秘鲁旅游指南

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游览秘鲁

秘鲁是南美洲第三大国家，幅员辽阔，种类繁多，每个人都能找到适合自己的旅游目的地，即使是要求最多样化的游客也不例外。你知道你是谁。

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[efstab title=”关于”]秘鲁以印加帝国的首都而闻名于世，但实际上早在公元前 20000 年就已经有人居住，皮基马查洞穴（Pikimachay cave）的证据就证明了这一点。因此，秘鲁的民族数量和文化多样性是惊人的。

秘鲁目前有 2300 万人口，其中近一半是印第安人后裔，但也有相当比例的欧洲人、非洲人和亚洲人后裔生活在秘鲁。不同地区的风俗、传统和日常生活方式大相径庭，使秘鲁成为一个迷人的旅游目的地。民族艺术和手工艺品、建筑、音乐和舞蹈、食品和饮料以及您能想到的其他一切，都确保秘鲁成为欧洲大陆上最丰富多彩、最有趣的国家之一。此外，还有白雪皑皑的安第斯山脉和热气腾腾的亚马逊雨林等多种多样的地理环境，让您知道自己选择了一个非常特别的旅游目的地。

从地理上看，秘鲁主要分为三个地区，每个地区都有自己的自然和人工景点。首先是拉科斯塔（la Costa）或沿海地区，这里是秘鲁人口最多的地方，主要由沙漠组成。安第斯山脉（Sierra）是秘鲁海拔最高的地区，到处都是高山、峡谷、冰川、峡谷和河流，如果您正在寻找一个探险假期，那么这里就是您的不二之选。最后，亚马逊盆地（Selva）是一个热带雨林地区，这里的人口仅占秘鲁总人口的 5%，为游客提供了终极丛林体验。

如果以上这些还不足以吸引您，那就考虑一下秘鲁的考古价值吧。秘鲁是南美洲历史遗迹数量最丰富的国家，在全国各地都能找到过去几个世纪的遗迹。[/efstab]
[efstab title=”外出就餐”]秘鲁的传统美食种类繁多，这也是其特别之处，使其成为仅次于墨西哥的南美美食–这绝非易事。几个世纪以来，由于非洲、亚洲、印度和西班牙等不同民族的涌入，秘鲁的饮食在国家文化中扮演了重要角色。此外，秘鲁不同的气候也造就了美食的多样性。因此，秘鲁美食的质量和种类不断提高，并在全球范围内得到认可。

总的来说，菜肴主要以鲜鱼、肉类、蔬菜以及香料和辣椒为主，每道菜中都能找到其中的部分或全部配料。最受欢迎的鱼类菜肴是腌鱼（ceviche），这是一种用柠檬汁、洋葱和辣椒混合腌制的白鱼做成的菜肴，配以玉米棒和红薯；escabeche 也是用白鱼做成的菜肴，配以洋葱、各种辣椒、鸡蛋、橄榄和奶酪。肉食者可以尝试塔马莱（tamales），这是一种用香蕉叶包着肉馅的煮饺子；lomo saltado 是用炒牛肉、洋葱、醋、西红柿、土豆和辣椒做成的，与米饭一起食用；causa 是一种凉拌砂锅，用黄土豆、辣椒、洋葱、鳄梨和鸡肉或肉做成。

如果想品尝到真正的秘鲁风味美食，绝对不能错过当地的一种甜点。您可以从 arroz con leche（米饭布丁）、alfajores（菠萝和花生酥饼）、zango de pasas（玉米加糖浆、葡萄干和糖）、manjar blanco（用牛奶和糖制成的焦糖菜肴）、picarones（涂有蜂蜜酱的甜甜圈面糊）、turron（涂有糖密或蜂蜜的酥饼）或 chirimoya（涂有奶油冻的苹果）中选择。不过，对于健康意识较强的人来说，您还可以选择各种美味的热带水果。当地人最喜欢吃的水果有：生长在高原的卢库马（lucuma）或鸡蛋果（eggfruit），可用于制作饮料和甜点，但直接吃也同样美味；马拉库亚（maracuya）或西番莲果；生长在仙人掌上、有点像西瓜的金枪鱼或刺梨；以及木瓜、番石榴和芒果。 [/efstab] [efstab title “热带水果”][/efstab]。
[efstab title=”交通”]前往秘鲁
秘鲁有三个国际机场。利马的豪尔赫-查韦斯国际机场位于利马市西北部约 10 英里处，乘坐公共交通到达市中心大约需要 35 分钟。伊基托斯国际机场位于该国东北部的亚马逊地区，库斯科机场位于城市东南约三英里处。此外，还有一些国内航站楼，包括阿雷基帕机场，该机场距离利马约一小时车程，距离库斯科约半小时车程。Peurto Maldonado 距库斯科约 30 分钟车程，Juliacia 距库斯科约 25 分钟车程。

