对于许多饥渴的背包客来说，啤酒的价格与观光景点和城市本身一样，都是选择城市度假的重要因素！事实上，还有什么比到达一个新城市，在旅店放下行李，然后上街寻找那珍贵的金色液体更令人满意的呢？找到一个地道的城市广场，沐浴在阳光下，手捧一杯当地的啤酒，计划着自己的行程，这是人生中最辉煌的时刻之一……（谁要是敢说不是，我就跟他拼了！） 。 但一品脱啤酒到底要花多少钱？在即将到来的旅行中，一品脱世界第四大饮料*会让您花费多少钱？从柏林到伯利兹，以下是全球十大啤酒消费国**的冰镇啤酒价格。 *水、咖啡和茶占据了领奖台的位置……很公平。 **啤酒人均消费数据由麒麟公司提供（顺便说一句，麒麟啤酒还不错！）。 10.罗马尼亚布拉索夫 干杯=诺罗克 罗马尼亚的特兰西瓦尼亚地区因嗜血成性的德古拉（又名现实生活中的统治者弗拉德-小恶魔）的诞生地而闻名于世，这里也是中世纪城市布拉索夫的所在地，在这里，您可以用以下价格买到啤酒（而非鲜血）： 平均：8 列伊 = 2 美元 便宜：6 列伊 = 1.5 美元 高级：15 列伊 = 3.80 美元 当地小酒帕林卡（Palincă）–用李子酿制的酒精含量为 45% 的烈性白兰地 布拉索夫的青年旅舍 9.伯利兹库尔刻岛 干杯/¡Salud！ 好吧，库尔刻岛实际上是伯利兹的一个小岛，而不是一座城市。尽管如此，它在知情的旅行者心目中却常常名列前茅。库尔刻岛的商业化程度低于本土岛屿，以其轻松惬意的氛围而闻名，这里有海边烧烤、高尔夫球车（而不是汽车）和令人惊叹的美景。 平均消费6 BZD = 3 美元 便宜4 BZD = 2 美元 豪华： 8 BZD = 4 美元 当地小酒朗姆潘趣酒 库尔刻岛的青年旅舍 8.立陶宛维尔纽斯 干杯= įsveikatą！ 立陶宛首都维尔纽斯被认为是最便宜的欧洲城市度假目的地之一，值得在您的旅行清单上打勾，它将哥特式建筑和中世纪老城与令人难以置信的（合法的）街头艺术和时尚的咖啡馆文化结合在一起。 平均：3 欧元 = 3.60 美元…
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身体教练的早餐卷饼食谱
墨西哥人早餐吃大卷饼的做法是正确的。放弃含糖麦片，试试这个。它营养丰富，味道鲜美。这也是您在旅行中烹饪的绝佳食谱。 运动后 准备：10 分钟 烹饪：15 分钟 配料 1 x 415 克罐干豆 一大束香菜，切碎，外加 2 大匙作为点缀 ½ 汤匙椰子油 1 个红洋葱，切成细丝 2 个罐装红辣椒（约 100 克），沥干后切成 1 厘米长的条状 ½ 茶匙辣椒片 275 克厚切熟食火腿，切成 1 厘米长的块状 一小块黄油 8 枚鸡蛋，敲碎并打散 4 个大玉米饼 10 个罐装墨西哥辣椒，切碎 制作方法 将豆子倒入平底锅中，加入香菜和少量水。在炉灶上慢慢加热豆子，不时搅拌。 同时，在一个大煎锅中用中到大火融化椰子油。油热后，加入红洋葱翻炒 1 分钟。加入红辣椒、辣椒片和火腿，继续翻炒一分钟。 将火调至最大，加入黄油。黄油融化后，倒入鸡蛋，开始慢慢搅拌，就像做炒鸡蛋一样。如果混合物开始粘锅，可稍微降低火候。 当鸡蛋快熟的时候，停止搅拌，让鸡蛋底部稍稍凝固并变成棕色–这需要几分钟时间。 将玉米饼放入微波炉中加热。 在鸡蛋表面撒上墨西哥辣椒，然后最后搅拌一下，将其打散。把锅从火上拿下来。 在玉米饼底部撒上适量的干豆角，上面放上鸡蛋，撒上少许预留的香菜，然后卷起玉米饼就可以开吃了。
身体教练的西班牙香肠食谱
