赏到美景,可以乘坐连接博尔若米和滑雪胜地巴库里尼(Bakuriani)的旅游列车。火车每天只运行两次,耗时 2-3 小时,但两个小镇之间也有多趟 “沼泽列车”(marshrutkas)往返,使回程更加快捷。

历史爱好者的格鲁吉亚

格鲁吉亚的历史遗迹可以追溯到青铜时代。当然,并不是所有的历史遗迹都保存了下来,但有几个重要的地方对历史爱好者和冒险家都很有吸引力。

  • 在达维特加雷吉(Davit Gareji)走在两个国家之间:这座沙漠修道院位于格鲁吉亚和阿塞拜疆的交界处,从第比利斯出发一日游非常方便。达维特-加雷吉(或大卫-加雷贾)修道院始建于六世纪。它的大部分教堂和房间都是在岩壁上雕刻而成,最珍贵的宝藏是 9、10 和 11 世纪的壁画。除了修道院本身,它与第比利斯之间的风景也值得一游。
  • 在瓦尔齐亚释放您内心的印第安纳-琼斯:如果您想体验真正的探险家之旅,不妨前往瓦尔齐亚–一座古老而巨大的洞穴修道院。这个洞穴建筑群大多是在 12 世纪开凿的,对宗教和政治生活都极为重要。然而,在 12 世纪末,一场地震摧毁了大部分外墙,洞穴也随之毁坏。16 世纪奥斯曼人入侵后,修道院也随之撤离。
  • 在戈尼奥(Gonio)追寻罗马人的足迹:戈尼奥要塞距离巴统只有几公里,是罗马时代的遗址。有传言说耶稣的十二使徒之一就葬在这里,但墓地不允许挖掘。虽然罗马要塞已所剩无几,但您可以在戈尼奥著名的海滩度过余下的旅程。
  • 前往格拉蒂修道院朝圣:格鲁吉亚不乏教堂,但库塔伊西郊外的格拉蒂修道院值得一游。格拉蒂修道院是联合国教科文组织世界遗产,几个世纪以来一直是格鲁吉亚最重要的宗教、知识和政治场所之一。它由国王大卫四世创建于 12 世纪初,大卫四世就葬在这里。格拉蒂是拜占庭式建筑的杰出典范,拥有令人惊叹的壁画和马赛克。

backpacking georgia - gelati monastery

📷@arslanbekov

  • 在哥里走进苏联世界:如果想了解更多近代历史,您可以参观斯大林的出生地。哥里不是一座大城市,但这里却有一座略显怪异的斯大林博物馆。在博物馆收藏的文物中,有斯大林童年的故居和他的私人火车车厢。城市中央还有一座中世纪堡垒,您可以参观一下,以平衡苏联时期纪念品的重量。
  • 在 Uplistsikhe 参观古代城市规划:戈里城外 10 公里处有一座古老的洞穴城市 Uplistsikhe。它是格鲁吉亚最古老的定居点之一,拥有一座 10 世纪的基督教教堂。
  • 在阿卡齐切体验皇家生活阿卡齐赫是格鲁吉亚中部的一个小镇,自 12 世纪以来,这里就以拉巴提城堡为傲。新近翻修的城堡展示了该地区独特的建筑风格。也许更重要的是,阿哈尔齐赫是马尔克斯鲁特卡人的集散地,让您可以轻松探索格鲁吉亚的其他地区。
  • 在第比利斯博物馆接受教育:没有时间去格鲁吉亚的历史遗迹?第比利斯有多家博物馆可以弥补您的遗憾。如果您只有时间参观一个博物馆,那就去格鲁吉亚博物馆吧。这里的展品将带您走过从公元前 3 世纪到苏联时代的漫长岁月。

适合探险旅行者的格鲁吉亚

格鲁吉亚以高山闻名,但也有其他探险活动。从深入洞穴到乘坐摇摇晃晃的缆车翱翔,这里有一些适合探险旅行者的想法。

backpacking georgia - person in tent overlooking mountains

📷@dominik_jirovsky

  • 在库塔伊西开枝散叶库塔伊西是格鲁吉亚的第三大城市,数千年来一直在格鲁吉亚历史和政治中占有重要地位,甚至在 1008 年至 1122 年间还曾作为首都。库塔伊西机场为格鲁吉亚带来了大量游客,这座城市也是您前往更多非主流目的地的绝佳地点。
  • 了解地下历史:库塔伊西郊外有两个重要的地理景点:普罗米修斯洞穴和萨塔利亚洞穴。普罗米修斯洞穴是格鲁吉亚最大的洞穴之一,洞内有洞穴探险者想要的钟乳石和石笋,还有地下河流和湖泊。萨塔利亚洞(Sataplia Cave)规模较小,但因拥有恐龙脚印化石而闻名。
  • 乘坐奇亚图拉(Chiatura)的苏式缆车从库塔伊西乘坐缆车前往奇亚图拉,也是一个不适合胆小者的地方。奇亚图拉是一个历史悠久的矿业小镇,缆车如蜘蛛网般密布,最初建于 20 世纪 50 年代。许多原始缆车依然存在,它们是可靠但令人生畏的工作母机,但它们正逐渐被拆除或被现代索道所取代。
  • 在茨卡尔图博体验城市探险茨卡尔图博距离库塔伊西约 20 分钟车程,在前苏联时期曾是一个繁华的温泉小镇,因其矿泉水而闻名。现在,许多令人印象深刻的温泉和疗养院都已废弃,有些还可以公开进入。在体验了一番都市生活后,您可以在现代温泉中放松身心。
  • 里奥尼河上漂流:在格鲁吉亚有几个不同的地方可以进行漂流,但库塔伊西郊外的里奥尼河是最受欢迎的地方之一。选择合适的旅行团,您还可以享受野餐和美酒!
  • 在古达乌里(Gudauri)翱翔滑翔伞:古达乌里(Gudauri)是格鲁吉亚最受欢迎的滑雪胜地之一,因为这里的雪质和极限运动的多样性。在这里,您可以自由滑雪,也可以组织直升机滑雪或滑翔伞旅行。

您应该游览格鲁吉亚的哪些山脉?