许多国际和国内航空公司都有直飞秘鲁的航班，包括 Aces、Aero Boliviano、Aero Continent、Aeroflot、AeroMexico、Aeropostal、意大利航空公司、美国航空公司、Avianca、大陆航空公司、Copa、Cubana、Delta、Iberia、KLM、Lacsa、Lan Chile、Lan Peru、Lloyd、Lufthansa、Saeta、Servivensa、United Airlines 和 Varig。

不过，除了乘飞机抵达之外，秘鲁与其南美邻国之间还有许多陆路口岸。前往玻利维亚或从玻利维亚出发，您需要穿越的的喀喀湖周围的边境；前往智利的主要过境点是智利北部的阿里卡（Arica）和塔克纳（Tacna）之间；前往厄瓜多尔的过境点是通贝斯（Tumbes）和华基拉斯（Huaquillas）之间。

最后，您还可以从巴西和哥伦比亚通过河流进入该国。不过，这段旅程可能需要长达三天的时间，从巴西的塔巴廷加（Tabatinga）和哥伦比亚的莱蒂西亚（Leticia）航行到秘鲁的伊基托斯（Iquitos）。

四处游览
由于秘鲁幅员辽阔，如果需要长途旅行，很多人都会选择乘坐国内航班。Aerocondor 航空公司、Aero Continente 航空公司、Lan Peru 航空公司和 Taca Peru 航空公司负责大部分国内航班，将利马与所有主要城市连接起来，包括阿雷基帕、阿亚库乔、卡哈马卡、奇克拉约、钦博特、库斯科、瓦努科、伊基托斯、皮乌拉、普卡尔帕、马尔多纳多港、塔克纳、塔拉波托、特鲁希略和通贝斯。

不过，需要注意的是，国内航班的准点率并不高，尤其是在下午。不过，您应至少提前一小时到达所有航班，并提前预订所有座位。国内票价的税率为 18%，从秘鲁大多数机场起飞的航班还需缴纳 3.50 美元的离境税。

不过，秘鲁最受欢迎的经济型旅行方式是该国廉价而广泛的公共汽车服务。除了丛林深处和马丘比丘之外，这些巴士可以到达秘鲁的任何地方。秘鲁有几家巴士公司，包括 Cruz del Sur、Enlaces、Ittsa、Oltursa、Ormeno 和 Peru Bus，虽然大多数城镇都没有总站，但每家公司都有一个分站，您可以在那里提前买到车票。一般来说，价格可以很好地反映服务质量。

最后一个选择是该国的铁路服务。南方铁路公司每周三次在阿雷基帕-胡利亚卡和普诺之间提供过夜服务，每周三次在普诺、胡利亚卡和库斯科之间提供日间服务。库斯科和马丘比丘之间也有每日一班的班车。

另一条铁路服务是从利马到万卡约的 Ferrocarril Central Railroad。不过，这条铁路每月只有一班，而且在夏季会完全停运。如果您确实想进行这次独特的旅行，每月最后一个周六从利马出发，周一返回，如果您能安排好行程，这次旅行确实值得一去。