如果您喜欢西班牙香肠，那么这款早餐最适合不过了。这基本上是一盘人人都能享用的早餐。西班牙辣香肠赋予了这道菜所有的风味，但如果您更喜欢普通香肠，也可以随意更换。 低卡 准备：10 分钟 烹饪：30 分钟 配料 4 根香肠，切成 2 厘米长的块状 2 汤匙椰子油 300 克羽衣甘蓝，去梗 500 克栗子蘑菇，刷洗干净后切成四份 8 枚鸡蛋 5 个葱，切成细丝 65 毫升双份奶油 25 克巴马干酪，磨碎 一小束韭菜，切成细丝 设备 23 x 18 厘米烤盘 制作方法 将烤箱预热至 190ºC（风扇 170℃/气标 5）。 将香肠放入干煎锅中，用中高火力煎。香肠开始煎炸时，油脂会从香肠中流出。将香肠煎煮约 5 分钟，直至香肠呈金黄色并几乎熟透。 在第二个平底锅中加入 1.5 汤匙椰子油，用中到大火融化。烧热后，加入羽衣甘蓝和蘑菇，边煮边搅拌约 7 分钟，直至羽衣甘蓝变蔫、蘑菇几乎熟透。 用剩余的椰子油在烤盘上抹一层油，然后将香肠、羽衣甘蓝和蘑菇放入盘中，搅拌均匀。在混合物上压出八个小坑，将鸡蛋直接打入坑中。在上面撒上葱花。 将奶油倒在混合物上，撒上帕尔马干酪，然后将盘子放入烤箱烘烤 15 分钟。 将冒着热气的盘子从烤箱中取出，撒上切碎的韭菜，即可直接食用。
里斯本最棒的餐厅，让您像当地人一样用餐
葡萄牙首都不愧为欧洲的 “it “之都，拥有典雅的庞巴莱式建筑、多得数不清的历史景点以及日落时分的神奇光芒。哦，对了，还有美食–这里有非常美味的食物。 无论您是想省钱还是挥霍（因为面对现实吧，如果您想在西欧挥金如土，葡萄牙是最经济实惠的国家之一），我们都为您搜罗了里斯本最好的餐厅。是时候大快朵颐了。 太阳 31 @mcauliffeemily 由于葡萄牙的西部和南部边境都与海洋相连，因此海鲜成为葡萄牙人餐桌上的主角也就不足为奇了。位于里斯本市中心的 Solar 31 是里斯本最好的海鲜餐厅之一。无论店员推荐哪种全鱼，您都可以在这里品尝到简单而完美的烹饪。这里可能会因为当地人和幸运的旅行者而变得繁忙起来，因为他们发现了这里的位置，就在山上和拐角处。 Calçada Garcia 31, 1150-049 RC 餐厅 @mcauliffeemily 知情的人都想把这家小餐馆当作秘密，因为没有人愿意看到改变。尽管 RC 就在圣阿波隆尼亚游轮码头和火车总站附近，但它却是一家传统的餐厅。它也是里斯本最物美价廉的餐厅。只需花 5 欧元，您就可以从菜单上选择一份可口的熟食，还能品尝到面包、橄榄、葡萄酒和甜点。许多当地人每天都在这里用餐。在这里，您可能会和一群陌生人挤在一起，但交朋友是乐趣的一半。 Calçada do forte , 编号：26 , Santa Apolonia, Alfama 自由啤酒馆 图片Cervejaria Liberdade 如果您想品尝更精致的传统葡萄牙美食，可以漫步里斯本美丽的绿树成荫的自由大道（Avenida da Liberdade），前往蒂沃利自由大道酒店（Tivoli Avenida Liberdade Hotel）附近的 Cervejaria。这里的腌肉堪称一绝，传统猪肉菜肴 pica pau 更是风味十足。这里的价格可能比市内其他一些传统景点稍贵，但仍然不会让您破费。 自由大道，185 号 1269-050 贝科 @mcauliffeemily 想真正犒劳自己并度过一个难忘的夜晚？那就去葡萄牙名厨何塞-阿维雷斯（José Avillez）的卡巴莱式餐厅订座吧。这里的关键词是 “预订”，因为您需要预约才能进入隐藏在 Bairro do Avillez 室内餐饮区后面的厚重大门。一进入餐厅，您就会发现这里的一切都充满了华丽和轻佻，撩人的菜肴和有趣的歌舞穿插其间。Avillez也是里斯本米其林二星级餐厅Belcanto的幕后老板，但我们的建议是选择更热闹、更实惠的Beco餐厅，那里的菜肴同样出色，甚至更胜一筹。尽管高级餐厅以分量少而闻名，但在贝科餐厅度过的一晚一定会让您大饱口福。 Bairro do Avillez, Rua Nova da Trindade,…