在格鲁吉亚,山峰是吸引游客的最大因素之一,当然也不乏山峰。您甚至可能需要多次旅行才能游览佐治亚州的所有山脉!

backpacking georgia - mountains reflected in lake

📷@snowscat

斯瓦涅季地区是格鲁吉亚最受欢迎的徒步旅行地区之一,因为这里的山路非常方便。到达斯瓦涅季徒步旅行的起点梅斯蒂亚后,您有许多不同的选择。您可以徒步旅行最受欢迎的梅斯蒂亚-乌什古利路径,这条路径大约需要四天时间,您可以在村庄里过夜,因此不需要任何露营装备。您还可以在该地区进行一些其他的一日徒步旅行,或者开辟自己的徒步路线–只要带好露营装备即可。

拉查地区也有徒步旅行的机会,但旅游基础设施较少,无法为缺乏经验的徒步旅行者提供支持。此外,该地区也更难到达,如果您想进行多日徒步旅行,可能需要露营装备。

阿贾拉山为游客提供了许多活动和景点。其中最好的活动之一是乘坐缆车往返于山区的两个小镇–胡洛(Khulo)和塔戈(Tago)之间。从胡洛出发,您还可以徒步旅行或租用四轮驱动车游览其他一些景点。前往胡洛最便捷的方式是从巴统乘坐 “马尔斯鲁特卡”(Marshrutka)。

格鲁吉亚最著名的山峰也许就在高加索山脉。卡兹别克山位于卡兹贝吉(Kazbegi)地区,掩映在斯捷潘斯明达(Stepantsminda)镇的上空,可能是全国上镜率最高的修道院的背景。您可以从镇上徒步前往修道院,也可以雇司机送您上山。要一直爬到卡兹别克山山顶,需要更多的装备、时间和计划。

格鲁吉亚山脉的圣杯就在图舍季。该山脉也是大高加索山脉的一部分,但由于基础设施有限,前往该地区极为困难。一年中的大部分时间道路都是封闭的,而且由于整个冬季和春季遭受的破坏,重新开放的时间往往会被推迟。不过,由于地处偏远,这里是格鲁吉亚生态和文化保存最完好的地区之一。前往图谢季并不容易,但值得一去。

格鲁吉亚旅游费用

格鲁吉亚货币为拉里,缩写为 GEL。旅行费用很低,尤其是到第比利斯和巴统以外的地方。如果您真的想控制预算,您可以自己购买日用品并在旅舍做饭。格鲁吉亚的食品价格非常实惠,尤其是在市场上购买新鲜水果和蔬菜。如果您没有时间或空间自己做饭,您可以花一两欧元买到一些khachapuri或lobiani。在中档餐馆吃一顿饭大约需要 5 欧元。

总的来说,在格鲁吉亚旅行,一天的花费不超过 50 欧元(含住宿费)就可以轻松搞定。如果您真的舍得花钱,并且大部分时间都不在旅游路线上,那么您的花费可以降到 30 欧元或更低。

backpacking georgia - view over mountains and old temple

📷@mostafa_meraji

格鲁吉亚的住宿

格鲁吉亚有很多青年旅舍,因此您可以在预算有限的情况下旅行。有些旅舍甚至会接纳您为志愿者或员工,这样您就可以延长住宿时间。

第比利斯的青年旅舍

在第比利斯选择旅舍时,你应该考虑一下你想住在河的哪一边。老城位于河西岸,而河东则有新近翻修的阿格马申科涅贝利大道(Agmashenebeli Avenue),该大道只允许行人通行。这两个地方都有餐馆和咖啡馆,而且交通相对方便,因此一个并不比另一个好。

东侧的Fabrika 旅馆和套房非常受欢迎。该旅舍由一家前缝纫厂改建而成,外观时尚、流线型。它是整个创意和社交综合体的一部分,所以在这里你永远不会感到孤独或与外界隔绝。

backpacking georgia - two women siting at bar

Fabrika Hostel & Suites📷@nati_portman

如果你想住在老城中心,可以选择Envoy Hostel。这里设施齐全,让你感到舒适安全,还有一个一流的屋顶露台,让你尽情欣赏城市美景。

Rustaveli 大街也是一个不错的地点。Rustaveli 大街是城市的主干道,直通自由广场和老城,博物馆、剧院、餐馆和咖啡馆熙熙攘攘。您可以很方便地搭乘公共汽车或地铁前往市区其他地方。Rustaveli 大街上有许多一流的旅舍,如热情好客的马可波罗旅舍(Marco Polo Hostel)和宽敞宁静的Mountain 13 旅舍(Mountain 13 Hostel),后者还配有自己的露台。