[efstab title=”景点”]利马
当然，没有首都之行的秘鲁之行是不完整的，就观光而言，利马不会让您失望。利马于 1535 年由弗朗西斯科-皮萨罗（Francisco Pizarro）创建，被公认为是一座对比鲜明的城市。这在很大程度上是因为秘鲁丰富多彩的历史在这座城市的许多地方都有体现。尽管这座城市并不被认为是秘鲁最漂亮的城市之一，但市中心绝对值得一游。一流的建筑与热情友好的氛围相结合，会让您感到欣慰。

库斯科
现在来到另一个首都。库斯科曾是印加帝国的首都，但除此之外，它还被视为美洲的考古之都，这主要是因为它是持续有人居住时间最长的城市。印加人建造的巨大石墙遍布城市的大部分街道，也是许多现代建筑的基础。由于城墙太坚固而无法破坏，西班牙人不得不在原有建筑的基础上进行修建。此外，还有许多博物馆、教堂和遗址散布在城市各处。库斯科位于印加圣谷（Valle Sagrado）南部，距离萨克萨瓦曼遗址（Sacsayhuaman）也只有很短的距离，萨克萨瓦曼遗址是该地区最令人印象深刻的遗址之一，也是最大的遗址之一。虽然原建筑只剩下五分之一，但很容易想象出它在被毁之前有多大。最后，这座城市也是世界闻名的印加古道的起点，印加古道包括非洲大陆最著名、最令人印象深刻的考古遗址–马丘比丘，整座城市被埋葬了数百年。

奇克拉约
1987 年，这座位于秘鲁北部的城市成为重大考古发现的地点。这一发现是半个多世纪以来秘鲁最重要的考古发现，它揭开了 Huaca Rajada 或西潘领主之墓的神秘面纱。墓中有数百件贵族随葬品，包括金、银、半宝石、陶瓷和金属制品，目前仍在发掘中。在奇克拉约郊外兰巴耶克的布鲁宁博物馆（Bruning Museum）可以看到其中许多壮观的文物。除了这个遗址之外，奇克拉约市以南 35 公里处还有另一个考古宝藏–图库梅，在那里您可以看到占地 200 公顷的印加遗址，包括 26 座金字塔以及大量广场和其他建筑。

特鲁希略
特鲁希略是另一座由传说中的皮扎罗建立的城市，蓝、白、黄三色为主色调，给人一种轻松、清新的感觉。许多殖民时期的建筑仍保存完好，但周边地区的古印加遗址是主要景点之一。印加遗址距今已有 1500 多年的历史，其中最令人印象深刻和最受欢迎的是日月金字塔和禅禅神庙。前者是一系列神庙，是秘鲁最古老的前哥伦布时期的雕塑，最初由大约一亿四千万块砖组成；后者是一座完整的城市，包括作坊、房屋、神庙和墓地，所有这些都用泥塑装饰，一直保存至今。

瓦拉斯
瓦拉斯被誉为秘鲁的瑞士，是秘鲁的登山和远足之都。该地区海拔三千多米，拥有众多冰川湖泊和终年白雪皑皑的山峰，景色美不胜收。秘鲁最高峰瓦斯卡兰山（Huascaran）距离瓦拉斯（Huaraz）的主干道只有 14 公里，虽然您可能无法攀登全部 6768 米的山峰，但您所做的任何努力都会让您看到前所未见的美景。不过，对于体力较差的人来说，您会很高兴地了解到，该地区也是众多考古遗址的所在地。其中最受欢迎的是查文（Chavin），这是一座前印加时期的石庙，距华拉斯（Huaraz）约 70 英里，但公共交通十分便利。

[efstab title=”娱乐”]因提-雷米（太阳节），库斯科
这个节日的起源可以追溯到印加时代，是为了庆祝每年 6 月 24 日的冬至。目前，它是南美洲第二大节日，吸引了来自世界各地的数十万狂欢者。传统的娱乐活动从早到晚都在进行，无论您身在库斯科的哪个角落，都能看到各种形式的欢乐活动。除此之外，还有许多古老的传统，如前往萨克萨瓦曼古堡的游行，这些传统从因提拉伊米节开始时就一直保留了下来。这是一个独特的节日，能让您深入了解秘鲁文化，不容错过。不过需要注意的是，如果您打算在库斯科参加庆祝活动，则需要提前预订住宿。