斯德哥尔摩的最佳咖啡馆
瑞典人喜欢喝咖啡，难怪斯德哥尔摩的每个角落似乎都有一家咖啡馆。每天下午，当地人都会聚集在咖啡馆里，边喝咖啡边吃肉桂面包，这是一种聊天的传统。我知道您在想：”这有什么特别的？”但瑞典人对Fika非常重视，以至于如果您一天喝不到三杯Fika，那就有点奇怪了。与同事的Fika、与朋友的 Fika 和与家人的 Fika。瑞典人人均每天饮用 1.36 杯过滤咖啡，仅次于芬兰和荷兰，位居世界第三。无论您是喜欢在新鲜时尚的早午餐地点品尝培根华夫饼，还是喜欢在传统的木屋中小憩，斯德哥尔摩都有适合您的咖啡馆。以下是斯德哥尔摩最好的咖啡馆： 罗森达尔咖啡馆 Rosendals 是当地人的最爱。这家咖啡馆位于 Djurgarden 森林岛上的 Rosendals 花园基金会内，毗邻花园中心、农场商店和手工烧木面包店。菜单以时令产品为主。在阳光明媚的夏日，在鲜花和草本植物的掩映下，这里是一个绝佳的休憩场所，让人仿佛置身于城市的田园之中。瑞典人将可持续发展和生态环境的精髓与对美好天气的赞美完美结合。 地址：Rosendalsvägen 38：Rosendalsvägen 38. Vete-Katten 作为旧世界咖啡馆的缩影，Vete-Katten 同时保持着新鲜和朴实。这家咖啡馆广受游客和当地人的欢迎，迷宫般的房间、走廊和楼梯间洋溢着上世纪 20 年代的气息。当被问及咖啡馆的名字时，创始人埃斯特-诺德哈马（Ester Nordhammar）回答说：”Ja, det vete katten”，瑞典语的意思是 “猫知道 “或 “小麦猫”。从 1928 年起，这个名字就一直沿用至今。 地址：Kungsgatan 55：Kungsgatan 55. 油腻的勺子 油腻的勺子咖啡馆（The Greasy Spoon）是这座城市评价最高的咖啡馆之一，尽管它并非传统的瑞典咖啡馆。它由两个英国人创办，菜单上有鸡蛋班尼迪克和早间鸡尾酒。如果您是周末来此用餐，请做好排队等候一个小时或更长时间的准备，或者在较为安静的工作日来此用餐。 地址：TjärhovsgatTjärhovsgatan 19 和 Hagagatan 4。 Ritorno Konditori Ritorno 是当地的一家咖啡馆，店内摆放着复古的沙发、公共餐桌和酒色地毯。这家咖啡馆成立于 1935 年，风格华丽而舒适，墙上挂着镀金的油画、精致的吊灯和镜子。经典的肉丸三明治和大杯汤都很便宜。下班后，您可以在这里欣赏到斯德哥尔摩人的最佳风貌：边喝咖啡边聊天。 地址：Odengatan 80：Odengatan 80. 丽莎咖啡厅和咖啡馆（Lisa’s Café & Hembageri 如果您想一睹瑞典祖母的经典厨房，那就去位于 Södermalm 的丽莎咖啡馆吧。红色格子桌布、墙上的怀旧照片、自助式肉桂面包、豆蔻面包和丰盛蛋糕柜台，这些都是再真实不过的了。走进丽莎餐厅，您会感觉自己走进了上世纪六七十年代永恒的瑞典家庭–这里是带母亲去吃菲卡的绝佳地点。 地址：Skånegatan 68：Skånegatan…
布鲁塞尔不只有啤酒
布鲁塞尔现在可能正在进行英国脱欧谈判，虽然听起来令人兴奋，但这座欧洲之都还有更多令人兴奋的事情要做。除了啤酒，我们还为您推荐了在布鲁塞尔可以做的不可思议的事情：古色古香的小街、熙熙攘攘的市场，当然还有金灿灿的华夫饼。 布鲁塞尔最值得做的事 大广场 比利时的大广场就相当于伦敦的特拉法加广场或纽约的时代广场，是最热闹的地方。它坐落在市中心，周围环绕着高大、豪华和……嗯……宏伟的建筑。不能说它名不副实！您可以花点时间找个安静的地方，目不转睛地欣赏市政厅、国王宅邸和大广场上引人注目的塔楼。 如果您在合适的时间来到广场，您可能会得到真正的享受！