库塔伊西的青年旅舍

如果说库塔伊西的青年旅舍有什么共同点的话,那就是他们热情好客的氛围。无论是Dingo Backpackers Hostel的酒馆爬行、Black Tomato 的当地早餐、库塔伊西加利福尼亚酒店的舒适感觉,还是Temi Hostel热情好客的工作人员,都会让你感觉自己正在以一种非常真实的方式了解这个国家。

旅馆在 巴统

在巴统,无论您是想要更现代、更私密的住宿体验,还是想要沙滩上的社交活动,都能找到适合自己口味的旅舍。如果您想感受黑海的氛围,可以去巴统冲浪旅舍(Batumi Surf Hostel)。旅舍色彩鲜艳,空间共享,营造出一种共处的氛围。或者,Back2Me旅馆拥有极简的时髦氛围,完美平衡了私密性和共享空间,无论您的旅行风格如何,在这里都会有宾至如归的感觉。如果您想在优越的地理位置和热情好客的工作人员的帮助下感受现代美学,不妨去美杜莎旅舍看看。

backpacking georgia - two white egg chairs

📷 Back2Me

格鲁吉亚行程

您可以在佐治亚州度过无限长的时间,但有些人没有那么多假期时间。以下是几条不同的佐治亚州路线,供您参考,不过我想您在初尝佐治亚州的风情之后,还会再来的。

格鲁吉亚五日游

如果您在格鲁吉亚只有五天时间,最好以第比利斯为基地,然后利用一日游游览格鲁吉亚的不同地区。

第一天:游览第比利斯!游览老城,乘坐缆车前往纳里卡拉(Narikala),欣赏街头艺术,品尝美食美酒。晚上,前往法布里卡(Fabrika)与旅行者和当地人会面。

第二天:卡兹贝吉一日游。在格鲁吉亚只有短短五天时间,您只有一次上山的时间。卡兹贝吉一日游将带您沿格鲁吉亚军事公路穿过高加索山脉,到达明信片上完美的卡兹贝克山。您可以徒步或租车前往格尔吉蒂三位一体教堂(Gergeti Trinity Church),也可以在客房酒店(Rooms Hotel)的露台上欣赏美景。您可以通过马尔斯鲁特卡(marshrutka)自行前往卡兹别克,但也有一些经济实惠的一日游线路值得一试。参加旅行团的好处是可以沿途在阿纳努里要塞、俄罗斯-格鲁吉亚友谊纪念碑和古达里等地停留。

第三天:漫游卡赫季。前往格鲁吉亚悠闲的葡萄酒之乡一日游是必须的。您可以雇一名司机,在一天的时间里游览该地区的更多景点,或者您也可以搭乘玛尔斯鲁特卡(Marshrutka)前往西格纳吉(Sighnaghi),在当地葡萄酒庄经营的不同商店和餐馆之间转悠一天。

第四天:在达维特加雷吉周围徒步旅行。探索达维特加雷吉的干旱洞穴,体验一下荒野风情。这座修道院本身就给人留下了深刻的印象,而阿塞拜疆沙漠的美景–还有边防战士呆呆地注视着你–则将这种体验提升到了一个新的高度。游览达维特-加雷吉最简单的方式是参加加雷吉线旅游公司(Gareji Line)的一日游,价格实惠。

第五天:结束第比利斯之旅。在第比利斯度过最后一天,享受这里悠闲的文化,从冒险中恢复过来。早餐后,利用上午的时间游览姆茨赫塔的圣地,或漫步于《格鲁吉亚纪事》之下。在硫磺浴场洗去旅途中的污垢。如果您还有余力,可以去第比利斯的夜总会狂欢。

格鲁吉亚一周行程

除了上述所有行程外,我建议您多花两天时间去西部。去哪里取决于你喜欢做什么。

自然爱好者

第六天:前往博尔若米!您可以在上午乘坐旅游列车前往巴库里尼,然后在下午跳上一辆马尔斯鲁特卡返回博尔若米,欣赏温泉小镇和公园,并在那里过夜。

第七天:攀登瓦尔齐亚岩洞。清晨乘坐玛尔斯鲁特卡前往瓦尔齐亚,在迷宫般的洞穴中漫步。返回第比利斯的路途需要三四个小时,需要在博尔若米(Borjomi)或阿卡齐赫(Akhaltsikhe)镇转车,但玛尔斯鲁特卡的班次非常固定。另外,您也可以从博尔约米出发,参加瓦尔德齐亚一日游,这样既省时又省力。

backpacking georgia - cave

📷@vryury

海滩休闲者

第六天:前往巴统!乘坐高速列车前往黑海。这一天,您可以参观巴统的古怪建筑,寻找街头艺术,漫步木板路。

第七天:保持轻松。在海滩和植物园之间游玩一天。如果您想搭乘短途的 “马尔斯鲁特卡”(Marshrutka),您可以乘车前往戈尼奥(Gonio),感受不同的海滩风情。

怀旧者

第六天:乘车前往库塔伊西。轻松的 “马鲁特卡 “之旅将让您重新适应这个国家的新环境。您可以花一天时间了解这座城市并游览其名胜古迹,也可以在茨卡尔图博废弃的温泉或周围的洞穴中进行探险。