全国独立日
独立日是由解放者何塞-德-圣马丁（Jose de San Martin）于 1824 年 7 月 26 日宣布的，但实际上庆祝独立日是在 7 月 28 日，这一天全国一切活动都将停顿两天–派对除外。全国各地都会举行庆祝活动，利马是 28 日和 29 日最热闹的地方。即使是秘鲁本地人也会离开家乡，前往首都参加一年中最盛大的活动。首先是比较正式的传统活动，包括国家总统的讲话和民间及军事团体的游行，但很快就会被南美洲独立日庆祝活动中通常会出现的狂欢所取代，所以要准备好在整整两天里长时间地狂欢。

Milagros 参议员金牛节
这个斗牛节自 1946 年开始举办，是目前拉丁美洲最大、最重要的斗牛节之一。整个 11 月，Feria Taurina del Senor de los Milagros 或 “奇迹绅士节 “都会吸引来自世界各地的参与者和观众。虽然很多人可能并不喜欢斗牛节，但事实上，与世界上其他许多斗牛节一样，斗牛节的盛况和炒作，如果您在当地，是很难避开的。斗牛节有两个主要奖项，一个是技艺最精湛的斗牛士奖，另一个是最令人印象深刻的公牛奖，这又是一个有着百年历史的传统节日，与该国的历史和文化特性都有着密切的联系。

全国各地的圣诞老人节
与秘鲁的许多节日一样，圣周围绕着宗教传统展开，在每年的圣周期间举行。最盛大的庆祝活动在安第斯高原的村庄举行，包括阿亚库乔、库斯科、瓦拉斯和塔尔马，其中阿亚库乔的庆祝活动最为精彩。不过，在这一周里，前往这四个村庄中的任何一个都是非常值得的，您将有机会亲眼目睹一个世纪以来的传统习俗。鲜花铺满街道的游行、露天市场、焰火、音乐和舞蹈，再加上丰富的当地美食和饮料，这些庆祝活动一定会让您流连忘返。

卡哈马卡狂欢节
秘鲁的每个城镇和村庄，无论大小，都会庆祝狂欢节，而卡哈马卡无疑是这一世界性活动的秘鲁首都。狂欢节的准备工作提前几个月就开始了。事实上，参加者还没来得及结束一年的庆祝活动，就得开始考虑下一年的庆祝活动了。整整九天（和九个夜晚）的疯狂和混乱意味着你绝对不能闭着眼睛去参加。您需要充分发挥自己的聪明才智，才能充分领略卡哈马卡狂欢节自七十多年前首次举办以来所呈现出的疯狂景象，并尽情享受作为狂欢节代名词的传统美食和饮料。不过，喝奇卡酒要悠着点，它比人们最初想象的要烈得多，而且肯定是一种后天习得的味道[/efstab]。

[efstab title=”一般信息”]货币
秘鲁使用的货币是新索尔，分为 100 分。纸币的面值有 10 新索尔、20 新索尔、50 新索尔和 100 新索尔，硬币的面值有 0.05 新索尔、0.10 新索尔、0.20 新索尔、0.50 新索尔、1 新索尔、2 新索尔和 5 新索尔。

语言
秘鲁有两种官方语言：西班牙语和克丘亚语。除此之外，还有大量的土著语言，多达 200 万的秘鲁居民实际上不会说西班牙语。英语的使用越来越广泛，但仍主要局限于大城市和旅游区。

气候
虽然秘鲁整个国家都位于热带，但却有许多不同的气候带。但总的来说，各地的雨季往往从 1 月持续到 3 月，但山区和丛林的暴雨通常从 12 月持续到 4 月。沿海和安第斯西部地区非常干燥，气候温和，全年平均气温约为 20 摄氏度。在内陆地区，一年中大部分时间都是炎热和晴朗的天气。安第斯山脉本身的旱季在 5 月至 9 月，平均气温为 25 摄氏度，大部分时间阳光明媚。而从 10 月到次年 4 月则是雨季。最后，安第斯山脉东部地区的旱季为 5 月至 12 月，那里的条件与高原相似，但雨季更为明确。