每两年一次的八月，广场上就会盛开由超过一百万株秋海棠组成的巨大花毯。如果您是历史学家，七月初，一场名为 “奥门岗”（Ommengang）的历史重演将在广场上演。 圣诞节 期间，广场上会有节日灯光秀和现场耶稣诞生场景，您可以一边品尝美味的华夫饼，一边欣赏灯光秀和现场耶稣诞生场景。 曼内肯皮斯和让内克皮斯 如果您在广场上，还可以顺便游览布鲁塞尔的另一个主要景点。Mannekin Pis 是一座青铜小雕像，雕像上有一个正在小便的小男孩，水是从……嗯，你可能猜得到。在这座雕像的不远处，有一座与之相对应的女性雕像–让内克-皮斯（Jeanneke Pis）。和她的哥哥一样，她也在上厕所。根据你去的时间，雕像可能会穿上有趣的小衣服……现在，厕所幽默又上了一个新台阶！ 青口贝和薯片 这道菜是布鲁塞尔的美食核心。有这么多餐馆提供这道菜，您一定会挑花了眼，但最好不要去大广场，这样更实惠。需要提醒您的是，这道菜非常考验手艺，所以最好把最好的衬衫留在家里。你会看到一 “桶 “贻贝，然后开始剥壳！ 薯条和华夫饼 游览完布鲁塞尔的主要景点后要做什么？吃点东西吧！贻贝可能并不适合所有人，但有很多街头小贩出售便宜又美味的食物。虽然比利时的街头小吃不能算作一天五餐，因为据说比利时人的主食包括薯条（薯片）、华夫饼、巧克力和啤酒。啤酒的部分我们很快就会讲到，但为什么不买一大包薯条，蘸上自己喜欢的调味品，过一把比利时人的生活呢？这可不是一次优雅的冒险；你的脸上不可避免地会沾满蛋黄酱/番茄酱/芥末酱/以上所有调味品，但没关系，因为你只需花不到 3 欧元就能买到一袋薯条。 最后再配上一份随处可见的华夫饼。首先，您必须选择您的 “武器”：布鲁塞尔华夫饼（轻盈透气）或利格华夫饼（更像稠密的布丁）。然后，您必须选择配料，因为配料有无限可能。不过，如果您想吃便宜点的华夫饼，淋上巧克力、奶油或果仁巧克力酱就和任何更奢侈的配料一样美味。 📷 @jules.ryan_ 巧克力 在比利时，巧克力不仅仅是华夫饼的配料，它本身就是一种信仰。戈黛娃（Godiva）和吉利莲（Guylian）等著名品牌都有自己的旗舰店，您可以在店里随意品尝。如果您是一个真正的巧克力爱好者，可以尝试一下巧克力制作课程；如果您提早预订，大多数巧克力店都有巧克力制作课程。 Zaabar 巧克力店有一门出色的课程，用英语和法语授课，教您调制巧克力、果仁巧克力和松露巧克力的技艺。学习费用为 25 欧元，但您可以将制作的所有作品带回家！ 斯贝古露 既然我们的话题是巧克力和所有甜食，布鲁塞尔的 Speculoo 游戏也是出类拔萃的。如果您不知道斯贝古露是什么，我指的是咖啡边上的莲花饼干，坦率地说，那简直就是天堂。想象一下把它放在华夫饼上的感觉。如果这让你大吃一惊，那就把它放在奶昔里吧。你听到了吧。 Maison Dandoy 是一家满足甜食爱好者的茶室，出售奶昔和华夫饼，包括新鲜出炉的 Speculoos。人们常说：”如果你感到忧郁，就来一杯斯贝鲁露吧！”其实，这句话是我发明的，但你可以随意使用。 卡通文化 在布鲁塞尔，不只是斯贝卢斯（Speculoos）受到追捧，丁丁（Tintin）、蓝精灵（The Smurfs）和阿斯特里克斯（Asterix）等漫画巨匠也在这里诞生。漫画艺术博物馆（Comics Art Museum）是您发呆的好去处。这里有一些精彩的常设展览，如 《连环画的发明》 和《佩约展》，其中还有一个 3D 蓝精灵村。一名成人的门票为 10 欧元，从大广场（Grand Place）前往非常方便。 如果您不想为此掏腰包，还可以选择免费的 “ 漫画之路”（Comic Book Route ）来感受漫画文化。您会发现整面墙都画满了漫画人物，总共约有 30 个。您只需在旅游中心领取一张免费地图，然后步行或骑自行车去探索所有的漫画墙。此外，您还会发现这座城市中您可能从未见过的角落。 公园 如果您想走出城市，可以去很多公园寻找内心的禅意。Bois de la Cambre…