第七天:在恰图拉(Chiatura)攀登新的高峰。乘坐马尔斯鲁特卡(marshrutka)经过奇特的卡茨基圆柱(Katskhi Column),那里有一座教堂矗立在狭窄的岩柱上,然后继续前往苏联时期的矿业小镇。与当地人一起乘坐摇摇晃晃但可靠的汽车,然后再换成更现代化的汽车。

格鲁吉亚两周行程

其他行程中的许多建议都保持不变,但在格鲁吉亚的两周时间里,您的旅行可能性会大大增加。如果您想在斯瓦涅季徒步旅行,建议您至少在该国停留两周。

不过,要在斯瓦涅季徒步旅行,您必须仔细规划行程。梅斯蒂亚(Mestia)和乌什古丽(Ushguli)之间的山路通常最早要到 5 月底才能清除积雪。十月底的情况开始变得糟糕。

如果您不想在斯瓦涅季进行为期四天的徒步旅行,那么梅斯蒂亚仍然是一个值得一游的美丽景点。您可以搭乘拼车前往乌什古丽(Ushguli),在那里住上一晚。您还可以从梅斯蒂亚或乌什古丽出发,进行一些一日徒步旅行。

backpacking georgia - tbilisi old town

📷@muhammadkhanofficial

第一天抵达格鲁吉亚。第一天先熟悉一下第比利斯老城。如果您是周末抵达,可以去夜总会看看有什么活动。此外,您还可以了解格鲁吉亚的葡萄酒和美食。

第二天:在卡赫季饮酒作乐。由于每天只有一班车连接锡格纳吉和泰拉维,因此最好选择其中一个城镇游览。西格纳吉风景如画的街道营造出浪漫的氛围。特拉维离葡萄园更近一些,如果您是自驾游或租车游览,这将是一个额外的收获。特拉维周围还有几个有趣的地方,包括前皇室宅邸查夫查瓦泽庄园(Chavchavadze Estate)和全国最高的教堂之一阿拉维迪大教堂(Alaverdi Cathedral)。

第三天:轻松 “徒步 “前往卡兹贝吉。即使您打算在斯瓦涅季徒步旅行,也一定要去看看卡兹贝吉的格尔盖季三一教堂。您可以考虑参加一日游,这样您就可以在沿途停留并观赏其他景点。

第四天:越过边境进入阿塞拜疆。达维特加雷吉修道院一日游将向您展示格鲁吉亚景观的多样性,并让您及时返回第比利斯,搭乘夜班火车前往通往斯瓦涅季山区的第一站祖格迪迪。预订夜车车票时,别忘了预订床单!

第五天:开始斯瓦涅季徒步旅行。抵达祖格迪迪后,登上等候在那里的一辆前往梅斯蒂亚的马什鲁特卡。梅斯蒂亚是斯瓦涅季徒步旅行的起点。您可以以梅斯蒂亚为基地,进行各种一日徒步旅行,但从梅斯蒂亚到乌什古丽的四天徒步旅行最受欢迎。马尔斯鲁特卡(marshrutka)会在梅斯蒂亚的餐馆开门时把您送到那里,因此我建议您吃一顿丰盛的早餐,在最后一分钟囤积一些补给品,在旅游咨询处回答您最后的问题,然后开始上路。从梅斯蒂亚徒步到扎贝希约 16 公里,之后您可以在几家客栈中的一家休息一下。

第六天:继续斯瓦涅季徒步旅行,前往阿迪西。这一天的徒步行程约为 11 公里–如果您想偷懒,可以让旅店主人开车送您上路,过了这段艰难的上坡路。在这些古老的村落中,很难选出最令人惊叹的,但阿迪西村会是个不错的选择。

第七天:艰难渡河。从阿迪西到伊普拉利(Iprali)的徒步路线长达近19公里,在到达河边之前,这段路程都比较平坦。您可以付钱让当地人用马过河,也可以步行过河。之后就是陡峭的山路。这一天的徒步旅行很辛苦,但当您躺倒在伊普拉利的床上时,一切都值得了。

第八天:徒步前往乌什古丽。虽然可以安排汽车从伊普拉利返回梅斯蒂亚,但再徒步一天就能到达乌什古丽。这座小城是欧洲海拔最高的持续定居村落。您可以选择在此过夜,或者加入日游者返回梅斯蒂亚的队伍。

第九天:回归文明。前往第比利斯(10 小时)、库塔伊西(4.5 小时)、巴统(6 小时)和祖格迪迪(3 小时)的 “沼泽号 “汽车早上出发。请乘坐前往巴统的班车,以免日后走回头路。抵达黑海后,花些时间享受度假小镇的舒适生活。

backpacking georgia - city lit up by lights

📷 @jaanus

第10天:享受巴统的恢复力。无论是沐浴在阳光下,探索植物园的不同区域,还是品尝当地著名的卡恰普里(khachapuri),今天您都可以从四天的徒步旅行中恢复过来。另外,如果您想体验不同的海滩风情,可以搭乘前往乌雷基(Ureki)的玛斯鲁特卡(marshrutka),在磁性的黑沙上慵懒地度过一天。

第 11 天:返回格鲁吉亚的中心地带。乘马鲁特卡号前往库塔伊西(Kutaisi),在那里您可以有多种方式度过美好时光。参观 “第二耶路撒冷 “格拉蒂修道院(Gelati Monastery),玩筏子漂流或洞穴爬行,或潜入茨卡尔图博(Tskaltubo)废弃的疗养院。