时区
秘鲁比格林威治标准时间晚 5 个小时，不实行夏令时。

营业时间
大多数商店的营业时间为上午 9:00 或 10:00 至晚上 8:00，但在较小的城镇和较偏远的地区，大多数商店在中午会关门长达三个小时。但大城市的情况并非如此，在这两个地区，很少有商店在周日营业。

电力
秘鲁的电力供应为 220 伏、60 赫兹，但阿雷基帕除外，该市的电力供应为 220 伏、50 赫兹。

签证要求
大多数前往秘鲁的游客不需要签证，但您需要确保您的护照在抵达秘鲁后至少有六个月的有效期。此外，您还需要在抵达时免费获得一张旅游卡。该卡的有效期通常为三十天，但如果您申请九十天的旅游卡，应该不会有任何问题。否则，您可以在任何一个主要城市的移民局延长三十天的有效期，费用为 20 美元。需要注意的是，您应将护照和旅游卡随身携带，但如果在所居住的城市中四处走动，复印件就足够了。

如果您打算在秘鲁逗留期间工作或学习，或者您对自己可能是需要签证的国家的国民存有疑问，那么您需要在前往秘鲁之前联系您本国的领事馆。

货币兑换
建议您在秘鲁期间携带美钞和旅行支票。一旦离开大城市，任何其他货币几乎都无法兑换，而且手续费极高。事实上，即使在这些地方，也只有少数兑换所可以兑换其他货币。

您可以在任何一家银行兑换现金，也可以在所有主要城镇和主要旅游景点的兑换所或 “casos de cambio “兑换现金。大多数人选择后者，因为佣金率通常更高，营业时间也更长。例如，即使在首都，银行的营业时间也不固定，从一月到三月，所有银行的营业时间都在上午 8:30 到 11:30，而兑换所的营业时间则从上午 9:00 到下午 6:00。

另一种选择是使用街头的货币兑换商，虽然他们的汇率与银行类似，但在使用他们的服务时应谨慎。许多货币兑换商以极低的汇率兑换破损的纸币，而更多的货币兑换商则因短斤少两和欺诈而臭名昭著。

所有主要的信用卡也被广泛接受，如果您有密码，就可以在兼容的银行机具上使用这些信用卡收取现金。国际银行网络成员的银行卡也是如此。

电话
秘鲁的国家区号是 51，因此如果您从国外拨打电话，需要先拨 00，然后拨 51、城市区号和当地的六位数号码（首都为七位数）。主要城市代码为：利马 1、阿雷基帕 54、奇克拉约 74、库斯科 84、伊基托斯 94 和普诺 94。在国内拨打国际长途电话时，也要遵守同样的说明。您还应注意，在适用的情况下，您需要省略当地代码中的 0。

秘鲁的公共电话服务非常现代化，近年来已采用最先进的技术进行了升级。国内和国际电话均可通过公用电话拨打，省去了寻找特定办公室或电话的麻烦。街头电话遍布各大城镇。虽然仍有一些投币电话，但现在大部分都是卡式电话，您可以在报亭或商店购买电话卡。

小费
较高档的餐厅和酒店会在账单中包含 10%的服务费和 10%的税，但较小的酒店不会这样做。不过，后者的员工工资不高，他们非常感激任何数额的小费。不过，小费的多少完全由您决定。如果您想给小费，10% 的小费就足够了，而且您应该直接给服务员小费，而不是把小费放在桌上。出租车司机不希望得到小费，但如果您想从车费中给他们一些零钱，这也是完全可以接受的。

公共节假日
在前往一个国家旅行之前，值得注意的是该国的公共节假日，因为大多数企业、银行和商店通常会关闭一天。在秘鲁，公众假期为 1 月 1 日、圣周四和耶稣受难日、5 月 1 日、6 月 24 日和 29 日、7 月 28 日和 29 日、8 月 30 日、10 月 8 日、11 月 1 日、12 月 8 日和 25 日。最好也查看一下具体地区，因为某些城镇和城市在特殊活动期间也会关闭。
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