狂欢节、小吃和游乐场：背包游西班牙全旅游指南
啊，西班牙，阳光、大海、弗拉明戈和节日的国度。从地中海炙热的海滩到巴塞罗那和马德里这样的文化热点，在这里，您可以找到令人难以置信的美食、充满活力的派对和与天气一样热情的当地人。得益于高效的公共交通系统和一流的青年旅舍（其中不乏欧洲最好的青年旅舍！），无论是经验丰富的独自旅行者还是初来乍到的旅行者，都不必为独自旅行而感到紧张。请继续阅读，了解如何在西班牙的独自探险中压缩预算，像当地人一样生活。来吧 游览西班牙的最佳时间 西班牙传统节日 西班牙最佳音乐节 西班牙旅游费用 环游西班牙 西班牙旅游景点 西班牙轻松一日游 西班牙美食 西班牙文化 西班牙对背包客安全吗？ 西班牙旅游提示 西班牙行李清单 1.游览西班牙的最佳时间 作为一名独自 旅行者，考虑最佳旅行时间很有帮助。我们希望在 最热闹的时候游览城市 ，在天气最好的时候游览 海滩，在旅馆最热闹的时候游览 旅馆。此外，如果您的旅行时间安排得当，您还可以沿途参加西班牙最好的节日和庆祝活动！ 北部地区的最佳旅游时间毕尔巴鄂和圣塞巴斯蒂安 最佳旅游时间四月-六月/九月。在春末、夏初或秋初前往北部地区。这里的气候依然宜人，您可以在几乎没有人的海滩游泳（如果您愿意冒着有些寒冷的海水的话）。最高气温很少超过 26 度。 苏里奥拉海滩 📷: @gorkagurdi 游览西班牙中部的最佳时间马德里及其周边地区 西班牙中部的气温最为极端，冬季寒冷，夏季炎热。当地人通常会在八月离开马德里等城市，去寻找美丽的海滩和凉爽的气候。 最佳旅游时间十月至十一月。 春季或秋季，树叶和景色变为褐色、红色和橙色，非常美丽。气候也较为温和，因此您可以在城市中尽情游览，而无需大汗淋漓。 马德里街头艺术 📷:@dorotheegmz 游览南部的最佳时间格拉纳达、塞维利亚和科尔多瓦 如果您想体验冬日阳光，最好的选择就是向南前往波光粼粼的地中海沿岸。如果您是个追逐阳光的狂热分子，您还可以去更远的加那利群岛。 最佳旅游时间九月至十一月/三月至六月： 夏季南部气温较高，有些人可能会受不了。春季或秋季依然阳光明媚，气候温暖，但您不必把自己粘在空调上。 科尔多瓦法拉大剧院 📷:@dorotheegmz 2.西班牙传统庆典 西班牙非常适合独自旅行的原因之一，就是每年都有大量的节日和活动。这些传统节日与您在西班牙以外经历的任何节日都不同，是了解当地人和风俗习惯的最佳途径。每当举办这些庆祝活动时，城市和小镇都会变得生机勃勃，而旅舍也比以往更加火爆–所以一定要提前预订床位，以免 “饥不择食”！ 毕尔巴鄂大节日 西班牙北部最有名的节日之一是毕尔巴鄂大节日（Semana Grande de Bilbao）。这一活动是巴斯克文化的庆典，包括为期九天的派对、音乐会和焰火晚会。 阿夸塞拉节 阿夸塞拉节每年八月举行，首先在阿斯图里亚斯的阿里昂达斯村举办电子音乐节。音乐节上有现场音乐表演，还有大量阿斯图里亚斯的传统饮料–当地苹果酒。 圣塞巴斯蒂安 Tamborrada 节 每年一月，La Tamborrada 都会在圣塞巴斯蒂安举行，它是为数不多的在冬季举行的节日之一，风雨无阻。这个节日有超过 15000 名鼓手齐奏，向这座城市致敬。 皮拉尔节 每年十月，萨拉戈萨都会举办皮拉尔节，向这座城市的守护神致敬。在为期一周的狂欢中，人们会跳很多传统的地区舞蹈JOTA 。 巴伦西亚节日 3 月 15 日至 19 日在巴伦西亚举行法拉斯节。在这一年中，人们用纸、蜡和木头制作艺术品，通常是以政治或讽刺为主题，在节日期间焚烧。 番茄节 西红柿大战是世界上最著名的食物大战，每年 8…