第 12 天:迷失在山中迷宫。跳上前往阿哈尔齐切(Akhaltsikhe)的marshrutka,在那里换乘前往瓦尔齐亚(Vardzia)的巴士。在这座古老而巨大的洞穴修道院中攀登一天,一定要找到圣母升天教堂后面的隐蔽通道,它将带您进入更深的山中。如果找不到直达博尔若米(Borjomi)的汽车,您可以返回阿卡齐切(Akhaltsikhe),在那里搭乘汽车。

第13天:重走领导者的足迹。博尔若米有一个矿泉水公园、一个宁静的森林高原和一个国家公园。享受完博尔若米的宁静和矿泉水的疗效后,搭乘前往哥里的马尔斯鲁特卡列车。在斯大林博物馆稍作停留会让您头晕目眩,但第比利斯就在不远处。

第 14 天:回到出发地结束旅程。在硫磺浴场再体验一次地道的格鲁吉亚风情。确保在上飞机前囤满格鲁吉亚葡萄酒。

想真正远离格鲁吉亚的人迹罕至之地?

图谢季地区的名气可能会越来越大,但游客数量仍然很少,因为该地区全年基本上都无法进入。进出图舍季的道路只有一条,而且在冬季会被堵塞,因此即使是当地人也往往只在夏季停留在那里。不过,图舍季的夏天美得令人瞠目结舌。山峰、古老的村庄和成群的绵羊,游览图舍季就像回到了过去。

如果您想游览图舍季,您需要谨慎选择游览时间。道路最早要到 5 月份才会开通,即使如此,如果道路在整个冬季受到损坏,也可能会出现延误。此外,您还必须确保自己有时间和资金租用四轮驱动汽车,以便在公路上行驶。如果您是独自旅行,可以前往特拉维(Telavi),并尝试与其他前往图谢季(Tusheti)的旅行者结伴而行,以节省费用。

一旦到达旅游活动中心奥马洛镇,您就可以选择如何游览该地区。如果您不喜欢徒步旅行,可以租一匹马和向导。或者,您也可以依靠自己的双脚。您可以进行一些一日徒步旅行,也可以进行更雄心勃勃的徒步旅行。有些徒步旅行可能需要四到五天,至少需要露营几个晚上,所以出发前一定要做好充分准备。

要想充分体验当地生活,请尽量选择夏末的山地节日。每年的具体日期都不一样,所以要做一下调查,了解民俗节 Tushetoba 和宗教节 Atnigenoba 的举办时间。

不要试图抚摸牧羊犬。它们可能毛茸茸的很可爱,但它们是为了保护羊群而饲养和训练的,而且它们重达 100 公斤,可不是好惹的。

格鲁吉亚美食

在格鲁吉亚,饮食是社区和好客的象征。格鲁吉亚美食最近在国际上引起了轰动,但大多数出版物都重点介绍 khachapuri 和 khinkali。不可否认,这些菜肴确实美味可口,但典型的格鲁吉亚美食远不止这些。

格鲁吉亚菜肴

格鲁吉亚人的饮食多种多样,但如果您想从任何地方开始品尝,我推荐您品尝 Khinkali。金卡利是一种金字塔形的饺子,里面有不同的馅料–主要是各种肉类,不过也有奶酪金卡利供素食者食用!Khinkali 有一种特殊的吃法。饺子会热气腾腾地端上桌。稍稍冷却后,用手拿起它的顶端,翻转过来,沿着褶皱咬一个小洞。啜出汁液,然后小心翼翼地(或如饥似渴地)几口吃完剩下的饺子。您可以自行决定是否吃掉饺核,但我建议您为格鲁吉亚菜肴的其他部分留出空间!

backpacking georgia - array of georgian dishes

另一道格鲁吉亚菜是 shashlik,也叫 mtsvadi。shashlik 是烤肉串,在餐馆和烧烤时都很受欢迎。可以配上辣味的 adjika 酱或樱桃李子酱 tkemali。

您还会看到很多苏尔古尼奶酪,这种奶酪酸酸的,略带弹性,有时还会熏制。它可以单独食用,也可以作为其他菜肴的一部分。

Pkhali 是格鲁吉亚餐厅常见的开胃菜。Pkhali 先以磨碎的核桃为底,然后拌入茄子、菠菜或甜菜根等剁碎的蔬菜。它通常做成小丸子,可以涂在面包上食用。Badrijani nigvzit 是另一种美味的开胃菜,烤茄子条裹着核桃糊,上面撒上石榴籽。

如果您喜欢喝汤,那就一定要尝尝 Kharcho。它以樱桃李子为底,略带酸味。汤里还有肉、大米和核桃。不同地区使用的香料略有不同,因此值得多喝几次!Chakapuli 是用白葡萄酒和樱桃李子熬制的羊肉或小牛肉汤。另一种主食是辣豆(lobio),这是一种辛辣豆类菜肴,有时以浓汤或捣碎的方式食用。

如果您想更注重健康,或者只是想从所有的肉类和奶酪中解脱出来,那么黄瓜和西红柿香草沙拉在格鲁吉亚非常受欢迎。拌入核桃酱的沙拉格外美味。

格鲁吉亚面包

格鲁吉亚面包本身就几乎是一个旅游理由。Shotis puri 或简称 shoti 是标准的格鲁吉亚面包,是一种粘在锥形烤炉壁上烤制的独木舟状面包。如果您能亲眼看到面包师傅将面团放入烤箱,然后用金属钳夹出来,您就会对面包制作的艰辛有了新的认识。外皮酥脆、内馅丰盛、富有嚼劲的 shoti 是格鲁吉亚餐不可或缺的一部分(也可作为点心)。

卡恰普里(Khachapuri)是格鲁吉亚人的主食,但这种奶酪面包有许多不同的地方品种。Imeruli khachapuri 是两层薄薄的软面包,里面融着咸奶酪。Megruli khachapuri 也是如此,但上面多加了一层奶酪。Adjarian khachaprui 与其他两种略有不同。它是一个字面意义上的(梦幻)热奶酪船,让人联想到奶酪火锅。通常还会在上面放上黄油和鸡蛋。将配料快速混合在一起,然后撕下面包片,蘸上美味的奶酪。Achma khachapuri 是由多层面饼和奶酪制成的千层面。Penovani khachapuri 烤成薄薄的酥皮方形,折叠在融化的奶酪周围。

Lobiani 是另一种美味小吃。Lobiani 与 Imeruli khachapuri 类似,也是两层面包,但里面有辛辣的烟熏豆馅。有些地方的品种还在上面放熏肉。

另一种值得一提的面包是格鲁吉亚玉米面包 mchadi。奶酪吃不够?那就一定要点 Chvishtari,它是以苏尔古尼为馅料的 mchadi。

格鲁吉亚饮料

格鲁吉亚的饮料和食物一样,都是格鲁吉亚文化的一部分。就无酒精饮料而言,柠檬水是王道。柠檬水有多种口味,但我强烈推荐龙蒿柠檬水,因为它有点与众不同。格鲁吉亚人喜欢他们的矿泉水,虽然 Borjomi 瓶装水没有直接饮用矿泉水那么有劲,但我发誓你仍然能感受到它的疗效。尤其是在喝了一晚格鲁吉亚人最喜欢的饮料之后!

格鲁吉亚葡萄酒可能是世界上最古老的葡萄酒酿造传统。格鲁吉亚的葡萄酒品种繁多,从加强型葡萄酒到干型葡萄酒,应有尽有。我强烈建议您参加一次比较正式的品酒会,以了解格鲁吉亚的葡萄酒传统,但我在格鲁吉亚喝到的一些最好的葡萄酒都是用大塑料壶装的,是朋友和他们的家人自酿的,或者是餐馆里的自酿葡萄酒。虽然许多葡萄园使用现代欧洲方法酿酒,但一定要尝尝 Qveri 葡萄酒。Qveri 是格鲁吉亚传统的酿酒方法,葡萄酒在埋在土里的粘土罐中发酵。

如果您有兴趣了解格鲁吉亚葡萄酒酿造的全过程,请在葡萄收获季节前往格鲁吉亚。九月底到十月底是Rtveli葡萄收获季节,卡赫季将用美食、音乐和美酒充分庆祝葡萄收获和压榨过程。如果您想亲自动手,我们非常欢迎您到葡萄园帮忙。

古代的传统是不浪费,酿酒师们发现剩下的酒可以用来酿造 Chacha。Chacha 是一种用葡萄渣酿制的烈性白兰地,酒精含量高达 40-65%。如果您参加了一场超级盛宴或去格鲁吉亚人家里做客,一定要注意他们倒 Chacha 或白兰地的速度和分量。酒可能会很容易下肚(或不容易下肚),但到了早上你就会感觉到了。

格鲁吉亚啤酒正在经历一场工艺复兴,至少在第比利斯是这样。即使是在最近几年,手工啤酒制造商和酒吧也在蓬勃发展,他们对保持优质啤酒的供应很感兴趣。

格鲁吉亚甜点

格鲁吉亚的甜点通常以当地的坚果和水果为主,因此您可以欺骗自己,让自己以为这些甜点是健康的。如果您想品尝更甜的甜点,可以试试用坚果和蜂蜜制作的糖果 gozinaki 或粘稠的薄脆面包。

在格鲁吉亚的任何地方,你都能看到一长串看起来像块状蜡烛的东西–事实上,那是 Churchkhela。Churchkhela 被称为 “格鲁吉亚士力架”。坚果被串在一起,然后覆盖在果汁混合物上,果汁混合物会变硬。最常见的是核桃和葡萄混合物。Churchkhela 在格鲁吉亚各地都很受欢迎,是您需要补充能量时的最佳选择。

格鲁吉亚上等食品

在格鲁吉亚,几乎每顿饭都很丰盛,但并不是每顿饭都是 “超级大餐”。格鲁吉亚的 supra 是真正的盛宴,是一种社会和文化活动,有自己的规则和习俗。其中一个不可或缺的元素是塔玛达(tamada),也就是祝酒辞主持人。塔玛达是司仪,负责介绍敬酒仪式。在整个 supra 中,您要向上帝、国家、圣人、家人和新老朋友敬酒。

backpacking georgia - georgian supra

格鲁吉亚的饮食限制

尽管格鲁吉亚人非常注重面包、肉类和奶酪,但即使有饮食限制,也可以享受格鲁吉亚美食。有麸质不耐症的人只需避开面包篮或 khachapuri 盘(也许还要回答一些当地人关心的问题)。对于素食主义者来说,这里有很多令人垂涎欲滴的蔬菜和豆类菜肴–还不包括半打不同种类的 khachapuri。在格鲁吉亚,素食者将面临最困难的任务,因为奶酪和酸奶油是最常见的佐料。不过,厨师应该可以稍作改动,使食物适合素食者。在第比利斯,已经有几家素食餐厅打入了市场。