哦，诺拉，你没有！新奥尔良最适合品尝手工啤酒和鸡尾酒的 21 家酒吧
如果您正在寻找新奥尔良最好的酒吧，您很快就会明白为什么 “早上不开始，就不能喝一整天 “和 “新奥尔良是肝脏的天堂 “会成为当地最响亮的战斗口号。事实上，新奥尔良被评为 全国人均拥有 酒吧最多的城市之一，我们为此深感自豪。 但是，这么多好酒吧散布在新奥尔良各具特色的历史街区，该如何挑选呢？幸运的是，我做了大量的[啤酒]工作，所以你不必这样做！ 废话不多说，以下是新奥尔良最棒的酒吧、酒馆和酒廊，让您和您的肝脏可以尽情享受，一劳永逸地证明新奥尔良不仅仅只有狂欢节！ 1.拿破仑之家 诚然，当你走到拿破仑之家破败不堪的门前时，可能会觉得这不是一个安全的饮酒场所。不过，我强烈推荐这家 20 世纪初的历史悠久的老宅，因为这里有宫廷式的工作人员、新奥尔良的主食，还有一个长满健康棕榈树的庭院。走上楼梯，在 Chartres 和 St. 📷: @salvage_room 2.诺拉啤酒厂 NOLA Brewery 不仅提供精选的本地手工啤酒，还提供本市最好的 McClure 烧烤。NOLA 啤酒厂提供从帝国 IPA 到烟熏巧克力黑啤和令人垂涎的酸味啤酒，几乎可以满足任何味蕾的需求。 📷: @bareminimumspecialist 3.阳台酒吧和咖啡馆 如果您想在深夜吃喝玩乐之余打打台球，这家附近的酒吧是您的好去处。阳台酒吧的氛围简单、朴素，往往能吸引较少的、友好的当地人群，是一个交际的好地方。这里有许多本地啤酒，而且可以方便地前往杂志街的其他许多酒吧，绝对不会让您失望。 📷: @kwads44 4.城南啤酒厂 以繁忙的酿酒厂为背景，这个巨大的仓库空间是我最喜欢的啤酒地点。这里有桌上足球、台球和街机游戏，对于有兴趣近距离接触啤酒的人来说，Urban South 是个不错的去处。这里的员工非常出色，啤酒种类也在不断变化。 5.大道酒吧 新奥尔良的花园区（Garden District）因其迷人的建筑、悠久的历史以及各种美食和美酒而久负盛名。大道酒吧（Avenue Pub）的自来水啤酒种类繁多，氛围悠闲，是当地人和游客的理想去处。您可以在遮阳伞下的阳台上一边欣赏历史悠久的有轨电车线路、迷人的圣查尔斯街和市中心的天际线，一边品尝一杯清凉的手工鸡尾酒或啤酒。 📷: @thatnolafoodie 6.桶装 这家乡村风格的木板酒吧是所有威士忌和波旁威士忌爱好者的梦想之地。这里有种类繁多（确切地说是 288 种）的桶装酒，每天还提供丰盛的欢乐时光，您可以在这里尽情尝试新奥尔良的招牌鸡尾酒，如 Sazerac 或 Ramos Gin Fizz。Barrel Proof 的柔和灯光、温暖的木质、锡制装饰和警惕的动物标本，营造出一种古朴而不失阳刚之气的氛围，适合所有威士忌爱好者享用。 📷: @moreismoreme 7.烘焙吧 Bakery Bar 融合了我最喜欢的两样东西：香甜可口的烘焙食品和沁人心脾的桶装啤酒。这里的员工非常友好，氛围令人陶醉，各种点心也非常美味。他们的网站上这样写道：”烘焙吧欢迎每一个人，除了混蛋。请不要做混蛋”。因此，请带着良好的心态驻足，从他们的社区书架上拿上啤酒、烘焙食品、书籍或棋盘游戏，度过一个真正传奇的周末。…
14 种美味的瑞典食品以及在哪里可以找到它们