格鲁吉亚文化

格鲁吉亚概况

  • 格鲁吉亚共和国面积为 6.97 万平方公里。
  • 希腊神话中曾出现过格鲁吉亚西部的不同地方。
  • 格鲁吉亚人口不到 400 万。
  • 格鲁吉亚人称自己的国家为 Sakartvelo,称自己为 Kartvelebi,称格鲁吉亚语为 Kartuli。
  • 格鲁吉亚语字母表有 33 个字母。
  • 一个人的姓氏可以表明他来自哪个地区。
  • 格鲁吉亚有三处联合国教科文组织世界遗产:格拉蒂修道院、姆茨赫塔历史古迹和上斯瓦涅季。
  • 作为一个东正教国家,格鲁吉亚采用儒略历,即 1 月 7 日为圣诞节。
  • 格鲁吉亚自称已有 8000 年的酿酒历史。
  • 亚美尼亚最伟大的电影导演之一谢尔盖-帕拉杰诺夫出生于第比利斯。
  • 格鲁吉亚现任总统萨洛梅-祖拉比什维利于 2018 年当选,是格鲁吉亚第一位女总统。

backpacking georgia - girl standing on stairs by stained glass windows

📷@tonya_divina

格鲁吉亚历史入门

考虑到格鲁吉亚的地理位置,它的历史可以理解为是微妙而复杂的。要总结几千年来影响格鲁吉亚的数百万个决定几乎是不可能的,但值得注意的是,一些重大事件帮助格鲁吉亚取得了今天的成就。

现代格鲁吉亚境内的古代王国已经存在了数千年,但在公元 8 世纪和 9 世纪,它们首次合并成为格鲁吉亚王国。格鲁吉亚有许多关于早期君主的引以为豪的传说,尤其是传说中的塔玛尔大帝。

然而,格鲁吉亚独立的时间并不长。格鲁吉亚先后遭到蒙古人、奥斯曼帝国和伊朗帝国的围攻,最终于 19 世纪并入俄罗斯帝国。随着俄罗斯帝国的崩溃,格鲁吉亚试图再次建立独立,但最终加入了苏联。

对于这样一个小国来说,格鲁吉亚在苏联发挥了极其重要的作用。约瑟夫-斯大林是格鲁吉亚的革命者,最终成为独裁者。作为苏联的一部分,格鲁吉亚经历了一段动荡的时期,1989 年,一场和平示威演变成了致命的冲突,达到了白热化的程度。苏联解体后,格鲁吉亚决定寻求独立。

但独立并没有给格鲁吉亚带来立即的和平与稳定。20 世纪 90 年代是一个麻烦的时期,内部冲突、黑手党统治和腐败阻碍了国家的发展。2003 年的议会选举似乎存在舞弊行为,格鲁吉亚人走上街头进行了长达 20 天的抗议。玫瑰革命标志着格鲁吉亚历史上的一个重要时刻,人民推翻了腐败的总统,建立了希望加强与欧洲联系的领导层。

次年,米哈伊尔-萨卡什维利成为格鲁吉亚总统,他领导的政府实施了新的法律和改革,极大地改善了该国的社会政治局势。

但麻烦并没有完全消失。2008 年,格鲁吉亚和俄罗斯因南奥塞梯和阿布哈兹分离地区而爆发武装冲突。战斗停止后,格鲁吉亚被迫完全撤出这两个地区。2012 年监狱系统发生丑闻后,萨卡什维利未能连任。

此后,内外关系基本稳定。对于长期遭受外部压力和内部挑战的格鲁吉亚来说,这仍然是一场向上的战斗。该国正在争取加入欧盟和北约,外国投资者也开始看到这个高加索国家的潜力。格鲁吉亚从 20 世纪 90 年代的混乱中崛起,成为世界上最安全的国家之一。旅游业不断发展,2018 年有 800 万人到访,是该国实际人口的两倍多。

格鲁吉亚可能还没有回到塔玛尔大帝黄金时代的高度,但它正在卷土重来,令人印象深刻。

backpacking georgia - view of mountains by lake and houses

📷 @mbzzgeorgia

格鲁吉亚的宗教

在格鲁吉亚,宗教仍然非常重要,并对公共生活产生着强大的影响。格鲁吉亚自称是世界上最早的基督教国家之一,是由女布道者圣尼诺改变的,格鲁吉亚的许多旅游景点都与宗教遗产有关。即使在今天,尽管在苏联时期经历了宗教机构的解体,但绝大多数格鲁吉亚人仍然认同东正教。圣诞节和复活节等宗教节日都被忠实地遵守,对于那些对格鲁吉亚文化感兴趣的人来说,这可能是一个很有见地的旅游时间。

格鲁吉亚人也信奉伊斯兰教,但所占比例要小得多。大多数穆斯林居住在靠近土耳其的阿扎尔地区以及亚美尼亚和阿塞拜疆附近。

在格鲁吉亚如何着装

也许是因为宗教文化的原因,格鲁吉亚人的着装倾向于保守。您可能想把短裤留在家里,但总的来说,您可以随意穿着。

不过,如果您想进入任何教堂,都需要适当遮掩,男士也是如此。通常,教堂会为女性提供围巾遮住头部和肩膀,如果穿着短裤,则会为女性和男性提供巨大的黑色裹布遮住膝盖。如果您不想使用公共遮盖物,可为您的教堂之行准备衣服和饰品。

格鲁吉亚的语言

格鲁吉亚语是一种独特的语言,属于卡尔特维利亚语系。书写的文字卷曲优美,看起来就像幻想小说中的文字。许多人认为格鲁吉亚语其实很容易学,所以如果您是语言爱好者,就应该看看自己能否掌握这种独特语言的基础知识。

如果您不懂格鲁吉亚语,这并不意味着您不可能旅行。格鲁吉亚的语言教育使其公民具备了很强的第二语言能力。老一代人往往懂俄语,而年轻人通常至少懂一点英语。

backpacking georgia - old woman sitting selling pots

📷@eggrez

格鲁吉亚安全吗?

格鲁吉亚可能是一个新兴的旅游目的地,但这并不意味着它是狂野的西部。格鲁吉亚人是我见过的最热情好客的人,而且该国一直在努力摆脱苏联解体后的动荡岁月。

去第比利斯旅游安全吗?

总的来说,第比利斯是一个非常安全的城市。犯罪率很低,无论白天还是晚上,我一个人走在街上都很安全。需要注意的事情和在任何大城市都一样–不过我建议过马路时要格外小心。格鲁吉亚的交通非常拥挤!

格鲁吉亚刚刚从苏联独立出来,政治局势仍在发展之中。无论是在政府内部,还是在与其他国家的关系上,人们对国家的未来发展都有很多不同的看法。有时,人们的情绪高涨,会发生有组织或自发的政治抗议活动。一般来说,这些抗议活动都是和平的,但在此期间,最好还是避开议会大厦周围的区域。

独自前往格鲁吉亚安全吗?

当然安全。我一个人在格鲁吉亚旅行了几个星期,几乎全程都感觉很舒适。只需动动脑子。注意保管好自己的财物,提防扒手。搭便车在格鲁吉亚人中也很流行,但我不建议一个人在任何地方搭便车。很多旅店都没有储物柜,因此如果您携带贵重物品旅行,可能需要投资购买行李安全装备。

格鲁吉亚对女性游客安全吗?

格鲁吉亚对所有旅行者来说都非常安全,但女性单独旅行可能会受到一些关注。我认为这有两个原因。 1.格鲁吉亚人非常善于社交,喜欢一起做事情,所以女性单独旅行是不常见的。 2.格鲁吉亚的文化非常开放,如果有人想和你说话,他们会的。我不止一次在街上遇到有人跟我说话,尤其是在巴统,最后还问我要电话号码。

一个人在格鲁吉亚徒步旅行安全吗?

一般来说,无论在哪个国家,独自徒步旅行时都要格外小心。在格鲁吉亚徒步旅行时,你要去一些非常偏远的地方,那里可能没有救援或支持服务。在佐治亚州,独自徒步旅行并不流行,但我确实遇到过这样做的人。不过,结交一两个 “徒步旅行伙伴 “还是个明智的主意。你可以在白天和他们一起徒步旅行,也可以在晚上和他们联系。无论如何,结交徒步旅行的朋友最终都会发生,因为你会在路上遇到很多人。

格鲁吉亚的一般旅行提示

总的来说,格鲁吉亚非常安全。但是,您可以做一些事情来确保万无一失,或者至少在旅行中消除一些压力和焦虑。

  • 购买一张当地的 SIM 卡。这种卡很便宜,而且随时准备使用地图和谷歌是非常有用的。
  • 带好随身物品的安全装备。在第比利斯和巴统以外的地方,没有多少旅店和宾馆有储物柜。要么就不要带贵重物品,要么就制定好计划,在合住时妥善保管好自己的物品。
  • 不要以为您能跟上格鲁吉亚人喝酒的节奏。他们的文化传统几乎超过任何人!
  • 驾驶时保持警惕。注意当地的交通规则,在不太热门的地方注意谷歌地图的可疑性,以及格鲁吉亚司机的好斗性。
  • 查看酒吧账单。偶尔会有顾客被多收酒钱的故事。这种情况并不常见,但最好还是仔细核对账单。
  • 尽可能使用打车软件。这样可以防止在街上被出租车司机宰。
  • 避免独自搭便车。Marshrutkas相当便宜,但如果您决定搭便车,请尽量找另一个旅行者或当地人与您同路。
  • 远离政治示威和抗议活动。近年来,自由派和保守派之间的关系十分紧张,但这种紧张关系很少演变成暴力冲突。不过,脾气还是会暴躁起来,所以最好远离任何政治集会。

backpacking georgia - view of mountains and old temple at night

📷@mostafa_meraji

格鲁吉亚虽然是一个小国,但其深厚的历史、文化、自然和热情好客却让人难以忘怀。如果您来格鲁吉亚旅游,请准备好坠入爱河。这里有各种探险活动等着您,您可能一登上回国的飞机,就会开始计划回国之旅。

关于作者

艾米-巴特勒(Amy Butler)是一位来自纽约的作家,目前没有固定住址,四处漂泊。她的主要活动包括结交调酒师和通过面包体验不同的文化。阅读她的博客The Wayfarer’s Book 或关注她的Instagram

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