除了肉桂香味的烘焙和酿造艺术之外，瑞典美食还以娴熟地使用土豆、鱼、肉、蘑菇和浆果等基本但优质的当地食材而闻名。如果您正计划在瑞典进行一次美味之旅 （或者如果您还没有计划，那么现在正是开始的时候！），请将此视为您对瑞典美食的介绍，以及在哪里可以找到这个国家所提供的最美味的传统菜肴。这里有15种最美味的瑞典食物，值得一试： 1.炖牛肉 瑞典美食清单中怎么能少了 Köttbullar（读作shut-boo-lahr）呢？这种在宜家闻名遐迩的肉丸是瑞典的头号美食，通常配以土豆泥、蔓越莓酱和豌豆。如果您不喜欢果味，可以选择奶油酱（gräddsås），或者试试鱼肉丸子（ fiskbullar）。Köttbullar在全国各地不同价位的餐馆都能找到，其中最基本但最正宗的选择是kvarterskrog，这是当地最便宜的小酒馆，提供当日菜肴（dagens rätt），价格约为80瑞典克朗，包括沙拉、面包和咖啡。 2.烤面包 您可以在全球各地的市场上找到这种脆面包，但它的原产地是瑞典。北方几乎不产黑麦，所以大约 500 年前，当人们需要一种能在斯堪的纳维亚的冬天尽可能长时间保存的食品时，就想出了一个不同的主意。如今，Knäckebröd 要在 400°C 以上的高温下烘烤，而且必须坚硬，按压时不能松动。如果你掰下一块，它必须像踩在核桃上一样裂得响亮。传统做法是配上咸黄油和一块硬奶酪，其他都是奢侈品。每家超市都能买到几瑞典克朗的脆饼，但如果您真的想了解脆饼背后的故事，可以去菲利普斯塔德的脆饼博物馆看看！ 📷: @petersyard 3.Surströmming 希望你的嗅觉不会太灵敏！Surströmming是瑞典的特色美食，让当地人和外国人都闻之色变。在八月下旬左右打开一罐发酵酸鲱鱼罐头的恶臭传统始于十九世纪的诺尔兰地区，并一直延续至今。通常，鲱鱼会被包在瑞典北部的薄脆面包（tunnbröd）里，配上土豆、黄油和洋葱一起食用。所有配料在超市都能买到，价格也很便宜，但如果您想品尝正宗的鲱鱼餐，可以去北欧地区的餐馆，如海尔诺桑德（Härnösand）的 Hamnkrogen，在那里花 100 瑞典克朗左右就能吃上一顿正餐。 4.西尔 更容易消化的腌制鲱鱼被称为 “腌鱼”（sill）。它有芥末、洋葱、大蒜和莳萝等多种口味，通常与土豆、酸奶油、韭菜、硬奶酪、煮鸡蛋一起食用，当然还有腌鲱鱼。虽然在每家超市都能买到，但在仲夏庆典上，人们通常会把它放在西尔博德（sillbord）上享用。如果您不喜欢腌制的鲱鱼，可以选择熏制或油炸的鲱鱼–可以去斯德哥尔摩的 Strömmingsvagnen，那里有一个摆了几十年的小吃摊，提供油炸鲱鱼配土豆、沙拉和脆面包，只要 60 瑞典克朗。 5.卡奈尔布拉 如果您品尝过刚出炉的正宗瑞典肉桂面包，那您就再也吃不到他们在世界各地出售的可悲的仿制品了。瑞典甚至在每年 10 月 4 日庆祝自己的肉桂包日（Kanelbullens Dag ）。通常，一个肉桂包和一杯咖啡的价格在 35 到 60 瑞典克朗之间。如果您在斯德哥尔摩，我推荐您去 Järntorget 咖啡厅，但在寒冷的夜晚，我仍在偷偷梦想着的最美味的肉桂包，却是来自哥德堡的 Husaren 咖啡厅。 📷: @domnasrodce 6.Ärtsoppa med pannkakor 豌豆汤配煎饼是非常传统的家庭聚餐，通常每周四都会举行。从宗教到社会阶层背景，人们对这道菜的真正起源众说纷纭，但这一习惯却一直保留了下来。许多传统餐馆仍然在周四提供这道菜和越橘果酱，例如延雪平的 Restaurangkompaniet 餐馆，一份前菜的价格约为 140 瑞典克朗。 7.斯莫兰的奥斯特卡卡 顾名思义，斯莫兰因其美味的芝士蛋糕而闻名。没错，瑞典人确实以他们的甜点为傲，因为每年的 11 月…
环游葡萄牙，您需要品尝的所有美食
琳琅满目的海鲜、简单的日常菜肴（prato do dia）以及随时可品尝到的美酒–漫游葡萄牙的厨房和酒窖，一定会让您满心欢喜。我甚至想挑战一下，还有哪个国家能将风景、冲浪和特色美食如此完美地结合在一起……那就是法国！不过，要分轻重缓急：既然为美食而旅行是完全合理的，本指南将为您提供关于葡萄牙美食的所有信息。从波尔图（Porto）和北部葡萄园覆盖的诱人山丘，到阿尔加维（Algarve）微风拂面的海岸线，您的整个行程都将围绕当地著名的经典美食和秘而不宣的美味佳肴展开。 葡萄牙饮食文化简介 与许多南欧国家一样，一顿饭不仅仅是一顿饭，它本身就是一个完整的篇章。早餐是次要的，午餐要花上 1-2 个小时，而晚餐则要花上 3 个小时。 但我们都不希望在人满为患的主要旅游热点，等上一个小时才吃到温热的土豆，不是吗？因此，首先，在选择合适的地点品尝葡萄牙美食时，要留意那些人流量大的餐厅，即使它们起初看起来并不那么诱人。一进门，服务员就会招呼您坐下–这是询问厨师推荐菜肴的最佳机会。有时，您会发现桌上已经摆好了面包、黄油、橄榄和奶酪，但如果您决定食用这些食物，它们将被额外记入您的账单。一般来说，至少要点两到三道菜，大多数餐厅甚至会提供价格更便宜的旅游菜单。不过，如果您想吃一些中间点心，那么葡萄牙版的 Tapas（塔帕斯）–petiscos 总是您尝试新口味的最佳选择。 遗憾的是，素食主义者和纯素食者在寻找美食时会遇到更多困难，因为在鱼类和肉类占主导地位的烹饪环境中，大多数餐馆仍然只提供沙拉或煎蛋卷作为替代品。至少这是一个正在改变的趋势，尤其是在北部和较大的城市，我已经发现了一些专门的素食餐厅，例如波尔图的 “Cultura Dos Sabores”。 但总的来说，如果您喜欢烤金头鱼、丰盛的炖猪肉和美酒，我保证您再也不想离开了！ 葡萄牙最美味的菜肴及品尝地点 巴卡尔豪 鱼是葡萄牙锅碗瓢盆中的主要食材，来自大西洋的新鲜鱼类，不仅在鱼餐馆（Marisqueiras），而且在全国各地都能吃到花样繁多的鱼类。在所有这些选择中，鳕鱼（或bacalhau）很容易成为国菜之首，被亲切地昵称为o fiel amigo，忠实的朋友。鳕鱼捕获后，要经过数周的风吹日晒才能风干，最多可损失 80% 的鱼液，这甚至被作为葡萄牙的传统美食程序而受到保护。用于烹饪时，鱼干会在水中浸泡几天，然后用于制作据说至少 365 种不同食谱中的一种。但最常见的做法是烤着吃，配上土豆、胡萝卜和西兰花等蔬菜。 哪里可以买到布拉加伊纳西奥餐厅 价格两人份约 30 欧元，含饮料和面包 📷: @gaetanolalano Cataplana 葡萄牙人最喜欢的食物莫过于传统的Cataplana，这是一种丰盛的炖菜，基本上在全国各地的菜单上都能看到。最后，即使你去同一个地方两次，它的配料也会让你感到惊喜。最终下锅的食材取决于当天的渔获和厨房存货。这道菜是在一个封闭的铜锅（cataplana）中烹饪和食用的，这个铜锅很像一个外星飞行物；里面有土豆、辣椒粉、洋葱和其他蔬菜、香肠（chouriço）或肉，而加入鱼和海鲜的变体则被命名为caldeirada。如果不品尝这些美食，您的葡萄牙之行将是不完整的！ 哪里可以买到卢里尼亚的 Chico Neto 价格卡塔普拉纳（Cataplana）配开胃菜和葡萄酒，约 18 欧元 📷: @wanderlustingteddy Arroz de Marisco 海鲜盖浇饭是一种安全的选择，也是全国各地常见的菜肴，不过各地的做法有所不同。在北方，您会发现很多灯笼鱼饭（arroz de lampreia），而在南方则会加入大虾和贝壳。 哪里可以买到西尔韦斯的 Marisqueira Rui 价格每日菜单上的价格约为 10 欧元 📷: @sandra.ingro 鱼肉卷 拉各斯的鱼肉卷饼是一道不那么传统但却非常吸引人的美食。我的意思是，每个人都会做炸鱼和薯条（这里也有很多）。玉米饼也不是什么奇特的食物。但把这两者结合起来，这里加点辣，那里加点甜，再配上一杯清爽的啤酒鸡尾酒，就可以了！在阿尔加维的炎炎夏日，不容错过。…
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